CN116448500A - 一种液态食品加工用检测取样装置 - Google Patents

Abstract

本发明涉及食品检测技术领域，且公开了一种液态食品加工用检测取样装置，包括第一取样检测筒，第一取样检测筒包括固定板，固定板下侧安装有取液筒，取液筒底部设置有取液针筒，取液筒内部安装有活塞块和连接杆，取液筒内部固定安装有用于对液体离心的螺旋绞龙，螺旋绞龙外侧套设有组合滤网，活塞块位于螺旋绞龙的上侧，组合滤网连接在活塞块的底部，连接杆安装在活塞块的上侧，连接杆的顶部安装有控制板，液体食品顺着螺旋绞龙呈螺旋状上移，从而产生离心效果固液分离，液体存在螺旋绞龙的通道中，而其中的杂质吸附在组合滤网上，实现将液体食品中的杂质颗粒分离出来，并且结构简单，使用门槛低，分离效果较好。

Description

一种液态食品加工用检测取样装置

技术领域

本发明涉及食品检测技术领域，具体为一种液态食品加工用检测取样装置。

背景技术

液态食品是指以水为主要成分，具有一定流动性的食品，如饮料、果汁、牛奶、酱油、醋等。液态食品中可能含有一些杂质，如蛋白质、脂肪、微生物、颗粒物等，这些杂质会影响液态食品的品质、稳定性、安全性和感官特性，因此需要进行检测和去除。

液体食品检测的方法主要有以下几种：物理检测：主要检测液体食品的颜色、透明度、密度、粘度、折射率、旋光度等物理指标，反映液体食品的外观特征和物理性质。化学检测：主要检测液体食品中的水分、灰分、酸度、脂类、碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质等一般成分，以及食品添加剂、农药残留、重金属等特殊成分，反映液体食品的化学组成和营养价值。微生物检测：主要检测液体食品中的细菌总数、大肠菌群、沙门氏菌、霉菌等有害微生物，以及乳酸菌、酵母菌等有益微生物，反映液体食品的微生物污染程度和发酵效果。仪器分析：主要利用色谱法、光谱法、质谱法等仪器分析技术，对液体食品中的复杂成分进行定性或定量分析，如挥发性香气成分、天然色素、抗氧化剂等。

其中液态食品提取杂质常用的方法是过滤法，利用过滤介质的孔隙大小或表面特性，将液态食品中的固体颗粒或胶体杂质分离出来的方法，如纸滤法、膜过滤法、离心过滤法等。过滤法的目的是提高液态食品的透明度和澄清度，减少悬浮物和沉淀物的影响。

现有进行过滤大多使用离心机将杂质和液体分离，然后对杂质进行检测，但这样分离需要专门的离心机，使用起来需要一定门槛，操作比较复杂；因此，不满足现有的需求，对此我们提出了一种液态食品加工用检测取样装置。

发明内容

本发明提供了一种液态食品加工用检测取样装置，具备的有益效果，解决了上述背景技术中所提到的液态食品提取杂质，现有进行过滤大多使用离心机将杂质和液体分离，但这样分离需要专门的离心机，使用起来需要一定门槛的问题。

本发明提供如下技术方案：一种液态食品加工用检测取样装置，包括第一取样检测筒，所述第一取样检测筒包括固定板，所述固定板下侧安装有取液筒，所述取液筒底部设置有取液针筒，所述取液筒内部安装有活塞块和连接杆，所述取液筒内部固定安装有用于对液体离心的螺旋绞龙，所述螺旋绞龙外侧套设有组合滤网，所述活塞块位于所述螺旋绞龙的上侧，所述组合滤网连接在所述活塞块的底部，所述连接杆安装在所述活塞块的上侧，所述连接杆的顶部安装有控制板。

作为本发明所述的一种液态食品加工用检测取样装置可选方案，其中：所述固定板的上侧开设有第一通孔，所述固定板的底侧固定安装有第一连接筒，所述第一连接筒设置为内壁有螺纹段的筒，所述第一连接筒与所述第一通孔同轴设置，所述取液筒与所述第一连接筒螺纹连接。

作为本发明所述的一种液态食品加工用检测取样装置可选方案，其中：所述组合滤网包括多个分节环和连接在相邻的所述分节环之间的吸附网，所述活塞块向上移动时，所述取液筒将液体食品向上吸，液体食品用过所述螺旋绞龙时产生离心效果固液分离，液体中的颗粒吸附在所述吸附网上。

作为本发明所述的一种液态食品加工用检测取样装置可选方案，其中：所述取液筒的外侧转动安装有拨动环，所述拨动环的外侧设置有防滑纹，所述拨动环的内侧安装有固定凸块，所述固定凸块与所述取液筒的侧壁滑动插接，所述取液筒内部开设有通槽，所述通槽内放置有复位弹簧，所述取液筒的侧壁中滑动安装有移动顶块，所述复位弹簧一端与所述通槽内壁抵触，所述复位弹簧的另一端与所述移动顶块抵触，与所述取液筒内部底壁接触的所述分节环侧部开设有卡槽，最上方的所述分节环的顶端安装有连接弹簧，所述连接弹簧的顶端固定连接在所述活塞块的底部。

作为本发明所述的一种液态食品加工用检测取样装置可选方案，其中：所述活塞块停滞在所述螺旋绞龙顶端时，所述组合滤网自然下垂，所述连接弹簧受所述组合滤网的重力拉伸，同时所述拨动环转动带动所述固定凸块移动，所述固定凸块与所述取液筒内壁插接加深并且将所述移动顶块向内顶，所述复位弹簧压缩，所述移动顶块的另一端插进所述卡槽中。

作为本发明所述的一种液态食品加工用检测取样装置可选方案，其中：所述控制板向上移动而带动所述连接杆和所述活塞块向上移动时，所述活塞块通过所述连接弹簧将所述组合滤网整体向上提拉，所述组合滤网拉直；

所述拨动环转动，所述固定凸块改变位置，所述移动顶块受所述复位弹簧的回弹而复位，所述移动顶块与所述卡槽分离，所述组合滤网跟随所述活塞块向上移动。

作为本发明所述的一种液态食品加工用检测取样装置可选方案，其中：所述固定板的中心开设有中心孔，所述中心孔开设为椭圆形，所述中心孔中插接有中心杆，所述中心杆的外侧固定安装有弹性凸块，所述弹性凸块与所述中心杆的截面组合为椭圆形，所述中心杆的顶端与所述控制板连接，所述中心杆的底端安装有限位板。

作为本发明所述的一种液态食品加工用检测取样装置可选方案，其中：所述固定板的侧部开设有第二通孔，所述第二通孔与所述第一通孔分别在所述中心孔的两侧，所述第二通孔设置为上大下小的喇叭型孔，所述固定板的下侧安装有第二取样检测筒，所述中心杆转动后，所述连接杆、所述活塞块和所述组合滤网移动至所述第二取样检测筒的位置。

作为本发明所述的一种液态食品加工用检测取样装置可选方案，其中：所述第二取样检测筒包括取物筒，所述取物筒的底侧设置有沥水部，所述固定板的底侧安装有第二连接筒，所述第二连接筒与所述第二通孔同轴设置，所述取物筒螺纹安装在所述第二连接筒的底部，所述中心杆转动后下移时，所述组合滤网塞进所述取物筒中，并且所述活塞块压在所述组合滤网上侧，所述组合滤网中的液体从所述沥水部中挤出。

作为本发明所述的一种液态食品加工用检测取样装置可选方案，其中：所述螺旋绞龙的螺旋设置为非恒定螺距螺旋，所述螺旋绞龙的螺旋从下到上由疏到密。

本发明具备以下有益效果：

1、该液态食品加工用检测取样装置，通过在取液筒的内部设置螺旋绞龙，在控制板向上移动时，控制板通过连接杆带动活塞块向上移动，使得取液针筒将液态食品吸到取液筒内，并且液体食品顺着螺旋绞龙呈螺旋状上移，从而产生离心效果固液分离，液体存在螺旋绞龙的通道中，而其中的杂质吸附在组合滤网上，实现将液体食品中的杂质颗粒分离出来，并且结构简单，使用门槛低，分离效果较好。

2、该液态食品加工用检测取样装置，通过中心杆的设置，连接杆和活塞块可以以中心杆为圆心转动，因此当液体食品取样后，活塞块持续上移脱离第一取样检测筒，并且活塞块带动组合滤网一起脱离，此时转动控制板，使得活塞块带动组合滤网一起移动至第二取样检测筒的上方，将控制板下移后，活塞块带着组合滤网塞进取物筒中，并且活塞块对组合滤网进行挤压，吸附网内的液体被挤出从沥水部沥出，从而进一步实现杂质颗粒与液体的分离，以便提高杂质颗粒的纯度，提高检测精准。

3、该液态食品加工用检测取样装置，通过将螺旋绞龙的螺旋设置为可变螺距螺旋，并且由下到上由疏到密，使得液体食品进入取液筒中时离心速率不同，从而分离的杂质程度不同，即每一段的吸附网侧部吸附的杂质颗粒并不相同，从而在一次取样时同时对不同层次的杂质进行检测，提高了液体食品检测效率。

附图说明

图1为本发明的整体立体结构示意图。

图2为本发明的上抽时立体结构示意图。

图3为本发明的未使用时主视截面结构示意图。

图4为本发明的取样时主视截面结构示意图。

图5为本发明的上抽时主视截面结构示意图。

图6为本发明的排水时主视截面结构示意图。

图7为本发明的部分截面结构示意图。

图8为本发明的A处放大结构示意图。

图9为本发明的B处放大结构示意图。

图中：100、第一取样检测筒；110、取液筒；120、取液针筒；130、活塞块；140、连接杆；150、控制板；160、固定板；161、第一通孔；162、第二通孔；170、第一连接筒；180、螺旋绞龙；190、拨动环；191、防滑纹；192、固定凸块；193、通槽；194、复位弹簧；195、移动顶块；200、第二取样检测筒；210、取物筒；220、沥水部；230、第二连接筒；300、中心杆；310、中心孔；320、弹性凸块；330、限位板；400、组合滤网；410、分节环；411、卡槽；420、吸附网；430、连接弹簧。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例1

本实施例意在促进解决液态食品提取杂质，现有进行过滤大多使用离心机将杂质和液体分离，但这样分离需要专门的离心机，使用起来需要一定门槛的问题，请参阅图1-图9，一种液态食品加工用检测取样装置，包括第一取样检测筒100，第一取样检测筒100包括固定板160，见图1和图2，固定板160下侧安装有取液筒110，取液筒110底部设置有取液针筒120，取液筒110内部安装有活塞块130和连接杆140，活塞块130设置为与取液筒110内壁过盈贴合的橡胶块。

取液筒110内部固定安装有用于对液体离心的螺旋绞龙180，螺旋绞龙180设置为不锈钢固定绞龙，螺旋绞龙180外侧套设有组合滤网400，活塞块130位于螺旋绞龙180的上侧，组合滤网400连接在活塞块130的底部，连接杆140安装在活塞块130的上侧，连接杆140的顶部安装有控制板150。

固定板160的上侧开设有第一通孔161，固定板160的底侧固定安装有第一连接筒170，第一连接筒170设置为内壁有螺纹段的筒，第一连接筒170与第一通孔161同轴设置，取液筒110与第一连接筒170螺纹连接。

组合滤网400包括多个分节环410和连接在相邻的分节环410之间的吸附网420，活塞块130向上移动时，取液筒110将液体食品向上吸，液体食品用过螺旋绞龙180时产生离心效果固液分离，液体中的颗粒吸附在吸附网420上。

具体设置时，见图7，取液筒110的外侧转动安装有拨动环190，拨动环190的外侧设置有防滑纹191，拨动环190的内侧安装有固定凸块192，固定凸块192与取液筒110的侧壁滑动插接，取液筒110内部开设有通槽193，通槽193内放置有复位弹簧194，取液筒110的侧壁中滑动安装有移动顶块195，复位弹簧194一端与通槽193内壁抵触，复位弹簧194的另一端与移动顶块195抵触，与取液筒110内部底壁接触的分节环410侧部开设有卡槽411，最上方的分节环410的顶端安装有连接弹簧430，连接弹簧430的顶端固定连接在活塞块130的底部。

见图3和图4，活塞块130停滞在螺旋绞龙180顶端时，组合滤网400自然下垂，连接弹簧430受组合滤网400的重力拉伸，同时拨动环190转动带动固定凸块192移动，固定凸块192与取液筒110内壁插接加深并且将移动顶块195向内顶，复位弹簧194压缩，移动顶块195的另一端插进卡槽411中。

见图5，控制板150向上移动而带动连接杆140和活塞块130向上移动时，活塞块130通过连接弹簧430将组合滤网400整体向上提拉，组合滤网400拉直；拨动环190转动后，固定凸块192跟着改变位置，移动顶块195受复位弹簧194的回弹而复位，移动顶块195与卡槽411分离，组合滤网400跟随活塞块130向上移动。

本实施例中：通过在取液筒110的内部设置螺旋绞龙180，在控制板150向上移动时，控制板150通过连接杆140带动活塞块130向上移动，使得取液针筒120将液态食品吸到取液筒110内，并且液体食品顺着螺旋绞龙180呈螺旋状上移，从而产生离心效果固液分离，液体存在螺旋绞龙180的通道中，而其中的杂质吸附在组合滤网400上，实现将液体食品中的杂质颗粒分离出来，并且结构简单，使用门槛低，分离效果较好。

实施例2

本实施例意在促进解决使用离心机对液体食品进行离心，可以调整离心机的速率从而分离杂质的效果不同，但是本装置即使改变控制板150上下移动速度，但手动操作变化有限的问题，本实施例是在实施例1的基础上做出的改进，具体的，请参阅图1-图9，螺旋绞龙180的螺旋设置为非恒定螺距螺旋，螺旋绞龙180的螺旋从下到上由疏到密，吸附网420设置为聚酯网布，是一种具有优良物理性能和化学稳定性的食品过滤袋材质，具有耐高温、耐腐蚀、耐磨损等特点，能够过滤掉直径在5微米以上的颗粒物，聚酯网布还具有良好的强度和耐久性，能够重复使用多次。

本实施例中：将螺旋绞龙180的螺旋设置为可变螺距螺旋，并且由下到上由疏到密，使得液体食品进入取液筒110中时离心速率不同，从而分离的杂质程度不同，即每一段的吸附网420侧部吸附的杂质颗粒并不相同，从而在一次取样时同时对不同层次的杂质进行检测，提高了液体食品检测效率。

实施例3

本实施例意在促进解决将杂质颗粒分离在组合滤网上后，不易进一步对颗粒分离出来的问题，本实施例是在实施例1的基础上做出的改进，具体的，请参阅图1-图9，固定板160的中心开设有中心孔310，中心孔310开设为椭圆形，中心孔310中插接有中心杆300，中心杆300的外侧固定安装有弹性凸块320，弹性凸块320设置为橡胶凸块，弹性凸块320与中心杆300的截面组合为椭圆形，中心杆300的顶端与控制板150连接，中心杆300的底端安装有限位板330。通过中心杆300的设置，连接杆140和活塞块130可以以中心杆300为圆心转动。

中心杆300转动时弹性凸块320与中心孔310内壁过盈滑动，需要一定的力度才能转动，椭圆的两端与第一通孔161、第二通孔162的方向对应，从而对中心杆300的转动提供限制。

固定板160的侧部开设有第二通孔162，第二通孔162与第一通孔161分别在中心孔310的两侧，第二通孔162设置为上大下小的喇叭型孔，便于组合滤网400进入。固定板160的下侧安装有第二取样检测筒200，中心杆300转动后，连接杆140、活塞块130和组合滤网400移动至第二取样检测筒200的位置。

第二取样检测筒200包括取物筒210，取物筒210的底侧设置有沥水部220，固定板160的底侧安装有第二连接筒230，第二连接筒230与第二通孔162同轴设置，取物筒210螺纹安装在第二连接筒230的底部，中心杆300转动后下移时，组合滤网400塞进取物筒210中，并且活塞块130压在组合滤网400上侧，组合滤网400中的液体从沥水部220中挤出。

本实施例中：当液体食品取样后，活塞块130持续上移脱离第一取样检测筒100，并且活塞块130带动组合滤网400一起脱离，此时转动控制板150，使得活塞块130带动组合滤网400一起移动至第二取样检测筒200的上方，将控制板150下移后，活塞块130带着组合滤网400塞进取物筒210中，并且活塞块130对组合滤网400进行挤压，吸附网420内的液体被挤出从沥水部220沥出，从而进一步实现杂质颗粒与液体的分离，以便提高杂质颗粒的纯度，提高检测精准。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明技术原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。

Claims (10)

1.一种液态食品加工用检测取样装置，包括第一取样检测筒（100），其特征在于：所述第一取样检测筒（100）包括固定板（160），所述固定板（160）下侧安装有取液筒（110），所述取液筒（110）底部设置有取液针筒（120），所述取液筒（110）内部安装有活塞块（130）和连接杆（140），所述取液筒（110）内部固定安装有用于对液体离心的螺旋绞龙（180），所述螺旋绞龙（180）外侧套设有组合滤网（400），所述活塞块（130）位于所述螺旋绞龙（180）的上侧，所述组合滤网（400）连接在所述活塞块（130）的底部，所述连接杆（140）安装在所述活塞块（130）的上侧，所述连接杆（140）的顶部安装有控制板（150）。

2.根据权利要求1所述的一种液态食品加工用检测取样装置，其特征在于：所述固定板（160）的上侧开设有第一通孔（161），所述固定板（160）的底侧固定安装有第一连接筒（170），所述第一连接筒（170）设置为内壁有螺纹段的筒，所述第一连接筒（170）与所述第一通孔（161）同轴设置，所述取液筒（110）与所述第一连接筒（170）螺纹连接。

3.根据权利要求1所述的一种液态食品加工用检测取样装置，其特征在于：所述组合滤网（400）包括多个分节环（410）和连接在相邻的所述分节环（410）之间的吸附网（420），所述活塞块（130）向上移动时，所述取液筒（110）将液体食品向上吸，液体食品用过所述螺旋绞龙（180）时产生离心效果固液分离，液体中的颗粒吸附在所述吸附网（420）上。

4.根据权利要求3所述的一种液态食品加工用检测取样装置，其特征在于：所述取液筒（110）的外侧转动安装有拨动环（190），所述拨动环（190）的外侧设置有防滑纹（191），所述拨动环（190）的内侧安装有固定凸块（192），所述固定凸块（192）与所述取液筒（110）的侧壁滑动插接，所述取液筒（110）内部开设有通槽（193），所述通槽（193）内放置有复位弹簧（194），所述取液筒（110）的侧壁中滑动安装有移动顶块（195），所述复位弹簧（194）一端与所述通槽（193）内壁抵触，所述复位弹簧（194）的另一端与所述移动顶块（195）抵触，与所述取液筒（110）内部底壁接触的所述分节环（410）侧部开设有卡槽（411），最上方的所述分节环（410）的顶端安装有连接弹簧（430），所述连接弹簧（430）的顶端固定连接在所述活塞块（130）的底部。

5.根据权利要求4所述的一种液态食品加工用检测取样装置，其特征在于：所述活塞块（130）停滞在所述螺旋绞龙（180）顶端时，所述组合滤网（400）自然下垂，所述连接弹簧（430）受所述组合滤网（400）的重力拉伸，同时所述拨动环（190）转动带动所述固定凸块（192）移动，所述固定凸块（192）与所述取液筒（110）内壁插接加深并且将所述移动顶块（195）向内顶，所述复位弹簧（194）压缩，所述移动顶块（195）的另一端插进所述卡槽（411）中。

6.根据权利要求4所述的一种液态食品加工用检测取样装置，其特征在于：所述控制板（150）向上移动而带动所述连接杆（140）和所述活塞块（130）向上移动时，所述活塞块（130）通过所述连接弹簧（430）将所述组合滤网（400）整体向上提拉，所述组合滤网（400）拉直；

所述拨动环（190）转动，所述固定凸块（192）改变位置，所述移动顶块（195）受所述复位弹簧（194）的回弹而复位，所述移动顶块（195）与所述卡槽（411）分离，所述组合滤网（400）跟随所述活塞块（130）向上移动。

7.根据权利要求2所述的一种液态食品加工用检测取样装置，其特征在于：所述固定板（160）的中心开设有中心孔（310），所述中心孔（310）开设为椭圆形，所述中心孔（310）中插接有中心杆（300），所述中心杆（300）的外侧固定安装有弹性凸块（320），所述弹性凸块（320）与所述中心杆（300）的截面组合为椭圆形，所述中心杆（300）的顶端与所述控制板（150）连接，所述中心杆（300）的底端安装有限位板（330）。

8.根据权利要求7所述的一种液态食品加工用检测取样装置，其特征在于：所述固定板（160）的侧部开设有第二通孔（162），所述第二通孔（162）与所述第一通孔（161）分别在所述中心孔（310）的两侧，所述第二通孔（162）设置为上大下小的喇叭型孔，所述固定板（160）的下侧安装有第二取样检测筒（200），所述中心杆（300）转动后，所述连接杆（140）、所述活塞块（130）和所述组合滤网（400）移动至所述第二取样检测筒（200）的位置。

9.根据权利要求8所述的一种液态食品加工用检测取样装置，其特征在于：所述第二取样检测筒（200）包括取物筒（210），所述取物筒（210）的底侧设置有沥水部（220），所述固定板（160）的底侧安装有第二连接筒（230），所述第二连接筒（230）与所述第二通孔（162）同轴设置，所述取物筒（210）螺纹安装在所述第二连接筒（230）的底部，所述中心杆（300）转动后下移时，所述组合滤网（400）塞进所述取物筒（210）中，并且所述活塞块（130）压在所述组合滤网（400）上侧，所述组合滤网（400）中的液体从所述沥水部（220）中挤出。

10.根据权利要求1所述的一种液态食品加工用检测取样装置，其特征在于：所述螺旋绞龙（180）的螺旋设置为非恒定螺距螺旋，所述螺旋绞龙（180）的螺旋从下到上由疏到密。