CN1169259A - 壮骨健脑营养粉及其制法 - Google Patents
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Abstract
本发明为一种用于壮骨健脑的营养粉,由山药粉、骨粉、大豆卵磷脂或卵磷脂脑磷脂复合物,复合维生素B、黄芪、人参组成,分为儿童用和成年人用两种类型,儿童用的不加人参,成年人类型加人参,其效果主要是健脑和补钙,本营养粉以药膳同源的天然食用植物山药为主料,加入适量黄芪和人参,可作为心脏病和糖尿病人辅助治疗营养品长期服用。
Description
本发明为一种壮骨健脑营养粉,属于保健食品的范畴。本发明还涉及该营养粉的制法。
现代科学研究成果表明,人类大脑是智慧的源泉和物质基础,而决定大脑功能是否正常和脑力活动的优劣,很大程度在于营养,要使大脑功能良好,变得更聪明,必需经常食用对大脑有益的食物。
钙是人体内含量最丰富的元素之一,成年人钙总含量达1公斤左右,99%积存在骨组织内,作为一种营养素,钙具有多种重要功能,对生命有不可低估的作用,目前,缺钙正严重损害着每个人的健康,如50岁上下的中年人过早掉牙,脱发;全身乏力,腰背酸痛,手足麻木,头晕目眩,喘息气短,根本原因是缺钙,为了防止这种病理过程,关键是补充维持生命括动必需的钙。
中国传统的补益中药有几千年的历史,经近代医学研究证实,补益中药不仅能够用于各种疾病的治疗和康复,而且具有多方面的防病抗老效能,可作为保健品,如山药能补肺补肾补脾胃,能滋防又能利湿,能滑润又能收涩,而且性平,含蛋白质最多,可以常服久服。对糖尿病尤其有益,本草纲目中提到久服山药耳聪目明,轻身不饥,延年。
在91年出版的郑大坤主编的“中国补品”一书中从现在医学角度出发,对中国传统的补益中药的药理作了综合介绍,尤其认定山药、人参、黄芪的作用和其延缓衰老的效能显著,可参见此书中P526-P531页内容。
本发明的目的是基于以上的道理,研制的一种口感良好,营养丰富既能健脑、补钙,又能延缓衰老的营养粉,分为含人参的和不含人参的两种类型,以供一般人饮用和儿童饮用。
配制壮骨健脑营养粉的原材料如下:
①山药粉,以准山药为最佳,山药洗净切片干燥,粉碎;
②骨粉:以牡蛎粉最佳,最适用的为牛骨粉,其它动物骨也可,洗净,烘干、粉碎;
③大豆、卵磷脂或卵磷脂脑磷脂复合物:干燥、粉碎成粉末状;
④复合维生素B,粉状品;
⑤黄芪:经干燥粉碎的粉状品;
⑥人参:经干燥粉碎成粉状品;
本发明配方范围如下:
山药粉:1000克
骨粉:100-300克
大豆卵磷脂或卵磷脂脑磷脂复合物:100-300克
复合维生素B:2-4克
黄芪:100-200克
人参:0-100克
用于儿童的优选范围如下:
山药粉:1000克
骨粉:150-250克
大豆卵磷脂或卵磷脂脑磷脂复合物:150-250克
复合维生素B:2.5-3.5克
黄芪:120-180克
用于成年人优选配方范围如下:
山药粉:1000克
骨粉:150-250克
大豆卵磷脂或卵磷脂脑磷脂复合物:150-250克
复合维生素B:2.5-3.5克
黄芪:120-180克
人参:50-100克
按配方称取细粉混合均匀,研磨至80-120目细度,在100-110℃灭菌处理10-30分钟,以镀铝塑料袋或铝铂袋真空包装,每包装4-30克,置于避光、干燥处贮芷。
本发明效果主要是健脑和补钙,人的大脑需要各种营养,尤其是卵磷脂或脑磷脂类,是合成乙酰胆碱的重要原料,而乙酰胆碱有传递生物信息的作用,可改善认识和记忆能力。复合维生素B如果缺乏容易产生各种神经障碍。本营养粉内含这两种成分,能起到健脑的作用,骨粉中含活性钙成分,给予人体充分的钙素,能助儿童成长,防止中老年人骨质疏松。山药、黄芪、人参是传统的中药补品,而且营养最全面,是几千年中医学证明了对人体有益无害的药物,而且这几种药物中含有丰富的微量元素,如人参、山药、牡蛎中含多量锌,山药还含有铜、黄芪中含大量硒,人参中还含有对老年骨质疏松有保护作用的锶,所以本营养粉除能壮骨健脑外,尚能延缓机体衰老、调节免疫功能,改善机体代谢,补充微量元素等多方面作用,可作为补品单独使用,也可放在食品中作食品填加剂。本产品还可作为心脏病和糖尿病的辅助治疗营养品长期服用。
实施例1(儿童型)
称取山药粉1公斤,牡蛎粉200克,大豆卵磷脂粉200克,复合维生素B2克,黄芪粉160克,研磨混合均匀过120目筛,以铝铂袋密封包装,每袋装10克,置于避光、干燥处贮芷。服用时,可用开水冲成糊状,或放于其它食品中作填加剂。
实施例2(成人型)
称取山药粉1公斤,牛骨粉200克大豆卵磷脂粉200克,复合维生素B2克,黄芪粉160克,人参100克研靡混合均匀过100目筛。以镀铝塑料袋包括每袋装20克,置于避光干燥处贮芷,服用时用开水冲成糊状,或放于其它食品中作填加剂。
Claims (6)
1、一种壮骨健脑营养粉,其特征是由山药粉、骨粉、大豆卵磷脂或卵磷脂脑磷脂复合物,复合维生素B、黄芪、人参组成,其配方范围如下:
山药粉:1000克
骨粉:100-300克
大豆卵磷脂或卵磷脂脑磷脂复合物:100-300克
复合维生素B:2-4克
黄芪:100-200克
人参:0-100克
2、根据权利要求1所述的壮骨健脑营养粉,其特征是所述的用于儿童的优选配方范围如下:
山药粉:1000克
骨粉:150-250克
大豆卵磷脂或卵磷脂脑磷脂复合物:150-250克
复合维生素B:2.5-3.5克
黄芪:120-180克
3、根据权利要求1所述的壮骨健脑营养粉,其特征在于所述的用于成年人优选配方范围如下:
山药粉:1000克
骨粉:150-250克
大豆卵磷脂或卵磷脂脑磷脂复合物:150-250克
复合维生素B:2.5-3.5克
黄芪:120-180克
人参:50-100克
4、根据权利要求1和2所述的壮骨健脑营养粉,其特征是所述的用于儿童的重量配比是:
山药粉:1000克
骨粉:200克
大豆卵磷脂或卵磷脂脑磷脂复合物:200克
复合维生素B:3克
黄芪:160克
5、根据权利要求1和3所述的壮骨健脑营养粉,其特征是所述用于成年人的重量配比是:
山药粉:1000克
骨粉:200克
大豆卵磷脂或卵磷脂脑磷脂复合物:200克
复合维生素B:3克
黄芪:160克
人参:100克
6、一种权利要求1-5所述的壮骨健脑营养粉的制法,其特征在于称取配方所列粉状材料混合均匀,研磨至80-120目细度,在100-110℃进行灭菌处理10-30分钟,以镀铝塑料袋或铝铂袋密封包装。
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---|---|---|---|
CN96106578A CN1169259A (zh) | 1996-06-27 | 1996-06-27 | 壮骨健脑营养粉及其制法 |
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CN96106578A CN1169259A (zh) | 1996-06-27 | 1996-06-27 | 壮骨健脑营养粉及其制法 |
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Publication Number | Publication Date |
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CN1169259A true CN1169259A (zh) | 1998-01-07 |
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ID=5119285
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CN96106578A Pending CN1169259A (zh) | 1996-06-27 | 1996-06-27 | 壮骨健脑营养粉及其制法 |
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1996
- 1996-06-27 CN CN96106578A patent/CN1169259A/zh active Pending
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