CN1578637A - 一种带有筛具的食品加工机 - Google Patents

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Abstract

一种食品加工机(1)，带有与进行加工的物料互相作用的可驱动的构件(17)和该可驱动的构件(17)的驱动机构(9)，所述驱动机构(9)包括至少一个传动件(11，12，13，14，15)，所述驱动机构(9)的传动件(11，12，13，14，15)或可驱动的构件(17)都用于驱动筛具(27)。

Description

一种带有筛具的食品加工机
技术领域
本发明涉及一种食品加工机，其设有至少一个可驱动的和与进行加工的物料互相作用的构件，比如搅拌单元、揉压机构或混合容器；和驱动构件的驱动机构，所述驱动机构包括马达和至少一个设置在马达和构件之间的传动件；以及可被马达驱动的筛具。
背景技术
美国专利US 2,710,098公开了这种食品加工机。在已知的食品加工机中，设置了单独的辅助传递机构以驱动筛具或驱动容纳在筛具中的搅拌工具，还设有位于所述食品加工机的马达和混合工具之间的主传递机构。这样设置的辅助传递机构意味着很高的费用，并导致这种食品加工机具有比较高的结构高度和尺寸，并提高了这种食品加工机的价格。
发明内容
本发明的目的是防止上述情况出现，并提供一种改进的食品加工机。
为实现这个目的，根据本发明的食品加工机具有本发明的特征，根据本发明的食品加工机具有下列特征。
食品加工机带有至少一个可与进行加工物料互相作用的可驱动的构件，所述构件构成食品加工机的一部分；和至少一个可驱动的构件的驱动机构，所述驱动机构包括马达和设置在马达和至少一个可驱动的构件之间的至少一个传动件，所述传动件也构成食品加工机的一部分；和可被马达驱动的筛具，其中，食品加工机的传动件和至少一个构件都设计用于驱动筛具。
根据本发明的特征可通过结构非常简单和节省空间的方式以及非常少的额外努力和费用使根据本发明的食品加工机的筛具有可靠的驱动。所实现的优越之处在于通过食品加工机内的机构实现了筛具的驱动，以最有利的方式完全不需要另外的部件来驱动筛具。
根据本发明的食品加工机，如果，可旋转驱动的食品加工刃具作为可旋转驱动的构件，食品加工刃具设有至少一个驱动筛具的驱动件，筛具设有可与食品加工刃具的驱动件互相作用的平衡驱动件，已经证明是有优越性的，具有可能是最简单的结构并可实现对筛具的可靠驱动。
如前节所述本发明的食品加工机，如果，食品加工刃具设有驱动轴，食品加工刃具的驱动机构是由固定到驱动轴的圆盘形成，所述圆盘设计成可使筛具作往复运动，从筛具突出的驱动臂与圆盘互相作用，驱动臂形成筛具的平衡驱动机构，已经证明是有优越性的。这样可使根据本发明的食品加工机的筛具以简单方式实现不同的操作运动和振动，特别地，固定到食品加工刃具的驱动轴上的圆盘可有不同的设计形状。
如上所述的食品加工机，已经证明如果圆盘由偏心圆盘形成，则具有优越性。这些偏心圆盘可以是圆形，也可以是椭圆形的，还可以具有不同的形状。应认识到，这些固定到食品加工刃具的驱动轴的圆盘还可以具有环形盘的形式，设置成与食品加工机的驱动轴同轴，在其圆周范围内可设有至少一个凸轮状突起，用于驱动筛具的驱动臂。
根据本发明的食品加工机，如果，可旋转驱动的食品容器作为可旋转驱动的构件，食品容器设有可驱动筛具的驱动机构，筛具设有平衡驱动机构，可与食品加工机的驱动机构互相作用，也已经证明具有优越性。如果需要，筛具可以简单方式实现多种不同的操作运动或振动。
上面段落所介绍的食品加工机，如果，驱动机构是由食品容器的驱动齿轮形成，食品容器可由驱动机构旋转驱动，筛具设有可与驱动齿轮互相作用的驱动臂，驱动臂构成筛具的平衡驱动机构，已经证明是有优越性的。不需要在食品容器上设置单独的驱动机构来驱动筛具。
根据本发明的食品加工机，如果，筛具设计成可从食品加工机取出，已经进一步证明是有优越性的。筛具可方便地和全面地进行清洗。
通过参考下面介绍的实施例，对本发明的这些和其他特征将更清楚地了解。
附图说明
参考附图所示的3个实施例对本发明进行的详细介绍，但本发明并不限于这些实施例，附图中：
图1是显示根据本发明的第一实施例的食品加工机的第一侧视图；
图2是图1所示食品加工机的第二侧视图；
图3是根据权利要求1和2的食品加工机的部分平面图；
图4是根据权利要求1和3的食品加工机的截面图；
图5本发明的第二实施例的食品加工机的部分顶斜视图；
图6是图5所示的食品加工机的部分截面图；
图7是本发明的第三实施例的食品加工机的类似于图4的视图；
图8是显示图7的食品加工机的部分平面图。
具体实施方式
图1到图4显示了食品加工机1。食品加工机1包括基体2，其包括塔形件3和板状件4。杯形固定件6通过枢轴连接件5连接到塔形件3。固定件6用于容纳所谓的人工搅拌器7，人工搅拌器形成食品加工机1的构件。人工搅拌器7可置于杯形固定件6内，可固定到杯形固定件6，所用的原理早已知道。
人工搅拌器7设有壳体8。壳体8内设有驱动机构，如图4所示。驱动机构9包括马达10，马达可驱动驱动蜗轮11。两个蜗轮12和13与驱动蜗轮11接合，与各蜗轮12和13相连的分别是驱动套14和15。
上面介绍的驱动机构9用于驱动两个旋转驱动构件16和17，构件16和17可受驱动而转动。所述两个构件16，17是搅拌和混合工具，可与进行加工的物料互相作用。两个构件16，17构成食品加工机的部件。同样地，驱动机构9的驱动件，即驱动蜗轮11、两个蜗轮12和13、和两个驱动套14和15，也分别形成食品加工机的部件。两个可旋转驱动的构件16和17，作为可旋转驱动的食品加工工具，分别设有驱动轴18和19，以及连接到各驱动轴18和19的杆20，21，构件16，17可对处理的材料，即食品原料，进行加工。
食品加工机1还包括食品容器22，可设置在基体2的板状件1上。在这种情况下，食品容器22保持静止。食品容器22主要由底壁23和从底壁23突出的圆周壁24组成，圆周壁与底壁23附近的区域结合形成环形支撑壁25，通过支撑壁，食品容器22可放置在板状件4上。在远离底壁23的区域，圆周壁24与容器边沿26结合。
图1到图4的食品加工机1还包括筛具27。筛具27可由马达10驱动。筛具27包括框架28和连接到框架的筛网29。筛具27设有便于把握筛具的把手30。筛具27设有钩具31，利用钩具将筛具27钩到杯状锁定件6的部分32。这样筛具27可从食品加工机1上取出。
图1到图4所示的食品加工机1中，第二可旋转驱动的构件17设有筛具27的驱动机构33。另外，筛具27设有平衡驱动机构34，所述平衡驱动机构34设置成可与第二构件17的驱动机构33互相作用。在这种情况下，驱动机构33由位于第二构件17的驱动轴19的圆盘33构成，设计的所述圆盘33可使筛具27做往复运动。这里所述的圆盘33是圆形的偏心件33，相对驱动轴19偏心设置。
筛具27的平衡驱动机构34由从筛具27，即筛具27的框架28，延伸的驱动臂34形成。这种情况下的驱动臂34设计成倾斜延伸到框架28，其自由端35平行于驱动轴19，所述自由端与偏心圆盘33互相作用。
偏心圆盘33和驱动臂34可使筛具27作往复运动，即振动，振动的结果是容纳在筛网29的材料，例如面粉或糖或类似材料，受到振动或摇动，当食品加工机1进行操作，即马达10接通时，筛具27中的材料可筛选到食品容器22中。
图5和6显示了根据本发明的另一食品加工机1。图5和6的食品加工机1与图1到4的食品加工机1有相当多的不同，具体地，图5和6的食品加工机1的食品容器22可旋转地固定到板状件4，该食品容器22可旋转驱动，形成可与进行加工的材料相互作用的可旋转驱动的工具。图5和6的食品加工机1实现对可旋转地安装的食品容器22的驱动是因为，在杯形固定件6设有中间传动件，可由人工搅拌器的驱动机构进行驱动，人工搅拌器设置在杯形固定件6中，所述中间传动件未在图5和6中显示。该中间传动件构成食品加工机1的驱动机构的部件。这种设计早已知道。容纳于杯形固定件6的中间传动件包括从杯形固定件6的基部侧突出的驱动齿轮，可与设置在食品容器22的驱动齿轮40接合。
在图5和6的食品加工机1中，食品容器22设有筛具27的驱动机构40，具体地，食品容器22的驱动机构40由驱动齿轮40形成，食品容器22可受驱动齿轮的驱动进行旋转。
筛具27设有可与驱动齿轮40相互作用的平衡驱动机构41，实际上筛具27具有驱动臂41，其设计成可与驱动齿轮40相互作用；驱动臂沿板状件4的方向从筛具27的框架28突出。
当食品加工机1接通时，销状驱动臂41和驱动齿轮40产生振动，然后，人工搅拌器的马达(未在图5和图6中显示)工作，使容纳于筛具27的材料受到筛选，筛选出的材料进入食品容器22。
图7和图8显示了另一食品加工机1，其设计类似于图1到图4的食品加工机1的设计。图7和8的食品加工机的设计中，筛具27可由第二旋转驱动构件19来驱动。在图7和8的食品加工机1中两个旋转驱动的构件16和17分别设有位于驱动轴18和19区域的两个限制片50和51。位于第二旋转驱动构件17的驱动轴19的两个限制片51用于驱动图7和8中的食品加工机1的筛具27。因此两个限制片51构成可驱动筛具27的驱动机构51。在这种情况下，筛具27设有销52，从筛具27的框架28横向地突出。所述销52构成筛具27的平衡驱动机构52，所述销52的自由端突出到两个限制销51的移动路径中。其结果是，当两个旋转驱动的构件16和17受到驱动时，受到第二旋转驱动构件17的限制片51作用的筛具27进行振动或冲击动作。
在上述食品加工机中，筛具27的驱动总是受到旋转驱动刃具的影响。所述旋转驱动刃具设置成可与进行加工的材料相互作用。根据本发明，也可以采用其它的实施例，这些实施例未在附图中显示。这样的实施例在下面进行介绍。
在改进的图5和6的食品加工机中，杯形固定件6中设有中间传动件，可实现另一实施例，其中仍容纳于杯形固定件6中的中间传动件的可驱动的传动部分还用于驱动筛具。在这种情况下，筛具的驱动不受设置成与进行加工材料相互作用的可驱动的刃具的影响，而是受到用于驱动刃具的食品加工机的传动件的作用。在这种情况下，其优点是不需设置单独的驱动机构来驱动食品加工机的筛具，筛具可以由总要设置的驱动机构的传动件来驱动。

Claims (7)

1.一种食品加工机(1)，带有至少一个与进行加工的物料相互作用的可驱动的构件(17，22)，所述构件构成所述食品加工机的一部分；和所述至少一个可驱动的构件(17，22)的驱动机构(9)，所述驱动机构(9)包括马达(10)和设置在所述马达和所述至少一个可驱动的构件(17，22)之间的至少一个传动件(11，12，13，14，15)，所述传动件也构成所述食品加工机的一部分；和可被所述马达(10)驱动的筛具(27)，其中，所述食品加工机的所述传动件(11，12，13，14，15)和所述至少一个构件(17，22)都可设计用于驱动所述筛具(27)。
2.根据权利要求1所述的食品加工机(1)，其特征在于，可旋转驱动的食品加工刃具(17)作为可旋转驱动的构件(17)，所述食品加工刃具(17)设有至少一个驱动筛具(27)的驱动件(33，51)，所述筛具(27)设有平衡驱动件(34，52)，可与所述食品加工刃具(17)的所述驱动件(33，51)互相作用。
3.根据权利要求2所述的食品加工机(1)，其特征在于，所述食品加工刃具(17)设有驱动轴(19)，所述食品加工刃具(17)的所述驱动机构(33)是由固定到所述驱动轴(19)的圆盘(33)构成，所述圆盘(33)设计成可使所述筛具(27)作往复运动，从所述筛具(27)突出的驱动臂(34)与所述圆盘(33)互相作用，所述驱动臂(34)构成所述筛具(27)的平衡驱动机构(34)。
4.根据权利要求3所述的食品加工机(1)，其特征在于，所述圆盘(33)由偏心圆盘(33)形成。
5.根据权利要求1所述的食品加工机(1)，其特征在于，可旋转驱动的食品容器(22)作为可旋转驱动的构件(22)，所述食品容器(22)设有可驱动所述筛具(27)的驱动机构(40)，所述筛具(27)设有平衡驱动机构(41)，可与所述食品容器(22)的驱动机构(40)互相作用。
6.根据权利要求5所述的食品加工机(1)，其特征在于，所述食品容器(22)的驱动机构(40)是由所述食品容器(22)的驱动齿轮(40)构成，所述食品容器(22)可由所述驱动机构旋转驱动，所述筛具(27)设有驱动臂(41)，可与所述驱动齿轮(40)互相作用，所述驱动臂(40)构成所述筛具(27)的平衡驱动机构(41)。
7.根据权利要求1所述的食品加工机(1)，其特征在于，所述筛具(27)设计成可从所述食品加工机(1)取出。
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