CN118139533A - 口服用组合物 - Google Patents
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Abstract
本发明是一种口服用组合物,其中,包含下述成分(A)及(B):(A)4‑乙烯基愈创木酚;及(B)薄荷醇;成分(A)与成分(B)的质量比[(B)/(A)]为20~50000。
Description
技术领域
本发明涉及一种口服用组合物。
背景技术
已知阿魏酸具有较高的抗氧化作用,并被期望作为一种对治疗及预防癌症、糖尿病及心血管疾病等的发病与氧化压力相关的疾病有效的成分。由于阿魏酸存在于植物的细胞壁中,所以日常可以从水果、蔬菜、谷类等食品中摄取。然而,已知阿魏酸会因微生物或加热而转化为4-乙烯基愈创木酚,而4-乙烯基愈创木酚例如会成为被称为清酒的“烟臭”、“药品臭”的异味,因此被视为是应防止生成的物质。
由于饮食品的不适气味容易成为持续摄取的障碍,所以业界中正在研究各种抑制不适气味的技术。例如,已报告有:添加3-薄荷氧基-1,2-丙二醇、N-[(乙氧羰基)甲基]]-对薄荷烷-3-甲酰胺或1,8-桉树脑等,来抑制来自动植物的蛋白质、其分解物或来自肽的不适气味的方法(专利文献1);添加丙酮酸乙酯、茉莉酸甲酯等香气成分来抑制来自柠檬醛的不适的劣化臭的方法(专利文献2);添加肉桂酸甲酯、橙花醇、苯乙醇或1,8-桉树脑等来抑制麦芽汁或麦芽萃取物的不适气味的方法(专利文献3)等。
(专利文献1)国际公开第2019/39490号
(专利文献2)日本专利特开2019-94507号公报
(专利文献3)日本专利特开2020-178664号公报
发明内容
本发明提供下述的[1]~[5]。
[1]一种口服用组合物,其中,包含下述成分(A)及(B):
(A)4-乙烯基愈创木酚;及
(B)薄荷醇;
成分(A)与成分(B)的质量比[(B)/(A)]为20~50000。
[2]如上述[1]记载的口服用组合物,其是固体口服用组合物。
[3]如上述[2]记载的口服用组合物,其中,成分(B)的含量为0.01质量%以上且小于25质量%。
[4]如上述[2]或[3]记载的口服用组合物,其中,成分(A)的含量为0.00001质量%以上。
[5]一种4-乙烯基愈创木酚的不适气味抑制剂,其中,以薄荷醇为有效成分。
具体实施方式
本发明涉及一种抑制了4-乙烯基愈创木酚的不适气味的口服用组合物。
本发明人等反复进行了潜心研究,结果发现:薄荷醇对抑制4-乙烯基愈创木酚的不适气味是有效的,且通过相对于4-乙烯基愈创木酚以一定的质量比含有薄荷醇,能够抑制4-乙烯基愈创木酚的不适气味。
根据本发明能够提供一种抑制了4-乙烯基愈创木酚的不适气味的口服用组合物。
[口服用组合物]
本发明的口服用组合物含有4-乙烯基愈创木酚作为成分(A)。成分(A)可以是化学合成品(例如试剂),也可以是天然产物。
作为天然产物,例如,可列举植物,也可以是提取物。作为植物,只要含有成分(A)即可,并没有特别的限定,例如,可列举:咖啡豆、米糠、麦类的麦麸。植物可以使用1种或2种以上。另外,对于植物提取物的提取方法及提取条件并没有特别的限定,可以采用公知的方法。另外,植物提取物可以是浓缩物,也可以是干燥物。
在使用天然产物作为成分(A)的情况下,由于咖啡豆富含阿魏酸,且通过烘焙容易生成4-乙烯基愈创木酚,所以优选为含有烘焙咖啡豆提取物。
对于烘焙咖啡豆的烘焙度并没有特别的限定,可以适当地选择。例如,在使用浅烘焙咖啡豆的情况下,L值优选为30以上,更优选为32以上,进一步优选为34以上,并且,从风味的观点而言,优选为小于60,更优选为55以下,进一步优选为45以下。另外,在使用深烘焙咖啡豆的情况下,L值优选为10以上,进一步优选为15以上,并且,从风味的观点而言,优选为25以下,进一步优选为20以下。其中,在本说明书中,“L”值是将黑设为L值0,且将白设为L值100,利用色差计对烘焙咖啡豆的亮度进行测定所得的值。另外,对于咖啡豆的豆种、产地并没有特别的限定,可以适当地选择,并且,也可以将1种或2种以上的豆种、产地不同的咖啡豆混合使用。
本发明的口服用组合物含有薄荷醇作为成分(B)。成分(B)中存在若干非对映异构体、对映异构体,可以使用任一种,优选为含有L-薄荷醇,进一步优选为含有90%以上的L-薄荷醇。成分(B)可以含有1种或2种以上。
另外,成分(B)可以是化学合成品,也可以是天然产物。作为天然产物,例如,可以使用从天然精油单独分离出的L-薄荷醇。作为含有L-薄荷醇的精油,例如,可列举:胡椒薄荷精油、日本薄荷精油、自唇形花科的薄荷属植物获得的精油等。具体而言,可列举:苹果薄荷(Apple mint)、水薄荷(Water mint)、科西嘉薄荷(Corsican mint)、绿薄荷(Spearmint)、薄荷(mint)、唇萼薄荷(欧薄荷)、欧薄荷(Mentha longifolia)、哈特普列薄荷(Mentha cervina)等。另外,合成品可以通过公知的方法(例如“使用BINAP-金属络合物催化剂的不对称合成技术的开发”,云林秀德,高砂香料时报,No.127,p.4-11(1997))而得到。
本发明的口服用组合物中,成分(A)与成分(B)的质量比[(B)/(A)]为20~50000,从抑制成分(A)即4-乙烯基愈创木酚的不适气味的观点而言,优选为40以上,更优选为55以上,更优选为70以上,进一步优选为90以上,进一步优选为150以上,进一步优选为300以上,进一步优选为400以上,进一步更优选为450以上。另外,从抑制成分(B)即薄荷醇的苦味的观点而言,该质量比[(B)/(A)]优选为45000以下,更优选为20000以下,进一步优选为12000以下,进一步优选为7000以下,进一步优选为6000以下,进一步优选为5500以下,进一步优选为5200以下,进一步优选为1000以下,进一步更优选为600以下。并且,本发明的口服用组合物的质量比[(B)/(A)]优选为40~45000,更优选为55~20000,进一步优选为70~20000,进一步优选为90~12000,进一步优选为90~7000,进一步优选为150~6000,进一步优选为300~5500,进一步优选为400~5200,进一步更优选为450~600。
本说明书中,“口服用组合物”是指对人的健康造成危害的可能性较小,在通常的社会生活中专供口服摄取的产品,而非受限于行政区分上的食品、医药品、准药品等的区分。因此,本发明的口服用组合物是指广泛地包括口服摄取的构成一般食品、健康食品(功能性饮食品)、保健功能食品(特定保健用食品、营养功能食品、功能性标示食品)、准药品、医药品等的饮食品的产品。因此,本发明的口服用组合物在常温(20℃±15℃)下可以是液状,也可以是固体状,可以采用适当的形态。
作为本发明的口服用组合物的优选形态,例如,可以列举固体口服用组合物、液状口服用组合物。以下,参照优选实施方式对各组合物进行说明。
[固体口服用组合物]
本发明的固体口服用组合物只要是在常温(20℃±15℃)下为固体即可,对于其形状并没有特别的限定,例如,可列举:粉末状、颗粒状、片状、棒状、板状、块状等各种形状。本发明的固体口服用组合物的固形物成分含量通常为80质量%以上,优选为90质量%以上,更优选为93质量%以上,进一步优选为95质量%以上,进一步更优选为97质量%以上。另外,对于该固形物成分含量的上限并没有特别的限定,可以是100质量%。其中,在本说明书中,“固形物成分含量”是指将1g试样在105℃的电恒温干燥机中干燥3小时去除挥发物质之后的残余物的质量。
本发明的固体口服用组合物中所包含的成分(A)的具体组成如上所述,成分(A)的来源优选为化学合成品(例如试剂)、烘焙咖啡豆、生咖啡豆,进一步优选为化学合成品(例如试剂)、烘焙咖啡豆提取物、生咖啡豆提取物。
从容易享受本发明的效果的观点而言,本发明的固体口服用组合物中的成分(A)的含量优选为0.00001质量%以上,更优选为0.00005质量%以上,进一步优选为0.0001质量%以上,进一步优选为0.0003质量%以上,进一步更优选为0.0004质量%以上,并且,从抑制成分(A)的不适气味的观点而言,优选为0.02质量%以下,更优选为0.015质量%以下,进一步优选为0.01质量%以下,进一步更优选为0.006质量%以下。并且,本发明的固体口服用组合物中的成分(A)的含量优选为0.00001~0.02质量%,更优选为0.00005~0.02质量%,进一步优选为0.0001~0.015质量%,进一步更优选为0.0003~0.01质量%,进一步更优选为0.0004~0.006质量%。其中,在本说明书中,“(A)4-乙烯基愈创木酚的含量”可通过通常已知的分析方法中适于测定试样的状况的分析方法例如GC/MS(GasChromatograohy-Mass Spectrometry,气相色谱/质谱)法进行测定。具体而言,可列举以下公开的实施例中记载的方法。另外,在测定时,可根据需要实施适当的处理,例如,对试样进行冷冻干燥以使其适合装置的检测区域,或去除试样中的杂质以使其适合装置的分离性能。
本发明的固体口服用组合物中所包含的成分(B)的具体组成如上所述,作为成分(B),优选为含有L-薄荷醇,进一步优选为含有90%以上的L-薄荷醇。
从抑制成分(A)的不适气味的观点而言,本发明的固体口服用组合物中的成分(B)的含量优选为0.01质量%以上,更优选为0.02质量%以上,进一步优选为0.04质量%以上,进一步优选为0.08质量%以上,进一步优选为0.2质量%以上,进一步更优选为0.3质量%以上。另外,从抑制成分(B)的苦味的观点而言,优选为小于25质量%,更优选为15质量%以下,进一步优选为7质量%以下,进一步优选为1.5质量%以下,进一步更优选为1质量%以下。本发明的固体口服用组合物中的成分(B)的含量优选为0.01质量%以上且小于25质量%,更优选为0.02质量%以上且小于25质量%,进一步优选为0.04~15质量%,进一步优选为0.08~7质量%,进一步优选为0.2~1.5质量%,进一步更优选为0.3~1质量%。在此,在本说明书中,“(B)薄荷醇的含量”可通过通常已知的分析方法中适于测定试样的状况的分析方法例如GC/MS法进行测定。具体而言,可列举以下公开的实施例中所记载的方法。另外,在测定时,可根据需要实施适当的处理,例如,对试样进行冷冻干燥以使其适合装置的检测区域,或者去除试样中的杂质以使其适合装置的分离性能。
本发明的固体口服用组合物中,成分(A)与成分(B)的质量比[(B)/(A)]为20~50000,优选形态与上述“口服用组合物”中的说明相同。
本发明的固体口服用组合物根据需要可以包含容许的载体以制成固体形态。例如,可列举:赋形剂(例如,蜡质玉米淀粉、红薯淀粉、马铃薯淀粉等淀粉;木糖醇、山梨糖醇、麦芽糖醇、乳糖醇、还原巴拉金糖、海藻糖、巴拉金糖等糖醇;乳糖;寡醣;结晶纤维素;轻质无水硅酸;磷酸氢钙等)、结合剂(例如,明胶、α化淀粉、聚乙烯吡咯烷酮、聚乙烯醇、普鲁兰多糖、氢化油等)、崩解剂(例如,羧甲基纤维素、羧甲基纤维素钙、交联羧甲基纤维素钠、交联聚维酮)、润滑剂(例如,硬脂酸钙、硬脂酸镁、蔗糖脂肪酸酯、硬脂酰反丁烯二酸钠、滑石、二氧化硅等)、矫味剂(例如甜菊等)、增量剂、表面活性剂、分散剂、缓冲剂、抗氧化剂、保存剂、品质稳定剂、稀释剂等载体。从抑制成分(A)的不适气味的观点而言,本发明的固体口服用组合物优选为含有乳糖作为赋形剂。另外,从同样的观点而言,优选为含有选自硬脂酸钙及二氧化硅中的1种以上作为润滑剂。
进一步,为了提高可口性等,本发明的固体口服用组合物可以含有1种或2种以上的例如酸味剂、甜味剂、氨基酸、蛋白质、维生素、矿物质、香料、果汁、植物提取物、酯、色素、乳成分、可可粉、调味料、植物油脂等的添加剂。另外,载体及添加剂的含量可以在不损害本发明的目的的范围内适当地设定。
本发明的固体口服用组合物可以是以食品、医药品、准药品的方式提供。其中,从容易享受本发明的效果的方面而言,优选为固体食品,进一步优选为粉末食品。
在本发明的固体口服用组合物为食品的情况下,例如,可列举:果冻、软糖、糖果、休闲点心、饼干、巧克力、烤米粉片点心、香肠等加工食品等一般食品,但并不限于这些,也可以是健康食品、保健功能食品。
另外,在本发明的固体口服用组合物为医药品、准药品的情况下,作为其剂型,例如,可列举:颗粒剂、散剂、锭剂、丸剂、咀嚼剂、口含剂等。另外,在制成锭剂的情况下,也可以制成带有割线的分割锭剂。
进一步,本发明的固体口服用组合物可以制成速溶饮料组合物。在此,在本说明书中,“速溶饮料组合物”是指按照特定的用法用液体进行稀释而以还原饮料的方式被口服摄取的组合物。关于液体,只要能够还原为饮料即可,并没有特别的限定,例如,可列举水、碳酸水、牛乳、豆乳等,对于液体的温度并没有限制。另外,关于稀释倍率,只要依据特定的用法即可,通常为30~800质量倍,优选为80~600质量倍。另外,在按照特定的用法由速溶饮料制得的还原饮料中,关于该还原饮料中的成分(A)及(B)的含量、质量比[(B)/(A)]以及pH值,可具备与后述的RTD(Ready To Drink,即饮)型饮料组合物相同的组成。
本发明的固体口服用组合物可以按照常规方法进行制造,可以采用适当的方法。例如,可以是将成分(A)及成分(B)、根据需要添加的载体及/或添加剂以成分(A)与成分(B)的质量比[(B)/(A)]达到上述范围内的方式进行混合来制造。对于成分(A)与成分(B)的混合顺序并没有特别的限定,可以是将其中一方添加至另一方中,也可以是同时添加双方。作为混合方法,可以采用搅拌、振荡等适当的方法,也可以使用混合装置。混合装置的混合方式可以是容器旋转型,也可以是容器固定型。作为容器旋转型,例如,可以采用水平圆筒型、V型、双锥型、立方体型等。另外,作为容器固定型,例如,可以采用带型、螺杆型、圆锥螺杆型、桨型、流动层型、飞利浦搅拌机等。
另外,为了将混合物制成特定的形状,也可以进行压缩成形。例如,在锭剂的形态的情况下,可以将混合物直接压缩成形(直接粉末压缩法),也可以使用干式造粒法、湿式造粒法等进行造粒后进行压缩成形(颗粒压缩法)。在通过直接压缩成形来制造锭剂的情况下,可以使用旋转式打锭机或单铳式打锭机等作为打锭成形机。另外,在使用造粒法进行造粒后而制成锭剂的情况下,可以采用如下方法:即,通过使用圆筒造粒机、球形整粒机、圆盘式造粒机等的挤出造粒法;使用速度磨机(Speed Mill)、功率磨机(Power mill)等的破碎造粒法;滚动造粒法;搅拌造粒法;流动层造粒法等来制造造粒物,在干燥、整粒之后,用上述打锭成形机对所得的造粒物进行压缩而形成锭剂。
另外,本发明的固体口服用组合物可以填充于包装体中。作为包装体,例如,可列举:坛、罐、瓶、箱型容器、条棒型包装体、枕型包装体等。另外,将本发明的固体口服用组合物填充于包装体时,可以使用市售的填充机。
[液状口服用组合物]
本发明的液状口服用组合物只要在常温(20℃±15℃)下具有流动性即可,对于其形态并没有特别的限定,例如,可列举液体、浓缩液状、凝胶状、果冻状。
本发明的液状口服用组合物中所包含的成分(A)的具体组成如上所述,成分(A)的来源优选为化学合成品(例如试剂)、烘焙咖啡豆,进一步优选为化学合成品(例如试剂)、烘焙咖啡豆提取物。
从容易享受本发明的效果的观点而言,本发明的液状口服用组合物中的成分(A)的含量优选为0.000001质量%以上,更优选为0.00001质量%以上,进一步优选为0.000016质量%以上,并且,从抑制成分(A)的不适气味的观点而言,优选为0.0001质量%以下,更优选为0.00006质量%以下,进一步优选为0.00003质量%以下。并且,本发明的液状口服用组合物中的成分(A)的含量优选为0.000001~0.0001质量%,更优选为0.00001~0.00006质量%,进一步优选为0.000016~0.00003质量%。
本发明的固体口服用组合物中所包含的成分(B)的具体组成如上所述,作为成分(B),优选为含有L-薄荷醇,进一步优选为含有90%以上的L-薄荷醇。
从抑制成分(A)的不适气味的观点而言,本发明的液状口服用组合物中的成分(B)的含量优选为0.0001质量%以上,更优选为0.0007质量%以上,进一步优选为0.005质量%以上,并且,从抑制成分(B)的苦味的观点而言,优选为0.1质量%以下,更优选为0.05质量%以下,进一步优选为0.02质量%以下。并且,本发明的液状口服用组合物中的成分(B)的含量优选为0.0001~0.1质量%,更优选为0.0007~0.05质量%,进一步优选为0.005~0.02质量%。
本发明的液状口服用组合物中,成分(A)与成分(B)的质量比[(B)/(A)]为20~50000,其优选形态与上述“口服用组合物”中的说明相同。
本发明的液状口服用组合物根据需要可以含有1种或2种以上的例如甜味剂、酸味剂、氨基酸、蛋白质、维生素、矿物质、香料、果汁、植物萃取物、酯、色素、乳化剂、乳成分、可可粉、调味料、植物油脂、抗氧化剂、防腐剂、pH值调节剂、凝胶化剂、载体等的添加剂。添加剂的含量可以在不损害本发明的目的的范围内适当地设定。
作为本发明的液状口服用组合物的制品形态,例如,可列举:RTD(即饮)型饮料组合物;酸奶、加工乳、发酵乳等乳制品;色拉油、天妇罗油、人造黄油、蛋黄酱、起酥油、淡奶油(whip cream)、调味酱(dressing)等油脂及油脂加工食品;调味汁、佐料汁等调味料;饮剂等的健康、美容、营养辅助食品。其中,在本说明书中,“RTD型饮料组合物”是指能够不稀释而直接饮用的饮料。
其中,作为液状口服用组合物,优选为RTD型饮料组合物。作为RTD型饮料组合物的形态,例如,可列举液体、浓缩液状、凝胶状、果冻状。在形态为浓缩液状、凝胶状、果冻状的情况下,只要能够从安装于容器上的吸口或吸管吸出饮料组合物即可,对于其固形物成分浓度并没有特别的限定。
从风味的观点而言,RTD型饮料组合物的pH值(20℃)优选为3以上,更优选为3.5以上,进一步优选为4以上,且优选为7以下,更优选为6.5以下,进一步优选为6以下。另外,pH值是将温度调整为20℃后通过pH计进行测定的值。
RTD型饮料组合物可以是非酒精饮料,也可以是酒精饮料。其中,在本说明书中,“非酒精饮料”是指酒精浓度小于1v/v%的饮料,还包括完全不含酒精的饮料,即酒精浓度为0.00v/v%的饮料。另外,在本说明书中,只要没有特别说明,“酒精”均指乙醇。
作为非酒精饮料,例如,可列举:咖啡饮料、茶饮料、碳酸饮料、果汁饮料、蔬菜饮料、乳饮料、运动饮料、等渗饮料、增强水、瓶装水、似水饮料、营养饮剂、美容饮剂等。作为酒精饮料,例如,可列举:啤酒、葡萄酒、清酒、梅酒、发泡酒、威士忌、白兰地、烧酒、朗姆酒、杜松酒、利口酒类等。
RTD型饮料组合物可以是容器装。作为容器,只要为通常的包装容器即可,并没有特别的限定,例如,可列举:以聚对苯二甲酸乙二酯为主成分的成形容器(所谓的PET瓶)、金属罐、及与金属箔或塑料膜复合而成的纸容器、瓶等。
在RTD型饮料组合物为容器装饮料组合物的情况下,可以是经加热杀菌的产品。作为加热杀菌方法,只要符合应适用的法规(在日本为食品卫生法)所规定的条件即可,并没有特别的限定。
本发明的液状口服用组合物可以按照常规方法进行制造,可以采用适当的方法。例如,可以将成分(A)及成分(B)、根据需要添加的添加剂以成分(A)与成分(B)的质量比[(B)/(A)]达到上述范围内的方式进行混合来制造。对于成分(A)、成分(B)及其他成分的混合顺序并没有特别的限定,可以按照任意的顺序进行添加。
[4-乙烯基愈创木酚的不适气味抑制剂]
本发明的不适气味抑制剂以(B)薄荷醇作为有效成分,其专门用于抑制会过度地感觉到的(A)4-乙烯基愈创木酚的不适气味。
本发明的不适气味抑制剂只要使成分(B)与成分(A)共存即可,在此情况下,优选为将成分(A)与成分(B)的质量比[(B)/(A)]控制在上述范围内。
另外,本发明的不适气味抑制剂不仅能够适用于成分(A),还能够适用于包含成分(A)的口服制品。
作为口服制品,只要是能够口服摄取的制品即可,并没有特别的限定,其可以是液状,也可以是固体状。例如,可列举含有成分(A)的饮食品、医药品或准药品等。其中,优选为饮食品。
作为饮食品,例如,可列举含有成分(A)的RTD型饮料或速溶饮料、及含有成分(A)的食品。另外,饮食品可根据饮食品的种类,按照常规方法来制造。
对于医药品及准药品的剂型并没有特别的限定,例如,可列举口服给药用制剂,例如,可以采用液剂、糖浆剂等公知的剂型。另外,在制剂化时,可以调配公知的添加剂。另外,医药品及准药品可以按照常规方法进行制造。
另外,关于口服制品中的成分(A)及成分(B)的各自的含量、质量比[(B)/(A)],如上所述。
在口服用组合物中含有特定量以上的糠基硫醇的情况下,本发明的口服用组合物有可能不会产生作为本发明的问题的成分(A)4-乙烯基愈创木酚的不适气味这一问题。具体而言,是在口服用组合物中含有0.00006质量%以上的糠基硫醇的情况。因此,本发明的口服用组合物中的糠基硫醇的含量优选为小于0.00006质量%,更优选为小于0.00003质量%,进一步优选为小于0.00001质量%,尤其优选为实质上不含有糠基硫醇。对于这种口服用组合物,能够特别有效地发挥本发明的效果。其中,在本说明书中,“实质上不含有”的概念不仅包括口服组合物中完全不存在糠基硫醇的情况,也包括小于检测极限的浓度的情况。另外,糠基硫醇的含量可以通过通常已知的测定方法中适于测定试样的状况的分析方法进行测定,例如,可以通过GC/MS法进行测定。
在口服用组合物中含有特定量以上的木糖醇的情况下,本发明的口服用组合物有可能不会产生作为本发明的问题的成分(A)4-乙烯基愈创木酚的不适气味这一问题。具体而言,是在口服用组合物中含有35质量%以上的木糖醇的情况。因此,本发明的口服用组合物中的木糖醇的含量优选为小于35质量%,更优选为小于15质量%,进一步优选为小于5质量%,尤其优选为实质上不含有木糖醇。对于这种口服用组合物,能够特别有效地发挥本发明的效果。
本发明的口服用组合物的咖啡因的含量优选为0.01质量%以下。已知咖啡豆的烘焙程度越高,咖啡因的量越多,且大量包含于以烘焙咖啡豆为原料的咖啡饮料中。从容易享受本发明的效果的观点而言,本发明的口服组合物中的咖啡因的含量优选为0.01质量%以下,更优选为0.005质量%以下,进一步优选为0.0001质量%以下,尤其优选为实质上不含有咖啡因。如果咖啡因的含量较多,则能够掩盖4-乙烯基愈创木酚的不适气味,因此,对于低咖啡因的口服用组合物能够特别有效地发挥本发明的效果。其中,在本说明书中,“实质上不含有”的概念不仅包括口服组合物中完全不存在咖啡因的情况,也包括小于检测极限的浓度的情况。咖啡因的含量可以通过通常已知的测定方法中适于测定试样的状况的分析方法进行测定,例如,可以通过液相色谱法进行分析。另外,测定时,可以根据需要实施适当的处理,例如,对试样进行冷冻干燥以使其适合装置的检测区域,或者去除试样中的杂质以使其适合装置的分离性能等。
关于上述实施方式,本发明进一步公开如下实施方式。
<1a>一种固体口服用组合物,其中,包含下述成分(A)及(B):
(A)4-乙烯基愈创木酚;及
(B)薄荷醇;
成分(A)与成分(B)的质量比[(B)/(A)]为20~50000。
<2a>如上述<1a>记载的固体口服用组合物,其中,固体口服用组合物中的成分(A)与成分(B)的质量比[(B)/(A)]优选为40~45000。
<3a>如上述<1a>记载的固体口服用组合物,其中,固体口服用组合物中的成分(A)与成分(B)的质量比[(B)/(A)]优选为55~20000。
<4a>如上述<1a>记载的固体口服用组合物,其中,固体口服用组合物中的成分(A)与成分(B)的质量比[(B)/(A)]优选为70~20000。
<5a>如上述<1a>记载的固体口服用组合物,其中,固体口服用组合物中的成分(A)与成分(B)的质量比[(B)/(A)]优选为90~12000。
<6a>如上述<1a>记载的固体口服用组合物,其中,固体口服用组合物中的成分(A)与成分(B)的质量比[(B)/(A)]优选为90~7000。
<7a>如上述<1a>记载的固体口服用组合物,其中,固体口服用组合物中的成分(A)与成分(B)的质量比[(B)/(A)]优选为150~6000。
<8a>如上述<1a>记载的固体口服用组合物,其中,固体口服用组合物中的成分(A)与成分(B)的质量比[(B)/(A)]优选为300~5500。
<9a>如上述<1a>记载的固体口服用组合物,其中,固体口服用组合物中的成分(A)与成分(B)的质量比[(B)/(A)]优选为400~5200。
<10a>如上述<1a>记载的固体口服用组合物,其中,固体口服用组合物中的成分(A)与成分(B)的质量比[(B)/(A)]优选为450~600。
<11a>如上述<1a>至<10a>中任一项记载的固体口服用组合物,其中,固体口服用组合物中的成分(B)的含量为0.01质量%以上且小于25质量%。
<12a>如上述<1a>至<10a>中任一项记载的固体口服用组合物,其中,固体口服用组合物中的成分(B)的含量优选为0.02质量%以上且小于25质量%。
<13a>如上述<1a>至<10a>中任一项记载的固体口服用组合物,其中,固体口服用组合物中的成分(B)的含量优选为0.04~15质量%。
<14a>如上述<1a>至<10a>中任一项记载的固体口服用组合物,其中,固体口服用组合物中的成分(B)的含量优选为0.08~7质量%。
<15a>如上述<1a>至<10a>中任一项记载的固体口服用组合物,其中,固体口服用组合物中的成分(B)的含量优选为0.2~1.5质量%。
<16a>如上述<1a>至<10a>中任一项记载的固体口服用组合物,其中,固体口服用组合物中的成分(B)的含量优选为0.3~1质量%。
<17a>如上述<1a>至<16a>中任一项记载的固体口服用组合物,其中,固体口服用组合物中的成分(A)的含量优选为0.00001质量%以上。
<18a>如上述<1a>至<16a>中任一项记载的固体口服用组合物,其中,固体口服用组合物中的成分(A)的含量优选为0.00005质量%以上。
<19a>如上述<1a>至<16a>中任一项记载的固体口服用组合物,其中,固体口服用组合物中的成分(A)的含量优选为0.00005~0.02质量%。
<20a>如上述<1a>至<16a>中任一项记载的固体口服用组合物,其中,固体口服用组合物中的成分(A)的含量优选为0.0001~0.015质量%。
<21a>如上述<1a>至<16a>中任一项记载的固体口服用组合物,其中,固体口服用组合物中的成分(A)的含量优选为0.0003~0.01质量%。
<22a>如上述<1a>至<16a>中任一项记载的固体口服用组合物,其中,固体口服用组合物中的成分(A)的含量优选为0.0004~0.006质量%。
<23a>如上述<1a>至<22a>中任一项记载的固体口服用组合物,其中,优选为含有赋形剂。
<24a>如上述<22a>记载的固体口服用组合物,其中,优选为含有乳糖作为赋形剂。
<25a>如上述<1a>至<24a>中任一项记载的固体口服用组合物,其中,固体口服用组合物中的糠基硫醇的含量优选为小于0.00006质量%。
<26a>如上述<1a>至<24a>中任一项记载的固体口服用组合物,其中,固体口服用组合物中的糠基硫醇的含量优选为小于0.00003质量%。
<27a>如上述<1a>至<24a>中任一项记载的固体口服用组合物,其中,固体口服用组合物中的糠基硫醇的含量优选为小于0.00001质量%。
<28a>如上述<1a>至<24a>中任一项记载的固体口服用组合物,其中,固体口服用组合物中优选为实质上不含有糠基硫醇(小于检测极限的浓度)。
<29a>如上述<1a>至<28a>中任一项记载的固体口服用组合物,其中,固体口服用组合物中的木糖醇的含量优选为小于35质量%。
<30a>如上述<1a>至<28a>中任一项记载的固体口服用组合物,其中,固体口服用组合物中的木糖醇的含量优选为小于15质量%。
<31a>如上述<1a>至<28a>中任一项记载的固体口服用组合物,其中,固体口服用组合物中的木糖醇的含量优选为小于5质量%。
<32a>如上述<1a>至<28a>中任一项记载的固体口服用组合物,其中,固体口服用组合物中优选为实质上不含有木糖醇(小于检测极限的浓度)。
<33a>如上述<1a>至<32a>中任一项记载的固体口服用组合物,其中,固体口服用组合物中的咖啡因的含量优选为0.01质量%以下。
<34a>如上述<1a>至<32a>中任一项记载的固体口服用组合物,其中,固体口服用组合物中的咖啡因的含量优选为0.005质量%以下。
<35a>如上述<1a>至<32a>中任一项记载的固体口服用组合物,其中,固体口服用组合物中的咖啡因的含量优选为0.0001质量%以下。
<36a>如上述<1a>至<32a>中任一项记载的固体口服用组合物,其中,固体口服用组合物中优选为实质上不含有咖啡因(小于检测极限的浓度)。
<37a>如上述<1a>至<36a>中任一项记载的固体口服用组合物,其中,4-乙烯基愈创木酚来源为选自化学合成品(例如试剂)、烘焙咖啡豆提取物及生咖啡豆提取物中的1种以上。
<1b>一种液状口服用组合物,其中,包含下述成分(A)及(B):
(A)4-乙烯基愈创木酚;及
(B)薄荷醇;
成分(A)与成分(B)的质量比[(B)/(A)]为20~50000。
<2b>如上述<1b>记载的液状口服用组合物,其中,液状口服用组合物中的成分(A)与成分(B)的质量比[(B)/(A)]优选为40~45000。
<3b>如上述<1b>记载的液状口服用组合物,其中,液状口服用组合物中的成分(A)与成分(B)的质量比[(B)/(A)]优选为55~20000。
<4b>如上述<1b>记载的液状口服用组合物,其中,液状口服用组合物中的成分(A)与成分(B)的质量比[(B)/(A)]优选为70~20000。
<5b>如上述<1b>记载的液状口服用组合物,其中,液状口服用组合物中的成分(A)与成分(B)的质量比[(B)/(A)]优选为90~12000。
<6b>如上述<1b>记载的液状口服用组合物,其中,液状口服用组合物中的成分(A)与成分(B)的质量比[(B)/(A)]优选为90~7000。
<7b>如上述<1b>记载的液状口服用组合物,其中,液状口服用组合物中的成分(A)与成分(B)的质量比[(B)/(A)]优选为150~6000。
<8b>如上述<1b>记载的液状口服用组合物,其中,液状口服用组合物中的成分(A)与成分(B)的质量比[(B)/(A)]优选为300~5500。
<9b>如上述<1b>记载的液状口服用组合物,其中,液状口服用组合物中的成分(A)与成分(B)的质量比[(B)/(A)]优选为400~5200。
<10b>如上述<1b>记载的液状口服用组合物,其中,液状口服用组合物中的成分(A)与成分(B)的质量比[(B)/(A)]优选为450~600。
<11b>如上述<1b>至<10b>中任一项记载的液状口服用组合物,其中,液状口服用组合物中的成分(B)的含量优选为0.0001~0.1质量%。
<12b>如上述<1b>至<10b>中任一项记载的液状口服用组合物,其中,液状口服用组合物中的成分(B)的含量优选为0.0007~0.05质量%。
<13b>如上述<1b>至<10b>中任一项记载的液状口服用组合物,其中,液状口服用组合物中的成分(B)的含量优选为0.005~0.02质量%。
<14b>如上述<1b>至<13b>中任一项记载的液状口服用组合物,其中,液状口服用组合物中的成分(A)的含量优选为0.000001质量%以上。
<15b>如上述<1b>至<13b>中任一项记载的液状口服用组合物,其中,液状口服用组合物中的成分(A)的含量优选为0.000001~0.0001质量%。
<16b>如上述<1b>至<13b>中任一项记载的液状口服用组合物,其中,液状口服用组合物中的成分(A)的含量优选为0.00001~0.00006质量%。
<17b>如上述<1b>至<13b>中任一项记载的液状口服用组合物,其中,液状口服用组合物中的成分(A)的含量优选为0.000016~0.00003质量%。
<18b>如上述<1b>至<17b>中任一项记载的液状口服用组合物,其优选为RTD型饮料组合物。
<19b>如上述<1b>至<17b>中任一项记载的液状口服用组合物,其优选为非酒精RTD型饮料组合物。
<20b>如上述<1b>至<17b>中任一项记载的液状口服用组合物,其优选为容器装饮料组合物。
<21b>如上述<1b>至<19b>中任一项记载的液状口服用组合物,其中,液状口服用组合物中的糠基硫醇的含量优选为小于0.00006质量%。
<22b>如上述<1b>至<19b>中任一项记载的液状口服用组合物,其中,液状口服用组合物中的糠基硫醇的含量优选为小于0.00003质量%。
<23b>如上述<1b>至<19b>中任一项记载的液状口服用组合物,其中,液状口服用组合物中的糠基硫醇的含量优选为小于0.00001质量%。
<24b>如上述<1b>至<19b>中任一项记载的液状口服用组合物,其中,液状口服用组合物中优选为实质上不含有糠基硫醇(小于检测极限的浓度)。
<25b>如上述<1b>至<24b>中任一项记载的液状口服用组合物,其中,液状口服用组合物中的木糖醇的含量优选为小于35质量%。
<26b>如上述<1b>至<24b>中任一项记载的液状口服用组合物,其中,液状口服用组合物中的木糖醇的含量优选为小于15质量%。
<27b>如上述<1b>至<24b>中任一项记载的液状口服用组合物,其中,液状口服用组合物中的木糖醇的含量优选为小于5质量%。
<28b>如上述<1b>至<24b>中任一项记载的液状口服用组合物,其中,液状口服用组合物中优选为实质上不含有木糖醇(小于检测极限的浓度)。
<29b>如上述<1b>至<28b>中任一项记载的液状口服用组合物,其中,液状口服用组合物中的咖啡因的含量优选为0.01质量%以下。
<30b>如上述<1b>至<28b>中任一项记载的液状口服用组合物,其中,液状口服用组合物中的咖啡因的含量优选为0.005质量%以下。
<31b>如上述<1b>至<28b>中任一项记载的液状口服用组合物,其中,液状口服用组合物中的咖啡因的含量优选为0.0001质量%以下。
<32b>如上述<1b>至<28b>中任一项记载的液状口服用组合物,其中,液状口服用组合物中优选为实质上不含有咖啡因(小于检测极限的浓度)。
<33b>如上述<1a>至<32b>中任一项记载的液状口服用组合物,其中,4-乙烯基愈创木酚来源为选自化学合成品(例如试剂)、烘焙咖啡豆提取物及生咖啡豆提取物中的1种以上。
<1c>一种4-乙烯基愈创木酚的不适气味抑制剂,其以薄荷醇为有效成分。
<2c>如上述<1c>记载的不适气味抑制剂,其中,使(B)薄荷醇相对于(A)4-乙烯基愈创木酚以优选为40~45000的质量比[(B)/(A)]共存。
<3c>如上述<1c>记载的不适气味抑制剂,其中,使(B)薄荷醇相对于(A)4-乙烯基愈创木酚以优选为55~20000的质量比[(B)/(A)]共存。
<4c>如上述<1c>记载的不适气味抑制剂,其中,使(B)薄荷醇相对于(A)4-乙烯基愈创木酚以优选为70~20000的质量比[(B)/(A)]共存。
<5c>如上述<1c>记载的不适气味抑制剂,其中,使(B)薄荷醇相对于(A)4-乙烯基愈创木酚以优选为90~12000的质量比[(B)/(A)]共存。
<6c>如上述<1c>记载的不适气味抑制剂,其中,使(B)薄荷醇相对于(A)4-乙烯基愈创木酚以优选为90~7000的质量比[(B)/(A)]共存。
<7c>如上述<1c>记载的不适气味抑制剂,其中,使(B)薄荷醇相对于(A)4-乙烯基愈创木酚以优选为150~6000的质量比[(B)/(A)]共存。
<8c>如上述<1c>记载的不适气味抑制剂,其中,使(B)薄荷醇相对于(A)4-乙烯基愈创木酚以优选为300~5500的质量比[(B)/(A)]共存。
<9c>如上述<1c>记载的不适气味抑制剂,其中,使(B)薄荷醇相对于(A)4-乙烯基愈创木酚以优选为400~5200的质量比[(B)/(A)]共存。
<10c>如上述<1c>记载的不适气味抑制剂,其中,使(B)薄荷醇相对于(A)4-乙烯基愈创木酚以优选为450~600的质量比[(B)/(A)]共存。
<1d>一种4-乙烯基愈创木酚的不适气味抑制方法,其中,使(B)薄荷醇相对于(A)4-乙烯基愈创木酚以优选为20~6000的质量比[(B)/(A)]共存。
<2d>一种4-乙烯基愈创木酚的不适气味抑制方法,其中,使(B)薄荷醇相对于(A)4-乙烯基愈创木酚以优选为40~45000的质量比[(B)/(A)]共存。
<3d>一种4-乙烯基愈创木酚的不适气味抑制方法,其中,使(B)薄荷醇相对于(A)4-乙烯基愈创木酚以优选为55~20000的质量比[(B)/(A)]共存。
<4d>一种4-乙烯基愈创木酚的不适气味抑制方法,其中,使(B)薄荷醇相对于(A)4-乙烯基愈创木酚以优选为70~20000的质量比[(B)/(A)]共存。
<5d>一种4-乙烯基愈创木酚的不适气味抑制方法,其中,使(B)薄荷醇相对于(A)4-乙烯基愈创木酚以优选为90~12000的质量比[(B)/(A)]共存。
<6d>一种4-乙烯基愈创木酚的不适气味抑制方法,其中,使(B)薄荷醇相对于(A)4-乙烯基愈创木酚以优选为90~7000的质量比[(B)/(A)]共存。
<7d>一种4-乙烯基愈创木酚的不适气味抑制方法,其中,使(B)薄荷醇相对于(A)4-乙烯基愈创木酚以优选为150~6000的质量比[(B)/(A)]共存。
<8d>一种4-乙烯基愈创木酚的不适气味抑制方法,其中,使(B)薄荷醇相对于(A)4-乙烯基愈创木酚以优选为300~5500的质量比[(B)/(A)]共存。
<9d>一种4-乙烯基愈创木酚的不适气味抑制方法,其中,使(B)薄荷醇相对于(A)4-乙烯基愈创木酚以优选为400~5200的质量比[(B)/(A)]共存。
<10d>一种4-乙烯基愈创木酚的不适气味抑制方法,其中,使(B)薄荷醇相对于(A)4-乙烯基愈创木酚以优选为1450~600的质量比[(B)/(A)]共存。
<1e>一种口服用组合物中的4-乙烯基愈创木酚的不适气味抑制方法,其中,使(B)薄荷醇以优选为150~6000的质量比[(B)/(A)]包含于含有(A)4-乙烯基愈创木酚的口服用组合物中。
<2e>如上述<1e>记载的不适气味抑制方法,其中,使(B)薄荷醇相对于(A)4-乙烯基愈创木酚以优选为40~45000的质量比[(B)/(A)]包含。
<3e>如上述<1e>记载的不适气味抑制方法,其中,使(B)薄荷醇相对于(A)4-乙烯基愈创木酚以优选为55~20000的质量比[(B)/(A)]包含。
<4e>如上述<1e>记载的不适气味抑制方法,其中,使(B)薄荷醇相对于(A)4-乙烯基愈创木酚以优选为70~20000的质量比[(B)/(A)]包含。
<5e>如上述<1e>记载的不适气味抑制方法,其中,使(B)薄荷醇相对于(A)4-乙烯基愈创木酚以优选为90~12000的质量比[(B)/(A)]包含。
<6e>如上述<1e>记载的不适气味抑制方法,其中,使(B)薄荷醇相对于(A)4-乙烯基愈创木酚以优选为90~7000的质量比[(B)/(A)]包含。
<7e>如上述<1e>记载的不适气味抑制方法,其中,使(B)薄荷醇相对于(A)4-乙烯基愈创木酚以优选为150~6000的质量比[(B)/(A)]包含。
<8e>如上述<1e>记载的不适气味抑制方法,其中,使(B)薄荷醇相对于(A)4-乙烯基愈创木酚以优选为300~5500的质量比[(B)/(A)]包含。
<9e>如上述<1e>记载的不适气味抑制方法,其中,使(B)薄荷醇相对于(A)4-乙烯基愈创木酚以优选为400~5200的质量比[(B)/(A)]包含。
<10e>如上述<1e>记载的不适气味抑制方法,其中,使(B)薄荷醇相对于(A)4-乙烯基愈创木酚以优选为450~600的质量比[(B)/(A)]包含。
<11e>如上述<1e>至<10e>中任一项记载的不适气味抑制方法,其中,4-乙烯基愈创木酚来源为选自化学合成品(例如试剂)、烘焙咖啡豆提取物及生咖啡豆提取物中的1种以上。
[实施例]
(1)4-乙烯基愈创木酚的分析
将试样取样至小瓶中,通过SPME(Solid Phase Microextraction,固相微萃取)纤维吸附顶部空间的香气成分,提供给GC/MS测定。
分析条件如下。
HS-GC/MS(Headspace Gas Chromatography-Mass Spectrometry,顶空气相色谱质谱)条件
·测定机器:HP6890(安捷伦公司制造)
·管柱:BC-WAX内径0.25mm×长度50m,粒径0.25μm(GL Science株式会社)
·温控程序:60℃(5分钟)→230℃,以5℃/分钟升温
·柱头压:14.8psi
·注入口温度:210℃
·检测器温度:200℃
·分流比:30:1
·载气:氦气
·扫描模式:离子化电压70eV
(2)薄荷醇的分析
针对试样2.0g加入水150mL及庚烷8mL,使用精油定量用蒸馏装置进行蒸馏,分取庚烷层并将其作为测定样品,按照下述分析条件进行测定。
·型号:6890N/5975B interXL(安捷伦公司制造)
·管柱:DB-WAX(安捷伦公司制造)
·温度:试样注入口220℃,管柱80℃(保持1分钟)→以5℃/分钟升温→150℃→以15℃/分钟升温→200℃
·注入方法:分流30:1
·注入量:1μL
·气体流量:氦气1mL/分钟
·离子源温度:230℃
·离子化法:EI
·设定质量数:m/z 136萘-d8(内标物)
制造例1
未粉碎生咖啡豆制剂的制造
通过日本专利特开2018-70591号公报的实施例1中记载的方法,获得未粉碎生咖啡豆制剂。所得的未粉碎生咖啡豆制剂的4-乙烯基愈创木酚的含量为0.0053质量%。
制造例2
深烘焙咖啡豆制剂的制造
将L29的烘焙咖啡豆(产地:越南)粉碎,以每一个塔中的填充量达到4.2kg的方式填充于6个圆筒状提取塔(内径160mm×高度660mm)中。接着,将150℃的热水从第1段提取塔的下部送液至上部。接着,将从第1段提取塔上部排出的咖啡提取液从第2段提取塔下部送液至上部。第3段及的后的提取塔也重复进行该操作,将从第6段提取塔的上部排出的咖啡提取液快速冷却并回收。提取均在0.3MPa的加压下,以20mL/min的流速进行。使用旋转蒸发器(N-1100V型,东京理科器械公司制造),在30torr、50℃下对所得的提取液进行减压加热浓缩,从而获得Brix10的浓缩组合物。接着,向圆筒状的管柱(内径72mm×高度100mm)中加入100g活性碳(白鹭WH2C LSS,Japan Enviro Chemicals制造),在80℃下杀菌10分钟后,在25℃下以64.0mL/分钟的流量送液2.0kg上述Brix10的浓缩组合物,从管柱出口获得以最终的采液量计为2.4kg的活性碳处理液。使用喷雾干燥器对所得的处理液进行干燥,获得深烘焙咖啡豆制剂。所得的深烘焙咖啡豆制剂的4-乙烯基愈创木酚的含量为0.000453质量%。
官能评价
由2名专业官能检查员按如下顺序对于受验固体口服用组合物的“4-乙烯基愈创木酚的不适气味”及“薄荷醇的苦味”进行了官能试验。
(1)4-乙烯基愈创木酚(4-VG)的不适气味
将4-VG试剂(富士胶片和光纯药公司制造)及乳糖(自然健康公司制造)以表1所示的比率均匀混合,从而制作了将“不适气味”的强度调整为7个等级的“标准粉末组合物1”,对于各组成的不适气味,2名专业官能检查员对表1所示的评分达成了共识。接着,各专业官能检查员从表1所示的4-VG浓度较低的组成起依次摄取,并记忆“不适气味”的强度。接着,各专业官能检查员摄取各受验固体口服用组合物,并评价了“不适气味”的程度,从“标准粉末组合物1”中确定“不适气味”最接近的一个。然后,基于各专业官能检查员所确定的评分,经协商来确定最终评分。另外,评分的数值越小,意味着越能强烈地感觉到“不适气味”。
[表1]
<标准粉末组合物1>
(2)薄荷醇的苦味
将L-薄荷醇试剂(薄荷醇SUUU,TENKU制造,99%以上)及乳糖(自然健康公司制造)以表2所示的比率均匀混合,从而制作了将“苦味”的强度调整为5个等级的“标准粉末组合物2”,对于各组成的苦味,2名专业官能检查员对表2所示的评分达成了共识。接着,各专业官能检查员从表2所示的薄荷醇浓度较低的组成起依次摄取,并记忆“苦味”的强度。接着,各专业官能检查员摄取各受验固体口服用组合物,并评价了“苦味”的程度,从“标准粉末组合物2”中确定“苦味”最接近的一个。然后,基于各专业官能检查员所确定的评分,经协商来确定最终评分。另外,评分的数值越小,意味着越能强烈地感觉到“苦味”。
[表2]
<标准粉末组合物2>
苦味的评分 | 组成 | 苦味的强度 |
1 | 薄荷醇 40质量%+乳糖 其余部分 | 非常强 |
2 | 薄荷醇 30质量%+乳糖 其余部分 | 强 |
3 | 薄荷醇 20质量%+乳糖 其余部分 | 较弱 |
4 | 薄荷醇 10质量%+乳糖 其余部分 | 弱 |
5 | 薄荷醇 2质量%+乳糖 其余部分 | 感觉不到 |
实施例1~5及比较例1、2
将4-乙烯基愈创木酚(4-VG)试剂、薄荷醇试剂、及乳糖以表3所示的比率均匀地混合,获得了粉末状的固体口服用组合物。对所得的固体口服用组合物进行了分析及官能评价。将其结果示于表3中。
[表3]
实施例6~9及比较例3、4
除了变更为表4所示的比率以外,通过与实施例1相同的操作,获得了粉末状的固体口服用组合物。对所得的固体口服用组合物进行了分析及官能评价。将其结果示于表4中。
[表4]
实施例10~15及比较例5~7
除了变更为表5所示的比率以外,通过与实施例1相同的操作,获得了粉末状的固体口服用组合物。对所得的固体口服用组合物进行了分析及官能评价。将其结果示于表5中。
实施例16~19
除了使用制造例1、2中所得的咖啡豆制剂作为4-VG来源,并变更为表6所示的比率以外,通过与实施例1相同的操作,获得了粉末状的固体口服用组合物。对所得的固体口服用组合物进行了分析及官能评价。将其结果示于表6中。
[表6]
实施例20~21及比较例8
将4-乙烯基愈创木酚(4-VG)试剂、薄荷醇试剂、及水以表7所示的比率均匀混合,获得了液体口服用组合物。对所得的液体口服用组合物进行了分析及官能评价。将其结果示于表7中。
[表7]
实施例22~23
除了使用生咖啡豆制剂(LUNAPHENON C-200,花王株式会社)作为4-VG来源,并变更为表8所示的比率以外,通过与实施例1相同的操作,获得了粉末状的固体口服用组合物。对所得的固体口服用组合物进行了分析及官能评价。将其结果示于表8中。
[表8]
实施例24
相对于作为4-VG来源的生咖啡豆制剂(LUNAPHENON C-200,花王株式会社)26.6质量份,添加薄荷醇0.34质量份、硬脂酸钙1.9质量份、及二氧化硅0.9质量份,最后以总量达到100质量份的方式添加乳糖,并均匀混合。接着,使用单铳式打锭机(RIKEN公司制造),用孔径14mm的环状杵,以质量1g/1锭的方式进行打锭,获得圆形锭剂。对所得的锭剂进行了分析及官能评价。将其结果示于表9中。
[表9]
根据表3~9可知,通过相对于4-乙烯基愈创木酚以一定的质量比含有薄荷醇,能够降低4-乙烯基愈创木酚的不适气味。
Claims (4)
1.一种口服用组合物,其中,
包含下述成分(A)及(B):
(A)4-乙烯基愈创木酚;及
(B)薄荷醇;
成分(A)与成分(B)的质量比(B)/(A)为20~50000。
2.根据权利要求1所述的口服用组合物,其中,
该口服用组合物是固体状口服用组合物。
3.根据权利要求2所述的口服用组合物,其中,
成分(B)的含量为0.01质量%以上且小于25质量%。
4.根据权利要求2或3所述的口服用组合物,其中,成分(A)的含量为0.00001质量%以上。
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