CN1613325A - 天然柠檬消毒剂及其制备方法 - Google Patents

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CN1613325A CN 200410072016 CN200410072016A CN1613325A CN 1613325 A CN1613325 A CN 1613325A CN 200410072016 CN200410072016 CN 200410072016 CN 200410072016 A CN200410072016 A CN 200410072016A CN 1613325 A CN1613325 A CN 1613325A
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张清敏
王兰
侯树宇
刘曼
钟欢
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Abstract

本发明公开了一种天然柠檬消毒剂及其制备方法，一种天然柠檬消毒剂，包括重量百分比60％～90％新鲜柠檬－柑桔皮提取液，其中鲜柠檬、柑桔皮重量比为1∶0.2～0.5；热带假丝酵母菌发酵液；10％～20％表面活性剂。本消毒剂高效无毒能广泛应用，富含柠檬酸、柠檬苦味素、维生素C、维生素P及其衍生物，以及维生素E和果胶等其它微量有机物。可以广泛应用于医院废水处理，屠宰场的消毒，养殖场的消毒，养殖水以及畜牧业畜禽饮用水的消毒，还可以应用于水果、蔬菜、水产品的保鲜等。

Description

天然柠檬消毒剂及其制备方法
技术领域
本发明涉及一种天然柠檬消毒剂及其制备方法。
背景技术
现已有关于柑桔类果物(皮)的提取物具有杀菌、消毒、抗氧化等功能的资料，但是有关将鲜柠檬—柑桔皮混合，用水—甘油提取，并经进一步发酵制备成消毒剂，广泛应用于医院污水处理，屠宰场的消毒，养殖场的消毒，养殖水以及畜牧业畜禽饮用水的消毒，还可以应用于水果、蔬菜、水产品的保鲜等，还未见文献报道。
发明内容
本发明的目的是提供一种高效无毒能广泛应用的天然柠檬消毒剂及其制备方法。
技术构成：
一种天然柠檬消毒剂，包括重量百分比60％～90％新鲜柠檬—柑桔皮提取液，其中鲜柠檬与柑桔皮重量比为1∶0.2～0.5；热带假丝酵母菌发酵液；10％～20％表面活性剂。
一种天然柠檬消毒剂的制备方法，由新鲜柠檬—柑桔皮按重量比1∶0.2～0.5混合，用4～5倍柠檬—柑桔皮体积的20％～30％的甘油—水(甘油体积占20％～30％)浸泡过夜，柠檬—柑桔皮残渣和提取液煮沸20～30分钟，或者用微波灭菌3～6分钟，待冷却至40～45℃得到柠檬—柑桔皮提取液；取重量百分比为60％～90％柠檬—柑桔皮提取液接入10％～20％的热带假丝酵母菌菌液，30℃发酵24～48小时；将发酵液以5000g离心10～20分钟，分离出的水溶液经检验酸度和维生素C含量后，再加入10％～20％的表面活性剂就可以灌装，保存。
本发明的有益效果：高效无毒能广泛应用，富含柠檬酸、柠檬苦味素、维生素C、维生素P及其衍生物，以及维生素E和果胶等其它微量有机物。可以广泛应用于医院废水处理，屠宰场的消毒，养殖场的消毒，养殖水以及畜牧业畜禽饮用水的消毒，还可以应用于水果、蔬菜、水产品的保鲜等。柠檬消毒剂抑制或杀灭细菌、真菌和病毒的剂量如表1～4所示：
             表1  抑制细菌
                 细菌名称 剂量ppm
包特菌属  Borde tella avium  50
大肠杆菌K-88  Escherichia coli K-88  100
肠道类球菌  Enterococcus aerogenes  50
 Enterococcus faecalis  25
 Listeria monocytogenes  12.5
巴斯德变形杆菌  Pasteurella multocida  25
 Proteus vulgaris  25
假单胞铜绿菌  Pseudomona aeruginosa  200
沙门氏霍乱弧菌  Salmonella cholerasuis  50
沙门氏鼠伤寒杆菌  Salmonella typhimurium  50
金黄色葡萄球菌  Staphylococcus aureus  2.5
 Srep tococcissuis sero 2  13
 Vibrio bulnificus  75
 Vibrio parahaemolyticus  50
                 表2  杀灭细菌
                 细菌名称 剂量ppm
大肠杆菌C-68  Escherichia coli C-68  100
大肠杆菌C-73  Escherichia coli C-73  200
沙门氏肠杆菌  Salmonella enteritidis  200
沙门氏鼠伤寒杆菌  Salmonella typhimurium  200
 Salmonella seftemberg  200
假单胞杆菌C-102  Pseudomona C-102  600
假单胞杆菌C-107  Pseudomona C-107  400
                   表3  杀灭病毒
                    病毒名称 剂量ppm
 Laringotraqueltis  100
鸟类流感病毒  Avian Influenza  100
传染性腔上囊病病毒  Infectiuos Bursal Disease  100
禽痘病毒(水痘)  Chicken Pox  100
传染性支气管炎病毒  Infectious Bronchitis  100
新城疫病毒  Newcastle Disease  100
假狂犬病病毒  Pseudorabies  200
脊髓灰质炎病毒  Poliovirus  200
猪瘟病毒  Swine Fever  400
                   表4  抑制真菌
                     真菌名称 剂量ppm
  黑曲霉   Aspergillus niger   50
  白色念珠菌   Candida albicans   6.25
  Trichophyton mentagrophyte   25
具体实施方式
实施例1：
取柠檬450克，再加入柑桔皮150克，充分捣碎后用4倍体积的25％甘油—水浸泡过夜，取用750W微波灭菌4分钟，待冷至40℃接入10％的热带假丝酵母菌菌液(活菌数1010/ml)，30℃发酵24小时；将发酵液以5000g离心15分钟。分离出的水溶液经检验酸度和维生素C含量后，再加入10％的表面活性剂就可以灌装，保存。
实施例2：
取柠檬500公斤，再加入柑桔皮200公斤，充分捣碎后用5倍体积的20％甘油—水浸泡过夜，加热煮沸灭菌25分钟，待冷至45℃时接入20％的热带假丝酵母菌菌液(活菌数1010/ml)，30℃发酵48小时；将发酵液以5000g离心15分钟。分离出的水溶液经检验酸度和维生素C含量后，再加入20％的表面活性剂就可以灌装，保存。

Claims (2)

1.一种天然柠檬消毒剂，包括重量百分比60％～90％新鲜柠檬-柑桔皮提取液，其中鲜柠檬与柑桔皮重量比为1∶0.2～0.5；热带假丝酵母菌发酵液；10％～20％表面活性剂。
2.一种天然柠檬消毒剂的制备方法，由新鲜柠檬-柑桔皮按重量比1∶0.2～0.5混合，用4～5倍柠檬-柑桔皮体积的20％～30％的甘油-水浸泡过夜，柠檬-柑桔皮残渣和提取液煮沸20～30分钟，或者用微波灭菌3～6分钟，待冷却至40～45℃得到柠檬-柑桔皮提取液；取重量百分比为60％～90％柠檬-柑桔皮提取液接入10％～20％的热带假丝酵母菌菌液，30℃发酵24～48小时；将发酵液离心10～20分钟，分离出的水溶液中再加入10％～20％的表面活性剂就可以灌装，保存。
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