CN115517398A - 一种青梅绿茶电子雾化液及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本申请属于电子雾化液的技术领域，具体公开了一种青梅绿茶电子雾化液及其制备方法。一种青梅绿茶电子雾化液，包括10‑30重量份的绿茶香精和70‑90重量份的电子雾化液母液，其中所述绿茶香精包括青梅绿茶水提物。本申请通过在电子雾化液中加入绿茶水提物，对于茶叶的口感以及香气的还原度好，使得电子雾化液具有良好的茶叶的头香；且绿茶水提物包括茶多酚，其具有抗氧化、清除自由基等作用，有助于降低使用者的血清总胆固醇、甘油三脂、低密度脂蛋白胆固醇含量，同时具有恢复和保护血管内皮功能的作用。
Description
技术领域
本申请涉及电子雾化液的技术领域，尤其是涉及一种青梅绿茶电子雾化液及其制备方法。
背景技术
电子雾化液通过电子雾化器加热，能够产生雾气。电子雾化液的主要成分是食用级或者医药级别的丙三醇(也称甘油)、1,2-丙二醇和聚乙二醇，以及香精。
不同口味的香精，决定了电子雾化液不同的风味。当在电子雾化液中添加茶叶香精时，电子雾化液具有茶叶的清香。
然而，在目前的相关技术中，茶叶香精很难还原出茶叶的头香，还有待改进。
发明内容
为了尽可能在电子雾化液中还原茶叶的头香，本申请提供一种青梅绿茶电子雾化液及其制备方法。
第一方面，本申请提供了一种青梅绿茶电子雾化液，采用如下的技术方案：
一种青梅绿茶电子雾化液，包括10-30重量份的绿茶香精和70-90重量份的电子雾化液母液，其中所述绿茶香精包括青梅绿茶水提物。
通过采用上述技术方案，在电子雾化液中加入青梅绿茶水提物，青梅绿茶水提物具有淡淡的绿茶香韵，口感圆润细腻，对于茶叶的口感以及香气的还原度好，使得电子雾化液具有良好的茶叶的头香。此外，绿茶水提物是从绿茶叶片中提取的活性成分，主要包括茶多酚(儿茶素)、咖啡碱、芳香油、水分、矿物质、色素、碳水化合物、蛋白质、氨基酸、维生素等，其中茶多酚具有抗氧化、清除自由基等作用，将其加入电子雾化液中，可有助于降低使用者的血清总胆固醇、甘油三脂、低密度脂蛋白胆固醇含量，同时具有恢复和保护血管内皮功能的作用。而且青梅绿茶具有青梅的清香，使得电子雾化液的口感更加清爽，且具有清热去火的效果。
可选的，所述绿茶香精还包括重量比为(140-160)：(40-60)：(10-30)：(20-40)：(4-6)：(10-30)：(10-30)：(20-40)：(4-6)：(2-3)：(9400-9600)的乙酸二甲基苄基原醇酯、丁酸二甲基苄基原醇酯、丁香酚、乙酸、香叶醇、叶醇、乙酸叶醇酯、丁酸叶醇酯、乙酸乙酯、乙酸异戊酯和丙二醇，所述绿茶水提物与所述丙二醇的重量比为(7-9)：(940- 960)。
通过采用上述技术方案，乙酸二甲基苄基原醇酯具有花果的清甜香味；丁酸二甲基苄基原醇酯具有草香、果香；丁香酚有强烈的丁香香气和温和的辛香香气；香叶醇具有温和、甜的玫瑰花气息；叶醇有着青香、药草香、绿叶香香气；乙酸叶醇酯具有强烈的香蕉香气息；丁酸叶醇酯具有水果香和清香香气；乙酸异戊酯有香蕉和梨的气味；以上各组分相互配合，使得电子雾化液具有独特的香味，提高电子雾化液的口感。丙二醇在使用者吸入时提供“喉咙打击”的感觉。
可选的，所述绿茶香精还包括重量比为(5-20)：(10-25)的壳聚糖和甘露醇。
通过采用上述技术方案，壳聚糖可溶于乙酸，溶解后的壳聚糖呈凝胶状态，具有较强的吸附能力，可将绿茶水提物吸附，防止其挥发；此外，壳聚糖对口腔致病微生物有抑制作用，可预防口腔疾病。甘露醇有清爽的甜味，使用者使用时具有舒适感，起到润喉的作用。
可选的，所述电子雾化液母液包括重量比为(40-60)：(13-14)：(2-2.5)：(1-3)：(0.6-1)：(4-6)的丙二醇、甘油、尼古丁盐、甜蜜素、薄荷脑和凉味剂。
通过采用上述技术方案，薄荷脑和凉味剂能产生清凉效果，使电子雾化液口感更加清爽，二者配合使用，凉感具有爆发性，使使用者能够在较短时间内感觉到比较强烈的凉爽感，且作用时间长。
可选的，所述凉味剂包括重量比为(0.5-1.5)：(3.5-4.5)的凉味剂ws-3和凉味剂ws- 23。
通过采用上述技术方案，凉味剂ws-3的凉度持续时间高，凉感可持续至口腔后部，凉味剂ws-23的凉感在口腔爆发冲击力更强，二者配合使用，使得电子雾化液的口感更佳。
第二方面，本申请提供一种青梅绿茶电子雾化液的制备方法，采用如下的技术方案：
一种青梅绿茶电子雾化液的制备方法，包括以下步骤：
S1、制备电子雾化液母液：
称取丙二醇、甘油、尼古丁盐、甜蜜素、薄荷脑、凉味剂ws-3和凉味剂ws-23，混合，搅拌均匀，得混合溶液；
S2、制备绿茶香精：
称取乙酸二甲基苄基原醇酯、丁酸二甲基苄基原醇酯、丁香酚、乙酸、香叶醇、叶醇、乙酸叶醇酯、丁酸叶醇酯、乙酸乙酯、乙酸异戊酯、丙二醇、壳聚糖、甘露醇和绿茶水提物，混合，搅拌均匀，得混合溶液；
S3、称取电子雾化液母液和绿茶香精，混合，搅拌均匀，得混合溶液；
S4、将步骤S3制得的混合液陈化10-20小时，即得。
通过采用上述技术方案，将各原料混合搅拌均匀并使其完全溶解后，陈化10-20小时便可得青梅绿茶电子雾化液，此制备方法便于操作，成本较低。
可选的，所述绿茶水提物的制备包括以下步骤：
1)将青梅绿茶茶渣加入水中，于90-110℃条件下水浴提取20-40分钟，过滤，收集滤液；
2)将步骤1)收集的滤液抽滤，得茶渣提取物；
3)将步骤2)制得的茶渣提取物于60-80℃条件下减压蒸馏20-40分钟，得绿茶水提物。
通过采用上述技术方案，对茶渣进行抽滤，将茶渣中的活性成分抽滤至滤液中，然后进行减压蒸馏，以将滤液中的绿茶活性成分进行纯化。
可选的，步骤S1中，减压蒸馏时间为20分钟。
通过采用上述技术方案，减压蒸馏时间越长，粘稠度越高，反应效果反而不好，无法充分反应，当减压蒸馏时间为20分钟时，反应效果最佳。
综上所述，本申请包括以下至少一种有益技术效果：
1.在电子雾化液中加入青梅绿茶绿茶水提物，青梅绿茶水提物具有淡淡的绿茶香韵，使得电子雾化液对茶叶的口感以及香气的还原度好，具有良好的茶叶的头香；且茶叶水提物中的茶多酚具有清除自由基、增强人体抵抗力的作用。
2.壳聚糖可将绿茶水提物吸附，防止其挥发，且壳聚糖可预防口腔疾病。甘露醇有清爽的甜味，使用者使用时具有舒适感，起到润喉的作用。
具体实施方式
制备例
制备例1-7均为电子雾化液母液的制备例。
制备例1
本制备例的电子雾化液母液的制备原料包括5kg丙二醇、1.36kg甘油、0.22kg尼苦丁盐、 0.2kg甜蜜素、0.08kg薄荷脑、0.1kg凉味剂ws-3和0.4kg凉味剂ws-23。
本制备例的电子雾化液母液的制备方法包括如下步骤：
S1、分别称取丙二醇、甘油、尼古丁盐、甜蜜素、薄荷脑、凉味剂ws-3和凉味剂ws-23；
S2、将各原料混合，搅拌均匀。
制备例2-7
制备例2-7的电子雾化液母液的制备方法参考制备例1，制备例1-7的各原料的用量如表1 所示。
表1制备例1-7中各原料的用量(kg)
制备例8-13均为绿茶水提物的制备例。
制备例8
本制备例的绿茶水提物的制备方法包括如下步骤：
S1、称取10kg青梅绿茶茶渣，加入50kg沸水，于100℃条件下水浴提取30分钟，用粗布过滤，收集滤液；
S2、将步骤S1过滤后的茶渣再次加入50kg沸水中，于100℃条件下水浴提取30分钟，用粗布过滤，收集滤液；
S3、将步骤S1和步骤S2收集的滤液混合，加入抽滤瓶中进行抽滤，得茶渣提取物；
S4、将步骤S3制得的茶渣提取物放置于旋转蒸发仪器中，于70℃条件下减压旋蒸20分钟，得绿茶水提物。
制备例9
本制备例与制备例8的区别之处在于，步骤S4中的减压旋蒸时间为30分钟。
制备例10
本制备例与制备例8的区别之处在于，步骤S4中的减压旋蒸时间为40分钟。
制备例11
本制备例与制备例8的区别之处在于，绿茶茶渣采用安吉白茶茶渣。
制备例12
本制备例与制备例8的区别之处在于，绿茶茶渣采用崂山绿茶茶渣。
制备例13
本制备例与制备例8的区别之处在于，绿茶茶渣采用南京雨花茶茶渣。
制备例14-26均为绿茶香精的制备例。
制备例14
本制备例的绿茶香精的制备原料包括1.5kg乙酸二甲基苄基原醇酯、0.5kg丁酸二甲基苄基原醇酯、0.2kg丁香酚、0.3kg乙酸、0.05kg香叶醇、0.2kg叶醇、0.2kg乙酸叶醇酯、0.3kg 丁酸叶醇酯、0.05kg乙酸乙酯、0.025kg乙酸异戊酯、0.8kg绿茶水提物、95.875kg丙二醇，其中绿茶水提物由制备例8制得。
本制备例的绿茶香精的制备方法包括以下步骤：
S1、分别称取乙酸二甲基苄基原醇酯、丁酸二甲基苄基原醇酯、丁香酚、乙酸、香叶醇、叶醇、乙酸叶醇酯、丁酸叶醇酯、乙酸乙酯、乙酸异戊酯、绿茶水提物和丙二醇；
S2、将各原料混合，搅拌使完全溶解；
制备例15-21
制备例14-21的各原料的用量如表2所示，制备例15-16的绿茶香精的制备方法参考制备例 14，制备例17-21的制备方法包括以下步骤：
S1、分别称取乙酸二甲基苄基原醇酯、丁酸二甲基苄基原醇酯、丁香酚、乙酸、香叶醇、叶醇、乙酸叶醇酯、丁酸叶醇酯、乙酸乙酯、乙酸异戊酯、绿茶水提物、丙二醇、壳聚糖和甘露醇；
S2、将各原料混合，搅拌使完全溶解
表2制备例14-21中各原料的用量(kg)
制备例22-26
制备例22-26与制备例20的区别之处在于，制备例22-26分别采用由制备例9-13制备出的绿茶水提物。
实施例
实施例1
本实施例的一种青梅绿茶电子雾化液的制备方法包括如下步骤：
S1、称取0.8kg电子雾化液母液和0.2kg绿茶香精，混合并搅拌均匀，得混合液；
S2、将步骤S1制得的混合液于室温下陈化15小时，即得。
其中，电子雾化液母液由制备例1制得，绿茶香精由制备例14制得。
实施例2
本实施例与实施例1的区别之处在于，步骤S2中的陈化时间为10小时。
实施例3
本实施例与实施例1的区别之处在于，步骤S2中的陈化时间为20小时。
实施例4-9
实施例4-9与实施例1的区别之处分别在于，电子雾化液母液分别由制备例2-7制得。
实施例10-21
实施例10-21与实施例1的区别之处分别在于，绿茶香精分别由制备例15-26制得。
对比例
对比例与实施例1的区别之处在于，绿茶香精中未添加青梅绿茶水提物。
性能检测
将上述实施例和对比例制备出的电子雾化液添加到电子雾化器中分别进行感官效果评价，感官指标与档次分类如表3所示。
表3感官指标与档次分类表
设置20位评吸员，各评吸员年纪均在28-33岁之间，身体健康，采用暗评的评分方式和整体循环评吸法，对电子雾化器的电子雾化液进行抽吸，并将评价结果记录在感官档次记录表中。
所有评吸员的评吸结果均有效，将各评吸员的单项评吸结果求平均值，评价结果如表4所示。
表4感官档次记录表
结合实施例1-21、对比例和表4，可以看出实施例1-19的感官档次评分均高于对比例，说明实施例1-21制备出的电子雾化液的使用感均优于对比例。
结合实施例1-3和表4，可以看出实施例1的感官档次评分均高于实施例2-3，说明当陈化时间为15小时时制备出的电子雾化液的使用感优于实施例2-3，这是由于陈化时间会影响茶叶的香气，陈化时间过久，茶叶的香气会减低过多，香气变得过淡，而当陈化时间过短时，茶叶无法产生“陈味”，从而影响电子雾化液的使用感，因此当陈化时间适中时，电子雾化液的使用感最佳。
结合实施例1、实施例4-7和表4，可以看出实施例1的感官档次评分均高于实施例4-5，说明当使用由制备例1制备出的电子雾化液母液来制备的电子雾化液的使用感优于使用由制备例2-5制备出的电子雾化液母液。
结合实施例1、实施例8-9和表4，可以看出实施例1的的感官档次评分均高于实施例8-9，说明当使用由制备例1制备出的电子雾化液母液来制备的电子雾化液的使用感优于使用由制备例6-7制备出的电子雾化液母液，即当使用凉味剂ws-3和凉味剂ws-23所制备出的电子雾化液的使用感优于只使用其中一种凉味剂所制备出的电子雾化液。
结合实施例1、实施例10-16和表4，可以看出实施例10-16的感官档次评分优于实施例1和实施例10-11，其中实施例15的感官档次评分最佳，说明添加壳聚糖和甘露醇的电子雾化液的使用感优于未添加壳聚糖和甘露醇的电子雾化液。
结合实施例1、实施例17-18和表4，可以看出实施例1的感官档次评分均高于实施例17-18，即当使用减压旋蒸时间为20分钟制备出的绿茶水提物来制备的电子雾化液的使用感优于使用减压旋蒸时间为30分钟或40分钟制备出的绿茶水提物。
结合实施例1、实施例19-21和表4，可以看出实施例1和实施例19-21的感官档次评分几乎无变化，说明无论使用何种绿茶，所制备出的电子雾化液的使用感相似，使用不同种类的绿茶所制备出的电子雾化液具有该种绿茶独特的香气。
以上均为本申请的较佳实施例，并非依此限制本申请的保护范围，故：凡依本申请的结构、形状、原理所做的等效变化，均应涵盖于本申请的保护范围之内。
Claims (8)
1.一种青梅绿茶电子雾化液，其特征在于，包括10-30重量份的绿茶香精和70-90重量份的电子雾化液母液，其中所述绿茶香精包括青梅绿茶水提物。
2.根据权利要求1所述的一种青梅绿茶电子雾化液，其特征在于，所述绿茶香精还包括重量比为（140-160）：（40-60）：（10-30）：（20-40）：（4-6）：（10-30）：（10-30）：（20-40）：（4-6）：（2-3）：（9400-9600）的乙酸二甲基苄基原醇酯、丁酸二甲基苄基原醇酯、丁香酚、乙酸、香叶醇、叶醇、乙酸叶醇酯、丁酸叶醇酯、乙酸乙酯、乙酸异戊酯和丙二醇，所述绿茶水提物与所述丙二醇的重量比为（7-9）：（940-960）。
3.根据权利要求2所述的一种青梅绿茶电子雾化液，其特征在于，所述绿茶香精还包括重量比为（5-20）：（10-25）的壳聚糖和甘露醇。
4.根据权利要求1所述的一种绿茶电子雾化液，其特征在于，所述电子雾化液母液包括重量比为（40-60）：（13-14）：（2-2.5）：（1-3）：（0.6-1）：（4-6）的丙二醇、甘油、尼古丁盐、甜蜜素、薄荷脑和凉味剂。
5.根据权利要求4所述的一种青梅绿茶电子雾化液，其特征在于，所述凉味剂包括重量比为(0.5-1.5)：(3.5-4.5)的凉味剂ws-3和凉味剂ws-23。
6.一种青梅绿茶电子雾化液的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
S1、制备电子雾化液母液：
称取丙二醇、甘油、尼古丁盐、甜蜜素、薄荷脑、凉味剂ws-3和凉味剂ws-23，混合，搅拌均匀，得混合溶液；
S2、制备绿茶香精：
称取乙酸二甲基苄基原醇酯、丁酸二甲基苄基原醇酯、丁香酚、乙酸、香叶醇、叶醇、乙酸叶醇酯、丁酸叶醇酯、乙酸乙酯、乙酸异戊酯、丙二醇、壳聚糖、甘露醇和绿茶水提物，混合，搅拌均匀，得混合溶液；
S3、称取电子雾化液母液和绿茶香精，混合，搅拌均匀，得混合溶液；
S4、将步骤S3制得的混合液陈化10-20小时，即得。
7.根据权利要求6所述的一种青梅绿茶电子雾化液的制备方法，其特征在于，所述绿茶水提物的制备包括以下步骤：
1）将青梅绿茶茶渣加入水中，于90-110℃条件下水浴提取20-40分钟，过滤，收集滤液；
2）将步骤1）收集的滤液抽滤，得茶渣提取物；
3）将步骤2）制得的茶渣提取物于60-80℃条件下减压蒸馏20-40分钟，得绿茶水提物。
8.根据权利要求7所述的一种青梅绿茶电子雾化液的制备方法，其特征在于，步骤3）中，减压蒸馏时间为20分钟。
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| CN202111206451.7A CN115517398A (zh) | 2021-10-16 | 2021-10-16 | 一种青梅绿茶电子雾化液及其制备方法 |
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