CN1358448A - 大闸蟹颗粒配合饲料及其制造工艺 - Google Patents

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Abstract

本发明是一种水产饲养大闸蟹的专用颗粒配合饲料,它精选蟹喜爱吃的,又富营养的原料,经科学配比,粉碎,搅拌,压制成1.5－2.0mm的颗粒品,经严密的消毒,烘干的先进制作工艺而成的大闸蟹喂用的专用饵料。本发明的大闸蟹饲料,营养特别丰富,好吸收,操作简便,成活率高,饲料成本可下降40－55%,不污染水质,省电,劳力,设备用药可节约80%,蟹肉可比野生更结实。本发明成功解决养蟹场的饲料问题,同时也减少成本,劳力,设备,电,水等。

Description

大闸蟹颗粒配合饲料及其制造工艺
本发明是属于水产饲养大闸蟹的一种专用颗粒配合饲料。
大闸蟹是一种营养丰富的高级餐宴食品，历来深受国内外人民的喜爱，其价越来越高，因此，近年来各地出现养蟹场也越来越多。因饲养场采用鲜鱼螺虾以及鳗鱼粉状料等养殖，养场水质污染，饲养成本高而不少亏损或利薄等问题，同时饲养成活率也低，药物用量也较大等难以解决问题，出现不少关闭现象。本发明针对现实存在的问题而研究成功了大闸蟹即爱吃又易消化吸收的专用饲料，其特点是减少饲养劳力，电，水设备等投入，同时减少饲料成本40-55％，减少药物费用80％而提高肉质，是一种简单易行的饲养专用料，也是发展饲养量，提高经济效益的有力促进。本发明的目的旨在提供一种人工饲养大闸蟹的配合饲料及其制造工艺。本发明所讲的大闸蟹颗粒配合饲料其组份与配比(干重、百分比)分二个阶段进行配比。
第一阶段幼蟹用的颗粒配合饲料其组份与配比(3克以上幼蟹用)
组  份 一般配比 最佳配比 组  份 一般配比 最佳配比
秘鲁鱼粉 20-30  25 精面粉 7-10  8
甜菜碱 0.3-0.6  0.5 白鱼粉 30-40  35
蟹用矿物质添加剂 0.8-1.2 1 螺旋藻 0.4-0.6 0.5
淡鱼干 6-10  8 快育灵 0.08-0.15  0.12
淡虾头干 4-6 5 蟹用多种维生素 0.08-0.12 0.1
痢菌净 0.05-0.1  0.08 膨化黄豆粉 8-13  11
赖氨酸 0.4-0.6  0.5 氯化胆碱 0.3-0.6  0.5
蛋粉 3-5  4 蛋氨酸 0.2-0.4  0.3
引诱剂 0.3-0.5  0.4
第二阶段成蟹用的颗粒配合饲料其组份与配比(20克以上成蟹用)
组  份 一般配比 最佳配比 组  份 一般配比 最佳配比
秘鲁鱼粉 15-25  20 精面粉 8-15  11
甜菜碱 0.3-0.6  0.5 白鱼粉 25-35  30
蟹用矿物质添加剂 0.8-1.2  1 螺旋藻 0.4-0.6  0.5
淡鱼干 6-10  8 快育灵 0.08-0.15  0.1
淡虾头干 4-6 5 蟹用多种维生素 0.08-0.12 0.1
膨化黄豆粉 15-20  18 赖氨酸 0.4-0.6  0.5
氯化胆碱 0.3-0.6  0.5 蛋粉 3-5  4
蛋氨酸 0.2-0.5  0.4 引诱剂 0.3-0.5  0.4
本发明大闸蟹颗粒配合饲料的制造工艺：
按干重百分比的饲料原料：秘鲁鱼粉、白鱼粉、膨化黄豆粉、淡鱼干、淡虾头干、混合粉碎、细度90％通过80目筛后，转入立式搅拌机，另把蛋粉、面粉、多种维生素、矿物质添加剂、赖氨酸、蛋氨酸、甜菜碱、螺旋藻、快育灵、氯化胆碱、引诱剂、痢菌净预混后转入立式搅拌机，充分搅拌均匀度98％以上(20分钟)、转入卧式搅拌机加15％水边搅进喷水15分钟后，再转入制粒机压制1.5-2.0mm颗粒，然后进入蒸气消毒20-30分钟，退出颗粒、烘干至含水量10％以下包装。双重袋20公斤装，即成品制作完成。
实施例(以第一阶段幼蟹用颗粒配合饲料100公斤其组份与配比及其制造工艺为例)(干重百分比)
称秘鲁鱼粉25％、白鱼粉35％、淡鱼干8％、淡虾头干5％、膨化黄豆粉11％、混合粉碎、细度90％通过80目筛后，转入立式搅拌机，另称蛋粉4％、精面粉8％、蟹用矿物质添加剂1％、多种维生素0.1％、赖氨酸0.5％、蛋氨酸0.3％、甜菜碱0.5％、螺旋藻0.5％、快育灵0.12％、痢菌净0.08％、氯化胆碱0.5％、引诱剂0.4％，预混进入立式搅拌机，充分搅拌20分钟后转入卧式搅拌机，加水15％，边搅边喷水15％分钟后，转入制粒机压制1.5-2.0mm颗粒，颗料进入蒸气消毒20-30分钟后，退出烘干至含水量10％以下双重袋，20公斤装即成。

Claims (5)

1、大闸蟹颗粒配合饲料及其制造工艺，其特征在于所讲的饲料其组份与配比(重量百分比)为：第一阶段幼蟹颗粒配合饲料：
秘鲁鱼粉20-30％、白鱼粉30-40％、淡鱼干6-10％、淡虾头干4-6％、膨化黄豆粉8-13％、蛋粉3-5％、精面粉7-10％、蟹用矿物质添加剂0.8-1.2％、多种维生素0.08-0.12％、赖氨酸0.4-0.6％、蛋氨酸0.2-0.4％、甜菜碱0.3-0.6％、螺旋藻0.4-0.6％、快育灵0.08-0.15％、痢菌净0.05-0.1％、氯化胆碱0.3-0.6％、引诱剂0.3-0.5％。
第二阶段成蟹颗粒配合饲料：秘鲁鱼粉15-25％、白鱼粉25-30％、淡鱼干6-10％、淡虾头干4-6％、膨化黄豆粉15-20％、蛋粉3-5％、精面粉8-15％、蟹用矿物质添加剂0.8-1.2％、多种维生素0.08-0.12％、赖氨酸0.4-0.6％、蛋氨酸0.2-0.5％、甜菜碱0.3-0.6％、螺旋藻0.4-0.6％、快育灵0.08-0.15％、氯化胆碱0.3-0.6％、引诱剂0.3-0.5％。
2.如权利要求1所述的第一阶段蟹颗粒配合饲料：其特征在于饲料的组份与配比(重量百分比)为：秘鲁鱼粉25％、白鱼粉35％、淡鱼干8％、淡虾头干5％、膨化黄豆粉11％、蛋粉4％、精面粉8％、蟹用矿物质添加剂1％、多种维生素0.1％、赖氨酸0.5％、蛋氨酸0.3％、甜菜碱0.5％、螺旋藻0.5％、快育灵0.12％、痢菌净0.08％、氯化胆碱0.5％、引诱剂0.4％，
3.如权利要求1所述的第二阶段成蟹颗粒配合饲料，其特征在于饲料的组份与配比(重量百分比)为：秘鲁鱼粉20％、白鱼粉30％、淡鱼干8％、淡虾头干5％、膨化黄豆粉18％、蛋粉4％、精面粉11％、蟹用矿物质添加剂1％、多种维生素0.1％、赖氨酸0.5％、蛋氨酸0.4％、甜菜碱0.5％、螺旋藻0.5％、快育灵0.1％、氯化胆碱0.5％、引诱剂0.4％。
4.如权利要求1、2、3所述的二个阶段蟹用颗粒配合饲料的制造工艺：其特征在于首先按配比将秘鲁鱼粉、白鱼粉、淡鱼干、淡虾头干、膨化黄豆粉混合粉碎、细度90％通过80目筛后，转入立式搅拌机，另按配比将蛋粉、精面粉、蟹用矿物质添加剂、多种维生素、赖氨酸、蛋氨酸、甜菜碱、螺旋藻、快育灵、痢菌净、氯化胆碱、引诱剂预混后转入立式搅拌机，充分搅拌20分钟后，再转入卧式搅拌机加水15％边搅边喷水15分钟后，转入制粒机压制1.5-2.0mm颗粒，颗粒再进入蒸气消毒20-30分钟后退出，烘干至含水量10％以下，双重袋20公斤装即成。
5.如权利要求4制造工艺所生产的大闸蟹颗粉配合饲料按2、3其组份与配比，主要成份含量应符合下表要求％
Figure A0013407400031
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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