CN1316867C - 一种何首乌的规范化种植方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种何首乌的规范化种植方法，主要包括以下步骤(1)种苗繁殖：①扦插条的采集；②选地整地；③扦插育苗；④苗期管理；⑤起苗。(2)大田移栽：①选地；②整地；③基肥；④起厢；⑤移栽；⑥补苗。(3)田间管理；①搭架；②上架；③打顶抹叶；④打花序；⑤中耕除草；⑥追肥；⑦灌溉与排水。(4)采收：①何首乌的采收；②首乌藤的采收。本发明得到的何首乌及首乌藤各项指标符合中药材GAP的内容要求，二年生何首乌药材产量可达1500～3000kg/亩(鲜)，500～1000kg/亩(干)，首乌藤100～500kg/亩(干)，能规范化大面积种植，种植投资少、效益高，在山区大力发展何首乌产业不仅可以创造可观的社会经济效益，还可以带来很好的生态环境效益。

Description

一种何首乌的规范化种植方法

技术领域

本发明涉及药用植物栽培领域，具体来说涉及一种何首乌的规范化种植方法。

背景技术

何首乌为蓼科植物何首乌Polygonum multiflorum Thunb.，药用部位为何首乌的干燥块根，及其木质化的干燥茎藤为首乌藤。该品种为《中国药典》(2000版一部)的收载品种。何首乌为多年生缠绕藤本。根细长，末端成肥大的块根，外表红褐色至暗褐色。茎基部略呈木质，中空。叶互生，具长柄，叶片狭卵形或心形，长4cm～8cm，宽2.5cm～5cm，先端渐尖，基部心形或箭形，全缘或微带波状，上面深绿色，背面浅绿色，两面均光滑无毛。托叶膜质，鞘状，褐色，抱茎，长5mm～7mm。花小，直径约2mm，多数，密聚成大形圆锥花序，小花梗具节，基部具膜质苞片；花被绿白色，花瓣状，5裂，裂片倒卵形，大小不等，外面3片的背部有翅；雄蕊8，比花被短；雌蕊1，子房三角形，花柱短，柱头3裂，头状。种子瘦果椭圆形，有3棱，长2～2.5mm、宽1.6mm，黑色光亮，全包于宿存增大的翅状花被内，花被成明显的3翅，成熟时褐色。基部为一小孔状果胶，内含种子一枚，棕褐色，胚乳白色，胚在种子的基部，花期9～10月，果期10～11月。

近年来，何首乌的市场需求日益增大，市场价格也不断上涨，受利益的驱动，野生资源遭人为掠夺采挖，资源日趋枯褐，自然环境破坏严重。加之野生何首乌受自然因素的影响，质量、数量均难以保证，已成为何首乌系列中药开发的瓶颈。

在人类新的生存理念、新的生活方式推动下，以天然资源为原料的药物在疾病预防、治疗和保健中愈来愈受到重视，集绿色、安全、预防、保健、治疗于一体的中药产业正在成为世界医药产业的重要组成部分。国家高度重视中药产业发展，积极推进中药现代化和产业化，中药产业必将成为21世纪中国经济发展的战略性产业。何首乌兼有经济植物和生态植物两重特性，其种植和加工对限制各种化学污染又有严格要求，是很好的环境保护型产业。大力发展何首乌产业不仅可以创造可观的社会经济效益，还可以带来很好的生态环境效益。

解决现存问题的途径通常采用的是将野生何首乌变为家种的方法，但目前由于缺乏规范化种植技术，使得何首乌种植规模小、种植成本高，质量不稳定，部分指标不符合中药材GAP的内容要求。

发明内容

本发明的目的在于克服上述缺点，而提供的一种各项指标符合中药材GAP的内容要求，能规范化大面积种植，种植投资少、效益高的何首乌的规范化种植方法。

本发明的何首乌的规范化种植方法，包括以下步骤：

(1)种苗繁殖

①扦插条的采集

采集时间：春季育苗在3～5月份采集；秋季育苗在7～10月份采集；

采集方法：选优良、健壮的何首乌植株作采集母株，同时剔除病株和弱株；用镰刀将架上各相连的嫩枝部分割断，剔掉嫩枝及细小的分枝，留下木质化和半木质化的一年生茎藤，从茎藤地上5cm处割断；小心地拆开竹架，连同茎藤一起带到平坦荫凉处；从竹架的下部，小心地解开茎藤，同时按规格用不锈钢剪刀剪取扦插条，扦插条长15cm～20cm，每棵留2～3个节，上切口平滑，距上节芽头3cm～4cm，下切口斜面平滑，距下节芽头向下2cm。每100棵捆扎成把，下端要求平齐。待消毒后扦插；

②选地整地

选地势平坦、水源方便的熟土，或塑料大棚作何首乌种苗繁殖圃；

整地：用牛耕或人工翻土，耕细耙平土块，耕深30cm，检尽杂物；

苗床基肥：每亩撒施腐熟牛厩肥2000kg作基肥，翻挖整细，耙平；

起厢：厢宽1.2m、长10m～20m、沟深10cm、宽30cm；

土壤消毒：用50％多菌灵750倍液喷施厢面，给苗床消毒，5天后扦插；

③扦插育苗

扦插条处理：将上述的扦插条，在扦插前用750倍50％可湿性多菌灵溶液浸没消毒5秒左右，沥干；

扦插：在整好的厢面上，开横沟，沟距8cm、沟深8cm。将扦插条芽头朝上，斜靠沟壁，株距3cm回土填平，并用小锄头锤紧压实，扦插完毕后，用水浇透苗床，保持湿润；

④苗期管理

露地育苗，应盖小拱膜。大棚育苗也应注意保持棚内苗床的湿度和温度；

温度：保持膜内温度18℃～27℃，高于30℃时，揭膜通风降温，持续高温时搭遮阳网遮荫；

湿度：发芽前保持足够的水分，及时浇水，发芽长叶后，控制水分，生根长叶后，视土壤墒情每5～10天浇喷水一次；

除草：从扦插后见草即除。人工除草时(禁止用化学除草剂)，注意防止松动扦插条根部，以免影响扦插条生长。除草后，浇喷一次水；

追肥：当扦插条嫩枝长至15cm时，用0.2％磷酸二氢钾溶液和0.5％尿素溶液用喷雾器喷施，每隔7天一次，共喷3～4次；

打尖：当苗长高至15cm以上时，剪去顶尖，使苗高保持在15cm左右；

炼苗：在移栽前半个月，或扦插苗长至15cm以上时，通风炼苗；

⑤起苗

起苗移栽前一天，用水浇透苗床；

起苗时，用小锄头顺沟小心挖起扦插出圃苗；

起苗后，当天移栽不完或待运输的扦插苗，集中保存于通风、荫凉处，并浇水保湿，防止萎蔫；

运输时，用塑料筐或竹筐装苗，竖放置，根系朝下，勿挤压，保湿；

出圃苗要求，苗高20cm～35cm，地径＞2mm，根系发达，无病虫危害；

(2)大田移栽

①选地

土壤条件：中亚热带季风气候山区，土壤以肥沃、疏松、保水保肥、耕作层厚30cm以上的壤土或砂质壤土，PH值为6.0～7.5、有机质＞1.0％以上；坡度应小于15°，缓坡带或15°～25°的坡改梯地；土壤环境质量必须符合国家《土壤环境质量标准》(GB15618～1995)二级标准或以上标准；

大气条件：空气无污染，符合国家《大气环境质量标准》(GB3095～96)二级或以上标准，即大气指数II为0.6～1.0之间。

水质条件：年降雨量1000mm～1500mm，雨热同期，有可供灌溉的水源及设施。水质无污染，水质达到国家《农田灌溉水质量标准》(GB5084～85)的标准；

②整地

春季移栽时，在上一年冬天，捡尽杂物，清理田园，翻耕30cm以上，移栽前再精耕一次，耙碎整平；秋季移栽，在栽前半个月翻耕30cm以上，移栽前，再精耕耙碎整平一次；

耙碎整平后，用50％可湿性多菌灵750倍液喷施和50％辛硫磷乳油200ml拌25kg细土撒施于土壤中消毒，5天后，再起厢供移栽。

③基肥

结合整地起厢，每亩施腐熟牛厩肥2500kg、有机复合肥100kg、磷肥50kg，将肥料按上述比例混匀后挖沟距1m、宽20cm的沟，均匀地撒施入沟中，回土填平，并起厢。

④起厢

以施肥沟为厢面中心，两边覆土起厢，制成厢面宽70cm，厢与厢之间沟宽30cm、沟深30cm；

⑤移栽

移栽时间：3～6月或9～10月份；

选雨后晴天或阴天起苗移栽；

在厢面上按32cm×30cm的株行距，成“品”字形栽两排何首乌苗；亩用种苗4200株，每窝定植1株；

移栽完后，如天气干旱，或土壤发干时，当天浇定根水，并及时疏通排水沟；

⑥补苗

当移栽苗成活后，检查大田中缺窝和死苗情况，及时补苗；

(3)田间管理

①搭架

搭架材料：长2m、粗1.5～3cm较直的竹竿，下端削尖；

搭架方法：在移栽后40天左右，当何首乌成活长至20cm高时，在每行两棵何首乌苗之间插一竹竿，上端用绳子捆住，用竹竿连接起来搭成“人”字形架或将相邻三棵竹竿上端用绳子捆住，呈锥形架；

②上架

当何首乌茎藤长高至40cm时，人工帮助茎藤按顺时针的方向向上缠绕，易滑落的用细绳子轻轻将茎藤栓在竹架上；

每株何首乌只留两棵主蔓上架，将其余的分蘖枝从根部剪去；

③打顶抹叶

当何首乌茎藤长至2m高时，打顶尖，同时抹去茎藤下部30cm以下的叶片；

当侧枝生长过于旺盛过密时，适当剪除侧枝，防止徒长；

④打花序

除预留采种地外，其余的何首乌在现花蕾时，用枝剪连花柄一起剪下，带出地外；

⑤中耕除草

4～7月份每隔1个月除草一次，8～9月结合追肥除草一次，11月至次年3月只除一次；

除草方法，结合中耕，用宽15cm左右的锄头锄草，移栽后半年内浅锄，植株周边的杂草，用手拔除；

⑥追肥

一年生何首乌，在返青成活后，每亩施尿素10kg，在8～9月开花前结合中耕除草追施一次有机复合肥，用量为100kg/亩；

二年生何首乌在第二年2～3月发芽长叶前和8～9月开花前结合中耕除草，各追施一次有机复合肥，用量100kg/亩；

施肥方法：在厢面两侧距植株10cm处开沟，将肥料施入沟中，回土覆盖，恢复厢面或在两株何首乌之间挖穴，将肥料施入穴中、盖土；

⑦灌溉与排水

灌溉水质必须达到GB5048-1992《农田灌溉水质标准》的二类及以上水质标准。

移栽时，及时浇足定根水；

何首乌成活后，视土壤墒情及时浇水，当天气连续干旱，特别是打顶修枝后，遇干旱天气，要浇足水；

夏天或温度过高时，在上午10点以前和下午4点以后浇水，以免高温灼伤叶片，影响植株生长。

如遇下雨天气，应注意检查排水沟是否疏通，多雨季节，厢沟加深，及时排水。

(4)采收

①何首乌的采收

采收时间：大田种植2年后于10～11月，茎叶枯萎后选晴天或阴天采挖；

采收工具：镰刀、锄头和塑料筐或竹筐。要求干净、不接触有害物质；

采收标准：种植年限2年，何首乌块根指标性成分分2，3，5，4′-四羟基二苯乙烯-2-O-β-D-葡萄糖苷(C₂₀H₂₂O₉)含量达到1.0％以上；

采收方法：先拆除藤架，用镰刀割断茎藤作首乌藤收割后，以顺厢面方向离根际较远的地方开始采挖；采挖时，应注意不损伤块根，完整挖出何首乌块根后，抖去泥土，去掉根蒂和根须；将挖出的何首乌块根按大小初分级分别装筐，运回中转库临时存放待加工；

②首乌藤的采收

采收时间：大田种植2年后于10～11月，叶片枯萎后选晴天或阴天采收；

采收工具：镰刀；

采收标准：二年生木质化枝条，直径粗4～7mm；

采集方法：先拆除藤架，用镰刀割去上部未木质化的枝条和细小侧枝，并从地上5cm处割断茎藤，把茎藤从竹架上解开，选4～7mm粗的木质化茎藤作首乌藤，将首乌藤剪成75cm的茎长，扎成小捆，运回晒干。

所述的何首乌的规范化种植方法，其中有机复合肥的原料为腐殖酸、硫酸钾、磷肥、尿素，成品中，有机质占总重量的20％、无机养分占总重量的20％，N∶P₂O₅∶K₂O＝5∶7∶8。

所述的何首乌的规范化种植方法，还可包含下述何首乌病害防治步骤：

①叶斑病防治方法：雨后及时疏沟排水，降低田间湿度；及时搭设支架，剪除过密藤蔓和老、病、残叶，改善田间通风透光条件；清洁田园，减少田间病原菌的积累和传播；发病初期用1∶1∶120波尔多液或65％代森锌500～800倍液喷施；

②锈病防治方法：摘除何首乌下部老、病叶和清除田间枯枝落叶，减少越冬病源；雨后排除田间积水，降低田间湿度；增施磷钾肥，提高植株抗病力；发病初期喷25％粉锈宁1500倍液或80％代森锌500倍液；

③根腐病防治方法：雨季及时排干田间积水；积极防治地下害虫、可减轻发病；发病初期用50％多菌灵1000倍液或50％甲基托布津800倍液浇灌根部。

所述的何首乌的规范化种植方法，还可包含下述何首乌虫害防治步骤：

①蚜虫防治方法：利用天敌保护，主要天敌有瓢虫、草蛉等；蚜虫喜群集于何首乌幼嫩部位为害，及时剪除徒长枝，消灭上面的蚜虫；选用50％辟蚜雾可湿性粉剂2500倍液或10％吡虫啉2000倍液喷雾防治；

②蛴螬防治方法：将厩肥、人畜粪便集中堆制经过高温发酵腐熟，杀死虫卵和幼虫；设置诱虫灯或糖醋液诱杀成虫；天旱时，土壤湿度过低应及时进行人工灌溉，减轻幼虫为害；对土壤中蛴螬较多的地块，栽种前进行土壤消毒，每亩用40％辛硫磷乳油250毫升与25公斤细土拌和撒施后锄入土中。

所述的何首乌的规范化种植方法，其中第(1)步中，剪取的扦插条应当在两天内扦插完毕。

本发明的何首乌的规范化种植方法，与现有技术相比，在正常年份情况下，二年生何首乌药材产量可达1500～3000kg/亩(鲜)，500～1000kg/亩(干)；首乌藤100～500kg/亩(干)，且何首乌药材及首乌藤各项指标符合中药材GAP的内容要求，能规范化大面积种植，种植投资少、效益高、从何首乌种植业的投入产出分析，何首乌种植的每亩纯收益一般是粮食种植的两倍以上，何首乌种植投资小、周期短、效益高，已经成为农民脱贫致富的主导产业和强市强县的战略产业；同时，发展何首乌产业对优化调整农业结构，提高农民素质和繁荣农村社会文化具有举足轻重的促进作用；何首乌产业具有产业链条长、附加值高、成长性好、市场前景广阔等特点，加快何首乌产业发展，将其培育成当地经济的支柱产业，对壮大区域经济实力，实现地区经济的跨越式发展具有不可替代的推动作用；何首乌兼有经济植物和生态植物两重特性，加之，何首乌种植和加工对限制各种化学污染又有严格要求，是很好的环境保护型产业。在山区大力发展何首乌产业不仅可以创造可观的经济社会效益，还可以带来很好的生态环境效益。

具体实施方式

本发明所采用的有机复合肥原料为腐殖酸、硫酸钾、磷肥、尿素，成品中，有机质占总重量的20％、无机养分占总重量的20％，N∶P₂O₅∶K₂O＝5∶7∶8。

(1)种苗繁殖

①扦插条的采集

采集时间：春季育苗在3～5月份采集；秋季育苗在7～10月份采集；

采集方法：选优良、健壮的何首乌植株作采集母株，同时剔除病株和弱株；用镰刀将架上各相连的嫩枝部分割断，剔掉嫩枝及细小的分枝，留下木质化和半木质化的一年生茎藤，从茎藤地上5cm处割断；小心地拆开竹架，连同茎藤一起带到平坦荫凉处；从竹架的下部，小心地解开茎藤，同时按规格用不锈钢剪刀剪取扦插条，扦插条长15cm～20cm，每棵留2～3个节，上切口平滑，距上节芽头3cm～4cm，下切口斜面平滑，距下节芽头向下2cm。每100棵捆扎成把，下端要求平齐。待消毒后扦插；

②选地整地

选地势平坦、水源方便的熟土作何首乌种苗繁殖圃；

整地：用牛耕翻土，耕细耙平土块，耕深30cm，检尽杂物；

苗床基肥：每亩撒施腐熟牛厩肥2000kg作基肥，翻挖整细，耙平；

起厢：厢宽1.2m、长10m～20m、沟深10cm、宽30cm；

土壤消毒：用50％多菌灵750倍液喷施厢面，给苗床消毒，5天后扦插；

③扦插育苗

扦插条处理：将上述的扦插条，在扦插前用750倍50％可湿性多菌灵溶液浸没消毒5秒左右，沥干；

扦插：在整好的厢面上，开横沟，沟距8cm、沟深8cm。将扦插条芽头朝上，斜靠沟壁，株距3cm回土填平，并用小锄头锤紧压实，扦插完毕后，用水浇透苗床，保持湿润；

④苗期管理

露地育苗，应盖小拱膜。温度：保持膜内温度18℃～27℃，高于30℃时，揭膜通风降温，持续高温时搭遮阳网遮荫；

湿度：发芽前保持足够的水分，及时浇水；发芽长叶后，控制水分，生根长叶后，视土壤墒情每5～10天浇喷水一次；

除草：从扦插后见草即除。人工除草时(禁止使用化学除草剂)，注意防止松动扦插条根部，以免影响扦插条生长。除草后，浇喷一次水；

追肥：当扦插条嫩枝长至15cm时，用0.2％磷酸二氢钾溶液和0.5％尿素溶液用喷雾器喷施，每隔7天一次，共喷3～4次；

打尖：当苗长高至15cm以上时，剪去顶尖，使苗高保持在15cm左右；

炼苗：在移栽前半个月，或扦插苗长至15cm以上时，通风炼苗；

⑤起苗

起苗移栽前一天，用水浇透苗床；

起苗时，用小锄头顺沟小心挖起扦插出圃苗，用稻草每100株捆成一把；

起苗后，当天移栽不完或待运输的扦插苗，集中保存于通风、荫凉处，并浇水保湿，防止萎蔫；

运输时，用塑料筐或竹筐装苗，竖放置，根系朝下，勿挤压，保湿；

出圃苗要求，苗高20cm～35cm，地径＞2mm，根系发达，无病虫危害；

(2)大田移栽

①选地

地理条件：基地位于北纬25°19′～27°32′，东径107°18′～109°36之间，海拔200m～1500m。地处黔中高原向湘桂丘陵，盆地的过渡地带，地貌以低中山丘陵及山原河谷为主，坡度＜15°，或坡改梯土，周围植被丰富。

气候条件：基地位于南亚热带至中亚热带，冬无严寒，夏无酷暑，年均温度15.9℃，＞10℃有效年积温为4937.4℃，无霜期290天，雨水充足，年均降雨量1213.3mm，年平均日照时数为1215.3小时，年均太阳辅射总量3579.7兆焦耳/m²。

土壤条件：基地土壤主要为黄壤土、红壤土、紫色土，石灰土，质地以粘壤土为主，中性微酸。有机质丰富，但缺磷、钾肥。土壤耕作层≥30cm。

②整地

春季移栽时，在上一年冬天，捡尽杂物，清理田园，翻耕30cm以上，移栽前再精耕一次，耙碎整平；秋季移栽，在栽前半个月翻耕30cm以上，移栽前，再精耕耙碎整平一次；

耙碎整平后，用50％可湿性多菌灵750倍液喷施和50％辛硫磷乳油200ml拌25kg细土撒施于土壤中消毒，5天后，再起厢供移栽。

③基肥

结合整地起厢，每亩施腐熟牛厩肥2500kg、有机复合肥100kg、磷肥50kg，将肥料按上述比例混匀后挖沟距1m、宽20cm的沟，均匀地撒施入沟中，回土填平，并起厢。

④起厢

以施肥沟为厢面中心，两边覆土起厢，制成厢面宽70cm，厢与厢之间沟宽30cm、沟深30cm；

⑤移栽

移栽时间：3～6月、9～10月；

选雨后晴天或阴天起苗移栽；

在厢面上按32cm×30cm的株行距，成“品”字形栽两排何首乌苗；亩用种苗4200株，每窝定植1株；

移栽完后，如天气干旱，或土壤发干时，当天浇定根水，并及时疏通排水沟；

⑥补苗

当移栽苗成活后，检查大田中缺窝和死苗情况，及时补苗；

(3)田间管理

①搭架

搭架材料：长2m、粗1.5～3cm较直的竹竿，下端削尖；

搭架方法：在移栽后40天左右，当何首乌成活长至20cm高时，在每行两棵何首乌苗之间插一竹竿，上端用绳子捆住，用竹竿连接起来搭成“人”字形架或将相邻三棵竹竿上端用绳子捆住，呈锥形架；

②上架

当何首乌茎藤长高至40cm时，人工帮助茎藤按顺时针的方向向上缠绕，易滑落的用细绳子轻轻将茎藤栓在竹架上；

每株何首乌只留两棵主蔓上架，将其余的分蘖枝从根部剪去；

③打顶抹叶

当何首乌茎藤长至2m高时，打顶尖，同时抹去茎藤下部30cm以下的叶片；

当侧枝生长过于旺盛过密时，适当剪除侧枝，防止徒长；

④打花序

除预留采种地外，其余的何首乌在现花蕾时，用枝剪连花柄一起剪下，带出地外；

⑤中耕除草

4～7月份每隔1个月除草一次，8～9月结合追肥除草一次，11月至次年3月只除一次；

除草方法，结合中耕，用宽15cm左右的锄头锄草，移栽后半年内浅锄，植株周边的杂草，用手拔除；

⑥追肥

一年生何首乌，在返青成活后，每亩施尿素10kg，在8～9月开花前结合中耕除草追施一次有机复合肥，用量为100kg/亩；

二年生何首乌在第二年2～3月发芽长叶前和8～9月开花前结合中耕除草，各追施一次有机复合肥，用量100kg/亩；

施肥方法：在厢面两侧距植株10cm处开沟，将肥料施入沟中，回土覆盖，恢复厢面或在两株何首乌之间挖穴，将肥料施入穴中、盖土；(严禁使用城市生活垃圾、工业垃圾及医院垃圾和粪便作为肥料)。

⑦灌溉与排水

灌溉水质必须达到GB5048-1992《农田灌溉水质标准》的二类及以上水质标准。

移栽时，及时浇足定根水；

何首乌成活后，视土壤墒情及时浇水，当天气连续干旱，特别是打顶修枝后，遇干旱天气，要浇足水；

夏天或温度过高时，在上午10点以前和下午4点以后浇水，以免高温灼伤叶片，影响植株生长。

如遇下雨天气，应注意检查排水沟是否疏通，多雨季节，厢沟加深，及时排水。

(4)采收

①何首乌的采收

采收时间：大田种植2年后于10～11月，茎叶枯萎后选晴天或阴天采挖；

采收工具：镰刀、锄头和塑料筐或竹筐。要求干净、不接触有害物质；

采收标准：种植年限2年，何首乌块根指标性成分2，3，5，4′-四羟基二苯乙烯-2-O-β-D-葡萄糖苷(C₂₀H₂₂O₉)含量达到1.0％以上；

采收方法：先拆除藤架，用镰刀割断茎藤作首乌藤收割后，以顺厢面方向离根际较远的地方开始采挖；采挖时，应注意不损伤块根，完整挖出何首乌块根后，抖去泥土，去掉根蒂和根须；将挖出的何首乌按大小初分级分别装筐，运回中转库临时存放待加工；

②首乌藤的采收操作规程

采收时间：大田种植2年后于10～11月，叶片枯萎后选晴天或阴天采收；

采收工具：镰刀；

采收标准：二年生木质化枝条，直径粗4～7mm；

采集方法：先拆除藤架，用镰刀割去上部未木质化的枝条和细小侧枝，并从地上5cm处割断茎藤，把茎藤从竹架上解开，选4～7mm粗的木质化茎藤作首乌藤，将首乌藤剪成75cm的茎长，扎成小捆，运回晒干。

所述的何首乌的规范化种植方法，其中第(1)步中，当天剪取的扦插条应当天扦插。

所述的何首乌的规范化种植方法，还可包含下述何首乌病害防治步骤：

①叶斑病

病原：Mycosphaerella sp.

症状：发病初期叶片产生黄白色病斑，后期变褐色，中心部分破裂，脱落成为孔洞。病斑上有小黑点，即为病原菌分生孢子器。病斑多时，连成一片使整片叶变褐枯死；

发病规律：病原菌以分生孢子器在病株，枯叶上越冬。翌年春天分生孢子器吸水后释放出大量分生孢子。分生孢子随风雨传播，引起初次侵染。入夏后5月份，当雨水增多，气温上升后开始发病，6～8月为发病盛期，为害加重。以后随气温降低，雨水减少，为害程度减轻；

防治方法：雨后及时疏沟排水，降低田间湿度；及时搭设支架，剪除过密藤蔓和老、病、残叶，改善田间通风透光条件；清洁田园，减少田间病原菌的积累和传播；发病初期用1∶1∶120波尔多液或65％代森锌500～800倍液喷施；

②锈病

病原：Puccinia polygoni-amphibii Pers.为担子菌亚门，冬孢菌纲，锈菌目，柄锈菌科，柄锈菌属真菌；

症状：初期叶表面出现圆形黄绿色病斑，叶背面逐渐形成隆起成针头状大、小的疱斑，即为病菌的夏孢子堆。疱斑破裂后散发出黄锈色粉末，即为病菌的夏孢子；夏孢子堆可在藤上、叶缘周围发生，但以叶背面为主。后期发病部位长出黑色刺状冬孢子堆。发病严重时，病叶曲缩、破裂、穿孔以致脱落，整个植株枯萎；

发病规律：锈病病原菌在病株枯枝落叶上越冬，冬季和早春若气温偏高，少雨干旱，有利于越冬存活。病菌孢子随气流传播，翌年3月当气温适宜时，越冬孢子萌发，侵入寄主表皮内。在何首乌叶片上形成病斑并产生夏孢子，夏孢子借风雨传播进行再侵染，5月份当雨水增多、气温上升后，锈病即可蔓延，造成为害；

防治方法：摘除何首乌下部老、病叶和清除田间枯枝落叶，减少越冬病源；雨后排除田间积水，降低田间湿度；增施磷钾肥，提高植株抗病力；发病初期喷25％粉锈宁1500倍液或80％代森锌500倍液；

③根腐病

病原：Fusarium spp.

症状：发病初期，地上茎叶不表现症状，只是须根变褐腐烂。随着根部腐烂程度的加剧，叶片逐渐变黄，地下病部逐渐向主根扩展。最后导致全根腐烂，植株自下而上逐渐枯死。一旦发现病株应立即挖除烧毁，并在穴内撒生石灰消毒；

发病规律：夏季高温、多雨、田间积水适宜病害的发生；

防治方法：雨季及时排干田间积水；积极防治地下害虫、可减轻发病；发病初期用50％多菌灵1000倍液或50％甲基托布津800倍液浇灌根部。

所述的何首乌的规范化种植方法，还可包含下述何首乌虫害防治步骤：

①蚜虫

病原：Aphis sp.

为害症状：蚜虫在何首乌各生育期均可为害，主要集中吸食何首乌的嫩梢和嫩叶的汁液，造成叶片皱缩卷曲，新梢生长停滞。尤其在何首乌幼苗期，严重时可造成苗势减弱，甚至死苗。蚜虫不仅吸食何首乌汁液，而且还能传播病毒，导致病毒病的发生和流行；

发生规律：一年发生20～30代。温、湿度是影响蚜虫发生与否的主要因素，高温高湿或过于低温对蚜虫繁殖不利。冬季蚜虫在桃树等枝条上产卵越冬，也可以无翅胎生雌蚜越冬。翌年3月孵化，初夏时节为繁殖期并开始迁飞扩散到何首乌等作物上为害，平均气温达24℃时蚜虫发育最快，高于28℃则对它不利。降雨对蚜虫有一定的抑制作用，干旱则蚜害加重，该虫害在何首乌上发生普遍，是何首乌种植上的主要害虫；

防治方法：利用天敌保护，主要天敌有瓢虫、草蛉等；蚜虫喜群集于何首乌幼嫩部位为害，及时剪除徒长枝，消灭上面的蚜虫；选用50％辟蚜雾可湿性粉剂2500倍液或10％吡虫啉2000倍液喷雾防治；

②蛴螬

分类与危害：为害何首乌的蛴螬主要是黑绒金龟甲的幼虫。黑绒金龟甲Maladeta orientalis Motschulsky属鞘翅目、金龟科。成虫取食何首乌叶片，造成叶片缺刻，但以幼虫蛴螬咬食何首乌根部为主；

发生规律：一年发生一代，一生经过卵、幼虫、蛹、成虫等4个虫态。以幼虫在土中越冬。成虫于次年5月开始出现，取食植物叶片，具假死性，趋化性和群聚性。成虫飞翔能力强，多产卵于鸡粪、厩肥、堆肥和秸杆、腐草堆等腐烂有机质较多的场所，虫卵和幼虫随肥料带入何首乌生产地，为害何首乌地下块根。7～8月天旱少雨，土壤湿度低的草荒地及施用厩肥多的地块，蛴螬为害严重。

防治方法：将厩肥、人畜粪便集中堆制经过高温发酵腐熟，杀死虫卵和幼虫；设置诱虫灯或糖醋液诱杀成虫；天旱时，土壤湿度过低应及时进行人工灌溉，减轻幼虫为害；对土壤中蛴螬较多的地块，栽种前进行土壤消毒，每亩用40％辛硫磷乳油250毫升与25公斤细土拌和撒施后锄入土中。

二年生何首乌药材产量可达1500～3000kg/亩(鲜)，500～1000kg/亩(干)；首乌藤100～500kg/亩(干)。

Claims (4)

1、一种何首乌的规范化种植方法，包括以下步骤：

(1)种苗繁殖

①扦插条的采集

采集时间：春季育苗在3～5月份采集；秋季育苗在7～10月份采集；

采集方法：选优良、健壮的何首乌植株作采集母株，同时剔除病株和弱株；用镰刀将架上各相连的嫩枝部分割断，剔掉嫩枝及细小的分枝，留下木质化和半木质化的一年生茎藤，从茎藤地上5cm处割断；小心地拆开竹架，连同茎藤一起带到平坦荫凉处；从竹架的下部，小心地解开茎藤，同时按规格用不锈钢剪刀剪取扦插条，扦插条长15cm～20cm，每棵留2～3个节，上切口平滑，距上节芽头3cm～4cm，下切口斜面平滑，距下节芽头向下2cm，捆扎成把，下端要求平齐，待消毒后扦插；

②选地整地

选地势平坦、水源方便的熟土，或塑料大棚作何首乌种苗繁殖圃；

整地：用牛耕或人工翻土，耕细耙平土块，耕深30cm，检尽杂物；

苗床基肥：每亩撒施腐熟牛厩肥2000kg作基肥，翻挖整细，耙平；

起厢：厢宽1.2m、长10m～20m、沟深10cm、宽30cm；

土壤消毒：用50％多菌灵750倍液喷施厢面，给苗床消毒，5天后扦插；

③扦插育苗

扦插条处理：将上述的扦插条，在扦插前用750倍50％可湿性多菌灵溶液浸没消毒5秒钟左右，沥干；

扦插：在整好的厢面上，开横沟，沟距8cm、沟深8cm，将扦插条芽头朝上，斜靠沟壁，株距3cm回土填平，并用小锄头锤紧压实，扦插完毕后，用水浇透苗床，保持湿润；

④苗期管理

露地育苗，应盖小拱膜，大棚育苗也应注意保持棚内苗床的湿度和温度；

温度：保持膜内温度18℃～27℃，高于30℃时，揭膜通风降温，持续高温时搭遮阳网遮荫；

湿度：发芽前保持足够的水分，及时浇水；发芽长叶后，控制水分，生根长叶后，每5～10天浇喷水一次；

除草：从扦插后见草即除，人工除草时，注意防止松动扦插条根部，以免影响扦插条生长，除草后，浇喷一次水；

追肥：当扦插条嫩枝长至15cm时，用0.2％磷酸二氢钾溶液和0.5％尿素溶液用喷雾器喷施，每隔7天一次，共喷3～4次；

打尖：当苗长高至15cm以上时，剪去顶尖，使苗高保持在15cm左右；

炼苗：在移栽前半个月，或扦插苗长至15cm以上时，通风炼苗；

⑤起苗

起苗移栽前一天，用水浇透苗床；

起苗时，用小锄头顺沟小心挖起扦插出圃苗；

起苗后，当天移栽不完或待运输的扦插苗，集中保存于通风、荫凉处，并浇水保湿，防止萎蔫；

运输时，用塑料筐或竹筐装苗，竖放置，根系朝下，勿挤压，保湿；

出圃苗要求，苗高20cm～35cm，地径＞2mm，根系发达，无病虫危害；

(2)大田移栽

①选地

土壤条件：中亚热带季风气候山区，土壤以肥沃、疏松、保水保肥、耕作层厚30cm以上的壤土或砂质壤土，PH值为6.0～7.5、有机质＞1.0％以上；坡度为小于15°，缓坡带或15°～25°的坡改梯地；土壤环境质量必须符合国家《土壤环境质量标准》(GB15618～1995)二级标准或以上标准；

大气条件：空气无污染，符合国家《大气环境质量标准》(GB3095～96)二级或以上标准，即大气指数II为0.6～1.0之间；

水质条件：年降雨量1000mm～1500mm，雨热同期，有可供灌溉的水源及设施，水质无污染，水质达到国家《农田灌溉水质量标准》(GB5084～85)的标准；

②整地

春季移栽时，在上一年冬天，捡尽杂物，清理田园，翻耕30cm以上，移栽前再精耕一次，耙碎整平；秋季移栽，在栽前半个月翻耕30cm以上，移栽前，再精耕耙碎整平一次；

耙碎整平后，用50％可湿性多菌灵750倍液喷施和50％辛硫磷乳油200ml拌25kg细土撒施于土壤中消毒，5天后，再起厢供移栽；

③基肥

结合整地起厢，每亩施腐熟牛厩肥2500kg、有机复合肥100kg、磷肥50kg，将肥料按上述比例混匀后挖沟距1m、宽20cm的沟，均匀地撒施入沟中，回土填平，并起厢；

④起厢

以施肥沟为厢面中心，两边覆土起厢，制成厢面宽70cm，厢与厢之间沟宽30cm、沟深30cm；

⑤移栽

移栽时间：3～6月或9～10月份；

选雨后晴天或阴天起苗移栽；

在厢面上按32cm×30cm的株行距，成“品”字形栽两排何首乌苗；亩用种苗4200株，每窝定植1株；

移栽完后，如天气干旱，或土壤发干时，当天浇定根水，并及时疏通排水沟；

⑥补苗

当移栽苗成活后，检查大田中缺窝和死苗情况，及时补苗；

(3)田间管理

①搭架

搭架材料：长2m、粗1.5～3cm较直的竹竿，下端削尖；

搭架方法：在移栽后40天左右，当何首乌成活长至20cm高时，在每行两棵何首乌苗之间插一竹竿，上端用绳子捆住，用竹竿连接起来搭成“人”字形架或将相邻三棵竹竿上端用绳子捆住，呈锥形架；

②上架

当何首乌茎藤长高至40cm时，人工帮助茎藤按顺时针的方向向上缠绕，易滑落的用细绳子轻轻将茎藤栓在竹架上；

每株何首乌只留两棵主蔓上架，将其余的分蘖枝从根部剪去；

③打顶抹叶

当何首乌茎藤长至2m高时，打顶尖，同时抹去茎藤下部30cm以下的叶片；

当侧枝生长过于旺盛过密时，适当剪除侧枝，防止徒长；

④打花序

除预留采种地外，其余的何首乌在现花蕾时，用枝剪连花柄一起剪下，带出地外；

⑤中耕除草

4～7月份每隔1个月除草一次，8～9月结合追肥除草一次，11月至次年3月只除一次；

除草方法，结合中耕，用宽15cm左右的锄头锄草，移栽后半年内浅锄，植株周边的杂草，用手拔除；

⑥追肥

一年生何首乌，在返青成活后，每亩施尿素10kg/亩，在8～9月开花前结合中耕除草追施一次有机复合肥，用量为100kg/亩；

二年生何首乌在第二年2～3月发芽长叶前和8～9月开花前结合中耕除草，各追施一次有机复合肥，用量100kg/亩；

施肥方法：在厢面两侧距植株10cm处开沟，将肥料施入沟中，回土覆盖，恢复厢面或在两株何首乌之间挖穴，将肥料施入穴中、盖土；

⑦灌溉与排水

灌溉水质必须达到GB5048-1992《农田灌溉水质标准》的二类及以上水质标准；

移栽时，及时浇足定根水；

何首乌成活后，要浇足水；

夏天或温度过高时，在上午10点以前和下午4点以后浇水，以免高温灼伤叶片，影响植株生长；

如遇下雨天气，应注意检查排水沟是否疏通，多雨季节，厢沟加深，及时排水；

(4)采收

①何首乌的采收

采收时间：大田种植2年后于10～11月，茎叶枯萎后选晴天或阴天采挖；

采收工具：镰刀、锄头和塑料筐或竹筐，要求干净、不接触有害物质；

采收标准：种植年限2年，何首乌块根指标性成分2，3，5，4′-四羟基二苯乙烯-2-O-β-D-葡萄糖苷(C₂₀H₂₂O₉)含量达到1.0％以上；

采收方法：先拆除藤架，用镰刀割断茎藤作首乌藤收割后，以顺厢面方向离根际较远的地方开始采挖；采挖时，应注意不损伤块根，完整挖出何首乌块根后，抖去泥土，去掉根蒂和根须；将挖出的何首乌块根按大小初分级分别装筐，运回中转库临时存放待加工；

②首乌藤的采收

采收时间：大田种植2年后于10～11月，叶片枯萎后选晴天或阴天采收；

采收工具：镰刀；

采收标准：二年生木质化枝条，直径粗4～7mm；

采集方法：先拆除藤架，用镰刀割去上部未木质化的枝条和细小侧枝，并从地上5cm处割断茎藤，把茎藤从竹架上解开，选4～7mm粗的木质化茎藤作首乌藤，将首乌藤剪成75cm的茎长，扎成小捆，运回晒干。

2、如权利要求1所述的何首乌的规范化种植方法，其中有机复合肥的原料为腐殖酸、硫酸钾、磷肥、尿素，成品中，有机质占总重量的20％、无机养分占总重量的20％，N∶P₂O₅∶K₂O＝5∶7∶8。

3、如权利要求1或2所述的何首乌的规范化种植方法，包含下述步骤：

(1)何首乌病害防治

①叶斑病防治方法：雨后及时疏沟排水，降低田间湿度；及时搭设支架，剪除过密藤蔓和老、病、残叶，改善田间通风透光条件；清洁田园，减少田间病原菌的积累和传播；发病初期用1∶1∶120波尔多液或65％代森锌500～800倍液喷施；

②锈病防治方法：摘除何首乌下部老、病叶和清除田间枯枝落叶，减少越冬病源；雨后排除田间积水，降低田间湿度；增施磷钾肥，提高植株抗病力；发病初期喷25％粉锈宁1500倍液或80％代森锌500倍液；

③根腐病防治方法：雨季及时排干田间积水；积极防治地下害虫、可减轻发病；发病初期用50％多菌灵1000倍液或50％甲基托布津800倍液浇灌根部；

(2)何首乌虫害防治步骤：

①蚜虫防治方法：利用天敌保护，主要天敌有瓢虫、草蛉；蚜虫喜群集于何首乌幼嫩部位为害，及时剪除徒长枝，消灭上面的蚜虫；选用50％辟蚜雾可湿性粉剂2500倍液或10％吡虫啉2000倍液喷雾防治；

②蛴螬防治方法：将厩肥、人畜粪便集中堆制经过高温发酵腐熟，杀死虫卵和幼虫；设置诱虫灯或糖醋液诱杀成虫；天旱时，土壤湿度过低应及时进行人工灌溉，减轻幼虫为害；对土壤中蛴螬较多的地块，栽种前进行土壤消毒，每亩用40％辛硫磷乳油250毫升与25公斤细土拌和撒施后锄入土中。

4、如权利要求3所述的何首乌的规范化种植方法，其中第(1)步种苗繁殖中，剪取的扦插条应当在两天内扦插完毕。