CN1325813A - 带有控压阀的食品包装和烹煮容器 - Google Patents

Abstract

一种食品包装和烹煮容器。为了无需撕开包装容器的封口或将食品从包装容器移进另一烹煮容器内就可简易地烹煮包装的食品。本发明容器由一外容器体和一控压阀组成。该控压阀围绕一个孔贴靠在外容器体的上盖板上,由此封闭该孔并当容器体的内压力在烹煮时上升到一预定参照值时有选择地涨开该孔,从而控制该内压力。控压阀由一块柔性板和一成形在柔性板的表面上的粘附层组成。该柔性板在其表面的中心部位有一非粘附区用于正常地覆盖所述孔。

Description

带有控压阀的食品 包装和烹煮容器

广义地说，本发明涉及带有控压阀的食品包装和烹煮容器，比较特殊地说，涉及一种食品包装和烹煮容器，它设计成让顾客无需撕开包装容器的封口或将食品从包装容器移进另一烹煮容器内就可简易地烹煮包装的食品。这样本发明的包装和烹煮容器用于烹煮包装的食品，同时保持其食品包装功能。

在包装食品期间，有必要考虑食品运输的安全性、保持食品的新鲜、所包装食品的良好外观和有利地提升食品销售量。

当想烹煮包装的未加工食品诸如鱼和肉时，在现有技术中，在烹煮包装的食品之前不得不除去包装容器或包装纸。空的包装容器或包装纸随后作为废物抛弃。这样的未加工食品在烹煮前不得不由顾客相宜地切分和修整，因而给繁忙的顾客带来不便。从而提出和使用各种各样的速食品，尤其是可快速处理的加工食品。当想食用这样的速食品时，在加热这些速食品和用热水或用加热器具诸如微波炉烹煮这些速食品之前要除去包装纸或包装容器。在这种情况下，空的包装纸或包装容器随后作为废物抛弃。这就是说，常规的用于未加工食品或速食品的包装纸或包装容器的目标仅仅局限于包装食品。另外，冷冻速食品在烹煮之前不得不化冻。然而，当这样的冷冻速食品不能相宜地处理时，它们的味道可能变坏。这样的常规冷冻速食品的另一问题是它们往往包含防腐剂，对人的健康产生负面影响。对某些为人们所喜爱的速食品诸如速溶茶或咖啡而言，在吃和或喝之前必须预备热水，这样给顾客带来一些不便。这些常规的为人们所喜爱的速食品的另一问题是它们味道不是顾客所期望的。

在克服上述问题的努力中，大量的食品包装和烹煮容器设计成让顾客无需撕开包装容器的封口或将食品从包装容器移进另外的烹煮容器内就可烹煮包装的食品。然而，这些常规的食品包装和烹煮容器都是硬容器，通常由泡沫聚苯乙烯或其他塑性材料制成，局限用于烹煮固态食品。因为由泡沫聚苯乙烯或其他塑性材料制成的常规的食品包装和烹煮容器难于压实，它们为人们不希望地增加废料的体积。

发明概要

因此，本发明是解决出现在现有技术中的上述问题，其目的之一是提供一直食品包装和烹煮容器，它的设计思想是：当它仍然包含处于包装状态的食品时就可用于烹煮食品，这样为顾客带来方便。

本发明的另一目的是提供一种食品包装和烹煮容器，它的设计思想是：当它仍然包含处于包装状态的食品时就可采用加热器具诸如微波炉烹煮食品，和容许采用热水加热和烹煮食品，同时保持所期望的食品味道。

为了完成上述目标，本发明提供一直食品包装和烹煮容器，该容器包含一个外容器体和一个控压阀，该外容器体的上盖板上有一个孔，该控压阀贴靠在该外容器体的上盖板上，用于正常地覆盖该外容器体上的所述孔，和当该外容器体的内压力上升到一个预定参照值时有选择地涨开所述孔。

在所述食品包装和烹煮容器中，在所述外容器体之内除所期望的食品外还放置一个内容器体，它的结构和外容器体的结构相同，并配备一个控压阀，用于放置调味液体。因此，本发明的容器让顾客无需撕开包装容器的封口或将食品从包装容器移进另外的烹煮容器内就可简易地烹煮包装的食品。这样该容器让顾客不采用分离的烹煮容器就可烹煮食品，为顾客烹煮食品带来方便。

本发明的容器优选用于包装和烹煮多种多样的食品，例如未加工食品，诸如鱼和肉，冷冻食品，蔬菜，面条和速食品。

本发明的食品包装和烹煮容器可以保证食品运输的安全性、保持食品的新鲜、所包装食品的良好外观和有利地提高食品销售量。在烹煮过程中，该容器可有效地烹煮食品，而食品仍然处于包装状态。

当加热该带有包装的食品的容器时，食品中的水分会蒸发，由于蒸汽压力而增加容器的内压力，这样使得容器膨胀。该蒸汽压力作用在所述容器的控压阀上，当该压力增加到一个预定参照值时最终涨开该阀门。当所述阀门如上所述涨开时，所述容器的内压力降低，使阀门被带到与容器紧密接触和关闭容器上的孔。这样，该控压阀就相宜地控制容器的内压力。在本发明中，有可能通过控制控压阀的粘附力和/或成形在容器上的孔的直径来控制容器的理想内压力。

控压阀包含一块柔性板，在该柔性板的一个表面上成形有一粘附层。该控压阀采用该粘附层贴靠在容器的顶面上。此外，该控压阀在一相应于容器上孔的位置配置一非粘附区。在本发明中，控压阀的非粘附区的外形优选为一个等腰三角形，该等腰非粘附区的底边等角不大于60°。然而，该非粘附区的外形并不局限于上述等腰三角形。当加热配置这种带有一个等腰三角形非粘附区的控压阀的容器时，容器由于压力而膨胀，控压阀与容器相分离。在这种情况下，控压阀与容器的分离从两个底角沿着三角形非粘附区的相对等边朝顶角发展。因此，控压阀在非粘附区的等边上与容器部分分离，但在非粘附区的底边上仍然与容器相贴靠。当容器的控压阀如上所述涨开时，容器的内部与大气相通。从而容器的内压力减少到一个预定值，控压阀再次贴靠到容器，以便关闭容器上的孔。这样就有可能在烹煮过程中保持容器的理想内压力。

当加热一个用于包装食品和有一个放置调味液体用的内容器体的食品包装和烹煮容器时，调味液体沸腾，从而增加内容器体的内压力和涨开内容器体的控压阀。在这种情况下，调味液体从内容器体流进外容器体的内部，加热在外容器体内的食品。这样包装在本发明的容器内的食品就可简便、迅速和相宜地烹煮。在食品应蒸煮或煮沸腾时，内容器体放置水而不是调味液体。

在本发明中，在所述容器体内包装大量的冰块和冷冻食品。当加热这种容器时，冰块首先化成水，接着煮沸变成蒸汽，从而增加容器的内压力。在这种情况下，控压阀相宜地控制容器的内压力的增加，从而有可能在相宜的压力和温度下烹煮冷冻食品。在食品应蒸煮或煮沸腾时，容器放置纯冰块。然而当采用调味冰块时，冰块在加热和溶化时变成汤。

在本发明的一个实施例中，在容器内除所期望的食品外还可以放置包装在内容器体内的防冻调味液体和大量冰块。当加热这种容器时，防冻调味液体被煮沸，增加内容器体的内压力，这样最终涨开内容器体的控压阀。在这种情况下，调味液体从内容器体流进外容器体的内部，而冰块先化成水，然后与调味液体相混合形成汤。汤被煮沸，通过炖的过程烹煮食品。

附图说明

本发明的上述目的和其他目的、特征和其他优点可从下面借助附图对实施例的说明中更清晰地得到理解。附图中：

图1是符合本发明的第一实施例的食品包装和烹煮容器的剖视图；

图2是图1所示容器的边部的剖视图；

图3是符合本发明的第二实施例的食品包装和烹煮容器的剖视图；

图4是图3所示容器的边部的剖视图；

图5是包含在图1所示容器内的控压阀的放大剖视图；

图6是包含在图5所示容器内的控压阀的平面视图；

图7a至7c示出图1所示容器在初步加热一段预定时间之后的视图；

图8a至8c示出图1所示容器在从图7a至7c所示状态起继续加热时的视图；

图9a至9c示出图1所示容器在从图8a至8c所示状态起继续加热时的视图；

图10a至10c示出图1所示容器在从图9a至9c所示状态起继续加热时的视图；

图11a至11f为平面视图，示出符合本发明不同实施例的控压阀的一些外形；

图12a至12c为剖视图，示出一种食品包装和烹煮容器的外容器体的局部，该容器配置一种符合本发明的另一实施例的控压阀；

图13a至13c为剖视图，示出一种食品包装和烹煮容器的外容器体的局部，该容器配置一种符合本发明的又一实施例的控压阀；

图14a至14c为剖视图，示出一种食品包装和烹煮容器的外容器体的局部，该容器配置一种符合本发明的再一实施例的控压阀；

图15至20为剖视图，示出包装在符合本发明不同实施例的食品包装和烹煮容器内的食品；

图21是符合本发明的又另一实施例的食品包装和烹煮容器的剖视图；

图22为剖视图，示出图21所示容器的操作效果；

图23为剖视图，示出符合本发明的再另一实施例的的食品包装和烹煮容器的操作效果。

优选实施例说明

图1是符合本发明的第一实施例的食品包装和烹煮容器的剖视图。在该图中，附图标记10表示容器。食品包装和烹煮容器10包含一个外容器体11和一个为板状的控压阀24。在该图中，附图标记12表示放置在外容器体内的食品。

图2是图1所示容器的边部的剖视图。如图2所示，外容器体11包含一上盖板18和一下盖板20。上盖板18由一内盖板或一聚乙烯盖板14和一叠放在上面的外盖板或一聚乙烯盖板16组成。另一方面，下盖板20由一聚乙烯盖板16制成。所述外容器体11在其上盖板18上配置一个孔22。采用一粘附层将控压阀24贴靠在上盖板18的顶面上，以便正常地关闭盖板18上的孔22。

图3和4是符合本发明的第二实施例的食品包装和烹煮容器的剖视图。根据该第二实施例的容器10包含一外容器体11，该外容器体11由一上盖板18和一下盖板20构成。上盖板18由一内盖板或一聚乙烯盖板14和一叠放在上面的外盖板或一聚乙烯盖板16组成。在本实施例中，下盖板20与上盖板18在边部接合。所述外容器体11在其上盖板18上配置一个孔22。采用一粘附层将控压阀24贴靠在上盖板18的顶面上，以便以第一实施例中所说明的方式正常地关闭盖板18上的孔22。

图5和6示出孔22和控压阀24的详细结构。在本发明中，优选使孔22有一个圆形断面，它在一定程度上抵抗应力集中。然而，应该理解到孔22的外形并不局限于所述圆形断面。控压阀24包含一圆形柔性板26，一粘附层28成形在板26的一个表面上。采用该粘附层28将控压阀24贴靠在外容器体11的顶面上一预定贴靠位置，如图6阴影部分所示。在本发明中，优选采用一粘附层，它在-20℃～+140℃的温度范围内保持一有效的粘附力，因为容器10不得不冷冻到一个非常低的温度和加热到高温。

所述控压阀24在其中心部位配置一非粘附区30。在本发明中，控压阀24的非粘附区30优选有一非圆外形，当应该理解到区域30的外形可以有一个圆形外形。例如，所述非粘附区30可以优选有如图6所示的等腰三角形。使该非粘附区30的尺寸大于孔22的尺寸也是优选的，这样就完完全全地覆盖孔22。因而，食品12就不会被带到与控压阀24的粘附层28相接触，而仅仅与非粘附区30相接触，因此有可能防止粘附层28污染食品。

本发明的食品包装和烹煮容器的操作效果在下面参照图7a至10c说明。

图7a至7c示出图1所示容器10在一加热器具(诸如微波炉)内初步加热一段预定时间之后的视图。当加热容器10时，食品12中的水分蒸发变成蒸汽，这样增加了外容器体11的内压力，如图8a至8c所示。在这种情况下，蒸汽在容器体11内循环，在被收集到容器体11的底部上之前部分液化。当继续加热容器10时，控压阀24在容器体11内的压力增加到某一临界值时开始与容器体11的上盖板18相分离，所述临界值是指控压阀24的粘附层28不再能有效地承受该内压力。在这种情况下，控压阀24与容器体11的分离在三角形非粘附区30的等边34上比在所述区域30的底边32上更加有效。

图9a至9c为图1所示外容器体11在从图8a至8c所示状态起继续加热时的视图。图10a至10c示出图1所示容器体11在从图9a至9c所示状态起继续加热后控压阀24被涨开时的视图。当控压阀24被涨开时，容器体11的内压力减小。然而，在上述状态下的控压阀24部分地贴靠在容器体11的上盖板18上的顶端，因此当容器体11的内压力下降到一预定值时，控压阀24可以被带到与容器体11的上盖板18相接触。

在本发明中，控压阀24的外形并不局限于圆形外形24a，也可以有一矩形外形24b，一三角形外形24c，一椭圆外形24d，一扁平椭圆外形24e，一正六边形外形24f或其他外形，如图11a至11f所示，它们都不影响本发明的功效。此外，控压阀24用一粘附层贴靠在外容器体11的上盖板18上，因此优选使控压阀24有光滑的外形，它能够有效地防止在外容器体11上产生不理想的应力集中。

图12a至12c为剖视图，示出一种食品包装和烹煮容器的外容器体11的局部，该容器配置一种符合本发明的另一实施例的控压阀124。如图所示，根据本实施例的控压阀124包含一柔性板126，一粘附层128成形在该板126的一个表面上，一非圆形板130贴靠在粘附层128的中心部位。在本发明中，优选使非圆形板130有一等腰三角形外形。所述非圆形板130的尺寸大于孔22的尺寸，这样完完全全覆盖外容器体11的孔22。控压阀124贴靠在外容器体11的上盖板18的外表面上，而非圆板130覆盖上盖板18上的孔22。

图13a至13c为剖视图，示出一种食品包装和烹煮容器的外容器体11的局部，该容器配置一种符合本发明的又一实施例的控压阀224。如图所示，根据本实施例的控压阀224包含一柔性板226，一粘附层228成形在该板226的一个表面上，一封块230在外部贴靠在外容器体11的上盖板18上粘附层128的围绕孔22的中心部位。在本发明中，优选使封块230在孔22的左边和右边有不同的长度。在本实施例中，控压阀224由于一压力而与外容器体11的分离在平行于封块230的方向上产生。在控压阀224与容器体11的这种分离过程中，粘附层228在该图中的纵向或左边渐渐与容器体11的上盖板18相分离。在本实施例中，一旦粘附层228完完全全与上盖板18相分离，控压阀224就不再贴靠在容器体11的上盖板18上，但继续将上盖板18的孔22保持在涨开状态。

图14a至14c为剖视图，示出一种食品包装和烹煮容器的外容器体的局部，该容器配置一种符合本发明的再一实施例的控压阀324。如图所示，根据本实施例的控压阀324包含一柔性板326，一粘附层328成形在该板326的一个表面上，一非粘附区330沿直径方向贯通式成形在板326的表面上。所述非粘附区330形成一通道，使得外容器体11的内部与大气相通。在本实施例中，外容器体11可以有两个孔，其中一个孔由一个控压阀324覆盖，该控压阀324贴靠在容器体11的外表面上。另一个孔由另一个控压阀324覆盖，该控压阀324贴靠在容器体11的内表面上。在这种情况下，有可能为外容器体11形成一个有效的抽吸结构。

图15至20为剖视图，示出包装在符合本发明不同实施例的食品包装和烹煮容器内的食品12。本发明的容器10随意地用于包装和烹煮多种多样的食品，诸如鱼、肉、冷冻食品和特殊加工的速食品。

图15示出用于包装和烹煮谷物的容器10。在本实施例中，采用图4和5所示容器10，其中，图5和6所示控压阀24贴靠在外容器体11的上盖板18上。在图16至20所示的实施例中，容器和控压阀与图15所示相同，仅仅是食品品种不一样，用多种多样的食品代替了谷物。在图15所示实施例中，在容器10内沿食品12敷设一种非纺织纤维113，以便控制外容器体11内的水分。

图16示出用于包装和烹煮未加工面条的容器10。在本实施例中，在外容器体11内沿食品12或未加工面条放置一个小尺寸的内容器体11a，它与外容器体11有相同的结构，用于放置调味汤。在这种情况下，内容器体11a的控压阀24以与外容器体11相反的方式取向。当加热容器10时，在内容器体11a内的调味汤被加热，部分蒸发，这样就增加了内容器体11a的内压力，并涨开内容器体11a的控压阀24。这样汤从内容器体11a流进外容器体11的内部。因为内容器体11a的内压力连续增加，所以内容器体11a内的汤完全清空，流进外容器体11的内部。调味汤汁在外容器体11内被煮沸，加热容器体11内的未加工面条12。在这种情况下，外容器体11的控压阀24控制外容器体11的内压力。在对容器10进一步加热一段预定时间后，容器10被涨开，将烹煮好的面条从容器10移进一个独立的碗。优选在外容器体11内沿面条12放置一些青葱和/或特殊加工的火腿，因为它们可改善面条12的味道。如上所述，本发明的食品包装和烹煮容器10可有效地用于简便和快速的烹煮食品12，而不必强迫顾客打开容器10或将食品12从容器10移到另一容器中。这样的容器10对顾客，尤其是繁忙的顾客时十分便利的。

图17示出用于包装和烹煮鱼的容器10。在本实施例中，在外容器体11内沿食品12或鱼放置一个小尺寸的内容器体11a，它与外容器体11有相同的结构，用于放置液体香料和调味品。在这种情况下，内容器体11a的控压阀24以与外容器体11相反的方式取向。该容器10的烹煮过程与对图16的说明相同，无需赘述。

图18示出用于包装和通过蒸汽过程烹煮生面包团12的容器10。在本实施例中，在外容器体11内除生面包团12外还放置大量冰块206和一非纺织纤维208。

当加热容器10时，冰块206首先溶化成水，接着被煮沸变成蒸汽，这样烹蒸生面包团12。当容器10连续加热一段预定时间时，控压阀24被涨开，以控制容器10的内压力。

图19示出用于包装和烹煮冷冻鱼12的容器。在本实施例中，在外容器体11内除冷冻鱼12外还放置大量调味冰块212。所述调味冰块12包装在一非纺织纤维包213内。当加热容器10时，冰块212首先溶化成水，接着被煮沸来烹蒸冷冻鱼12。当容器10连续加热一段预定时间时，控压阀24被涨开，以控制容器10的内压力。

图20示出用于包装和通过炖过程烹煮牛排12的容器。在本实施例中，在外容器体11内除牛排12外还放置防冻液体香料和调味品216和大量冰块218。所述香料和调味品216放置在一个小尺寸的内容器体11a内，该内容器体11a的结构和外容器体11的相同。当加热容器10时，防冻液体香料和调味品216从内容器体11a流进外容器体11的内部，而冰块212首先溶化成水，接着与香料和调味品216相混合形成汤。汤被煮沸，通过炖过程烹煮牛排12。当容器10连续加热一段预定时间时，控压阀24被涨开，以控制容器10的内压力。

如上所述，本发明的食品包装和烹煮容器可用于包装和烹煮多种多样的食品。当烹煮包装在本发明的容器中的食品时，不必撕开容器或将食品从本发明的容器移到另一容器中，而是通过简单地加热本发明的容器就可以简便和快速地烹煮食品。本发明的食品包装和烹煮容器可以优选用在家庭、办公室、火车、飞机、轮船和饭店中。

图21和22是根据本发明的又另一实施例所述的食品包装和烹煮容器的结构和操作效果的剖视图。如图所示，本实施例中的容器10在外容器体11的下盖板20上有一个第二孔22，一个第二控压阀24贴靠在下盖板20的孔22上。在本实施例中，在外容器体11内还放置一小尺寸的内容器体11a，它的结构与外容器体11的相同，用于放置所期望的液体，诸如水。该容器10优选用于为人们所喜爱的速食品12，诸如茶或咖啡。对这些为人们所喜爱的速食品12，将食品12包装在过滤袋3中时理想的。

当想烹煮包装在图21和22所示的容器10内的食品12时，容器10放在杯子或碗的顶部边缘上，而下盖板20的第二控压阀24则指向下。放在杯子或碗上的容器10放置在加热器具诸如微波炉内，以便由该器具加热。当如上所述加热容器10时，包装在内容器体11a内的液体被煮沸，产生蒸汽，从而增加内容器体11a的内压力，这样使内容器体11a膨胀。当内容器体11a的内压力增加到一预定参照值时，内容器体11a的上盖板的外表面就与外容器体11的上盖板18的内表面相接触，从而关闭成形在盖板18上的控压阀24。当内容器体11a由于压力增加而进一步膨胀时，内容器体11a的控压阀24被涨开，从而加热后的液体流进外容器体11的内部。由于从内容器体11a内排出的加热后的液体，在外容器体11内作用一蒸汽压力。加热后的液体由该蒸汽压力引导向下，并通过放置着人们所喜爱的速食品的过滤袋3。该蒸汽压力也作用在第二控压阀24(该第二控压阀24配置在外容器体11的下盖板20上)上，从而涨开控压阀24。因此，热茶或热咖啡通过外容器体11的下盖板20的开口控压阀24流进容器10下面的杯子或碗中。在这种情况下，空的内容器体11a稍稍缩小，但被带到与外容器体11的上盖板18的内表面相接触，同时在内容器体11a和成形在外容器体11的上盖板18上的控压阀24之间形成一缝隙。这样蒸汽从外容器体11排出，通过该缝隙和外容器体11的上盖板18上的控压阀24流进大气。从而可相宜地控制外容器体11的内压力，因此有可能在烹煮过程中防止外容器体11突然爆裂。相宜地控制外容器体11的内压力使得可以更顺利地将热茶或热咖啡从容器10倒进放在容器10下面的杯子或碗中。

图23为剖视图，示出符合本发明的再另一实施例的的食品包装和烹煮容器的操作效果。本实施例中的容器10更优选地用于烹蒸食品或烹煮带汤的食品。在本实施例中，外容器体11的内部由一个网状部件13分成上下两部分，在外容器体11的上部内放置一个小尺寸的内容器体11a，它的结构和外容器体11的结构相同，用于放置汤。而在容器体11的下部内放置食品12。

当想烹煮包装在上述容器10内的食品12时，将容器10放置在加热器具诸如微波炉内，而外容器体11的控压阀24则指向下。当在加热器具内加热容器10时，包装在内容器体11a内的液体被煮沸，产生蒸汽，从而增加内容器体11a的内压力，这样使内容器体11a膨胀。当内容器体11a的内压力增加到一预定参照值时，内容器体11a的上盖板的外表面就与配置在外容器体11的上盖板18上的控压阀24相接触，从而关闭外容器体11的控压阀24。此后，内容器体11a的蒸汽压力进一步增加到第二预定参照值。在这种情况下，内容器体11a的控压阀24被涨开，从而加热后的液体流进外容器体11的内部。由于从内容器体11a内排出的加热后的液体，在外容器体11内作用一蒸汽压力。加热后的液体由该蒸汽压力引导向下，并通过网状部件13，以便在外容器体11的下部收集起来，来烹煮在外容器体11的下部内的食品12。空的内容器体11a缩小，在外容器体11的控压阀24和内容器体11a的上盖板之间形成一缝隙。这样蒸汽从外容器体11排出，通过该缝隙和外容器体11的上盖板18上的控压阀24流进大气。从而可相宜地控制外容器体11的内压力，因此有可能在烹煮过程中防止外容器体11突然爆裂。

如上所述，本发明提供一种带有一个控压阀的食品包装和烹煮容器。本发明的容器既包装食品，又用于烹煮食品。这样，所述容器提高了食品的市场竞争力，有效地在一段理想的时间内保持食品的新鲜。本发明的容器设计用于烹煮食品，而容器仍然包含处于包装状态的食品，因此有可能简便和快速地烹煮食品，并且无需另外的容器，这样对顾客是十分便利的。本发明的容器还配置有一个控压阀，它设计用于相宜地控制烹煮过程中容器的内压力。这样有可能简便和快速地烹煮由该容器包装的食品，同时保持所期望的在采用典型的烹煮容器来烹煮未加工的食品时可得到的良好味道。此外，本发明的容器可有效地包装和烹煮未加工的食品，因此有可能防止营养物的流失和保持烹煮过程中食品的良好味道。

尽管为达到说明目的公开了本发明的优选实施例，但是应该指出，对本发明可以有多种多样的变更、添加和替换，它们都不背离公开在权利要求中的本发明保护范围和实质。

Claims (6)

1．一种食品包装和烹煮容器，它包括一个外容器体和一个控压阀，该外容器体由上下盖板组成，这些上下盖板通过一个接合工序在该外容器体的边缘组合成一体，带有成形在所述外容器体之内的空腔和一个成形在所述上盖板上的孔；该控压阀在围绕该孔的位置贴靠在所述外容器体的上盖板上，由此正常封闭该孔并当外容器体的内压力在烹煮过程中上升到一个预定参照值时有选择地涨开所述孔，从而控制所述外容器体的内压力，所述控压阀由一块柔性板和一粘附层组成，所述粘附层成形在该柔性板的一个表面上，用于将该控压阀的柔性板贴靠在所述外容器体的上盖板上；在有粘附层的柔性板表面的中心部位保留一个非粘附区，以便正常地覆盖所述外容器体的上盖板上的孔。

2．根据权利要求1所述的食品包装和烹煮容器，其中，所述控压阀的非粘附区的形状为一个等腰三角形。

3．根据权利要求1或2所述的食品包装和烹煮容器，其中，在所述外容器体之内除所期望的食品外还放置一个内容器体，它的结构和外容器体的结构相同，并配备一个控压阀，用于放置调味液体。

4．根据权利要求3所述的食品包装和烹煮容器，其中，在所述外容器体的下盖板上成形一个第二孔，并附有一个第二控压阀，它的结构和所述外容器体的上盖板上的控压阀的结构相同，并贴靠在所述外容器体的下盖板上，以便正常封闭所述第二孔和当所述外容器体的内压力在烹煮过程中上升到一个预定参照值时有选择地涨开所述第二孔。

5．根据权利要求1或2所述的食品包装和烹煮容器，其中，所述外容器体的内部由一个网状部件分成上下两部分，在所述上部内放置一个内容器体，在所述下部内放置所期望的食品，所述内容器体的结构和外容器体的结构相同，并配备一个控压阀，用于放置调味液体。

6．根据权利要求1或2所述的食品包装和烹煮容器，其中，在所述外容器体内除所期望的冷冻食品外还放置大量冰块。

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