CN115720997A - 一种秋梨枇杷膏配方和生产设备及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及秋梨枇杷膏生产技术领域,公开了一种秋梨枇杷膏配方和生产设备及其制备方法,包括梨清汁480‑500份、蜂蜜375‑400份、枇杷汁100‑105份、罗汉果10‑11份、菊花10‑11份、桔梗10‑11份、胖大海10‑11份、甘草5‑6份,本发明在进行使用的过程中通过浮沫去除机构会不断将熬制过程中产生的浮沫导入槽口内,当浮沫去除机构进行上移时,进入到槽口内部的秋梨膏以及浮沫会流入到检测箱中,进入到检测箱内部的汁液会通过糖度检测仪进行检测,检测之后的汁液会通过杂质筛分网进行过滤,再次回流到搅拌箱内。
Description
技术领域
本发明涉及秋梨枇杷膏生产技术领域,尤其涉及一种秋梨枇杷膏配方和生产设备及其制备方法。
背景技术
秋梨枇杷膏具有润肺、生津止咳等功效,秋梨枇杷膏是著名的药膳,主要是以鸭梨或者雪花梨为主要原料,配合蜂蜜、冰糖以及贝母,与具有润肺、止咳的药物一起熬制而成,秋梨枇杷膏是偏凉性的药膳,对于肺热引起的燥咳、胸闷、咳痰等有较好的治疗,适合患者服用,另外,秋梨枇杷膏因为含有冰糖成分对于热性偏重、脾胃虚弱等患者,要慎重服用,同时对于糖尿病患者服用期间也要注意血糖变化。
在公开号为CN114712239A的中国发明专利中公开了一种玉竹枇杷膏生产用熬制装置,针对上述中的相关技术,发明人认为存在以下缺陷:该专利在对枇杷膏进行熬制的过程中无法将熬制过程中产生的浮沫进行去除,由于浮沫中含有杂质,当在长期熬制的过程中,如果不将浮沫去除,浮沫中的杂质会与熬制的成品融合在一起,从而影响枇杷膏的饮用口感,降低了枇杷膏的生产品质。
发明内容
为解决现有技术中在对枇杷膏进行熬制的过程中无法将熬制过程中产生的浮沫进行去除的技术问题,本发明提供一种秋梨枇杷膏配方和生产设备及其制备方法。
本发明采用以下技术方案实现:一种秋梨枇杷膏配方,重量组成如下:梨清汁480-500份、蜂蜜375-400份、枇杷汁100-105份、罗汉果10-11份、菊花10-11份、桔梗10-11份、胖大海10-11份、甘草5-6份。
一种秋梨枇杷膏生产设备,包括底板,安装在底板顶部的搅拌箱,以及安装在搅拌箱外部的加热机构,其特征在于,所述底板的顶部通过支撑机构安装有旋转盘,且旋转盘位于搅拌箱的顶部,所述旋转盘的底部安装有进料机构,所述搅拌箱的内部安装有搅拌机构和浮沫去除机构,且搅拌机构位于浮沫去除机构的下方,所述搅拌箱的一侧安装有固定板,所述固定板的顶部安装有糖度检测机构,所述搅拌箱的顶部安装有挖勺机构,其中,当挖勺机构进行上下摆动时,会使浮沫去除机构在搅拌箱的内部进行上下滑动;
所述浮沫去除机构包括滑动连接在搅拌箱内部的倾斜盘,安装在倾斜盘顶部的凸起板,以及开设在倾斜盘顶部并呈环形状的槽口,所述凸起板与倾斜盘的上均开设有多个小孔,所述倾斜盘的一侧开设有与槽口连通的下料口。
所述糖度检测机构包括安装在固定板顶部的检测箱,安装在检测箱一侧的糖度检测仪,以及安装在检测箱内部的杂质筛分网,所述糖度检测仪的检测探头位于检测箱的内部,所述检测箱的底部通过进料管与搅拌箱连通,且进料管的外部安装有单向阀,所述搅拌箱的一侧开设有与下料口和检测箱配合使用的出料口。
作为上述方案的进一步改进,所述支撑机构包括安装在旋转盘底部的两个支撑杆,开设在底板顶部的环形槽,以及安装在两个支撑杆底部的两个滑动块,两个所述滑动块均滑动连接在环形槽内。
通过上述技术方案,可以将旋转盘进行支撑,避免旋转盘处于悬空的状态。
作为上述方案的进一步改进,所述进料机构包括底部设有开口的进料箱,螺纹连接在进料箱底部用于将开口进行密封的密封盖,以及安装在进料箱内部的压板,所述密封盖的顶部安装有多个固定杆,多个所述固定杆的顶部共同安装有与进料箱配合使用的过滤网,所述旋转盘的底部安装有驱动压板在进料箱内部进行上下移动的驱动机构,所述搅拌箱的一侧有支撑架,且支撑架的一侧与进料箱的外部固定连接,所述进料箱的一侧安装有进料斗,所述压板的顶部安装有用于将进料斗的进料口进行密封的密封板,所述密封盖的底部开设有多个下料孔。
通过上述技术方案,可以将需要进行熬制的液体进行过滤,减少熬制过程中液体内所含有的杂质,进一步提高了秋梨膏的品质。
作为上述方案的进一步改进,所述驱动机构包括安装在旋转盘底部的转动板,以及安装在压板顶部的移动杆,所述转动板的底部呈波浪形结构,所述转动板的底部开设有转动槽,所述移动杆的一端延伸至进料箱的外部且安装有滚珠,所述滚珠滑动连接在转动槽内。
通过上述技术方案,可以使压板在进料箱的内部进行往复的上下运动。
作为上述方案的进一步改进,所述搅拌机构包括转动连接在搅拌箱底部内壁的旋转柱,安装在旋转柱外部的多个搅拌杆,以及安装在旋转柱外部并与搅拌箱底部内壁贴合的刮板,所述旋转柱的顶部与旋转盘的底部固定连接,所述搅拌箱的底部安装有驱动旋转柱旋转的旋转电机,所述搅拌箱的底部安装有下料管,且下料管的外部安装有阀门。
通过上述技术方案,可以对搅拌箱内部的秋梨膏进行不断的搅拌。
作为上述方案的进一步改进,所述挖勺机构包括安装在搅拌箱顶部的安装板,开设在安装板内部的条形口,铰接在条形口内部的摆动板,以及安装在摆动板一侧的挖勺,所述挖勺的内部开设有滴液口,所述摆动板的一侧安装有弹簧,所述弹簧的一端与安装板的一侧固接,所述摆动板的顶部活动连接有推杆,所述推杆的顶部安装有第一弧形板,所述旋转盘的底部安装有与第一弧形板配合使用的第二弧形板,所述第一弧形板的一侧安装有安装架,所述安装架的一侧与搅拌箱的外部滑动连接,所述摆动板的底部活动连接有连接杆,所述连接杆的底部与倾斜盘的顶部铰接。
通过上述技术方案,可以在熬制的过程中将熬制的秋梨枇杷膏舀起,挖勺内部的液体会通过滴液口流出,通过秋梨膏的流淌可以对秋梨枇杷膏的黏稠度进行观察,当第二弧形板转动一周时,会使第一弧形板下降一次,这样在进行熬制的过程中,可以使挖勺进行多次舀起工作,从而可以对秋梨枇杷膏的黏稠度进行不断的观察。
一种秋梨枇杷膏制备方法,包括如下步骤:
S1、按重量份取罗汉果、菊花、桔梗、胖大海、甘草,先用清水快速漂洗,去掉原材的杂质与灰尘;然后加入配料重量2倍的水,使其在水中充分浸泡,浸泡时间为10个小时,获得浸提液;
S2、按重量份取过滤后的枇杷清汁、梨清汁与浸泡后的配料连同汁水一起投入电加热夹层锅,加热煮沸后保持微沸继续煎煮50分钟,期间不断的撇去表面的杂质与浮沫,获得水提液;
S3、将煎煮后的水提液倒入进料斗的内部,在过滤网的作用下会将水提液进行过滤,过滤之后的水提液会进入到搅拌箱的内部;
S4、当水提液进入到搅拌箱的内部时,加热机构会对搅拌箱加热,在加热的过程中,搅拌机构会对搅拌箱内部的水提液进行不断地搅拌,在进行熬制的过程中按重量份取蜂蜜加入水提液中,加热机构的温度控制在170-220℃,充分熬制30分钟;
S5、在进行熬制的过程中,浮沫去除机构会不断将熬制过程中产生的浮沫导入槽口内,当浮沫去除机构上移时,进入到槽口内部的秋梨枇杷膏以及浮沫会流入到检测箱中,进入到检测箱内部的汁液会通过杂质筛分网进行过滤,过滤之后的汁液会通过糖度检测仪进行检测,检测之后的汁液会通过进料管再次回流到搅拌箱内;
S6、用比重计测秋梨枇杷膏比重在1.345-1.355之间,停止熬制,出锅;
S7、将高温秋梨枇杷膏进行常温冷却后进行灌装,即得到所述秋梨枇杷膏。
一种枇杷秋梨膏制备方法,还包括如下步骤:在进行熬制的过程中,挖勺会将熬制过程中的秋梨枇杷膏勺起,当挖勺向上摆动时,秋梨枇杷膏会由滴液口流出,通过秋梨枇杷膏的流淌可以对秋梨枇杷膏的黏稠度进行观察。
相比现有技术,本发明的有益效果在于:
本发明在进行使用的过程中通过浮沫去除机构会不断将熬制过程中产生的浮沫导入槽口内,当浮沫去除机构进行上移时,进入到槽口内部的秋梨膏以及浮沫会流入到检测箱中,进入到检测箱内部的汁液会通过糖度检测仪进行检测,检测之后的汁液会通过杂质筛分网进行过滤,再次回流到搅拌箱内,这样不仅可以将浮沫去除,同时可以对秋梨枇杷膏的糖度进行检测。
附图说明
图1为本发明的剖视结构示意图;
图2为本发明的正面结构示意图;
图3为本发明搅拌机构与浮沫去除机构的局部结构示意图;
图4为本发明图1中A处的放大结构示意图;
图5为本发明图1中B处的放大结构示意图;
图6为本发明图1中C处的放大结构示意图;
图7为本发明图2中D处的放大结构示意图。
主要符号说明:
1、底板;2、搅拌箱;201、旋转柱;202、搅拌杆;203、刮板;3、旋转盘;301、支撑杆;4、固定板;401、检测箱;402、糖度检测仪;403、杂质筛分网;5、倾斜盘;501、凸起板;502、槽口;503、小孔;504、下料口;6、进料箱;601、密封盖;602、压板;603、过滤网;604、密封板;7、转动板;701、移动杆;702、转动槽;703、滚珠;8、安装板;801、摆动板;802、挖勺;803、弹簧;804、推杆;805、第一弧形板;806、第二弧形板;807、安装架;808、连接杆;9、出料口。
具体实施方式
下面,结合附图以及具体实施方式,对本发明做进一步描述,需要说明的是,在不相冲突的前提下,以下描述的各实施例之间或各技术特征之间可以任意组合形成新的实施例。
实施例1:
一种秋梨枇杷膏配方,包括梨清汁480份、蜂蜜375份、枇杷汁100份、罗汉果10份、菊花10份、桔梗10份、胖大海10份、甘草5份。
实施例2:
一种秋梨枇杷膏配方,包括梨清汁500份、蜂蜜400份、枇杷汁105份、罗汉果11份、菊花11份、桔梗11份、胖大海11份、甘草6份。
实施例3:
包括梨清汁490份、蜂蜜390份、枇杷汁103份、罗汉果10.5份、菊花10.5份、桔梗10.5份、胖大海10.5份、甘草5.5份。
通过在秋梨枇杷膏中添加罗汉果、菊花、桔梗、胖大海、 甘草等药食,可以进一步提升秋梨枇杷膏润肺止咳、除烦止渴的功能,通过添加蜂蜜,可以进一步提高秋梨枇杷膏进行饮用的口感。
实施例4:
请结合图1-7,本实施例的一种秋梨枇杷膏生产设备,包括底板1,安装在底板1顶部的搅拌箱2,以及安装在搅拌箱2外部的加热机构,加热机构为螺旋缠绕在搅拌箱1外部的加热管,底板1的顶部安装有旋转盘3,旋转盘3的底部安装有两个支撑杆301,开设在底板1顶部的环形槽,以及安装在两个支撑杆301底部的两个滑动块,两个滑动块均滑动连接在环形槽内且旋转盘3位于搅拌箱2的顶部,旋转盘3的底部安装有底部设有开口的进料箱6,螺纹连接在进料箱6底部用于将开口进行密封的密封盖601,以及安装在进料箱6内部的压板602,密封盖601的顶部安装有多个固定杆,多个固定杆的顶部共同安装有与进料箱6配合使用的过滤网603,旋转盘3的底部安装有转动板7,以及安装在压板602顶部的移动杆701,转动板7的底部呈波浪形结构,转动板7的底部开设有转动槽702,移动杆701的一端延伸至进料箱6的外部且安装有滚珠703,滚珠703滑动连接在转动槽702内搅拌箱2的一侧有支撑架,且支撑架的一侧与进料箱6的外部固定连接,进料箱6的一侧安装有进料斗,压板602的顶部安装有用于将进料斗的进料口进行密封的密封板604,密封盖601的底部开设有多个下料孔,搅拌箱2的内部安装有转动连接在搅拌箱2底部内壁的旋转柱201,安装在旋转柱201外部的多个搅拌杆202,以及安装在旋转柱201外部并与搅拌箱2底部内壁贴合的刮板203,旋转柱201的顶部与旋转盘3的底部固定连接,搅拌箱2的底部安装有驱动旋转柱201旋转的旋转电机,搅拌箱2的底部安装有下料管,且下料管的外部安装有阀门,滑动连接在搅拌箱2内部的倾斜盘5,安装在倾斜盘5顶部的凸起板501,以及开设在倾斜盘5顶部并呈环形状的槽口502,凸起板501与倾斜盘5的上均开设有多个小孔503,倾斜盘5的一侧开设有与槽口502连通的下料口504,在多次将熬制过程中产生的浮沫进行去除,减少浮沫中的杂质与熬制的成品融合在一起的情况,搅拌箱2的一侧安装有固定板4,安装在固定板4顶部的检测箱401,安装在检测箱401一侧的糖度检测仪402,以及安装在检测箱401内部的杂质筛分网403,糖度检测仪402的检测探头位于检测箱401的内部,检测箱401的底部通过进料管与搅拌箱2连通,且进料管的外部安装有单向阀,搅拌箱2的一侧开设有与下料口504和检测箱401配合使用的出料口9,通过设有的糖度检测机构可以对秋梨枇杷膏的糖度进行在线的检测,搅拌箱2的顶部有安装板8,开设在安装板8内部的条形口,铰接在条形口内部的摆动板801,以及安装在摆动板801一侧的挖勺802,挖勺802的内部开设有滴液口,摆动板801的一侧安装有弹簧803,弹簧803的一端与安装板8的一侧固接,摆动板801的顶部活动连接有推杆804,推杆804的顶部安装有第一弧形板805,旋转盘3的底部安装有与第一弧形板805配合使用的第二弧形板806,第一弧形板805的一侧安装有安装架807,安装架807的一侧与搅拌箱2的外部滑动连接,摆动板801的底部活动连接有连接杆808,连接杆808的底部与倾斜盘5的顶部铰接。
本实施例的工作原理为:将煎煮后的水提液倒入进料斗的内部,在过滤网603的作用下会将水提液进行过滤,过滤之后的水提液会通过多个下料孔进入到搅拌箱2内,当水提液进入到搅拌箱2的内部时,加热机构会对搅拌箱2进行加热,在加热的过程中,旋转电机会带动旋转柱201进行旋转,在旋转柱201的带动下,多个搅拌杆202和旋转盘3会进行旋转,当多个搅拌杆202进行旋转时会对搅拌箱2内部的水提液进行不断地搅拌,在进行熬制的过程中按重量份取蜂蜜加入水提液中,当旋转盘3进行旋转时,会带动转动板7和第二弧形板806进行转动,当转动板7进行转动时,会使移动杆701进行上下的往复运动,从而会使压板602进行上下的往复运动,当压板602进行上下移动时,会对进入到进料箱6内部的液体进行挤压,从而更好地将颗粒物中的液体挤压出来,当第二弧形板806在进行转动的过程中与第一弧形板805接触时,会使第一弧形板805进行下移,从而会使推杆804进行移动,在推杆804的作用下摆动板801会带动挖勺802进行上移,挖勺802会挖住搅拌箱2内部的液体,当挖勺802的一侧向上翘起时,挖勺802内部的液体会通过滴液口流出,通过秋梨膏的流淌可以对秋梨枇杷膏的黏稠度进行观察,当挖勺802的一侧翘起时,在摆动板801与连接杆808的作用下,会使倾斜盘5进行上移,倾斜板5进行上移时,会带动凸起板501进行上移,此时液体顶部漂浮的浮沫会沿着凸起板501的倾斜度滑落到槽口502的内部,当下料口504的位置与出料口9的位置相对应时,进入到槽口502内部的秋梨枇杷膏以及浮沫会通过出料口9流入到检测箱401中,进入到检测箱401内部的汁液会通过杂质筛分网403进行过滤,过滤之后的汁液会通过糖度检测仪402进行检测,检测之后的汁液会通过进料管再次回流到搅拌箱2内。
实施例5:
请结合图1-7,本实施例的一种秋梨枇杷膏制备方法,包括如下步骤:
S1、按重量份取罗汉果10份、菊花10份、桔梗10份、胖大海10份、甘草5份,先用清水快速漂洗,去掉原材的杂质与灰尘;然后加入配料重量2倍的水,使其在水中充分浸泡,浸泡时间为10个小时,获得浸提液;
S2、按重量份取过滤后的梨清汁480份、枇杷汁100份与浸泡后的配料连同汁水一起投入电加热夹层锅,加热煮沸后保持微沸继续煎煮50分钟,期间不断的撇去表面的杂质与浮沫,获得水提液;
S3、将煎煮后的水提液倒入进料斗的内部,在过滤网的作用下会将水提液进行过滤,过滤之后的水提液会进入到搅拌箱的内部;
S4、当水提液进入到搅拌箱的内部时,加热机构会对搅拌箱加热,在加热的过程中,搅拌机构会对搅拌箱内部的水提液进行不断地搅拌,在进行熬制的过程中按重量份取蜂蜜375份加入水提液中,加热机构的温度控制在180-190℃,充分熬制30分钟;
S5、在进行熬制的过程中,浮沫去除机构会不断将熬制过程中产生的浮沫导入槽口内,当浮沫去除机构上移时,进入到槽口内部的秋梨枇杷膏以及浮沫会流入到检测箱中,进入到检测箱内部的汁液会通过杂质筛分网进行过滤,过滤之后的汁液会通过糖度检测仪进行检测,检测之后的汁液会通过进料管再次回流到搅拌箱内;
S6、用比重计测秋梨枇杷膏比重在1.345-1.355之间,停止熬制,出锅;
S7、将高温秋梨枇杷膏进行常温冷却后进行灌装,即得到所述秋梨枇杷膏。
一种秋梨枇杷膏制备方法,还包括如下步骤:在进行熬制的过程中,挖勺802会将熬制过程中的秋梨枇杷膏勺起,当挖勺802向上摆动时,秋梨枇杷膏会由滴液口流出,通过秋梨枇杷膏的流淌可以对秋梨枇杷膏的黏稠度进行观察。
实施例6:
S1、按重量份取罗汉果11份、菊花11份、桔梗11份、胖大海11份、甘草6份,先用清水快速漂洗,去掉原材的杂质与灰尘;然后加入配料重量2倍的水,使其在水中充分浸泡,浸泡时间为10个小时,获得浸提液;
S2、按重量份取过滤后的枇杷梨清汁500份、枇杷汁105份与浸泡后的配料连同汁水一起投入电加热夹层锅,加热煮沸后保持微沸继续煎煮50分钟,期间不断的撇去表面的杂质与浮沫,获得水提液;
S3、将煎煮后的水提液倒入进料斗的内部,在过滤网的作用下会将水提液进行过滤,过滤之后的水提液会进入到搅拌箱的内部;
S4、当水提液进入到搅拌箱的内部时,加热机构会对搅拌箱加热,在加热的过程中,搅拌机构会对搅拌箱内部的水提液进行不断地搅拌,在进行熬制的过程中按重量份取蜂蜜400份加入水提液中,加热机构的温度控制在200-210℃,充分熬制30分钟;
S5、在进行熬制的过程中,浮沫去除机构会不断将熬制过程中产生的浮沫导入槽口内,当浮沫去除机构上移时,进入到槽口内部的秋梨枇杷膏以及浮沫会流入到检测箱中,进入到检测箱内部的汁液会通过杂质筛分网进行过滤,过滤之后的汁液会通过糖度检测仪进行检测,检测之后的汁液会通过进料管再次回流到搅拌箱内;
S6、用比重计测秋梨枇杷膏比重在1.345-1.355之间,停止熬制,出锅;
S7、将高温秋梨枇杷膏进行常温冷却后进行灌装,即得到所述秋梨枇杷膏。
一种秋梨枇杷膏制备方法,还包括如下步骤:在进行熬制的过程中,挖勺802会将熬制过程中的秋梨枇杷膏勺起,当挖勺802向上摆动时,秋梨枇杷膏会由滴液口流出,通过秋梨枇杷膏的流淌可以对秋梨枇杷膏的黏稠度进行观察。
实施例7:
S1、按重量份取罗汉果10.5份、菊花10.5份、桔梗10.5份、胖大海10.5份、甘草5.5份,先用清水快速漂洗,去掉原材的杂质与灰尘;然后加入配料重量2倍的水,使其在水中充分浸泡,浸泡时间为10个小时,获得浸提液;
S2、按重量份取过滤后的梨清汁490份、枇杷汁103份与浸泡后的配料连同汁水一起投入电加热夹层锅,加热煮沸后保持微沸继续煎煮50分钟,期间不断的撇去表面的杂质与浮沫,获得水提液;
S3、将煎煮后的水提液倒入进料斗的内部,在过滤网的作用下会将水提液进行过滤,过滤之后的水提液会进入到搅拌箱的内部;
S4、当水提液进入到搅拌箱的内部时,加热机构会对搅拌箱加热,在加热的过程中,搅拌机构会对搅拌箱内部的水提液进行不断地搅拌,在进行熬制的过程中按重量份取蜂蜜390份加入水提液中,加热机构的温度控制在190-200℃,充分熬制30分钟;
S5、在进行熬制的过程中,浮沫去除机构会不断将熬制过程中产生的浮沫导入槽口内,当浮沫去除机构上移时,进入到槽口内部的秋梨枇杷膏以及浮沫会流入到检测箱中,进入到检测箱内部的汁液会通过杂质筛分网进行过滤,过滤之后的汁液会通过糖度检测仪进行检测,检测之后的汁液会通过进料管再次回流到搅拌箱内;
S6、用比重计测秋梨枇杷膏比重在1.345-1.355之间,停止熬制,出锅;
S7、将高温秋梨枇杷膏进行常温冷却后进行灌装,即得到所述秋梨枇杷膏。
一种秋梨枇杷膏制备方法,还包括如下步骤:在进行熬制的过程中,挖勺802会将熬制过程中的秋梨枇杷膏勺起,当挖勺802向上摆动时,秋梨枇杷膏会由滴液口流出,通过秋梨枇杷膏的流淌可以对秋梨枇杷膏的黏稠度进行观察。
上述实施方式仅为本发明的优选实施方式,不能以此来限定本发明保护的范围,本领域的技术人员在本发明的基础上所做的任何非实质性的变化及替换均属于本发明所要求保护的范围。
Claims (10)
1.一种秋梨枇杷膏配方,其特征在于,所述秋梨枇杷膏重量组成如下:梨清汁480-500份、蜂蜜375-400份、枇杷汁100-105份、罗汉果10-11份、菊花10-11份、桔梗10-11份、胖大海10-11份、甘草5-6份。
2.一种秋梨枇杷膏生产设备与权利要求1所述的一种秋梨枇杷膏配方配合使用,包括底板(1),安装在底板(1)顶部的搅拌箱(2),以及安装在搅拌箱(2)外部的加热机构,其特征在于,所述底板(1)的顶部通过支撑机构安装有旋转盘(3),且旋转盘(3)位于搅拌箱(2)的顶部,所述旋转盘(3)的底部安装有进料机构,所述搅拌箱(2)的内部安装有搅拌机构和浮沫去除机构,且搅拌机构位于浮沫去除机构的下方,所述搅拌箱(2)的一侧安装有固定板(4),所述固定板(4)的顶部安装有糖度检测机构,所述搅拌箱(2)的顶部安装有挖勺机构,其中,当挖勺机构进行上下摆动时,会使浮沫去除机构在搅拌箱(2)的内部进行上下滑动;
所述浮沫去除机构包括滑动连接在搅拌箱(2)内部的倾斜盘(5),安装在倾斜盘(5)顶部的凸起板(501),以及开设在倾斜盘(5)顶部并呈环形状的槽口(502),所述凸起板(501)与倾斜盘(5)的上均开设有多个小孔(503),所述倾斜盘(5)的一侧开设有与槽口(502)连通的下料口(504)。
3.如权利要求2所述的一种秋梨枇杷膏生产设备,其特征在于,所述糖度检测机构包括安装在固定板(4)顶部的检测箱(401),安装在检测箱(401)一侧的糖度检测仪(402),以及安装在检测箱(401)内部的杂质筛分网(403),所述糖度检测仪(402)的检测探头位于检测箱(401)的内部,所述检测箱(401)的底部通过进料管与搅拌箱(2)连通,且进料管的外部安装有单向阀,所述搅拌箱(2)的一侧开设有与下料口(504)和检测箱(401)配合使用的出料口(9)。
4.如权利要求2所述的一种秋梨枇杷膏生产设备,其特征在于,所述支撑机构包括安装在旋转盘(3)底部的两个支撑杆(301),开设在底板(1)顶部的环形槽,以及安装在两个支撑杆(301)底部的两个滑动块,两个所述滑动块均滑动连接在环形槽内。
5.如权利要求2所述的一种秋梨枇杷膏生产设备,其特征在于,所述进料机构包括底部设有开口的进料箱(6),螺纹连接在进料箱(6)底部用于将开口进行密封的密封盖(601),以及安装在进料箱(6)内部的压板(602),所述密封盖(601)的顶部安装有多个固定杆,多个所述固定杆的顶部共同安装有与进料箱(6)配合使用的过滤网(603),所述旋转盘(3)的底部安装有驱动压板(602)在进料箱(6)内部进行上下移动的驱动机构,所述搅拌箱(2)的一侧有支撑架,且支撑架的一侧与进料箱(6)的外部固定连接,所述进料箱(6)的一侧安装有进料斗,所述压板(602)的顶部安装有用于将进料斗的进料口进行密封的密封板(604),所述密封盖(601)的底部开设有多个下料孔。
6.如权利要求5所述的一种秋梨枇杷膏生产设备,其特征在于,所述驱动机构包括安装在旋转盘(3)底部的转动板(7),以及安装在压板(602)顶部的移动杆(701),所述转动板(7)的底部呈波浪形结构,所述转动板(7)的底部开设有转动槽(702),所述移动杆(701)的一端延伸至进料箱(6)的外部且安装有滚珠(703),所述滚珠(703)滑动连接在转动槽(702)内。
7.如权利要求2所述的一种秋梨枇杷膏生产设备,其特征在于,所述搅拌机构包括转动连接在搅拌箱(2)底部内壁的旋转柱(201),安装在旋转柱(201)外部的多个搅拌杆(202),以及安装在旋转柱(201)外部并与搅拌箱(2)底部内壁贴合的刮板(203),所述旋转柱(201)的顶部与旋转盘(3)的底部固定连接,所述搅拌箱(2)的底部安装有驱动旋转柱(201)旋转的旋转电机,所述搅拌箱(2)的底部安装有下料管,且下料管的外部安装有阀门。
8.如权利要求2所述的一种秋梨枇杷膏生产设备,其特征在于,所述挖勺机构包括安装在搅拌箱(2)顶部的安装板(8),开设在安装板(8)内部的条形口,铰接在条形口内部的摆动板(801),以及安装在摆动板(801)一侧的挖勺(802),所述挖勺(802)的内部开设有滴液口,所述摆动板(801)的一侧安装有弹簧(803),所述弹簧(803)的一端与安装板(8)的一侧固接,所述摆动板(801)的顶部活动连接有推杆(804),所述推杆(804)的顶部安装有第一弧形板(805),所述旋转盘(3)的底部安装有与第一弧形板(805)配合使用的第二弧形板(806),所述第一弧形板(805)的一侧安装有安装架(807),所述安装架(807)的一侧与搅拌箱(2)的外部滑动连接,所述摆动板(801)的底部活动连接有连接杆(808),所述连接杆(808)的底部与倾斜盘(5)的顶部铰接。
9.一种秋梨枇杷膏制备方法与权利要求2-8任一项所述的一种秋梨枇杷膏生产设备配合使用,其特征在于,包括如下步骤:
S1、按重量份取罗汉果、菊花、桔梗、胖大海、甘草,先用清水快速漂洗,去掉原材的杂质与灰尘;然后加入配料重量2倍的水,使其在水中充分浸泡,浸泡时间为10个小时,获得浸提液;
S2、按重量份取过滤后的枇杷清汁、梨清汁与浸泡后的配料连同汁水一起投入电加热夹层锅,加热煮沸后保持微沸继续煎煮50分钟,期间不断的撇去表面的杂质与浮沫,获得水提液;
S3、将煎煮后的水提液倒入进料斗的内部,在过滤网的作用下会将水提液进行过滤,过滤之后的水提液会进入到搅拌箱的内部;
S4、当水提液进入到搅拌箱的内部时,加热机构会对搅拌箱加热,在加热的过程中,搅拌机构会对搅拌箱内部的水提液进行不断地搅拌,在进行熬制的过程中按重量份取蜂蜜加入水提液中,加热机构的温度控制在170-220℃,充分熬制30分钟;
S5、在进行熬制的过程中,浮沫去除机构会不断将熬制过程中产生的浮沫导入槽口内,当浮沫去除机构上移时,进入到槽口内部的秋梨枇杷膏以及浮沫会流入到检测箱中,进入到检测箱内部的汁液会通过杂质筛分网进行过滤,过滤之后的汁液会通过糖度检测仪进行检测,检测之后的汁液会通过进料管再次回流到搅拌箱内;
S6、用比重计测秋梨枇杷膏比重在1.345-1.355之间,停止熬制,出锅;
S7、将高温秋梨枇杷膏进行常温冷却后进行灌装,即得到所述秋梨枇杷膏。
10.根据权利要求9所述的一种秋梨枇杷膏制备方法,其特征在于,还包括如下步骤:在进行熬制的过程中,挖勺(802)会将熬制过程中的秋梨枇杷膏勺起,当挖勺(802)向上摆动时,秋梨枇杷膏会由滴液口流出,通过秋梨枇杷膏的流淌可以对秋梨枇杷膏的黏稠度进行观察。
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