CN1565201A

CN1565201A - 一种脱毛剂

Info

Publication number: CN1565201A
Application number: CN 03126224
Authority: CN
Inventors: 程文新; 张建国
Original assignee: Henan Shuanghui Investment and Development Co Ltd
Current assignee: Henan Shuanghui Investment and Development Co Ltd
Priority date: 2003-06-26
Filing date: 2003-06-26
Publication date: 2005-01-19

Abstract

本发明公开了一种脱毛剂，它由松香的衍生物和添加剂组成，其中松香的衍生物占总重量的70％～99％，添加剂中的各组分及其占总重量的比例为：食用油0.5％～29.5％，石蜡0～10％，消泡剂0.1％～1％，乙烯－醋酸乙烯共聚体0～10％，抗氧化剂0～0.02％。这种脱毛剂，其主要成分采用食品级的松香甘油酯、氢化松香甘油酯或者松香己戊醇酯，都是松香的衍生物，是国家批准的食品添加剂，而其它的添加剂均为食品或食品级，因此是安全无毒的。

Description

一种脱毛剂

技术领域

本发明属于肉类、家禽的加工领域，尤其涉及一种拔净肉类或家禽胴体上残毛的脱毛剂。

背景技术

利用松香或沥青拔净猪头、猪蹄、或者鸡鸭胴体的残毛，是屠宰、餐饮行业的常用方法，它的特点是操作简便，拔毛效果好，速度快。但是，松香为天然树脂，其主要成分为松香酸酐和游离松香酸，有毒，用松香拔毛时，松香在高温融化过程中极易渗透到猪头、猪蹄的孔隙中去，如鼻孔、耳孔及皮肤皱纹等处，残留在肉上，人食用后对身体极为有害，特别是松香反复使用，毒性更强，在高温下，它还会散发有毒气体。而沥青中含有致癌物质苯并芘，致癌性很强，沥青中还含有镭等放射性物质，对人体危害极大。因此，国家多次明令禁止用松香或者沥青拔毛，但无毒拔毛一直是我国屠宰行业悬而未决的问题。

发明内容

本发明的目的是提供一种安全无毒的脱毛剂。

为达到上述目的，本发明采用如下技术方案：一种脱毛剂，它由松香的衍生物和添加剂组成，其中松香的衍生物占总重量的70％～99％，添加剂中的各组分及其占总重量的比例为：食用油0.5％～29.5％，石蜡0～10％，消泡剂0.1％～1％，乙烯-醋酸乙烯共聚体0～10％，抗氧化剂0～0.02％。

所述的松香的衍生物为松香甘油酯、氢化松香甘油酯、松香己戊醇酯中的至少一种。

所述的脱泡剂为硅油或硅树脂。

所述的抗氧化剂为叔丁基-4-羟基茴香醚、2，6-二叔丁基对甲酚、没食子酸丙酯、叔丁基对本二酚中的至少一种。

采用上述技术方案的脱毛剂，其主要成分采用食品级的松香甘油酯、氢化松香甘油酯或者松香己戊醇酯，都是松香的衍生物，是国家批准的食品添加剂，而其它的添加剂均为食品或食品级，因此是安全无毒的。

具体实施方式

实施例1、本实施例中，松香的衍生物为松香甘油酯，将70重量份的松香甘油酯加热融化，温度100℃～180℃。然后加入29.5重量份的食用油和0.5重量份的硅油，混合均匀，即制成脱毛剂。

此处的食用油起增塑剂的作用，既可以是动物油如猪油，也可以是植物油。此处的消泡剂硅油应用食品级，硅油也可用硅树脂代替。

脱毛剂的使用方法为：使脱毛剂保持温度在100℃～150℃，此时脱毛剂呈液态，将带毛的食品如猪头、猪蹄等快速浸入脱毛剂中，使食品表面黏附一层薄薄的脱毛剂，浸润时间不超过1min，否则会将食品烫伤，降低商品价值或食用价值。

将食品捞出，投入30℃～50℃的温水中，使脱毛剂温度降低至30℃～50℃，然后，将食品表面的脱毛剂剥离，剥离脱毛剂的同时，食品上的毛发附着在脱毛剂上也随之被除去。

将上述被剥离下来的脱毛剂加热熔化，加入消泡剂，继续加热至100℃～150℃，将水分蒸发除去，然后过滤，除去毛发、皮渣后，可以重新投入使用。

实施例2、本实施例中的脱毛剂，含松香甘油酯99％，食用油0.9％，硅油0.1％，其制作及使用方法与实施例1相同。

实施例3、本实施例中的脱毛剂，含松香甘油酯98.5％，食用油0.5％，硅油1％，其制作及使用方法与实施例1相同。

实施例4、本实施例中的脱毛剂，其主要成分松香的衍生物为氢化松香甘油酯，脱毛剂中含氢化松香甘油酯85％，食用油14.3％，硅油0.7％，其制作及使用方法与实施例1相同。

实施例5、本实施例中的脱毛剂，含氢化松香甘油酯90％，食用油9.7％，硅油0.3％，其制作及使用方法与实施例1相同。

实施例6、本实施例中的脱毛剂，含氢化松香甘油酯72％，食用油7.5％，石蜡10％，硅油0.3％，乙烯-醋酸乙烯共聚体10％，其制作及使用方法与实施例1相同。

此处的乙烯-醋酸乙烯共聚体是作为成膜剂使用。

实施例7、本实施例中的脱毛剂，其主要成分松香的衍生物为松香己戊四醇酯，脱毛剂中含松香己戊四醇酯70％，食用油19.79％，石蜡10％，硅油0.1％，乙烯-醋酸乙烯共聚体0.1％，叔丁基-4-羟基茴香醚(简称为BHA)0.01％，其制作及使用方法与实施例1相同。

此处的石蜡也是作为增塑剂使用。

实施例8、本实施例中的脱毛剂，含松香己戊四醇酯78.98％，食用油5％，石蜡5％，硅油1％，乙烯-醋酸乙烯共聚体10％，BHA0.01％，2，6-二叔丁基对甲酚(简称为BHT)0.01％，其制作及使用方法与实施例1相同。

实施例9、本实施例中的脱毛剂，含松香己戊四醇酯90.085％，食用油4％，石蜡0.1％，硅油0.8％，乙烯-醋酸乙烯共聚体5％，没食子酸丙酯(简称为PG)0.01％，叔丁基对本二酚(简称为TBHQ)0.005％，其制作及使用方法与实施例1相同。

实施例10、本实施例中的脱毛剂，含松香己戊四醇酯11％，松香甘油酯70％，食用油9.8％，石蜡8％，硅油0.18％，乙烯-醋酸乙烯共聚体1％，BHA0.005％，BHT 0.005％，PG 0.005％，TBHQ 0.005％，其制作及使用方法与实施例1相同。

实施例11、本实施例中的脱毛剂，含松香己戊四醇酯30.38％，氢化松香甘油酯60％，食用油2％，石蜡2％，硅油0.6％，乙烯-醋酸乙烯共聚体3％，BHT0.005％，TBHQ 0.015％，其制作及使用方法与实施例1相同。

实施例12、本实施例中的脱毛剂，含氢化松香甘油酯36％，松香甘油酯37％，食用油18.5％，石蜡0.6％，硅油0.4％，乙烯-醋酸乙烯共聚体7.495％，PG 0.005％，其其制作及使用方法与实施例1相同。

实施例13、本实施例中的脱毛剂，含松香己戊四醇酯20％，松香甘油酯50％，氢化松香甘油酯1.3％，食用油25％，石蜡0.9％，硅油0.9％，乙烯-醋酸乙烯共聚体1.88％，TBHQ 0.02％，其制作及使用方法与实施例1相同。

实施例14、本实施例中的脱毛剂，含松香己戊四醇酯70％，松香甘油酯15％，氢化松香甘油酯10％，食用油1％，石蜡1％，硅油1％，乙烯-醋酸乙烯共聚体1.8％，BHA 0.005％，BHT 0.005％，PG 0.01％，其制作及使用方法与实施例1相同。

实施例15、本实施例中的脱毛剂，含松香己戊四醇酯24.5％，松香甘油酯20％，氢化松香甘油酯40％，食用油3.29％，石蜡6％，硅油0.2％，乙烯-醋酸乙烯共聚体4％，BHA 0.003％，PG 0.007％，其制作及使用方法与实施例1相同。

在前述的各实施例中，BHA、BHT、PG和TBHQ均为抗氧化剂，与其它的添加剂一样，也应采用食品级。

这种脱毛剂熔点低，脱毛温度也低，方便操作，原料组成简单易得，操作环境无烟，节能、少污染，还具有浸膜薄、脱毛剂用量少、冷却后韧性好、脱毛效率高、不粘手易回收、长期使用不变质、操作时遇水不溢锅等优点。

Claims

1、一种脱毛剂，其特征在于：它由松香的衍生物和添加剂组成，其中松香的衍生物占总重量的70％～99％，添加剂中的各组分及其占总重量的比例为：食用油0.5％～29.5％，石蜡0～10％，消泡剂0.1％～1％，乙烯-醋酸乙烯共聚体0～10％，抗氧化剂0～0.02％。

2、如权利要求1所述的脱毛剂，其特征在于：所述的松香的衍生物为松香甘油酯、氢化松香甘油酯、松香己戊醇酯中的至少一种。

3、如权利要求1所述的脱毛剂，其特征在于：所述的脱泡剂为硅油或硅树脂。

4、如权利要求1所述的脱毛剂，其特征在于：所述的抗氧化剂为叔丁基-4-羟基茴香醚、2，6-二叔丁基对甲酚、没食子酸丙酯、叔丁基对本二酚中的至少一种。