CN115553391A - 一种牛羊养殖用发酵饲料及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种牛羊养殖用发酵饲料及其制备方法，涉及饲料技术领域，牛羊养殖用发酵饲料包括如下原料组分：玉米、玉米胚芽粕、麸皮、豆粕、钙粉、磷酸氢钙、氯化钠、小苏打、复合维生素、复合微量元素、脂肪粉、GM肽蛋白、复合酶、葡萄糖氧化酶、糖蜜、枯草芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌、酿酒酵母菌、地衣芽孢杆菌、丁酸梭菌、乳酸菌；所述的复合维生素包括维生素A、维生素D3、维生素E、烟酰胺、D‑生物素；所述的复合微量元素包括甘氨酸铜、富马酸亚铁、乳酸锌、蛋氨酸锰、碘化钾和硫酸钴；所述的复合酶包括纤维素酶、酸性蛋白酶、木聚糖酶。

Description

一种牛羊养殖用发酵饲料及其制备方法
技术领域
本发明涉及饲料技术领域，具体涉及一种牛羊养殖用发酵饲料及其制备方法。
背景技术
饲料，是所有人饲养的动物的食物的总称，比较狭义地一般饲料主要指的是农业或牧业饲养的动物的食物。饲料主要包括大豆、豆粕、玉米、鱼粉、氨基酸、杂粕、乳清粉、油脂、肉骨粉、谷物、饲料添加剂等十余个品种的饲料原料。
畜牧生产对豆粕、玉米等原料需求不断增加，导致市场原料价格不断攀升，养殖成本不断提高，降本增效已成为养殖企业发展的长期诉求。而且现有的常规饲料中容易缺乏的氨基酸，动物不易消化，吸收效果差，会造成饲料的浪费，为了增强动物的抵抗力还会使用抗生素。且制备过程中采用烘干工艺，不仅增加加工成本，还造成环保压力。
目前，还没有一种采用发酵技术制备的牛羊养殖用发酵饲料，可以达到降本增效的目的。
发明内容
针对现有技术中的缺陷，本发明提供一种牛羊养殖用发酵饲料及其制备方法。本发明提供的牛羊养殖用发酵饲料中富含微生物菌体蛋白、生物活性小肽类氨基酸、微生物活性益生菌、复合酶制剂，可有效弥补常规饲料中容易缺乏的氨基酸，而且能使其它粗饲料原料营养成份迅速转化，增强消化吸收利用效果，有效降低料肉比；可以代替20--30％的精饲料，在制备过程中经过厌氧发酵，产生光谱的消化酶和有机酸，可以大幅度提高饲料消化率，减少3-10％的饲料浪费，还能消化道环境酸化，抑制有害菌繁殖。
本发明的一个目的在于保护一种牛羊养殖用发酵饲料，包括如下重量份数的原料组分：玉米24-28份、玉米胚芽粕13-17份、麸皮11-15份、豆粕10-14份、钙粉1-1.2份、磷酸氢钙0.16-0.18份、氯化钠0.26-0.28份、小苏打0.13-0.15份、复合维生素0.01-0.03份、复合微量元素0.06-0.08份、脂肪粉0.02-0.04份、GM肽蛋白0.06-0.08份、复合酶0.01-0.03份、葡萄糖氧化酶0.009-0.011份、糖蜜11-13份、枯草芽孢杆菌0.01-0.03份、凝结芽孢杆菌0.009-0.011份、酿酒酵母菌0.009-0.011份、地衣芽孢杆菌0.019-0.021份、丁酸梭菌0.009-0.011份、乳酸菌0.019-0.021份；所述的复合维生素包括维生素A、维生素D3、维生素E、烟酰胺、D-生物素；所述的复合微量元素包括甘氨酸铜、富马酸亚铁、乳酸锌、蛋氨酸锰、碘化钾和硫酸钴；所述的复合酶包括纤维素酶、酸性蛋白酶、木聚糖酶。
优选地，所述的牛羊养殖用发酵饲料，包括如下重量份数的原料组分：玉米26份、玉米胚芽粕15份、麸皮13份、豆粕12份、钙粉1.1份、磷酸氢钙0.17份、氯化钠0.27份、小苏打0.14份、复合维生素0.02份、复合微量元素0.07份、脂肪粉0.03份、GM肽蛋白0.07份、复合酶0.02份、葡萄糖氧化酶0.01份、糖蜜12份、枯草芽孢杆菌0.02份、凝结芽孢杆菌0.01份、酿酒酵母菌0.01份、地衣芽孢杆菌0.02份、丁酸梭菌0.01份、乳酸菌0.02份。
优选地，所述的牛羊养殖用发酵饲料，包括如下重量份数的原料组分：玉米24份、玉米胚芽粕13份、麸皮11份、豆粕10份、钙粉1份、磷酸氢钙0.16份、氯化钠0.26份、小苏打0.13份、复合维生素0.01份、复合微量元素0.06份、脂肪粉0.02份、GM肽蛋白0.06份、复合酶0.01份、葡萄糖氧化酶0.009份、糖蜜11份、枯草芽孢杆菌0.01份、凝结芽孢杆菌0.009份、酿酒酵母菌0.009份、地衣芽孢杆菌0.019份、丁酸梭菌0.009份、乳酸菌0.019份。
优选地，所述的牛羊养殖用发酵饲料，包括如下重量份数的原料组分：玉米28份、玉米胚芽粕17份、麸皮15份、豆粕14份、钙粉1.2份、磷酸氢钙0.18份、氯化钠0.28份、小苏打0.15份、复合维生素0.03份、复合微量元素0.08份、脂肪粉0.04份、GM肽蛋白0.08份、复合酶0.03份、葡萄糖氧化酶0.011份、糖蜜13份、枯草芽孢杆菌0.03份、凝结芽孢杆菌0.011份、酿酒酵母菌0.011份、地衣芽孢杆菌0.021份、丁酸梭菌0.011份、乳酸菌0.021份。
优选地，所述的维生素A、维生素D3、维生素E、烟酰胺、D-生物素5：2：0.3：1.3：0.7。
优选地，所述的甘氨酸铜、富马酸亚铁、乳酸锌、蛋氨酸锰、碘化钾和硫酸钴的重量份数比为5.5：32：21：13：0.1：1.5：2。
优选地，所述的纤维素酶、酸性蛋白酶、木聚糖酶的重量份数比为1：1：1。
本发明的另一个目的在于保护上述的牛羊养殖用发酵饲料的制备方法，步骤如下：
S1.将玉米、玉米胚芽粕、麸皮、豆粕进行除杂，粉碎，过筛，制得混合粉末A；
S2.在混合粉末A中加入钙粉、磷酸氢钙、氯化钠、小苏打、复合维生素、复合微量元素、脂肪粉、GM肽蛋白、复合酶、葡萄糖氧化酶，进行混合，制得混合粉末B；
S3.将枯草芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌、酿酒酵母菌、地衣芽孢杆菌、丁酸梭菌、乳酸菌混合混匀，得到混合菌，在其中加入红糖和水，混合均匀，制得菌液；
S4.将菌液和糖蜜进行雾化，均匀喷洒在混合粉末B中，混合均匀，密封包装，进行发酵，制得所述的牛羊养殖用发酵饲料。
优选地，步骤S1中，所述的过筛为过35-50目筛。
优选地，步骤S2中，所述的混合为以100-120rpm的转速，混合60-120秒。
优选地，步骤S3中，所述的混合菌、红糖和水的重量份数比为1：22：2190。
优选地，步骤S4中，所述的发酵为置于温度24-28℃的室内，发酵时间3-5天。
本发明的有益效果体现在：
(1)本发明提供的牛羊养殖用发酵饲料采用的原料组分中采用微生物、复合酶为生物饲料发酵剂菌种，将饲料原料转化为微生物菌体蛋白、生物活性小肽类氨基酸、微生物活性益生菌、复合酶制剂为一体生物发酵饲料。发酵饲料有效解决牛羊养殖过程中疾病、环保等多重因素的影响，可有效弥补常规饲料中容易缺乏的氨基酸，而且能使其它粗饲料原料营养成份迅速转化，增强消化吸收利用效果，有效降低料肉比。
(2)本发明提供的牛羊养殖用发酵饲料可以代替20-30％的精饲料，制备过程中采用发酵技术对麸皮、豆粕等经过厌氧发酵，产生广谱的消化酶，可以大幅度提高饲料消化率，减少3-10％的饲料浪费。
(3)本发明提供的牛羊养殖用发酵饲料做成动物饲料降低养殖成本，节约粮食，减缓人畜争粮的问题，可降低畜禽粪氮、粪磷的排放量，大幅度降低环境污染，促进畜牧饲料行业健康可持续发展，减少养殖环节抗生素使用。
(4)本发明提供的牛羊养殖用发酵饲料的制备方法在发酵过程产生很多有机酸，实现消化道环境酸化，抑制有害菌繁殖；代谢产生多种氨基酸、小肽，增强机体抵抗力。实现畜牧产品抗生素的零残留，让消费者吃上“放心肉”。肠道排出的有益菌抑制有害菌的繁殖，改善养殖环境，防止消化道细菌性疾病的发生，保持肠道内微生态平衡，有利于减少冬季呼吸道疾病的发生。
(5)本发明提供的牛羊养殖用发酵饲料的制备方法中采用发酵技术不用烘干，直接利用原料水分，节能降耗，解决了现有的烘干工艺不仅增加加工成本，还造成环保压力的问题。
具体实施方式
下面将对本发明技术方案的实施例进行详细的描述。以下实施例仅用于更加清楚地说明本发明的技术方案，因此只作为示例，而不能以此来限制本发明的保护范围。
需要注意的是，除非另有说明，本申请使用的技术术语或者科学术语应当为本发明所属领域技术人员所理解的通常意义。
实施例1
本实施例提供了一种牛羊养殖用发酵饲料，包括如下重量份数的原料组分：
玉米26份、玉米胚芽粕15份、麸皮13份、豆粕12份、钙粉1.1份、磷酸氢钙0.17份、氯化钠0.27份、小苏打0.14份、复合维生素0.02份、复合微量元素0.07份、脂肪粉0.03份、GM肽蛋白0.07份、复合酶0.02份、葡萄糖氧化酶0.01份、糖蜜12份、枯草芽孢杆菌0.02份、凝结芽孢杆菌0.01份、酿酒酵母菌0.01份、地衣芽孢杆菌0.02份、丁酸梭菌0.01份、乳酸菌0.02份。
其中，复合维生素包括维生素A、维生素D3、维生素E、烟酰胺、D-生物素，维生素A、维生素D3、维生素E、烟酰胺、D-生物素5：2：0.3：1.3：0.7；
复合微量元素包括甘氨酸铜、富马酸亚铁、乳酸锌、蛋氨酸锰、碘化钾和硫酸钴，甘氨酸铜、富马酸亚铁、乳酸锌、蛋氨酸锰、碘化钾和硫酸钴的重量份数比为5.5：32：21：13：0.1：1.5：2；
复合酶包括纤维素酶、酸性蛋白酶、木聚糖酶，纤维素酶、酸性蛋白酶、木聚糖酶的重量份数比为1：1：1。
本实施例还提供了上述的牛羊养殖用发酵饲料的制备方法，步骤如下：
S1.将玉米、玉米胚芽粕、麸皮、豆粕进行除杂，粉碎，过筛，制得混合粉末A；
S2.在混合粉末A中加入钙粉、磷酸氢钙、氯化钠、小苏打、复合维生素、复合微量元素、脂肪粉、GM肽蛋白、复合酶、葡萄糖氧化酶，进行混合，制得混合粉末B；
S3.将枯草芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌、酿酒酵母菌、地衣芽孢杆菌、丁酸梭菌、乳酸菌混合混匀，得到混合菌，在其中加入红糖和水，混合均匀，制得菌液；
S4.将菌液和糖蜜进行雾化，均匀喷洒在混合粉末B中，混合均匀，密封包装，进行发酵，制得所述的牛羊养殖用发酵饲料。
步骤S1中，过筛为过50目筛。
步骤S2中，混合为以120rpm的转速，混合80秒。
步骤S3中，混合菌、红糖和水的重量份数比为1：22：2190。
步骤S4中，发酵为置于温度26℃的室内，发酵时间5天。
实施例2
本实施例提供了一种牛羊养殖用发酵饲料，包括如下重量份数的原料组分：
玉米24份、玉米胚芽粕13份、麸皮11份、豆粕10份、钙粉1份、磷酸氢钙0.16份、氯化钠0.26份、小苏打0.13份、复合维生素0.01份、复合微量元素0.06份、脂肪粉0.02份、GM肽蛋白0.06份、复合酶0.01份、葡萄糖氧化酶0.009份、糖蜜11份、枯草芽孢杆菌0.01份、凝结芽孢杆菌0.009份、酿酒酵母菌0.009份、地衣芽孢杆菌0.019份、丁酸梭菌0.009份、乳酸菌0.019份。
其中，复合维生素包括维生素A、维生素D3、维生素E、烟酰胺、D-生物素，维生素A、维生素D3、维生素E、烟酰胺、D-生物素5：2：0.3：1.3：0.7；
复合微量元素包括甘氨酸铜、富马酸亚铁、乳酸锌、蛋氨酸锰、碘化钾和硫酸钴，甘氨酸铜、富马酸亚铁、乳酸锌、蛋氨酸锰、碘化钾和硫酸钴的重量份数比为5.5：32：21：13：0.1：1.5：2；
复合酶包括纤维素酶、酸性蛋白酶、木聚糖酶，纤维素酶、酸性蛋白酶、木聚糖酶的重量份数比为1：1：1。
本实施例还提供了上述的牛羊养殖用发酵饲料的制备方法，步骤如下：
S1.将玉米、玉米胚芽粕、麸皮、豆粕进行除杂，粉碎，过筛，制得混合粉末A；
S2.在混合粉末A中加入钙粉、磷酸氢钙、氯化钠、小苏打、复合维生素、复合微量元素、脂肪粉、GM肽蛋白、复合酶、葡萄糖氧化酶，进行混合，制得混合粉末B；
S3.将枯草芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌、酿酒酵母菌、地衣芽孢杆菌、丁酸梭菌、乳酸菌混合混匀，得到混合菌，在其中加入红糖和水，混合均匀，制得菌液；
S4.将菌液和糖蜜进行雾化，均匀喷洒在混合粉末B中，混合均匀，密封包装，进行发酵，制得所述的牛羊养殖用发酵饲料。
步骤S1中，过筛为过50目筛。
步骤S2中，混合为以120rpm的转速，混合80秒。
步骤S3中，混合菌、红糖和水的重量份数比为1：22：2190。
步骤S4中，发酵为置于温度26℃的室内，发酵时间5天。
实施例3
本实施例提供了一种牛羊养殖用发酵饲料，包括如下重量份数的原料组分：
玉米28份、玉米胚芽粕17份、麸皮15份、豆粕14份、钙粉1.2份、磷酸氢钙0.18份、氯化钠0.28份、小苏打0.15份、复合维生素0.03份、复合微量元素0.08份、脂肪粉0.04份、GM肽蛋白0.08份、复合酶0.03份、葡萄糖氧化酶0.011份、糖蜜13份、枯草芽孢杆菌0.03份、凝结芽孢杆菌0.011份、酿酒酵母菌0.011份、地衣芽孢杆菌0.021份、丁酸梭菌0.011份、乳酸菌0.021份。
其中，复合维生素包括维生素A、维生素D3、维生素E、烟酰胺、D-生物素，维生素A、维生素D3、维生素E、烟酰胺、D-生物素5：2：0.3：1.3：0.7；
复合微量元素包括甘氨酸铜、富马酸亚铁、乳酸锌、蛋氨酸锰、碘化钾和硫酸钴，甘氨酸铜、富马酸亚铁、乳酸锌、蛋氨酸锰、碘化钾和硫酸钴的重量份数比为5.5：32：21：13：0.1：1.5：2；
复合酶包括纤维素酶、酸性蛋白酶、木聚糖酶，纤维素酶、酸性蛋白酶、木聚糖酶的重量份数比为1：1：1
本实施例还提供了上述的牛羊养殖用发酵饲料的制备方法，步骤如下：
S1.将玉米、玉米胚芽粕、麸皮、豆粕进行除杂，粉碎，过筛，制得混合粉末A；
S2.在混合粉末A中加入钙粉、磷酸氢钙、氯化钠、小苏打、复合维生素、复合微量元素、脂肪粉、GM肽蛋白、复合酶、葡萄糖氧化酶，进行混合，制得混合粉末B；
S3.将枯草芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌、酿酒酵母菌、地衣芽孢杆菌、丁酸梭菌、乳酸菌混合混匀，得到混合菌，在其中加入红糖和水，混合均匀，制得菌液；
S4.将菌液和糖蜜进行雾化，均匀喷洒在混合粉末B中，混合均匀，密封包装，进行发酵，制得所述的牛羊养殖用发酵饲料。
步骤S1中，过筛为过50目筛。
步骤S2中，混合为以120rpm的转速，混合80秒。
步骤S3中，混合菌、红糖和水的重量份数比为1：22：2190。
步骤S4中，发酵为置于温度26℃的室内，发酵时间5天。
试验例
测试实施例1制得的牛羊养殖用发酵饲料饲养效果
测试对象：选取10只小尾寒羊杂交羊，均为雄性，初重26.6-30.2kg，随机分为2组，各5只，分别为试验组和对照组。
测试方法：对照组饲养使用天马饲料肉羊配合料；试验组饲养使用天马饲料肉羊配合料80％和实施例1制得的牛羊养殖用发酵饲料20％，使用量与对照组相同；测试两组生长速度，记录5日、10日、15日的体重。
测试结果：结果见表1和表2。
表1
Figure BDA0003914511620000091
表2
Figure BDA0003914511620000092
从表1和表2可知，对照组平均每只增重0.272公斤/天，试验组平均每只增重0.368公斤/天，使用20％添加量实施例1制得的牛羊养殖用发酵饲料，比使用全程普通饲料增重，即生长速度，提高了35％。
最后应说明的是：以上各实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述各实施例对本发明进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分或者全部技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的范围，其均应涵盖在本发明的权利要求和说明书的范围当中。

Claims (10)

1.一种牛羊养殖用发酵饲料，其特征在于：所述的牛羊养殖用发酵饲料包括如下重量份数的原料组分：玉米24-28份、玉米胚芽粕13-17份、麸皮11-15份、豆粕10-14份、钙粉1-1.2份、磷酸氢钙0.16-0.18份、氯化钠0.26-0.28份、小苏打0.13-0.15份、复合维生素0.01-0.03份、复合微量元素0.06-0.08份、脂肪粉0.02-0.04份、GM肽蛋白0.06-0.08份、复合酶0.01-0.03份、葡萄糖氧化酶0.009-0.011份、糖蜜11-13份、枯草芽孢杆菌0.01-0.03份、凝结芽孢杆菌0.009-0.011份、酿酒酵母菌0.009-0.011份、地衣芽孢杆菌0.019-0.021份、丁酸梭菌0.009-0.011份、乳酸菌0.019-0.021份；所述的复合维生素包括维生素A、维生素D3、维生素E、烟酰胺、D-生物素；所述的复合微量元素包括甘氨酸铜、富马酸亚铁、乳酸锌、蛋氨酸锰、碘化钾和硫酸钴；所述的复合酶包括纤维素酶、酸性蛋白酶、木聚糖酶。
2.根据权利要求1所述的牛羊养殖用发酵饲料，其特征在于：所述的牛羊养殖用发酵饲料包括如下重量份数的原料组分：玉米26份、玉米胚芽粕15份、麸皮13份、豆粕12份、钙粉1.1份、磷酸氢钙0.17份、氯化钠0.27份、小苏打0.14份、复合维生素0.02份、复合微量元素0.07份、脂肪粉0.03份、GM肽蛋白0.07份、复合酶0.02份、葡萄糖氧化酶0.01份、糖蜜12份、枯草芽孢杆菌0.02份、凝结芽孢杆菌0.01份、酿酒酵母菌0.01份、地衣芽孢杆菌0.02份、丁酸梭菌0.01份、乳酸菌0.02份。
3.根据权利要求1所述的牛羊养殖用发酵饲料，其特征在于：所述的牛羊养殖用发酵饲料包括如下重量份数的原料组分：玉米24份、玉米胚芽粕13份、麸皮11份、豆粕10份、钙粉1份、磷酸氢钙0.16份、氯化钠0.26份、小苏打0.13份、复合维生素0.01份、复合微量元素0.06份、脂肪粉0.02份、GM肽蛋白0.06份、复合酶0.01份、葡萄糖氧化酶0.009份、糖蜜11份、枯草芽孢杆菌0.01份、凝结芽孢杆菌0.009份、酿酒酵母菌0.009份、地衣芽孢杆菌0.019份、丁酸梭菌0.009份、乳酸菌0.019份。
4.根据权利要求1所述的牛羊养殖用发酵饲料，其特征在于：所述的牛羊养殖用发酵饲料包括如下重量份数的原料组分：玉米28份、玉米胚芽粕17份、麸皮15份、豆粕14份、钙粉1.2份、磷酸氢钙0.18份、氯化钠0.28份、小苏打0.15份、复合维生素0.03份、复合微量元素0.08份、脂肪粉0.04份、GM肽蛋白0.08份、复合酶0.03份、葡萄糖氧化酶0.011份、糖蜜13份、枯草芽孢杆菌0.03份、凝结芽孢杆菌0.011份、酿酒酵母菌0.011份、地衣芽孢杆菌0.021份、丁酸梭菌0.011份、乳酸菌0.021份。
5.根据权利要求1所述的牛羊养殖用发酵饲料，其特征在于：所述的维生素A、维生素D3、维生素E、烟酰胺、D-生物素5：2：0.3：1.3：0.7。
6.根据权利要求1所述的牛羊养殖用发酵饲料，其特征在于：所述的甘氨酸铜、富马酸亚铁、乳酸锌、蛋氨酸锰、碘化钾和硫酸钴的重量份数比为5.5：32：21：13：0.1：1.5：2。
7.根据权利要求1所述的牛羊养殖用发酵饲料，其特征在于：所述的纤维素酶、酸性蛋白酶、木聚糖酶的重量份数比为1：1：1。
8.权利要求1-7任一所述的牛羊养殖用发酵饲料的制备方法，其特征在于：
所述的制备方法，步骤如下：
S1.将玉米、玉米胚芽粕、麸皮、豆粕进行除杂，粉碎，过筛，制得混合粉末A；
S2.在混合粉末A中加入钙粉、磷酸氢钙、氯化钠、小苏打、复合维生素、复合微量元素、脂肪粉、GM肽蛋白、复合酶、葡萄糖氧化酶，进行混合，制得混合粉末B；
S3.将枯草芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌、酿酒酵母菌、地衣芽孢杆菌、丁酸梭菌、乳酸菌混合混匀，得到混合菌，在其中加入红糖和水，混合均匀，制得菌液；
S4.将菌液和糖蜜进行雾化，均匀喷洒在混合粉末B中，混合均匀，密封包装，进行发酵，制得所述的牛羊养殖用发酵饲料。
9.根据权利要求8所述的牛羊养殖用发酵饲料的制备方法，其特征在于：步骤S1中，所述的过筛为过35-50目筛；步骤S2中，所述的混合为以100-120rpm的转速，混合60-120秒。
10.根据权利要求8所述的牛羊养殖用发酵饲料的制备方法，其特征在于：步骤S3中，所述的混合菌、红糖和水的重量份数比为1：22：2190；步骤S4中，所述的发酵为置于温度24-28℃的室内，发酵时间3-5天。
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