CN115918795A - 一种羊饲料添加剂及其制备方法和应用 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种羊饲料添加剂及其制备方法和应用，属于动物饲料添加剂技术领域。本发明所述的饲料添加剂包括板蓝根、黄精、陈皮、大蒜、富硒酵母、双歧杆菌、葡萄糖氧化酶、植酸酶，上述组分科学搭配，协同增效，无毒副作用，经发酵工艺和酶制剂的加入制备的饲料添加剂含有羊所需的精细营养成分和提高机体免疫力成分，更容易被羊吸收利用，提高饲料报酬率，并可显著提高羊肉品质和羊屠宰体重，提高羊的养殖收益。

Description

一种羊饲料添加剂及其制备方法和应用

技术领域

本发明涉及动物饲料添加剂技术领域，具体涉及一种羊饲料添加剂及其制备方法。

背景技术

在羊养殖中使用的饲料添加剂，除了氨基酸、维生素、微量元素等营养性添加剂外，还含有促生长剂、抗生素、矫味剂以及化学合成类抗菌药物等非营养性成分，如果长期食用这些非营养性成分，很容易导致羊胃肠系统中菌群紊乱和对病原菌的耐药性，进而导致羊免疫抵抗力降低，影响羊的健康生长。因此，新型安全的羊饲料添加剂的研制和使用就显得日趋重要。

目前，羊饲料添加剂种类各种各样，比如β-羟基丁酸和烟酸组合物、复合菌剂、中药组合物、酶制剂等，而现有羊饲料添加剂效果参差不齐，有的饲料添加剂只能调节胃肠道微生物环境，有的只能抑制病原菌，有的虽然具有调节胃肠道微生物环境和抑制有害菌的作用，但是效果缓慢、需长期食用。同时成分单一的羊饲料添加剂对羊肉品质的提高也不明确。因此研发一种既能促进羊健康生长又提高羊肉品质的饲料添加剂是十分有必要的。

发明内容

本发明的目的在于提供一种羊饲料添加剂及其制备方法和应用，本发明提供的饲料添加剂可显著提高羊肉品质和羊的生长速度。

为了实现上述发明目的，本发明提供以下技术方案：

本发明提供了一种羊饲料添加剂，包括如下重量份组分：板蓝根25～45份、黄精20～35份、陈皮10～20份、大蒜5～15份、富硒酵母0.5～10份、双歧杆菌0.5～8份、葡萄糖氧化酶0.5～5份、植酸酶0.2～3份。

优选地，所述羊饲料添加剂，包括如下重量份组分：板蓝根30～40份、黄精25～32份、陈皮12～18份、大蒜8～12份、富硒酵母0.8～8份、双歧杆菌0.8～5份、葡萄糖氧化酶0.8～3份、植酸酶0.4～2份。

优选地，所述富硒酵母与双歧杆菌的用量比为1：0.5～2.5。

本发明提供一种羊饲料添加剂的制备方法，包括如下步骤：(1)将板蓝根、黄精、陈皮、大蒜粉碎至30～45目；(2)将富硒酵母与双歧杆菌制备成混合菌液，加到步骤(1)制备的物料中，发酵；(3)将步骤(2)获得的发酵物离心，取上清液，进行喷雾干燥；(4)将步骤(3)干燥的物料与葡萄糖氧化酶、植酸酶均匀混合，即得羊饲料添加剂。

优选地，所述混合菌液的浓度为5～15％。

优选地，在发酵前，需将加入混合菌液的物料水分调至25～45％。

优选地，所述发酵温度为25～40℃，所述发酵时间为5～8天。

优选地，所述离心速度为3000～5000rpm，所述离心时间为4～8min。

本发明提供了所述的羊饲料添加剂在制备提高羊肉品质和羊屠宰体重的饲料中的应用，所述羊饲料添加剂在基础饲料中占比为80～300g/t。

与现有技术相比，本发明具有如下有益效果：

本发明首次将板蓝根、黄精、陈皮、大蒜四味中药有效组合，板蓝根具有抗细菌、病毒、抗内毒素、增强免疫调节的作用，黄精具有抑菌、降脂、止血、对化学性肝损伤具保护作用，陈皮具有理气开胃、燥湿化痰、可调整消化系统的作用，大蒜具有杀菌和刺激味蕾的作用，四味中药科学配伍，协同增效，具有刺激羊采食，抵抗病原菌和提高羊机体免疫力的效果。

本发明四味中药经富硒酵母和双歧杆菌发酵，可将四味中药中的大分子精细酵解，获得更利于羊机体吸收利用的营养成分和药效成分，加入葡萄糖氧化酶可抑制霉菌生长和解除毒素中毒，加入植酸酶可提高磷元素的消化吸收率，降低植酸与其他矿物质元素、氨基酸的络合，从而提高各种营养物质的消化利用率。

本发明羊饲料添加剂所用组分来源广泛且成本低廉；羊饲料添加剂的制备方法简便，易于生产操作，具有广阔的应用前景。

具体实施方式

本发明提供了一种羊饲料添加剂，包括如下重量份组分：板蓝根25～45份、黄精20～35份、陈皮10～20份、大蒜5～15份、富硒酵母0.5～10份、双歧杆菌0.5～8份、葡萄糖氧化酶0.5～5份、植酸酶0.2～3份；优选的包括如下重量份组分：板蓝根30～40份、黄精25～32份、陈皮12～18份、大蒜8～12份、富硒酵母0.8～8份、双歧杆菌0.8～5份、葡萄糖氧化酶0.8～3份、植酸酶0.4～2份。本发明所述富硒酵母与双歧杆菌的用量比为1：0.5～2.5，优选为1：0.8～2.1。本发明所述组分没有特殊的限定，采用本领域技术人员熟知的市售商品即可。

在本发明中，所述板蓝根具有抗细菌、病毒、抗内毒素、增强免疫调节的作用，营养成分含有植物性蛋白、树脂状物、糖类，氨基酸种类含有精氨酸、脯氨酸、谷氨酸、酪氨酸、γ-氨基丁酸、缬氨酸和亮氨酸；所述黄精具有抑菌、降脂、止血、对化学性肝损伤具保护作用，营养成分含有天门冬氨酸、毛地黄糖甙、蒽醌类化合物、粘液质、糖类、烟酸、锌、铜、铁等；所述陈皮具有理气开胃、燥湿化痰、可调整消化系统的作用，可刺激羊进食，营养成分富含维生素E、钾、铁、膳食纤维、挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分；所述大蒜具有行滞气、暖脾胃、消积、解毒杀虫的作用，其含有的大蒜素可刺激羊进食，增加饲料利用率，营养成分含有蛋白质、脂肪、糖类、B族维生素、维生素C、钙磷铁等微量元素、硫硒等有机化合物。本发明所述板蓝根、黄精、陈皮和大蒜科学配伍，可有效杀灭对羊机体有害的病原微生物，刺激羊有效采食，增加羊机体免疫力，具有协同增效的作用。

在本发明中，所述富硒酵母中的硒与酵母体内的蛋白质和多糖有机结合转化为生物硒，对机体无毒副作用，可提供对机体健康有利的安全硒，该生物硒可改善羊肉品质，提高其有利脂肪酸和氨基酸的含量；所述双歧杆菌与富硒酵母组合可将板蓝根、黄精、陈皮和大蒜四味中药中的大分子精细酵解，获得更利于羊机体吸收利用的营养成分和药效成分。

在本发明中所述葡萄糖氧化酶可抑制霉菌生长和解除毒素中毒，提高营养物质消化吸收；所述植酸酶可提高磷元素的消化吸收率，降低植酸与其他矿物质元素、氨基酸的络合，提高各种营养物质的消化利用率。

本发明提供一种羊饲料添加剂的制备方法，包括如下步骤：(1)将板蓝根、黄精、陈皮、大蒜粉碎至30～45目；(2)将富硒酵母与双歧杆菌制备成混合菌液，加到步骤(1)制备的物料中，发酵；(3)将步骤(2)获得的发酵物离心，取上清液，进行喷雾干燥；(4)将步骤(3)干燥的物料与葡萄糖氧化酶、植酸酶均匀混合，即得羊饲料添加剂。本发明所述混合菌液的浓度为5～15％，优选为10％。本发明在发酵前，需将加入混合菌液的物料水分调至25～45％，优选为30％。本发明制备方法制备的羊饲料添加剂易吸收利用，增强羊机体免疫力，提高羊屠宰体重和羊肉品质的效果。

在本发明中所述发酵温度为25～40℃，所述发酵时间为5～8天，优选为发酵温度为30℃，发酵时间为6天。本发明设定的发酵温度和时间，可使板蓝根、黄精、陈皮、大蒜四味中药有效发酵出对羊机体有利的营养成分和药效成分，并可发酵出刺激羊进食的有效成分。

在本发明中，所述离心速度为3000～5000rpm，所述离心时间为4～8min，优选为离心速度为4500rpm，离心时间为5min。本发明所述离心尽可能的将含有有效成分的上清液离心出，弃去离心管中的沉淀。

本发明提供所述羊饲料添加剂在制备提高羊肉品质和羊屠宰体重的饲料中的应用。本发明所述羊饲料添加剂在基础饲料中占比为80～300g/t，优选为100g/t。本发明所述养饲料添加剂可刺激羊有效采食，保护羊消化系统，促进饲料有效利用，吸收更多的营养成分，进而显著提高羊体重的增长速度和羊肉品质。

下面将结合本发明中的实施例，对本发明中的技术方案进行清楚、完整地描述。显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例1一种羊饲料添加剂及其制备方法

由如下重量份组分组成：板蓝根35份、黄精30份、陈皮15份、大蒜10份、富硒酵母3份、双歧杆菌2份、葡萄糖氧化酶3份、植酸酶1份。

制备方法如下：

(1)将上述重量份的板蓝根、黄精、陈皮、大蒜粉碎至40目；

(2)将上述重量份的富硒酵母与双歧杆菌制备成质量比为10％的混合菌液，加到步骤(1)制备的物料中，同时调节物料水分至30％，在发酵温度为30℃的条件下发酵时间6天；

(3)将步骤(2)获得的发酵物在离心速度为4500rpm的条件下离心5min，取上清液，进行喷雾干燥；

(4)将步骤(3)干燥的物料与上述重量份的葡萄糖氧化酶、植酸酶均匀混合，即得羊饲料添加剂。

实施例2一种羊饲料添加剂及其制备方法

由如下重量份组分组成：板蓝根30份、黄精40份、陈皮12份、大蒜8份、富硒酵母2份、双歧杆菌2份、葡萄糖氧化酶2份、植酸酶0.4份。

制备方法如下：

(1)将上述重量份的板蓝根、黄精、陈皮、大蒜粉碎至45目；

(2)将上述重量份的富硒酵母与双歧杆菌制备成质量比为15％的混合菌液，加到步骤(1)制备的物料中，同时调节物料水分至45％，在发酵温度为27℃的条件下发酵时间7天；

(3)将步骤(2)获得的发酵物在离心速度为5000rpm的条件下离心4min，取上清液，进行喷雾干燥；

(4)将步骤(3)干燥的物料与上述重量份的葡萄糖氧化酶、植酸酶均匀混合，即得羊饲料添加剂。

实施例3一种羊饲料添加剂及其制备方法

由如下重量份组分组成：板蓝根40份、黄精20份、陈皮10份、大蒜5份、富硒酵母0.5份、双歧杆菌1.2份、葡萄糖氧化酶0.8份、植酸酶0.4份。

制备方法如下：

(1)将上述重量份的板蓝根、黄精、陈皮、大蒜粉碎至30目；

(2)将上述重量份的富硒酵母与双歧杆菌制备成质量比为5％的混合菌液，加到步骤(1)制备的物料中，同时调节物料水分至25％，在发酵温度为40℃的条件下发酵时间7天；

(3)将步骤(2)获得的发酵物在离心速度为3000rpm的条件下离心6min，取上清液，进行喷雾干燥；

(4)将步骤(3)干燥的物料与上述重量份的葡萄糖氧化酶、植酸酶均匀混合，即得羊饲料添加剂。

对比例1

羊饲料添加剂的组分组成与实施例1的区别在于板蓝根替换为金银花，其余均相同。

制备方法同实施例1。

对比例2

羊饲料添加剂的组分组成与实施例1的区别在于去除板蓝根，其余均相同。

制备方法同实施例1。

对比例3

羊饲料添加剂的组分组成与实施例1的区别在于陈皮替换为山楂，其余均相同。

制备方法同实施例1。

对比例4

羊饲料添加剂的组分组成与实施例1的区别在于双歧杆菌替换为枯草芽孢杆菌，其余均相同。

制备方法同实施例1。

对比例5

羊饲料添加剂的组分组成与实施例1的区别在于去除葡萄糖氧化酶和植酸酶，其余均相同。

制备方法同实施例1。

实施例4饲料添加剂对羊生长性能的影响

将饲料添加剂按照100g/t的比例与基础饲料混合，作为饲喂羊的饲料；所述基础饲料为现有羊食用的常规饲料，购自新希望六合饲料。

选取180头体重在20±3kg的马头山羊，平均分为9组，每组20头，9组依次分别饲喂添加实施例1～3制备的羊饲料添加剂的饲料、对比例1～5制备的羊饲料添加剂的饲料、基础饲料。所有马头山羊都按照常规养殖方法继续养殖。连续饲喂20天，记录马头山羊的增重情况，结果见表1。

始重：饲养试验初始期体重；

末重：饲养试验结束时体重；

体重増重＝末重-始重；

屠宰率＝胴体重/宰前活重×100％；

料肉比：指饲喂试验期间肉羊平均每增加一斤毛重所消耗的饲料量，用以评价试验羊的饲料报酬，料肉比＝饲料消耗总量/饲喂试验内总增重。

表1饲料添加剂对马头山羊生长性能的影响

由表1所示，饲喂实施例1～3制备的饲料添加剂的羊体重增重、屠宰率明显高于对比例1～5，且料肉比低于其他对比例，由此表明，本发明制备的饲料添加剂具有显著提高羊屠宰率和饲料利用率的效果。另外，经对比例与实施例对比发现，饲料添加剂中组分的替换或缺失均对羊屠宰率和肉料比有一定的影响，由此证明本发明各组分间具有协同增效的作用，各组分缺一不可。

实施例5饲料添加剂对羊肉品质的影响

如实施例4设定饲喂饲料、组别以及组别所用的马头山羊，饲喂方式如实施例4。测定饲喂前马头山羊和饲喂20天后的马头山羊的肌肉脂肪酸组成，所述测定由青岛亿信检测技术服务有限公司检测，结果见表2。

表2羊肌肉脂肪酸组成(％)

由表2结果所示，饲喂实施例1～3制备的饲料添加剂的羊肉脂肪酸组成总量明显高于对比例，由此表明，本发明制备的饲料添加剂具有显著提高羊肉品质的效果。

以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。

Claims (9)

1.一种羊饲料添加剂，其特征在于，包括如下重量份组分：板蓝根25～45份、黄精20～35份、陈皮10～20份、大蒜5～15份、富硒酵母0.5～10份、双歧杆菌0.5～8份、葡萄糖氧化酶0.5～5份、植酸酶0.2～3份。

2.如权利要1所述的羊饲料添加剂，其特征在于，包括如下重量份组分：板蓝根30～40份、黄精25～32份、陈皮12～18份、大蒜8～12份、富硒酵母0.8～8份、双歧杆菌0.8～5份、葡萄糖氧化酶0.8～3份、植酸酶0.4～2份。

3.如权利要求1或2所述的羊饲料添加剂，其特征在于，所述富硒酵母与双歧杆菌的用量比为1：0.5～2.5。

4.一种羊饲料添加剂的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

(1)将板蓝根、黄精、陈皮、大蒜粉碎至30～45目；

(2)将富硒酵母与双歧杆菌制备成混合菌液，加到步骤(1)制备的物料中，发酵；

(3)将步骤(2)获得的发酵物离心，取上清液，进行喷雾干燥；

(4)将步骤(3)干燥的物料与葡萄糖氧化酶、植酸酶均匀混合，即得羊饲料添加剂。

5.如权利要求4所述的制备方法，其特征在于，所述混合菌液的浓度为5～15％。

6.如权利要求4所述的制备方法，其特征在于，在发酵前，需将加入混合菌液的物料水分调至25～45％。

7.如权利要求4所述的制备方法，其特征在于，所述发酵温度为25～40℃，所述发酵时间为5～8天。

8.如权利要求4所述的制备方法，其特征在于，所述离心速度为3000～5000rpm，所述离心时间为4～8min。

9.如权利要求1或2所述的羊饲料添加剂在制备提高羊肉品质和羊屠宰体重的饲料中的应用，其特征在于，所述羊饲料添加剂在基础饲料中占比为80～300g/t。