CN1701689A - 一种黄精保健面条 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种黄精保健面条，是由黄精、黄耆、熟地黄、当归、龙眼肉、面粉组成；很好地保留了有效成分，使面条的口味、口感有了显著的改善，面条进锅不混汤，耐煮，爽口细滑，粘而不腻，生产工艺简单，原料广，成本低，通过加入几味纯天然植物配合制成的保健面条，有补益元气、滋养精血的作用；适宜于腰脊酸软、肢体倦怠、面色萎黄、饮食减少等症状者食用；有很好的保健作用。

Description

一种黄精保健面条
技术领域：
本发明涉及一种黄精保健面条。
背景技术：
当今市场上销售的面条品种多种多样，一般是用传统的面粉和方法生产面条；随着我国城乡生活水平的日益不断提高，对原有生产的面条原料质量及营养和口味是远远不够现代人们所需要求；长期以来，人们渴望期待能有一种利用纯天然植物添加到面条里去，使面条有较好的营养价值和保健功能，又是一种美味可口的保健面条。
发明内容：
本发明的目的是提供一种黄精保健面条，通过加入几味纯天然植物配合制成的保健面条，有补益元气、滋养精血的作用；适宜于腰脊酸软、肢体倦怠、面色萎黄、饮食减少等症状者食用；有效地增强健体，改善机体功能，该面条有很好的保健作用。
本发明的目的是采用以下技术方案来实现的：所述的一种黄精保健面条，是由黄精、黄耆、熟地黄、当归、龙眼肉、面粉组成；其所述的组份重量百分比为：黄精0.1-35％，黄耆0.1-10％，熟地黄0.1-20％，当归0.1-10％，龙眼肉0.1-15％，面粉40-95％。首先备足需用量的黄精、黄耆、熟地黄、当归、龙眼肉一起放入容器中并加入适量的清水浸泡至少1小时，再把浸泡过的黄精、黄耆、熟地黄、当归、龙眼肉和浸泡水一同置入锅内用文火煎煮至少1小时，过滤去渣质，澄清滤液备用；将备用滤液与面粉混合再一起，按现有的生产面条工艺方法生产面条。
本发明的有益效果是：选用适量黄精、黄耆、熟地黄、当归、龙眼肉的滤液与面粉混合，制成面条，很好地保留了黄精、黄耆、熟地黄、当归、龙眼肉的有效成份，使面条的口味、口感有了显著的改善，面条进锅不混汤，耐煮，爽口细滑，粘而不腻，生产工艺简单，原料广，成本低，通过加入几味纯天然植物配合制成的保健面条，有补益元气、滋养精血的作用；适宜于腰脊酸软、肢体倦怠、面色萎黄、饮食减少等症状者食用；有效地增强健体，改善机体功能，长期食用有利于健康；该面条有很好的保健作用。
具体实施方案：
下面结合实施例对本发明作进一步的详细说明：
实施例一：
本发明的一种黄精保健面条，是由黄精、黄耆、熟地黄、当归、龙眼肉、面粉组成；其所述的组份重量百分比为：黄精0.1-35％，黄耆0.1-10％，熟地黄0.1-20％，当归0.1-10％，龙眼肉0.1-15％，面粉40-95％。首先备足需用量的黄精、黄耆、熟地黄、当归、龙眼肉一起放入容器中并加入适量的清水浸泡至少1小时，再把浸泡过的黄精、黄耆、熟地黄、当归、龙眼肉和浸泡水一同置入锅内用文火煎煮至少1小时，过滤去渣质，澄清滤液备用；将备用滤液与面粉混合再一起，按现有的生产面条工艺方法生产面条。

Claims (2)

1、一种黄精保健面条，其特征在于：由黄精、黄耆、熟地黄、当归、龙眼肉、面粉组成。
2、根据权利要求1所述的一种黄精保健面条，其特征在于：所述的组份重量百分比为：黄精0.1-35％，黄耆0.1-10％，熟地黄0.1-20％，当归0.1-10％，龙眼肉0.1-15％，面粉40-95％。
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Cited By (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN102524665A (zh) * 2012-01-05 2012-07-04 青阳县九华生态食品有限公司 一种黄精面条的加工方法
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PB01 Publication
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SE01 Entry into force of request for substantive examination
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WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication