CN116616443B - 一种提高免疫力的膳食补充剂及其制备方法 - Google Patents
一种提高免疫力的膳食补充剂及其制备方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN116616443B CN116616443B CN202310648604.6A CN202310648604A CN116616443B CN 116616443 B CN116616443 B CN 116616443B CN 202310648604 A CN202310648604 A CN 202310648604A CN 116616443 B CN116616443 B CN 116616443B
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- parts
- polysaccharide
- spirulina
- taro
- extract
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Active
Links
- 235000015872 dietary supplement Nutrition 0.000 title claims abstract description 57
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 title claims abstract description 42
- 230000036039 immunity Effects 0.000 title claims abstract description 23
- 150000004676 glycans Chemical class 0.000 claims abstract description 90
- 229920001282 polysaccharide Polymers 0.000 claims abstract description 90
- 239000005017 polysaccharide Substances 0.000 claims abstract description 90
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims abstract description 85
- 244000205754 Colocasia esculenta Species 0.000 claims abstract description 50
- 235000006481 Colocasia esculenta Nutrition 0.000 claims abstract description 50
- 235000003724 spirulina extract Nutrition 0.000 claims abstract description 47
- 241000251511 Holothuroidea Species 0.000 claims abstract description 34
- 239000000284 extract Substances 0.000 claims abstract description 20
- 241001313710 Dictyophora indusiata Species 0.000 claims abstract description 15
- 235000001855 Portulaca oleracea Nutrition 0.000 claims abstract description 15
- 229930195210 Ophiopogon Natural products 0.000 claims abstract description 14
- 244000028550 Auricularia auricula Species 0.000 claims abstract description 6
- 235000000023 Auricularia auricula Nutrition 0.000 claims abstract description 6
- 244000234609 Portulaca oleracea Species 0.000 claims abstract 4
- 244000248557 Ophiopogon japonicus Species 0.000 claims abstract 3
- 240000002900 Arthrospira platensis Species 0.000 claims description 52
- 235000016425 Arthrospira platensis Nutrition 0.000 claims description 52
- 229940082787 spirulina Drugs 0.000 claims description 52
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 claims description 32
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 claims description 32
- 238000002156 mixing Methods 0.000 claims description 24
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 claims description 21
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 claims description 19
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 claims description 19
- 229940088598 enzyme Drugs 0.000 claims description 19
- 238000004108 freeze drying Methods 0.000 claims description 19
- 239000001397 quillaja saponaria molina bark Substances 0.000 claims description 15
- 229930182490 saponin Natural products 0.000 claims description 15
- 150000007949 saponins Chemical class 0.000 claims description 15
- 238000000227 grinding Methods 0.000 claims description 13
- 230000000415 inactivating effect Effects 0.000 claims description 13
- 108010004032 Bromelains Proteins 0.000 claims description 12
- 108010059892 Cellulase Proteins 0.000 claims description 12
- 235000017784 Mespilus germanica Nutrition 0.000 claims description 12
- 244000182216 Mimusops elengi Species 0.000 claims description 12
- 235000000560 Mimusops elengi Nutrition 0.000 claims description 12
- 239000004365 Protease Substances 0.000 claims description 12
- 235000007837 Vangueria infausta Nutrition 0.000 claims description 12
- 235000019835 bromelain Nutrition 0.000 claims description 12
- 229940106157 cellulase Drugs 0.000 claims description 12
- 241000186000 Bifidobacterium Species 0.000 claims description 11
- 241000186660 Lactobacillus Species 0.000 claims description 11
- 229940039696 lactobacillus Drugs 0.000 claims description 11
- 238000001035 drying Methods 0.000 claims description 6
- 238000000034 method Methods 0.000 claims description 6
- 239000000463 material Substances 0.000 claims description 3
- 241000193830 Bacillus <bacterium> Species 0.000 claims description 2
- 244000241838 Lycium barbarum Species 0.000 claims description 2
- 235000015459 Lycium barbarum Nutrition 0.000 claims description 2
- 239000002775 capsule Substances 0.000 claims description 2
- 238000009472 formulation Methods 0.000 claims description 2
- 239000008187 granular material Substances 0.000 claims description 2
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 claims description 2
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims description 2
- 230000008569 process Effects 0.000 claims description 2
- 239000003826 tablet Substances 0.000 claims description 2
- 244000199885 Lactobacillus bulgaricus Species 0.000 claims 1
- 235000013960 Lactobacillus bulgaricus Nutrition 0.000 claims 1
- 108010059820 Polygalacturonase Proteins 0.000 claims 1
- 108010093305 exopolygalacturonase Proteins 0.000 claims 1
- 229940004208 lactobacillus bulgaricus Drugs 0.000 claims 1
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 10
- 210000000056 organ Anatomy 0.000 abstract description 7
- 230000007969 cellular immunity Effects 0.000 abstract description 2
- 235000013305 food Nutrition 0.000 abstract description 2
- 230000007365 immunoregulation Effects 0.000 abstract description 2
- 239000008518 lycium barbarum polysaccharide Substances 0.000 abstract description 2
- 241000965254 Apostichopus japonicus Species 0.000 description 22
- 230000000052 comparative effect Effects 0.000 description 19
- 241000699670 Mus sp. Species 0.000 description 15
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 12
- GUBGYTABKSRVRQ-QKKXKWKRSA-N Lactose Natural products OC[C@H]1O[C@@H](O[C@H]2[C@H](O)[C@@H](O)C(O)O[C@@H]2CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-QKKXKWKRSA-N 0.000 description 11
- 229920000168 Microcrystalline cellulose Polymers 0.000 description 11
- 241001448424 Ophiopogon Species 0.000 description 11
- 241000219304 Portulacaceae Species 0.000 description 11
- 238000001914 filtration Methods 0.000 description 11
- 239000008101 lactose Substances 0.000 description 11
- 235000019813 microcrystalline cellulose Nutrition 0.000 description 11
- 239000008108 microcrystalline cellulose Substances 0.000 description 11
- 229940016286 microcrystalline cellulose Drugs 0.000 description 11
- 238000010298 pulverizing process Methods 0.000 description 11
- 238000007873 sieving Methods 0.000 description 11
- ODLHGICHYURWBS-LKONHMLTSA-N trappsol cyclo Chemical compound CC(O)COC[C@H]([C@H]([C@@H]([C@H]1O)O)O[C@H]2O[C@@H]([C@@H](O[C@H]3O[C@H](COCC(C)O)[C@H]([C@@H]([C@H]3O)O)O[C@H]3O[C@H](COCC(C)O)[C@H]([C@@H]([C@H]3O)O)O[C@H]3O[C@H](COCC(C)O)[C@H]([C@@H]([C@H]3O)O)O[C@H]3O[C@H](COCC(C)O)[C@H]([C@@H]([C@H]3O)O)O3)[C@H](O)[C@H]2O)COCC(O)C)O[C@@H]1O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]3O[C@@H]1COCC(C)O ODLHGICHYURWBS-LKONHMLTSA-N 0.000 description 11
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 description 10
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 description 9
- 238000001816 cooling Methods 0.000 description 9
- 210000004027 cell Anatomy 0.000 description 6
- 238000002474 experimental method Methods 0.000 description 5
- 210000000952 spleen Anatomy 0.000 description 5
- 102000003855 L-lactate dehydrogenase Human genes 0.000 description 4
- 108700023483 L-lactate dehydrogenases Proteins 0.000 description 4
- 230000008961 swelling Effects 0.000 description 4
- 210000001541 thymus gland Anatomy 0.000 description 4
- 241000282412 Homo Species 0.000 description 3
- 230000036737 immune function Effects 0.000 description 3
- 238000012360 testing method Methods 0.000 description 3
- 241000186016 Bifidobacterium bifidum Species 0.000 description 2
- 241000700605 Viruses Species 0.000 description 2
- 238000003556 assay Methods 0.000 description 2
- 230000001413 cellular effect Effects 0.000 description 2
- 238000011161 development Methods 0.000 description 2
- 230000018109 developmental process Effects 0.000 description 2
- 201000010099 disease Diseases 0.000 description 2
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 description 2
- 210000000548 hind-foot Anatomy 0.000 description 2
- 210000000987 immune system Anatomy 0.000 description 2
- 230000015788 innate immune response Effects 0.000 description 2
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 2
- 210000000822 natural killer cell Anatomy 0.000 description 2
- 241000233866 Fungi Species 0.000 description 1
- 238000012449 Kunming mouse Methods 0.000 description 1
- 206010024642 Listless Diseases 0.000 description 1
- 229920000433 Lyocell Polymers 0.000 description 1
- 208000002720 Malnutrition Diseases 0.000 description 1
- 208000036626 Mental retardation Diseases 0.000 description 1
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 description 1
- 241000699666 Mus <mouse, genus> Species 0.000 description 1
- 206010028980 Neoplasm Diseases 0.000 description 1
- 241001494479 Pecora Species 0.000 description 1
- 208000027418 Wounds and injury Diseases 0.000 description 1
- 230000002159 abnormal effect Effects 0.000 description 1
- 230000032683 aging Effects 0.000 description 1
- 238000010171 animal model Methods 0.000 description 1
- 230000036528 appetite Effects 0.000 description 1
- 235000019789 appetite Nutrition 0.000 description 1
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 1
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 description 1
- 239000008280 blood Substances 0.000 description 1
- 210000005252 bulbus oculi Anatomy 0.000 description 1
- -1 but not limited to Substances 0.000 description 1
- 238000005119 centrifugation Methods 0.000 description 1
- 230000008859 change Effects 0.000 description 1
- 239000003153 chemical reaction reagent Substances 0.000 description 1
- 230000006378 damage Effects 0.000 description 1
- 230000034994 death Effects 0.000 description 1
- 230000007423 decrease Effects 0.000 description 1
- 230000008260 defense mechanism Effects 0.000 description 1
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 1
- 229940079593 drug Drugs 0.000 description 1
- 230000002708 enhancing effect Effects 0.000 description 1
- 230000007613 environmental effect Effects 0.000 description 1
- 210000003743 erythrocyte Anatomy 0.000 description 1
- 238000000556 factor analysis Methods 0.000 description 1
- 206010016256 fatigue Diseases 0.000 description 1
- 210000002683 foot Anatomy 0.000 description 1
- 230000002496 gastric effect Effects 0.000 description 1
- 238000003304 gavage Methods 0.000 description 1
- 230000036541 health Effects 0.000 description 1
- 235000013402 health food Nutrition 0.000 description 1
- 230000002779 inactivation Effects 0.000 description 1
- 208000015181 infectious disease Diseases 0.000 description 1
- 208000014674 injury Diseases 0.000 description 1
- 208000017971 listlessness Diseases 0.000 description 1
- 230000007774 longterm Effects 0.000 description 1
- 230000001071 malnutrition Effects 0.000 description 1
- 235000000824 malnutrition Nutrition 0.000 description 1
- 238000005259 measurement Methods 0.000 description 1
- 238000010999 medical injection Methods 0.000 description 1
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 1
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 1
- 208000015380 nutritional deficiency disease Diseases 0.000 description 1
- 230000006461 physiological response Effects 0.000 description 1
- 238000012545 processing Methods 0.000 description 1
- 239000000047 product Substances 0.000 description 1
- 230000001681 protective effect Effects 0.000 description 1
- 230000009467 reduction Effects 0.000 description 1
- 230000004044 response Effects 0.000 description 1
- 210000002966 serum Anatomy 0.000 description 1
- 208000019116 sleep disease Diseases 0.000 description 1
- 208000022925 sleep disturbance Diseases 0.000 description 1
- 238000007619 statistical method Methods 0.000 description 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/105—Plant extracts, their artificial duplicates or their derivatives
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/125—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives containing carbohydrate syrups; containing sugars; containing sugar alcohols; containing starch hydrolysates
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/135—Bacteria or derivatives thereof, e.g. probiotics
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Mycology (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Botany (AREA)
- Molecular Biology (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
Abstract
本发明属于保健食品领域，涉及一种提高免疫力的膳食补充剂及其制备方法。本发明提供的膳食补充剂中含有以下成分：豆芋提取物10‑50份、竹荪多糖5‑30份、螺旋藻提取物10‑30份、马齿苋多糖5‑20份、茯苓多糖20‑50份、木耳多糖10‑40份、麦冬多糖5‑20份、枸杞多糖10‑30份、海参粉5‑15份。本发明所提供的膳食补充剂具有极显著的免疫调节作用，可提高脏器指数、细胞免疫功能。
Description
技术领域
本发明属于保健食品领域，涉及一种提高免疫力的膳食补充剂及其制备方法。
背景技术
免疫力是人体自身的防御机制，是人体识别和消灭外来侵入的任何异物(病毒、细菌等)，处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力。现代免疫学认为，免疫力是人体识别和排除“异己”的生理反应。人体内执行这一功能的是免疫系统。数百万年来，人类生活在一个既适合生存又充满危险的环境，人类得以存续，也获得了非凡的免疫力。所以说免疫力是生物进化过程的产物。
免疫力可分为非特异性免疫和特异性免疫。免疫力按其获得方式的不同可分为先天性免疫和获得性免疫，先天性免疫是人一生下来就有的；获得性免疫，是人生下来以后在生活过程中自然获得的，或者用人工辅助的方法被动得到。
由于生活的习惯的改变以及环境的变化，现代人群中的免疫力呈逐年下降的趋势，具体表现为身体易于被感染或患癌症；各种原因使免疫系统不能正常发挥保护作用，在此情况下，极易招致细菌、病毒、真菌等感染，因此免疫力低下最直接的表现就是容易生病。因经常患病，加重了机体的消耗，所以一般有体质虚弱、营养不良、精神萎靡、疲乏无力、食欲降低、睡眠障碍等表现，生病、打针吃药便成了家常便饭。每次生病都要很长时间才能恢复，而且常常反复发作。长此以往会导致身体和智力发育不良，还易诱发重大疾病。
发明内容
本发明的主要目的在于提供一种具有提高免疫力的膳食补充剂，该膳食补充剂可明显提高免疫力，保证机体健康发展。
本发明采用了以下技术方案来实现上述目的：
一种提高免疫力的膳食补充剂，其特征在于，以重量份计，含有以下成分：
具体的，上述膳食补充剂中，以重量份计，含有以下组分：
进一步的，上述组分中豆芋提取物中含有豆芋皂苷3-10％、豆芋多糖90-97％；进一步优选的，豆芋提取物中含有豆芋皂苷5-8％、豆芋多糖92-98％。
上述组分中，螺旋藻提取物的制备方法为：将螺旋藻加入复合酶，酶解1-3小时，灭活，接种发酵菌，发酵4-6小时，发酵液干燥，即得螺旋藻提取物。
上述螺旋藻提取物的制备方法中，所述复合酶含有果胶酶、纤维素酶、菠萝蛋白酶，使用比例为1-5:5-15:1；进一步优选的，使用比例为2-3:8-10:1；螺旋藻与复合酶的重量比为20-60:1；进一步优选的，螺旋藻与复合酶的重量比为30-45:1。
发酵菌含有双歧杆菌、保加利亚杆菌、乳酸杆菌，使用比例为2-8:3-10:1；进一步优选的，使用比例为3-5:5-8:1；螺旋藻与发酵菌的重量比为10-50:1；进一步优选的，螺旋藻与发酵菌的重量比为20-30:1。
上述膳食补充剂可以是临床上可接受的口服制剂，包括但不限于片剂、胶囊剂、颗粒剂等。
本发明还提供了上述膳食补充剂的制备方法，含有以下步骤：
步骤A，螺旋藻提取物制备，将螺旋藻加入复合酶，酶解1-3小时，灭活，接种发酵菌，发酵4-6小时，发酵液干燥，即得螺旋藻提取物；
步骤B，海参粉制备，取海参，冷冻干燥后，研磨成粉，即得海参粉；
步骤C，取豆芋提取物、竹荪多糖、螺旋藻提取物、马齿苋多糖、茯苓多糖、木耳多糖、麦冬多糖、枸杞多糖、海参粉、混合均匀后，加入常规辅料，即得。
本发明具有以下有益效果：
本发明所提供的膳食补充剂通过小鼠实验发现：具有较好的提高免疫力的效果，可明显提高小鼠胸腺、脾脏等脏器指数，提高小鼠细胞免疫功能及NK细胞活性，具有极显著的免疫调节作用。
附图说明
附图1：各组小鼠胸腺指数结果，#P＜0.05；
附图2：各组小鼠脾脏指数结果，#P＜0.05；
附图3：各组小鼠足跖肿胀程度结果，#P＜0.05；
附图4：各组小鼠乳酸脱氢酶活性结果，#P＜0.05。
具体实施例
下面结合具体实施例进一步阐明本发明，应理解这些实施例仅用于说明本发明而不用于限制本发明的范围，在阅读了本发明之后，本领域技术人员对本发明的各种等价形式的修改均落于本申请权利要求所保护的范围。
实施例1膳食补充剂制备
螺旋藻提取物制备：螺旋藻粉碎，过100目筛，得螺旋藻细粉；按照重量比40:1取螺旋藻细粉与复合酶(果胶酶：纤维素酶：菠萝蛋白酶＝3:8:1)，加10倍量水混合均匀，35℃左右酶解2小时，加热灭活；冷却至室温，接种发酵菌(双歧杆菌：保加利亚杆菌：乳酸杆菌＝4:6:1)，螺旋藻细粉与发酵菌的重量比为25:1，40℃条件下发酵4小时，发酵液过滤，冷冻干燥，即得螺旋藻提取物；
海参粉制备：取海参冷冻干燥，研磨成粉，即得海参粉；
膳食补充剂制备：取20份豆芋提取物(含6％豆芋皂苷、94％豆芋多糖)、15份竹荪多糖、18份螺旋藻提取物、13份马齿苋多糖、35份茯苓多糖、25份木耳多糖、13份麦冬多糖、18份枸杞多糖、8份海参粉混合均匀，加入30份羟丙基-β-环糊精、30份乳糖、10份
微晶纤维素，压片，即得膳食补充剂。
实施例2膳食补充剂制备
螺旋藻提取物制备：螺旋藻粉碎，过100目筛，得螺旋藻细粉；按照重量比45:1取螺旋藻细粉与复合酶(果胶酶：纤维素酶：菠萝蛋白酶＝3:8:1)，加10倍量水混合均匀，35℃左右酶解2小时，加热灭活；冷却至室温，接种发酵菌(双歧杆菌：保加利亚杆菌：乳酸杆菌＝5:5:1)，螺旋藻细粉与发酵菌的重量比为30:1，40℃条件下发酵4小时，发酵液过滤，冷冻干燥，即得螺旋藻提取物；
海参粉制备：取海参冷冻干燥，研磨成粉，即得海参粉；
膳食补充剂制备：取30份豆芋提取物(含8％豆芋皂苷、92％豆芋多糖)、10份竹荪多糖、15份螺旋藻提取物、15份马齿苋多糖、40份茯苓多糖、20份木耳多糖、15份麦冬多糖、25份枸杞多糖、5份海参粉混合均匀，加入30份羟丙基-β-环糊精、30份乳糖、10份
微晶纤维素，压片，即得膳食补充剂。
实施例3膳食补充剂制备
螺旋藻提取物制备：螺旋藻粉碎，过100目筛，得螺旋藻细粉；按照重量比30:1取螺旋藻细粉与复合酶(果胶酶：纤维素酶：菠萝蛋白酶＝2:10:1)，加10倍量水混合均匀，35℃左右酶解2小时，加热灭活；冷却至室温，接种发酵菌(双歧杆菌：保加利亚杆菌：乳酸杆菌＝3:8:1)，螺旋藻细粉与发酵菌的重量比为30:1，40℃条件下发酵4小时，发酵液过滤，冷冻干燥，即得螺旋藻提取物；
海参粉制备：取海参冷冻干燥，研磨成粉，即得海参粉；
膳食补充剂制备：取15份豆芋提取物(含5％豆芋皂苷、95％豆芋多糖)、20份竹荪多糖、20份螺旋藻提取物、10份马齿苋多糖、30份茯苓多糖、30份木耳多糖、10份麦冬多糖、15份枸杞多糖、10份海参粉混合均匀，加入30份羟丙基-β-环糊精、30份乳糖、10份微晶纤维素，压片，即得膳食补充剂。
实施例4膳食补充剂制备
螺旋藻提取物制备：螺旋藻粉碎，过100目筛，得螺旋藻细粉；按照重量比60:1取螺旋藻细粉与复合酶(果胶酶：纤维素酶：菠萝蛋白酶＝5:5:1)，加10倍量水混合均匀，35℃左右酶解3小时，加热灭活；冷却至室温，接种发酵菌(双歧杆菌：保加利亚杆菌：乳酸杆菌＝8:3:1)，螺旋藻细粉与发酵菌的重量比为10:1，40℃条件下发酵5小时，发酵液过滤，冷冻干燥，即得螺旋藻提取物；
海参粉制备：取海参冷冻干燥，研磨成粉，即得海参粉；
膳食补充剂制备：取10份豆芋提取物(含3％豆芋皂苷、97％豆芋多糖)、30份竹荪多糖、10份螺旋藻提取物、5份马齿苋多糖、50份茯苓多糖、10份木耳多糖、20份麦冬多糖、10份枸杞多糖、15份海参粉混合均匀，加入30份羟丙基-β-环糊精、30份乳糖、10份微晶纤维素，湿法制粒，干燥，即得膳食补充剂。
实施例5膳食补充剂制备
螺旋藻提取物制备：螺旋藻粉碎，过100目筛，得螺旋藻细粉；按照重量比20:1取螺旋藻细粉与复合酶(果胶酶：纤维素酶：菠萝蛋白酶＝1:15:1)，加10倍量水混合均匀，35℃左右酶解1小时，加热灭活；冷却至室温，接种发酵菌(双歧杆菌：保加利亚杆菌：乳酸杆菌＝2:10:1)，螺旋藻细粉与发酵菌的重量比为50:1，40℃条件下发酵6小时，发酵液过滤，冷冻干燥，即得螺旋藻提取物；
海参粉制备：取海参冷冻干燥，研磨成粉，即得海参粉；
膳食补充剂制备：取50份豆芋提取物(含10％豆芋皂苷、90％豆芋多糖)、5份竹荪多糖、10份螺旋藻提取物、20份马齿苋多糖、20份茯苓多糖、40份木耳多糖、5份麦冬多糖、30份枸杞多糖、5份海参粉混合均匀，加入30份羟丙基-β-环糊精、30份乳糖、10份微晶纤维素，湿法制粒，干燥，装入胶囊，即得膳食补充剂。
对比实施例1膳食补充剂制备
螺旋藻提取物制备：螺旋藻粉碎，过100目筛，得螺旋藻细粉，加10倍量水煎煮2小时，煎煮液过滤，冷冻干燥，即得螺旋藻提取物；
海参粉制备：取海参冷冻干燥，研磨成粉，即得海参粉；
膳食补充剂制备：取20份豆芋提取物(含6％豆芋皂苷、94％豆芋多糖)、15份竹荪多糖、18份螺旋藻提取物、13份马齿苋多糖、35份茯苓多糖、25份木耳多糖、13份麦冬多糖、18份枸杞多糖、8份海参粉混合均匀，加入30份羟丙基-β-环糊精、30份乳糖、10份微晶纤维素，压片，即得膳食补充剂。
对比实施例2膳食补充剂制备
螺旋藻提取物制备：螺旋藻粉碎，过100目筛，得螺旋藻细粉；按照重量比40:1取螺旋藻细粉与复合酶(果胶酶：纤维素酶：菠萝蛋白酶＝3:8:1)，加10倍量水混合均匀，35℃左右酶解2小时，加热灭活；酶解液过滤，冷冻干燥，即得螺旋藻提取物；
海参粉制备：取海参冷冻干燥，研磨成粉，即得海参粉；
膳食补充剂制备：取20份豆芋提取物(含6％豆芋皂苷、94％豆芋多糖)、15份竹荪多糖、18份螺旋藻提取物、13份马齿苋多糖、35份茯苓多糖、25份木耳多糖、13份麦冬多糖、18份枸杞多糖、8份海参粉混合均匀，加入30份羟丙基-β-环糊精、30份乳糖、10份微晶纤维素，压片，即得膳食补充剂。
对比实施例3膳食补充剂制备
螺旋藻提取物制备：螺旋藻粉碎，过100目筛，得螺旋藻细粉；按照重量比40:1取螺旋藻细粉与果胶酶，加10倍量水混合均匀，35℃左右酶解2小时，加热灭活；冷却至室温，接种双歧杆菌，螺旋藻细粉与双歧杆菌的重量比为25:1，40℃条件下发酵4小时，发酵液过滤，冷冻干燥，即得螺旋藻提取物；
海参粉制备：取海参冷冻干燥，研磨成粉，即得海参粉；
膳食补充剂制备：取20份豆芋提取物(含6％豆芋皂苷、94％豆芋多糖)、15份竹荪多糖、18份螺旋藻提取物、13份马齿苋多糖、35份茯苓多糖、25份木耳多糖、13份麦冬多糖、18份枸杞多糖、8份海参粉混合均匀，加入30份羟丙基-β-环糊精、30份乳糖、10份微晶纤维素，压片，即得膳食补充剂。
对比实施例4膳食补充剂制备
螺旋藻提取物制备：螺旋藻粉碎，过100目筛，得螺旋藻细粉；按照重量比40:1取螺旋藻细粉与复合酶(果胶酶：纤维素酶：菠萝蛋白酶＝3:8:1)，加10倍量水混合均匀，35℃左右酶解2小时，加热灭活；冷却至室温，接种发酵菌(双歧杆菌：保加利亚杆菌：乳酸杆菌＝4:6:1)，螺旋藻细粉与发酵菌的重量比为25:1，40℃条件下发酵4小时，发酵液过滤，冷冻干燥，即得螺旋藻提取物；
海参粉制备：取海参冷冻干燥，研磨成粉，即得海参粉；
膳食补充剂制备：取15份竹荪多糖、18份螺旋藻提取物、35份茯苓多糖、25份木耳多糖、13份麦冬多糖、18份枸杞多糖、8份海参粉混合均匀，加入30份羟丙基-β-环糊精、30份乳糖、10份微晶纤维素，压片，即得膳食补充剂。
对比实施例5膳食补充剂制备
螺旋藻提取物制备：螺旋藻粉碎，过100目筛，得螺旋藻细粉；按照重量比40:1取螺旋藻细粉与复合酶(果胶酶：纤维素酶：菠萝蛋白酶＝3:8:1)，加10倍量水混合均匀，35℃左右酶解2小时，加热灭活；冷却至室温，接种发酵菌(双歧杆菌：保加利亚杆菌：乳酸杆菌＝4:6:1)，螺旋藻细粉与发酵菌的重量比为25:1，40℃条件下发酵4小时，发酵液过滤，冷冻干燥，即得螺旋藻提取物；
海参粉制备：取海参冷冻干燥，研磨成粉，即得海参粉；
膳食补充剂制备：取20份豆芋提取物(含6％豆芋皂苷、94％豆芋多糖)、18份螺旋藻提取物、13份马齿苋多糖、25份木耳多糖、18份枸杞多糖混合均匀，加入30份羟丙基-β-环糊精、30份乳糖、10份微晶纤维素，压片，即得膳食补充剂。
对比实施例6膳食补充剂制备
螺旋藻提取物制备：螺旋藻粉碎，过100目筛，得螺旋藻细粉；按照重量比40:1取螺旋藻细粉与复合酶(果胶酶：纤维素酶：菠萝蛋白酶＝3:8:1)，加10倍量水混合均匀，35℃左右酶解2小时，加热灭活；冷却至室温，接种发酵菌(双歧杆菌：保加利亚杆菌：乳酸杆菌＝4:6:1)，螺旋藻细粉与发酵菌的重量比为25:1，40℃条件下发酵4小时，发酵液过滤，冷冻干燥，即得螺旋藻提取物；
海参粉制备：取海参冷冻干燥，研磨成粉，即得海参粉；
膳食补充剂制备：取60份豆芋提取物(含6％豆芋皂苷、94％豆芋多糖)、35份竹荪多糖、5份螺旋藻提取物、25份马齿苋多糖、10份茯苓多糖、2份木耳多糖、25份麦冬多糖、5份枸杞多糖、20份海参粉混合均匀，加入30份羟丙基-β-环糊精、30份乳糖、10份微晶纤维素，压片，即得膳食补充剂。
膳食补充剂提高免疫力实验
按照《保健食品检验与评价技术规范》方法，对本发明所提供的膳食补充剂进行免疫力实验，具体包含以下方面。
1.材料
1.1动物：
昆明种小鼠，20±2g，实验动物许可证号：SYXK(苏)2023-0023，苏州莱奥生物技术有限公司，实验前适应性饲养一周。
1.2受试物、试剂
1.2.1受试物以及用量
实施例1-3所得膳食补充剂，2g/kg；
对比实施例1-6所得膳食补充剂，2g/kg。
2.实验过程及数据处理
2.1取小鼠100只，随机分为空白组、实施例1组、实施例2组、实施例3组、对比实施例1组、对比实施例2组、对比实施例3组、对比实施例4组、对比实施例5组、对比实施例6组，每组10只；每组小鼠按照2g/kg的用药剂量每日灌胃相应的膳食补充剂一次，连续50天；末次灌胃后，禁食不禁水24h，小鼠处死，对其脏器指数(胸腺指数、脾脏指数)、细胞免疫功能、NK细胞活性进行测定。
2.2指标测定
2.2.1脏器指数：小鼠处死前，称量小鼠体重，取出胸腺及脾脏并称重，计算脏器指数。
2.2.2细胞免疫功能测定(迟发型病态反应实验-足跖肿胀程度)：在灌胃第40天，小鼠腹腔注射0.2ml10％的绵羊红细胞(SRBC)，5天后测量左后足跖厚度，然后在测量部位皮下注射20μl20％的SRBC，24h后，测量左后足跖厚度，计算足跖肿胀程度。
2.2.3NK细胞活性：小鼠眼球取血，离心得血清，按试剂盒方法测定乳酸脱氢酶(LDH)活性。
2.3采用SPSS22.0软件对所得数据进行统计分析，比较采用单因素方差分析，以P<0.05为差异有统计学意义。
3.结果及结论
3.1脏器指数
与空白组相比，其余各组小鼠的脏器指数明显提高，其中各组小鼠脾脏指数升高较为明显，其中实施例1组、实施例2组、实施例3差异有统计学意义(P＜0.05)；各组间相比，实施例1-3组变化较对比实施例1-6组较为明显。
3.2细胞免疫功能测定
与空白组相比，其余各组小鼠足跖肿胀程度均高于空白组，对比实施例1组、对比实施例4组与空白组相比，差异无统计学意义(P＞0.05)。
3.3NK细胞活性
与空白组相比，其余各组小鼠乳酸脱氢酶活性均明显提高，实施例1组、实施例2组、实施例3组、对比实施例4组、对比实施例5组、对比实施例6与空白组相比，差异具有统计学意义(P＜0.05)。
Claims (6)
1.一种提高免疫力的膳食补充剂，其特征在于，以重量份计，由以下成分制成：
豆芋提取物 10-50份
竹荪多糖 5-30份
螺旋藻提取物 10-30份
马齿苋多糖 5-20份
茯苓多糖 20-50份
木耳多糖 10-40份
麦冬多糖 5-20份
枸杞多糖 10-30份
海参粉 5-15份 ，
其中，所述的豆芋提取物中含有豆芋皂苷、豆芋多糖；所述的豆芋提取物中含有豆芋皂苷3-10％、豆芋多糖90-97％；
所述的螺旋藻提取物的制备方法为：将螺旋藻加入复合酶，酶解1-3小时，灭活，接种发酵菌，发酵4-6小时，发酵液干燥，即得螺旋藻提取物；所述螺旋藻与复合酶的重量比为20-60:1；所述螺旋藻与发酵菌的重量比为10-50:1；所述的复合酶含有果胶酶、纤维素酶、菠萝蛋白酶，使用比例为1-5:5-15:1；所述发酵菌含有双歧杆菌、保加利亚杆菌、乳酸杆菌，使用比例为2-8:3-10:1。
2.如权利要求1所述的膳食补充剂，其特征在于，以重量份计，由以下成分制成：
豆芋提取物 15-30份
竹荪多糖 10-20份
螺旋藻提取物 15-20份
马齿苋多糖 10-15份
茯苓多糖 30-40份
木耳多糖 20-30份
麦冬多糖 10-15份
枸杞多糖 15-25份
海参粉 5-10份，
其中所述的豆芋提取物中含有豆芋皂苷、豆芋多糖。
3.如权利要求1所述的膳食补充剂，其特征在于，所述的螺旋藻与复合酶的重量比为30-45:1；螺旋藻与发酵菌的重量比为20-30:1。
4.如权利要求1所述的膳食补充剂，其特征在于，所述果胶酶、纤维素酶、菠萝蛋白酶，使用比例为2-3:8-10:1；所述的双歧杆菌、保加利亚杆菌、乳酸杆菌的使用比例为3-5:5-8:1。
5.如权利要求1或2所述的膳食补充剂，其特征在于，所述的膳食补充剂为临床上可接受的口服制剂；所述口服制剂为片剂、胶囊剂、颗粒剂中的一种或多种。
6.一种如权利要求1-2任一项权利要求所述的膳食补充剂的制备方法，其特征在于，含有以下步骤：
步骤A，螺旋藻提取物制备，将螺旋藻加入复合酶，酶解1-3小时，灭活，接种发酵菌，发酵4-6小时，发酵液干燥，即得螺旋藻提取物；
步骤B，海参粉制备，取海参，冷冻干燥后，研磨成粉，即得海参粉；
步骤C，取豆芋提取物、竹荪多糖、螺旋藻提取物、马齿苋多糖、茯苓多糖、木耳多糖、麦冬多糖、枸杞多糖、海参粉、混合均匀后，加入常规辅料，即得。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN202310648604.6A CN116616443B (zh) | 2023-06-02 | 2023-06-02 | 一种提高免疫力的膳食补充剂及其制备方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN202310648604.6A CN116616443B (zh) | 2023-06-02 | 2023-06-02 | 一种提高免疫力的膳食补充剂及其制备方法 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN116616443A CN116616443A (zh) | 2023-08-22 |
| CN116616443B true CN116616443B (zh) | 2024-05-03 |
Family
ID=87616858
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN202310648604.6A Active CN116616443B (zh) | 2023-06-02 | 2023-06-02 | 一种提高免疫力的膳食补充剂及其制备方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN116616443B (zh) |
Citations (13)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1117361A (zh) * | 1994-04-27 | 1996-02-28 | 薛枫 | 智多星(智宝)冲剂 |
| CN1150600A (zh) * | 1995-11-21 | 1997-05-28 | 重庆绿宝生物工程研究所 | 含螺旋藻成分的保健型饮用酒 |
| CN1153665A (zh) * | 1996-11-29 | 1997-07-09 | 罗兆文 | 复方螺旋藻保健品及其制备方法 |
| CN1352960A (zh) * | 2000-11-10 | 2002-06-12 | 杨术华 | 复方杞苓美容胶囊及其配制方法 |
| CN101803731A (zh) * | 2010-03-20 | 2010-08-18 | 中国海洋大学 | 海参螺旋藻营养片及其生产工艺 |
| CN103083540A (zh) * | 2013-01-29 | 2013-05-08 | 山东省中医药研究院 | 一种增强机体免疫功能的保健品及其制备方法 |
| CN105919136A (zh) * | 2016-05-21 | 2016-09-07 | 陕西泓逺金道生物科技有限公司 | 一种具有抗疲劳提高免疫力作用的营养补充剂组合物、制剂及其制备方法 |
| CN106620017A (zh) * | 2016-12-19 | 2017-05-10 | 刘杰 | 茯苓竹荪口服液 |
| CN106912828A (zh) * | 2015-12-24 | 2017-07-04 | 青岛顺昕电子科技有限公司 | 一种海参螺旋藻营养片 |
| CN107475120A (zh) * | 2016-06-07 | 2017-12-15 | 张德荣 | 一种破壁螺旋藻的制备方法 |
| CN109329931A (zh) * | 2018-11-05 | 2019-02-15 | 天津国民健康技术有限公司 | 一种调节人体免疫力的功能食品及其制备方法 |
| CN109985083A (zh) * | 2018-03-19 | 2019-07-09 | 浙江大学 | 豆芋提取物在制备减肥、抗肿瘤、提高免疫力的食品或药物中的应用 |
| CN110711245A (zh) * | 2019-10-25 | 2020-01-21 | 国众兴合生物医药科技有限公司 | 提高免疫力及抗疲劳的活性多糖复方植物药及制备方法 |
-
2023
- 2023-06-02 CN CN202310648604.6A patent/CN116616443B/zh active Active
Patent Citations (13)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1117361A (zh) * | 1994-04-27 | 1996-02-28 | 薛枫 | 智多星(智宝)冲剂 |
| CN1150600A (zh) * | 1995-11-21 | 1997-05-28 | 重庆绿宝生物工程研究所 | 含螺旋藻成分的保健型饮用酒 |
| CN1153665A (zh) * | 1996-11-29 | 1997-07-09 | 罗兆文 | 复方螺旋藻保健品及其制备方法 |
| CN1352960A (zh) * | 2000-11-10 | 2002-06-12 | 杨术华 | 复方杞苓美容胶囊及其配制方法 |
| CN101803731A (zh) * | 2010-03-20 | 2010-08-18 | 中国海洋大学 | 海参螺旋藻营养片及其生产工艺 |
| CN103083540A (zh) * | 2013-01-29 | 2013-05-08 | 山东省中医药研究院 | 一种增强机体免疫功能的保健品及其制备方法 |
| CN106912828A (zh) * | 2015-12-24 | 2017-07-04 | 青岛顺昕电子科技有限公司 | 一种海参螺旋藻营养片 |
| CN105919136A (zh) * | 2016-05-21 | 2016-09-07 | 陕西泓逺金道生物科技有限公司 | 一种具有抗疲劳提高免疫力作用的营养补充剂组合物、制剂及其制备方法 |
| CN107475120A (zh) * | 2016-06-07 | 2017-12-15 | 张德荣 | 一种破壁螺旋藻的制备方法 |
| CN106620017A (zh) * | 2016-12-19 | 2017-05-10 | 刘杰 | 茯苓竹荪口服液 |
| CN109985083A (zh) * | 2018-03-19 | 2019-07-09 | 浙江大学 | 豆芋提取物在制备减肥、抗肿瘤、提高免疫力的食品或药物中的应用 |
| CN109329931A (zh) * | 2018-11-05 | 2019-02-15 | 天津国民健康技术有限公司 | 一种调节人体免疫力的功能食品及其制备方法 |
| CN110711245A (zh) * | 2019-10-25 | 2020-01-21 | 国众兴合生物医药科技有限公司 | 提高免疫力及抗疲劳的活性多糖复方植物药及制备方法 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| CN116616443A (zh) | 2023-08-22 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN104544086B (zh) | 一种可改善肠道菌群的保健食品及其制备方法 | |
| CN110835616B (zh) | 副干酪乳杆菌gks6的活性物质、含其的组合物及其促进长寿的用途 | |
| CN108796017B (zh) | 牛骨肽及其酶解提取方法 | |
| KR100813914B1 (ko) | 장내 생균제 공동-발효 배양물에 의한 천연 의약의 전환과변형 | |
| CN104543679A (zh) | 一种含益生菌的保健食品及其制备方法 | |
| CN104740138A (zh) | 包含芦荟、益生菌和益生元的组合物及其用途 | |
| CN110623182A (zh) | 一种用于治疗高尿酸及痛风的益生菌植物固体饮料 | |
| CN104543680A (zh) | 一种抗疲劳、改善胃肠功能的保健食品及其制备方法 | |
| KR100894528B1 (ko) | 스킨케어 촉진제 | |
| CN106413724A (zh) | 与多糖聚合物粘合剂缀合的鼠李糖乳杆菌rht‑3201，及其用于预防或治疗特应性疾病的用途 | |
| Guan et al. | Simulated digestion and in vitro fermentation of a polysaccharide from lotus (Nelumbo nucifera Gaertn.) root residue by the human gut microbiota | |
| CN101856370A (zh) | 一种调节免疫力的药物组合物 | |
| CN116616443B (zh) | 一种提高免疫力的膳食补充剂及其制备方法 | |
| JP5993112B2 (ja) | 抗うつ剤 | |
| CN109527099A (zh) | 一种枸杞复合益生菌羊奶片及其制备方法 | |
| CN116855413B (zh) | 利用鼠李糖乳杆菌YSs069制备调节人体微生态平衡的生物活性物质及其应用 | |
| CN116211956B (zh) | 一种调节肠道和/或改善肥胖的组合物和制备方法、一种咀嚼片及其应用 | |
| CN114788573B (zh) | 一种有助于增强免疫力的组合物及其制备方法 | |
| CN108403970B (zh) | 一种益生元组合物及其制备方法和应用 | |
| CN109758485A (zh) | 红菇提取物在制备治疗和/或预防肠道菌群失调症及相关疾病的制剂中的用途 | |
| CN105963344A (zh) | 一种提高水产养殖动物免疫力的发酵中药制剂及其制备方法 | |
| CN101862354A (zh) | 一种调节免疫力作用的药物组合物 | |
| CN109876020A (zh) | 蝉花碱水提取物在制备治疗和/或预防肠道菌群失调症及相关疾病的制剂中的用途 | |
| CN110074392A (zh) | 一种解酒保肝养胃护肠组合物及其制备方法 | |
| CN108379284A (zh) | 黑虎掌膳食纤维提取物在制备治疗和/或预防肠道菌群失调相关疾病制剂中的用途 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| GR01 | Patent grant |