CN1205841A

CN1205841A - 具有促进有效成分吸收功能的口香糖及制备方法

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Publication number: CN1205841A
Application number: CN 98110216
Authority: CN
Inventors: 王海军; 刘云鹏; 颜红; 康小英
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1998-05-21
Filing date: 1998-05-21
Publication date: 1999-01-27
Anticipated expiration: 2018-05-21
Also published as: CN1072449C

Abstract

本发明是具有促进有效成分吸收的保健(功能)口香糖及制备方法,由一种或数种调节人体机能作用的可食用植物、口香糖胶基、香精、甘油、糖粉等组成,其特征在于在通用口香糖配方中加入促进功能植物的有效成分在口腔中的充分吸收的口腔粘膜吸收剂,使口香糖的保健(功能)范围进一步扩大,有效成分在口腔的透过度提高10—80倍以上,其生物利用度明显提高,通过口腔吸收的有效成分不受肝脏和胃肠道的破坏作用。

Description

具有促进有效成分吸收功能的口香糖及制备方法

本发明属于口香糖及其制备方法，特别是涉及含有来源于可食用植物为原材料的口香糖及制备方法。

人们通过咀嚼口香糖可增加唾液腺分泌粘蛋白、球蛋白、氨基酸、唾液淀粉酶和溶菌酶等，药物透过口腔粘膜的机理是单纯扩散，符合PH-分配假说，经口膜粘膜吸收的可食用植物的有效成分不受肝脏的首过效应影响而进入周身循环，避免了植物有效成分受胃肠道内容物和PH值的影响，减少血液中有效成分浓度峰谷变化，降低植物对胃肠道的毒付反应等。发明人经检索与本发明相关的文献，公开号CN1091569A的发明专利申请，它涉及一种系列中药保健口香糖的制造方法，涉及乌发、增视、延年益寿、回春、除乳癖和脱敏六个治疗方面，但是，由于口腔粘膜的主要功能就是对外界的屏障作用，所以其有效成分是不易透过并被有效吸收，难以达到预想的效果。现市售的“乌发牙膏”和经卫生部批准的卫食健字(1997)第203的保健食品--洋参含片，即是通过口腔及牙龈粘膜来吸收保健品的有效成分，但是其吸收速度和吸收量较差，有效成分损失较大，影响了保健效果。

本发明就是针对现有技术存在的上述问题而提供的具有促进有效成分吸收功能的口香糖及制备方法，其主要目的在于一方面在配方中加入可调节人体机能作用的可食用植物，另一方面加入促进有效成分的在口腔中充分吸收的口腔粘膜吸收剂。

本发明的上述目的是采用以下技术方案实现的：在口香糖配方中加入一种或数种可调节人体机能作用的可食用植物(以下简称功能植物)，另一方面加入口腔粘膜吸收剂，以减少口腔粘膜的屏壁作用，达到促进功能植物中有效成分在口腔内的充分吸收，从而可避免肝脏的首过效应和有效成分在经胃肠道时被分解或破坏。加入口腔粘膜吸收剂，可使有效成份在生物利用度显著提高。

本发明所选用的功能植物是具有滋补保健功能的可食用植物，它突出强调了食用、保健、调节人体机能和回归大自然的特征，充分体现了药食合一的特征。将功能植物制成粉剂或经提取、浓缩、精制成流浸膏和适量的口腔粘膜吸收剂，加入通用口香糖的制造配方中，可制造出本发明具有独特保健功能的系列口香糖。

基于上述原理，为达到本发明目的，采取以下生产工艺：

1、本发明按下面配方选择配料(按重量百分比)：功能植物流浸膏1．0～25％、口腔粘膜吸收剂0．1～10％、口香糖胶基15～25％、香精0．5～1．5％、甘油0．8～1．5％、余量为葡萄糖糖浆和糖粉。

以上为本发明普通型口香糖的基础配方，加酸型口香糖可另加入果酸0．5～1．5％。

为使口香糖具有良好的咀嚼性和持久香味，另可用山梨醇(70％)、麦芽糊精(5-10DE)代替葡萄糖糖浆，其重量百分比是山梨醇(70％)5．0～15％、麦芽糊精(5-10DE)3．0～7．0％。

2、口香糖胶基在48摄氏度以下至少预热3小时，加入精制的功能植物流浸膏、口腔粘膜吸收剂和香精，搅拌均匀。

3、其它各种配料分二批加入，搅拌均匀。

4、果酸在最后加入，料液温度应保持在35-48摄氏度，搅拌均匀后冷却、压制成型、包装。

本发明选用的实施例涉及的8种功能植物是被现代科学验证具有独特的保健功能的食用植物，其实施例如下：

实施例1：西洋参保健(功能)口香糖及制备

(1)西洋参：异名花旗参、洋参，具有提神补气，滋阴养肾，补血生精，健脾养胃及抗衰养颜等多种特殊功效。主要成分：洋参总皂甙、总多糖。

保健功能：

1．抗疲劳作用，具有明显的消除机体疲劳，迅速恢复精力有功效。

2．免疫调节作用，能显著提高机体免疫功能，增强机体抵抗力。

3．耐缺氧作用。延长机体耐缺氧时间，具有明显增强体质作用。

将洋参提取、浓缩、精制成流浸膏，其流浸膏与洋参的粉剂比为1∶10。

(2)按下面配方比选择配料(重量百分比)。

注：A为普通型口香糖，B为加酸型口香糖。

(3)胶基在48摄氏温度以下至少预热3-4小时，加入洋参流浸膏或粉剂、口腔粘膜吸收剂(甘氨胆酸钠)和香精，搅拌均匀。

(4)分二批加入其它配料，先将1／2糖粉、1／2麦芽糊精、1／2山梨醇(70％)和甘油搅拌均匀后，再加入剩余配料搅拌。

(5)果酸最后加入，料液温度为40-48度，冷却压制成型包装。

(6)用法用量：咀嚼，每次一块，每日2-4次，需要时可加量，长期服用效果更佳。

(7)适宜人群：成年人(特别适用于从事紧张脑力和繁重体力劳动者，熬夜、加班、病虚体弱者，老板、经理、司机、学生及中老人的日常保健)。

实施例2：人参保健(功能)口香糖的制备

(1)人参：大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津安神。用于体虚欲脱，肢冷脉微，脾虚食少，肺虚喘咳，内热消渴，久病虚赢，惊悸失眠，阳痿宫冷。

主要成分：人参皂甙、人参醇等。

保健功能：人参具有“适应原”样作用，能加强大脑皮层的兴奋过程，提高人的脑力和体力的机能，抗疲劳作用很显著。

将人参提取、浓缩、精制成流浸膏，其流浸膏与人参粉剂比为1∶10。

(2)按下面配方比选择配料(重量百分比)。

注： A为普通型口香糖，B为加酸型口香糖。

(3)胶基在48摄氏温度以下至少预热3-4小时，加入人参流浸膏或粉剂、口腔粘膜吸收剂(去炎松缩酮)和香精，搅拌均匀。

(4)分批加入1／2糖粉，1／2麦芽糊精、1／2山梨醇(70％)和甘油搅拌均匀。

(5)果酸最后加入，料液温度为35-48度，冷却压制成型包装。

(6)用法用量：咀嚼，每次一块，每日2次，需要时可加量，长期服用效果更佳。

(7)禁忌：实症、热症者忌服。

实施例3：五味子保健(功能)口香糖的制备

(1)五味子(北五味子)本草云：“阳事不起，服百日，可卸十女，四时勿绝”。

有效成分：五味子素，去氧五味子素，五味子醇等。

保健功能：对神经有兴奋作用，强壮作用。剂量达9克，则引起运动性兴奋。能改善人体的智力活动，提高工作效率。北五味子与人参相似，有“适应原”样作用。

将五味子提取、浓缩、精制成流浸膏，其流浸膏与五味子粉剂比为1∶10。(2)按下面配方比选择配料(重量百分比)。注：A为普通型口香糖，B为加酸型口香糖。

(3)胶基在48摄氏温度以下至少预热3小时，加入洋参流浸膏或粉剂、口腔粘膜吸收剂(丙二醇和氮酮的混合物)、香精搅拌均匀。

(4)、(5)、(6)、(7)同实例1。

实施例4：淫羊藿保健(功能)口香糖的制备

(1)淫羊藿：别名仙灵脾，本草云：“服之使人好为阴阳，西北有淫羊，一日百遍合，盖食藿所致，故名淫羊藿”。

成分：黄酮类化合物，有催淫作用。

将淫羊藿提取、浓缩、精制成流浸膏，其流浸膏与淫羊藿粉剂比为1∶10。

(2)按下面配方比选择配料(重量百分比)。

注；A为普通型口香糖，B为加酸型口香糖。

(3)胶基在48摄氏温度以下至少预热3小时，加入淫羊藿流浸膏或粉剂、十二烷基氨杂环庚酮(Azone)和香精，搅拌均匀。

(4)分二批加入，第一批加入1／2糖粉、1／2山梨醇(70％)和全部甘油搅拌均匀，其余第二批加入。

(5)果酸最后加入，料液温度为35-48度，冷却压制成型包装。

(6)用法用量：咀嚼，每次一块，每天2-4次，需要时加量，长期服用效果更佳。

(7)不适宜人群：儿童不易服用。

实施例5：蛇床子保健(功能)口香糖的制备：

(1)蛇床子：本草云：“男子阳痿，强男阴，好颜色，大益阳事”。有效成分：香豆素，蛇床子素。将蛇床子提取、浓缩、精制成流浸膏，其流浸膏与蛇床子粉剂比为1∶10。

(2)按下面配方比选择配料(重量百分比)。注：A为普通型口香糖，B为加酸型口香糖。

(3)、(4)、(5)、(6)、(7)、(8)同实施例4。

实施例6：红花保健(功能)口香糖的制备

(1)红花：成分：黄酮甙，如红花甙，红花醌甙，新红花甙等。

保健功能：

1．兴奋心脏，降低冠脉阻力，增加冠脉流量。

2．对实验性心肌缺血，心肌硬塞或心律失常等有不同程度对抗作用。

3．具有改善微循环作用。

4．具有降血脂作用。

5．具有提高性兴奋作用。

(2)按下面配方比选择配料(重量百分比)。

注：A为普通型口香糖，B为加酸型口香糖。

(3)胶基在48摄氏温度以下至少预热3小时，加入红花流浸膏或粉剂、口腔粘膜吸收剂(为十二烷基氨杂环庚酮Azone比丙二醇为1∶3)和香精，搅拌均匀。

(4)、(5)、(6)同实施例4。

(7)适宜人群：心脑血管病，高血脂症的辅助保健。

(8)不适宜人群：18以下未成年不宜食用。

实施例7：五加皮保健(功能)口香糖的制备：

(1)五加皮成分：丁香甙，多种木质素甙，五加皮甙等。

保健功能：

1．具有比人参更好的“适应原”样作用，能显著提高机体低抗能力。

2．能延迟肿瘤的发生，阻止肿瘤的转移。

3．具有降血糖作用，而在胰岛素引起低血糖时又能升高血糖。

4．降低人的基础代谢，抗应急作用方面强于人参皂甙。

将五加皮提取、浓缩、精制成流浸膏，其流浸膏与五加皮粉剂比为1∶10。

(2)按下面配方比选择配料(重量百分比)。

注：A为普通型口香糖，B为加酸型口香糖。

Lepaloine是从宽叶杜香中提取的天然口腔粘膜吸收剂。

(3)、(4)、(5)、(6)、(7)同实例1。

实施例8：灵芝保健(功能)口香糖的制备

(1)灵芝成分：灵芝糖、17种氨基酸及多种微量元素和有机锗。

保健功能：养阳补阳，养心清心，养肺清肺，养胃清胃，明目益精。具显著提高机体免疫功能，增加白细胞。

将灵芝制备流浸膏，其流授膏与灵芝粉剂比为1∶10。

(2)按下面配方比选择配料(重量百分比)。

注：A为普通型口香糖，B为加酸型口香糖。

(3)胶基在48摄氏温度以下至少预热3小时，加入灵芝流浸膏(或粉剂)、Azone和香精，搅拌均匀。

(4)分二批加入其它配料，先将1／2糖粉、1／2葡萄糖糖浆和甘油搅拌均匀后，再加入剩余糖粉和葡萄糖糖浆搅拌均匀。

(5)果酸最后加入，料液温度为40-48度，搅拌均匀，冷却压制成型后包装。

(6)用法用量：咀嚼，每次一块，每天2-4次，需要时可加量，长期服用效果更佳。

(7)适宜人群：老少皆宜。

本发明优点是：

1、即保持了一般口香糖的特有风味，又使口香糖的保健(功能)范围进一步扩大。

2、通过咀嚼口香糖增加唾液的分泌，使有效成份易吸收。

3、口香糖中加入口腔粘膜吸收剂，使有效成分在口腔的透过度提高10-80倍以上，其生物利用度明显提高。

4、通过口腔吸收的有效成分不受肝脏的首过效应的影响而进入周身循环，避免了有效成分受胃肠道内容物PH值的影响，减少血液中功能植物有效成分浓度的峰谷变化，降低对胃毒付反应等。

5、采用麦芽糊精、70％浓度山梨醇、代替葡萄糖浆，使口香糖具有良好的咀嚼性和持久香味。

6、几种口香糖配合食用，效果更佳。

Claims

1、一种具有促进有效成分吸收的保健(功能)口香糖，由调节人体机能作用的可食用植物、口香糖胶基、香精、甘油、糖粉和葡萄糖糖浆等组成，其特征在于在通用口香糖配方中加入促进功能植物的有效成分在口腔中的充分吸收的口腔粘膜吸收剂。

2、按照权利要求1所述的保健(功能)口香糖，其特征在于所述的调节人体机能作用的可食用植物为一种或数种。

3、按照权利要求1所述的保健(功能)口香糖，其特征在于该口香糖按下面配方选择配料(按重量百分比)：功能植物流浸膏1．0～25％、口腔粘膜吸收剂0．1～10％、口香糖胶基15～25％、香精0．5～1．5％、甘油0．8～1．5％、余量为葡萄糖糖浆和糖粉。

4、按照权利要求1或3所述的保健(功能)口香糖，其特征在于可用山梨醇(70％)、麦芽糊精(5-10DE)代替葡萄糖糖浆，其重量百分比是山梨醇(70％)5．0～15％、麦芽糊精(5-10DE)3．0～7．0％。

5、按照权利要求1所述的保健(功能)口香糖，其特征在于加酸型口香糖可另加入果酸。

6、具有促进有效成分吸收的保健(功能)口香糖的制备方法，其特征在于口香糖胶基在48摄氏温度以下至少预热3小时，加入功能植物流浸膏、口腔粘膜吸收剂和香精，搅拌均匀后，再将其它各种原料分二批加入，果酸在最后加入。