CN115887965A - 厨房灭火系统 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及厨房灭火技术领域,具体为厨房灭火系统,包括:烟罩,烟罩内设置有连接管,连接管贯穿烟罩两侧,连接管与烟罩固定连接;底座,底座上设置有用于烹饪的灶台,连接管位于灶台正上方处安装有壳体,壳体内设置有钢丝绳,钢丝绳有两组,钢丝绳之间固定连接有感温金属块,钢丝绳一端与灭火中控装置连接;出水装置,出水装置还包括水管,水管用于向底座不间歇供水;感应组件,感应组件设置与底座顶部;控制组件,控制组件配合感应组件可使得灶台上无锅具时壳体一侧封闭,当使用者将锅具从灶台上拿出时,感应组件配合控制组件将壳体进行封闭,从而使其内部的感温金属不易因高温触发,当重新放回时,壳体打开,此时感温金属重新工作。
Description
技术领域
本发明涉及厨房灭火技术领域,具体为厨房灭火系统。
背景技术
以往的厨房灭火系统是指对厨房建筑物本身的灭火保护系统,最常见的是烟感、温感探测系统和水喷淋系统等。由于厨房火灾多是因灶台用火失控,引燃集油烟罩和排烟管道内的油垢造成火灾,因此需要采用专用的厨房灭火系统;
现有的专用厨房灭火系遇到火情时,火焰发出的巨大热量使易熔金属感温器动作,输出启动信号,启动驱动阀,驱动气体进入灭火剂瓶组,将灭火剂通过虹吸管送出,通过雾化喷嘴喷出,覆盖在油锅表面,迅速将火扑灭。同时灭火剂通过排烟罩喷嘴、烟道喷嘴喷洒在排烟罩、烟道内扑灭火焰,待灭火剂喷放 完毕后,通过水流阀机构继续给灶台油锅及烟道降温,保证灭火效果和不复燃,同时灭火信号输出同时,控制盘输出燃气关闭阀关闭动作信号,停止燃气供给。
但是厨师在正常炒菜的过程中,可能因个人习惯,使得炒菜锅离开火眼较长时间,使得火焰长时间给予上方易融金属感温热量,造成误操作,触发灭火系统。
为此,我们提出厨房灭火系统。
发明内容
本发明的目的在于提供厨房灭火系统,以解决上述背景技术中提出的问题。为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:厨房灭火系统,包括:
烟罩,烟罩内设置有连接管,连接管贯穿烟罩两侧,连接管与烟罩固定连接;
底座,底座上设置有用于烹饪的灶台,连接管位于灶台正上方处安装有壳体,壳体内设置有钢丝绳,钢丝绳有两组,钢丝绳之间固定连接有感温金属块,钢丝绳一端与灭火中控装置连接;
出水装置,出水装置还包括水管,水管用于向底座不间歇供水;
感应组件,感应组件设置与底座顶部;
控制组件,控制组件配合感应组件可使得灶台上无锅具时壳体一侧封闭。
优选的,感应组件还包括固定罩,固定罩内滑动连接有固定板,固定板上侧固定连接有固定杆,固定杆贯穿固定罩,固定杆共有两组,固定杆之间连接有辊筒,辊筒可与锅具底部抵触连接,固定杆外壁固定连接有横杆,横杆与底座滑动连接,横杆远离固定杆一端固定连接有连接绳。
优选的,控制组件还包括转动板,转动板与壳体底部转动连接,转动板外壁固定连接有连接耳,连接耳与连接绳固定连接,壳体顶部为开口端。
优选的,固定板内转动连接有两组阻尼板,阻尼板与固定板内壁转动连接,固定板位于阻尼板底部固定连接有限位板,限位板与阻尼板底板底部抵触连接,固定罩底部开设有入水口。
优选的,固定罩位于入水口设置有挡水板,挡水板与固定罩滑动连接,挡水板贯穿固定罩,挡水板位于固定罩外端一侧固定连接有把手。
优选的,固定罩位于入水口一侧固定连接有过滤壳,过滤壳形状呈长方体状,过滤壳外壁均开设有过滤孔。
优选的,辊筒与固定杆转动连接,辊筒横街面形状为内凹形。
优选的,连接绳外侧套设有隔热管,隔热管与底座固定连接。
优选的,壳体底部固定连接有限位杆,限位杆与转动板底部抵触连接,限位杆与壳体底部之间夹角为六十度到八十五度。
优选的,壳体两侧开设有通风孔,通风孔开设位置处于感应金属块上侧。
本发明至少具备以下有益效果:当使用者将锅具从灶台上拿出时,感应组件配合控制组件将壳体进行封闭,从而使其内部的感温金属不易因高温触发,当重新放回时,壳体打开,此时感温金属重新工作,但是厨师在正常炒菜的过程中,可能因个人习惯,使得炒菜锅离开火眼较长时间,使得火焰长时间给予上方易融金属感温热量,造成误操作,触发灭火系统,当灶台上放置有锅具时,锅具带动辊筒向下移动,从而使得辊筒两侧的固定杆带动其底部的固定板沿着固定罩内壁相向移动,同时固定杆外壁的横杆带动连接绳向下移动,从而使得连接绳配合控制组件打开壳体,使得感温组件暴露在外。
附图说明
图1为本发明整体结构示意图;
图2为本发明另一视角结构示意图;
图3为本发明清洁组件结构示意图;
图4为本发明烟罩内部剖视结构示意图;
图5为本发明底座剖视结构示意图;
图6为本发明感应组件结构示意图;
图7为本发明感应组件另一视角结构示意图;
图8为本发明转动板结构示意图;
图9为本发明壳体内部剖视结构示意图;
图10为本发明结构壳体侧视结构示意图。
图中:1-烟罩;11-连接管;12-底座;13-灶台;14-壳体;15-钢丝绳;16-感温金属块;17-出水装置;2-感应组件;3-控制组件;21-固定罩;22-固定板;23-固定杆;24-辊筒;25-横杆;26-连接绳;31-转动板;32-连接耳;33-开口端;41-阻尼板;42-限位板;43-入水口;51-挡水板;52-把手;61-过滤壳;62-过滤孔;71-隔热管;81-限位杆;91-通风孔。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
请参阅图1-10,本发明提供一种技术方案:厨房灭火系统,包括:
烟罩1,烟罩1内设置有连接管11,连接管11贯穿烟罩1两侧,连接管11与烟罩1固定连接;
底座12,底座12上设置有用于烹饪的灶台13,连接管11位于灶台13正上方处安装有壳体14,壳体14内设置有钢丝绳15,钢丝绳15有两组,钢丝绳15之间固定连接有感温金属块16,钢丝绳15一端与灭火中控装置连接,感温金属块16因高温融化断裂后,钢丝绳15不受限制,此时灭火中控装置受到信号后,启动灭火管内的气体通过虹吸的方式,使得灭火剂从灭火喷头中喷出,从而达到灭火目的;
出水装置17,出水装置17还包括水管,水管用于向底座12不间歇供水,水管不间歇的供水可对底座12表面进行降温;
感应组件2,感应组件2设置与底座12顶部;
控制组件3,控制组件3配合感应组件2可使得灶台13上无锅具时壳体14一侧封闭,当使用者将锅具从灶台13上拿出时,感应组件2配合控制组件3将壳体14进行封闭,从而使其内部的感温金属不易因高温触发,当重新放回时,壳体14打开,此时感温金属重新工作。
感应组件2还包括固定罩21,固定罩21与底座12顶部固定连接,固定罩21内滑动连接有固定板22,固定板22上侧固定连接有固定杆23,固定杆23贯穿固定罩21,固定杆23共有两组,固定杆23之间连接有辊筒24,辊筒24可与锅具底部抵触连接,固定杆23外壁固定连接有横杆25,横杆25与底座12滑动连接,横杆25远离固定杆23一端固定连接有连接绳26,当灶台13上放置有锅具时,锅具带动辊筒24向下移动,从而使得辊筒24两侧的固定杆23带动其底部的固定板22沿着固定罩21内壁相向移动,同时固定杆23外壁的横杆25带动连接绳26向下移动,从而使得连接绳26配合控制组件3打开壳体14,使得感温组件暴露在外。
控制组件3还包括转动板31,转动板31与壳体14底部转动连接,转动板31外壁固定连接有连接耳32,连接耳32与连接绳26固定连接,壳体14顶部为开口端33,当锅具离开灶台13时,由于烟罩1因风机产生负压,使得壳体14内产生负压,带动转动板31转动,使得转动板31将壳体14进行封闭,避免感温金属暴露在外,从而避免因灶台13上火焰产生的高温使得感温金属断裂造成灭火中控装置误触发。
固定板22内转动连接有两组阻尼板41,阻尼板41与固定板22内壁转动连接,固定板22位于阻尼板41底部固定连接有限位板42,限位板42与阻尼板41底板底部抵触连接,固定罩21底部开设有入水口43,出水装置17流出的水会从固定罩21底部灌入,因此当固定板22向下移动时,阻尼板41因水的阻力下,阻尼板41向上翻起,使得固定板22可快速向下移动,从而便于厨师在放置锅具时不易受到阻力,便于炒菜,当锅具抬起时,固定板22在连接绳26带动下,向上移动,此时阻尼板41向下翻转,由于限位板42的阻挡,阻尼板41之间闭合,此时固定板22在水的阻力下,缓慢向上移动,从而便于厨师在颠锅炒菜时,感温金属处于暴露状态,从而当发生食用油着火时,可以快速启动灭火中控装置进行灭火。
固定罩21位于入水口43设置有挡水板51,挡水板51与固定罩21滑动连接,挡水板51贯穿固定罩21,挡水板51位于固定罩21外端一侧固定连接有把手52,通过握住把手52,移动挡水板51,即可调整入水口43大小,从而控制进水速度,进而控制固定板22在上移时间,便于厨师根据实际情况进行操作。
固定罩21位于入水口43一侧固定连接有过滤壳61,过滤壳61形状呈长方体状,过滤壳61外壁均开设有过滤孔62,通过在固定罩21入水口43处增加过滤壳61,过滤壳61可避免底座12上杂质堵塞入水口43,同时长方体状的过滤壳61增加过滤面积的同时也增加了进水量。
辊筒24与固定杆23转动连接,辊筒24横街面形状为内凹形,厨师在前后颠锅时,锅具底部可带动辊筒24在固定杆23上转动,从而减小锅具在使用过程中受到的阻力,便于厨师使用。
连接绳26外侧套设有隔热管71,隔热管71与底座12固定连接,隔热管71可对连接绳26进行保护,从而避免连接绳26因灶台13温度过高断裂。
壳体14底部固定连接有限位杆81,限位杆81与转动板31底部抵触连接,限位杆81与壳体14底部之间夹角为六十度到八十五度,通过限位杆81限制转动板31转动的角度,可以使得转动板31在受到风机产生的负压时,更容易向上翻转,从而达到闭合壳体14目的。
壳体14两侧开设有通风孔91,通风孔91开设位置处于感应金属块上侧,通过将通风孔91设置与感应金属上侧,从而使得壳体14在闭合状态下,空气通过通风孔91后从感应金属上侧流出壳体14,当出现火情时,感应金属也可因外界温度产生断裂,从而触发灭火中控装置。
尽管已经示出和描述了本发明的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。
Claims (10)
1.厨房灭火系统,包括:
烟罩(1),所述烟罩(1)内设置有连接管(11),所述连接管(11)贯穿烟罩(1)两侧,所述连接管(11)与烟罩(1)固定连接;
底座(12),所述底座(12)上设置有用于烹饪的灶台(13),所述连接管(11)位于灶台(13)正上方处安装有壳体(14),所述壳体(14)内设置有钢丝绳(15),所述钢丝绳(15)有两组,所述钢丝绳(15)之间固定连接有感温金属块(16),所述钢丝绳(15)一端与灭火中控装置连接;
出水装置(17),所述出水装置(17)还包括水管,所述水管用于向底座(12)不间歇供水;
其特征在于,包括:
感应组件(2),所述感应组件(2)设置与底座(12)顶部;
控制组件(3),所述控制组件(3)配合感应组件(2)可使得灶台(13)上无锅具时壳体(14)一侧封闭。
2.根据权利要求1所述的厨房灭火系统,其特征在于:所述感应组件(2)还包括固定罩(21),所述固定罩(21)内滑动连接有固定板(22),所述固定板(22)上侧固定连接有固定杆(23),所述固定杆(23)贯穿固定罩(21),所述固定杆(23)共有两组,所述固定杆(23)之间连接有辊筒(24),所述辊筒(24)可与锅具底部抵触连接,所述固定杆(23)外壁固定连接有横杆(25),所述横杆(25)与底座(12)滑动连接,所述横杆(25)远离固定杆(23)一端固定连接有连接绳(26)。
3.根据权利要求2所述的厨房灭火系统,其特征在于:所述控制组件(3)还包括转动板(31),所述转动板(31)与壳体(14)底部转动连接,所述转动板(31)外壁固定连接有连接耳(32),所述连接耳(32)与连接绳(26)固定连接,所述壳体(14)顶部为开口端(33)。
4.根据权利要求3所述的厨房灭火系统,其特征在于:所述固定板(22)内转动连接有两组阻尼板(41),所述阻尼板(41)与固定板(22)内壁转动连接,所述固定板(22)位于阻尼板(41)底部固定连接有限位板(42),所述限位板(42)与阻尼板(41)底板底部抵触连接,所述固定罩(21)底部开设有入水口(43)。
5.根据权利要求4所述的厨房灭火系统,其特征在于:所述固定罩(21)位于入水口(43)设置有挡水板(51),所述挡水板(51)与固定罩(21)滑动连接,所述挡水板(51)贯穿固定罩(21),所述挡水板(51)位于固定罩(21)外端一侧固定连接有把手(52)。
6.根据权利要求5所述的厨房灭火系统,其特征在于:所述固定罩(21)位于入水口(43)一侧固定连接有过滤壳(61),所述过滤壳(61)形状呈长方体状,所述过滤壳(61)外壁均开设有过滤孔(62)。
7.根据权利要求6所述的厨房灭火系统,其特征在于:所述辊筒(24)与固定杆(23)转动连接,所述辊筒(24)横街面形状为内凹形。
8.根据权利要求7所述的厨房灭火系统,其特征在于:所述连接绳(26)外侧套设有隔热管(71),所述隔热管(71)与底座(12)固定连接。
9.根据权利要求8所述的厨房灭火系统,其特征在于:所述壳体(14)底部固定连接有限位杆(81),所述限位杆(81)与转动板(31)底部抵触连接,所述限位杆(81)与壳体(14)底部之间夹角为六十度到八十五度。
10.根据权利要求9所述的厨房灭火系统,其特征在于:所述壳体(14)两侧开设有通风孔(91),所述通风孔(91)开设位置处于感应金属块上侧。
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