CN1582964A - 一种羊胎保健品及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种具有延缓衰老，提高机体免疫力的保健品及该保健品的制备方法。它主要包括羊胎及胎盘全粉、维生素C和维生素E等组分，经过动物功能试验试验证明，无任何毒副作用，对小鼠的血清脂质中过氧化物含量和心肌脂褐素含量具有降低作用，对血清脂质中(SOD)活力有提高作用，对小鼠的足跖肿胀度、巨噬细胞吞噬率、巨噬细胞吞噬指数、淋巴细胞增殖能力都有显著提高作用。适合除婴幼儿的以外的各个年龄段免疫能力低下、体弱早衰的人群日常服用。
Description
技术领域
本发明涉及一种营养保健品，具体地说是以羊胎和维生素等原料制备的一种具有延缓衰老，提高机体免疫力的保健品。本发明还涉及该保健品的制备方法。
背景技术
随着人类社会的进步，人们对社会各方面压力所产生的各种不良影响有了更好的认识和应对，人们的自我保健意识逐步提高和完善，渴求身体健康长葆青春成为一种社会需求。目前，有关羊胎的保健制品已在市场流行，如：各种品牌“羊胎素口服液”、“羊胎素胶囊”等，一般都是含有从羊胎组织提取的有效成分的组合物，限于工艺、设备的局限性，其有效成分的提取不够全面，另外还增加了制造成本。以羊胎及胎盘全粉为主要原料制备保健品的目前也有，但保健作用各有侧重，还存在着组分配伍不尽科学合理、保健作用不显著等问题。
发明内容
本发明的目的在于提供可以提高机体的免疫力，清除体内的氧自由基，达到对人体调节免疫、抗衰老、美容养颜目的的一种羊胎保健品。
本发明另一目的是提供该羊胎保健品的制备方法。
本发明的解决方案是根据现代医学理论，基于对人体免疫、抗衰老机理的认识，参考现代药理研究成果，在进行了大量试验的基础上研制而成的。
本发明的羊胎保健品包括羊胎及胎盘全粉、维生素C和维生素E，其中各组分重量份配比分别为：羊胎及胎盘全粉15～35份、维生素C2～7份、维生素E1～2份。
本发明的羊胎保健品优选方案还包括油媒，所述的油媒为富含不饱和脂肪酸、黄酮类及微量元素的天然植物油，例如：沙棘油、月见草油、葡萄籽油等。其中各组分重量份配比分别为：羊胎及胎盘全粉20～30份、维生素C4～5份、维生素E1～1.5份、油媒45～50份。
本发明的羊胎保健品最佳方案包括羊胎及胎盘全粉、维生素C、维生素E和油媒，其中各组分重量份配比分别为：羊胎及胎盘全粉25份、维生素C4.5份、维生素E1.2份、油媒48份。
本发明的羊胎保健品还可以包括其它少量的具有保健作用的组分，可以包括药学上可以接受的载体，把该保健品可以制作成各种剂型，如：冲剂、胶囊等，最好是制成软胶囊。
制备本发明羊胎保健品最好是用三个月内的羊胎及胎盘粉。
本发明羊胎保健品制备方法：将羊胎及胎盘全粉、维生素C、维生素E等配方各组分组合，加以其他适量可食用成分或添加剂，经现有生产技术制成保健品，其中羊胎及胎盘全粉按以下步骤制作：
(1)、缓化：将速冻好的羊胎及羊胎盘坯子在低温水中缓化。
(2)、将缓化的羊胎及羊胎盘清洗干净，去除结缔组织和污血，去除子宫外壁后送入粗碎机中粗碎，出料粒度直径控制在0.5-1.5cm左右，并且粗碎过程需不断加入碎冰渣以控制加工温度。
(3)、匀浆：将粗碎好的物料放入胶体磨中匀浆，并加碎冰碴用来控制温度，细度控制在180-200目之间。
(4)、真空冷冻干燥：将匀浆后的物料装盘，送入冷冻干燥冷井内速冻，使物料温度降至-45℃左右，使物料冻实。将冷冻干燥机的冷井温度调至-50℃以下，将物料放在物料架，启动冻干机抽真空，真空度达28-40Pa即可。冻干36至48小时，冻干后的物料水分含量应在3％以下。
(5)、低温粉碎：物料从干燥仓中送出后进入低温粉碎机内粉碎，要求细度在300目以上。
羊胎及胎盘全粉在加工过程中要在低温下进行，上述1、2、3、5步骤中温度要控制在4.5℃以下。
本发明所述的羊胎及胎盘，具有味甘咸、气大温，补阴阳两虚之药，有返本还元之功。羊胎盘的蛋白质含量达70％以上。氨基酸含量丰富，种类齐全，配比合理。脂肪含量15％左右，其中含有丰富的磷脂、脂多糖。并含有多种维生素和人体必需常量、微量元素，以及多种免疫球蛋白、多种抗体，还有与免疫功能密切相关的干扰素和与机体功能正常运转有关的活性多肽。
本发明所述的维生素C参与体内氧化还原反应，可使某些酶分子中的琉基(-SH)保持还原状态，从而维持它们的活性。维生素C能促进Fe3+还原为Fe2+而有利于在胃肠道吸收。能促进叶酸加氢还原为四氢叶酸而参与核酸的合成，对红细胞的生成有促进作用。可对抗自由基损伤，维生素C可减少多种因素导致的中性粒细胞产生自由基，降低自由基所致的DNA损伤，减轻缺血-再灌注引起的线粒体功能障碍。大剂量的维生素C不仅是机体主要的抗氧化屏障，而且对机体其它的抗氧化剂还具有保护作用。还可改善机体的免疫功能，维生素C在体内可促进转移因子的生成，提高机体的免疫能力。给健康人群服用超过推荐量(RDA)的VC可以增强机体的免疫反应，维生素C可使外周血单核细胞的细胞因子产生增强，能够增强机体的免疫功能。
本发明所述的维生素E具有促进肌体最重要的核酸代谢、增强包括生殖活力在内的机体活力，促进VA、脂肪的吸收作用，改善机体营养供给、增强肌肉细胞对营养的吸收利用等生物特性。可以免除过氧化质子对机体细胞、尤其是对脑细胞和心肌细胞的损害。能有效延缓衰老，防止胆固醇沉积。同时由于其对核酸代谢的促进作用，能促进蛋白质的合成、保持各个器官旺盛的机能，发挥延缓衰老，益寿延年作用。维生素E可以增强机体表皮细胞的营养，促进表皮细胞的代谢。渗透肌肤深层，清除色素沉积，减少色斑(包括老年斑)的形成，使肌肤免受氧化物或紫外线损害。
本发明创造性地将上述三种主要原料合在一起，配方科学合理，各种功能相辅相成，能够充分发挥各组分的协同作用。
本发明的羊胎保健品经过动物毒性试验和功能试验证明，具有下述优点：
1、急性毒性试验和亚急性毒性试验说明，本发明的羊胎保健品无任何毒副作用，符合保健品的要求和发展趋势。
2、本发明的羊胚胎和胎盘以先进的冷冻真空干燥技术制成冻干粉末，保留了其中的营养成份和活性物质，另外成本低廉，有利于大多数人群做为保健品日常食用。
3、本发明由羊胚胎和胎盘冻干粉与维生素E、维生素C复配制成，能起到功能互补的作用，长期服用具有明显的食疗作用，是一种纯天然高级营养食品。
4、本发明经过动物功能试验证明，对小鼠的血清脂质中过氧化物含量和心肌脂褐素含量具有降低作用，对血清脂质中(SOD)活力有提高作用，从而可以证明本保健品具有明显的延缓衰老作用。对小鼠的足跖肿胀度、巨噬细胞吞噬率、巨噬细胞吞噬指数、淋巴细胞增殖能力都有提高作用，对小鼠的胸腺/体重比值没有影响，从而可以证明本保健品具有显著的调节免疫功能。
5、本发明富含IgG等多种蛋白质、维生素E、维生素C、黄酮类及微量元素。适合除婴幼儿以外的各个年龄段免疫能力低下、体弱早衰的人群日常服用。
具体实施方式
实施例1：制备羊胎及胎盘全粉
(1)、将2500克速冻好的羊胎及羊胎盘坯子在4.5℃以下水中缓化；
(2)、然后将缓化的羊胎及羊胎盘清洗干净，去除结缔组织和污血，去除子宫外壁后送入粗碎机中粗碎，出料粒度直径控制在1cm左右，并且粗碎过程需不断加入碎冰渣，以控制加工温度在4.5℃以下；
(3)、将粗碎好的物料放入胶体磨中匀浆，并加碎冰碴用来控制温度，以控制加工温度在4.5℃以下，细度为200目。
(4)、将匀浆后的物料装盘，厚度约1.0cm，送入冷冻干燥冷井内速冻，使物料温度降至-45℃左右，使物料冻实。将冷冻干燥机的冷井温度调至-50℃以下，将物料放在物料架，启动冻干机抽真空，真空度达32Pa即可。冻干46小时。
(5)、将物料从干燥仓中送出后进入低温粉碎机内粉碎，加工温度在4.5℃以下，粉碎成300目的羊胎及胎盘全粉。
实施例2：
取实施例1制备的羊胎及胎盘全粉250克，添加维生素C45克，维生素E12克，制得羊胎保健品307克。
实施例3：
取实施例1制备的羊胎及胎盘全粉250克，添加维生素C45克，维生素E12克，沙棘油480克，制得羊胎保健品787克。
实施例4：
取实施例1制备的羊胎及胎盘全粉250克，添加维生素C42克，维生素E13克，月见草油460克，制得羊胎保健品765克。
实施例5：
取实施例1制备的羊胎及胎盘全粉250克，添加维生素C46克，维生素E14克，葡萄籽油420克，制得羊胎保健品730克。
试验1小鼠延缓衰老作用试验：
经口给予老龄小鼠不同剂量的本发明的羊胎保健品60天，测定小鼠血清脂质中过氧化物含量、血清脂质中(SOD)活力和心肌组织中脂褐质含量。
表1羊胎保健品对小鼠血清脂质中过氧化物含量的影响(X+SD)
| 组别 | 剂量(g/kg.bw) | 动物数(只) | 心肌脂褐素含量 | P值 |
| 对照组 | 0.00 | 12 | 5.10±0.73 | ------ |
| 低剂量 | 0.25 | 12 | 4.40±0.88* | 0.0466 |
| 中剂量 | 0.50 | 12 | 4.51±0.52* | 0.0300 |
| 高剂量 | 1.50 | 12 | 4.52±0.45* | 0.0264 |
由表1可见，与空白对照组相比，三个剂量组血清脂质过氧化物含量都显著降低，并都达到差异显著标准(p＜0.05)。
表2羊胎保健品对小鼠血清脂质中(SOD)活力的影响(X+SD)
| 组别 | 剂量(g/kg.bw) | 动物数(只) | SOD活力(NU/ml) | P值 |
| 对照组 | 0.00 | 12 | 252.9±54.3 | ------ |
| 低剂量 | 0.25 | 12 | 267.1±57.6 | 0.5395 |
| 中剂量 | 0.50 | 12 | 297.2±26.9* | 0.0189 |
| 高剂量 | 1.50 | 12 | 294.1±38.0* | 0.0424 |
由表2可见，与空白对照组相比，三个剂量组血清脂质中(SOD)活力都有所提高，其中中剂量组和高剂量组都达到差异显著标准(p＜0.05)。
表3羊胎保健品对小鼠心肌脂褐素含量的影响(X+SD)
| 组别 | 剂量(g/kg.bw) | 动物数(只) | 心肌脂褐素含量 | P值 |
| 对照组 | 0.00 | 12 | 10.0±2.5 | ------ |
| 低剂量 | 0.25 | 12 | 9.6±2.0 | 0.6597 |
| 中剂量 | 0.50 | 12 | 9.7±3.7 | 0.8101 |
| 高剂量 | 1.50 | 12 | 7.8±2.3* | 0.0313 |
由表2可见，与空白对照组相比，三个剂量组小鼠心肌脂褐素含量都有所降低，其中高剂量组达到差异显著标准(p＜0.05)。
上述试验结果表明：本发明的羊胎保健品对小鼠的血清脂质中过氧化物含量和心肌脂褐素含量具有降低作用，对血清脂质中(SOD)活力有提高作用。从而可以证明本保健品具有明显的延缓衰老作用。
试验2小鼠免疫调节作用试验：
经口给予小鼠不同剂量的本发明的羊胎保健品30天，测定小鼠足跖肿胀度、巨噬细胞吞噬率、巨噬细胞吞噬指数、淋巴细胞增殖能力、胸腺/体重比值。
表4羊胎保健品对小鼠足跖肿胀度的影响(X+SD)
| 组别 | 剂量(g/kg.bw) | 动物数(只) | 足跖肿胀度 | P值 |
| 对照组 | 0.00 | 12 | 0.60±0.18 | ------ |
| 低剂量 | 0.25 | 12 | 0.86±0.16** | 0.0010 |
| 中剂量 | 0.50 | 12 | 1.01±0.24*** | 0.0001 |
| 高剂量 | 1.50 | 12 | 0.9.±0.24** | 0.0021 |
由表4可见，与空白对照组相比，三个剂量组小鼠足跖肿胀度都显著提高，差异显著性达到极显著标准(p＜0.01)。
表5羊胎保健品对小鼠巨噬细胞吞噬率的影响(X+SD)
| 组别 | 剂量(g/kg.bw) | 动物数(只) | 巨噬细胞吞噬率 | P值 |
| 对照组 | 0.00 | 12 | 30.5±7.1 | ------ |
| 低剂量 | 0.25 | 12 | 41.4±9.2** | 0.0037 |
| 中剂量 | 0.50 | 12 | 37.7±9.3* | 0.0447 |
| 高剂量 | 1.50 | 12 | 38.6±10.2* | 0.0346 |
由表5可见，与空白对照组相比，三个剂量组小鼠巨噬细胞吞噬率都有所提高，低剂量组达到差异极显著标准(p＜0.01)，中高剂量组达到差异显著标准(p＜0.05)。
表6羊胎保健品对小鼠巨噬细胞吞噬指数的影响(X+SD)
| 组别 | 剂量(g/kg.bw) | 动物数(只) | 巨噬细胞吞噬率 | P值 |
| 对照组 | 0.00 | 12 | 0.523±0.149 | ------ |
| 低剂量 | 0.25 | 12 | 0.728±0.209* | 0.0111 |
| 中剂量 | 0.50 | 12 | 0.668±0.179* | 0.0415 |
| 高剂量 | 1.50 | 12 | 0.695±0.237* | 0.0448 |
由表6可见，与空白对照组相比，三个剂量组小鼠巨噬细胞吞噬指数显著提高，差异显著性达到显著标准(p＜0.05)。
表7羊胎保健品对小鼠淋巴细胞增殖能力的影响(X+SD)
| 组别 | 剂量(g/kg.bw) | 动物数(只) | 巨噬细胞吞噬率 | P值 |
| 对照组 | 0.00 | 12 | 0.067±0.027 | ------ |
| 低剂量 | 0.25 | 12 | 0.072±0.037 | 0.7007 |
| 中剂量 | 0.50 | 12 | 0.089±0.020* | 0.0293 |
| 高剂量 | 1.50 | 12 | 0.098±0.033* | 0.0168 |
由表7可见，与空白对照组相比，三个剂量组小鼠淋巴细胞增殖能力有所提高，高中剂量组都达到差异显著标准(p＜0.05)。
表8羊胎保健品对小鼠胸腺/体重比值的影响(X+SD)
| 组别 | 剂量(g/kg.bw) | 动物数(只) | 胸腺/体重比值 | P值 |
| 对照组 | 0.00 | 12 | 2.15±0.59 | ------ |
| 低剂量 | 0.25 | 12 | 2.47±0.48 | 0.1570 |
| 中剂量 | 0.50 | 12 | 2.35±0.55 | 0.3997 |
| 高剂量 | 1.50 | 12 | 2.52±0.67 | 0.1654 |
由表8可见，与空白对照组相比，三个剂量组对小鼠小鼠胸腺/体重比值没有什么影响。
上述试验结果表明：本发明的羊胎保健品对小鼠的足跖肿胀度、巨噬细胞吞噬率、巨噬细胞吞噬指数、淋巴细胞增殖能力都有提高作用，对小鼠的胸腺/体重比值没有影响。从而可以证明本保健品具有显著的调节免疫功能。
Claims (7)
1、一种羊胎保健品，其特征在于它包括羊胎及胎盘全粉、维生素C和维生素E，其中各组分重量份配比分别为：羊胎及胎盘全粉15～35份，维生素C2～7份，维生素E1～2份。
2、根据权利要求1所述的羊胎保健品，其特征在于它还包括油媒，所述的油媒为富含不饱和脂肪酸、黄酮类及微量元素的天然植物油，其中各组分重量份配比分别为：羊胎及胎盘全粉20～30份，维生素C4～5份，维生素E1～1.5份，油媒45～50份。
3、根据权利要求2所述的羊胎保健品，其特征在于各组分重量份配比分别为羊胎及胎盘全粉25份，维生素C4.5份，维生素E1.2份，油媒48份。
4、根据权利要求2或3所述的羊胎保健品，其特征在于所述的油媒是沙棘油。
5、根据权利要求2或3所述的羊胎保健品，其特征在于所述的油媒是月见草油。
6、根据权利要求1、2或3任意所述的羊胎保健品的制备方法，将羊胎及胎盘全粉、维生素C、维生素E等配方各组分组合，加以其他适量可食用成分或添加剂，经现有生产技术制成保健品，其特征在于：羊胎及胎盘全粉按以下步骤制作：
(1)、缓化：将速冻好的羊胎及羊胎盘坯子在低温水中缓化。
(2)、将缓化的羊胎及羊胎盘清洗干净，去除结缔组织和污血，去除子宫外壁后送入粗碎机中粗碎，出料粒度直径控制在0.5-1.5cm左右，并且粗碎过程需不断加入碎冰渣以控制加工温度。
(3)、匀浆：将粗碎好的物料放入胶体磨中匀浆，并加碎冰碴用来控制温度，细度控制在180-200目之间。
(4)、真空冷冻干燥：将匀浆后的物料装盘，送入冷冻干燥冷井内速冻，使物料温度降至-45℃左右，使物料冻实。将冷冻干燥机的冷井温度调至-50℃以下，将物料放在物料架，启动冻干机抽真空，真空度达28-40Pa即可。冻干36至48小时，冻干后的物料水分含量应在3％以下。
(5)、低温粉碎：物料从干燥仓中送出后进入低温粉碎机内粉碎，要求细度在300目以上。
7、根据权利要求6所述的羊胎保健品的制备方法，其特征在于：羊胎及胎盘全粉在加工过程中要在低温下进行，上述(1)、(2)、(3)、(5)步骤中温度要控制在4.5℃以下。
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C10 | Entry into substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| C02 | Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001) | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |