CN116530820A - 一种搅拌式炒菜机 - Google Patents

Abstract

本发明涉及炒菜机技术领域，具体公开了一种搅拌式炒菜机，包括机体结构：包括壳体、与壳体连接的端盖、设置在壳体上的控制面板、保险开关和设置在壳体内部的电机，端盖内壁设有触发开关，炒菜结构：包括设置在壳体内部的且外部设有加热线圈的炒菜桶、设置电机输出轴上的旋转盘和设置在旋转盘上的弹簧轴，所述弹簧轴的端部与炒菜桶底部固接，所述弹簧轴的端部设有延长段，所述延长段穿进炒菜桶设有用于炒菜搅拌的搅拌结构，所述炒菜桶与壳体之间设有用于炒菜桶振动的振动结构，所述搅拌结构包括用于快速搅拌的水平搅拌结构和慢速搅拌的垂直搅拌结构，本装置解决了传统的炒菜机搅拌不够均匀问题。

Description

一种搅拌式炒菜机

技术领域

本申请涉及炒菜机技术领域，具体公开了一种搅拌式炒菜机。

背景技术

目前炒菜机的发展十分迅速，炒菜机的市场需求越来越大，其原理主要是通过加炒菜机中的可转动加热腔体对食物进行烹饪。由于炒菜机可以用来烹饪不同的食物，而对于不同的食物炒菜机需要设置不同的烹饪程序；

对于烹饪程序而言，无非就是控制炒菜机的搅拌速度或者控制加热温度来实现对不同的食物进行烹饪，究其本质，目前的炒菜机仍然离不开搅拌动作，搅拌动作在一定程度上影响了烹饪的食物的好吃与否；

目前市面上的炒菜机内置的搅拌机构均为单一搅拌，对于会重叠起来的食材而言，现在的搅拌机构存在搅拌不充分不均匀的问题，会导致烹饪的食物受热不够均匀，进而烹饪失败，鉴于此，发明人提出一种搅拌式炒菜机。

发明内容

本发明的目的在于解决了传统的炒菜机搅拌不够均匀问题。

为了达到上述目的，本发明提供以下基础方案

一种搅拌式炒菜机，包括

机体结构：包括壳体、与壳体连接的端盖、设置在壳体上的控制面板、保险开关和设置在壳体内部的电机，端盖内壁设有触发开关。

炒菜结构：包括设置在壳体内部的且外部设有加热线圈的炒菜桶、设置电机输出轴上的旋转盘和设置在旋转盘上的弹簧轴，所述弹簧轴的端部与炒菜桶底部固接，所述弹簧轴的端部设有延长段，所述延长段穿进炒菜桶设有用于炒菜搅拌的搅拌结构；

所述炒菜桶与壳体之间设有用于炒菜桶振动的振动结构；

所述搅拌结构包括用于快速搅拌的水平搅拌结构和慢速搅拌的垂直搅拌结构。

本基础方案的原理及效果在于：

1.与现有技术相比，本装置结构简单，构思简单，对于炒菜桶而言，炒菜桶可以自转，配合搅拌结构工作，又可以实现炒菜桶内部搅拌，针对食材而言，不仅受到了搅拌结构的搅拌，同时也受到了炒菜桶自转的影响，使得搅拌更加均匀，进而解决了传统的炒菜机搅拌不够均匀问题。

2.与现有技术相比，通过炒菜桶的自转设置了振动结构，通过振动结构实现了炒菜桶的振动，振动可以使得炒菜桶内部的食材发生位置改变，位置的改变有利于搅拌，进而实现搅拌更加充分。

3.与现有技术相比，在搅拌结构上做出精准化改进，结合炒菜的慢快结合方式设置了快速搅拌的水平搅拌结构和慢速搅拌的垂直搅拌结构，通过水平搅拌结构和垂直搅拌结构实现搅拌的多样化和全面化，进而实现搅拌的更加充分。

进一步，所述端盖与壳体可拆卸连接，所述壳体表面设有卡槽，所述端盖对应卡槽的内壁设有与卡槽连接的卡块，所述端盖与壳体的连接处设有转动轴，通过转动轴实现端盖与壳体的翻转。实现端盖和壳体的一体化和翻转。

进一步，所述振动结构包括固接在对称固接在壳体内壁的连接棒和设置在连接棒端部的弹性头，所述弹性头与旋转盘的外周接触，所述连接棒的外周紧贴炒菜桶的外部。实现炒菜桶的振动，有利于改变炒菜桶内部的食材的位置，进而有利于搅拌的充分。

进一步，所述连接棒与壳体内壁之间设有弹性杆，所述弹性杆一端与壳体内壁固接，所述弹性杆的另一端固接连接棒。

进一步，所述控制面板包括触摸屏和集成在触摸屏内的控制芯片，所述电机、触发开关和保险开关均与控制芯片电连接，所述触发开关用于判断端盖是否与壳体完成闭合，所述保险开关为总短路开关，用于紧急停止。

进一步，所述水平搅拌结构包括连接在延长段的竖直棒、固接在竖直棒上端与下端的第一整合箱以及第二整合箱和固接在第一整合箱以及第二整合箱的两端的水平搅拌棒，所述水平搅拌棒的长度等于炒菜桶的半径。实现快速的水平搅拌。

进一步，所述水平搅拌棒的端部开圆角设置并且套有可食用硅胶套。避免水平搅拌棒刮伤炒菜桶的内壁。

进一步，所述垂直搅拌结构可根据水平搅拌结构的工况切换，所述垂直搅拌结构包括固接在竖直棒两侧的盘体、水平固接在盘体上的若干垂直搅拌棒，位于竖直棒上的第一整合箱上的水平搅拌棒为空心设计，该所述第一整合箱内部设有马达，所述马达的输出轴上设有驱动棒，所述驱动棒整体置于水平搅拌棒中且驱动棒套有偏心齿轮，所述水平搅拌棒位于偏心齿轮处开有可让偏心齿轮露出的连接孔，所述盘体的端面设有可与偏心齿轮啮合的啮合齿。实现慢速的间隙搅拌。

进一步，所述盘体的厚度大于偏心齿轮的厚度。

进一步，所述壳体的底部设有承重柱，所述壳体的外部转动连接有便携式携带环。标准化设置，承重柱用于整个装置放置，便携式携带环用于整个装置移动，方便携带。

附图说明

为了更清楚地说明本申请实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本申请的一些实施例，对于本领域技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1示出了本申请实施例提出的一种搅拌式炒菜机的结构示意图；

图2示出了本申请实施例提出的一种搅拌式炒菜机的局部正视剖视图；

图3示出了本申请实施例提出的一种搅拌式炒菜机中加热线圈的安装示意图；

图4示出了本申请实施例提出的一种搅拌式炒菜机中搅拌结构的结构示意图；

图5示出了本申请实施例提出的一种搅拌式炒菜机中搅拌结构中盘体的侧视示意图；

图6示出了本申请实施例提出的一种搅拌式炒菜机中搅拌结构中盘体中图4中的A部的放大示意图。

具体实施方式

为更进一步阐述本发明为实现预定发明目的所采取的技术手段及功效，以下结合附图及较佳实施例，对依据本发明的具体实施方式、结构、特征及其功效，详细说明如后。

说明书附图中的附图标记包括：壳体1、便携式携带环2、保险开关3、控制面板4、炒菜桶5、端盖6、卡块7、触发开关8、加热线圈9、旋转盘10、电机11、弹簧轴12、连接棒13、竖直棒14、承重柱15、第二整合箱16、水平搅拌棒17、盘体18、垂直搅拌棒19、第一整合箱20、马达21、驱动棒22、偏心齿轮23、啮合齿24。

实施例如图1、图2、图3、图4、图5和图6所示：

一种搅拌式炒菜机，包括

机体结构：包括壳体1、与壳体1连接的端盖6、设置在壳体1上的控制面板4、保险开关3和设置在壳体1内部的电机11，端盖6内壁设有触发开关8。

具体的：如图1所示，控制面板4设置在壳体1的左侧，控制面板4包括触摸屏和集成在触摸屏内的控制芯片，电机11、触发开关8和保险开关3均与控制芯片电连接，触发开关8用于判断端盖6是否与壳体1完成闭合，保险开关3为总短路开关，用于紧急停止；

保险开关3位于控制面板4下部，方便操作人员操作更加方便，壳体1的底部设有承重柱15，壳体1的外部转动连接有便携式携带环2。标准化设置，承重柱15用于整个装置放置，便携式携带环2用于整个装置移动，方便携带。

如图1所示，关于壳体1和端盖6，端盖6与壳体1可拆卸连接，壳体1表面设有卡槽，端盖6对应卡槽的内壁设有与卡槽连接的卡块7，端盖6与壳体1的连接处设有转动轴，通过转动轴实现端盖6与壳体1的翻转。实现端盖6和壳体1的一体化和翻转。

关于触发开关8，当端盖6闭合且与壳体1闭合后，卡块7与卡槽连接在一起后，触发开关8才会触发，具体的：卡块7上设有一个触点，该触点与触发开关8，触点被卡槽挤压后，触发开关8触发，触发开关8触发后，控制面板4才能开始工作，由此来判断端盖6是否与壳体1完成闭合；

炒菜结构：如图3所示，包括设置在壳体1内部的且外部设有加热线圈9的炒菜桶5、设置电机11输出轴上的旋转盘10和设置在旋转盘10上的弹簧轴12，弹簧轴12的端部与炒菜桶5底部固接，弹簧轴12的端部设有延长段，延长段穿进炒菜桶5设有用于炒菜搅拌的搅拌结构；

关于加热线圈9：本装置为电加热装置，利用设置在炒菜桶5外部的加热线圈9实现电加热，在通过金属的导热性实现炒菜桶5整体温度的上升，炒菜桶5的温度上升就可以对炒菜桶5内部的食材进行烹饪；

炒菜桶5与壳体1之间设有用于炒菜桶5振动的振动结构；

关于振动结构，如图2所示，振动结构包括固接在对称固接在壳体1内壁的连接棒13和设置在连接棒13端部的弹性头，弹性头与旋转盘10的外周接触，连接棒13的外周紧贴炒菜桶5的外部。实现炒菜桶5的振动，有利于改变炒菜桶5内部的食材的位置，进而有利于搅拌的充分，连接棒13与壳体1内壁之间设有弹性杆，弹性杆外端与壳体1内壁固接，弹性杆的里端固接连接棒13。

具体的：旋转盘10被电机11驱动实现转动，旋转盘10的外周不会接触弹性头，使得弹性头发生有规律的抖动，该抖动会作用在连接棒13上，使得连接棒13抖动，由于连接棒13紧贴炒菜桶5的外部，使得炒菜桶5抖动，振动可以使得炒菜桶5内部的食材发生位置改变，位置的改变有利于搅拌，进而实现搅拌更加充分，弹簧轴12的目的在于炒菜桶5振动时，弹簧轴12具备更好的形变，使得这个关键连接件的寿命更高，因此选用弹簧轴12。

关于炒菜桶5自转，如图2所示，弹簧轴12的端部与炒菜桶5底部固接，弹簧轴12的端部设有延长段，弹簧轴12设置在旋转盘10上，旋转盘10被电机11驱动实现转动，进而实现炒菜桶5的整体转动，炒菜桶5的整体转动有利于改变炒菜桶5内部的食材位置，进而有利于配合搅拌结构实现更加充分的搅拌。

搅拌结构包括用于快速搅拌的水平搅拌结构和慢速搅拌的垂直搅拌结构。

具体的：如图4所示，水平搅拌结构包括连接在延长段的竖直棒14、固接在竖直棒14上端与下端的第一整合箱20以及第二整合箱16和固接在第一整合箱20以及第二整合箱16的两端的水平搅拌棒17，两根水平搅拌棒17的长度加上等于小于第一整合箱20炒菜桶5的直径。实现快速的水平搅拌，并且，水平搅拌棒17的端部开圆角设置并且套有可食用硅胶套。避免水平搅拌棒17刮伤炒菜桶5的内壁。

关于垂直搅拌结构：垂直搅拌结构可根据水平搅拌结构的工况切换，垂直搅拌结构包括固接在竖直棒14两侧的盘体18、如图5所示，盘体18为圆盘形状，水平固接在盘体18上的若干垂直搅拌棒19，位于竖直棒14上的第一整合箱20上的水平搅拌棒17为空心设计，该第一整合箱20内部设有马达21，马达21的输出轴上设有驱动棒22，驱动棒22整体置于水平搅拌棒17中且驱动棒22套有偏心齿轮23，水平搅拌棒17位于偏心齿轮23处开有可让偏心齿轮23露出的连接孔，如图6所示，盘体18的端面设有可与偏心齿轮23啮合的啮合齿24。实现慢速的间隙搅拌，如图4所示，盘体18的厚度大于偏心齿轮23的厚度，其目的在于：依照图6所示，当盘体18的厚度大于偏心齿轮23的厚度后，可以使得在盘体18端面啮合齿24可以全面啮合偏心齿轮23。

具体：关于搅拌结构：首先是水平搅拌结构，水平搅拌结构本质是通过电机11驱动，速度快，主要目的是：改变炒菜桶5内部水平位置上的食材分布，实现水平上的快速的充分搅拌，再具体实施上，若水平搅拌棒17的搅拌力度不够，可关闭马达21，此时的垂直搅拌棒19的作用等同于水平搅拌棒17，实现水平搅拌，提高水平位置上的搅拌作用；

其次是垂直搅拌结构，对于食材而言，当它全部放入炒菜桶5中，相当于是一个立体状，不仅要考虑水平搅拌，还要考虑垂直搅拌，因此，设置马达21，马达21驱动驱动棒22转动，使得偏心齿轮23转动，进而实现盘体18的垂直转动，盘体18的垂直转动实现垂直搅拌棒19垂直方向的搅拌，配合水平搅拌，实现最终的充分搅拌，之所以设置为偏心齿轮23，结合人为炒菜的慢快结合方式设置了偏心齿轮23，对于搅拌而言，不仅需要快速搅拌动作，同时，也需要慢速搅拌动作，本装置可以实现慢速间隙的搅拌，更加模拟人为炒菜的动作，更加真实。

具体实现过程：

打开端盖6，食材等配料均放入炒菜桶5中，然后关闭端盖6，通过控制面板4实现加热线圈9的升温，使得炒菜桶5的温度升高，端盖6上设有透气孔，避免炒菜桶5内部的气压过高现象，然后通过控制面板4启动电机11，电机11启动后，快速搅拌的水平搅拌结构和慢速搅拌的垂直搅拌结构对食材进行充分搅拌，伴随搅拌的动作的进行，振动结构实现炒菜桶5的振动，有利于改变炒菜桶5内部的食材的位置，进而有利于搅拌的充分。

本装置解决了传统的炒菜机搅拌不够均匀问题。

以上所述，仅是本发明的较佳实施例而已，并非对本发明作任何形式上的限制，虽然本发明已以较佳实施例揭示如上，然而并非用以限定本发明，任何本领域技术人员，在不脱离本发明技术方案范围内，当可利用上述揭示的技术内容做出些许更动或修饰为等同变化的等效实施例，但凡是未脱离本发明技术方案内容，依据本发明的技术实质对以上实施例所作的任何简介修改、等同变化与修饰，均仍属于本发明技术方案的范围内。

Claims (10)

1.一种搅拌式炒菜机，其特征在于：包括

机体结构：包括壳体、与壳体连接的端盖、设置在壳体上的控制面板、保险开关和设置在壳体内部的电机，端盖内壁设有触发开关。

炒菜结构：包括设置在壳体内部的且外部设有加热线圈的炒菜桶、设置电机输出轴上的旋转盘和设置在旋转盘上的弹簧轴，所述弹簧轴的端部与炒菜桶底部固接，所述弹簧轴的端部设有延长段，所述延长段穿进炒菜桶设有用于炒菜搅拌的搅拌结构；

所述炒菜桶与壳体之间设有用于炒菜桶振动的振动结构；

所述搅拌结构包括用于快速搅拌的水平搅拌结构和慢速搅拌的垂直搅拌结构。

2.根据权利要求1所述的一种搅拌式炒菜机，其特征在于，所述端盖与壳体可拆卸连接，所述壳体表面设有卡槽，所述端盖对应卡槽的内壁设有与卡槽连接的卡块，所述端盖与壳体的连接处设有转动轴，通过转动轴实现端盖与壳体的翻转。

3.根据权利要求1所述的一种搅拌式炒菜机，其特征在于，所述振动结构包括固接在对称固接在壳体内壁的连接棒和设置在连接棒端部的弹性头，所述弹性头与旋转盘的外周接触，所述连接棒的外周紧贴炒菜桶的外部。

4.根据权利要求3所述的一种搅拌式炒菜机，其特征在于，所述连接棒与壳体内壁之间设有弹性杆，所述弹性杆一端与壳体内壁固接，所述弹性杆的另一端固接连接棒。

5.根据权利要求1所述的一种搅拌式炒菜机，其特征在于，所述控制面板包括触摸屏和集成在触摸屏内的控制芯片，所述电机、触发开关和保险开关均与控制芯片电连接，所述触发开关用于判断端盖是否与壳体完成闭合，所述保险开关为总短路开关，用于紧急停止。

6.根据权利要求1所述的一种搅拌式炒菜机，其特征在于，所述水平搅拌结构包括连接在延长段的竖直棒、固接在竖直棒上端与下端的第一整合箱以及第二整合箱和固接在第一整合箱以及第二整合箱的两端的水平搅拌棒，所述水平搅拌棒的长度等于炒菜桶的半径。

7.根据权利要求6所述的一种搅拌式炒菜机，其特征在于，所述水平搅拌棒的端部开圆角设置并且套有可食用硅胶套。

8.根据权利要求5所述的一种搅拌式炒菜机，其特征在于，所述垂直搅拌结构可根据水平搅拌结构的工况切换，所述垂直搅拌结构包括固接在竖直棒两侧的盘体、水平固接在盘体上的若干垂直搅拌棒，位于竖直棒上的第一整合箱上的水平搅拌棒为空心设计，该所述第一整合箱内部设有马达，所述马达的输出轴上设有驱动棒，所述驱动棒整体置于水平搅拌棒中且驱动棒套有偏心齿轮，所述水平搅拌棒位于偏心齿轮处开有可让偏心齿轮露出的连接孔，所述盘体的端面设有可与偏心齿轮啮合的啮合齿。

9.根据权利要求8所述的一种搅拌式炒菜机，其特征在于，所述盘体的直径大于偏心齿轮的尺寸。

10.根据权利要求1-9任一项所述的一种搅拌式炒菜机，其特征在于，所述壳体的底部设有承重柱，所述壳体的外部转动连接有便携式携带环。