CN117044562A - 一种基于可重复使用种植框的菌菇种植方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种基于可重复使用种植框的菌菇种植方法，属于菌菇种植技术领域，将菌棒置入高压灭菌锅中灭菌后自然冷却，备用；采用接种针将对应的菌种接种入菌棒内，然后将菌棒放置在消毒灭菌后的种植框的网格中进行培养，菌菇成熟后进行采收，采收后采用消毒棚将种植框消毒灭菌，进行下一批次菌菇种植；本方法适用于占地面积大的种植大棚，有助于减少杂菌感染率和提高菌菇产量；通过配套设置的消毒棚，有助于将菌菇采收后的种植框与其他烷批次的菌菇分隔开，便于对种植框进行消毒，然后通过喷雾蒸馏水，有助于洗涤粘附在种植框上的消毒液，避免对接种的菌菇产生抑制；消毒棚可折叠，减小占地面积，配合地轨便于移动使用。
Description
技术领域
本发明属于菌菇种植技术领域，具体涉及一种基于可重复使用种植框的菌菇种植方法。
背景技术
菌菇是一类可生长在地表或木材上的真菌，通常具有圆盘状或伞状的菌盖和菌褶，还有下生在地下或木材内的菌丝体以及连接菌盖和地下菌丝体的菌柄。许多菌菇具有食用价值，被用于烹饪和食品制备，常见的食用菌菇包括蘑菇、香菇、牛肝菌、松茸等，它们提供了蛋白质、维生素、矿物质和纤维等营养物质，因此这些菌菇被大量人工种植。
菌菇在生长过程中可能会滋生细菌和病毒，这些细菌和病毒会造成种植框的污染，从而影响下一批菌菇的生长；如果下一批次种植不同的菌菇品种，则上一批菌菇残留的孢子等也会影响下一批次菌菇的生长。为了确保菌菇生长环境的卫生和安全种植框在进行下一批菌菇种植前需要进行灭菌处理。一些占地面积较大的菌菇种植大棚的长度可超过100米，过长的大棚对菌菇的生长影响不大，但是会导致菌棒的放置时间不一，以及对菌菇的及时采收造成不便，例如部分种植框已经可以消毒处理而部分菌菇还未到采收标准，喷洒消毒液会对生长中的菌菇产生不利影响。
发明内容
本发明的目的在于提供一种基于可重复使用种植框的菌菇种植方法，解决大型菌菇种植大棚中菌菇种植进度不一，难以对空闲的种植框进行消毒的问题。
本发明的目的可以通过以下技术方案实现：
一种基于可重复使用种植框的菌菇种植方法，
步骤一：将梨木屑、桃木屑、玉米秸秆、麦麸、玉米粉、蔗糖和石膏搅拌混合，得到混合基质，将混合基质和水搅拌混合后装入菌种袋中，得到菌棒；
进一步地，梨木屑、桃木屑、玉米秸秆、麦麸、玉米粉、蔗糖和石膏的质量比为20-30：20-30：15-30：10-14：6-10：1-3：1-2。
进一步地，混合基质和水的质量比为1：1.6-1.8。
步骤二：将菌棒置入高压灭菌锅中，在120±2℃的温度和0.9-1.2kg/cm2的压力下灭菌30-60min，自然冷却，备用；
步骤三：采用接种针将对应的菌种接种入菌棒内，然后将菌棒放置在消毒灭菌后的种植框的网格中，在温度为22-26℃和空气湿度为75-80%的条件下进行培养，菌菇成熟后进行采收，采收后采用消毒棚将种植框消毒灭菌，进行下一批次菌菇种植；消毒棚配合设置有地轨，消毒棚可折叠并且可配合地轨移动，消毒棚设置有可将采收后消毒区域和其他未采收区域分隔的篷布和卷帘。
进一步地，每个网格放置一根菌棒。
进一步地，拉开消毒棚并放下收卷的卷帘，采用雾化设备将消毒液雾化，按照30-50mL/m3的用量对种植框进行喷雾消毒，消毒液喷洒完毕后，静置20-30min，采用雾化设备将蒸馏水雾化，按照150-200mL/m3的用量对种植框进行清洗；收起卷帘并将消毒棚移动到下一组种植框处，重复消毒灭菌操作直到将所有种植框处理完毕。
本发明种植框由两组网架组成，每组网架包括两根固定杆，两根固定杆之间横向和竖向均阵列设置有细金属杆，细金属杆构成放置菌棒用的网格。
进一步地，与种植框配合的消毒棚包括对称设置的折叠架，折叠架包括若干根通过连接架连接的折叠杆，折叠杆顶部通过横杆固定连接，消毒棚的顶部和折叠架部位设置有篷布，消毒棚与折叠架垂直的两侧设置有可以打开和收起的卷帘。
进一步地，消毒棚还包括对称设置在种植框两侧并且与网架垂直的一组地轨，地轨上设置有若干块滑动板；地轨靠近种植框的一侧设置有轨道，滑动板包括竖直设置的固定板，固定板转动连接有两组分别与轨道的上端面和下端面嵌合的滚轮；折叠杆下端固定在对应的固定板上。
进一步地，连接架包括两根中点铰接的连接杆，连接杆的下端与折叠杆铰接，折叠杆的上段开设有滑槽，连接杆的上端与滑槽滑动连接。
本发明的有益效果：
本发明基于可重复使用种植框的菌菇种植方法适用于占地面积大的种植大棚，有助于减少杂菌感染率和提高菌菇产量。通过配套设置的消毒棚，有助于将菌菇采收后的种植框与其他批次的菌菇分隔开，便于对种植框进行消毒，并且有助于减小消毒时的空间，配合雾化设备喷雾消毒液，消毒灭菌更加彻底，然后通过喷雾蒸馏水，有助于洗涤粘附在种植框上的消毒液，避免对接种的菌菇产生抑制。消毒棚可折叠，减小占地面积，配合地轨便于移动使用。
附图说明
下面结合附图对本发明作进一步的说明。
图1是本发明种植框和消毒棚的示意图；
图2是本发明种植框结构示意图；
图3是本发明消毒棚收起时的结构示意图；
图4是本发明折叠架的结构示意图；
图5是本发明图1中A处的结构示意图。
图中：1、消毒棚；2、种植框；11、地轨；12、折叠杆；13、卷帘；14、连接杆；15、滑槽；16、固定板；17、滚轮；18、轨道；19、横杆；21、固定杆；22、细金属杆。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本发明保护的范围。
实施例1
本实施例提供一种基于可重复使用种植框2的菌菇种植方法，包括如下实施步骤：
步骤一：将20kg梨木屑、20kg桃木屑、15kg玉米秸秆、10kg麦麸、6kg玉米粉、1kg蔗糖和1kg石膏搅拌混合，得到混合基质，将混合基质和水搅拌按照1：1.6的质量比混合后装入菌种袋中，得到菌棒。
步骤二：将菌棒置入高压灭菌锅中，在120±2℃的温度和0.9kg/cm2的压力下灭菌30min，自然冷却，备用。
步骤三：采用接种针将对应的菌种接种入菌棒内，然后将菌棒放置在消毒灭菌后的种植框2的网格中，每个网格放置一根菌棒，在温度为22℃和空气湿度为75%的条件下进行培养，菌菇成熟后进行采收。
步骤四：菌菇采收后，拉开消毒棚1并放下收卷的卷帘13，采用雾化设备将消毒液雾化，按照30mL/m3的用量对种植框2进行喷雾消毒，消毒液喷洒完毕后，静置20min，采用雾化设备将蒸馏水雾化，按照150mL/m3的用量对种植框2进行清洗；收起卷帘13并将消毒棚1移动到下一组种植框2处，重复消毒灭菌操作直到将所有种植框2处理完毕，进行下一批次菌菇种植。
实施例2
本实施例提供一种基于可重复使用种植框2的菌菇种植方法，包括如下实施步骤：
步骤一：将25kg梨木屑、25kg桃木屑、22kg玉米秸秆、12kg麦麸、8kg玉米粉、2kg蔗糖和1.5kg石膏搅拌混合，得到混合基质，将混合基质和水搅拌按照1：1.7的质量比混合后装入菌种袋中，得到菌棒。
步骤二：将菌棒置入高压灭菌锅中，在120±2℃的温度和1kg/cm2的压力下灭菌45min，自然冷却，备用。
步骤三：采用接种针将对应的菌种接种入菌棒内，然后将菌棒放置在消毒灭菌后的种植框2的网格中，每个网格放置一根菌棒，在温度为24℃和空气湿度为78%的条件下进行培养，菌菇成熟后进行采收。
步骤四：菌菇采收后，拉开消毒棚1并放下收卷的卷帘13，采用雾化设备将消毒液雾化，按照40mL/m3的用量对种植框2进行喷雾消毒，消毒液喷洒完毕后，静置25min，采用雾化设备将蒸馏水雾化，按照180mL/m3的用量对种植框2进行清洗；收起卷帘13并将消毒棚1移动到下一组种植框2处，重复消毒灭菌操作直到将所有种植框2处理完毕，进行下一批次菌菇种植。
实施例3
本实施例提供一种基于可重复使用种植框2的菌菇种植方法，包括如下实施步骤：
步骤一：将30kg梨木屑、30kg桃木屑、30kg玉米秸秆、14kg麦麸、10kg玉米粉、3kg蔗糖和2kg石膏搅拌混合，得到混合基质，将混合基质和水搅拌按照1：1.8的质量比混合后装入菌种袋中，得到菌棒。
步骤二：将菌棒置入高压灭菌锅中，在120±2℃的温度和1.2kg/cm2的压力下灭菌60min，自然冷却，备用。
步骤三：采用接种针将对应的菌种接种入菌棒内，然后将菌棒放置在消毒灭菌后的种植框2的网格中，每个网格放置一根菌棒，在温度为26℃和空气湿度为80%的条件下进行培养，菌菇成熟后进行采收。
步骤四：菌菇采收后，拉开消毒棚1并放下收卷的卷帘13，采用雾化设备将消毒液雾化，按照50mL/m3的用量对种植框2进行喷雾消毒，消毒液喷洒完毕后，静置30min，采用雾化设备将蒸馏水雾化，按照200mL/m3的用量对种植框2进行清洗；收起卷帘13并将消毒棚1移动到下一组种植框2处，重复消毒灭菌操作直到将所有种植框2处理完毕，进行下一批次菌菇种植。
实施例1-实施例3中种植框2由两组网架组成，每组网架包括两根固定杆21，两根固定杆21之间横向和竖向均阵列设置有细金属杆22，细金属杆22构成放置菌棒用的网格。
消毒棚1包括与网架垂直设置的一组地轨11，并且地轨11对称设置在种植框2两侧；地轨11通过螺栓与地面固定，地轨11靠近种植框2的一侧设置有轨道18，轨道18配合设置有若干块滑动板；滑动板包括固定板16，固定板16竖直设置，固定板16转动连接有两组分别与轨道18的上端面和下端面嵌合的滚轮17；固定板16上靠近种植框2的一侧竖直固定有折叠杆12，相邻两个滑动板上的折叠杆12通过连接架连接成折叠架；连接架包括两根连接杆14，连接杆14的中点铰接，连接杆14的下端与折叠杆12铰接，折叠杆12的上段开设有滑槽15，连接杆14的上端与滑槽15滑动连接，两根地轨11上的折叠杆12数目相同，且对称位置的折叠杆12顶部通过横杆19固定连接；消毒棚1的顶部和与地轨11平行的两侧均设置有篷布，与地轨11垂直的两侧设置有可以打开放下和收起的卷帘13。
采用实施例1-实施例3中的方法分别种植香菇，采用的消毒液为质量分数为0.2%的新洁尔灭水溶液，试验前种植框2已经进行过两批香菇的种植；准备一组通过质量分数为75%的酒精消毒的种植框2，其余步骤与实施例3中的方法相同进行香菇种植，作为对比例。记录不同香菇的发菌时间、杂菌感染率和平均产量。发菌时间是指从菌棒放置到种植框2后菌丝完全覆盖菌棒的时间，以种植框2上80%数目菌棒完全覆盖菌丝计算；感染率的计算按照被污染的菌包数目占总培养菌包数目的百分比；平均产量是指每平方平种植框2上香菇的鲜重。结果如表1所示：
表1
由表1可以看出，按照实施例中方法种植的香菇杂菌感染率更低，并且产量更高。
需要说明的是，在本文中，诸如术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。
尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。
Claims (9)
1.一种基于可重复使用种植框的菌菇种植方法，其特征在于，包括如下步骤：
步骤一：将梨木屑、桃木屑、玉米秸秆、麦麸、玉米粉、蔗糖和石膏搅拌混合，得到混合基质，将混合基质和水搅拌混合后装入菌种袋中，得到菌棒；
步骤二：将菌棒置入高压灭菌锅中，在120±2℃的温度和0.9-1.2kg/cm2的压力下灭菌30-60min，自然冷却，备用；
步骤三：采用接种针将对应的菌种接种入菌棒内，然后将菌棒放置在消毒灭菌后的种植框（2）的网格中，在温度为22-26℃和空气湿度为75-80%的条件下进行培养，菌菇成熟后进行采收，采收后采用消毒棚（1）将种植框（2）消毒灭菌，进行下一批次菌菇种植；所述消毒棚（1）配合设置有地轨（11），消毒棚（1）可折叠并且可配合地轨（11）移动，消毒棚（1）设置有可将采收后消毒区域和其他未采收区域分隔的篷布和卷帘（13）。
2.根据权利要求1所述的一种基于可重复使用种植框的菌菇种植方法，其特征在于，所述消毒灭菌的具体步骤如下：
拉开消毒棚（1）并放下收卷的卷帘（13），采用雾化设备将消毒液雾化，按照30-50mL/m3的用量对种植框（2）进行喷雾消毒，消毒液喷洒完毕后，静置20-30min，采用雾化设备将蒸馏水雾化，按照150-200mL/m3的用量对种植框（2）进行清洗。
3.根据权利要求1所述的一种基于可重复使用种植框的菌菇种植方法，其特征在于，所述梨木屑、桃木屑、玉米秸秆、麦麸、玉米粉、蔗糖和石膏的质量比为20-30：20-30：15-30：10-14：6-10：1-3：1-2。
4.根据权利要求1所述的一种基于可重复使用种植框的菌菇种植方法，其特征在于，所述混合基质和水的质量比为1：1.6-1.8。
5.根据权利要求1所述的一种基于可重复使用种植框的菌菇种植方法，其特征在于，每个所述网格放置一根菌棒。
6.根据权利要求1所述的一种基于可重复使用种植框的菌菇种植方法，其特征在于，所述种植框（2）由两组网架组成，每组网架包括两根固定杆（21），两根固定杆（21）之间横向和竖向均阵列设置有细金属杆（22），细金属杆（22）构成放置菌棒用的网格。
7.根据权利要求1所述的一种基于可重复使用种植框的菌菇种植方法，其特征在于，所述消毒棚（1）包括对称设置的折叠架，折叠架包括若干根通过连接架连接的折叠杆（12），折叠杆（12）顶部通过横杆（19）固定连接，所述篷布设置在消毒棚（1）的顶部和折叠架部位，所述卷帘（13）设置在消毒棚（1）与折叠架垂直的两侧，且卷帘（13）可以打开放下和收起。
8.根据权利要求7所述的一种基于可重复使用种植框的菌菇种植方法，其特征在于，所述消毒棚（1）还包括对称设置在种植框（2）两侧并且与网架垂直的一组地轨（11），地轨（11）上设置有若干块滑动板；地轨（11）靠近种植框（2）的一侧设置有轨道（18），滑动板包括竖直设置的固定板（16），固定板（16）转动连接有两组分别与轨道（18）的上端面和下端面嵌合的滚轮（17）；所述折叠杆（12）下端固定在对应的固定板（16）上。
9.根据权利要求7所述的一种基于可重复使用种植框的菌菇种植方法，其特征在于，所述连接架包括两根中点铰接的连接杆（14），连接杆（14）的下端与折叠杆（12）铰接，折叠杆（12）的上段开设有滑槽（15），连接杆（14）的上端与滑槽（15）滑动连接。
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