CN115804454A

CN115804454A - 益生菌组合物、营养组合物及其应用

Info

Publication number: CN115804454A
Application number: CN202111075192.9A
Authority: CN
Inventors: 胡涛
Original assignee: Wuhan Mihuan Health Industry Development Co ltd
Current assignee: Wuhan Mihuan Health Industry Development Co ltd
Priority date: 2021-09-14
Filing date: 2021-09-14
Publication date: 2023-03-17

Abstract

本申请提供一种益生菌组合物、营养组合物及其应用，其中含有乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、动物双歧杆菌、长双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌、干酪乳杆菌、副干酪乳杆菌、瑞士乳杆菌、植物乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、嗜酸乳杆菌、嗜热链球菌。益生菌组合物通过多种益生菌的有效复配复合多糖等益生元、特定种类的蛋白质等成分，促进益生菌在人肠道体内的代谢，可帮助抑制体重增加甚至减轻体重，调控血糖血脂，并起到抗氧化抗衰老、改善皮肤状况的效果。

Description

益生菌组合物、营养组合物及其应用

技术领域

本申请涉及食品技术领域，具体涉及益生菌组合物、营养组合物及其应用。

背景技术

当今社会快速发展，随着人民生活水平的提高，生活物质条件日益优越，平常摄入的食物营养过剩。加之各行各业竞争压力大，越来越多的人群面临极大的工作、生活等各方面的压力，日常生活中缺乏体育锻炼、作息不规律，再加上饮食习惯不健康，导致越来越多的人处在亚健康状态。随之而来的是脂肪大量囤积，引起肥胖、高血糖、高血脂等代谢紊乱引起的健康问题。如果不及时干预，继续恶化则引发心脏病、动脉硬化等各种疾病。另一方面，不健康的生活状态所带来的代谢紊乱也常常表现在皮肤状态上，例如油脂分泌不平衡、容易生长痤疮、粉刺等影响皮肤状态。这些问题都常常严重影响人们的体形、外貌，给身心健康带来不利影响。

益生菌是已经被证实对人们身体有益的一系列物质。益生菌通常是指有助于肠微生物平衡的微生物，其继而在维持健康中起到有益效果。目前已逐步认识到益生菌对于减少局部促炎细胞因子的产生，稳定肠粘膜中的免疫屏障或者改变肠道固有的微生物菌落紊乱等功能。但是仍有必要开发一种可全面调节人体代谢状态的益生菌产品，以提供一系列的健康改善的效果。

发明内容

有鉴于此，本申请提供益生菌组合物及营养组合物，可以调节人体综合代谢，帮助服用者恢复良好的健康状态。

本申请实施例是这样实现的，一种益生菌组合物，以所述益生菌组合物总质量计，每一重量份益生菌组合物中，含有乳双歧杆菌20×10⁸-80×10⁸cfu，两歧双歧杆菌20×10⁸-60×10⁸cfu，动物双歧杆菌20×10⁸-50×10⁸cfu，长双歧杆菌10×10⁸-30×10⁸cfu，鼠李糖乳杆菌20×10⁸-70×10⁸cfu，干酪乳杆菌10×10⁸-20×10⁸cfu，副干酪乳杆菌10×10⁸-20×10⁸cfu，瑞士乳杆菌10×10⁸-20×10⁸cfu，植物乳杆菌10×10⁸-20×10⁸cfu，罗伊氏乳杆菌10×10⁸-20×10⁸cfu，嗜酸乳杆菌30×10⁸-50×10⁸cfu，嗜热链球菌10×10⁸-20×10⁸cfu。

在一些实施例中，所述乳双歧杆菌包括乳双歧杆菌HN019和乳双歧杆菌Bi07，并且所述乳双歧杆菌HN019和乳双歧杆菌Bi07的活菌数量之比为(1-3)：1。

在一些实施例中，所述动物双歧杆菌包括动物双歧杆菌BB-12HE和动物双歧杆菌B94，并且所述动物双歧杆菌BB-12和动物双歧杆菌B94活菌数量之比为(1-1.5)：1。

在一些实施例中，鼠李糖乳杆菌包括鼠李糖杆菌GG和鼠李糖乳杆菌R11，所述李糖杆菌GG和鼠李糖乳杆菌R11活菌数量之比为(0.4-1)：1。

在一些实施例中，所述两歧双歧杆菌为两歧双歧杆菌Bb06，所述长双歧杆菌为长双歧杆菌R175，所述干酪乳杆菌为干酪乳杆菌LC11，所述副干酪乳杆菌为副干酪乳杆菌Lpc37，所述瑞士乳杆菌为瑞士乳杆菌R52，所述植物乳杆菌为植物乳杆菌R1012，所述罗伊氏乳杆菌为罗伊氏乳杆菌HA188，所述嗜酸乳杆菌为嗜酸乳杆菌NCFM，所述嗜热链球菌为嗜热链球菌St21。

在一些实施例中，所述营养组合物包括如权利要求1-5任一项所述的益生菌组合物，其中，以所述营养组合物总质量计，每100重量份所述营养组合物中，包括5-10重量份的所述益生菌组合物。

在一些实施例中，每100重量份所述营养组合物中，还进一步包括Fabuless棕榈油3-10重量份，γ-氨基丁酸3-5重量份，茶色素1-3重量份，茶多酚1-2重量份，共轭亚油酸1-5重量份，以及圆苞车前子壳粉2-6重量份。

在一些实施例中，每100重量份所述营养组合物中，还进一步包括蛋白质3-15重量份，复合多糖5-45重量份，中链甘油三酯1-5重量份，白藜芦醇1-5重量份，以及左旋肉碱酒石酸盐2-5重量份。

在一些实施例中，所述复合多糖包括虫草多糖、灰树花多糖、枸杞多糖、灵芝多糖、茯苓多糖、猴头菇多糖、海藻糖、菊粉、低聚半乳糖、低聚果糖、抗性糊精中的一种或多种。

在一些实施例中，所述蛋白质包括胶原蛋白和α-乳清蛋白，其中，所述胶原蛋白和α-乳清蛋白的质量比为1：(1-5)。

以上所述的营养组合物在制备代谢调控保健食品中的应用，其中，所述代谢调控包括体重调控、血糖和/或血脂调控、及皮肤状态调控中的任一种。

本申请的益生菌组合物通过多种益生菌的有效复配，调节人体肠道的微环境，促进由于过量摄取食物而累积于生物体内的皮下脂肪和内脏脂肪的代谢，并且由此在体重增加的抑制以及减轻体重方面获得显著效果。此外本申请含有该益生菌组合物的营养组合物，通过加入复合多糖等益生元、特定种类的蛋白质等成分，进一步促进益生菌在人肠道体内的代谢，有效减少血液中的中性脂肪，可帮助服用者降低血脂水平，有助于预防和改善心肌梗塞和脑梗塞等疾病；此外本申请的营养组合物还表现出优异的基础代谢调节功效，可帮助控制血糖，并起到抗氧化、改善皮肤状况的效果。由于本申请的有效成分均是本领域已知的食品、药品原料成分，安全性高，可以以饮食品或饲料形态来提供，易于长期连续地日常摄取。

附图说明

为了更清楚地说明本申请实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本申请的一些实施例，对于本领域技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是本申请实施例中2例试用者的体重-时间曲线，其中上图为初始体重117斤的试用者，下图为初始体重175斤的试用者；

图2显示了两例试用者在服用本营养组合物之前和3个月之后的面部对比图，左边为使用前，右边为使用三个月后；

图3是本申请实施例中部分试用者的皮肤状况对比图，左边为使用前，右边为使用三个月后。

具体实施方式

下面将结合本申请实施例中的附图，对本申请实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本申请一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本申请中的实施例，本领域技术人员在没有作出创造性劳动的前提下所获得的所有其它实施例，都属于本申请保护的范围。此外，应当理解的是，此处所描述的具体实施方式仅用于说明和解释本申请，并不用于限制本申请。在本申请的描述中，术语“包括”是指“包括但不限于”。

本申请提供一种益生菌组合物，该益生菌组合物主要用于制备营养组合物。

本文的术语“益生菌”是指当以足够的量用于营养干预给予时赋予服用者健康益处的微生物。可以通过本领域已知的任何方法测量该益生菌所带来的健康益处，例如由生化标记物所指示的各项指标，包括例如体重、血糖水平、脂质化学、肝脏功能等。本申请当中的益生菌可以是存活的活菌或者是非存活的菌群，例如可以是菌群的冻干粉或菌体粉末等各种可能的形式。本领域技术人员可以理解，即使是非存活的菌群，仍然可以基于其所具有的细胞完整性，并且可以粘附在肠道上皮细胞，对肠道粘膜起到保护作用，此外非存活的菌群及其代谢产物仍然可能杀灭致病微生物，调整肠道微生态平衡，因此非存活的菌群是具有代谢活性的。

所述益生菌组合物选自乳杆菌科和双歧杆菌科的组合。该益生菌组合物通过上述益生菌的复配，可以为人体的肠道提供良好的微生物环境，有效调节肠道菌群，有益于营养吸收。

在一些实施例中，以所述益生菌组合物总质量计，每1重量份益生菌组合物中，含有乳双歧杆菌20×10⁸-80×10⁸cfu，两歧双歧杆菌20×10⁸-60×10⁸cfu，动物双歧杆菌20×10⁸-50×10⁸cfu，长双歧杆菌10×10⁸-30×10⁸cfu，鼠李糖乳杆菌20×10⁸-70×10⁸cfu，干酪乳杆菌10×10⁸-20×10⁸cfu，副干酪乳杆菌10×10⁸-20×10⁸cfu，瑞士乳杆菌10×10⁸-20×10⁸cfu，植物乳杆菌10×10⁸-20×10⁸cfu，罗伊氏乳杆菌10×10⁸-20×10⁸cfu，嗜酸乳杆菌30×10⁸-50×10⁸cfu，嗜热链球菌10×10⁸-20×10⁸cfu。在一些实施例中，乳双歧杆菌包括乳双歧杆菌HN019和乳双歧杆菌Bi07，并且乳双歧杆菌HN019和乳双歧杆菌Bi07的活菌数量之比为(1-3)：1。动物双歧杆菌包括动物双歧杆菌BB-12和动物双歧杆菌B94，并且动物双歧杆菌BB-12和动物双歧杆菌B94活菌数量之比为(1-1.5)：1。鼠李糖乳杆菌包括鼠李糖杆菌GG和鼠李糖乳杆菌R11，所述李糖杆菌GG和鼠李糖乳杆菌R11活菌数量之比为(0.4-1)：1。不同菌株的合适配比使得该益生菌组合物可以发挥更佳的功效，能够更加持久地改善服用者的健康状况。

在一些具体实施例中，其他各种益生菌也选自本领域已知的菌株，例如两歧双歧杆菌为两歧双歧杆菌Bb06，长双歧杆菌为长双歧杆菌R175，干酪乳杆菌为干酪乳杆菌LC11，副干酪乳杆菌为副干酪乳杆菌Lpc37，瑞士乳杆菌为瑞士乳杆菌R52，植物乳杆菌为植物乳杆菌R1012，罗伊氏乳杆菌为罗伊氏乳杆菌HA188，嗜酸乳杆菌为嗜酸乳杆菌NCFM，嗜热链球菌为嗜热链球菌St21。可以理解的是，除列举的菌株外，还可以选取本领域已知的具有相似贡献的其他同种细菌的菌株，但是本申请的发明人发现，以上菌株的组合具有更加优异的稳定性，也表现出更佳的肠道吸收性。

进一步地，本申请实施例还提供一种营养组合物，所述营养组合物包括本申请所提供的益生菌组合物，其中，以所述营养组合物总质量计，每100重量份所述营养组合物中，包括5-10重量份的所述益生菌组合物。

γ-氨基丁酸已被证实有多种生理活性，能有效促进血管扩张，改善神经机能，在本申请中，发明人发现少量的添加其对于改善脂质代谢具有重要作用；Fabuless棕榈油可以增强人的饱腹感，与其他成分共同作用，可以抑制服用者的体重增加，具有良好的减重效果。

在一些实施例中，每100重量份所述营养组合物中，还进一步包括蛋白质3-15重量份，复合多糖5-45重量份，中链甘油三酯1-5重量份，白藜芦醇1-5重量份，左旋肉碱酒石酸盐2-5重量份。

复合多糖包括虫草多糖、灰树花多糖、枸杞多糖、灵芝多糖、茯苓多糖、猴头菇多糖、海藻糖、菊粉、低聚半乳糖、低聚果糖、抗性糊精中的一种或多种。在一些实施例中，复合多糖包括这些多糖的组合。在一些具体实施例中，以所述营养组合物总质量计，每100重量份所述营养组合物中，含有：上述多糖每一种1-5重量份，其中菊粉可以为10-15重量份。

本申请的发明人意外地发现，这些多糖与益生菌一起复配时为服用者提供更加明显的代谢调控益处，可能的原因是一部分多糖起到了益生元的作用，在体内促进益生菌的代谢和繁殖，帮助益生菌更好地发挥其效果，另一部分多糖起到营养素的作用，改善服用者的免疫力。具体来说，低聚木糖和低聚果糖可以显著的使双歧杆菌大量增殖，从而达到使益生菌成为肠道优势菌种，排除有害菌的目的。

在本申请实施例中，这些多糖可以来源于本领域已知的方法制备，例如经本领域已知的水提醇沉法提供虫草多糖、灰树花多糖、枸杞多糖、灵芝多糖、茯苓多糖、猴头菇多糖、海藻糖、菊粉等生物多糖。本领域技术人员可以理解，不同提取条件下得到的植物多糖其分子量分布或纯度上存在差异，在本申请中，只要具有上述多糖来源的分子结构并符合食用标准，即可以达到相近的效果。因此，可以选购市售的符合食用标准的多糖作为原料来源。低聚半乳糖是半乳糖或葡萄糖分子上连接1～7个半乳糖基的低聚糖，低聚果糖是蔗糖分子果糖残基上结合1-3个果糖基的低聚糖。

在一些实施例中，蛋白质包括胶原蛋白和α-乳清蛋白，其中胶原蛋白和α-乳清蛋白的质量比为1：(1-5)。

在本申请的实施例中，该营养组合物还可以进一步加入复合维生素和/或综合果蔬发酵粉，例如加入复合维生素2-5重量份，以及综合果蔬发酵粉2-5重量份。复合维生素为包括多种维生素的复合物，在本申请中，复合维生素和综合果蔬发酵粉为服用者提供维生素支持，可选用本领域已知的复合维生素和果蔬发酵粉产品作为原料。该营养组合物还可以进一步加入异麦芽酮糖醇1-5重量份。

在一些实施例中，该营养组合物还可以加入适量食品中可接受的添加剂或辅料。

本申请实施例所提供的益生菌组合物或营养组合物可以被方便地制备。在一些实施例中，可采用本领域已知的益生菌制品工艺制备益生菌组合物，例如可将活菌制备为胶囊、粉剂、片剂等可接受的形式。相应地，营养组合物可将益生菌活菌与其他成分混合后提供胶囊、粉剂、片剂等可接受的形式，复合多糖或蛋白质等成分不会对益生菌活菌的生存产生不利影响。但是活菌制品对于运输、保藏条件较高，通常应保藏于2-8℃环境下。另外，本申请的益生菌组合物或营养组合物也可以提供其他形式，例如提供水含量低的干益生菌，例如益生菌冻干制剂、喷雾干燥制剂等，可进一步与其他成分混合制备为胶囊、粉剂、片剂等可接受的形式。

本申请实施例提供的营养组合物已被证实对于人体体脂肪代谢、血脂/血糖代谢和内分泌代谢均有良好的效果。具体来说，该营养组合物可有效帮助体重超重者减轻体重，降低体脂率；该营养组合物可帮助服用者将血糖、血脂控制在健康状况允许的范围内；该营养组合物可有效改善内分泌代谢，调控人体激素水平，有效改善痤疮、皮脂溢出、皮肤炎症等皮肤问题。

下面结合具体实施例对本申请实施例的技术效果进行说明。

本实施例中，益生菌菌株购自美国杜邦公司，其他成分除非特别说明，均为市购所得，均为食品级或以上纯度。

实施例1

本实施例提供一种益生菌组合物及包含该益生菌组合物的营养组合物。该营养组合物的组成成分如下(营养组合物20g)：

益生菌(共5g)：

其他成分(共15g):

胶原蛋白

0.4g

白藜芦醇(来源于Sigma公司，食品级)0.2g

虫草多糖(来源于永源生物)0.2g

灰树花多糖(来源于永源生物)0.2g

枸杞多糖(来源于永源生物)0.2g

灵芝多糖(来源于永源生物)0.1g

茯苓多糖(来源于永源生物)0.2g

猴头菇多糖(来源于永源生物)0.4g

海藻糖(来源于默克PHR1344)0.1g

菊粉(来源于润步生物)3g

低聚半乳糖(来源于润步生物)2g

低聚果糖(来源于润步生物)1g

低聚木糖(来源于润步生物)0.6g

抗性糊精(

FB)1g

Fabuless棕榈油1g

α-乳清蛋白(购自丹麦ARLA)0.2g

左旋肉碱酒石酸盐(左旋肉碱)0.4g

γ-氨基丁酸1g

茶多酚0.4g

茶色素0.4g

共轭亚油酸1g

中链甘油三酯1g

将益生菌的冻干粉及各成分按量称取后混合干燥为粉末，制成营养组合物试用品。

实验例1体脂肪代谢调控效果

制备实施例1的营养组合物，经检测符合食品安全标准后进行试用，选取体重超重(BMI≥30)的成年人志愿者共397人进行试用。剂量：第1-3天，每天3次，每次20g，第4天开始每天2次，每次20g。温水冲服。

服用3-6个月后，结果显示体重均下降8％-45％，达到良好的减脂效果，一半以上的试用者在3个月内体重可下降8％-15％。

选取其中严重超重的试用者作为研究对象进行统计，共提供BMI≥33的志愿者27名。使用前后体重及身体质量指数相关制备变化如表1所示。

表1

指标

例数

使用前

使用1个月

使用2个月

使用4个月

使用6个月

体质量(kg)

27

109±26

96±27*

91±25*

85±22*

78±18*

BMI(kg/m<sup>2</sup>)

27

39±5

34±6*

32±6*

30±5*

26±4*

*与上一时间点相比，P＜0.05；均值±标准差

根据表1可以看出，本申请实施例所提供的营养组合物通过作用于肠道菌群，对于体重超重者有非常积极的效果，可有效帮助其减少体脂肪存储量，改善体重超重的情况，并且使BMI身体质量指数趋于正常范围。图1示出了其中两例试用者的体重-时间曲线，上图可以看出试用者初始体重127斤，经过1个月服用本实施例的营养组合物，其体重下降了13斤左右；下图所示的试用者初始体重约175斤，经过近2个月服用本实施例的营养组合物，其体重下降至150斤左右，起到了良好的减重效果，并且身体各项机能良好，无毒副作用。图2显示了两例试用者在服用本营养组合物之前和3个月之后的面部对比图。

实验例2血糖血脂代谢调控效果验证

共78例高血糖志愿者进行试用，剂量：第1-3天，每天3次，每次20g，第4天开始每天2次，每次20g，自血糖血脂水平在正常范围内后每天1次，每次20g。温水冲服。这些志愿者在试用本申请实施例提供的营养组合物之前已经临床诊断为糖尿病或者经血糖测试已呈现血糖水平高出正常范围的症状。抽血检测其空腹血糖(FPG)、空腹胰岛素(FINS)、糖化血红蛋白HbA1c，并通过稳态模型评估的胰岛素抵抗指数(HOMA-IR)，结果如表2所示。

表2

指标

例数

使用前

使用1个月

使用3个月

使用6个月

使用9个月

FPG(mmol/L)

78

9.4±2.0

7.2±1.9a

6.8±1.7ab

6.3±1.8ab

5.4±0.9ab

HbA1c(％)

78

7.9±1.5

6.7±1.0a

6.2±0.9ab

5.6±0.7ab

5.4±0.7ab

FINS(mU/L)

78

23.3±7.4

12.0±2.9a

11.5±2.9ab

11.0±2.6ab

10.8±2.6ab

HOMA-IR

78

9.8±3.4

3.8±0.9a

3.2±0.7ab

3.0±0.9ab

2.4±0.5ab

a与使用前相比，P＜0.05；b与上一时间点相比，P＜0.05；均值±标准差

共126例高血脂志愿者进行试用，服用剂量同高血糖志愿者。

这些志愿者在试用本申请实施例提供的营养组合物之前已经临床诊断为高血脂症或者经测试已呈现血脂水平高出正常范围的症状。抽血检测其甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)，结果如表3所示。

表3

指标

例数

使用前

使用1个月

使用3个月

使用6个月

使用9个月

TG

126

2.38±1.65

1.71±1.24a

1.68±1.20ab

1.58±1.05ab

1.50±0.96ab

TC

126

4.41±0.67

4.15±0.74a

4.01±0.69ab

4.14±0.52ab

3.94±0.51ab

LDL-C

126

3.43±0.54

2.35±0.53a

2.23±0.48ab

2.18±0.48ab

2.06±0.45ab

HDL-C

126

0.93±0.19

1.08±0.27a

1.17±0.25ab

1.20±0.26ab

1.23±0.26ab

表2和表3的数据表明，本申请实施例所提供的营养组合物可有效调控血糖血脂代谢，维持良好的代谢水平，改善试用者的健康状况。

实验例3血压调控效果

共71例高血压志愿者进行试用，这些志愿者均已经临床诊断为高血压，并且日常口服降压药以保持血压稳定。以如下剂量口服本申请的营养组合物：第1-3天，每天3次，每次20g，第4天开始每天2次，每次20g。其血压统计数据如表4。

表4

	例数	使用前<sup>*</sup>	使用3个月后<sup>*</sup>
				收缩压(mmHg)	71	153.63±14.68	121.29±9.43
舒张压(mmHg)	71	92.62±10.27	80.25±7.39

^*均值±标准差

统计结果显示，一般在服用本实施例提供的营养组合物第15-20天开始收缩压和舒张压都开始下降，随后逐步到达正常血压范畴，在医生的指导下适量的降压药减量，甚至停药后，血压保持在正常范围，并长期保持稳定，最长跟踪记录有27个月，一直保持稳定平稳。

实验例4皮肤状态改善效果

本申请的发明人在意外地发现本申请实施例的营养组合物在帮助试用者减重、调控糖脂代谢的同时，出乎意料地改善了部分试用者的皮肤状态。共追踪试用者资料367人(男性177人，女性190人，18-75岁)，发现约80％以上的试用者其皮肤状况得到改善。

进一步针对改善皮肤状态的效果进行了试用实验。共37名女性志愿者(25-40岁)试用实施例1所提供的营养组合物。剂量：第1-3天，每天3次，每次20g，第4天开始每天2次，每次20g。

进行试用前及试用后3个月对试用者面部皮肤进行VISIA检测(报告结果以百分位数分值表示，百分位数分值描述与患者同年龄、同性别、同皮肤类型的其他人相比较的皮肤特征评分，分值越高越好)，根据面部评估报告结果，对试用者试用前后的斑点、皱纹、皮肤纹理、紫外线色斑情况进行比较，结果如表5所示。图3示出了4例不同年龄试用者在试用前和试用后三个月皮肤状态的变化。

表5

*均值±标准差

根据表5的数据可以看出，本申请实施例的营养组合物可以有效改善皮肤状况，减轻和缓解斑点、皱纹和色斑，并能有效改善痤疮等油脂分泌不平衡引发的皮肤问题。而且，图3明显可以看出试用者在服用本实施例的营养组合物之后，皮肤状态明显改善，皱纹、痤疮等均明显减少，皮肤更加光滑细腻。由此可见，本申请实施例的营养组合物有良好的抗氧化、抗衰老和调节基础代谢平衡的效果。

以上对本申请实施例所提供的益生菌组合物及营养组合物进行了详细介绍，本文中应用了具体个例对本申请的原理及实施方式进行了阐述，以上实施例的说明只是用于帮助理解本申请的方法及其核心思想；同时，对于本领域的技术人员，依据本申请的思想，在具体实施方式及应用范围上均会有改变之处，综上所述，本说明书内容不应理解为对本申请的限制。

Claims

1.一种益生菌组合物，其特征在于，以所述益生菌组合物总质量计，每一重量份益生菌组合物中，含有乳双歧杆菌20×10⁸-80×10⁸cfu，两歧双歧杆菌20×10⁸-60×10⁸cfu，动物双歧杆菌20×10⁸-50×10⁸cfu，长双歧杆菌10×10⁸-30×10⁸cfu，鼠李糖乳杆菌20×10⁸-70×10⁸cfu，干酪乳杆菌10×10⁸-20×10⁸cfu，副干酪乳杆菌10×10⁸-20×10⁸cfu，瑞士乳杆菌10×10⁸-20×10⁸cfu，植物乳杆菌10×10⁸-20×10⁸cfu，罗伊氏乳杆菌10×10⁸-20×10⁸cfu，嗜酸乳杆菌30×10⁸-50×10⁸cfu，嗜热链球菌10×10⁸-20×10⁸cfu。

2.根据权利要求1所述的益生菌组合物，其特征在于，所述乳双歧杆菌包括乳双歧杆菌HN019和乳双歧杆菌Bi07，并且所述乳双歧杆菌HN019和乳双歧杆菌Bi07的活菌单位数量之比为(1-3)：1。

3.根据权利要求1所述的益生菌组合物，其特征在于，所述动物双歧杆菌包括动物双歧杆菌BB-12和动物双歧杆菌B94，并且所述动物双歧杆菌BB-12和动物双歧杆菌B94活菌单位数量之比为(1-1.5)：1。

4.根据权利要求1所述的益生菌组合物，其特征在于，鼠李糖乳杆菌包括鼠李糖杆菌GG和鼠李糖乳杆菌R11，所述李糖杆菌GG和鼠李糖乳杆菌R11活菌单位数量之比为(0.4-1)：1。

5.根据权利要求1-4任一项所述的益生菌组合物，其特征在于，所述两歧双歧杆菌为两歧双歧杆菌Bb06，所述长双歧杆菌为长双歧杆菌R175，所述干酪乳杆菌为干酪乳杆菌LC11，所述副干酪乳杆菌为副干酪乳杆菌Lpc37，所述瑞士乳杆菌为瑞士乳杆菌R52，所述植物乳杆菌为植物乳杆菌R1012，所述罗伊氏乳杆菌为罗伊氏乳杆菌HA188，所述嗜酸乳杆菌为嗜酸乳杆菌NCFM，所述嗜热链球菌为嗜热链球菌St21。

6.一种营养组合物，其特征在于，所述营养组合物包括如权利要求1-5任一项所述的益生菌组合物，其中，以所述营养组合物总质量计，每100重量份所述营养组合物中，包括5-10重量份的所述益生菌组合物。

7.根据权利要求6所述的营养组合物，其特征在于，每100重量份所述营养组合物中，还进一步包括Fabuless棕榈油3-10重量份，γ-氨基丁酸3-5重量份，茶色素1-3重量份，茶多酚1-2重量份，共轭亚油酸1-5重量份，以及圆苞车前子壳粉2-6重量份。

8.根据权利要求7所述的营养组合物，其特征在于，每100重量份所述营养组合物中，还进一步包括蛋白质3-15重量份，复合多糖5-45重量份，中链甘油三酯1-5重量份，白藜芦醇1-5重量份，以及左旋肉碱酒石酸盐2-5重量份。

9.根据权利要求7所述的营养组合物，其特征在于，所述蛋白质包括胶原蛋白和α-乳清蛋白，其中，所述胶原蛋白和α-乳清蛋白的质量比为1：(1-5)。

10.权利要求6-9任一项所述的营养组合物在制备代谢调控保健食品中的应用，其中，所述代谢调控包括体重调控、血糖和/或血脂调控、及皮肤状态调控中的任一种。