CN116235876A - 一种多功能肉制品加工设备 - Google Patents
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Abstract
本发明属于肉制品加工设备技术领域，具体公开了一种多功能肉制品加工设备，包括操作台，所述操作台的上端设置有切肉机构，所述操作台的上端靠近切肉机构的后侧设置有推肉机构，所述推肉机构的内侧内壁设置有刮料机构，所述操作台的上端靠近推肉机构的一侧开设有下料口，所述切肉机构包括固定设置在操作台上端的固定架。本发明通过切肉机构、推肉机构、刮料机构之间的配合可以精准控制切割猪肉的厚度，并且避免切割猪肉位置处温度过高的情况发生，且不需要更换切割刀具就能对切割猪肉的厚度进行调节，同时为售卖者手动进行切割，故而避免使用电力进行切割猪肉，整个设备操作比较简单。
Description
技术领域
本发明属于肉制品加工设备技术领域，具体公开了一种多功能肉制品加工设备。
背景技术
肉制品，是指用畜禽肉为主要原料，经调味制作的熟肉制成品或半成品，如香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉、腊肉等。也就是说所有的用畜禽肉为主要原料，经添加调味料的所有肉的制品，不因加工工艺不同而异，均称为肉制品，特别是每逢年关时，人们会到菜市场购买猪肉，进行腌制腊肉，从而需要售卖者对猪肉进行加工；
以往的多功能肉制品加工设备，当在农村菜市场进行加工纯肉制品时，由于每逢年关人们会购买大量的猪肉进行腌制腊肉，从而在购买时需要售卖者对猪肉进行分割，且在分割时，需要用到切割设备对其进行切割，并且在切割时，切割的厚度，需要售卖者通过更换刀具进行调整，同时切割刀片的转速过高，从而导致刀片与肉接触时温度较高，故而导致肉的切割位置处发生质变，从而影响食用，同时农村菜市场多数是在路边摆摊，故而导致其切割设备不便于连接电源，从而导致不便于使用切割设备对猪肉进行加工。
发明内容
本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种多功能肉制品加工设备。
为达到以上目的，本发明提供了一种多功能肉制品加工设备，包括操作台，所述操作台的上端设置有切肉机构，所述操作台的上端靠近切肉机构的后侧设置有推肉机构，所述推肉机构的内侧内壁设置有刮料机构，所述操作台的上端靠近推肉机构的一侧开设有下料口，所述切肉机构包括固定设置在操作台上端的固定架，所述固定架的内侧活动设置有转动轴，所述转动轴的后端固定设置有连动杆，所述连动杆的内侧活动设置有连接轴，所述连接轴的后端固定设置有调节杆，所述调节杆的内侧活动设置有调节轴，所述调节轴的后端固定设置有滑动架，所述滑动架的内侧滑动设置有滑动杆，所述滑动杆的外侧靠近滑动架的下侧活动设置有一号弹簧，所述滑动杆的外侧靠近一号弹簧的下侧固定设置有固定环，所述滑动架的后端固定设置有安装架，所述安装架的内侧活动设置有切割刀体，所述切割刀体的内部螺纹设置有螺纹杆，所述推肉机构包括固定设置在操作台上端靠近滑动杆后侧的放置盒，所述放置盒的前端开设有切割槽，所述放置盒的上端固定设置有尺板，所述放置盒的内侧滑动设置有推动板，所述推动板的一端固定设置有控制杆，所述推动板的上端固定设置有指示针，所述控制杆贯穿放置盒的内部，所述控制杆与放置盒之间滑动连接，所述控制杆的外侧活动设置有二号弹簧，所述刮料机构包括固定设置在放置盒内侧内壁的安装杆，所述安装杆的外侧固定设置有限位环，所述安装杆的外侧靠近限位环的后侧活动设置有支撑架，所述支撑架的一端安装有刮料条，所述安装杆的后端固定设置有螺纹头，所述螺纹头的外侧螺纹设置有内螺纹环。
在上述技术方案中，优选的，所述连动杆的上端固定设置有把手，所述滑动杆的上端固定设置有限定块，所述连动杆通过连接轴与调节杆之间活动连接。
在上述技术方案中，优选的，所述滑动杆的下端与操作台的上端靠近固定架的后侧固定连接，所述一号弹簧的上端与滑动架的下端固定连接。
在上述技术方案中，优选的，所述一号弹簧的下端与固定环的上端固定连接，所述螺纹杆延伸至安装架的内部，所述螺纹杆与安装架之间螺纹连接。
在上述技术方案中，优选的，所述控制杆的另一端固定设置有限制板，所述限制板的上端固定设置有握把，所述切割槽的数量有两组，两组所述切割槽均与切割刀体之间相对应。
在上述技术方案中，优选的，所述指示针的形状为L字形，所述二号弹簧的一端与放置盒的一端固定连接，所述二号弹簧的另一端与限制板的一端靠近控制杆的外侧固定连接。
在上述技术方案中，优选的，所述控制杆、二号弹簧、限制板的轴心线位于同一条直线上，所述握把的形状为L字形。
在上述技术方案中，优选的，所述螺纹头的后端固定设置有限位板，所述限位环的后端与支撑架的前端活动连接，所述内螺纹环的前端与支撑架的后端活动连接，所述刮料机构的数量有两组，两组所述刮料机构之间呈中心对称关系。
在上述技术方案中，优选的，所述操作台的下端固定设置有支撑块，所述支撑块的下端固定设置有收料板，所述收料板的下端固定设置有支撑腿，所述支撑块与支撑腿的数量均有四组。
与现有技术相比，本发明具有以下有益效果：
1、通过连动杆拉动调节杆向下移动且使调节杆带动滑动架沿着滑动杆向下滑动从而使切割刀体向下移动，可以达到便于向下切割猪肉的目的，从而避免切割刀具速度过高进行切割猪肉的情况发生，且保证猪肉的切割部位保持正常温度，从而避免猪肉的切割部位发生质变的情况发生，同时为售卖者手动进行切割，故而避免使用电力进行切割猪肉。
2、其次通过二号弹簧在弹性作用下推动控制杆移动且使推动板推动猪肉移动而且推动板带动指示针指向尺板新的位置处，可以达到便于经过尺板计算出猪肉移动的距离的目的，从而便于调整切割猪肉的厚度的目的，且避免需要更换切割刀具进行调整切割猪肉厚度的情况发生，并且控制杆推动推动板移动，且使推动板推动猪肉移动，从而可以避免售卖者用手推动猪肉到切割刀具的位置处的情况发生，且避免售卖者的手部接触到切割刀具，从而大大降低售卖者切割猪肉时受到危险的概率。
3、最后通过拧动内螺纹环且使内螺纹环沿着螺纹头移动并且再转动支撑架从而使支撑架带动刮料条旋转，可以达到便于调整刮料条的位置的目的，从而使刮料条可以紧贴较薄的切割刀体，故而可以使刮料条刮掉粘黏在较薄的切割刀体表面的猪肉残渣。
4、且经过更换切割刀体，同时再调整刮料条的位置，故而可以在切割较薄的猪肉时，使其切割时有较小的猪肉损耗，同时可以使刮料条刮掉较薄的切割刀体表面粘黏的猪肉残渣，并且经过二号弹簧推动控制杆移动，且使控制杆带动推动板移动，从而使推动板带动指示针指向尺板新的位置处，从而可以使售卖者保证切割猪肉厚度的目的，从而可以对切割较薄的猪肉有着准确的把握，故而避免在腌制时猪肉腌制不合格的情况发生。
附图说明
图1为本发明提出的一种多功能肉制品加工设备的整体结构示意图；
图2为本发明提出的一种多功能肉制品加工设备的切肉机构结构示意图；
图3为本发明提出的一种多功能肉制品加工设备的切肉机构局部结构示意图一；
图4为本发明提出的一种多功能肉制品加工设备的切肉机构局部结构示意图二；
图5为本发明提出的一种多功能肉制品加工设备的切肉机构局部结构示意图三；
图6为本发明提出的一种多功能肉制品加工设备的推肉机构结构示意图；
图7为本发明提出的一种多功能肉制品加工设备的推肉机构局部结构示意图；
图8为本发明提出的一种多功能肉制品加工设备的刮料机构结构示意图；
图9为本发明提出的一种多功能肉制品加工设备的刮料机构局部结构示意图。
图中：1、操作台；2、下料口；3、支撑块；4、收料板；5、支撑腿；6、切肉机构；61、固定架；62、转动轴；63、连动杆；64、连接轴；65、调节杆；66、调节轴；67、滑动架；68、滑动杆；69、一号弹簧；610、固定环；611、安装架；612、切割刀体；613、螺纹杆；614、把手；615、限定块；7、推肉机构；71、放置盒；72、切割槽；73、尺板；74、推动板；75、指示针；76、控制杆；77、二号弹簧；78、限制板；79、握把；8、刮料机构；81、安装杆；82、限位环；83、支撑架；84、刮料条；85、螺纹头；86、内螺纹环；87、限位板。
具体实施方式
为了能够更清楚地理解本发明的上述目的、特征和优点，下面结合附图和具体实施方式对本发明进行进一步的详细描述。
在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本发明，但是，本发明还可以采用其他不同于在此描述的其他方式来实施，因此，本发明并不限于下面公开的具体实施例的限制。
如图1-图9所示的一种多功能肉制品加工设备，包括操作台1，操作台1的上端设置有切肉机构6，操作台1的上端靠近切肉机构6的后侧设置有推肉机构7，推肉机构7的内侧内壁设置有刮料机构8，操作台1的上端靠近推肉机构7的一侧开设有下料口2，切肉机构6包括固定设置在操作台1上端的固定架61，固定架61的内侧活动设置有转动轴62，转动轴62的后端固定设置有连动杆63，连动杆63的内侧活动设置有连接轴64，连接轴64的后端固定设置有调节杆65，调节杆65的内侧活动设置有调节轴66，调节轴66的后端固定设置有滑动架67，滑动架67的内侧滑动设置有滑动杆68，滑动杆68的外侧靠近滑动架67的下侧活动设置有一号弹簧69，滑动杆68的外侧靠近一号弹簧69的下侧固定设置有固定环610，滑动架67的后端固定设置有安装架611，安装架611的内侧活动设置有切割刀体612，切割刀体612的内部螺纹设置有螺纹杆613，推肉机构7包括固定设置在操作台1上端靠近滑动杆68后侧的放置盒71，放置盒71的前端开设有切割槽72，放置盒71的上端固定设置有尺板73，放置盒71的内侧滑动设置有推动板74，推动板74的一端固定设置有控制杆76，推动板74的上端固定设置有指示针75，控制杆76贯穿放置盒71的内部，控制杆76与放置盒71之间滑动连接，控制杆76的外侧活动设置有二号弹簧77，刮料机构8包括固定设置在放置盒71内侧内壁的安装杆81，安装杆81的外侧固定设置有限位环82，安装杆81的外侧靠近限位环82的后侧活动设置有支撑架83，支撑架83的一端安装有刮料条84，安装杆81的后端固定设置有螺纹头85，螺纹头85的外侧螺纹设置有内螺纹环86。
连动杆63的上端固定设置有把手614，滑动杆68的上端固定设置有限定块615，连动杆63通过连接轴64与调节杆65之间活动连接，滑动杆68的下端与操作台1的上端靠近固定架61的后侧固定连接，一号弹簧69的上端与滑动架67的下端固定连接，一号弹簧69的下端与固定环610的上端固定连接，螺纹杆613延伸至安装架611的内部，螺纹杆613与安装架611之间螺纹连接。
使用时，推动把手614，且使把手614带动连动杆63以转动轴62为轴向下旋转，同时连动杆63通过连接轴64拉动调节杆65向下移动，且使调节杆65通过调节轴66拉动滑动架67沿着滑动杆68向下滑动，且使滑动架67向下压缩一号弹簧69，同时滑动架67带动安装架611向下移动，并且使安装架611经过螺纹杆613带动切割刀体612向下移动，且使切割刀体612在切割槽72的内侧中向下滑动，并且使切割刀体612紧贴两组刮料机构8之间向下滑动，从而使切割刀体612对猪肉进行切割，通过连动杆63拉动调节杆65向下移动且使调节杆65带动滑动架67沿着滑动杆68向下滑动从而使切割刀体612向下移动，可以达到便于向下切割猪肉的目的，从而避免切割刀具速度过高进行切割猪肉的情况发生，且保证猪肉的切割部位保持正常温度，从而避免猪肉的切割部位发生质变的情况发生，同时为售卖者手动进行切割，故而避免使用电力进行切割猪肉，这时再拧掉螺纹杆613，从而使螺纹杆613脱离切割刀体612与安装架611的内部中，然后再将切割刀体612从安装架611的内侧中取出，并且再拿出较薄的切割刀体612，且将较薄的切割刀体612插到安装架611的内侧中，并且将螺纹杆613拧到安装架611、切割刀体612的内部中，从而完成安装较薄的切割刀体612。
控制杆76的另一端固定设置有限制板78，限制板78的上端固定设置有握把79，切割槽72的数量有两组，两组切割槽72均与切割刀体612之间相对应，指示针75的形状为L字形，二号弹簧77的一端与放置盒71的一端固定连接，二号弹簧77的另一端与限制板78的一端靠近控制杆76的外侧固定连接，控制杆76、二号弹簧77、限制板78的轴心线位于同一条直线上，握把79的形状为L字形。
这时首先拉动握把79，故而使握把79经过限制板78拉动控制杆76，且使控制杆76带动推动板74在放置盒71的内侧中滑动，并且向外拉伸二号弹簧77，这时再将猪肉放到放置盒71的内侧中，且使猪肉接触到推动板74，然后再松开握把79，并且使二号弹簧77在弹性作用下向内收缩，故而使二号弹簧77拉动控制杆76反向移动，从而使控制杆76推动推动板74反向移动，且使推动板74推动猪肉在放置盒71的内侧纸移动，同时推动板74带动指示针75移动，且使指示针75指向尺板73新的位置处，从而可以使售卖者通过尺板73计算出猪肉的移动距离，从而可以控制切割猪肉的厚度，并且再握紧握把79，故而可以使推动板74停止移动，通过二号弹簧77在弹性作用下推动控制杆76移动且使推动板74推动猪肉移动而且推动板74带动指示针75指向尺板73新的位置处，可以达到便于经过尺板73计算出猪肉移动的距离的目的，从而便于调整切割猪肉的厚度的目的，且避免需要更换切割刀具进行调整切割猪肉厚度的情况发生，并且控制杆76推动推动板74移动，且使推动板74推动猪肉移动，从而可以避免售卖者用手推动猪肉到切割刀具的位置处的情况发生，且避免售卖者的手部接触到切割刀具，从而大大降低售卖者切割猪肉时受到危险的概率。
螺纹头85的后端固定设置有限位板87，限位环82的后端与支撑架83的前端活动连接，内螺纹环86的前端与支撑架83的后端活动连接，刮料机构8的数量有两组，两组刮料机构8之间呈中心对称关系。
同时，切割刀体612向上移动，故而使切割刀体612紧贴刮料条84进行移动，从而使刮料条84刮掉粘黏在切割刀体612表面的猪肉残渣，从而保证切割刀体612表面的光滑度，故而可以保证切割刀体612的锋利程度，再拧动内螺纹环86，使得内螺纹环86沿着螺纹头85向靠近限位板87的一侧移动，然后再转动支撑架83，且使支撑架83带动刮料条84旋转，故而使刮料条84的位置发生改变，从而使刮料条84可以紧贴较薄的切割刀体612，然后再反向拧动内螺纹环86，从而使内螺纹环86沿着螺纹头85向靠近支撑架83的一侧移动，且使内螺纹环86接触到支撑架83，故而使内螺纹环86限定支撑架83旋转，从而将刮料条84保持在固定位置状态下，通过拧动内螺纹环86且使内螺纹环86沿着螺纹头85移动并且再转动支撑架83从而使支撑架83带动刮料条84旋转，可以达到便于调整刮料条84的位置的目的，从而使刮料条84可以紧贴较薄的切割刀体612，故而可以使刮料条84刮掉粘黏在较薄的切割刀体612表面的猪肉残渣。
操作台1的下端固定设置有支撑块3，支撑块3的下端固定设置有收料板4，收料板4的下端固定设置有支撑腿5，支撑块3与支撑腿5的数量均有四组。
通过四组支撑腿5的作用，可以达到便于收料板4的目的，且通过下料口2的作用，故而使切割完成的猪肉经过下料口2掉落到收料板4的上端处，从而避免猪肉堆积在操作台1的表面处。
工作原理：使用时，售卖者首先拉动握把79，故而使握把79经过限制板78拉动控制杆76，且使控制杆76带动推动板74在放置盒71的内侧中滑动，并且向外拉伸二号弹簧77，这时再将猪肉放到放置盒71的内侧中，且使猪肉接触到推动板74，然后再松开握把79，并且使二号弹簧77在弹性作用下向内收缩，故而使二号弹簧77拉动控制杆76反向移动，从而使控制杆76推动推动板74反向移动，且使推动板74推动猪肉在放置盒71的内侧纸移动，同时推动板74带动指示针75移动，且使指示针75指向尺板73新的位置处，从而可以使售卖者通过尺板73计算出猪肉的移动距离，从而可以控制切割猪肉的厚度，并且再握紧握把79，故而可以使推动板74停止移动，通过二号弹簧77在弹性作用下推动控制杆76移动且使推动板74推动猪肉移动而且推动板74带动指示针75指向尺板73新的位置处，可以达到便于经过尺板73计算出猪肉移动的距离的目的，从而便于调整切割猪肉的厚度的目的，且避免需要更换切割刀具进行调整切割猪肉厚度的情况发生，并且控制杆76推动推动板74移动，且使推动板74推动猪肉移动，从而可以避免售卖者用手推动猪肉到切割刀具的位置处的情况发生，且避免售卖者的手部接触到切割刀具，从而大大降低售卖者切割猪肉时受到危险的概率，然后再推动把手614，且使把手614带动连动杆63以转动轴62为轴向下旋转，同时连动杆63通过连接轴64拉动调节杆65向下移动，且使调节杆65通过调节轴66拉动滑动架67沿着滑动杆68向下滑动，且使滑动架67向下压缩一号弹簧69，同时滑动架67带动安装架611向下移动，并且使安装架611经过螺纹杆613带动切割刀体612向下移动，且使切割刀体612在切割槽72的内侧中向下滑动，并且使切割刀体612紧贴两组刮料机构8之间向下滑动，从而使切割刀体612对猪肉进行切割，通过连动杆63拉动调节杆65向下移动且使调节杆65带动滑动架67沿着滑动杆68向下滑动从而使切割刀体612向下移动，可以达到便于向下切割猪肉的目的，从而避免切割刀具速度过高进行切割猪肉的情况发生，且保证猪肉的切割部位保持正常温度，从而避免猪肉的切割部位发生质变的情况发生，同时为售卖者手动进行切割，故而避免使用电力进行切割猪肉，然后再松开把手614，且使一号弹簧69在弹性作用下向上反弹，从而使一号弹簧69推动滑动架67沿着滑动杆68向上移动，故而使切割刀体612向上移动，故而使切割刀体612紧贴刮料条84进行移动，从而使刮料条84刮掉粘黏在切割刀体612表面的猪肉残渣，从而保证切割刀体612表面的光滑度，故而可以保证切割刀体612的锋利程度，当需要切割较薄的猪肉时，从而使原本的切割刀体612厚度较厚，使其的切割损耗较多，这时再拧掉螺纹杆613，从而使螺纹杆613脱离切割刀体612与安装架611的内部中，然后再将切割刀体612从安装架611的内侧中取出，并且再拿出较薄的切割刀体612，且将较薄的切割刀体612插到安装架611的内侧中，并且将螺纹杆613拧到安装架611、切割刀体612的内部中，从而完成安装较薄的切割刀体612，并且再拧动内螺纹环86，使得内螺纹环86沿着螺纹头85向靠近限位板87的一侧移动，然后再转动支撑架83，且使支撑架83带动刮料条84旋转，故而使刮料条84的位置发生改变，从而使刮料条84可以紧贴较薄的切割刀体612，然后再反向拧动内螺纹环86，从而使内螺纹环86沿着螺纹头85向靠近支撑架83的一侧移动，且使内螺纹环86接触到支撑架83，故而使内螺纹环86限定支撑架83旋转，从而将刮料条84保持在固定位置状态下，通过拧动内螺纹环86且使内螺纹环86沿着螺纹头85移动并且再转动支撑架83从而使支撑架83带动刮料条84旋转，可以达到便于调整刮料条84的位置的目的，从而使刮料条84可以紧贴较薄的切割刀体612，故而可以使刮料条84刮掉粘黏在较薄的切割刀体612表面的猪肉残渣，且经过更换切割刀体612，同时再调整刮料条84的位置，故而可以在切割较薄的猪肉时，使其切割时有较小的猪肉损耗，同时可以使刮料条84刮掉较薄的切割刀体612表面粘黏的猪肉残渣，并且经过二号弹簧77推动控制杆76移动，且使控制杆76带动推动板74移动，从而使推动板74带动指示针75指向尺板73新的位置处，从而可以使售卖者保证切割猪肉厚度的目的，从而可以对切割较薄的猪肉有着准确的把握，故而避免在腌制时猪肉腌制不合格的情况发生。
在本发明中，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语均应做广义理解，例如，“连接”可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是之间相连，也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。
在本说明书的描述中，若出现术语“一个实施例”、“一些实施例”、“具体实施例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或特点包含于本发明的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或实例。而且，描述的具体特征、结构、材料或特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。
以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明的范围内。本发明要求的保护范围由所附的权利要求书及其等同物界定。
Claims (9)
1.一种多功能肉制品加工设备，包括操作台(1)，其特征在于，所述操作台(1)的上端设置有切肉机构(6)，所述操作台(1)的上端靠近切肉机构(6)的后侧设置有推肉机构(7)，所述推肉机构(7)的内侧内壁设置有刮料机构(8)，所述操作台(1)的上端靠近推肉机构(7)的一侧开设有下料口(2)；
所述切肉机构(6)包括固定设置在操作台(1)上端的固定架(61)，所述固定架(61)的内侧活动设置有转动轴(62)，所述转动轴(62)的后端固定设置有连动杆(63)，所述连动杆(63)的内侧活动设置有连接轴(64)，所述连接轴(64)的后端固定设置有调节杆(65)，所述调节杆(65)的内侧活动设置有调节轴(66)，所述调节轴(66)的后端固定设置有滑动架(67)，所述滑动架(67)的内侧滑动设置有滑动杆(68)，所述滑动杆(68)的外侧靠近滑动架(67)的下侧活动设置有一号弹簧(69)，所述滑动杆(68)的外侧靠近一号弹簧(69)的下侧固定设置有固定环(610)，所述滑动架(67)的后端固定设置有安装架(611)，所述安装架(611)的内侧活动设置有切割刀体(612)，所述切割刀体(612)的内部螺纹设置有螺纹杆(613)；
所述推肉机构(7)包括固定设置在操作台(1)上端靠近滑动杆(68)后侧的放置盒(71)，所述放置盒(71)的前端开设有切割槽(72)，所述放置盒(71)的上端固定设置有尺板(73)，所述放置盒(71)的内侧滑动设置有推动板(74)，所述推动板(74)的一端固定设置有控制杆(76)，所述推动板(74)的上端固定设置有指示针(75)，所述控制杆(76)贯穿放置盒(71)的内部，所述控制杆(76)与放置盒(71)之间滑动连接，所述控制杆(76)的外侧活动设置有二号弹簧(77)；
所述刮料机构(8)包括固定设置在放置盒(71)内侧内壁的安装杆(81)，所述安装杆(81)的外侧固定设置有限位环(82)，所述安装杆(81)的外侧靠近限位环(82)的后侧活动设置有支撑架(83)，所述支撑架(83)的一端安装有刮料条(84)，所述安装杆(81)的后端固定设置有螺纹头(85)，所述螺纹头(85)的外侧螺纹设置有内螺纹环(86)。
2.根据权利要求1所述的一种多功能肉制品加工设备，其特征在于，所述连动杆(63)的上端固定设置有把手(614)，所述滑动杆(68)的上端固定设置有限定块(615)，所述连动杆(63)通过连接轴(64)与调节杆(65)之间活动连接。
3.根据权利要求2所述的一种多功能肉制品加工设备，其特征在于，所述滑动杆(68)的下端与操作台(1)的上端靠近固定架(61)的后侧固定连接，所述一号弹簧(69)的上端与滑动架(67)的下端固定连接。
4.根据权利要求2所述的一种多功能肉制品加工设备，其特征在于，所述一号弹簧(69)的下端与固定环(610)的上端固定连接，所述螺纹杆(613)延伸至安装架(611)的内部，所述螺纹杆(613)与安装架(611)之间螺纹连接。
5.根据权利要求1所述的一种多功能肉制品加工设备，其特征在于，所述控制杆(76)的另一端固定设置有限制板(78)，所述限制板(78)的上端固定设置有握把(79)，所述切割槽(72)的数量有两组，两组所述切割槽(72)均与切割刀体(612)之间相对应。
6.根据权利要求5所述的一种多功能肉制品加工设备，其特征在于，所述指示针(75)的形状为L字形，所述二号弹簧(77)的一端与放置盒(71)的一端固定连接，所述二号弹簧(77)的另一端与限制板(78)的一端靠近控制杆(76)的外侧固定连接。
7.根据权利要求5所述的一种多功能肉制品加工设备，其特征在于，所述控制杆(76)、二号弹簧(77)、限制板(78)的轴心线位于同一条直线上，所述握把(79)的形状为L字形。
8.根据权利要求1所述的一种多功能肉制品加工设备，其特征在于，所述螺纹头(85)的后端固定设置有限位板(87)，所述限位环(82)的后端与支撑架(83)的前端活动连接，所述内螺纹环(86)的前端与支撑架(83)的后端活动连接，所述刮料机构(8)的数量有两组，两组所述刮料机构(8)之间呈中心对称关系。
9.根据权利要求1所述的一种多功能肉制品加工设备，其特征在于，所述操作台(1)的下端固定设置有支撑块(3)，所述支撑块(3)的下端固定设置有收料板(4)，所述收料板(4)的下端固定设置有支撑腿(5)，所述支撑块(3)与支撑腿(5)的数量均有四组。
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