CN1303897C - 降低禽蛋胆固醇和提高生产性能的中药添加剂及制备方法 - Google Patents

Abstract

一种降低禽蛋胆固醇和提高生产性能的中药添加剂及制备方法，属饲料技术领域，用于解决提高禽蛋品质、增强禽畜抗病能力的问题。其方案是，所述中药添加剂以蒲公英、干姜、松针、党参等原料，经配料、晾晒、粉碎混合、包装制成。将其添加到家禽饲料中，可起到增强食欲、调节机体新陈代谢、促进蛋鸡生长发育、提高生产性能和降低胆固醇含量作用。对比试验表明，采用本发明中药添加剂喂养的蛋鸡，产蛋率平均提高2.2%，死淘率平均降低28%，蛋料比平均降低8%，尤其是胆固醇含量平均降低达70%，且具有无药残，无毒副作用，不易产生耐药性等特点，实现了绿色、无公害、保健蛋品的目标。

Description

降低禽蛋胆固醇和提高生产性能的中药添加剂及制备方法

技术领域

本发明涉及一种饲料，特别喂养家禽饲料的中药添加剂及制备方法，属饲料技术领域。

背景技术

我国是禽蛋产量大国，连续多年禽蛋产量居世界第一位，国内外消费市场巨大。近年来随着生活水平的不断提高及人们健康理念的提升，广大消费者更加关注各种食品的内在质量及营养结构，禽蛋特别是食用量很大的鸡蛋，在绿色化、保健化、功能化等方面的指标已成为衡量其品质的重要内容。鸡蛋具有抚育生命的全营养，含有高蛋白、多种氨基酸和维生素，但由于其胆固醇的含量较高，长期食用易引发高血脂，而高血脂又是引发动脉粥样硬化、冠心病、脑血栓等心血管疾病的主要根源。许多人特别是中老年群体对于食用鸡蛋有所顾忌，甚至拒食鸡蛋。目前家禽的饲养方式多为笼养，饲养密度大，容易因病菌传播而使家禽大面积死亡。因此养殖过程中饲料添加抗生素已成为一种十分普遍的做法，其结果导致家禽乃至禽蛋抗生素超标，给消费者带来不良影响。此外，有些养殖户为追求短期效应，提高蛋禽生产性能，滥用化学药物，加之饲料配比不合理，使禽蛋药物、重金属含量超标，这些是目前家禽养殖业亟待解决的主要问题。针对上述问题，业内人士进行了一些有意的探索，如在饲料中添加中草药，以解决抗生素超标的问题，但是作用单一，不能得到综合改进提高的目的，尤其是在降低禽蛋胆固醇方面效果不甚明显。

发明内容

本发明的目的是克服已有技术存在的问题而提供一种可有效提高禽蛋品质、增强禽畜免疫力、提高强体抗病能力的降低禽蛋胆固醇和提高生产性能的中药添加剂及制备方法。

本发明的目的是这样实现的：

一种降低禽蛋胆固醇和提高生产性能的中药添加剂，其特别之处是：组成中包括如下重量单位的原料药：蒲公英3～7，干姜5～10，松针3～8，党参10～15。

上述降低禽蛋胆固醇和提高生产性能的中药添加剂，所述中药添加剂中还包括如下重量单位的原料药：何首乌7～12，艾叶7～10，山楂5～8。

上述降低禽蛋胆固醇和提高生产性能的中药添加剂，所述中药添加剂中还包括如下重量单位的原料药：刺五加7～12，当归7～12。

上述降低禽蛋胆固醇和提高生产性能的中药添加剂的制备方法，它按如下工序进行：

a.配料：按上述原料药用量称取各原料药；

b.粉碎、混合：原料药经粉碎、混合、搅拌均匀；

c.包装：将混合均匀的药粉防潮包装。

上述降低禽蛋胆固醇和提高生产性能的中药添加剂的制备方法，所述配料工序与粉碎、混合工序之间，设有干燥工序：将原料药晾晒干燥；

本发明中药添加剂利用中医中药理论和现代科学技术方法，经精心选择配伍和反复试验，厘定一组中草药作为添加剂，添加到家禽喂养饲料中，起到药物与营养双重作用，既可防治动物疾病，提高蛋鸡生产性能，又能改善蛋品品质，特别是可以明显降低禽蛋胆固醇。本中药添加剂对蛋禽具有增强食欲、调节机体新陈代谢、促进蛋鸡生长发育、提高生产性能和降低胆固醇含量作用。对比试验表明，采用本发明中药添加剂喂养蛋鸡，经300天喂养后与对照组同品种蛋鸡相比，其生产性能指标中产蛋率提高2.2％，死淘率降低28％，蛋料比降低8％，尤其是胆固醇含量降低达70％，且具有无药残，无毒副作用，不易产生耐药性等特点，实现了绿色、无公害、保健蛋品的目标。

具体实施方式

中医药理论博大精深源远流长，纯中药制剂标本兼制的功效人所共识。很多中草药含有抗菌、抗病毒成分，和生物碱、多糖、甙类、挥发油、有机酸等生物活性物质，同时还含有氨基酸、矿物质、维生素、生长调节因子和色素。将中草药作为饲料添加剂长期喂养蛋禽，既可以防治疾病，提高生产性能，又能改善肉蛋内在品质和风味。天然中草药添加剂与抗生素、化学合成类饲料添加剂相比具有如下明显优势：1.在杀菌抗病毒的同时提高机体免疫力；2.无有害物质残留，有益于家禽及环境；3.病源微生物不易产生耐药性；4.资源丰富，可降低饲养成本。目前已知有近百种中草药可以作为饲料添加剂，因此，选定一组合理的中药配伍、确定合适的添加量，是提高家禽体质和蛋品品质的关键。本发明中药添加剂经药理分析、对比试验、反复筛选确定出以蒲公英等九味中草药组成的饲料添加剂优选配方，其药理作用分析如下：

蒲公英：清热解毒、消痈散结、利尿通淋。药理：对金葡菌、溶血性链球菌有较强的杀灭作用；对病毒、真菌及钩端螺旋菌有杀灭作用；有利胆、利尿、键胃及泻下作用。

干姜：温中散寒、回阳通脉、温肺化痰。药理：促进加强血液循环。

松针：滋补强壮、行气理脾。药理：补充多种维生素；兴奋胃肠道平滑肌，消除胃肠气滞，促进营养吸收。

党参：补中益气，补养肺气，生津止渴。药理：扶正强壮，用于家禽饲养可提高生产性能。

何首乌：补益肝肾，养血壮筋骨。药理：所含卵磷脂能促进红细胞的生长发育，所含恩醌类物质能促进肠蠕动，且可抑菌。

艾叶：祛寒止痛，温经止血。药理：有兴奋子宫，促进家禽产蛋作用。

山楂：消食健脾，活血行瘀。药理：增加胃中酶类分泌，促进消化。

刺五加：清肝明目，润肠通便。药理：对葡萄球菌、伤寒和副伤寒杆菌、大肠杆菌等有抑制作用；有缓下作用。

当归：补血活血，润肠通便。药理：能促进血红蛋白及红细胞的生成；对子宫有双向性作用；可使冠状动脉扩张，血流量增加；对多种细菌有抑制作用。

方中诸药合用，相互携同，共奏杀菌抗毒、强筋壮体、活血化瘀、消食建脾之功。具有开脾健胃、调节机体代谢；补气健脾、扶正固本；补血益气、通行四脉；消肿止痛、抑菌消炎；清热解毒、活血散淤；养阴补肾、促情固精的作用。在试验场和大田的300天对比养殖试验中均取得理想的效果。农业部畜禽产品质量监督检验测试中心检测结果为：鸡蛋胆固醇含量平均为238.8mg/100g，鸡蛋理化和卫生指标符合农业部《无公害食品  鸡蛋》NY5039-2001标准。试验结论如下：1、该中草药饲料添加剂，具有明显提高蛋鸡生产性能作用。试验组比对照组：产蛋率平均提高2.2％；死淘率平均降低28％；料蛋比平均降低8％。2、该中草药饲料添加剂具有显著改善营养指标(降低胆固醇)作用。试验组比对照组：胆固醇含量平均为238.8mg/100g，比普通鸡蛋(800mg/100g)平均降低70％。3、该中草药饲料添加剂，具有营养和药物双重作用，可有效替代抗生素和激素，鸡蛋卫生指标完全符合《无公害食品  鸡蛋》NY5039-2001标准。4、试验组蛋鸡因不使用抗生素和激素，从而使蛋黄颜色和口味回归自然，口感清香无腥味。

以下提供本发明的几个实施例：

实施例1：蒲公英3，干姜5，松针3，党参10。

实施例2：蒲公英7，干姜10，松针8，党参15。

实施例3：蒲公英5，干姜7，松针6，党参12。

实施例4：蒲公英4，干姜5，松针6，党参15  何首乌7，艾叶7，山楂5。

实施例5：蒲公英6，干姜10，松针8，党参13，何首乌9，艾叶9，山楂8。

实施例6：蒲公英6，干姜9，松针7，党参11，何首乌11，艾叶10，山楂7。

实施例7：蒲公英4，干姜5，松针6，党参15，何首乌7，艾叶7，山楂5，刺五加7，当归7。

实施例8：蒲公英4，干姜5，松针6，党参15。何首乌7，艾叶7，山楂5。刺五加12，当归12。

实施例9：蒲公英5，干姜7，松针6，党参15。何首乌7，艾叶7，山楂5，刺五加9，当归8。

制备方法：

a.配料：按上述原料药用量称取各原料药；

b.干燥：将原料药晾晒干燥；

c.粉碎、混合：各原料药经粉碎、过筛、混合、搅拌均匀；

d.包装：将混合均匀的药粉防潮包装。

本发明中药添加剂，按饲料重量0.3％～0.6％的比例添加到饲料中喂养即可。喂养家禽饲料可采用玉米-豆粕型日粮配方，饲养方法与普通方法基本相同。

本发明中药添加剂亦可用作畜类饲料添加剂使用。

Claims (4)

1.一种降低禽蛋胆固醇和提高生产性能的中药添加剂，其特征在于：组成中包括如下重量单位的原料药：蒲公英3～7，干姜5～10，松针3～8，党参10～15。

2.根据权利要求1所述的降低禽蛋胆固醇和提高生产性能的中药添加剂，其特征在于：所述中药添加剂中还包括如下重量单位的原料药：何首乌7～12，艾叶7～10，山楂5～8。

3.根据权利要求2所述的降低禽蛋胆固醇和提高生产性能的中药添加剂，其特征在于：所述中药添加剂中还包括如下重量单位的原料药：刺五加7～12，当归7～12。

4.根据权利要求1或2或3所述的降低禽蛋胆固醇和提高生产性能的中药添加剂的制备方法，其特征在于：它按如下步骤进行：

a.配料：按上述原料药用量称取各原料药；

b.干燥：将原料药晾晒干燥；

c.粉碎过筛混合：原料药经粉碎、过筛、混合、搅拌均匀；

d.包装：将混合均匀的药粉防潮包装。