发明内容
本发明的主要目的在于解决上述将秸秆转化为饲料的技术中的问题,提供一种采用多种微生物配合发酵不同作物秸秆制作饲料技术,可发酵不同作物秸秆(玉米、小麦、水稻、高粱及花生秧、山芋秧等),而且可生产多种畜禽饲料(牛、羊、猪、鸡、鹅),特别是使秸秆转化为非反刍动物的饲料,并具有增强畜禽抗病力作用,发酵剂对发酵条件的适应性强,发酵剂制作的饲料安全无毒的多种微生物秸秆发酵饲料与发酵剂及其制作方法。
本发明解决其技术问题所采用的技术方案是:
本发明使用多菌株配合厌氧发酵饲料方法,发酵剂可发酵不同作物秸秆(玉米、小麦、水稻、高粱及花生秧、山芋秧等),而且可生产多种畜、禽饲料(牛、羊、猪、鸡、鹅),特别是使秸秆转化为非反刍动物的饲料,并具有增强畜、禽抗病力的作用。
本发明具有产纤维素酶、半纤维素酶、β-葡聚糖酶、蛋白酶、淀粉酶、果胶酶的菌株,通过其生长分泌上述的酶类物质,将秸秆中纤维素、半纤维素、木质素等部分水解,提高饲料的营养价值,并可进入到牲畜的消化系统协助牲畜内源酶的消化作用,直接提高了饲料的消化吸收,另外,可有效降低肠道内溶物的粘度,防止堵塞肠道细胞膜孔,促进营养物质的传递与吸收,提高饲料利用率。
具有产酸菌,可产生大量有机酸软化秸秆改善适口性,发酵后的秸秆带有浓郁的酸香味,刺激牲畜食欲,增加采食量。酸可降低PH值抑制各种腐败菌生长,延长饲料的保质期。所产生的L-乳酸是反刍动物的能量物质直接提高其产奶量和增重。乳酸可以刺激消化液分泌,促进胃肠蠕动,减缓胃肠排空速度,使营养物质有更充分的消化时间,提高消化吸收率,丙酸可提高奶牛血液中糖含量,降低酮等有害物对牲畜的毒害作用。
将益生菌加到饲料里喂养牲畜,可改善牲畜体内微生态环境,抑制牲畜体内致病菌的生长,提高牲畜的抗病能力。所用菌种见下表:
表1
序号 |
菌名(中文、拉丁文) |
编 号 |
培养基 |
1 |
产黄纤维单胞菌Cellulomonas flanigena |
ACCC11055 |
蛋白胨1%,葡萄糖0.5%,酵母膏0.5%,PH7.0 |
2 |
解淀粉芽孢杆菌Bacillus amyloliquefaciens |
AS1.1226 |
蛋白胨1%,牛肉膏0.5%,氯化钠0.5%,PH7.2-7.4 |
3 |
凝结芽孢杆菌Bacillus coagulans |
IFFI10067 |
蛋白胨1%,牛肉膏0.5%,氯化钠0.5%,PH7.2-7.4 |
4 |
植物乳杆菌Lactobacillus plantarum |
AS1557 |
蛋白胨1%,牛肉膏0.5%,氯化钠0.5%,PH7.2-7.4 |
5 |
嗜酸乳杆菌Lactobacillus acidophilus |
IFFI06005 |
脱脂奶粉10%,PH6.0 |
6 |
纳豆芽孢杆菌Bacillus natto |
IFFI10023 |
蛋白胨1%,牛肉膏0.5%,氯化钠0.5%,PH7.2-7.4 |
7 |
费氏丙酸杆菌Propionibacteriumfreudenreichii |
IFFI10019 |
蛋白胨1%,蔗糖2%,酵母膏1.0%,磷酸铵0.5%,PH7.2-7.4 |
8 |
粪链球菌Streptococcus faecalis |
CMCC65006 |
蛋白胨1%,蔗糖2%,酵母膏1.0%,磷酸铵0.5%,PH7.2-7.4 |
9 |
乳杆菌Lactobacillus sp |
IFFI06064 |
脱脂奶粉10%,PH6.0 |
10 |
酵母菌Saccharomyces sp |
AS2.1151 |
YEPD培养基 |
11 |
产朊假丝酵母Candida utilis |
AS2.120 |
YEPD培养基 |
反刍动物发酵饲料发酵剂包括下述组份按重量配比组成:
产黄纤维单胞菌0.5-1份、解淀粉芽孢杆菌0.5-1.5份、凝结芽孢杆菌0.5-1.5份、植物乳杆菌0.5-1.5份、费氏丙酸杆菌1.5-3.5份、粪链球菌1.5-3.5份、乳杆菌0.5-1.5份、酵母菌1-3份。
按配比选用若干种微生物菌种,制备反刍动物发酵饲料发酵剂的工艺如下:
把斜面菌种接种在液体摇瓶中进行培养,然后把液体摇瓶中的种子液再接种到液体种子罐内培养,最后将液体种子罐内的种子液接种于发酵罐进行培养,发酵结束后进行高速离心分离菌体,得到菌体后进行真空冷冻干燥,干燥后进行粉碎,得到干菌粉,再对干菌粉进行测定菌数,菌种按比例组合,最后发酵剂成品包装入库。
斜面菌种培养:各菌种使用相应培养基并加入1.5-2.5%琼脂,接种量5-10%,在25-35℃条件下静止培养20-48小时,放入4℃冰箱保存。
其中摇瓶培养条件:温度25-40℃,转速80-180次/分钟,接种量1-3%,时间19-30h。
发酵罐培养条件:温度25-40℃,通风量9-13m3/h,罐压0.02-0.09Mpa,接种量1.5-7.5%,时间19-33小时。
菌种按比例组合:将测定菌数合格的产黄纤维单胞菌0.5-1份、解淀粉芽孢杆菌0.5-1.5份、凝结芽孢杆菌0.5-1.5份、植物乳杆菌0.5-1.5份、费氏丙酸杆菌1.5-3.5份、粪链球菌1.5-3.5份、乳杆菌0.5-1.5份、酵母菌1-3份进行组合制成发酵剂。
发酵剂具有以下性状:
灰白色粉末,无味或略带酸味,活菌数达1.2×1011个/g,灰分含量小于8%,水分含量在10%以下。
非反刍动物发酵饲料发酵剂包括下述组份按重量配比组成:
产黄纤维单胞菌1.5-4.5份、解淀粉芽孢杆菌1.5-3.5份、凝结芽孢杆菌0.5-1.5份、植物乳杆菌0.5-1.5份、嗜酸乳杆菌0.5-1.5份、纳豆芽孢杆菌1.5-3.5份、粪链球菌1.5-3.5份、产朊假丝酵母1-3份。
按配比选用若干种微生物菌种,制备非反刍动物发酵饲料发酵剂的工艺如下:
把斜面菌种接种在液体摇瓶中进行培养,然后把液体摇瓶中的种子液再接种到液体种子罐内培养,最后将液体种子罐内的种子液接种于发酵罐进行培养,发酵结束后进行高速离心分离菌体,得到菌体后进行真空冷冻干燥,干燥后进行粉碎,得到干菌粉,再对干菌粉进行测定菌数,菌种按比例组合,最后发酵剂成品包装入库。
斜面菌种培养:各菌种使用相应培养基并加入1.5-2.5%琼脂,接种量5-10%,在25-35℃条件下静止培养20-48小时,放入4℃冰箱保存。
其中摇瓶培养条件:温度25-40℃,转速80~180次/分钟,接种量1-3%,时间19-30小时。
发酵罐培养条件:温度25-40℃,通风量9-13m3/h,罐压0.02-0.09Mpa,接种量1.5-7.5%,时间19-33h。
菌种按比例组合:将测定菌数合格的产黄纤维单胞菌1.5-4.5份、解淀粉芽孢杆菌1.5-3.5份、凝结芽孢杆菌0.5-1.5份、植物乳杆菌0.5-1.5份、嗜酸乳杆菌0.5-1.5份、纳豆芽孢杆菌1.5-3.5份、粪链球菌1.5-3.5份、产朊假丝酵母1-3份进行组合制成发酵剂。
发酵剂具有以下性状:
灰白色粉末,无味或略带酸味,活菌数达1.2×1013个/g,灰分含量小于8%,水分含量在10%以下。
禽类发酵饲料发酵剂包括下述组份按重量配比组成:
产黄纤维单胞菌1.5-4.5份、解淀粉芽孢杆菌0.5-2.5份、凝结芽孢杆菌0.5-1.5份、植物乳杆菌0.5-1.5份、嗜酸乳杆菌0.5-1.5份、纳豆芽孢杆菌1.5-3.5份、粪链球菌1.5-3.5份、乳杆菌0.5-2.5份、酵母菌1-3份。
按配比选用若干种微生物菌种,制备禽类发酵饲料发酵剂的工艺如下:
把斜面菌种接种在液体摇瓶中进行培养,然后把液体摇瓶中的种子液再接种到液体种子罐内培养,最后将液体种子罐内的种子液接种于发酵罐进行培养,发酵结束后进行高速离心分离菌体,得到菌体后进行真空冷冻干燥,干燥后进行粉碎,得到干菌粉,再对干菌粉进行测定菌数,菌种按比例组合,最后发酵剂成品包装入库。
斜面菌种培养:各菌种使用相应培养基并加入1.5-2.5%琼脂,接种量5-10%,在25-35℃条件下静止培养20-48小时,放入4℃冰箱保存。
其中摇瓶培养条件:温度25-40℃,转速80-180次/分钟,接种量1-3%,时间19-30小时。
发酵罐培养条件:温度25-40℃,通风量9-13m3/h,罐压0.02~0.09Mpa,接种量1.5-7.5%,时间19-33小时。
菌种按比例组合:将测定菌数合格的产黄纤维单胞菌1.5-4.5份、解淀粉芽孢杆菌0.5-2.5份、凝结芽孢杆菌0.5-1.5份、植物乳杆菌0.5-1.5份、嗜酸乳杆菌0.5-1.5份、纳豆芽孢杆菌1.5-3.5份、粪链球菌1.5-3.5份、乳杆菌0.5-2.5份、酵母菌1-3份进行组合制成发酵剂。
发酵剂具有以下性状:
灰白色粉末,无味或略带酸味,活菌数达1.2×1013个/g,灰分含量小于8%,水分含量在10%以下。
反刍类发酵饲料的制作方法如下:
先粉碎秸秆,把粉碎的秸秆与敷料进行混合,再把产黄纤维单胞菌0.5-1份、解淀粉芽孢杆菌0.5-1.5份、凝结芽孢杆菌0.5-1.5份、植物乳杆菌0.5-1.5份、费氏丙酸杆菌1.5-3.5份、粪链球菌1.5-3.5份、乳杆菌0.5-1.5份、酵母菌1-3份进行活化制成发酵剂;将活化好的发酵剂投入粉碎的秸秆与敷料中进行充分混合制成原料,再将原料装入容器或入池进行发酵,发酵时间视温度而定7-30天,最后得饲料成品。
干秸秆粉碎成1-5厘米段;用0.1-0.5%糖水溶解发酵剂,在20-40℃状态下放置2-4小时以后使用,活化后的发酵剂在20小时内使用完。
敷料与干秸秆的混合,每吨干秸秆添加糖0.1~1kg、玉米1-10kg、尿素1-5kg、食盐1-5kg的敷料和水1-2t,均匀拌入活化后的发酵剂。将添加完发酵剂和敷料的秸秆装入容器或入池进行发酵,必需压实并隔绝空气,发酵时间7-20日。
成品性状:颜色金黄色有酸香味,质地柔软。
发酵秸秆饲料性状:粗纤维降解率10-17%,秸秆体内消化率提高30-50%;发酵前干秸秆粗蛋白3.2-4.5%,发酵后粗蛋白含量达7.4-12%;有机酸含量达2.0-1.6%;水分含量达60-65%。
各种酶含量:纤维素酶100-112单位/g,半纤维素酶15-20单位/g,果胶酶95-117单位/g,蛋白酶900-945单位/g,葡聚糖苷酶80-87单位/g。
非反刍类发酵饲料的制作方法如下:
先粉碎秸秆,把粉碎的秸秆与敷料进行混合,再把产黄纤维单胞菌1.5-4.5份、解淀粉芽孢杆菌1.5-3.5份、凝结芽孢杆菌0.5-1.5份、植物乳杆菌0.5-1.5份、嗜酸乳杆菌0.5-1.5份、纳豆芽孢杆菌1.5-3.5份、粪链球菌1.5-3.5份、产朊假丝酵母1-3份进行活化制成发酵剂;将活化好的发酵剂投入粉碎的秸秆与敷料中进行充分混合制成原料,再将原料装入容器或入池进行发酵,发酵时间视温度而定7-30天,最后得饲料成品。
干秸秆粉碎后经20或40目筛过筛;用0.1-0.5%糖水溶解发酵剂,在20-40℃状态下放置2-4小时以后使用,活化后的发酵剂在20小时内用完。
敷料与干秸秆的混合,每吨干秸秆添加糖0.1~1kg、玉米5-20kg、尿素1-10kg、食盐1-5kg的敷料和水1-2t,均匀拌入活化后的发酵剂;将添加完发酵剂和敷料的秸秆装入容器或入池进行发酵,必需压实并隔绝空气,发酵时间7-30日。
成品性状:颜色金黄色有酸香味,质地柔软。
发酵秸秆饲料性状:粗纤维降解率10-17%,秸秆体内消化率提高30-50%;发酵前干秸秆粗蛋白3.2-4.5%,发酵后粗蛋白含量达7.4-12%;有机酸含量达2.0-1.6%;水分含量达60-65%。
各种酶含量:纤维素酶100-112单位/g,半纤维素酶15-20单位/g,果胶酶95-117单位/g,蛋白酶900-945单位/g,葡聚糖苷酶80-87单位/g。
禽类发酵饲料的制作方法如下:
先粉碎秸秆,把粉碎的秸秆与敷料进行混合,再把产黄纤维单胞菌1.5-4.5份、解淀粉芽孢杆菌0.5-2.5份、凝结芽孢杆菌0.5-1.5份、植物乳杆菌0.5-1.5份、嗜酸乳杆菌0.5-1.5份、纳豆芽孢杆菌1.5-3.5份、粪链球菌1.5-3.5份、乳杆菌0.5-2.5份、酵母菌1-3份进行活化制成发酵剂;将活化好的发酵剂投入粉碎的秸秆与敷料中进行充分混合制成原料,再将原料装入容器或入池进行发酵,发酵时间视温度而定7-30天,最后得饲料成品。
干秸秆粉碎后经20或40目筛过筛;用0.1-0.5%糖水溶解发酵剂,在20-40℃状态下放置2-4小时以后使用,活化后的发酵剂在20小时内用完。
敷料与干秸秆的混合,每吨干秸秆添加糖0.1~1kg、玉米5-20kg、尿素1-10kg、食盐1-5kg的敷料和水1-2t,均匀拌入活化后的发酵剂;将添加完发酵剂和敷料的秸秆装入容器或入池进行发酵,必需压实并隔绝空气,发酵时间7-30日。
成品性状:颜色金黄色有酸香味,质地柔软。
发酵秸秆饲料性状:粗纤维降解率10-17%,秸秆体内消化率提高30-50%;发酵前干秸秆粗蛋白3.2-4.5%,发酵后粗蛋白含量达7.4-12%;有机酸含量达2.0-1.6%;水分含量达60-65%。
各种酶含量:纤维素酶100-112单位/g,半纤维素酶15-20单位/g,果胶酶95-117单位/g,蛋白酶900-945单位/g,葡聚糖苷酶80-87单位/g。
通过对不同的畜、禽类分别对照组和实验组进行实验喂养,以发酵秸秆代替干秸秆粉进行实验饲喂。饲喂效果见下表:
表2 日产量(公斤)
|
育肥牛 |
奶牛 |
小尾寒羊 |
育肥猪 |
蛋鸡 |
豁鹅(斤/支蛋) |
对照组 |
0.975 |
0.975 |
19.22 |
0.166 |
1.30(斤) |
14-15 |
试验组 |
1.73 |
1.73 |
20.84 |
0.23 |
1.36(斤) |
8-10 |
本发明经检测符合国家标准GB/T6432-94;GB/T6433-94;GB/T6434-94;GB/T6436-92;GB/T6437-92;GB/T6438-92;GB/T6435-86;其中检测总水分:74.4%;水分:7.02%:粗蛋白质:8.55%;粗脂肪:0.90%;粗灰分:13.28%;总磷:0.19%;钙:0.51%;粗纤维;25.12%。
本发明是多种微生物秸秆发酵饲料与发酵剂及其制作方法。发酵剂制作的饲料安全无毒,发酵剂对发酵条件的适应性强。0-35℃都能进行发酵,发酵速度与外界温度成正比,20℃以上发酵7-10天,15℃发酵10-15天。适用原料范围广,原料要求粗放,可发酵多种作物秸秆包括玉米、小麦、水稻、高粱秸秆、大麦秸、粟秸、燕麦秸、糜秸;豆科作物的秸秆:大豆秸、蚕豆秸、豌豆秸,及作物的藤、蔓、秧及花生秧、山芋秧等。而且适用于青秸秆,对半干秸秆,干秸秆和隔年干秸秆发酵。发酵秸秆可以为一种作物秸秆也可以发酵多种作物混合秸秆。发酵饲料质地柔软、松散,适口性强,水分含量达60-65%。配方设计合理,操作简单,制作方便。适宜广大农户和养殖厂,仅需铡草机或粉碎机,及缸、桶、塑料袋等发酵容器即可制作出多种微生物秸秆发酵饲料。发酵饲料改善了秸秆的营养成分其中粗纤维降低4-6%,粗蛋白质提高到9-10%,有机酸含量达1.6-2.0%而且70-80%为L-乳酸,可直接被牲畜吸收利用。发酵饲料的饲喂效果很好。饲料适口性较好,饲料的消化吸收率提高,日增重和肉料比增加,牲畜抗病能力有所提高。
具体实施方式
实施例1(高计量)
反刍动物发酵饲料发酵剂包括下述组份按每份0.235g重量配比组成:
产黄纤维单胞菌0.235g、解淀粉芽孢杆菌0.3525g、凝结芽孢杆菌0.3525g、植物乳杆菌0.3525g、费氏丙酸杆菌0.8225g、粪链球菌0.8225g、乳杆菌0.3525g、酵母菌0.705g。
实施例2(低计量)
反刍动物发酵饲料发酵剂包括下述组份按每份0.235g重量配比组成:
产黄纤维单胞菌0.1175g、解淀粉芽孢杆菌0.1175g、凝结芽孢杆菌0.1175g、植物乳杆菌0.1175g、费氏丙酸杆菌0.3525g、粪链球菌0.3525g、乳杆菌0.1175g、酵母菌0.235g。
实施例3(中等计量)
反刍动物发酵饲料发酵剂包括下述组份按每份0.235g重量配比组成:
产黄纤维单胞菌0.17625g、解淀粉芽孢杆菌0.235g、凝结芽孢杆菌0.235g、植物乳杆菌0.235g、费氏丙酸杆菌0.5875g、粪链球菌0.5875g、乳杆菌0.235g、酵母菌0.47g。
实施例4
选用8种微生物菌种,即产黄纤维单胞菌、解淀粉芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌、植物乳杆菌、费氏丙酸杆菌、粪链球菌、乳杆菌和酵母菌,制备工艺如下:
把斜面菌种接种在液体摇瓶中进行培养,然后把液体摇瓶中的种子液再接种到液体种子罐内培养,最后将液体种子罐内的种子液接种于发酵罐进行培养,发酵结束后进行高速离心分离菌体,得到菌体后进行真空冷冻干燥,干燥后进行粉碎,得到干菌粉,再对干菌粉进行测定菌数,菌种按比例组合,最后发酵剂成品包装入库。
斜面菌种培养:各菌种使用相应培养基并加入1.5-2.5%琼脂,接种量5-10%,在25-35℃条件下静止培养20-48小时,放入4℃冰箱保存。
其中摇瓶培养条件:温度25-40℃,转速80-180次/分钟,接种量1-3%,时间19-30小时。
发酵罐培养条件:温度25-40℃,通风量9-13m3/h,罐压0.02-0.09Mpa,接种量1.5-7.5%,时间19-33小时。
菌种按比例组合:将测定菌数合格的产黄纤维单胞菌0.235g、解淀粉芽孢杆菌0.3525g、凝结芽孢杆菌0.3525g、植物乳杆菌0.3525g、费氏丙酸杆菌0.8225g、粪链球菌0.8225g、乳杆菌0.3525g和酵母菌0.705g进行组合制成发酵剂。
发酵剂具有以下性状:
灰白色粉末,无味或略带酸味,活菌数达1.2×1011个/克,灰分含量小于8%,水分含量在10%以下。
实施例5
选用8种微生物菌种,即产黄纤维单胞菌、解淀粉芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌、植物乳杆菌、费氏丙酸杆菌、粪链球菌、乳杆菌和酵母菌,制备工艺如下:
把斜面菌种接种在液体摇瓶中进行培养,然后把液体摇瓶中的种子液再接种到液体种子罐内培养,最后将液体种子罐内的种子液接种于发酵罐进行培养,发酵结束后进行高速离心分离菌体,得到菌体后进行真空冷冻干燥,干燥后进行粉碎,得到干菌粉,再对干菌粉进行测定菌数,菌种按比例组合,最后发酵剂成品包装入库。
斜面菌种培养:各菌种使用相应培养基并加入1.5-2.5%琼脂,接种量5-10%,在25-35℃条件下静止培养20-48小时,放入4℃冰箱保存。
其中摇瓶培养条件:温度25-40℃,转速80-180次/分钟,接种量1-3%,时间19-30小时。
发酵罐培养条件:温度25-40℃,通风量9-13m3/h,罐压0.02-0.09Mpa,接种量1.5-7.5%,时间19-33小时。
菌种按比例组合:将测定菌数合格的产黄纤维单胞菌0.1175g、解淀粉芽孢杆菌0.1175g、凝结芽孢杆菌0.1175g、植物乳杆菌0.1175g、费氏丙酸杆菌0.3525g、粪链球菌0.3525g、乳杆菌0.1175g和酵母菌0.235g进行组合制成发酵剂。
发酵剂具有以下性状:
灰白色粉末,无味或略带酸味,活菌数达1.2×1011个/克,灰分含量小于8%,水分含量在10%以下。
实施例6
选用种微生物菌种,即产黄纤维单胞菌、解淀粉芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌、植物乳杆菌、费氏丙酸杆菌、粪链球菌、乳杆菌和酵母,制备工艺如下:
把斜面菌种接种在液体摇瓶中进行培养,然后把液体摇瓶中的种子液再接种到液体种子罐内培养,最后将液体种子罐内的种子液接种于发酵罐进行培养,发酵结束后进行高速离心分离菌体,得到菌体后进行真空冷冻干燥,干燥后进行粉碎,得到干菌粉,再对干菌粉进行测定菌数,菌种按比例组合,最后发酵剂成品包装入库。
斜面菌种培养:各菌种使用相应培养基并加入1.5-2.5%琼脂,接种量5-10%,在25-35℃条件下静止培养20-48小时,放入4℃冰箱保存。
其中摇瓶培养条件:温度25-40℃,转速80-180次/分钟,接种量1-3%,时间19-30小时。
发酵罐培养条件:温度25-40℃,通风量9-13m3/h,罐压0.02-0.09Mpa,接种量1.5-7.5%,时间19-33小时。
菌种按比例组合:将测定菌数合格的产黄纤维单胞菌0.17625g、解淀粉芽孢杆菌0.235g、 凝结芽孢杆菌0.235g、植物乳杆菌0.235g、费氏丙酸杆菌0.875g、粪链球菌0.875g、乳杆菌0.235g和酵母菌0.47g进行组合制成发酵剂。
发酵剂具有以下性状:
灰白色粉末,无味或略带酸味,活菌数达1.2×1011个/克,灰分含量小于8%,水分含量在10%以下。
实施例7(高计量)
非反刍动物发酵饲料发酵剂包括下述组份按每份0.194g重量配比组成:
产黄纤维单胞菌0.873g、解淀粉芽孢杆菌0.679g、凝结芽孢杆菌0.291g、植物乳杆菌0.291g、嗜酸乳杆菌0.291g、纳豆芽孢杆菌0.679g、粪链球菌0.679g、产朊假丝酵母0.582g。
实施例8(低计量)
非反刍动物发酵饲料发酵剂包括下述组份按每份0.194g重量配比组成:
产黄纤维单胞菌0.291g、解淀粉芽孢杆菌0.291g、凝结芽孢杆菌0.097g、植物乳杆菌0.097g、嗜酸乳杆菌0.097g、纳豆芽孢杆菌0.291g、粪链球菌0.291g、产朊假丝酵母0.194g。
实施例9(中等计量)
非反刍动物发酵饲料发酵剂包括下述组份按每份0.194g重量配比组成:
产黄纤维单胞菌0.582g、解淀粉芽孢杆菌0.485g、凝结芽孢杆菌0.194g、植物乳杆菌0.194g、嗜酸乳杆菌0.194g、纳豆芽孢杆菌0.485g、粪链球菌0.485g、产朊假丝酵母0.388g。
实施例10
选用8种微生物菌种,即产黄纤维单胞菌、解淀粉芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌、植物乳杆菌、嗜酸乳杆菌、纳豆芽孢杆菌、粪链球菌和产朊假丝酵母,制备工艺如下:
把斜面菌种接种在液体摇瓶中进行培养,然后把液体摇瓶中的种子液再接种到液体种子罐内培养,最后将液体种子罐内的种子液接种于发酵罐进行培养,发酵结束后进行高速离心分离菌体,得到菌体后进行真空冷冻干燥,干燥后进行粉碎,得到干菌粉,再对干菌粉进行测定菌数,菌种按比例组合,最后发酵剂成品包装入库。
斜面菌种培养:各菌种使用相应培养基并加入1.5-2.5%琼脂,接种量5-10%,在25-35℃条件下静止培养20-48小时,放入4℃冰箱保存。
其中摇瓶培养条件:温度:25-40℃,转速80~180次/分钟,接种量1-3%,时间19-30小时。
发酵罐培养条件:温度25-40℃,通风量9-13m3/h,罐压0.02-0.09Mpa,接种量1.5-7.5%,时间19-33小时。
菌种按比例组合:将测定菌数合格的产黄纤维单胞菌0.873g、解淀粉芽孢杆菌0.679g、凝结芽孢杆菌0.291g、植物乳杆菌0.291g、嗜酸乳杆菌0.291g、纳豆芽孢杆菌0.679g、粪链球菌0.679g、产朊假丝酵母0.582g进行组合制成发酵剂。
发酵剂具有以下性状:
灰白色粉末,无味或略带酸味,活菌数达1.2×1013个/g,灰分含量小于8%,水分含量在10%以下。
实施例11
选用8种微生物菌种,即产黄纤维单胞菌、解淀粉芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌、植物乳杆菌、嗜酸乳杆菌、纳豆芽孢杆菌、粪链球菌和产朊假丝酵母,制备工艺如下:
把斜面菌种接种在液体摇瓶中进行培养,然后把液体摇瓶中的种子液再接种到液体种子罐内培养,最后将液体种子罐内的种子液接种于发酵罐进行培养,发酵结束后进行高速离心分离菌体,得到菌体后进行真空冷冻干燥,干燥后进行粉碎,得到干菌粉,再对干菌粉进行测定菌数,菌种按比例组合,最后发酵剂成品包装入库。
斜面菌种培养:各菌种使用相应培养基并加入1.5-2.5%琼脂,接种量5-10%,在25-35℃条件下静止培养20-48小时,放入4℃冰箱保存。
其中摇瓶培养条件:温度25-40℃,转速80~180次/分钟,接种量1-3%,时间19-30小时。
发酵罐培养条件:温度25-40℃,通风量9-13m3/h,罐压0.02-0.09Mpa,接种量1.5-7.5%,时间19-33小时。
菌种按比例组合:将测定菌数合格的产黄纤维单胞菌0.291g、解淀粉芽孢杆菌0.291g、凝结芽孢杆菌0.097g、植物乳杆菌0.097g、嗜酸乳杆菌0.097g、纳豆芽孢杆菌0.291g、粪链球菌0.291g、产朊假丝酵母0.194g进行组合制成发酵剂。
发酵剂具有以下性状:
灰白色粉末,无味或略带酸味,活菌数达1.2×1013个/g,灰分含量小于8%,水分含量在10%以下。
实施例12
选用8种微生物菌种,即产黄纤维单胞菌、解淀粉芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌、植物乳杆菌、嗜酸乳杆菌、纳豆芽孢杆菌、粪链球菌和产朊假丝酵母,制备工艺如下:
把斜面菌种接种在液体摇瓶中进行培养,然后把液体摇瓶中的种子液再接种到液体种子罐内培养,最后将液体种子罐内的种子液接种于发酵罐进行培养,发酵结束后进行高速离心分离菌体,得到菌体后进行真空冷冻干燥,干燥后进行粉碎,得到干菌粉,再对干菌粉进行测定菌数,菌种按比例组合,最后发酵剂成品包装入库。
斜面菌种培养:各菌种使用相应培养基并加入1.5-2.5%琼脂,接种量5-10%,在25-35℃条件下静止培养20-48小时,放入4℃冰箱保存。
其中摇瓶培养条件:温度:25-40℃,转速80~180次/分钟,接种量1-3%,时间19-30小时。
发酵罐培养条件:温度25-40℃,通风量9-13m3/h,罐压0.02-0.09Mpa,接种量1.5-7.5%,时间19-33小时。
菌种按比例组合:将测定菌数合格的产黄纤维单胞菌0.582g、解淀粉芽孢杆菌0.485g、凝结芽孢杆菌0.194g、植物乳杆菌0.194g、嗜酸乳杆菌0.194g、纳豆芽孢杆菌0.485g、粪链球菌0.485g、产朊假丝酵母0.388g进行组合制成发酵剂。
发酵剂具有以下性状:
灰白色粉末,无味或略带酸味,活菌数达1.2×1013个/g,灰分含量小于8%,水分含量在10%以下。
实施例13(高计量)
禽类发酵饲料发酵剂包括下述组份按每份0.188g重量配比组成:
产黄纤维单胞菌0.846g、解淀粉芽孢杆菌0.47g、凝结芽孢杆菌0.291g、植物乳杆菌0.291g、嗜酸乳杆菌0.291g、纳豆芽孢杆菌0.658g、粪链球菌0.658g、乳杆菌0.47g、酵母菌0.564g。
实施例14(低计量)
禽类发酵饲料发酵剂包括下述组份按按每份0.188g重量配比组成:
产黄纤维单胞菌0.291g、解淀粉芽孢杆菌0.094g、凝结芽孢杆菌0.094g、植物乳杆菌0.094g、嗜酸乳杆菌0.094g、纳豆芽孢杆菌0.291g、粪链球菌0.291g、乳杆菌0.094g、酵母菌0.188g。
实施例15(中等计量)
禽类发酵饲料发酵剂包括下述组份按按每份0.188g重量配比组成:
产黄纤维单胞菌0.564g、解淀粉芽孢杆菌0.291g、凝结芽孢杆菌0.188g、植物乳杆菌0.188g、嗜酸乳杆菌0.188g、纳豆芽孢杆菌0.47g、粪链球菌0.47g、乳杆菌0.291g、酵母菌0.376g。
实施例16
选用9种微生物菌种,即产黄纤维单胞菌、解淀粉芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌、植物乳杆菌、嗜酸乳杆菌、纳豆芽孢杆菌、粪链球菌、乳杆菌、酵母菌,制备工艺如下:
把斜面菌种接种在液体摇瓶中进行培养,然后把液体摇瓶中的种子液再接种到液体种子罐内培养,最后将液体种子罐内的种子液接种于发酵罐进行培养,发酵结束后进行高速离心分离菌体,得到菌体后进行真空冷冻干燥,干燥后进行粉碎,得到干菌粉,再对干菌粉进行测定菌数,菌种按比例组合,最后发酵剂成品包装入库。
斜面菌种培养:各菌种使用相应培养基并加入1.5-2.5%琼脂,接种量5-10%,在25-35℃条件下静止培养20-48小时,放入4℃冰箱保存。
其中摇瓶培养条件:温度25-40℃,转速80-180次/分钟,接种量1-3%,时间19-30小时。
发酵罐培养条件:温度25-40℃,通风量9-13m3/h,罐压0.02~0.09Mpa,接种量1.5-7.5%,时间19-33小时。
菌种按比例组合:将测定菌数合格的产黄纤维单胞菌0.846g、解淀粉芽孢杆菌0.47g、凝结芽孢杆菌0.291g、植物乳杆菌0.291g、嗜酸乳杆菌0.291g、纳豆芽孢杆菌0.658g、粪链球菌0.658g、乳杆菌0.47g、酵母菌0.564g进行组合制成发酵剂。
发酵剂具有以下性状:
灰白色粉末,无味或略带酸味,活菌数达1.2×1013个/g,灰分含量小于8%,水分含量在10%以下。
实施例17
选用9种微生物菌种,即产黄纤维单胞菌、解淀粉芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌、植物乳杆菌、嗜酸乳杆菌、纳豆芽孢杆菌、粪链球菌、乳杆菌、酵母菌,制备工艺如下:
把斜面菌种接种在液体摇瓶中进行培养,然后把液体摇瓶中的种子液再接种到液体种子罐内培养,最后将液体种子罐内的种子液接种于发酵罐进行培养,发酵结束后进行高速离心分离菌体,得到菌体后进行真空冷冻干燥,干燥后进行粉碎,得到干菌粉,再对干菌粉进行测定菌数,菌种按比例组合,最后发酵剂成品包装入库。
斜面菌种培养:各菌种使用相应培养基并加入1.5-2.5%琼脂,接种量5-10%,在25-35℃条件下静止培养20-48小时,放入4℃冰箱保存。
其中摇瓶培养条件:温度25-40℃,转速80-180次/分钟,接种量1-3%,时间19-30小时。
发酵罐培养条件:温度25-40℃,通风量9-13m3/h,罐压0.02~0.09Mpa,接种量1.5-7.5%,时间19-33小时。
菌种按比例组合:将测定菌数合格的产黄纤维单胞菌0.291g、解淀粉芽孢杆菌0.094g、凝结芽孢杆菌0.094g、植物乳杆菌0.094g、嗜酸乳杆菌0.094g、纳豆芽孢杆菌0.291g、粪链球菌0.291g、乳杆菌0.094g、酵母菌0.188g进行组合制成发酵剂。
发酵剂具有以下性状:
灰白色粉末,无味或略带酸味,活菌数达1.2×1013个/g,灰分含量小于8%,水分含量在10%以下。
实施例18
选用9种微生物菌种,即产黄纤维单胞菌、解淀粉芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌、植物乳杆菌、嗜酸乳杆菌、纳豆芽孢杆菌、粪链球菌、乳杆菌、酵母菌,制备工艺如下:
把斜面菌种接种在液体摇瓶中进行培养,然后把液体摇瓶中的种子液再接种到液体种子罐内培养,最后将液体种子罐内的种子液接种于发酵罐进行培养,发酵结束后进行高速离心分离菌体,得到菌体后进行真空冷冻干燥,干燥后进行粉碎,得到干菌粉,再对干菌粉进行测定菌数,菌种按比例组合,最后发酵剂成品包装入库。
斜面菌种培养:各菌种使用相应培养基并加入1.5-2.5%琼脂,接种量5-10%,在25-35℃条件下静止培养20-48小时,放入4℃冰箱保存。
其中摇瓶培养条件:温度25-40℃,转速80-180次/分钟,接种量1-3%,时间19-30小时。
发酵罐培养条件:温度25-40℃,通风量9-13m3/h,罐压0.02~0.09Mpa,接种量1.5-7.5%,时间19-33小时。
菌种按比例组合:将测定菌数合格的产黄纤维单胞菌0.564g、解淀粉芽孢杆菌0.291g、凝结芽孢杆菌0.188g、植物乳杆菌0.188g、嗜酸乳杆菌0.188g、纳豆芽孢杆菌0.47g、粪链球菌0.47g、乳杆菌0.291g、酵母菌0.376g进行组合制成发酵剂。
发酵剂具有以下性状:
灰白色粉末,无味或略带酸味,活菌数达1.2×1013个/g,灰分含量小于8%,水分含量在10%以下。
实施例19
反刍类发酵饲料的制作方法如下:
先粉碎秸秆,把粉碎的秸秆与敷料进行混合,再投入活化好的发酵剂进行充分混合制成原料,再将原料装入容器或入池进行发酵,发酵时间视温度而定7-30天,最后得饲料成品。
干秸秆粉碎成1-5厘米段;用0.1-0.5%糖水溶解发酵剂,在20-40℃状态下放置2-4小时以后使用,活化后的发酵剂在20小时内使用完。
敷料与干秸秆的混合,每吨干秸秆添加糖1kg、玉米10kg、尿素10kg、食盐5kg的敷料和水2t,均匀拌入活化后的发酵剂;将添加完发酵剂和敷料的秸秆入池进行发酵,必需压实并隔绝空气,发酵时间7-20日。
成品性状:颜色金黄色有酸香味,质地柔软。
发酵秸秆饲料性状:粗纤维降解率10-17%,秸秆体内消化率提高30-50%;发酵前干秸秆粗蛋白3.2-4.5%,发酵后粗蛋白含量达7.4-12%;有机酸含量达2.0-1.6%;水分含量达60-65%。
各种酶含量:纤维素酶100-112单位/g,半纤维素酶15-20单位/g,果胶酶95-117单位/g,蛋白酶900-945单位/g,葡聚糖苷酶80-87单位/g。
实施例20
反刍类发酵饲料的制作方法如下:
先粉碎秸秆,把粉碎的秸秆与敷料进行混合,再投入活化好的发酵剂进行充分混合制成原料,再将原料装入容器或入池进行发酵,发酵时间视温度而定7-30天,最后得饲料成品。
干秸秆粉碎成1-5厘米段;用0.1-0.5%糖水溶解发酵剂,在20-40℃状态下放置2-4小时以后使用,活化后的发酵剂在20小时内使用完。
敷料与干秸秆的混合,每吨干秸秆添加糖0.1kg、玉米1kg、尿素1kg、食盐1kg的敷料和水1吨,均匀拌入活化后的发酵剂;将添加完发酵剂和敷料的秸秆装袋进行发酵,必需压实并隔绝空气,发酵时间7-20日。
成品性状:颜色金黄色有酸香味,质地柔软。
发酵秸秆饲料性状:粗纤维降解率10-17%,秸秆体内消化率提高30-50%;发酵前干秸秆粗蛋白3.2-4.5%,发酵后粗蛋白含量达7.4-12%;有机酸含量达2.0-1.6%;水分含量达60-65%。
各种酶含量:纤维素酶100-112单位/g,半纤维素酶15-20单位/g,果胶酶95-117单位/g,蛋白酶900-945单位/g,葡聚糖苷酶80-87单位/g。
实施例21
反刍类发酵饲料的制作方法如下:
先粉碎秸秆,把粉碎的秸秆与敷料进行混合,再投入活化好的发酵剂进行充分混合制成原料,再将原料装入容器或入池进行发酵,发酵时间视温度而定7-30天,最后得饲料成品。
干秸秆粉碎成1-5厘米段;用0.1-0.5%糖水溶解发酵剂,在20-40℃状态下放置2-4小时以后使用,活化后的发酵剂在20小时内使用完。
敷料与干秸秆的混合,每吨干秸秆添加糖0.55kg、玉米5.5kg、尿素5.5kg、食盐3kg的敷料和水1-2吨,均匀拌入活化后的发酵剂;将添加完发酵剂和敷料的秸秆入池进行发酵,必需压实并隔绝空气,发酵时间7-20日。
成品性状:颜色金黄色有酸香味,质地柔软。
发酵秸秆饲料性状:粗纤维降解率10-17%,秸秆体内消化率提高30-50%;发酵前干秸秆粗蛋白3.2-4.5%,发酵后粗蛋白含量达7.4-12%;有机酸含量达2.0-1.6%;水分含量达60-65%。
各种酶含量:纤维素酶100-112单位/g,半纤维素酶15-20单位/g,果胶酶95-117单位/g,蛋白酶900-945单位/g,葡聚糖苷酶80-87单位/g。
实施例22
非反刍类或禽类发酵饲料的制作方法如下:
先粉碎秸秆,把粉碎的秸秆与敷料进行混合,再投入活化好的发酵剂进行充分混合制成原料,再将原料装入容器或入池进行发酵,发酵时间视温度而定7-30天,最后得饲料成品。
干秸秆粉碎后经20目筛过筛;用0.1-0.5%糖水溶解发酵剂,在20-40℃状态下放置2-4小时以后使用,活化后的发酵剂在20小时内用完。
敷料与干秸秆的混合,每吨干秸秆添加糖1kg、玉米20kg、尿素10kg、食盐5kg的敷料和水2t,均匀拌入活化后的发酵剂;将添加完发酵剂和敷料的秸秆入池进行发酵,必需压实并隔绝空气,发酵时间7-20日。
成品性状:颜色金黄色有酸香味,质地柔软。
发酵秸秆饲料性状:粗纤维降解率10-17%,秸秆体内消化率提高30-50%;发酵前干秸秆粗蛋白3.2-4.5%,发酵后粗蛋白含量达7.4-12%;有机酸含量达2.0-1.6%;水分含量达60-65%。
各种酶含量:纤维素酶100-112单位/g,半纤维素酶15-20单位/g,果胶酶95-117单位/g,蛋白酶900-945单位/g,葡聚糖苷酶80-87单位/g。
实施例23
非反刍类或禽类发酵饲料的制作方法如下:
先粉碎秸秆,把粉碎的秸秆与敷料进行混合,再投入活化好的发酵剂进行充分混合制成原料,再将原料装入容器或入池进行发酵,发酵时间视温度而定7-30天,最后得饲料成品。
干秸秆粉碎后经40目筛过筛;用0.1-0.5%糖水溶解发酵剂,在20-40℃状态下放置2-4小时以后使用,活化后的发酵剂在20小时内用完。
敷料与干秸秆的混合,每吨干秸秆添加糖0.1kg、玉米5kg、尿素1kg、食盐1kg的敷料和水1t,均匀拌入活化后的发酵剂;将添加完发酵剂和敷料的秸秆装袋进行发酵,必需压实并隔绝空气,发酵时间7-20日。
成品性状:颜色金黄色有酸香味,质地柔软。
发酵秸秆饲料性状:粗纤维降解率10-17%,秸秆体内消化率提高30-50%;发酵前干秸秆粗蛋白3.2-4.5%,发酵后粗蛋白含量达7.4-12%;有机酸含量达2.0-1.6%;水分含量达60-65%。
各种酶含量:纤维素酶100-112单位/g,半纤维素酶15-20单位/g,果胶酶95-117单位/g,蛋白酶900-945单位/g,葡聚糖苷酶80-87单位/g。
实施例24
非反刍类或禽类发酵饲料的制作方法如下:
先粉碎秸秆,把粉碎的秸秆与敷料进行混合,再投入活化好的发酵剂进行充分混合制成原料,再将原料装入容器或入池进行发酵,发酵时间视温度而定7-30天,最后得饲料成品。
干秸秆粉碎后经20目筛过筛;用0.1-0.5%糖水溶解发酵剂,在20-40℃状态下放置2-4小时以后使用,活化后的发酵剂在20小时内用完。
敷料与干秸秆的混合,每吨干秸秆添加糖0.55kg、玉米12.5kg、尿素5.5kg、食盐3kg的敷料和水1.5t,均匀拌入活化后的发酵剂;将添加完发酵剂和敷料的秸秆入池进行发酵,必需压实并隔绝空气,发酵时间7-20日。
成品性状:颜色金黄色有酸香味,质地柔软。
发酵秸秆饲料性状:粗纤维降解率10-17%,秸秆体内消化率提高30-50%;发酵前干秸秆粗蛋白3.2-4.5%,发酵后粗蛋白含量达7.4-12%;有机酸含量达2.0-1.6%;水分含量达60-65%。
各种酶含量:纤维素酶100-112单位/g,半纤维素酶15-20单位/g,果胶酶95-117单位/g,蛋白酶900-945单位/g,葡聚糖苷酶80-87单位/g。
实施例25
制作反刍动物秸秆饲料
制作反刍动物秸秆饲料发酵剂的生产工艺为:
把斜面菌种接种在液体摇瓶中进行培养,然后把液体摇瓶中的种子液再接种到液体种子罐内培养,最后将液体种子罐内的种子液接种于发酵罐进行培养,发酵结束后进行高速离心分离菌体,得到菌体后进行真空冷冻干燥,干燥后进行粉碎,得到干菌粉,再对干菌粉进行测定菌数,将八支菌种按比例组合制作成发酵剂,最后发酵剂成品包装入库。
八支菌种每份0.235克分别为:产黄纤维单胞菌0.17625g、解淀粉芽孢杆菌0.235g、凝结芽孢杆菌0.235g、植物乳杆菌0.235g、费氏丙酸杆菌0.875g、粪链球菌0.875g、乳杆菌0.235g、酵母菌0.47g,共计3克,发酵1吨干秸秆。
应用上述发酵剂制作反刍动物秸秆饲料:
将农作物秸秆铡成3-5cm长短,以秸秆干重1t添加糖0.55kg、玉米粉5.5kg、尿素5.5kg、食盐5.5kg、水1.5t,进行混合,并将3g发酵剂均匀加入混合,入池发酵,必需压实隔绝空气,发酵时间7-40日。即获得反刍动物秸秆发酵饲料。
实施例26
制作非反刍动物秸秆发酵饲料
非反刍动物秸秆饲料发酵剂的生产工艺为:
把斜面菌种接种在液体摇瓶中进行培养,然后把液体摇瓶中的种子液再接种到液体种子罐内培养,最后将液体种子罐内的种子液接种于发酵罐进行培养,发酵结束后进行高速离心分离菌体,得到菌体后进行真空冷冻干燥,干燥后进行粉碎,得到干菌粉,再对干菌粉进行测定菌数,将八支菌种按比例组合制作成发酵剂,最后发酵剂成品包装入库。
八支菌种每份0.194克分别为:产黄纤维单胞菌0.582g、解淀粉芽孢杆菌0.485g、凝结芽孢杆菌0.194g、植物乳杆菌0.194g、嗜酸乳杆菌0.194g、纳豆芽孢杆菌0.485g、粪链球菌0.485g、产朊假丝酵母0.388g,共计3克,发酵1吨干秸秆。
应用上述发酵剂制作非反刍动物秸秆饲料:
将农作物秸秆粉碎过20目筛,以秸秆干重1t添加糖0.55kg、玉米粉5.5kg、尿素5.5kg、食盐5.5kg、水1.5t进行混合,并将3g发酵剂均匀加入混合,入池发酵,必需压实隔绝空气,发酵时间7-40日。即获得非反刍动物秸秆发酵饲料。
实施例27
制作禽类动物秸秆发酵饲料
禽类动物动物秸秆饲料发酵剂的生产工艺为:
把斜面菌种接种在液体摇瓶中进行培养,然后把液体摇瓶中的种子液再接种到液体种子罐内培养,最后将液体种子罐内的种子液接种于发酵罐进行培养,发酵结束后进行高速离心分离菌体,得到菌体后进行真空冷冻干燥,干燥后进行粉碎,得到干菌粉,再对干菌粉进行测定菌数,将八支菌种按比例组合制作成发酵剂,最后发酵剂成品包装入库。
八支菌种每份0.188克分别为:
产黄纤维单胞菌0.564g、解淀粉芽孢杆菌0.291g、凝结芽孢杆菌0.188g、植物乳杆菌0.188g、嗜酸乳杆菌0.188g、纳豆芽孢杆菌0.47g、粪链球菌0.47g、乳杆菌0.291g、酵母菌0.376g,共计3克,发酵1吨干秸秆。
应用上述发酵剂制作禽类动物秸秆饲料:
将农作物秸秆粉碎过20目筛,以秸秆干重1t添加糖0.55kg、玉米粉5.5kg、尿素5.5kg、食盐5.5kg、水1.5t,进行混合,并将3g发酵剂均匀加入混合,入池发酵,必需压实隔绝空气,发酵时间7-40日。即获得禽类动物秸秆发酵饲料。