CN1685948A - 一种桃仁保健面条 - Google Patents

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Abstract

本发明公开一种桃仁保健面条，其特征是由桃仁、万年菊、当归、丹参、甘草、桂枝、面粉组成；很好地保留了有效药效，对面条的口味、口感有了显著的改善，使面条进锅不混汤，耐煮，爽口细滑，粘而不腻，生产工艺简单，原料广，成本低，通过几味药物配合制成的保健面条，具有益心通阳、祛瘀化饮之功效；对心悸怔忡、气喘不能卧、唇舌青紫等病症者有很好的作用；长期食用，能对冠心病有治疗保健效果；是一种很好食用保健之佳品。

Description

一种桃仁保健面条
技术领域：
本发明涉及一种桃仁保健面条。
背景技术：
当今市场上销售的面条品种多种多样，一般是用传统的面粉和方法生产面条；随着我国城乡生活水平的日益不断提高，对原有生产的面条原料质量及营养和口味是远远不够现代人们所需要求；长期以来，人们渴望期待能有一种利用纯天然植物添加到面条里去，使面条有较好的营养价值和保健功能，又是一种美味可口的保健面条。
发明内容：
本发明的目的是提供一种桃仁保健面条，通过几味药物配合制成的保健面条，具有益心通阳、祛瘀化饮之功效；对心悸怔忡、气喘不能卧、唇舌青紫等病症者有很好的保健作用；长期食用，能对冠心病有治疗保健效果；是一种很好的食用保健之佳品。
本发明的目的是采用这样的技术方案来实现的：所述的一种桃仁保健面条，是由桃仁、万年菊、当归、丹参、甘草、桂枝、面粉组成；其所述的一种桃仁保健面条的重量百分比为：桃仁0.1-30％，万年菊0.1-10％，当归0.1-30％，丹参0.1-25％，甘草0.1-20％，桂枝0.1-10％，面粉10-90％。首先备足需用量的桃仁、万年菊、当归、丹参、甘草、桂枝一起放入容器中并加入适量的清水浸泡至少1小时，再把浸泡过的桃仁、万年菊、当归、丹参、甘草、桂枝和浸泡水一同置入锅内用文火煎煮至少1小时，过滤去渣质，澄清滤液备用；将备用滤液与面粉混合再一起，按现有的生产面条工艺方法生产面条。
本发明的有益效果是：选用适量的桃仁、万年菊、当归、丹参、甘草、桂枝的滤液与面粉混合，制成面条，很好地保留了桃仁、万年菊、当归、丹参、甘草、桂枝的有效药物成份，对面条的口味、口感有了显著的改善，使面条进锅不混汤，耐煮，爽口细滑，粘而不腻，生产工艺简单，原料广，成本低，通过几味药物配合制成的保健面条，具有益心通阳、祛瘀化饮之功效；对心悸怔忡、气喘不能卧、唇舌青紫等病症者有很好的保健作用；长期食用，能对冠心病有治疗保健效果；是一种很好食用保健之佳品。
具体实施方案：
下面结合实施例对本发明作进一步的详细说明：
实施例一：
本发明的一种桃仁保健面条，是由桃仁、万年菊、当归、丹参、甘草、桂枝、面粉组成；其所述的一种桃仁保健面条的重量百分比为：桃仁0.1-30％，万年菊0.1-10％，当归0.1-30％，丹参0.1-25％，甘草0.1-20％，桂枝0.1-10％，面粉10-90％。首先备足需用量的桃仁、万年菊、当归、丹参、甘草、桂枝一起放入容器中并加入适量的清水浸泡至少1小时，再把浸泡过的桃仁、万年菊、当归、丹参、甘草、桂枝和浸泡水一同置入锅内用文火煎煮至少1小时，过滤去渣质，澄清滤液备用；将备用滤液与面粉混合再一起，按现有的生产面条工艺方法生产面条。

Claims (2)

1、一种桃仁保健面条，其特征在于：由桃仁、万年菊、当归、丹参、甘草、桂枝、面粉组成；所述的组份重量百分比为：桃仁0.1-30％，万年菊0.1-10％，当归0.1-30％，丹参0.1-25％，甘草0.1-20％，桂枝0.1-10％，面粉10-90％。
2、根据权利要求1所述的一种桃仁保健面条，其特征在于：所述的桃仁、万年菊、当归、丹参、甘草、桂枝一起放入容器中并加入适量的清水浸泡，浸泡过的桃仁、万年菊、当归、丹参、甘草、桂枝和浸泡水一同置入锅内用文火煎煮，过滤去渣质，澄清滤液备用。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN103932043A (zh) * 2014-03-19 2014-07-23 王永帮 一种益气补血樱桃面条及其制备方法

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WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication