CN116536348A - VvMYBPro基因及应用和高效合成单宁的方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了VvMYBPro基因及应用和高效合成单宁的方法。本发明通过构建过表达载体、基因敲除和基因沉默载体,转化至农杆菌后通过农杆菌侵染的方法,得到转基因过表达愈伤组织(PRI‑VvMYBPro)、基因敲除(Crispr‑VvMYBPro)和基因沉默(RNAi‑VvMYBPro)愈伤组织,将质地柔软并快速生长的PRI‑VvMYBPro和含有空载(EV)的对照愈伤以及野生型(WT)愈伤同时用同种条件进行培养,而后对比分析其单宁含量,可知PRI‑VvMYBPro愈伤组织中的单宁含量明显高于空载组(EV)和野生组(WT)。VvMYBPro基因可应用于酿酒葡萄愈伤组织细胞工厂高效合成葡萄单宁。

Description

VvMYBPro基因及应用和高效合成单宁的方法
技术领域
本发明涉及生物工程和基因工程技术领域,具体涉及一种VvMYBPro基因及应用和高效合成单宁的方法。
背景技术
单宁是一种广泛存在于葡萄中的多酚类化合物,其含量的多少影响葡萄酒的色泽及口感,对研究食品抗氧化,清除自由基等功能具有重要意义。
植物中的单宁主要通过类黄酮通路合成,以苯丙氨酸作为代谢底物,在苯丙氨酸解氨酶的作用下生成肉桂酸,肉桂酸在肉桂酸4-羟化酶的催化下生成香豆酸,接着由4-香豆酸辅酶A连接酶催化形成4-香豆酰-CoA,4-香豆酰-CoA同丙二酰-CoA共同合成查尔酮,查尔酮在查尔酮异构酶作用下产生无色柚皮素,为进一步在类黄酮途径下合成单宁提供条件,其中能够合成花青素还原酶的ANR基因在类黄酮通路中是控制单宁合成关键基因。
目前,我国葡萄酒产业正处于快速发展期,我国酿酒葡萄优质产区宁夏、新疆等地在气候上呈现日照强,积温高等特点,导致种植的酿酒葡萄普遍存在糖高酸低,单宁积累量不足,品质不协调等问题。为了改善葡萄酒的感官特点,常常选择添加化学合成的单宁改善葡萄酒品质,该方法不仅成本高,而且由于人工合成的单宁与葡萄自然产生单宁组成存在差异,使葡萄酒的风味不协调,因此,外源添加单宁的应用效果仍有较大提升空间。
因此,发掘一种高效合成酿酒葡萄单宁的方法是目前我国酿酒产业发展的迫切需求。
发明内容
本发明为解决现有酿酒产业单宁不足的问题,提供一种VvMYBPro基因及应用和高效合成单宁的方法。
为了实现以上目的,本发明采用如下技术方案:VvMYBPro基因在酿酒葡萄赤霞珠愈伤组织细胞工厂高效合成葡萄单宁的应用。
VvMYBPro基因编码序列为:
ATGGGGAGAGCTCCATGTTGTGAGAAGATGGGGTTGAAGAAAGGTCCATGGACTCCCGAAGAAGATCAGATTTTGGTCAATTACATCCACCTTTATGGCCATGGAAACTGGAGGGCACTTCCCAAACAAGCTGGCTTATTGAGGTGTGGAAAGAGTTGCAGACTTCGATGGACGAATTATCTGAGGCCGGATATCAAACGGGGAAACTTCACCAGTGAAGAAGAAGAAACCATCATCGAGTTACATGAAAGGCTGGGCAATAGATGGTCAGCGATAGCAGCGAAACTACCGGGGAGGACAGACAATGAGATAAAAAATGTGTGGCACACCCACTTGAAGAAGAGGCTCAAGCACAACCACGCCACGCCACCCCCTAAAAGACACTCTCTTGATGCGTCCCAAGTCGAAAAACAACAAAACCCCATTAATTCTGCAACCAATTCGAGATCGGAGAGCCTTGGGTATGGACCAGTACTGTCCCCACAGCCGTCCTTTAGCGATATCTCCTCAGCCGCCACCACCACGACCACCACGACCACCGCCACCATGTCCGACATTACTACACCCTGCATTAAGGTCGATTCACCGGAGGATTTCCCAGAAATGGACGAGAATTTCTGGTCGGAAGTACTGTCATCCAACAAATCCGGCGCGGCGGGTGATTTGCCAGGGGCGGCCAGTGGTCCACAGCTTCAGTTTCCATTCTCTCCGCGTGCTGTCATTGGCAGTAGTCCATATAGCACGTATGACATGGACATGGAATTTTGGTACAATATTTTCACAAGGTCCGGGGAGTTGCATGAATTATCAGAAATATGA。
一种利用VvMYBPro基因高效合成单宁的方法,利用基因VvMYBPro构建过表达载体,侵染至赤霞珠愈伤组织,通过培养提高单宁合成量。
所述赤霞珠愈伤组织获得培养方法为:在葡萄花序变大、小花蕾之间刚刚分离开始于田间采集葡萄花序,将花序切成花生粒大小,在MS培养基接种消毒后的花序,接种外植体后放入组培室于25℃黑暗条件下培养,4周继代一次。
转基因赤霞珠愈伤组织培养条件为:侵染后将愈伤转移至表面铺一张无菌滤纸的新的继代培养基,暗培养2-4天,将转基因愈伤组织转移至含有卡那、头孢、羧卞霉素的选择培养基上,诱导转基因愈伤,后续每隔4周更换继代至新的选择培养基上,24±2℃下遮光培养,直至农杆菌侵染的材料表面长出一层新的愈伤组织,将其转移进行扩繁。
优选第3天将转基因愈伤组织转移至含有卡那、头孢、羧卞霉素的选择培养基上。
与现有技术相比,本发明具备以下优点:
1、本发明中过表达VvMYBPro基因能够提高类黄酮通路中单宁合成相关基因ANR和LAR2的表达,从而促进葡萄愈伤中单宁含量的积累。
2、本发明方法可稳定合成单宁。
附图说明
图1是荧光镜下拍摄的转基因组织。
图2是不同转基因愈伤中VvMYBPro基因表达量的分析
图3是使用RT-qPCR方法对PRI-MYBPro愈伤和含有空载(EV)的对照愈伤以及野生型(WT)愈伤中单宁合成相关基因表达量的分析;
图4是使用RT-qPCR方法对Crispr-MYBPro愈伤和含有空载(Crispr-Cas9)的对照愈伤以及野生型(WT)愈伤中单宁合成相关基因表达量的分析;
图5是使用RT-qPCR方法对RNAi-MYBPro愈伤和含有空载(EV)的对照愈伤以及野生型(WT)愈伤中单宁合成相关基因表达量的分析;
图6是PRI-MYBPro愈伤和含有空载(EV)的对照愈伤以及野生型(WT)愈伤同时用同种条件进行培养,其单宁含量的分析;
图7是Crispr-MYBPro愈伤和含有空载(Crispr-Cas9)的对照愈伤以及野生型(WT)愈伤同时用同种条件进行培养,其单宁含量的分析;
图8是RNAi-MYBPro愈伤和含有空载(EV)的对照愈伤以及野生型(WT)愈伤同时用同种条件进行培养,其单宁含量的分析。
具体实施方式
为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白,以下结合附图及实施例,对本发明进行进一步详细说明。应当理解,此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明,并不用于限定本发明。
VvMYBPro基因的编码序列为:
ATGGGGAGAGCTCCATGTTGTGAGAAGATGGGGTTGAAGAAAGGTCCATGGACTCCCGAAGAAGATCAGATTTTGGTCAATTACATCCACCTTTATGGCCATGGAAACTGGAGGGCACTTCCCAAACAAGCTGGCTTATTGAGGTGTGGAAAGAGTTGCAGACTTCGATGGACGAATTATCTGAGGCCGGATATCAAACGGGGAAACTTCACCAGTGAAGAAGAAGAAACCATCATCGAGTTACATGAAAGGCTGGGCAATAGATGGTCAGCGATAGCAGCGAAACTACCGGGGAGGACAGACAATGAGATAAAAAATGTGTGGCACACCCACTTGAAGAAGAGGCTCAAGCACAACCACGCCACGCCACCCCCTAAAAGACACTCTCTTGATGCGTCCCAAGTCGAAAAACAACAAAACCCCATTAATTCTGCAACCAATTCGAGATCGGAGAGCCTTGGGTATGGACCAGTACTGTCCCCACAGCCGTCCTTTAGCGATATCTCCTCAGCCGCCACCACCACGACCACCACGACCACCGCCACCATGTCCGACATTACTACACCCTGCATTAAGGTCGATTCACCGGAGGATTTCCCAGAAATGGACGAGAATTTCTGGTCGGAAGTACTGTCATCCAACAAATCCGGCGCGGCGGGTGATTTGCCAGGGGCGGCCAGTGGTCCACAGCTTCAGTTTCCATTCTCTCCGCGTGCTGTCATTGGCAGTAGTCCATATAGCACGTATGACATGGACATGGAATTTTGGTACAATATTTTCACAAGGTCCGGGGAGTTGCATGAATTATCAGAAATATGA。
在葡萄愈伤组织中过表达VvMYBPro基因能够显著提高ANR的表达量,从而提高单宁合成量,为在植物体外合成单宁提供一个新方法。
一种利用VvMYBPro基因高效合成单宁的方法为:
利用基因VvMYBPro构建过表达VvMYBPro载体(PRI-VvMYBPro),利用农杆菌转化法将构建的载体转化至诱导的赤霞珠葡萄愈伤组织中,通过培养提高单宁合成量。
上述赤霞珠愈伤组织获得培养方法为:在葡萄花序变大、小花蕾之间刚刚分离开始于田间采集葡萄花序,将花序切成花生粒大小,在MS培养基接种消毒后的花序,接种外植体后放入组培室于25℃黑暗条件下培养,4周继代一次。
上述转基因赤霞珠愈伤培养条件为:侵染后将愈伤转移至表面铺一张无菌滤纸的新的继代培养基,暗培养2-4天,优选第3天将转基因愈伤组织转移至含有卡那、头孢、羧卞霉素的选择培养基上,诱导转基因愈伤,后续每隔4周更换继代至新的选择培养基上,24±2℃下遮光培养,直至农杆菌侵染的材料表面长出一层新的愈伤组织,将其转移进行扩繁。
研究转基因的葡萄愈伤组织中与单宁合成相关的ANR、LAR2基因的表达量及单宁的合成量,同时构建了基因敲除(Crispr-VvMYBPro)和基因沉默(RNAi-VvMYBPro)载体,转入赤霞珠葡萄愈伤组织中,对比VvMYBPro基因对单宁合成的影响。在三种转基因葡萄愈伤组织中,PRI-VvMYBPro愈伤组织中的单宁含量明显高于EV组和WT组。而相反地,基因沉默RNAi-VvMYBPro组和基因敲除Crispr-VvMYBPro组中的大部分株系单宁含量比其对照组和WT组低,不同转基因株系间存在单宁含量差异,过表达VvMYBPro基因葡萄愈伤组织能够显著提高单宁含量。下面对其进行验证:
一、转PRI-VvMYBPro、Crispr-VvMYBPro、RNAi-VvMYBPro基因葡萄愈伤对MYB-Pro基因表达量的影响
1、构建带有不同基因的组织
(1)构建PRI-VvMYBPro、Crispr-VvMYBPro、RNAi-VvMYBPro载体
(2)转化农杆菌
(3)活化农杆菌:取200微升接种于10ml YEB中(50mg/lRIF和50mg/lKan)三角瓶小摇12h,28℃,12h;后接大瓶50ml,摇床培养6-7h,28℃,180rpm。
(3)侵染农杆菌:当菌液摇至浑浊时,5000rpm离心10min;再用无菌水重悬浮菌液,将上述液体转至对应三角瓶中,加入乙酰丁香酮(简称AS)。
将愈伤组织材料分组分批次加入上述菌液中,避光侵染,摇床震荡120-130rpm,8-10min。将上述三角瓶内混合物,倒入盖好纱布的组培瓶中吸水过滤,再转移至干滤纸,反复吸水。直至吸干多余液体。转移至表面铺一张无菌滤纸的新的B5继代培养基,暗培养2-4天。一般选择第三天将转基因愈伤组织转移至Kan、Cerf、Carb选择培养基上,诱导转基因愈伤。
后续每隔4周更换继代至新的选择培养基上,24±2℃遮光培养,直至农杆菌侵染的材料表面长出一层新的愈伤组织,则可以将其转移进行扩繁。
(4)继代葡萄愈伤组织至其性状稳定。
2、试验结果
如图1所示,在荧光显微镜下拍摄转基因愈伤组织,在细胞核中出现荧光亮点,证明基因成功转入。
培养一段时间后,对不同转基因愈伤组织VvMYBPro基因含量进行分析:
由图2可知,PRI-VvMYBPro、Crispr-VvMYBPro、RNAi-VvMYBPro和含有空载(EV)的对照愈伤以及野生型(WT)愈伤同时用同种条件进行培养,定量分析VvMYBPro基因表达量,可知PRI-MYBPro愈伤组织中VvMYBPro基因表达量明显高于EV组和WT组,Crispr-VvMYBPro和RNAi-VvMYBPro愈伤组织中VvMYBPro基因表达量低于EV组和WT组。。
二、转PRI-MYBPro、Crispr-MYBPro、RNAi-MYBPro基因葡萄愈伤对单宁合成相关基因表达量的影响
1、技术方案
在前期获得PRI-VvMYBPro、Crispr-VvMYBPro、RNAi-VvMYBPro转基因愈伤的基础上对单宁合成相关基因表达量进行分析。
2、试验结果
培养一段时间后,对不同转基因愈伤组织中单宁合成相关基因表达量进行分析:
如图3所示,RT-PCR分析可知,在过表达转基因愈伤组织中,VvANR基因表达量的显著升高,同时VvLAR2表达水平也有所升高。
在基因沉默和基因敲除的转基因愈伤中,如图4和图5所示,VvANR和VvLAR2表达水平都相对于对照和空载组有所下降。
三、转PRI-MYBPro、Crispr-MYBPro、RNAi-MYBPro基因葡萄愈伤对单宁积累量的影响
1、技术方案
在前期获得PRI-VvMYBPro、Crispr-VvMYBPro、RNAi-VvMYBPro转基因愈伤的基础上对单宁积累量进行分析。
2、试验结果
培养一段时间后,对不同转基因愈伤组织中单宁积累量进行分析:
由图2可知,PRI-VvMYBPro和含有空载(EV)的对照愈伤以及野生型(WT)愈伤同时用同种条件进行培养,而后对比分析其单宁含量,可知PRI-VvMYBPro愈伤组织中的单宁含量明显高于EV组和WT组。
基因沉默RNAi-VvMYBPro组和基因敲除Crispr-VvMYBPro组株系单宁含量比其对照组和WT组低,如图7和图8所示。

Claims (6)

1.VvMYBPro基因在酿酒葡萄赤霞珠愈伤组织细胞工厂高效合成葡萄单宁的应用。
2.VvMYBPro基因,其特征在于:其编码序列为:ATGGGGAGAGCTCCATGTTGTGAGAAGATGGGGTTGAAGAAAGGTCCATGGACTCCCGAAGAAGATCAGATTTTGGTCAATTACATCCACCTTTATGGCCATGGAAACTGGAGGGCACTTCCCAAACAAGCTGGCTTATTGAGGTGTGGAAAGAGTTGCAGACTTCGATGGACGAATTATCTGAGGCCGGATATCAAACGGGGAAACTTCACCAGTGAAGAAGAAGAAACCATCATCGAGTTACATGAAAGGCTGGGCAATAGATGGTCAGCGATAGCAGCGAAACTACCGGGGAGGACAGACAATGAGATAAAAAATGTGTGGCACACCCACTTGAAGAAGAGGCTCAAGCACAACCACGCCACGCCACCCCCTAAAAGACACTCTCTTGATGCGTCCCAAGTCGAAAAACAACAAAACCCCATTAATTCTGCAACCAATTCGAGATCGGAGAGCCTTGGGTATGGACCAGTACTGTCCCCACAGCCGTCCTTTAGCGATATCTCCTCAGCCGCCACCACCACGACCACCACGACCACCGCCACCATGTCCGACATTACTACACCCTGCATTAAGGTCGATTCACCGGAGGATTTCCCAGAAATGGACGAGAATTTCTGGTCGGAAGTACTGTCATCCAACAAATCCGGCGCGGCGGGTGATTTGCCAGGGGCGGCCAGTGGTCCACAGCTTCAGTTTCCATTCTCTCCGCGTGCTGTCATTGGCAGTAGTCCATATAGCACGTATGACATGGACATGGAATTTTGGTACAATATTTTCACAAGGTCCGGGGAGTTGCATGAATTATCAGAAATATGA。
3.一种利用VvMYBPro基因高效合成单宁的方法,其特征在于:利用基因VvMYBPro构建过表达载体,侵染至赤霞珠愈伤组织,通过培养提高单宁合成量。
4.根据权利要求3所述的一种利用VvMYBPro基因高效合成单宁的方法,其特征在于:所述赤霞珠愈伤组织获得培养方法为:在葡萄花序变大、小花蕾之间刚刚分离开始于田间采集葡萄花序,将花序切成花生粒大小,在MS培养基接种消毒后的花序,接种外植体后放入组培室于 25 ℃黑暗条件下培养,4 周继代一次。
5.根据权利要求4所述的一种利用VvMYBPro基因高效合成单宁的方法,其特征在于:转基因赤霞珠愈伤组织培养条件为:侵染后将愈伤转移至表面铺一张无菌滤纸的新的继代培养基,暗培养2-4天,将转基因愈伤组织转移至含有卡那、头孢、羧卞霉素的选择培养基上,诱导转基因愈伤,后续每隔4周更换继代至新的选择培养基上,24±2℃下遮光培养,直至农杆菌侵染的材料表面长出一层新的愈伤组织,将其转移进行扩繁。
6.根据权利要求5所述的一种利用VvMYBPro基因高效合成单宁的方法,其特征在于:优选第3天将转基因愈伤组织转移至含有卡那、头孢、羧卞霉素的选择培养基上。
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