CN118303643A - 一种咖啡豆自动烘焙筛选设备及方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及咖啡生产技术领域，具体涉及一种咖啡豆自动烘焙筛选设备及方法，启动加热器对烘烤壳内部进行加热，然后启动循环风扇带动烘烤壳内的空气流动，以对烘烤壳内提供相应的加热温度，然后通过上料器将待处理的咖啡豆倒入烘烤壳内，咖啡豆从上料器中落下后进入到顶部的筛板上，然后在重力的作用下向下移动，此时粒径较小的咖啡豆通过筛板上的孔进入到下放的隔板上，而无法通过的咖啡豆则沿着筛板进入到出料箱内，然后沿着隔板进入到下一个筛板上，如此循环以对不同工作区间内的粒径进行筛选，并在此过程中通过烘烤壳内的温度进行烘烤，从而在烘烤的同时进行咖啡豆的筛分，然后打开盖板将出料箱内的咖啡豆取出，从而提高工作效率。

Description

一种咖啡豆自动烘焙筛选设备及方法

技术领域

本发明涉及咖啡生产技术领域，尤其涉及一种咖啡豆自动烘焙筛选设备及方法。

背景技术

咖啡豆烘烤设备是咖啡制作过程中的关键工具，它决定了咖啡的风味、口感和香气。使用时将咖啡生豆放入旋转的烘焙鼓中。烘焙鼓是烘烤设备的核心部分，内部会有一个高温的热气流，通常温度可达到400度左右。这个阶段主要是为了预热咖啡豆，为后续的化学反应做准备，随着温度的逐渐升高，咖啡豆开始发生一系列的化学反应，其中包括梅纳反应和焦糖化反应，这些反应决定了咖啡豆的色泽、风味和香气，烘焙完成后，咖啡豆需要冷却，同时，烘焙过程中产生的烟气需要被排放出去。

在烘烤完成后再对咖啡豆进行筛选，从而无法在烘烤过程中就同步进行筛选，降低了工作效率。

发明内容

本发明的目的在于提供一种咖啡豆自动烘焙筛选设备及方法，旨在可以在烘烤的同时对咖啡豆进行筛选，使得使用更加方便。

为实现上述目的，本发明提供了一种咖啡豆自动烘焙筛选设备及方法，包括支撑组件、烘烤组件和筛选组件，所述支撑组件包括底座和支撑架，所述支撑架与所述底座固定连接，并位于所述底座顶部，所述烘烤组件包括加热器、循环风扇、上料器、烘烤壳和两个盖板，所述烘烤壳与所述支撑架固定连接，并位于所述支撑架的一侧，所述加热器设置在所述烘烤壳内，所述循环风扇设置在所述加热器的一侧，两个所述盖板与所述烘烤壳转动连接，并位于所述烘烤壳的两侧，所述上料器设置在所述烘烤壳的一侧，所述筛选组件包括过筛壳和多个过筛器，所述过筛壳设置在所述烘烤壳内，所述过筛器包括筛板、隔板、控制板、控制电机和出料箱，所述筛板具有多个过筛孔，所述筛板倾斜设置在所述过筛壳内，所述隔板设置在所述筛板底部，所述出料箱设置在所述筛板出料的一端，所述控制板转动设置在所述出料箱和所述筛板之间，所述控制电机的输出端与所述控制板连接，多个所述过筛器的所述筛板过筛孔直径不同，多个所述过筛器交错设置在所述过筛壳内。

其中，所述上料器包括上料壳、上料阀和报警器，所述上料壳设置在所述烘烤壳的顶部，所述上料阀与所述上料壳连通，并与所述过筛壳连接，所述报警器设置在所述上料壳内。

其中，所述烘烤组件还包括温度传感器，所述温度传感器设置在所述烘烤壳内。

其中，所述烘烤组件还包括密封圈，所述密封圈与所述盖板固定连接，并位于所述盖板和所述烘烤壳之间。

其中，所述出料箱包括箱体、滑动杆、转动杆和挡盖，所述滑动杆与所述过筛壳滑动连接，并位于所述筛板出料的一端，所述转动杆与所述滑动杆转动连接，并位于所述滑动杆的一侧，所述箱体固定在所述转动杆上，所述挡盖设置在所述箱体的一侧。

其中，所述出料箱还包括搅拌器，所述搅拌器包括搅拌电机、搅拌杆和搅拌叶片，所述搅拌杆转动设置在所述箱体内，所述搅拌电机的输出端与所述搅拌杆固定连接，所述搅拌叶片与所述搅拌杆固定连接，并位于所述箱体内。

其中，所述挡盖包括挡盖本体、锁杆和第二弹簧，所述挡盖本体转动设置在所述箱体的一侧，所述锁杆与所述箱体滑动连接，并位于所述挡盖本体的一侧，所述第二弹簧设置在所述锁杆和所述箱体之间。

第二方面，本发明还提供一种咖啡豆自动烘焙筛选方法，包括：将待处理的咖啡豆放入到上料器中；

通过上料器将咖啡豆放入到烘烤壳中，并启动加热器进行加热，循环风扇带动热空气充满整个烘烤壳；

通过多个过筛器的多个筛板对咖啡豆进行依次筛选，筛选完成的咖啡豆在筛板上烘干；

烘干完成的咖啡豆进入到出料箱存放。

本发明的一种咖啡豆自动烘焙筛选设备及方法，通过所述底座对所述支撑架进行支撑，在所述支撑架上设置有所述烘烤壳，所述烘烤壳中可以提供相应的烘烤温度，具体的是启动所述加热器对所述烘烤壳内部进行加热，然后启动所述循环风扇带动所述烘烤壳内的空气流动，以对所述烘烤壳内提供相应的加热温度，然后通过所述上料器将待处理的咖啡豆倒入所述烘烤壳内，并进入到所述筛选组件中，所述筛选组件由过筛壳和多个过筛器组成，通过多个过筛器对不同直径的咖啡豆进行筛分，具体的方式是多个所述过筛器的所述筛板的孔径不同，且从上到下孔径依次递减，然后咖啡豆从所述上料器中落下后可以进入到顶部的筛板上，然后在重力的作用下向下移动，此时粒径较小的咖啡豆可以通过筛板上的孔进入到下放的所述隔板上，而无法通过的咖啡豆则沿着筛板进入到所述出料箱内，然后沿着隔板进入到下一个筛板上，如此循环以对不同工作区间内的粒径进行筛选，并在此过程中通过烘烤壳内的温度进行烘烤，从而可以在烘烤的同时进行咖啡豆的筛分，然后打开所述盖板可以将出料箱内的咖啡豆取出，从而可以提高工作效率。

附图说明

为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是本发明的第一实施例的一种咖啡豆自动烘焙筛选设备的结构图。

图2是本发明的第一实施例的一种咖啡豆自动烘焙筛选设备的右侧结构图。

图3是本发明的第一实施例的一种咖啡豆自动烘焙筛选设备的横向剖面结构图。

图4是本发明的第一实施例的一种咖啡豆自动烘焙筛选设备的纵向剖面结构图。

图5是本发明的第二实施例的一种咖啡豆自动烘焙筛选设备的结构图。

图6是本发明的第二实施例的一种咖啡豆自动烘焙筛选设备的横向剖面结构图。

图7是图6细节A的局部放大图。

图8是本发明的第二实施例的一种咖啡豆自动烘焙筛选设备的纵向剖面结构图。

图9是本发明的第二实施例的一种咖啡豆自动烘焙筛选设备沿锁杆的剖面结构图。

图10是图9细节B的局部放大图。

图11是本发明的第三实施例的一种咖啡豆自动烘焙筛选方法的流程图。

支撑组件101、烘烤组件102、筛选组件103、底座104、支撑架105、加热器106、循环风扇107、上料器108、烘烤壳109、盖板110、筛板111、隔板112、控制板113、控制电机114、出料箱115、上料壳201、上料阀202、报警器203、温度传感器204、密封圈205、箱体206、滑动杆207、转动杆208、挡盖209、搅拌器210、搅拌电机211、搅拌杆212、搅拌叶片213、挡盖本体214、锁杆215、第二弹簧216、连接杆217、振动器218、推杆219、曲柄220、振动电机221、压紧弹簧222。

具体实施方式

下面详细描述本发明的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，旨在用于解释本发明，而不能理解为对本发明的限制。

在本发明的描述中，需要理解的是，术语“长度”、“宽度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。此外，在本发明的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。

第一实施例

请参阅图1～图4，本发明提供一种咖啡豆自动烘焙筛选设备，包括支撑组件101、烘烤组件102和筛选组件103，所述支撑组件101包括底座104和支撑架105，所述支撑架105与所述底座104固定连接，并位于所述底座104顶部，所述烘烤组件102包括加热器106、循环风扇107、上料器108、烘烤壳109和两个盖板110，所述烘烤壳109与所述支撑架105固定连接，并位于所述支撑架105的一侧，所述加热器106设置在所述烘烤壳109内，所述循环风扇107设置在所述加热器106的一侧，两个所述盖板110与所述烘烤壳109转动连接，并位于所述烘烤壳109的两侧，所述上料器108设置在所述烘烤壳109的一侧，所述筛选组件103包括过筛壳和多个过筛器，所述过筛壳设置在所述烘烤壳109内，所述过筛器包括筛板111、隔板112、控制板113、控制电机114和出料箱115，所述筛板111具有多个过筛孔，所述筛板111倾斜设置在所述过筛壳内，所述隔板112设置在所述筛板111底部，所述出料箱115设置在所述筛板111出料的一端，所述控制板113转动设置在所述出料箱115和所述筛板111之间，所述控制电机114的输出端与所述控制板113连接，多个所述过筛器的所述筛板111过筛孔直径不同，多个所述过筛器交错设置在所述过筛壳内。

在本实施方式中，通过所述底座104对所述支撑架105进行支撑，在所述支撑架105上设置有所述烘烤壳109，所述烘烤壳109中可以提供相应的烘烤温度，具体的是启动所述加热器106对所述烘烤壳109内部进行加热，然后启动所述循环风扇107带动所述烘烤壳109内的空气流动，以对所述烘烤壳109内提供相应的加热温度，然后通过所述上料器108将待处理的咖啡豆倒入所述烘烤壳109内，并进入到所述筛选组件103中，所述筛选组件103由过筛壳和多个过筛器组成，通过多个过筛器对不同直径的咖啡豆进行筛分，具体的方式是多个所述过筛器的所述筛板111的孔径不同，且从上到下孔径依次递减，然后咖啡豆从所述上料器108中落下后可以进入到顶部的筛板111上，然后在重力的作用下向下移动，此时粒径较小的咖啡豆可以通过筛板111上的孔进入到下放的所述隔板112上，而无法通过的咖啡豆则沿着筛板111进入到所述出料箱115内，然后沿着隔板112进入到下一个筛板111上，如此循环以对不同工作区间内的粒径进行筛选，并在此过程中通过烘烤壳109内的温度进行烘烤，从而可以在烘烤的同时进行咖啡豆的筛分，然后打开所述盖板110可以将出料箱115内的咖啡豆取出，从而可以提高工作效率。

第二实施例

请参阅图5～图10，在第一实施例的基础上，本发明还提供一种咖啡豆自动烘焙筛选设备，所述上料器108包括上料壳201、上料阀202和报警器203，所述上料壳201设置在所述烘烤壳109的顶部，所述上料阀202与所述上料壳201连通，并与所述过筛壳连接，所述报警器203设置在所述上料壳201内。使用时在所述上料壳201中加入相应的咖啡豆，然后启动所述上料阀202可以将咖啡豆放入到所述烘烤壳109中，所述报警器203可以采用光电传感器，通过所述报警器203可以在所述咖啡豆降低到预设值后发出警报，从而可以提高工作效率。

所述烘烤组件102还包括温度传感器204，所述温度传感器204设置在所述烘烤壳109内。通过所述温度传感器204可以对所述烘烤壳109内的温度进行检测，从而可以使得温度的调控更加方便。

所述烘烤组件102还包括密封圈205，所述密封圈205与所述盖板110固定连接，并位于所述盖板110和所述烘烤壳109之间。通过所述密封圈205可以对所述盖板110和所述烘烤壳109之间的缝隙进行封闭，从而可以减小热量的散失。

所述出料箱115包括箱体206、滑动杆207、转动杆208和挡盖209，所述滑动杆207与所述过筛壳滑动连接，并位于所述筛板111出料的一端，所述转动杆208与所述滑动杆207转动连接，并位于所述滑动杆207的一侧，所述箱体206固定在所述转动杆208上，所述挡盖209设置在所述箱体206的一侧。在取出所述箱体206中的咖啡豆时，可以滑动所述滑动杆207以带动所述箱体206从所述烘烤壳109中伸出，然后所述转动杆208相对所述滑动杆207转动以带动所述箱体206倾斜，之后打开所述挡盖209可以在重力作用下将咖啡豆从所述箱体206中取出，使得使用更加方便。

所述出料箱115还包括搅拌器210，所述搅拌器210包括搅拌电机211、搅拌杆212和搅拌叶片213，所述搅拌杆212转动设置在所述箱体206内，所述搅拌电机211的输出端与所述搅拌杆212固定连接，所述搅拌叶片213与所述搅拌杆212固定连接，并位于所述箱体206内。启动所述搅拌电机211可以带动所述搅拌杆212转动，从而可以通过所述搅拌杆212带动所述搅拌叶片213转动，以通过所述搅拌叶片213对所述箱体206内的咖啡豆进行搅拌以提高烘干效果。

所述挡盖209包括挡盖本体214、锁杆215和第二弹簧216，所述挡盖本体214转动设置在所述箱体206的一侧，所述锁杆215与所述箱体206滑动连接，并位于所述挡盖本体214的一侧，所述第二弹簧216设置在所述锁杆215和所述箱体206之间。打开所述锁杆215可以解除对所述挡盖本体214的限制，之后可以转动所述挡盖本体214，在取出后，所述锁杆215可以在所述第二弹簧216的支撑下以对所述挡盖本体214进行固定。

所述筛选组件103还包括连接杆217和振动器218，所述连接杆217与多个所述筛板111固定连接，多个所述筛板111滑动设置在所述过筛壳内，所述振动器218与所述连接杆217连接。通过所述振动器218可以带动所述连接杆217上下移动，从而可以带动多个所述筛板111周期性的上下移动以避免所述筛板111发生堵塞。

所述振动器218包括推杆219、曲柄220、振动电机221和压紧弹簧222，所述推杆219与所述连接杆217转动连接，并位于所述连接杆217的一侧，所述曲柄220与所述推杆219转动连接，所述振动电机221的输出端与所述曲柄220连接，所述压紧弹簧222设置在所述连接杆217的一侧。启动所述振动电机221可以带动所述曲柄220转动，使得所述曲柄220在转动的同时可以带动所述推杆219移动，从而可以通过所述推杆219带动所述连接杆217上下移动，所述压紧弹簧222可以提供向下的移动力，使得复位更加顺畅。

第三实施例

请参阅图11，在第二实施例的基础上，本发明还提供一种咖啡豆自动烘焙筛选方法，包括：

S101将待处理的咖啡豆放入到上料器108中；

S102通过上料器108将咖啡豆放入到烘烤壳109中，并启动加热器106进行加热，循环风扇107带动热空气充满整个烘烤壳109；

通过所述底座104对所述支撑架105进行支撑，在所述支撑架105上设置有所述烘烤壳109，所述烘烤壳109中可以提供相应的烘烤温度，具体的是启动所述加热器106对所述烘烤壳109内部进行加热，然后启动所述循环风扇107带动所述烘烤壳109内的空气流动，以对所述烘烤壳109内提供相应的加热温度，然后通过所述上料器108将待处理的咖啡豆倒入所述烘烤壳109内，并进入到所述筛选组件103中。

S103通过多个过筛器的多个筛板111对咖啡豆进行依次筛选，筛选完成的咖啡豆在筛板111上烘干；

S104烘干完成的咖啡豆进入到出料箱115存放。

所述筛选组件103由过筛壳和多个过筛器组成，通过多个过筛器对不同直径的咖啡豆进行筛分，具体的方式是多个所述过筛器的所述筛板111的孔径不同，且从上到下孔径依次递减，然后咖啡豆从所述上料器108中落下后可以进入到顶部的筛板111上，然后在重力的作用下向下移动，此时粒径较小的咖啡豆可以通过筛板111上的孔进入到下放的所述隔板112上，而无法通过的咖啡豆则沿着筛板111进入到所述出料箱115内，然后沿着隔板112进入到下一个筛板111上，如此循环以对不同工作区间内的粒径进行筛选，并在此过程中通过烘烤壳109内的温度进行烘烤，从而可以在烘烤的同时进行咖啡豆的筛分，然后打开所述盖板110可以将出料箱115内的咖啡豆取出，从而可以提高工作效率。

以上所揭露的仅为本发明一种较佳实施例而已，当然不能以此来限定本发明之权利范围，本领域普通技术人员可以理解实现上述实施例的全部或部分流程，并依本发明权利要求所作的等同变化，仍属于发明所涵盖的范围。

Claims (8)

1.一种咖啡豆自动烘焙筛选设备，其特征在于，

包括支撑组件、烘烤组件和筛选组件，所述支撑组件包括底座和支撑架，所述支撑架与所述底座固定连接，并位于所述底座顶部，所述烘烤组件包括加热器、循环风扇、上料器、烘烤壳和两个盖板，所述烘烤壳与所述支撑架固定连接，并位于所述支撑架的一侧，所述加热器设置在所述烘烤壳内，所述循环风扇设置在所述加热器的一侧，两个所述盖板与所述烘烤壳转动连接，并位于所述烘烤壳的两侧，所述上料器设置在所述烘烤壳的一侧，所述筛选组件包括过筛壳和多个过筛器，所述过筛壳设置在所述烘烤壳内，所述过筛器包括筛板、隔板、控制板、控制电机和出料箱，所述筛板具有多个过筛孔，所述筛板倾斜设置在所述过筛壳内，所述隔板设置在所述筛板底部，所述出料箱设置在所述筛板出料的一端，所述控制板转动设置在所述出料箱和所述筛板之间，所述控制电机的输出端与所述控制板连接，多个所述过筛器的所述筛板过筛孔直径不同，多个所述过筛器交错设置在所述过筛壳内。

2.如权利要求1所述的一种咖啡豆自动烘焙筛选设备，其特征在于，

所述上料器包括上料壳、上料阀和报警器，所述上料壳设置在所述烘烤壳的顶部，所述上料阀与所述上料壳连通，并与所述过筛壳连接，所述报警器设置在所述上料壳内。

3.如权利要求2所述的一种咖啡豆自动烘焙筛选设备，其特征在于，

所述烘烤组件还包括温度传感器，所述温度传感器设置在所述烘烤壳内。

4.如权利要求3所述的一种咖啡豆自动烘焙筛选设备，其特征在于，

所述烘烤组件还包括密封圈，所述密封圈与所述盖板固定连接，并位于所述盖板和所述烘烤壳之间。

5.如权利要求4所述的一种咖啡豆自动烘焙筛选设备，其特征在于，

所述出料箱包括箱体、滑动杆、转动杆和挡盖，所述滑动杆与所述过筛壳滑动连接，并位于所述筛板出料的一端，所述转动杆与所述滑动杆转动连接，并位于所述滑动杆的一侧，所述箱体固定在所述转动杆上，所述挡盖设置在所述箱体的一侧。

6.如权利要求5所述的一种咖啡豆自动烘焙筛选设备，其特征在于，

所述出料箱还包括搅拌器，所述搅拌器包括搅拌电机、搅拌杆和搅拌叶片，所述搅拌杆转动设置在所述箱体内，所述搅拌电机的输出端与所述搅拌杆固定连接，所述搅拌叶片与所述搅拌杆固定连接，并位于所述箱体内。

7.如权利要求6所述的一种咖啡豆自动烘焙筛选设备，其特征在于，

所述挡盖包括挡盖本体、锁杆和第二弹簧，所述挡盖本体转动设置在所述箱体的一侧，所述锁杆与所述箱体滑动连接，并位于所述挡盖本体的一侧，所述第二弹簧设置在所述锁杆和所述箱体之间。

8.一种咖啡豆自动烘焙筛选方法，采用权利要求1～7任意一项所述的一种咖啡豆自动烘焙筛选设备，其特征在于，

包括：将待处理的咖啡豆放入到上料器中；

通过上料器将咖啡豆放入到烘烤壳中，并启动加热器进行加热，循环风扇带动热空气充满整个烘烤壳；

通过多个过筛器的多个筛板对咖啡豆进行依次筛选，筛选完成的咖啡豆在筛板上烘干；

烘干完成的咖啡豆进入到出料箱存放。