CN207534894U - 提高了生产效率的切片机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种提高了生产效率的切片机，其包括机架，所述机架上设有原料箱和导轨，所述原料箱内设有刀具，该刀具包括若干圆形刀片和刀轴，该圆形刀片等距安装在该刀轴上，该刀轴由第一电机驱动并与该第一电机的输出轴固接，该第一电机固接有拉杆，该拉杆可滑动地连接在所述导轨内，该导轨上设有限制所述拉杆滑动的锁止装置。通过电机控制拉杆的上下运动，调速旋钮可以控制速度，从而控制圆形刀片上下运动速度，大大降低了工人的工作强度；底板设置为抽拉的方式，方便拆卸清理，底部卸料盒可以完全接收卸下的片状食品原料以及残渣，减少食品原料浪费。

Description

提高了生产效率的切片机

技术领域

本实用新型属于食品加工设备技术领域，具体涉及一种食品切割设备，具体是指一种提高了生产效率的切片机。

背景技术

现有技术中，通常采用切片机将物料进行片状加工以形成片状产品，如食品加工企业利用切片机制作鱼豆腐等鱼糜制品。

工业生产的食品加工工序中需要对食品原料进行切片，传统通过人工切片，工作效率低且切片不均匀，而现有的切片机虽然解决了切片不均匀的问题，但其切片效率不高，难以满足大批量生产的需要。鉴于此，201420275488.4提出了一种切片机，包括机架，所述机架上设有原料箱和导轨，所述原料箱内设有刀具，该刀具包括若干圆形刀片和刀轴，该圆形刀片等距安装在该刀轴上，该刀轴由电机驱动并与该电机的输出轴固接，该电机固接有拉杆，该拉杆与所述导轨滑动连接，该导轨上设有限制所述拉杆滑动的锁止装置，该拉杆的下端设有手柄，所述原料箱的底板设有容所述刀片通过的空槽。然而，在实际操作过程中，该实用新型存在较多的不足，工人需要手动操作手柄进行食品切割，工作强度较大，生产效率低；且底板需要定期取出清洁，安装在机架内，难以取出，拆卸困难，同时，底板的空槽容易掉落食品原料残渣，造成浪费。可见现有技术有进一步改进的必要。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服现有技术的缺陷，从而提出一种可以自动化切割，底板易拆卸，提高了生产效率的切片机。

本实用新型的技术方案是这样实现的：

一种提高了生产效率的切片机，包括机架，所述机架上设有原料箱和导轨，所述原料箱内设有刀具，该刀具包括若干圆形刀片和刀轴，该圆形刀片等距安装在该刀轴上，该刀轴由第一电机驱动并与该第一电机的输出轴固接，该第一电机固接有拉杆，该拉杆可滑动地连接在所述导轨内，该导轨上设有限制所述拉杆滑动的锁止装置，其特征在于：所述导轨上安装有一调速旋钮，该拉杆的下端通过一第一销轴铰接一活动杆，所述活动杆连接一第二电机，所述原料箱的底部设有可沿水平方向滑动的底板，所述底板下设有一三棱柱形刮板，所述机架底部设有卸料盒。

在本实用新型的这种提高了生产效率的切片机中，所述第二电机的输出轴上设有一旋转盘，所述活动杆通过一第二销轴铰接在所述旋转盘上。

在本实用新型的这种提高了生产效率的切片机中，所述底板上设有一安装板，所述安装板通过一螺钉固定在所述机架上。

在本实用新型的这种提高了生产效率的切片机中，所述卸料盒上安装有一把手。

在本实用新型的这种提高了生产效率的切片机中，所述底板上设有空槽。

在本实用新型的这种提高了生产效率的切片机中，所述空槽的间隙大于所述圆形刀片的厚度。

在本实用新型的这种提高了生产效率的切片机中，所述原料箱上设有进料斗。

实施本实用新型的这种提高了生产效率的切片机具有以下有益效果：通过电机控制拉杆的上下运动，调速旋钮可以控制拉杆运动速度的快慢，从而控制圆形刀片上下运动速度，大大降低了工人的工作强度。底板设置为抽拉的方式，方便拆卸清理，底部卸料盒可以完全接收卸下的片状食品原料以及残渣，减少食品原料浪费。

附图说明

图1为本实用新型的这种提高了生产效率的切片机的结构示意图；

图2为图1的左视图；

图3为图1中底板的结构示意图。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。

如图1至图3所示的提高了生产效率的切片机，包括机架100，所述机架100上设有原料箱200和导轨300，所述原料箱200内设有刀具，该刀具包括若干圆形刀片210和刀轴311，该圆形刀片210等距安装在该刀轴311上，该刀轴311由第一电机310驱动并与该第一电机310的输出轴固接，该第一电机310固接有拉杆303，该拉杆303可滑动的连接在所述导轨300内，该导轨300上设有限制所述拉杆303滑动的锁止装置301，所述锁止装置301为在导轨300的侧壁上设一孔并在该孔内装一销，拉杆303上的设定位置设槽，通过将销推入该槽内实现对拉杆303的锁止。

所述导轨300上安装有一调速旋钮302，该拉杆303的下端通过一第一销轴304铰接一活动杆305，所述活动杆305连接一第二电机320，所述第二电机320的输出轴上设有一旋转盘321，所述活动杆305通过一第二销轴306铰接在所述旋转盘321上，当旋转盘321转动时，活动杆305可以带动拉杆303上下运动，实现了刀具上下运动。

所述原料箱200的底部设有可沿水平方向滑动的底板220，所述底板220上设有一安装板221，所述安装板221通过一螺钉固定在所述机架100上。所述底板220上设有空槽222，所述空槽222的间隙大于所述圆形刀片210的厚度，所述底板220下设有一三棱柱形刮板230，所述刮板230固装在所述机架100内壁的一侧，在抽出所述底板220的过程中，刮板230可以将底板220上的食品原料以及残渣刮掉，并且可以起到支撑作用。所述原料箱200顶部设有进料斗240，使装料更方便。所述机架100底部设有卸料盒400，用于接收卸下的片状食品原料以及残渣，减少食品原料浪费，所述卸料盒400上安装有一把手401，方便抽出卸料盒400。

该食品原料切片机的工作原理和工作过程如下：打开锁止装置301，通过调速旋钮302将第二电机320的速度调至最低，第二电机320旋转带动拉杆303上下运动使第一电机310和刀具缓慢上行至顶点，暂停第二电机320的工作，从进料斗240加入食品原料，依次启动第一电机310和第二电机320，使刀具向下切割食品原料，刀具的圆形刀片210可通过底板220的空槽222使刀具继续下行直到将食品原料全部切割，调速旋钮302可以控制刀具上下切割速度，通过调速旋钮302控制第二电机320使第一电机310和刀具缓慢上行至顶点，暂停第二电机320的工作，锁止装置301锁定拉杆303，关闭第一电机310，卸下螺钉，抽出底板220，底板220上的片状食品原料落入卸料盒400。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种提高了生产效率的切片机，包括机架，所述机架上设有原料箱和导轨，所述原料箱内设有刀具，该刀具包括若干圆形刀片和刀轴，该圆形刀片等距安装在该刀轴上，该刀轴由第一电机驱动并与该第一电机的输出轴固接，该第一电机固接有拉杆，该拉杆可滑动地连接在所述导轨内，该导轨上设有限制所述拉杆滑动的锁止装置，其特征在于：所述导轨上安装有一调速旋钮，该拉杆的下端通过一第一销轴铰接一活动杆，所述活动杆连接一第二电机，所述原料箱的底部设有可沿水平方向滑动的底板，所述底板下设有一三棱柱形刮板，所述机架底部设有卸料盒。

2.根据权利要求1所述的切片机，其特征在于：所述第二电机的输出轴上设有一旋转盘，所述活动杆通过一第二销轴铰接在所述旋转盘上。

3.根据权利要求1所述的切片机，其特征在于：所述底板上设有一安装板，所述安装板通过一螺钉固定在所述机架上。

4.根据权利要求1至3任意一项所述的切片机，其特征在于：所述卸料盒上安装有一把手。

5.根据权利要求1至3任意一项所述的切片机，其特征在于：所述底板上设有空槽。

6.根据权利要求5所述的切片机，其特征在于：所述空槽的间隙大于所述圆形刀片的厚度。

7.根据权利要求1至3任意一项所述的切片机，其特征在于：所述原料箱上设有进料斗。