CN115633649A - 一种用于溏心蛋卤制的清洗蒸煮装置 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种用于溏心蛋卤制的清洗蒸煮装置，包括鸡蛋本体、环形支腿，所述环形支腿上安装有环形清洗机构；环形清洗机构下方设有螺旋煮蛋机构；环形清洗机构包括环形滑轨、驱动部、清洗部、释放部和输水部，驱动部驱动清洗部做环形运动，清洗部在环形运动的同时自转，所述释放部在竖直方向旋转，释放部转动释放鸡蛋本体并落入螺旋煮蛋机构，螺旋煮蛋机构包括恒温系统、圆形箱体、循环部和出料部。本发明的有益效果是，通过环形清洗机构的作用可对鸡蛋进行全面的清理，避免鸡蛋上存在清洗死角，提高清洗效果；通过释放部的作用可顺畅的连接清洗部和螺旋煮蛋机构，使鸡蛋在清洗完后能够马上进行蒸煮操作，减少加工真空期。

Description

一种用于溏心蛋卤制的清洗蒸煮装置

技术领域

本发明涉及溏心蛋生产技术领域，更具体的说，涉及一种用于溏心蛋卤制的清洗蒸煮装置。

背景技术

溏心鸡蛋是一种常见食物，制作原料有鸡蛋、卤汁、冰糖、油、酱油等，溏心鸡蛋是指蛋黄没有熟透，呈流质的煮鸡蛋，营养丰富；在工业上生产溏心鸡时需进行清洗、检测、蒸煮、剥壳、卤制、包装等工序；

现有的鸡蛋清洗装置，例如专利号为CN202111371563.8专利名称为一种鸡蛋清洗设备及清洗方法，该装置在清洗时将鸡蛋通过传动带的传输，利用清洗辊对鸡蛋进行清理，可满足大面上的清理操作，但是具有以下缺陷；1、引述专利中鸡蛋与鸡蛋之间通过隔板处于分离的状态，并且根据其传动方式和清洗方式，鸡蛋只会以鸡蛋的长轴为轴心线进行转动，鸡蛋与隔板接触的一端不易清洗到，导致清洗存在死角，清洗效果差；

现有的鸡蛋蒸煮装置，例如专利号为CN202111104701.6专利名称为一种用于溏心蛋蒸煮用导料机构，该装置在煮蛋时将鸡蛋浸入沸水中，使鸡蛋做近似直线运动，由于其结构的限制，该引述专利具有以下缺陷；1、在蒸煮时为了保证溏心蛋的质量，一般情况下需将鸡蛋浸入到沸水中煮制7-8min后捞出并马上浸入冷水冷却得到溏心蛋，然而引述专利，若满足上述条件，则转动的非常慢，严重影响煮蛋效率；

若要提高效率则需加长蒸煮装置，增加占地面积。

发明内容

针对以上缺陷，本发明提供一种用于溏心蛋卤制的清洗蒸煮装置，解决上述问题。

为实现上述目的，本发明采用以下技术方案：

一种用于溏心蛋卤制的清洗蒸煮装置，包括鸡蛋本体、环形支腿、传送机构、预整理组件，所述预整理组件使鸡蛋本体在长轴延长线方向移动，所述传送带位于预整理组件一侧，所述环形支腿上安装有环形清洗机构；所述环形清洗机构下方设有螺旋煮蛋机构；

所述环形清洗机构包括环形滑轨、驱动部、清洗部、释放部和输水部，所述环形支腿分为内支腿和外支腿，环形滑轨安装在环形支腿上端，清洗部与环形滑轨滑动连接，所述驱动部驱动清洗部做环形运动，所述清洗部设有多个且首尾相连，所述清洗部在环形运动的同时自转，清洗部自转对鸡蛋本体表面洗刷，所述释放部在竖直方向旋转，释放部用于支撑鸡蛋本体，释放部转动释放鸡蛋本体并落入螺旋煮蛋机构；

所述输水部包括环形洒水槽和环形接水槽，所述清洗部位于环形洒水槽和环形接水槽之间，环形洒水槽将清洗水洒向清洗部，所述环形接水槽用于收集清洗水；

所述螺旋煮蛋机构包括恒温系统、圆形箱体、循环部和出料部，所述循环部与圆形箱体之间形成螺旋腔室，所述鸡蛋本体沿着螺旋腔室移动到出料部，所述恒温系统用于保持循环部的温度，所述出料部将鸡蛋本体与循环部分离。

所述驱动部包括安装在环形支腿一侧的电机支架，电机支架上端安装有旋转电机一，旋转电机一旋转端安装有转动盘，转动盘环形侧表面开有半圆槽，所述环形滑轨侧表面开有矩形孔一，转动盘一侧通过矩形孔一伸入环形滑轨，所述清洗部与半圆槽贴合，所述环形滑轨设有两个，环形滑轨横截面为匚形，环形滑轨开口对向设置。

进一步的，所述清洗部包括安装在环形滑轨一侧的滑动环，滑动环与与半圆槽贴合，滑动环两侧开有弧形豁口，弧形豁口与环形滑轨滑动连接，滑动环一侧安装有连接杆，连接杆一端与滑动环铰接，连接杆将多个滑动环首尾相连；所述滑动环内圈上端和下端各安装有轴承一，轴承一内圈安装有转动环，转动环内侧安装有清洗刷一，转动环外侧安装有齿轮一，齿轮一设有两个，所述环形滑轨下表面安装有与齿轮一啮合的环形齿条一，环形齿条一设在外支腿上的环形滑轨上，所述环形滑轨上表面安装有与齿轮一啮合的环形齿条二，环形齿条二设在内支腿上的环形滑轨上；

进一步的，所述清洗部还包括安装在环形支腿上的环形板，环形板下表面安装有清洗刷三，所述环形板上与预整理组件对齐的位置具有缺口。

进一步的，所述释放部包括安装在滑动环下端的竖直杆，竖直杆下端安装有横杆，横杆与竖直杆铰接，所述横杆与竖直杆之间安装有扭力弹簧，所述横杆一端安装有半球槽，半球槽上开有透水孔，半球槽上表面设有清洗刷二，所述扭力弹簧驱动半球槽贴合转动环；所述环形滑轨下端安装有干涉板，干涉板侧视投影为梯形，干涉板驱动横杆一端上移。

进一步的，所述输水部还包括开在环形洒水槽下表面的落水孔，所述环形洒水槽宽度小于环形接水槽的宽度，所述环形接水槽一侧设有排水管，环形洒水槽一侧设有进水管。

进一步的，所述恒温系统位于圆形箱体下端，所述循环部包括安装在圆形箱体上表面靠近中心处位置的橡胶斗一，圆形箱体下表面安装有螺旋板，螺旋板与圆形箱体之间形成螺旋腔室，圆形箱体一侧设有矩形箱，矩形箱与螺旋腔室连通，所述螺旋板一端设有挡板，所述矩形箱一侧下表面设有回水槽，所述圆形箱体中心处设有循环泵，循环泵输入端与回水槽之间安装有连接管一，所述循环泵输出端与挡板之间安装有连接管二。

进一步的，所述出料部包括安装在矩形箱上端的导流槽，矩形箱下表面一端设有梯形槽，梯形槽和矩形箱侧表面各安装有转动辊，转动辊侧表面安装有传动带，传动带外表面安装有橡胶条，所述矩形箱侧表面安装有旋转电机二，旋转电机二旋转端与转动辊固定连接。

进一步的，所述预整理组件包括安装在环形支腿上端的支撑台，支撑台上表面安装有立式轴承，立式轴承设有一对，立式轴承内圈安装有旋转轴，旋转轴一端安装有互相啮合的齿轮二，所述支撑台上表面安装有旋转电机三，旋转电机三旋转端安装有与齿轮二啮合的齿轮三；所述旋转轴一端安装有螺旋轴，鸡蛋本体位于螺旋轴上，所述传送机构位于预整理组件一侧。

进一步的，所述支撑台一侧设有橡胶导料槽。

进一步的，所述环形洒水槽和环形接水槽上与预整理组件对齐的位置具有缺口。

本发明的有益效果是：通过环形清洗机构的作用可对鸡蛋进行全面的清理，避免鸡蛋上存在清洗死角，提高清洗效果；通过释放部的作用可顺畅的连接清洗部和螺旋煮蛋机构，使鸡蛋在清洗完后能够马上进行蒸煮操作，减少加工真空期；

通过环形洒水槽和环形接水槽的作用，可将清洗水均匀的洒向清理部，进一步提高清洗效果；

通过循环部的作用，使鸡蛋能够沿着螺旋线的方向逐步向外扩散移动，在减小占地面积的同时延长鸡蛋蒸煮的路线，能够保证蒸煮时间和蒸煮效率之间的平衡，提高煮蛋装置的实用性；

通过出料部的作用可自动将鸡蛋运输到下个工序。

附图说明

图1是本发明所述一种用于溏心蛋卤制的清洗蒸煮装置的俯视结构示意图；

图2是环形滑轨的局部示意图；

图3是滑动环的俯视示意图；

图4是清洗部的侧视示意图；

图5是连接杆的侧视示意图；

图6是释放部的示意图；

图7是释放部状态的示意图；

图8是干涉板侧视的示意图；

图9是循环部的正视示意图；

图10是循环部的侧视示意图；

图11是螺旋板的俯视示意图一；

图12是螺旋板的俯视示意图二；

图13是预整理组件的侧视示意图；

图14是环形接水槽俯视示意图；

图中，1、鸡蛋本体；2、环形支腿；3、传送机构；4、预整理组件；5、环形滑轨；6、驱动部；7、清洗部；8、释放部；9、输水部；10、内支腿；11、外支腿；12、环形洒水槽；13、环形接水槽；14、恒温系统；15、圆形箱体；16、循环部；17、出料部；18、电机支架；19、旋转电机一；20、转动盘；21、半圆槽；22、矩形孔一；23、滑动环；24、弧形豁口；25、连接杆；26、轴承一；27、转动环；28、清洗刷一；29、齿轮一；30、环形齿条一；31、环形齿条二；32、环形板；33、清洗刷三；34、竖直杆；35、横杆；36、扭力弹簧；37、半球槽；38、透水孔；39、清洗刷二；40、干涉板；41、落水孔；42、排水管；43、橡胶斗一；44、螺旋板；45、矩形箱；46、回水槽；47、循环泵；48、连接管一；49、连接管二；50、导流槽；51、梯形槽；52、转动辊；53、传动带；54、橡胶条；55、旋转电机二；56、支撑台；57、立式轴承；58、旋转轴；59、齿轮二；60、旋转电机三；61、齿轮三；62、螺旋轴；63、橡胶导料槽；64、进水管；65、挡板。

具体实施方式

为使本发明的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂，下面结合附图对本发明的具体实施方式做详细的说明。在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本发明。但是本发明能够以很多不同于在此描述的其它方式来实施，本领域技术人员可以在不违背本发明内涵的情况下做类似改进，因此本发明不受下面公开的具体实施例的限制。

本申请实施例提供一种用于溏心蛋卤制的清洗蒸煮装置，请参考图1-图14：包括鸡蛋本体1、环形支腿2、传送机构3、预整理组件4，预整理组件4使鸡蛋本体1在长轴延长线方向移动，传送带位于预整理组件4一侧，环形支腿2上安装有环形清洗机构；环形清洗机构下方设有螺旋煮蛋机构；

环形清洗机构包括环形滑轨5、驱动部6、清洗部7、释放部8和输水部9，环形支腿2分为内支腿10和外支腿11，环形滑轨5安装在环形支腿2上端，清洗部7与环形滑轨5滑动连接，驱动部6驱动清洗部7做环形运动，清洗部7设有多个且首尾相连，清洗部7在环形运动的同时自转，清洗部7自转对鸡蛋本体1表面洗刷，释放部8在竖直方向旋转，释放部8用于支撑鸡蛋本体1，释放部8转动释放鸡蛋本体1并落入螺旋煮蛋机构；

输水部9包括环形洒水槽12和环形接水槽13，清洗部7位于环形洒水槽12和环形接水槽13之间，环形洒水槽12将清洗水洒向清洗部7，环形接水槽13用于收集清洗水；

螺旋煮蛋机构包括恒温系统14、圆形箱体15、循环部16和出料部17，循环部16与圆形箱体15之间形成螺旋腔室，鸡蛋本体1沿着螺旋腔室移动到出料部17，恒温系统14用于保持循环部16的温度，出料部17将鸡蛋本体1与循环部16分离。

具体在实际应用中，使用前将蒸煮需要的水体输入到循环部16内，通过恒温系统14的作用可对水体进行恒温，本装置中内支腿10上安装有一个环形滑轨5，外支腿11上安装有另一个环形滑轨5，两个环形滑轨5处于相对静止的状态，便于清洗部7的公转；传送机构3处于现有技术，故不做详细描述，传送机构3将鸡蛋本体1运输到预整理组件4上方，通过预整理组件4的作用使鸡蛋本体1能够按照一定顺序规整的排列，并预整理组件上有序的移动，在重力的作用下鸡蛋本体1逐个掉落到清洗部7内；

控制驱动部6的转动可间接带动多个清洗部7绕环形滑轨5旋转，当清洗部7移动到与预整理组件4对齐位置的时候，鸡蛋本体1落下，正好掉落到清洗部7内，清洗部7在公转的同时还能够进行自转，清洗部7的自转带动清洗刷对鸡蛋本体1进行清理，从而实现自动清理的目的；

在清洗部7运转过程中，通过环形洒水槽12的作用可将清洗水均匀的洒在清洗部7上，有利于提高清洗效果，通过环形接水槽13的作用便于收集清洗后的水；

随着清洗部8的运转，当清洗部8运转接近一周时，将移动到圆形箱体15的上方与橡胶斗一43对齐，此时出料部17与干涉板40发生干涉，出料部17处于倾斜的状态，释放鸡蛋本体1，鸡蛋本体1落入到循环部16内，通过循环部16的工作可使循环部16内的水体延螺旋腔室移动，水体的流动带动鸡蛋本体1移动，在此过程中进行蒸煮操作，为了避免鸡蛋本体1与鸡蛋本体1之间发生碰撞，鸡蛋本体1的下落速度不易过快、过密（说明书附图11和说明书附图12中的箭头方向是水体的流动方向）；

鸡蛋本体1将移动到出料部17的位置，通过出料部17的工作将煮好的鸡蛋本体1提升一定高度，使鸡蛋本体1与蒸煮的水体分离，便于进行下一步工序。

参照说明书附图1和说明书附图4，驱动部6包括安装在环形支腿2一侧的电机支架18，电机支架18上端安装有旋转电机一19，旋转电机一19旋转端安装有转动盘20，转动盘20环形侧表面开有半圆槽21，环形滑轨5侧表面开有矩形孔一22，转动盘20一侧通过矩形孔一22伸入环形滑轨5，清洗部7与半圆槽21贴合，环形滑轨5设有两个，环形滑轨5横截面为匚形，环形滑轨5开口对向设置。

具体在实际应用中，控制旋转电机一19转动可间接带动转动盘20旋转，转动盘20的转动可带动半圆槽21做圆周运动，半圆槽21的移动将驱动环形滑轨5移动，多个环形滑轨5将同时做环形运动，通过矩形孔一22的作用便于转动盘20的转动。

参照说明书附图1、说明书附图3、说明书附图4、说明书附图5和说明书附图6，清洗部7包括安装在环形滑轨5一侧的滑动环23，滑动环23与与半圆槽21贴合，滑动环23两侧开有弧形豁口24，弧形豁口24与环形滑轨5滑动连接，滑动环23一侧安装有连接杆25，连接杆25一端与滑动环23铰接，连接杆25将多个滑动环23首尾相连；滑动环23内圈上端和下端各安装有轴承一26，轴承一26内圈安装有转动环27，转动环27内侧安装有清洗刷一28，转动环27外侧安装有齿轮一29，齿轮一29设有两个，环形滑轨5下表面安装有与齿轮一29啮合的环形齿条一30，环形齿条一30设在外支腿11上的环形滑轨5上，环形滑轨5上表面安装有与齿轮一29啮合的环形齿条二31，环形齿条二31设在内支腿10上的环形滑轨5上；

清洗部7还包括安装在环形支腿2上的环形板32，环形板32下表面安装有清洗刷三33，环形板32上与预整理组件4对齐的位置具有缺口。

具体在实际应用中，当驱动部6带动滑动环23移动时，通过连接杆25的作用使多个滑动环23首尾相连，通过弧形豁口24与环形滑轨5的作用可使滑动环23稳定的滑动，滑动环23移动时带动转动环27和释放部8同时移动，此时齿轮一29与环形齿条一30和环形齿条二31发生相对运动，上端的齿轮一29右侧与环形齿条二31啮合，下端齿轮一29左侧与环形齿条一30啮合，通过这样的设置可使不同位置的齿轮一29反向转动，从而实现对鸡蛋本体1清理的效果，通过释放部8的作用可对鸡蛋本体1起到有效的支撑，清洗刷一28主要负责清洗鸡蛋本体1的侧面，其清洗过程是动态的，不同位置不同时间，清洗刷一28与鸡蛋本体1之间的摩擦力各不相同，鸡蛋本体1有时跟随上端的转动环27转动，有时跟随下端的转动环27转动，有时处于不转的状态；

通过清洗刷三33的作用，当清洗部7公转时可使清洗刷三33被动的清理鸡蛋本体1的上端。

参照说明书附图6和说明书附图7，释放部8包括安装在滑动环23下端的竖直杆34，竖直杆34下端安装有横杆35，横杆35与竖直杆34铰接，横杆35与竖直杆34之间安装有扭力弹簧36，横杆35一端安装有半球槽37，半球槽37上开有透水孔38，半球槽37上表面设有清洗刷二39，扭力弹簧36驱动半球槽37贴合转动环27；环形滑轨5下端安装有干涉板40，干涉板40侧视投影为梯形，干涉板40驱动横杆35一端上移。

具体在实际应用中，正常状态下，通过扭力弹簧36的作用释放部8与转动环27处于贴紧的状态，随着清洗部7的移动，当清洗部7移动到橡胶斗一43上时，横杆35与干涉板40接触，此时横杆35收到干涉板40的推力，横杆35一端向上移动，横杆35的另一端带动半球槽37向下转动，在重力的作用下释放鸡蛋本体1，当横杆35与干涉板40分离时，通过扭力弹簧36的弹力可使干涉板40自动复位；通过清洗刷二39的作用可对鸡蛋本体1的下端进行清理。

参照说明书附图1和说明书附图4，输水部9还包括开在环形洒水槽12下表面的落水孔41，环形洒水槽12宽度小于环形接水槽13的宽度，环形接水槽13一侧设有排水管42，环形洒水槽12一侧设有进水管64。

具体在实际应用中，将进水管64放置到环形洒水槽12的上方，将清洗的水体输入到环形洒水槽12内，水体自动流动到环形洒水槽12的各个位置，通过落水孔41落入到清洗部7内进行清理；最后通过环形接水槽13的作用便于收集清理后的水体；环形洒水槽12和环形接水槽13上设有缺口，便于预整理组件4将鸡蛋本体1移动到清理部7上。

参照说明书附图9、说明书附图10、说明书附图11和说明书附图12，恒温系统14位于圆形箱体15下端，循环部16包括安装在圆形箱体15上表面靠近中心处位置的橡胶斗一43，圆形箱体15下表面安装有螺旋板44，螺旋板44与圆形箱体15之间形成螺旋腔室，圆形箱体15一侧设有矩形箱45，矩形箱45与螺旋腔室连通，螺旋板44一端设有挡板65，矩形箱45一侧下表面设有回水槽46，圆形箱体15中心处设有循环泵47，循环泵47输入端与回水槽46之间安装有连接管一48，循环泵47输出端与挡板65之间安装有连接管二49。

具体在实际应用中，恒温系统14可将圆形箱体15内的水体加热并处于恒温的状态，便于蒸煮操作，控制循环泵47工作，将水体从挡板65一侧喷出，水体顺着螺旋板44导向的作用最终移动到回水槽46的位置，回水槽46内他水体通过连接管一48回流到循环泵47内，从而形成循环；当鸡蛋本体1通过橡胶斗一43落入到螺旋板44中心处位置时，可跟随水体的移动而移动。

参照说明书附图9、说明书附图10、说明书附图11和说明书附图12，出料部17包括安装在矩形箱45上端的导流槽50，矩形箱45下表面一端设有梯形槽51，梯形槽51和矩形箱45侧表面各安装有转动辊52，转动辊52侧表面安装有传动带53，传动带53外表面安装有橡胶条54，矩形箱45侧表面安装有旋转电机二55，旋转电机二55旋转端与转动辊52固定连接。

具体在实际应用中，控制旋转电机二55转动可带动上端转动辊52旋转，通过两个转动辊52的作用使传动带53处于绷紧的状态，转动辊52旋转带动传动带53传动，传动带53带动橡胶条54移动，当鸡蛋本体1向回水槽46移动时，橡胶条54将鸡蛋本体1拖住，最终将鸡蛋本体1移动到导流槽50的位置，最终进行下一步操作。

参照说明书附图1和说明书附图13，预整理组件4包括安装在环形支腿2上端的支撑台56，支撑台56上表面安装有立式轴承57，立式轴承57设有一对，立式轴承57内圈安装有旋转轴58，旋转轴58一端安装有互相啮合的齿轮二59，支撑台56上表面安装有旋转电机三60，旋转电机三60旋转端安装有与齿轮二59啮合的齿轮三61；旋转轴58一端安装有螺旋轴62，鸡蛋本体1位于螺旋轴62上，传送机构3位于预整理组件4一侧。

具体在实际应用中，控制旋转电机三60的转动可带动齿轮三61旋转，齿轮三61带动齿轮二59转动，由于齿轮二59设有两个且互相啮合，所述齿轮二59处于对向转动的状态，齿轮二59转动带动螺旋轴62旋转，螺旋轴62的侧面与鸡蛋本体1处于贴合的状态，从传送机构3移动下来的鸡蛋本体1处于不规则放置的状态，通过螺旋轴62的运输，可使不同鸡蛋本体1之间的长轴朝向同一方向，当鸡蛋本体1落入清洗部7时，发生一定的转动，促使鸡蛋本体1以竖直的姿态掉落到清洗部7内；螺旋轴62可由橡胶材质制成，避免对鸡蛋本体1造成损坏。

参照说明书附图13，支撑台56一侧设有橡胶导料槽63。

具体在实际应用中，通过橡胶导料槽63的作用，便于鸡蛋本体1更稳定的落入到清洗部7内。

参照说明书附图1、说明书附图2、说明书附图3、说明书附图4，环形洒水槽12和环形接水槽13上与预整理组件4对齐的位置具有缺口。

具体在实际应用中，通过往环形洒水槽12和环形接水槽13上设置缺口，便于预整理组件4的工作。

以上所述实施例的各技术特征可以进行任意的组合，为使描述简洁，未对上述实施例中的各个技术特征所有可能的组合都进行描述，然而，只要这些技术特征的组合不存在矛盾，都应当认为是本说明书记载的范围。

以上所述实施例仅表达了本发明的几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对发明专利范围的限制，应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本发明的保护范围。因此，本发明专利的保护范围应以所附权利要求为准。

在本发明的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。

在本发明中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系，除非另有明确的限定。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

在本发明中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征“上”或“下”可以是第一和第二特征直接接触，或第一和第二特征通过中间媒介间接接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”可是第一特征在第二特征正上方或斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”可以是第一特征在第二特征正下方或斜下方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。

需要说明的是，上述内容属于发明人的技术认知范畴，并不必然构成现有技术。

Claims (10)

1.一种用于溏心蛋卤制的清洗蒸煮装置，包括鸡蛋本体（1）、环形支腿（2）、传送机构（3）、预整理组件（4），所述预整理组件（4）使鸡蛋本体（1）在长轴延长线方向移动，所述传送带位于预整理组件（4）一侧，其特征在于，所述环形支腿（2）上安装有环形清洗机构；所述环形清洗机构下方设有螺旋煮蛋机构；

所述环形清洗机构包括环形滑轨（5）、驱动部（6）、清洗部（7）、释放部（8）和输水部（9），所述环形支腿（2）分为内支腿（10）和外支腿（11），环形滑轨（5）安装在环形支腿（2）上端，清洗部（7）与环形滑轨（5）滑动连接，所述驱动部（6）驱动清洗部（7）做环形运动，所述清洗部（7）设有多个且首尾相连，所述清洗部（7）在环形运动的同时自转，清洗部（7）自转对鸡蛋本体（1）表面洗刷，所述释放部（8）在竖直方向旋转，释放部（8）用于支撑鸡蛋本体（1），释放部（8）转动释放鸡蛋本体（1）并落入螺旋煮蛋机构；

所述输水部（9）包括环形洒水槽（12）和环形接水槽（13），所述清洗部（7）位于环形洒水槽（12）和环形接水槽（13）之间，环形洒水槽（12）将清洗水洒向清洗部（7），所述环形接水槽（13）用于收集清洗水；

所述螺旋煮蛋机构包括恒温系统（14）、圆形箱体（15）、循环部（16）和出料部（17），所述循环部（16）与圆形箱体（15）之间形成螺旋腔室，所述鸡蛋本体（1）沿着螺旋腔室移动到出料部（17），所述恒温系统（14）用于保持循环部（16）的温度，所述出料部（17）将鸡蛋本体（1）与循环部（16）分离。

2.根据权利要求1所述的一种用于溏心蛋卤制的清洗蒸煮装置，其特征在于，所述驱动部（6）包括安装在环形支腿（2）一侧的电机支架（18），电机支架（18）上端安装有旋转电机一（19），旋转电机一（19）旋转端安装有转动盘（20），转动盘（20）环形侧表面开有半圆槽（21），所述环形滑轨（5）侧表面开有矩形孔一（22），转动盘（20）一侧通过矩形孔一（22）伸入环形滑轨（5），所述清洗部（7）与半圆槽（21）贴合，所述环形滑轨（5）设有两个，环形滑轨（5）横截面为匚形，环形滑轨（5）开口对向设置。

3.根据权利要求2所述的一种用于溏心蛋卤制的清洗蒸煮装置，其特征在于，所述清洗部（7）包括安装在环形滑轨（5）一侧的滑动环（23），滑动环（23）与与半圆槽（21）贴合，滑动环（23）两侧开有弧形豁口（24），弧形豁口（24）与环形滑轨（5）滑动连接，滑动环（23）一侧安装有连接杆（25），连接杆（25）一端与滑动环（23）铰接，连接杆（25）将多个滑动环（23）首尾相连；所述滑动环（23）内圈上端和下端各安装有轴承一（26），轴承一（26）内圈安装有转动环（27），转动环（27）内侧安装有清洗刷一（28），转动环（27）外侧安装有齿轮一（29），齿轮一（29）设有两个，所述环形滑轨（5）下表面安装有与齿轮一（29）啮合的环形齿条一（30），环形齿条一（30）设在外支腿（11）上的环形滑轨（5）上，所述环形滑轨（5）上表面安装有与齿轮一（29）啮合的环形齿条二（31），环形齿条二（31）设在内支腿（10）上的环形滑轨（5）上；

所述清洗部（7）还包括安装在环形支腿（2）上的环形板（32），环形板（32）下表面安装有清洗刷三（33），所述环形板（32）上与预整理组件（4）对齐的位置具有缺口。

4.根据权利要求3所述的一种用于溏心蛋卤制的清洗蒸煮装置，其特征在于，所述释放部（8）包括安装在滑动环（23）下端的竖直杆（34），竖直杆（34）下端安装有横杆（35），横杆（35）与竖直杆（34）铰接，所述横杆（35）与竖直杆（34）之间安装有扭力弹簧（36），所述横杆（35）一端安装有半球槽（37），半球槽（37）上开有透水孔（38），半球槽（37）上表面设有清洗刷二（39），所述扭力弹簧（36）驱动半球槽（37）贴合转动环（27）；所述环形滑轨（5）下端安装有干涉板（40），干涉板（40）侧视投影为梯形，干涉板（40）驱动横杆（35）一端上移。

5.根据权利要求1所述的一种用于溏心蛋卤制的清洗蒸煮装置，其特征在于，所述输水部（9）还包括开在环形洒水槽（12）下表面的落水孔（41），所述环形洒水槽（12）宽度小于环形接水槽（13）的宽度，所述环形接水槽（13）一侧设有排水管（42），环形洒水槽（12）一侧设有进水管（64）。

6.根据权利要求1所述的一种用于溏心蛋卤制的清洗蒸煮装置，其特征在于，所述恒温系统（14）位于圆形箱体（15）下端，所述循环部（16）包括安装在圆形箱体（15）上表面靠近中心处位置的橡胶斗一（43），圆形箱体（15）下表面安装有螺旋板（44），螺旋板（44）与圆形箱体（15）之间形成螺旋腔室，圆形箱体（15）一侧设有矩形箱（45），矩形箱（45）与螺旋腔室连通，所述螺旋板（44）一端设有挡板（65），所述矩形箱（45）一侧下表面设有回水槽（46），所述圆形箱体（15）中心处设有循环泵（47），循环泵（47）输入端与回水槽（46）之间安装有连接管一（48），所述循环泵（47）输出端与挡板（65）之间安装有连接管二（49）。

7.根据权利要求6所述的一种用于溏心蛋卤制的清洗蒸煮装置，其特征在于，所述出料部（17）包括安装在矩形箱（45）上端的导流槽（50），矩形箱（45）下表面一端设有梯形槽（51），梯形槽（51）和矩形箱（45）侧表面各安装有转动辊（52），转动辊（52）侧表面安装有传动带（53），传动带（53）外表面安装有橡胶条（54），所述矩形箱（45）侧表面安装有旋转电机二（55），旋转电机二（55）旋转端与转动辊（52）固定连接。

8.根据权利要求1-7任一所述的一种用于溏心蛋卤制的清洗蒸煮装置，其特征在于，所述预整理组件（4）包括安装在环形支腿（2）上端的支撑台（56），支撑台（56）上表面安装有立式轴承（57），立式轴承（57）设有一对，立式轴承（57）内圈安装有旋转轴（58），旋转轴（58）一端安装有互相啮合的齿轮二（59），所述支撑台（56）上表面安装有旋转电机三（60），旋转电机三（60）旋转端安装有与齿轮二（59）啮合的齿轮三（61）；所述旋转轴（58）一端安装有螺旋轴（62），鸡蛋本体（1）位于螺旋轴（62）上，所述传送机构（3）位于预整理组件（4）一侧。

9.根据权利要求8所述的一种用于溏心蛋卤制的清洗蒸煮装置，其特征在于，所述支撑台（56）一侧设有橡胶导料槽（63）。

10.根据权利要求1所述的一种用于溏心蛋卤制的清洗蒸煮装置，其特征在于，所述环形洒水槽（12）和环形接水槽（13）上与预整理组件（4）对齐的位置具有缺口。

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