CN116584305A - 一种使用肉桂木叶栽培食用菌的方法 - Google Patents
一种使用肉桂木叶栽培食用菌的方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN116584305A CN116584305A CN202310659686.4A CN202310659686A CN116584305A CN 116584305 A CN116584305 A CN 116584305A CN 202310659686 A CN202310659686 A CN 202310659686A CN 116584305 A CN116584305 A CN 116584305A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- parts
- cinnamon
- edible fungi
- enzymolysis
- wood
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
Links
- 235000017803 cinnamon Nutrition 0.000 title claims abstract description 82
- 241000233866 Fungi Species 0.000 title claims abstract description 61
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims abstract description 17
- 241000723347 Cinnamomum Species 0.000 title abstract description 64
- 239000002023 wood Substances 0.000 claims abstract description 65
- 108010059892 Cellulase Proteins 0.000 claims abstract description 19
- 229940106157 cellulase Drugs 0.000 claims abstract description 19
- 108010073178 Glucan 1,4-alpha-Glucosidase Proteins 0.000 claims abstract description 18
- 102100022624 Glucoamylase Human genes 0.000 claims abstract description 18
- 108010004032 Bromelains Proteins 0.000 claims abstract description 17
- 239000004365 Protease Substances 0.000 claims abstract description 17
- 235000019835 bromelain Nutrition 0.000 claims abstract description 17
- ODINCKMPIJJUCX-UHFFFAOYSA-N Calcium oxide Chemical compound [Ca]=O ODINCKMPIJJUCX-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 40
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims description 35
- 238000002156 mixing Methods 0.000 claims description 30
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 29
- 239000001963 growth medium Substances 0.000 claims description 22
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims description 22
- 229920000742 Cotton Polymers 0.000 claims description 20
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 claims description 20
- 239000001888 Peptone Substances 0.000 claims description 20
- 108010080698 Peptones Proteins 0.000 claims description 20
- 244000046052 Phaseolus vulgaris Species 0.000 claims description 20
- 235000010627 Phaseolus vulgaris Nutrition 0.000 claims description 20
- 235000012255 calcium oxide Nutrition 0.000 claims description 20
- 239000000292 calcium oxide Substances 0.000 claims description 20
- 239000010871 livestock manure Substances 0.000 claims description 20
- 235000019319 peptone Nutrition 0.000 claims description 20
- 239000010902 straw Substances 0.000 claims description 20
- 235000015099 wheat brans Nutrition 0.000 claims description 20
- 239000002609 medium Substances 0.000 claims description 17
- 239000000758 substrate Substances 0.000 claims description 17
- 235000001674 Agaricus brunnescens Nutrition 0.000 claims description 15
- 238000010298 pulverizing process Methods 0.000 claims description 15
- 230000001954 sterilising effect Effects 0.000 claims description 15
- 238000003973 irrigation Methods 0.000 claims description 14
- 230000002262 irrigation Effects 0.000 claims description 14
- 238000002791 soaking Methods 0.000 claims description 14
- 238000005507 spraying Methods 0.000 claims description 14
- 241000121220 Tricholoma matsutake Species 0.000 claims description 6
- 240000006499 Flammulina velutipes Species 0.000 claims description 5
- 235000016640 Flammulina velutipes Nutrition 0.000 claims description 5
- 244000251953 Agaricus brunnescens Species 0.000 claims description 4
- 235000017166 Bambusa arundinacea Nutrition 0.000 claims description 4
- 235000017491 Bambusa tulda Nutrition 0.000 claims description 4
- 244000082204 Phyllostachys viridis Species 0.000 claims description 4
- 235000015334 Phyllostachys viridis Nutrition 0.000 claims description 4
- 239000011425 bamboo Substances 0.000 claims description 4
- 230000008569 process Effects 0.000 claims description 4
- 240000008397 Ganoderma lucidum Species 0.000 claims description 3
- 235000001637 Ganoderma lucidum Nutrition 0.000 claims description 3
- 240000000588 Hericium erinaceus Species 0.000 claims description 3
- 235000007328 Hericium erinaceus Nutrition 0.000 claims description 3
- 241000318836 Pleurotus nebrodensis Species 0.000 claims description 3
- 235000001603 Pleurotus ostreatus Nutrition 0.000 claims description 3
- 240000001462 Pleurotus ostreatus Species 0.000 claims description 3
- 241000609666 Tuber aestivum Species 0.000 claims description 3
- 240000006794 Volvariella volvacea Species 0.000 claims description 3
- 241000221987 Russula Species 0.000 claims description 2
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims description 2
- 244000223760 Cinnamomum zeylanicum Species 0.000 claims 18
- 241000190633 Cordyceps Species 0.000 claims 2
- 241000222518 Agaricus Species 0.000 claims 1
- 201000010099 disease Diseases 0.000 abstract description 7
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 abstract description 7
- KJPRLNWUNMBNBZ-QPJJXVBHSA-N (E)-cinnamaldehyde Chemical compound O=C\C=C\C1=CC=CC=C1 KJPRLNWUNMBNBZ-QPJJXVBHSA-N 0.000 abstract description 6
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 abstract description 6
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 abstract description 6
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 abstract description 6
- 229940088598 enzyme Drugs 0.000 abstract description 6
- 239000002699 waste material Substances 0.000 abstract description 6
- 238000011161 development Methods 0.000 abstract description 5
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 abstract description 5
- 229940117916 cinnamic aldehyde Drugs 0.000 abstract description 4
- KJPRLNWUNMBNBZ-UHFFFAOYSA-N cinnamic aldehyde Natural products O=CC=CC1=CC=CC=C1 KJPRLNWUNMBNBZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract description 4
- 230000001737 promoting effect Effects 0.000 abstract description 4
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 abstract description 2
- 230000035558 fertility Effects 0.000 abstract description 2
- 230000009545 invasion Effects 0.000 abstract description 2
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 abstract description 2
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 abstract description 2
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 abstract 1
- 230000002401 inhibitory effect Effects 0.000 abstract 1
- 239000011159 matrix material Substances 0.000 abstract 1
- 239000000047 product Substances 0.000 description 27
- 240000000599 Lentinula edodes Species 0.000 description 13
- 235000001715 Lentinula edodes Nutrition 0.000 description 13
- 238000012258 culturing Methods 0.000 description 6
- 241000228212 Aspergillus Species 0.000 description 5
- 244000037364 Cinnamomum aromaticum Species 0.000 description 5
- 235000014489 Cinnamomum aromaticum Nutrition 0.000 description 5
- 241000589516 Pseudomonas Species 0.000 description 5
- 235000021511 Cinnamomum cassia Nutrition 0.000 description 4
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 4
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 description 4
- 244000052616 bacterial pathogen Species 0.000 description 3
- 230000007062 hydrolysis Effects 0.000 description 3
- 238000006460 hydrolysis reaction Methods 0.000 description 3
- 238000011160 research Methods 0.000 description 3
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 3
- PKZJLOCLABXVMC-UHFFFAOYSA-N 2-Methoxybenzaldehyde Chemical compound COC1=CC=CC=C1C=O PKZJLOCLABXVMC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 230000002255 enzymatic effect Effects 0.000 description 2
- 239000000463 material Substances 0.000 description 2
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 2
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 2
- 239000000341 volatile oil Substances 0.000 description 2
- SDOFMBGMRVAJNF-KVTDHHQDSA-N (2r,3r,4r,5r)-6-aminohexane-1,2,3,4,5-pentol Chemical compound NC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO SDOFMBGMRVAJNF-KVTDHHQDSA-N 0.000 description 1
- KJPRLNWUNMBNBZ-DAXSKMNVSA-N (Z)-3-phenyl-2-propenal Chemical compound O=C\C=C/C1=CC=CC=C1 KJPRLNWUNMBNBZ-DAXSKMNVSA-N 0.000 description 1
- IFPMZBBHBZQTOV-UHFFFAOYSA-N 1,3,5-trinitro-2-(2,4,6-trinitrophenyl)-4-[2,4,6-trinitro-3-(2,4,6-trinitrophenyl)phenyl]benzene Chemical compound [O-][N+](=O)C1=CC([N+](=O)[O-])=CC([N+]([O-])=O)=C1C1=C([N+]([O-])=O)C=C([N+]([O-])=O)C(C=2C(=C(C=3C(=CC(=CC=3[N+]([O-])=O)[N+]([O-])=O)[N+]([O-])=O)C(=CC=2[N+]([O-])=O)[N+]([O-])=O)[N+]([O-])=O)=C1[N+]([O-])=O IFPMZBBHBZQTOV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 108091005508 Acid proteases Proteins 0.000 description 1
- 208000035143 Bacterial infection Diseases 0.000 description 1
- 108091005658 Basic proteases Proteins 0.000 description 1
- KKVZAVRSVHUSPL-GQCTYLIASA-N Cassiastearoptene Chemical compound COC1=CC=CC=C1\C=C\C=O KKVZAVRSVHUSPL-GQCTYLIASA-N 0.000 description 1
- 241000238631 Hexapoda Species 0.000 description 1
- 206010061218 Inflammation Diseases 0.000 description 1
- 241000218195 Lauraceae Species 0.000 description 1
- 208000031888 Mycoses Diseases 0.000 description 1
- 206010028980 Neoplasm Diseases 0.000 description 1
- 241001248610 Ophiocordyceps sinensis Species 0.000 description 1
- 108010009736 Protein Hydrolysates Proteins 0.000 description 1
- 241000607479 Yersinia pestis Species 0.000 description 1
- 239000002154 agricultural waste Substances 0.000 description 1
- 102000004139 alpha-Amylases Human genes 0.000 description 1
- 108090000637 alpha-Amylases Proteins 0.000 description 1
- 229940024171 alpha-amylase Drugs 0.000 description 1
- 230000000844 anti-bacterial effect Effects 0.000 description 1
- 208000022362 bacterial infectious disease Diseases 0.000 description 1
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 1
- 230000036760 body temperature Effects 0.000 description 1
- 229920002678 cellulose Polymers 0.000 description 1
- 239000001913 cellulose Substances 0.000 description 1
- 230000008859 change Effects 0.000 description 1
- WJSDHUCWMSHDCR-VMPITWQZSA-N cinnamyl acetate Natural products CC(=O)OC\C=C\C1=CC=CC=C1 WJSDHUCWMSHDCR-VMPITWQZSA-N 0.000 description 1
- 238000002485 combustion reaction Methods 0.000 description 1
- 239000002131 composite material Substances 0.000 description 1
- 230000001276 controlling effect Effects 0.000 description 1
- 230000007547 defect Effects 0.000 description 1
- 238000000605 extraction Methods 0.000 description 1
- 239000003337 fertilizer Substances 0.000 description 1
- 230000006872 improvement Effects 0.000 description 1
- 230000001939 inductive effect Effects 0.000 description 1
- 230000004054 inflammatory process Effects 0.000 description 1
- 230000005764 inhibitory process Effects 0.000 description 1
- 238000012423 maintenance Methods 0.000 description 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 1
- 239000012528 membrane Substances 0.000 description 1
- 230000004060 metabolic process Effects 0.000 description 1
- KKVZAVRSVHUSPL-UHFFFAOYSA-N o-methoxycinnamic aldehyde Natural products COC1=CC=CC=C1C=CC=O KKVZAVRSVHUSPL-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000003921 oil Substances 0.000 description 1
- 239000000575 pesticide Substances 0.000 description 1
- 230000001105 regulatory effect Effects 0.000 description 1
- 238000010186 staining Methods 0.000 description 1
- 238000001256 steam distillation Methods 0.000 description 1
- 230000002195 synergetic effect Effects 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
- A01G—HORTICULTURE; CULTIVATION OF VEGETABLES, FLOWERS, RICE, FRUIT, VINES, HOPS OR SEAWEED; FORESTRY; WATERING
- A01G18/00—Cultivation of mushrooms
- A01G18/20—Culture media, e.g. compost
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
- A01G—HORTICULTURE; CULTIVATION OF VEGETABLES, FLOWERS, RICE, FRUIT, VINES, HOPS OR SEAWEED; FORESTRY; WATERING
- A01G18/00—Cultivation of mushrooms
Abstract
本发明提供了一种使用肉桂木叶栽培食用菌的方法，通过纤维素酶、菠萝蛋白酶和葡萄糖淀粉酶复合酶制剂对肉桂木叶残渣进行酶解，有效释放营养成分，提高栽培基质的肥力，提高食用菌对肉桂木叶中营养物质的利用率，促进食用菌生长，同时肉桂木叶中的肉桂醛还能抑制有害菌的生长，防治病害的侵扰。将肉桂木叶残渣用于食用菌的栽培，解决了肉桂木叶残渣的资源浪费问题，达到农业环保、绿色、可持续发展。
Description
技术领域
本发明涉及一种使用肉桂木叶栽培食用菌的方法，属于食用菌栽培技术领域。
背景技术
肉桂( Cinnamomum cassia Presl) 为樟科樟属植物，又名玉桂，原产于斯里兰卡，中国广西、广东、云 南、海南、福建等地也有种植，其中广西、广东为主产区。肉桂作为我国传统的中药材，具有补火助 阳、散寒止痛、引火归元等传统功效，现代研究表明其还有抗菌、抗炎、抗肿瘤及双向调节体温等作用。肉桂木叶含精油1.0% 左右，肉桂木叶精油化学成分复杂，主要成分为反式肉桂醛、顺式肉桂醛、邻甲氧 基肉桂醛、邻甲氧基苯甲醛和乙酸肉桂酯等，其中含量最高的为反式肉桂醛。
研究表明，肉桂木叶精油具有抗菌作用。它可以通过改变细菌的酶系统、膜结构和代谢过程来杀死细菌。因此，肉桂木叶被广泛应用于防治细菌性感染。CN106518368A将肉桂木叶干粉或肉桂木叶水蒸气蒸馏提取后的残渣干粉与混合制备得到有机药肥。
食用菌因其味道鲜美、营养丰富而受到广大消费者的喜爱，由于其只能从培养基中吸收营养物质，因此，如何合理配置培养基，达到营养搭配合理，菌株生长良好、染菌少的作用是目前需要研究的问题；目前，我国肉桂资源非常丰富，年产桂油约2000 t以上，所产生肉桂木叶残渣约20万吨，基本废弃或用于燃烧，造成资源浪费，而目前对肉桂木叶残渣的研究还非常少见。如果能将这些肉桂木叶残渣处理后用于食用菌栽培，一则有利于环境保护，减少污染，二则可变废为宝，合理利用资源，三则可以提高食用菌品质；当前农业可持续发展、提高农民收益是一个大课题，利用肉桂木叶残渣进行食用菌栽培无疑是一种有效处理农业废弃物，变废为宝、促进农业可持续发展的可行策略。
发明内容
为了弥补上述的技术不足，本发明所要解决的技术问题在于：提供一种使用肉桂木叶栽培食用菌的方法，解决了肉桂木叶残渣的资源浪费问题，同时促进了食用菌的生长，还有效抑制了食用菌病虫害，实现绿色农业可持续发展。
本发明的一种使用肉桂木叶栽培食用菌的方法，具体包括以下步骤：
1）肉桂木叶残渣的酶解：将肉桂木叶残渣加水浸湿，与0.15～0.55%的纤维素酶、0.20～0.60%的菠萝蛋白酶、0.15～0.30%的葡萄糖淀粉酶混合均匀，30～40℃酶解8～12h，得到肉桂木叶酶解产物。
2）栽培基质的配置：栽培基质由以下原料成分组成：肉桂木叶酶解产物 10～20份，麦麸10～20份，棉籽壳15～25份，秸秆15～25份，豆饼粉5～10份，畜禽粪便5～10份，生石灰3～5份，蛋白胨6～8份，草木灰3～5份。
将上述各原料成分粉碎并混合均匀，30～40℃保温1～2h，再装袋灭菌。
3）食用菌的栽培：无菌条件下，将食用菌菌种接种至栽培基质上，置于通风阴凉处养护，定期喷水灌溉。
优选地，所述酶解过程中，与0.25～0.35%的纤维素酶、0.40～0.50%的菠萝蛋白酶、0.15～0.20%的葡萄糖淀粉酶混合均匀，30～35℃酶解8～10h。
优选地，所述酶解过程中，与0.35%的纤维素酶、0.45%的菠萝蛋白酶、0.20%的葡萄糖淀粉酶混合均匀，32℃酶解10h。
优选地，所述栽培基质由以下原料成分组成：肉桂木叶酶解产物 15～20份，麦麸15～20份，棉籽壳20～25份，秸秆20～25份，豆饼粉8～10份，畜禽粪便8～10份，生石灰4～5份，蛋白胨7～8份，草木灰4～5份。
优选地，所述栽培基质由以下原料成分组成：肉桂木叶酶解产物 20份，麦麸15份，棉籽壳25份，秸秆25份，豆饼粉8份，畜禽粪便8份，生石灰5份，蛋白胨8份，草木灰5份。
优选地，所述食用菌包括但不限于香菇、草菇、平菇、木耳、猴头菇、竹荪、松茸、口蘑、红菇、灵芝、虫草、松露、白灵菇、双孢菇、牛肝菌、金针菇。
与现有技术相比，本发明的有益效果为：
本发明通过复合酶制剂对肉桂木叶残渣进行酶解，有效释放营养成分，提高栽培基质的肥力，提高食用菌对肉桂木叶中营养物质的利用率，促进食用菌生长，同时肉桂木叶中的肉桂醛还能抑制有害菌的生长，防治病害的侵扰。将肉桂木叶残渣用于食用菌的栽培，解决了肉桂木叶残渣的资源浪费问题，达到农业环保、绿色、可持续发展。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明作进一步详细的描述。
实施例一
肉桂木叶残渣的酶解：将肉桂木叶残渣加水浸湿，与0.15%的纤维素酶、0.30%的菠萝蛋白酶、0.30%的葡萄糖淀粉酶混合均匀，35℃酶解8h，得到肉桂木叶酶解产物。
栽培基质的配置：栽培基质由以下原料成分组成：肉桂木叶酶解产物 20份，麦麸20份，棉籽壳25份，秸秆25份，豆饼粉5份，畜禽粪便10份，生石灰3份，蛋白胨8份，草木灰5份。
将上述各原料成分粉碎并混合均匀，35℃保温2h，再装袋灭菌，每袋1kg。
食用菌的栽培：无菌条件下，将松茸菌种接种至栽培基质上，置于通风阴凉处养护，定期喷水灌溉。
实施例二
肉桂木叶残渣的酶解：将肉桂木叶残渣加水浸湿，与0.55%的纤维素酶、0.60%的菠萝蛋白酶、0.15%的葡萄糖淀粉酶混合均匀，40℃酶解8h，得到肉桂木叶酶解产物。
栽培基质的配置：栽培基质由以下原料成分组成：肉桂木叶酶解产物 10份，麦麸10份，棉籽壳25份，秸秆25份，豆饼粉5份，畜禽粪便5份，生石灰3份，蛋白胨6份，草木灰3份。
将上述各原料成分粉碎并混合均匀，30℃保温2h，再装袋灭菌，每袋1kg。
食用菌的栽培：无菌条件下，将双孢菇菌种接种至栽培基质上，置于通风阴凉处养护，定期喷水灌溉。
实施例三
肉桂木叶残渣的酶解：将肉桂木叶残渣加水浸湿，与0.45%的纤维素酶、0.45%的菠萝蛋白酶、0.25%的葡萄糖淀粉酶混合均匀，30℃酶解12h，得到肉桂木叶酶解产物。
栽培基质的配置：栽培基质由以下原料成分组成：肉桂木叶酶解产物 15份，麦麸20份，棉籽壳20份，秸秆20份，豆饼粉8份，畜禽粪便8份，生石灰4份，蛋白胨7份，草木灰4份。
将上述各原料成分粉碎并混合均匀，40℃保温1h，再装袋灭菌，每袋1kg。
食用菌的栽培：无菌条件下，将金针菇菌种接种至栽培基质上，置于通风阴凉处养护，定期喷水灌溉。
实施例四
肉桂木叶残渣的酶解：将肉桂木叶残渣加水浸湿，与0.35%的纤维素酶、0.45%的菠萝蛋白酶、0.20%的葡萄糖淀粉酶混合均匀，32℃酶解10h，得到肉桂木叶酶解产物。
栽培基质的配置：栽培基质由以下原料成分组成：肉桂木叶酶解产物 20份，麦麸15份，棉籽壳25份，秸秆25份，豆饼粉8份，畜禽粪便8份，生石灰5份，蛋白胨8份，草木灰5份。
将上述各原料成分粉碎并混合均匀，35℃保温2h，再装袋灭菌，每袋1kg。
食用菌的栽培：无菌条件下，将香菇菌种接种至栽培基质上，置于通风阴凉处养护，定期喷水灌溉。
实施例五
肉桂木叶残渣的酶解：将肉桂木叶残渣加水浸湿，与0.60%的纤维素酶、0.10%的菠萝蛋白酶、0.40%的葡萄糖淀粉酶混合均匀，40℃酶解12h，得到肉桂木叶酶解产物。
栽培基质的配置：栽培基质由以下原料成分组成：肉桂木叶酶解产物 5份，麦麸10份，棉籽壳10份，秸秆40份，豆饼粉10份，畜禽粪便10份，生石灰3份，蛋白胨10份，草木灰3份。
将上述各原料成分粉碎并混合均匀，30℃保温2h，再装袋灭菌，每袋1kg。
食用菌的栽培：无菌条件下，将香菇菌种接种至栽培基质上，置于通风阴凉处养护，定期喷水灌溉。
实施例六
肉桂木叶残渣的酶解：将肉桂木叶残渣加水浸湿，与0.35%的纤维素酶、0.45%的碱性蛋白酶、0.20%的葡萄糖淀粉酶混合均匀，32℃酶解10h，得到肉桂木叶酶解产物。
栽培基质的配置：栽培基质由以下原料成分组成：肉桂木叶酶解产物 20份，麦麸15份，棉籽壳25份，秸秆25份，豆饼粉8份，畜禽粪便8份，生石灰5份，蛋白胨8份，草木灰5份。
将上述各原料成分粉碎并混合均匀，35℃保温2h，再装袋灭菌，每袋1kg。
食用菌的栽培：无菌条件下，将食用菌菌种接种至栽培基质上，置于通风阴凉处养护，定期喷水灌溉。
实施例七：
肉桂木叶残渣的酶解：将肉桂木叶残渣加水浸湿，与0.35%的纤维素酶、0.45%的酸性蛋白酶、0.20%的葡萄糖淀粉酶混合均匀，32℃酶解10h，得到肉桂木叶酶解产物。
栽培基质的配置：栽培基质由以下原料成分组成：肉桂木叶酶解产物 20份，麦麸15份，棉籽壳25份，秸秆25份，豆饼粉8份，畜禽粪便8份，生石灰5份，蛋白胨8份，草木灰5份。
将上述各原料成分粉碎并混合均匀，35℃保温2h，再装袋灭菌，每袋1kg。
食用菌的栽培：无菌条件下，将香菇菌种接种至栽培基质上，置于通风阴凉处养护，定期喷水灌溉。
实施例八：
肉桂木叶残渣的酶解：将肉桂木叶残渣加水浸湿，与0.35%的纤维素酶、0.45%的菠萝蛋白酶、0.20%的α-淀粉酶混合均匀，32℃酶解10h，得到肉桂木叶酶解产物。
栽培基质的配置：栽培基质由以下原料成分组成：肉桂木叶酶解产物 20份，麦麸15份，棉籽壳25份，秸秆25份，豆饼粉8份，畜禽粪便8份，生石灰5份，蛋白胨8份，草木灰5份。
将上述各原料成分粉碎并混合均匀，35℃保温2h，再装袋灭菌，每袋1kg。
食用菌的栽培：无菌条件下，将香菇菌种接种至栽培基质上，置于通风阴凉处养护，定期喷水灌溉。
实施例九：
肉桂木叶残渣的酶解：将肉桂木叶残渣加水浸湿，与0.45%的菠萝蛋白酶、0.20%的葡萄糖淀粉酶混合均匀，32℃酶解10h，得到肉桂木叶酶解产物。
栽培基质的配置：栽培基质由以下原料成分组成：肉桂木叶酶解产物 20份，麦麸15份，棉籽壳25份，秸秆25份，豆饼粉8份，畜禽粪便8份，生石灰5份，蛋白胨8份，草木灰5份。
将上述各原料成分粉碎并混合均匀，35℃保温2h，再装袋灭菌，每袋1kg。
食用菌的栽培：无菌条件下，将香菇菌种接种至栽培基质上，置于通风阴凉处养护，定期喷水灌溉。
实施例十：
肉桂木叶残渣的酶解：将肉桂木叶残渣加水浸湿，与0.35%的纤维素酶、0.20%的葡萄糖淀粉酶混合均匀，32℃酶解10h，得到肉桂木叶酶解产物。
栽培基质的配置：栽培基质由以下原料成分组成：肉桂木叶酶解产物 20份，麦麸15份，棉籽壳25份，秸秆25份，豆饼粉8份，畜禽粪便8份，生石灰5份，蛋白胨8份，草木灰5份。
将上述各原料成分粉碎并混合均匀，35℃保温2h，再装袋灭菌，每袋1kg。
食用菌的栽培：无菌条件下，将香菇菌种接种至栽培基质上，置于通风阴凉处养护，定期喷水灌溉。
实施例十一：
肉桂木叶残渣的酶解：将肉桂木叶残渣加水浸湿，与0.35%的纤维素酶、0.45%的菠萝蛋白酶混合均匀，32℃酶解10h，得到肉桂木叶酶解产物。
栽培基质的配置：栽培基质由以下原料成分组成：肉桂木叶酶解产物 20份，麦麸15份，棉籽壳25份，秸秆25份，豆饼粉8份，畜禽粪便8份，生石灰5份，蛋白胨8份，草木灰5份。
将上述各原料成分粉碎并混合均匀，35℃保温2h，再装袋灭菌，每袋1kg。
食用菌的栽培：无菌条件下，将香菇菌种接种至栽培基质上，置于通风阴凉处养护，定期喷水灌溉。
实施例十二：
栽培基质的配置：栽培基质由以下原料成分组成：肉桂木叶残渣 20份，麦麸15份，棉籽壳25份，秸秆25份，豆饼粉8份，畜禽粪便8份，生石灰5份，蛋白胨8份，草木灰5份。
将上述各原料成分粉碎并混合均匀，35℃保温2h，再装袋灭菌，每袋1kg。
食用菌的栽培：无菌条件下，将香菇菌种接种至栽培基质上，置于通风阴凉处养护，定期喷水灌溉。
实施例十三：
栽培基质的配置：栽培基质由以下原料成分组成：麦麸15份，棉籽壳25份，秸秆25份，豆饼粉8份，畜禽粪便8份，生石灰5份，蛋白胨8份，草木灰5份。
将上述各原料成分粉碎并混合均匀，35℃保温2h，再装袋灭菌，每袋1kg。
食用菌的栽培：无菌条件下，将香菇菌种接种至栽培基质上，置于通风阴凉处养护，定期喷水灌溉。
实施例十四：
根据不同种类食用菌的出菇周期确定培养时间，实施例一的松茸培养45天，实施例二的双孢菇培养65天，实施例三的金针菇培养55天，实施例四至十三的香菇分别培养60天，测定每袋栽培基质上的出菇情况。
表1：肉桂木叶培养基对食用菌的促生长情况
| 组别 | 产量（kg/袋） |
| 实施例一 | 0.97 |
| 实施例二 | 1.42 |
| 实施例三 | 2.04 |
| 实施例四 | 1.76 |
| 实施例五 | 1.55 |
| 实施例六 | 1.43 |
| 实施例七 | 1.50 |
| 实施例八 | 1.39 |
| 实施例九 | 1.04 |
| 实施例十 | 1.22 |
| 实施例十一 | 1.35 |
| 实施例十二 | 1.07 |
| 实施例十三 | 0.93 |
从上述结果可以看出，经过纤维素酶、菠萝蛋白酶和葡萄糖淀粉酶复合水解后的肉桂木叶酶解产物，能够促进多种食用菌的生长，提高食用菌产量，且上述三种酶之间相互配合，具有协同作用，当任意替换或省略其中一种酶时，得到的肉桂木叶酶解产物水解不充分，食用菌不能充分的利用，导致促生长效果不佳。
实施例十五：
取接种有香菇菌种的实施例四、十二、十三的栽培基质袋，培养30天后，用竹签在栽培基质袋的两端各扎孔洞2个，在孔洞内接种分别接种香菇病害菌绿霉菌、曲霉以及褐斑病的病原菌托兰氏假单孢杆菌，继续培养20天，观测香菇的发病情况以及产量。
表2：肉桂木叶培养基对香菇病害的防治情况
| 组别 | 发病率（%） | 产量（kg/袋） |
| 实施例四 + 绿霉菌 | 21.7% | 1.34 |
| 实施例十二 + 绿霉菌 | 33.4% | 0.89 |
| 实施例十三 + 绿霉菌 | 89.6% | 0.47 |
| 实施例四 + 曲霉 | 34.8% | 1.52 |
| 实施例十二 + 曲霉 | 48.3% | 0.83 |
| 实施例十三 + 曲霉 | 72.4% | 0.76 |
| 实施例四 + 托兰氏假单孢杆菌 | 35.1% | 1.45 |
| 实施例十二 + 托兰氏假单孢杆菌 | 42.8% | 0.88 |
| 实施例十三 + 托兰氏假单孢杆菌 | 65.4% | 0.69 |
从上述结果可以看出，香菇病害不仅会危害香菇的品质，还会影响香菇的产量。而肉桂木叶中的肉桂醛对多种细菌、真菌均有抑制作用，且经酶复合水解后，肉桂木叶中的肉桂醛得到充分释放，能够更加有效的抑制绿霉菌、曲霉以及褐斑病的病原菌托兰氏假单孢杆菌，防治食用菌病害。
以上所述，仅是本发明的较好实施例，并非对本发明作任何形式上的限制，任何未脱离本发明技术方案内容，依据本发明的技术实质对以上实例所作的任何简单修改、变换材料等同变化与修饰，均仍属于本发明技术方案的范围内。
Claims (10)
1.一种使用肉桂木叶栽培食用菌的方法，其特征在于，具体包括以下步骤：
1）肉桂木叶残渣的酶解：将肉桂木叶残渣加水浸湿，与0.15～0.55%的纤维素酶、0.20～0.60%的菠萝蛋白酶、0.15～0.30%的葡萄糖淀粉酶混合均匀，30～40℃酶解8～12h，得到肉桂木叶酶解产物；
2）栽培基质的配置：栽培基质由以下原料成分组成：肉桂木叶酶解产物 10～20份，麦麸10～20份，棉籽壳15～25份，秸秆15～25份，豆饼粉5～10份，畜禽粪便5～10份，生石灰3～5份，蛋白胨6～8份，草木灰3～5份；
将上述各原料成分粉碎并混合均匀，30～40℃保温1～2h，再装袋灭菌；
3）食用菌的栽培：无菌条件下，将食用菌菌种接种至栽培基质上，置于通风阴凉处养护，定期喷水灌溉。
2.如权利要求1所述一种使用肉桂木叶栽培食用菌的方法，其特征在于，所述酶解过程中，与0.25～0.35%的纤维素酶、0.40～0.50%的菠萝蛋白酶、0.15～0.20%的葡萄糖淀粉酶混合均匀，30～35℃酶解8～10h。
3.如权利要求1所述一种使用肉桂木叶栽培食用菌的方法，其特征在于，所述酶解过程中，与0.35%的纤维素酶、0.45%的菠萝蛋白酶、0.20%的葡萄糖淀粉酶混合均匀，32℃酶解10h。
4.如权利要求1所述一种使用肉桂木叶栽培食用菌的方法，其特征在于，所述栽培基质由以下原料成分组成：肉桂木叶酶解产物 15～20份，麦麸15～20份，棉籽壳20～25份，秸秆20～25份，豆饼粉8～10份，畜禽粪便8～10份，生石灰4～5份，蛋白胨7～8份，草木灰4～5份。
5.如权利要求1所述一种使用肉桂木叶栽培食用菌的方法，其特征在于，所述栽培基质由以下原料成分组成：肉桂木叶酶解产物 20份，麦麸15份，棉籽壳25份，秸秆25份，豆饼粉8份，畜禽粪便8份，生石灰5份，蛋白胨8份，草木灰5份。
6.如权利要求1所述一种使用肉桂木叶栽培食用菌的方法，其特征在于，所述食用菌包括但不限于香菇、草菇、平菇、木耳、猴头菇、竹荪、松茸、口蘑、红菇、灵芝、虫草、松露、白灵菇、双孢菇、牛肝菌、金针菇。
7.一种食用菌栽培用的肉桂木叶培养基，其特征在于，所述培养基由以下原料成分组成：肉桂木叶酶解产物 10～20份，麦麸10～20份，棉籽壳15～25份，秸秆15～25份，豆饼粉5～10份，畜禽粪便5～10份，生石灰3～5份，蛋白胨6～8份，草木灰3～5份。
8.其中，所述肉桂木叶酶解产物是将肉桂木叶残渣加水浸湿，与0.15～0.55%的纤维素酶、0.20～0.60%的菠萝蛋白酶、0.15～0.30%的葡萄糖淀粉酶混合均匀，30～40℃酶解8～12h。
9.如权利要求1～6任意所述一种使用肉桂木叶栽培食用菌的方法或权利要求7所述一种食用菌栽培用的肉桂木叶培养基在栽培食用菌中的应用。
10.如权利要求8所述应用，其特征在于，所述食用菌包括但不限于香菇、草菇、平菇、木耳、猴头菇、竹荪、松茸、口蘑、红菇、灵芝、虫草、松露、白灵菇、双孢菇、牛肝菌、金针菇。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN202310659686.4A CN116584305B (zh) | 2023-06-06 | 2023-06-06 | 一种使用肉桂木叶栽培食用菌的方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN202310659686.4A CN116584305B (zh) | 2023-06-06 | 2023-06-06 | 一种使用肉桂木叶栽培食用菌的方法 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN116584305A true CN116584305A (zh) | 2023-08-15 |
| CN116584305B CN116584305B (zh) | 2023-11-21 |
Family
ID=87593684
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN202310659686.4A Active CN116584305B (zh) | 2023-06-06 | 2023-06-06 | 一种使用肉桂木叶栽培食用菌的方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN116584305B (zh) |
Citations (12)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| GB1248505A (en) * | 1968-01-19 | 1971-10-06 | Naarden Chem Fab | Production of a wort concentrate or powder with the aid of enzyme preparations |
| CN103392514A (zh) * | 2013-08-20 | 2013-11-20 | 罗定市桂之神生物科技有限公司 | 一种利用肉桂木糠栽培食用菌的方法 |
| CN103597085A (zh) * | 2011-06-10 | 2014-02-19 | 先正达参股股份有限公司 | 用于将木质纤维素材料转化为有用产品的方法 |
| CN103635582A (zh) * | 2011-06-10 | 2014-03-12 | 先正达参股股份有限公司 | 用于处理木质纤维素材料的方法 |
| CN103892126A (zh) * | 2014-04-04 | 2014-07-02 | 上海安丁生物(汤阴)药业有限公司 | 畜禽圈舍饲养改良剂 |
| CN105198563A (zh) * | 2015-09-01 | 2015-12-30 | 广西南宁胜祺安科技开发有限公司 | 一种猴头菇栽培基质及其制备方法 |
| CN106047598A (zh) * | 2016-08-02 | 2016-10-26 | 罗定市桂之神实业有限公司 | 一种肉桂灵芝酒生产工艺 |
| CN106518368A (zh) * | 2016-10-28 | 2017-03-22 | 华南农业大学 | 一种有机药肥及其制备方法 |
| CN106605796A (zh) * | 2015-10-20 | 2017-05-03 | 蔡彬源 | 一种对虾饲料及其制作方法 |
| CN109355137A (zh) * | 2018-11-21 | 2019-02-19 | 黛君本草生命科技（深圳）有限公司 | 一种肉桂精油的制备工艺 |
| CN110476709A (zh) * | 2016-10-14 | 2019-11-22 | 北京京诚生物科技有限公司 | 一种用于活体灵芝盆景的基质 |
| CN112400610A (zh) * | 2020-11-27 | 2021-02-26 | 贵州百居关农旅开发有限公司 | 一种牛肝菌的培养基料及其制备方法 |
-
2023
- 2023-06-06 CN CN202310659686.4A patent/CN116584305B/zh active Active
Patent Citations (12)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| GB1248505A (en) * | 1968-01-19 | 1971-10-06 | Naarden Chem Fab | Production of a wort concentrate or powder with the aid of enzyme preparations |
| CN103597085A (zh) * | 2011-06-10 | 2014-02-19 | 先正达参股股份有限公司 | 用于将木质纤维素材料转化为有用产品的方法 |
| CN103635582A (zh) * | 2011-06-10 | 2014-03-12 | 先正达参股股份有限公司 | 用于处理木质纤维素材料的方法 |
| CN103392514A (zh) * | 2013-08-20 | 2013-11-20 | 罗定市桂之神生物科技有限公司 | 一种利用肉桂木糠栽培食用菌的方法 |
| CN103892126A (zh) * | 2014-04-04 | 2014-07-02 | 上海安丁生物(汤阴)药业有限公司 | 畜禽圈舍饲养改良剂 |
| CN105198563A (zh) * | 2015-09-01 | 2015-12-30 | 广西南宁胜祺安科技开发有限公司 | 一种猴头菇栽培基质及其制备方法 |
| CN106605796A (zh) * | 2015-10-20 | 2017-05-03 | 蔡彬源 | 一种对虾饲料及其制作方法 |
| CN106047598A (zh) * | 2016-08-02 | 2016-10-26 | 罗定市桂之神实业有限公司 | 一种肉桂灵芝酒生产工艺 |
| CN110476709A (zh) * | 2016-10-14 | 2019-11-22 | 北京京诚生物科技有限公司 | 一种用于活体灵芝盆景的基质 |
| CN106518368A (zh) * | 2016-10-28 | 2017-03-22 | 华南农业大学 | 一种有机药肥及其制备方法 |
| CN109355137A (zh) * | 2018-11-21 | 2019-02-19 | 黛君本草生命科技（深圳）有限公司 | 一种肉桂精油的制备工艺 |
| CN112400610A (zh) * | 2020-11-27 | 2021-02-26 | 贵州百居关农旅开发有限公司 | 一种牛肝菌的培养基料及其制备方法 |
Non-Patent Citations (2)
| Title |
|---|
| 徐浩;张宁;杨静;赵剑;解静聪;蒋剑春;: "I-optimal混匀实验设计制备肉桂叶饲用化复合食用菌菌剂", 林产化学与工业, no. 05 * |
| 梁方武;: "遇见鲜嫩清甜的肉桂食用菌", 家庭医药.快乐养生, no. 09 * |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| CN116584305B (zh) | 2023-11-21 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN103031254B (zh) | 一种高效秸秆腐熟剂及其制备工艺 | |
| CN103864511A (zh) | 一种增效有机无机复合肥 | |
| CN109020727B (zh) | 一种预防芦笋茎枯病的生物有机肥料及其制备方法 | |
| CN106396807A (zh) | 一种提高食用菌生物转化率的培养基及其制备方法和食用菌的栽培方法 | |
| CN106187515B (zh) | 利用食用菌菌渣制作的羊肚菌营养袋及其制备方法 | |
| KR20150024629A (ko) | 약초박을 함유하는 버섯재배용 배지 및 이의 제조방법 | |
| CN108633626B (zh) | 以牛圈垫料为主要原料制备双孢菇栽培基的方法 | |
| CN107396753A (zh) | 一种富硅平菇的栽培技术 | |
| CN103288552A (zh) | 一种防治五叶铁线莲白粉病复混肥及其制备方法 | |
| CN101288359B (zh) | 一种打破苜蓿种子硬实休眠的方法 | |
| CN110447461A (zh) | 一种提高食用菌产量和品质的栽培方法 | |
| CN114027097A (zh) | 一种含坚果青皮的蘑菇栽培基质及其制备方法 | |
| KR101810224B1 (ko) | 해조류를 포함하는 농작물용 천연 영양제 조성물 | |
| CN116671525B (zh) | 液态复合微生物酵素及其制备方法、液态生物制剂以及它们的应用 | |
| CN116584305B (zh) | 一种使用肉桂木叶栽培食用菌的方法 | |
| CN108516906B (zh) | 具备防治病虫害和驱虫性能的有机型茶叶专用肥 | |
| CN110810440A (zh) | 一种用于防治农作物白绢病的微生物菌剂及其制备方法 | |
| CN105330457A (zh) | 一种紫苏专用复合微生物菌肥的制备方法 | |
| CN113717001A (zh) | 一种番茄抗病生物菌肥的制备方法 | |
| CN108689741A (zh) | 食用菌培养基 | |
| CN113115857A (zh) | 一种葡萄枝条微生物发酵方法 | |
| LU504699B1 (en) | Bio-organic fertilizer for preventing asparagus stem blight and preparation method thereof | |
| CN113943180B (zh) | 一种澳洲坚果青皮基质有机肥及其制备方法 | |
| CN112062645B (zh) | 一种降低樱桃裂果率的肥料组合物及其制备方法 | |
| CN107721631A (zh) | 以凉粉草渣和木薯渣为主要原料的双孢菇栽培料 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| GR01 | Patent grant |