CN1159948A - 中药营养口服液 - Google Patents

Abstract

本发明是一种营养保健口服液，它是以金针菇、灵芝和猴头菇为主要成分，配以山药、枸杞子、酸枣仁和甘草制备而成，具有提高智力、抗衰老、坚筋骨、好颜色、益气延年、强身健体的作用。

Description

中药营养口服液

本发明是一种中药营养口服液，它是以食用菌为主要成份，配合中草药制备的具有滋补营养、益智健脑、调节机体免疫力等作用的营养保健口服液，属于药品生产领域。

近年来，市场上保健品口服液之多，令人眩目，厂家、商家竞相对保健口服液的生产、销售及广告宣传倾注热心。而消费者对保健口服液的需要如何，认识怎样呢？经北京商情咨询公司对北京问卷调查表明：要求祛疲劳，提精神的为41.4％，提高记忆力的为36％，助睡眠的为35.3％，健脑益智的为34.8％，营养好的为32％，健腰壮肾的30.2％，祛火的24.6％，治疗四肢乏力的23.9％，增加食欲的22.9％，治疗慢性病的22.1％等等，而且选择进补的人当中选用保健食品和保健口服液的人数远远超过保健药品。由此看来保健口服液的市场潜力很可观。而且特别是强身、健体、增智益脑及调节机体免疫功能的品牌需量特大。有关专家预告：食用菌将成为下一世纪人类食物的重要来源，而食用菌提取物兼合药食制品将成为往后市场的主产品。

食用菌因其特有的不同于一般蔬菜种植的生产过程，基本上不存在农药残留对人体的影响问题。同时，国际国内科学家从营养角度对食用菌给予了很高评价，认为它们集中了食品的一切良好特性，其营养价值达到：“植物性食品”的顶峰。

因此，本发明目的是提供一种以食用菌为主要成份的营养保健口服液。

本发明的营养保健口服液的配方如下：

金针菇    100-120克

灵  芝    85-110克

猴头菇    76-87克

山  药    118-121克

枸杞子    110-120克

酸枣仁    145-160克

甘  草    85-100克

生产工艺如下：

1.先将金针菇、猴头菇、灵芝和其他药材分别进行清洗。其中金针菇、猴头菇、灵芝最好选用新鲜的原料；

2.将清洗后的新鲜的金针菇、猴头菇、灵芝按处方量取药进行压榨，一般压至原体积的1/4即可，压榨液用洁净器具收集封盖好，待压榨液足量后进行过滤和超滤各一次，收集滤液备用；

3.将清洗干净的其他药材按处方量取药送入蒸煮锅，加水煎煮两次，第一次加水为药材量的8倍，煮沸2小时，放出药液；第二次加水为药材量的5倍，煮沸1个半小时，放出药液，并与第一次的药液合并，然后过滤，而后将过滤液输入浓缩器进行浓缩，当密度达到1.05-1.07时，可进行冷却出液；

4.将金针菇、猴头菇和灵芝的压榨液与步骤3中的浓缩液合并混合，并调PH值为3.5-4，经沉淀4小时后，将上清液输入灭菌室内的无菌蓄液塔，进行超滤，采用微孔滤膜过滤器灭菌过滤，灌装，包封和入库。

上述步骤1若不用新鲜的药材，也可以省略步骤1，将金针菇、灵芝、猴头菇的干品与其他药材一起按步骤2、3、4进行制作。

步骤4中两种液体合并后，也可以添加少量的植酸进行络合，调PH值为3.5-4。

本发明的口服液具有多种营养价值。据分析表明食用菌蛋白质含量，鲜品为自身重量的2％-5％，干品为30％-40％，高于一般蔬菜，而且氨基酸构成全面，具备人体无法自身合成的氨基酸，是国际上公认的优质蛋白质。同时，又是天然食品中维生素的重要来源，维生素含量一般比蔬菜高2～8倍，维生素D含量达到128-400国际单位/克，含磷量比黄瓜、白菜等高出5-10倍，含铁量高于蔬菜100倍，有助于消化道疾病的预防。食用菌中的多糖物质具有抗癌作用，能提高机体的免疫力，同时能降低血清胆固醇，能抑制血小板凝集，侧耳属菌的应用，可抑制病灶的扩延，对早日恢复健康有明显效果。尤其重要的是本发明采用的一种菌含火菇素(Flammulna)，这是一种分子量为24000的碱性蛋白质，有抗癌作用。同时，本品赖氨酸、精氨酸含量很高，是儿童之必需。

本品采用了平补性中药相配伍，营养肌体，缓解萎缩性肌强直，达到阴阳调和，气血兼补，开心驻颜、滋补精气神和人体的五脏六腑，使儿童智力，身体得到发育和健全，对老年人起到延年益寿的作用。

本发明口服液具备滋补、健美、调节机体免疫力，益智健脑的功能。且长期服用无任何副作用。其中有益的糖分，矿质元素、维生素、氨基酸，以及各种帮助消化的酶、蛋白质等，既能调节人体的新陈代谢，降低血压，减少胆固醇，益智开心，坚筋骨，好颜色，益气不饥，延年轻身，同时又具备利肝，强心镇静，抗缺氧惊厥、调节神经衰弱，治疗肌营养不良等作用。

实施例：

取鲜金针菇120克，鲜灵芝110克，鲜猴头菇87克，进行压榨取汁，压至原体积的1/4时，收取压榨液过滤，得滤液备用：

再将清洗干净的山药121克，枸杞子120克，酸枣仁160克，甘草100克和上述压榨后的药材一起送入蒸煮锅，第一次加水为药材量的8倍，煮沸2小时，放出药液；第二次加水为药材量的5倍，煮沸1个半小时，放出药液并与第一次的药液合并，然后过滤，将滤液输入浓缩器进行浓缩，密度达到1.05-1.07时，冷却出液；

将上述的压榨滤液与浓缩后的药液合并，调PH值为3.5-4，沉淀4小时后，取上清液灭菌，灌装，包封，入库。

Claims (3)

1.一种营养保健口服液，其特征在于它是以下述原料配方制备的口服液：

金针菇    100-120克

灵  芝    85-110克

猴头菇    76-87克

山药      118-121克

枸杞子    110-120克

酸枣仁    145-160克

甘  草    85-100克

2.根据权利要求1的口服液，其中的金针菇、灵芝和猴头菇选新鲜品。

3.根据权利要求1的口服液，其中的金针菇、灵芝和猴头菇选用干品。