CN117751982A - 一种促进双歧杆菌定殖的营养组合物及其应用 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种促进双歧杆菌定殖的营养组合物及其应用，涉及营养组合物技术领域。本发明提供了一种促进双歧杆菌定殖的营养组合物，包括以下重量份的组分：乳铁蛋白0.2‑0.6份、益生元2‑6份、DHA 0.06‑0.2份、益生菌0.06‑0.1份；所述益生元为第一益生元、第二益生元中的一种，所述第一益生元为聚葡萄糖和低聚半乳糖的混合物，所述第二益生元为母乳低聚糖。本发明提供了一种营养组合物，发现通过益生元、乳铁蛋白、DHA、益生菌的联合使用，在特定的重量比下可以达到近似母乳的促进双歧杆菌快速定殖的效果。
Description
技术领域
本发明涉及营养组合物技术领域，尤其是一种促进双歧杆菌定殖的营养组合物及其应用。
背景技术
肠道菌群作为人体肠道这一复杂的微生态系统的重要组成部分，在维持人体微生态的稳态中起到重要的作用。婴儿期是机体生长发育的关键时期，此阶段的营养和健康状况对生命后期肠道微生物定殖与成熟有着重要的影响。然而不同喂养方式可能对婴儿肠道菌群的分布有不同的影响，因此保证适当的喂养对婴儿期的健康成长具有重要意义。母乳是婴儿生长最好的食物，世界卫生组织(WHO)提倡婴儿出生后应纯母乳哺育至少6个月，以实现最佳生长发育和健康水平；在婴儿6个月龄之后，在继续母乳喂养的同时，为满足其不断增长的营养需求，应给婴儿提供营养充足且安全的辅食。然而由于健康状况、工作需要和其他原因，许多母亲无法母乳喂养婴儿或母乳供应不足，这时婴幼儿营养组合物就成为婴幼儿的选择。由于母乳是一种复杂的生物混合物，其中含有数以百计的营养成分和非营养成分，而将牛奶母乳化意味着需额外添加并调整诸多的成分以达到科学合理的种类和水平。同时如何保留最终产品的营养成分，从而最大限度地保证产品符合婴幼儿生长发育的需求是一个难题。
研究表明，肠道菌群对婴儿日后的发育至关重要，与婴儿健康密切相关。它对婴儿肠道屏障形成密切相关，同时也与成人时期多种疾病的发病风险均相关。生命早期肠道菌群的结构和相对含量影响日后发生疾病的概率，追溯其根源这与婴儿时期肠道菌群的建立也密不可分。新生儿期和婴儿期是肠道菌群建立的重要时期。双歧杆菌是最早自然定殖于人体肠道的微生物之一，它们在结肠中的含量和多样性与宿主健康密切相关。目前已知的数据显示，给早产儿服用益生菌是相对安全的，可能有助于减轻食物不耐受。早产儿易发生新生儿坏死性小肠结肠炎(NEC)，而NEC发病可使早产儿死亡率大幅增加。研究表明NEC的病理或与婴儿肠道菌群自身的变化有关。一项荟萃分析显示，双歧杆菌的应用或可降低早产儿NEC发病风险。而在经剖腹产分娩的婴儿中，肠道细菌的定殖较迟并且是由医院环境中的细菌进行的，导致产生不同的、非最优的肠道微生物菌群。据科学研究，与经阴道分娩的婴儿的肠道微生物菌群相比，剖腹产分娩的婴儿的肠道微生物菌群包括较低的细菌多样性、较少的有益细菌多样性。具体地，经剖腹产分娩的婴儿的双歧杆菌的肠道菌群和含量不同于经阴道分娩的婴儿的双歧杆菌的肠道菌群和含量，这些微生物菌群的差异一直持续至儿童期。
因此，促进双歧杆菌快速定殖，进一步研究营养组合物对人体肠道微生态的影响，具有较高的实际价值。
发明内容
基于此，本发明的目的在于克服上述现有技术的不足之处而提供一种促进双歧杆菌定殖的营养组合物及其应用。
为实现上述目的，本发明所采取的技术方案为：一种促进双歧杆菌定殖的营养组合物，包括以下重量份的组分：乳铁蛋白0.2-0.6份、益生元2-6份、DHA 0.06-0.2份、益生菌0.06-0.1份；所述益生元为第一益生元、第二益生元中的一种，所述第一益生元为聚葡萄糖和低聚半乳糖的混合物，所述第二益生元为母乳低聚糖。
发明人发现，通过具体的益生元的配比创建呈酸性的生存环境，以有利于双歧杆菌的生长，益生菌加入后开始在肠道中扩散和定殖，并通过消化益生元，产生更多可用的短链脂肪酸。同时，乳铁蛋白在酸性条件下经胃蛋白酶水解产生的多肽，水解的多肽能刺激双歧杆菌生长，还能刺激产生更多不同的双歧杆菌菌株。并且，加入DHA后肠道微生物群也会发生变化，表现为产生丁酸盐的细菌属的含量增加，细菌多样性增加；同时致病菌(如链球菌属、梭状芽胞杆菌属)和肠杆菌科的一些属(如大肠杆菌属、泛氏菌属、沙雷氏菌属和柠檬酸杆菌属)的含量降低。发明人发现，乳铁蛋白、益生元、DHA、益生菌在上述特定组分及重量份选择下，可以更好地创建平衡生态系统，维持婴儿肠道中更多的双歧杆菌。
优选地，本申请所述促进双歧杆菌定殖的营养组合物中益生元为聚葡萄糖、低聚半乳糖的混合物时，所述聚葡萄糖、低聚半乳糖的重量比为(1-5)：(1-5)。
优选地，所述益生菌为双歧杆菌，进一步优选地，所述双歧杆菌为动物双歧杆菌BB12、长双歧杆菌BB536、婴儿双歧杆菌R0033中的一种。优选地，所述双歧杆菌活菌数为106-1010CFU/g。
优选地，所述乳铁蛋白、DHA的重量比为乳铁蛋白：DHA＝(4-5)：(1-2)。
发明人发现，乳铁蛋白和DHA的比例为上述特定选择时，对于双歧杆菌的定殖效果有重要的作用。发明人发现，乳铁蛋白可以降低双歧杆菌的表面疏水性以帮助双歧杆菌在肠道环境中扩散，从而更易在肠道表明粘附并定殖。同时，乳铁蛋白可以与病原体结合，从而使病原体失去活性，从肠道环境中去除病原体，从而避免病原体与双歧杆菌竞争肠道表面粘附和定殖，同样充当病原体抑制剂。DHA可以减少致病菌的生长，使得产生丁酸盐的厚壁菌门的毛球菌科的含量增加，而乳铁蛋白分解的肽段可以刺激双歧杆菌的生长，如果DHA的含量过高，虽然很好地减少了致病菌的生长，但是厚壁菌门的细菌会与双歧杆菌竞争食物和环境。因此乳铁蛋白与DHA的含量之间存在一个比例问题。
优选地，所述促进双歧杆菌定殖的营养组合物，还包括2-10份乳脂球膜。进一步优选地，所述乳脂球膜中神经节苷脂的含量≥200mg/100g。
源自牛奶的乳脂球膜MFGM在代谢调节和肠道稳态方面表现出营养生物活性、改变肠道菌群组成和增强肠道屏障的功能。MFGM含有N-连接和O衬里聚糖部分的糖缀合物，MFGM中神经节苷脂能够干扰病原体对肠粘膜的识别或粘附，抑制常见肠道致病菌的入侵。MFGM还具有保护双歧杆菌免于消化并增强其在肠道表面粘附。具体而言，在本发明中使用的MFGM中神经节苷脂的含量≥200mg/100g。
目前，并未有人去探究乳脂球膜MFGM对体外双歧杆菌快速定殖是否存在影响，也并未有人去探究益生元、乳铁蛋白、DHA、益生菌、乳脂球膜的联合使用是否可以达到近似母乳的促进双歧杆菌快速定殖的效果。本发明提供了一种营养组合物，发现益生元、乳铁蛋白、DHA、益生菌、乳脂球膜在特定重量份选择下，可以达到近似母乳的促进双歧杆菌快速定殖的效果。
进一步地，本发明提供了所述促进双歧杆菌定殖的营养组合物在制备婴幼儿食品中的应用。
优选地，所述婴幼儿食品包括婴幼儿配方奶粉、婴幼儿辅食或营养补充剂。
此外，本发明提供了一种婴幼儿食品，包括所述的营养组合物。
优选地，当所述婴幼儿食品为婴幼儿配方奶粉时，营养组合物在奶粉中的含量为2.5-10g/100g。
本发明制备得到的婴幼儿食品通过特定营养组合物的应用，取得了近似母乳的促进双歧杆菌快速定殖的效果。
相对于现有技术，本发明的有益效果为：本发明提供了一种促进双歧杆菌定殖的营养组合物，发现通过益生元、乳铁蛋白、DHA、益生菌、乳脂球膜的联合使用，在特定的重量比下，可实现更快、可持续的双歧因子效应，从而创建平衡生态系统，维持婴幼儿肠道中更多的双歧杆菌，可以达到近似母乳的促进双歧杆菌快速定殖的效果。
附图说明
图1为不同益生元成分下平均短链脂肪酸浓度随时间的变化图；
图2为不同益生元成分下平均pH值随时间的变化图；
图3为不同益生元成分下双歧杆菌生长情况随时间的变化图；
图4为24h后，不同乳铁蛋白和DHA比例条件下双歧杆菌生长情况图；
图5为24h后，不同乳脂球膜原料条件下双歧杆菌生长情况图；
图6为在Base、Formula和母乳条件下，双歧杆菌生长情况随时间的变化图；
图7为在Base、Formula和母乳条件下，平均短链脂肪酸浓度随时间的变化图。
具体实施方式
为更好的说明本发明的目的、技术方案和优点，下面将结合具体实施例和附图对本发明作进一步说明，其目的在于详细地理解本发明的内容，而不是对本发明的限制。本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明的保护范围。本发明实施所涉及的实验试剂及仪器，除非特别说明，均为常用的普通试剂及仪器。
本发明实验过程中所用原料如下：
PDX、GOS、sc-FOS(短链低聚果糖)、乳铁蛋白、DHA均为常规市售产品；
动物双歧杆菌BB12、长双歧杆菌BB536、婴儿双歧杆菌R0033均为常规市售产品；
MFGM，商品名Lacprodan MFGM-10，购买自Arla Food Ingredients of Viby,Denmark。本申请所需的特定神经节苷酯含量的MFGM是厂家定制的，均为该厂家在售产品。
A：神经节苷脂的含量180mg/100g；
B：神经节苷脂的含量300mg/100g；
C：神经节苷脂的含量200mg/100g；
本研究中测试的配方包括以下内容，所有液体配方均在无菌条件下用蒸馏水复溶，以尽量减少污染风险。
研究对象：
选择三个不同婴儿的婴儿粪便样本用作体外发酵实验的微生物来源。婴儿年龄在2个月至6个月之间，主要喂养母乳和补充配方奶粉。三名婴儿在出生时都没有任何并发症，也没有经历过任何重大的既往疾病或使用过会影响研究的药物。所有婴儿均为足月婴儿(出生时间为39周0天至40周6天)，其中1名2个月龄和1名6月龄为顺产，1名2月龄剖腹产。
具体婴儿信息如下：
婴儿1：女，5周龄(混合喂养，胎龄42周剖腹产)，同时其母亲为母乳捐献者。
婴儿2：男，5周龄(混合喂养，胎龄40周阴道分娩)。
婴儿3：男，24周龄(混合喂养，胎龄40周阴道分娩)。
粪便采集：
三个不同婴儿的婴儿粪便样本标记为F1、F2、F3，样品被家长收集并将其放入厌氧罐中。在厌氧室(Whitley A85工作站，Don Whitley Scientific Limited，宾利，英国)中打开罐子，并将粪便样本刮入无菌的50ml falcon管中。将粪便样本等分，并在液氮中单独冷冻，然后储存在-80℃直至进一步使用。实验前，将粪便样品解冻并立即进行实验。
体外发酵实验：
INFOGEST消化模型：粪便材料用于模拟婴儿肠道的短期分批发酵实验。建立婴儿肠道体外批量模型是为了尽可能模拟足月婴儿的消化状况，所有测定均使用无菌技术。
本发明进行了实施例1～实施例4，分别研究不同益生元成分发酵24h后获得的短链脂肪酸(SCFA)的浓度、pH的变化和双歧杆菌含量的变化；研究乳铁蛋白和DHA不同配比对于双歧杆菌24小时定殖的效果；研究特定MFGM、乳铁蛋白、DHA、益生元组合对于双歧杆菌24小时定殖的效果；以基础配方奶粉、配方奶、母乳为营养培养基进行的体外发酵实验。
本发明实施例探究过程中，实验一式三份进行，得到的是平均值。且不同婴儿即不同粪便供体下规律是相同的，因此仅给出最终平均值的图，特此说明。
实施例1：研究不同益生元成分发酵24h后获得的短链脂肪酸(SCFA)的浓度、pH的变化和双歧杆菌数量的变化。
材料和方法：首先配制取所需浓度的溶液样品，所有溶液样品均调节至pH 6.5，并加入4mL/L 250mg/L刃天青储备液(Fisher Scientific，Reinach，瑞士)和0.5g/lL-半胱氨酸-HCl(Sigma，产品代码：C1276-10G)添加。将90ml制备的奶液加入到100ml分批培养容器中；使用厌氧磷酸盐缓冲盐水(0.1M，pH 6.5)以厌氧方式制备10％(w/v)粪便浆液，并均质2分钟(Stomacher 400，Seward，West Sussex，UK)。收到粪便样品并接种发酵罐。
粪便样本的最终稀释倍数为1：100。实验一式三份进行。分批培养物在厌氧条件下运行24小时，期间在T＝0小时、12小时、24小时收集样品(5mL)，用于短链脂肪酸(SCFA)分析、pH变化分析和16S测序分析样品以确定双歧杆菌属的数目。T0样本是在操作条件下从各自的容器中采集的，而不是从志愿者的粪便浆液中采集的。
将活性成分添加到基础配方奶粉配制为奶液作为营养培养基，空白组为仅含有基础配方奶粉，不含活性成分。最后，添加婴儿的粪便接种物。
具体基础配方奶粉的组分和含量如表1所示。
表1
具体不同益生元活性成分的含量如表2所示。
表2
得到结论：
根据图1-3可以得到如下结论：不同益生元之间的发酵产生肠道短链脂肪酸SCFA的速率不同。具体PDX/GOS的益生元组合产生SCFA的浓度随时间变化增加，但是sc-FOS是快速和完全发酵；同时PDX/GOS在不同的比例下，产生SCFA的速率也不一样：与1：1比率相比，8：2的PDX/GOS混合物产生的SCFA生成速率更慢，且总SCFA更少。针对pH的下降速度，与1：1比率相比，8：2的PDX/GOS组合物产生pH的下降速度更为温和，逐渐变化至双歧杆菌属适宜生存的pH环境；而sc-FOS下降速度很快，双歧杆菌快速定殖到这个适宜的pH环境后，对后续环境变化适应性会变差。因此导致双歧杆菌属的生长在前12小时内呈现较快的生长速度，但是在12-24h内生长速率变缓。此外，体外发酵实验中，添加PDX/GOS比例为1：1的益生元组合的实验组24小时后双歧杆菌的含量最多。
实施例2，研究乳铁蛋白和DHA不同配比对于双歧杆菌24小时定殖的效果。
所需材料和方法：首先配制取所需浓度的溶液样品，所有溶液样品均调节至pH6.5，并加入4mL/L 250mg/L刃天青储备液(Fisher Scientific，Reinach，瑞士)和0.5g/lL-半胱氨酸-HCl(Sigma，产品代码：C1276-10G)添加。
在开始时，将90ml制备的溶液加入到100ml分批培养容器中，并通过连续鼓泡无氧氮气(15mL/min)维持在无氧的氮气环境下。对容器进行磁力搅拌，并使用pH控制器(Electrolab Biotech Limited，格洛斯特郡，英国)维持pH值。使用厌氧磷酸盐缓冲盐水(0.1M，pH 6.5)以厌氧方式制备10％(w/v)粪便浆液，并均质2分钟(Stomacher 400，Seward，West Sussex，UK)。收到粪便样品并接种发酵罐后，样品制备的最长时间为15分钟。粪便样本的最终稀释倍数为1：100。
实验一式三份进行。分批培养物在厌氧条件下运行24小时，期间在T＝0小时、12小时、24小时收集样品(5mL)，用16SrRNA测序分析样品以确定24h后双歧杆菌的含量。
处理如下：
将益生元组+乳铁蛋白+DHA的组成的活性成分添加到基础配方奶粉配制为奶液作为营养培养基，基础配方奶粉的成分如表1所述。
其中，乳铁蛋白、DHA具体比例为LF：DHA＝5：1；LF:DHA＝4：2；LF:DHA＝7：1；LF:DHA＝1：1，探究双歧杆菌增殖效果。
如表3所示：
表3
具体在对照组、组1-组4，每组分别还设置两个亚组：1)A组未添加双歧杆菌；2)B组加入长双歧杆菌BB536(90mg，107CFU/g)。两个亚组间其它营养成分的组成均一致。
根据图4可以得到如下结论：首先根据对照组和组1-2可以看出，相对于其它的营养成分，添加的LF虽然含量较低，但是其对于双歧杆菌增殖的有效率很高。而且LF/DHA在不同的比例下，对双歧杆菌定殖的作用不同。具体而言，LF/DHA在5：1和LF/DHA＝4：2范围内，其对双歧杆菌增殖作用与对照组比具有明显的促进增殖效果；而LF/DHA不在范围内，其对双歧杆菌增殖作用与对照组比促进增殖效果不明显。
实施例3，研究特定MFGM、乳铁蛋白、DHA、益生元组合对于双歧杆菌24小时定殖的效果。
除配制溶液的成分不同于实施例2外，其余实验步骤与实施例2大致相同，在此不一一赘述。
将益生元组+乳铁蛋白+DHA+特定MFGM组成的活性成分添加到基础配方奶粉配制为奶液作为营养培养基。基础配方奶粉的成分如表1。
具体益生元组+乳铁蛋白+DHA+特定MFGM的组成的活性成分处理组如表4所示：
表4
以上对照组、组1-组3，每组分别还设置两个亚组：1)A组未添加双歧杆菌；2)B组加入婴儿双歧杆菌R0033(80mg，106CFU/g)。两个亚组间其它营养成分的组成均一致。
根据图5可以得到如下结论：根据对照组和组1可以看出MFGM对双歧杆菌的增殖作用与PDX/GOS的相似，而具体MFGM中神经节苷脂的含量≥200mg/100g，对双歧杆菌增殖效果与对照组比非常明显。
实施例4，以基础配方奶粉、配方奶、母乳为营养培养基进行的体外发酵实验。
使用基础配方奶粉、配方奶和母乳作为营养培养基在厌氧分批培养系统中进行体外发酵。所有样品均调节至pH 6.5，并加入4mL/L 250mg/L刃天青储备液(FisherScientific，Reinach，瑞士)和0.5g/l L-半胱氨酸-HCl(Sigma，产品代码：C1276-10G)添加。由于测试配方中含有益生菌培养物，所有配方奶液均未经过灭菌，并且在所有测定中均采用无菌技术，以最大程度地降低污染风险。
将90ml制备的奶液加入到100ml分批培养容器中，并通过连续鼓泡无氧氮气(15mL/min)维持在无氧的氮气环境下。对容器进行磁力搅拌，并使用pH控制器(ElectrolabBiotech Limited，格洛斯特郡，英国)维持pH值。使用厌氧磷酸盐缓冲盐水(0.1M，pH 6.5)以厌氧方式制备10％(w/v)粪便浆液，并均质2分钟(Stomacher 400，Seward，West Sussex，UK)。收到粪便样品并接种发酵罐后，样品制备的最长时间为15分钟。粪便样本的最终稀释倍数为1：100。
实验一式三份进行。分批培养物在厌氧条件下运行48小时，期间在T＝0小时、12小时、24小时和48小时收集样品(5mL)，进行16sRNA高通量测序和短链脂肪酸(SCFA)分析。T0样本是在操作条件下从各自的容器中采集的，而不是从志愿者的粪便浆液中采集的。
营养培养基分组如下：
Base组：如前表1所示的基础配方奶粉，配制为90ml的奶液。
Formula组，活性成分混合物添加到基础配方奶粉后，就是Formula组；配制为90ml的奶液；其中活性成分混合物的含量如表5所示。
母乳组：婴儿1母亲的母乳，直接取90ml母乳。
表5 Formula组中的活性成分混合物
| 生物活性成分 | 单位 | 含量(每100g) |
| 益生元混合物 | g | 4.2 |
| 乳铁蛋白 | mg | 400 |
| DHA | mg | 200 |
| MFGM | g | 3.9 |
| 动物双歧杆菌BB12 | mg | 85 |
其中MFGM：神经节苷脂的含量300mg/100g，BB12活菌数为108CFU/g。益生元混合物为PDX/GOS的益生元组合，PDX/GOS比例为1：1。
结果分析：
根据对体外发酵的培养物在不同时间的样品进行检测，该营养组合物促进双歧杆菌快速定殖。
根据图5-7可以看出，Formula组显著刺激双歧杆菌的生长，支持双歧杆菌的快速生长，Formula组在T＝24h双歧杆菌CFU比Base组高出95％。且与母乳组的48小时显示出相似的促进双歧杆菌生长的作用。
Formula组可刺激双歧杆菌的生长。48小时平均值＝1.70E+09CFU/mL(Formula组略高于母乳组)。
双歧杆菌是健康母乳喂养婴儿肠道中发现的主要细菌群。Formula组含有营养组合物，有益于健康微生物群和婴儿健康。使用体外发酵系统，表明Formula组有很强的双歧杆菌生成作用，并且Formula组中的双歧杆菌数量较高(24小时)或与母乳组相同(48小时)。Formula组比未补充生物活性成分的Base组配方奶粉刺激双歧杆菌生长更快。不含营养组合物成分的Base组配方奶粉在24小时未显示出双歧杆菌效应，未达到Formula或母乳组的水平。这意味着Base组中存在的双歧杆菌正在死亡，原因为1)缺乏可供双歧杆菌属利用的营养组合物；2)在该体系中即未形成良好的pH环境；3)可能存在其他病原体与双歧杆菌竞争生长，导致双歧杆菌逐渐减少。
此外，Formula组刺激了双歧杆菌的更快生长，因为在发酵24小时已经观察到峰值，而母乳组生长较慢，Base组则生长延迟。24小时后，由于底物(食物)的消耗或代谢物的积累，抑制发酵环境，不利于双歧杆菌的进一步生长，因此双歧杆菌不再生长。母乳组的生长较慢，使双歧杆菌在48h时仍能生长。由于使用的是封闭式发酵系统(分批)，不去除代谢物或连续添加营养物质，所以预计一段时间后双歧杆菌的生长将停止。对于母乳组来说，生长可能会在48小时后停止，理论上不需要继续更长的时间体外发酵，因为配方奶粉在婴儿肠道中的停留时间不会超过48小时，而且发酵时间越长，该体外发酵系统越远离实际婴幼儿消化系统的情况，正常的代谢过程是代谢物和消化产物进入循环系统后被排除体外。
因此可见，含有益生元、乳铁蛋白、DHA、乳脂球膜和双歧杆菌营养组合物的配方奶粉更有利于双歧杆菌的快速定殖，且添加该婴配奶粉对双歧杆菌的生长的效果与母乳对双歧杆菌生长的效果基本相同。
在发酵过程中，0h，12h，24h，48h，对发酵后样品进行短链脂肪酸含量的测定测试结果见图7。短链脂肪酸的产生是有益细菌活性的代表，短链脂肪酸(SCFA)可以抑制病原体生长，降低感染风险，从而支持肠道的免疫功能。短链脂肪酸还为结肠细胞提供能量来源，增强肠道屏障，维持新陈代谢，以及肠脑轴内的稳态。具体Formula组产生的SCFA主要为乙酸盐，然后是琥珀酸盐和乳酸盐(在较早的时间点存在)，乙酸盐强烈激活FFA3(GPR41)受体，该受体与结肠肌肉收缩、控制饱腹感的瘦素分泌有关，并可能在脾脏和外周血细胞(PBMC)的免疫调节中发挥作用。而且48h后，Formula组的SCFA含量基本是Base组的2倍。
最后所应当说明的是，以上实施例仅用以说明本发明的技术方案而非对本发明保护范围的限制，尽管参照较佳实施例对本发明作了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本发明的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本发明技术方案的实质和范围。
Claims (7)
1.一种促进双歧杆菌定殖的营养组合物，其特征在于，包括以下重量份的组分：乳铁蛋白0.2-0.6份、益生元2-6份、DHA 0.06-0.2份、益生菌0.06-0.1份；所述益生元为第一益生元、第二益生元中的一种，所述第一益生元为聚葡萄糖和低聚半乳糖的混合物，所述第二益生元为母乳低聚糖。
2.如权利要求1所述的促进双歧杆菌定殖的营养组合物，其特征在于，所述乳铁蛋白、DHA的重量比为乳铁蛋白：DHA＝(4-5)：(1-2)。
3.如权利要求1所述的促进双歧杆菌定殖的营养组合物，其特征在于，还包括2-10份乳脂球膜。
4.如权利要求3所述的促进双歧杆菌定殖的营养组合物，其特征在于，所述乳脂球膜中神经节苷脂的含量≥200mg/100g。
5.如权利要求1-4任一项所述的营养组合物在制备婴幼儿食品中的应用。
6.如权利要求5所述的应用，其特征在于，所述婴幼儿食品包括婴幼儿配方奶粉、婴幼儿辅食或营养补充剂。
7.一种婴幼儿食品，其特征在于，包括权利要求1-4任一项所述的营养组合物。
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Legal Events
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| PB01 | Publication | ||
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| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
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