CN115462689A - 料理机 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种料理机。料理机包括：主机，主机具有开口部；料理杯，料理杯可拆卸地设置在主机上，且料理杯具有第一容置腔以及与第一容置腔连通的第一开口；搅拌盖，搅拌盖盖设在第一开口处，且搅拌盖上设置有与第一容置腔连通的进料口；搅拌刀盘，搅拌刀盘的一端与搅拌盖可拆卸地连接，搅拌刀盘的另一端伸入到第一容置腔的内部，且搅拌刀盘具有多组刀片组，多组刀片组中的至少一组刀片组选择性的投入使用，当多组刀片组同时使用时，多组刀片组沿竖直方向叠置；接料杯，接料杯的至少一部分活动设置在主机的内部以使接料杯的至少一部分能够进入或者退出主机。本发明解决了现有技术中料理机使用性能差的问题。

Description

料理机

技术领域

本发明涉及电器设备领域，具体而言，涉及一种料理机。

背景技术

目前市场上销售的料理机大部分都是商用菜馅机和绞肉机的设计，商用菜陷机和绞肉机电机的转速比较快适合商用和肉类的搅碎，在使用者操作的过程中并没有带来方便，显得过于笨重和繁琐。

并且，现有的料理机主要存在的问题有：1)料理机刀盘结构单一，对馅料颗粒的切割不准备，不均匀；2)商用料理机和家用料理机使用场景单一，不能随意切换；3)料理机工作时，刀片属于高速运转的工作状态，杯盖可随意打开，存在一定的风险性；4)现有料理机不能持续连续性的出馅料，容量受限。

因此，现有技术中存在料理机使用性能差的问题。

发明内容

本发明的主要目的在于提供一种料理机，以解决现有技术中料理机使用性能差的问题。

为了实现上述目的，根据本发明的一个方面，提供了一种料理机，包括：主机，主机具有开口部；料理杯，料理杯可拆卸地设置在主机上，且料理杯具有第一容置腔以及与第一容置腔连通的第一开口；搅拌盖，搅拌盖盖设在第一开口处，且搅拌盖上设置有与第一容置腔连通的进料口；搅拌刀盘，搅拌刀盘的一端与搅拌盖可拆卸地连接，搅拌刀盘的另一端伸入到第一容置腔的内部，且搅拌刀盘具有多组刀片组，多组刀片组中的至少一组刀片组选择性的投入使用，当多组刀片组同时使用时，多组刀片组同轴叠置；接料杯，接料杯的至少一部分活动设置在主机的内部以使接料杯的至少一部分能够进入或者退出主机，料理杯的底部具有第二开口，接料杯的顶部具有接料口，接料杯位于料理杯的下方，以使第二开口对应接料口。

进一步地，搅拌刀盘还包括：连接轴，连接轴的一端与搅拌盖连接；刀盘本体，刀盘本体上设置有多组刀片组，连接轴的另一端与刀盘本体连接；至少一个推菜板，推菜板设置在刀盘本体下表面上，推菜板由刀盘本体的中心向刀盘本体的外缘延伸。

进一步地，至少一组刀片组与刀盘本体可拆卸地连接或者一体固定连接。

进一步地，至少两个刀片组的刀片数量不同；和/或至少两个刀片组的刀片的结构不同。

进一步地，刀盘本体具有连接口，料理杯还具有与主机内部连通的第三开口，料理机还包括驱动电机，驱动电机设置在主机的内部，且驱动电机的驱动端由第三开口伸入连接口并与连接轴驱动连接。

进一步地，推菜板为多个，多个推菜板由刀盘本体的中心向刀盘本体的外缘延伸。

进一步地，料理机还包括：进料托盘，进料托盘设置在搅拌盖远离搅拌刀盘的一端，进料托盘具有与进料口连通的喂料口；推料棒，推料棒的至少一部分能够进入或者退出喂料口。

进一步地，刀盘本体包括由上至下同轴设置并相互连接的第一安装部和第二安装部，多组刀片组包括第一刀片组和第二刀片组，第一刀片组沿第一安装部的周缘间隔设置，第二安装部的周缘具有多个安装翅，多个安装翅与第二刀片组的多个刀片一一对应，安装翅的上表面具有安装凸起以与安装翅的上表面形成切料槽，第二刀片组的刀片安装在对应的安装翅上，且相邻的两个安装翅之间形成开口部。

进一步地，料理机还包括控制组件，料理机还包括：第一定位结构，第一定位结构设置在主机上，料理杯具有与第一定位结构配合的第二定位结构；和/或第一位置检测结构，第一位置检测结构设置在主机上并与控制组件信号连接，用于检测料理杯是否在主机上安装到位；和/或第二位置检测结构，第二位置检测结构设置在主机上并与控制组件信号连接，搅拌盖具有与第二位置检测结构配合的触杆；和/或第三位置检测结构，第三位置检测结构设置在主机上并与控制组件信号连接，用于检测接料杯是否在主机上安装到位。

进一步地，料理杯的周向侧壁具有与第一容置腔连通的凸起部，凸起部具有第二开口。

进一步地，第一位置检测结构、第二位置检测结构和第三位置检测结构中的至少一个为微动开关；或者第一位置检测结构、第二位置检测结构和第三位置检测结构中的至少一个为测距传感器。

进一步地，主机包括：外壳，外壳的顶部具有第一安装开口，第一安装开口倾斜朝上设置，外壳的侧向还具有第二安装开口；隔板，外壳的内部设置有隔板，以将外壳的内部空间分隔为上部空间和下部空间，第一安装开口与上部空间连通，料理杯的底部经第一安装开口伸入上部空间内；罩壳，罩壳设置在下部空间内，以使下部空间分隔为电器腔和接料腔，罩壳的边缘与第二安装开口的边缘密封连接，罩壳具有第三安装开口，接料杯通过第三安装开口进入或退出罩壳，罩壳的顶部具有与料理杯连通的接料连接口。

应用本发明的技术方案，本申请中的料理机包括主机、料理杯、搅拌盖、搅拌刀盘以及接料杯。主机具有开口部；料理杯可拆卸地设置在主机上，且料理杯具有第一容置腔以及与第一容置腔连通的第一开口；搅拌盖盖设在第一开口处，且搅拌盖上设置有与第一容置腔连通的进料口；搅拌刀盘的一端与搅拌盖可拆卸地连接，搅拌刀盘的另一端伸入到第一容置腔的内部，且搅拌刀盘具有多组刀片组，多组刀片组中的至少一组刀片组选择性的投入使用，当多组刀片组同时使用时，多组刀片组同轴叠置；接料杯的至少一部分活动设置在主机的内部以使接料杯的至少一部分能够进入或者退出主机，料理杯的底部具有第二开口，接料杯的顶部具有接料口，接料杯位于料理杯的下方，以使第二开口对应接料口。

使用本申请中的料理机时，由于具有搅拌盖，所以在对食材进行搅拌时能够有效地防止食材向外溅出。并且，由于搅拌刀盘具有多组刀片组，所以能够通过多组刀片组对食材进行多次以及不同程度的切割，从而保证使用本申请中的料理机处理后的食材更加细腻并保证切割后的馅料颗粒更加均匀。并且由于食材是在料理杯中被搅拌，并且搅拌之后的食材会由料理杯进入到接料杯内，所以在搅拌的过程中只需要更换接料杯或者将接料杯内的食材取出即可，而不需要将搅拌后的食材由料理杯取出，所以本申请中的料理机在取出被处理完的食材时并不需要停止运行，进而有效地保证了料理机工作的连续性。因此，本申请中的料理机有效地解决了现有技术中料理机使用性能差的问题。

附图说明

构成本申请的一部分的说明书附图用来提供对本发明的进一步理解，本发明的示意性实施例及其说明用于解释本发明，并不构成对本发明的不当限定。在附图中：

图1示出了根据本发明的一个具体实施例的料理机的结构示意图；

图2示出了图1中的料理机的爆炸图；

图3示出了图1中的料理机的料理杯和驱动电机的位置关系示意图；

图4示出了本申请的一个具体实施例中的料理机的搅拌刀盘的结构示意图；

图5示出了图4中的搅拌刀盘的另一个角度的结构示意图。

其中，上述附图包括以下附图标记：

10、主机；11、外壳；12、罩壳；20、料理杯；21、第一容置腔；22、第一开口；23、第二开口；24、凸起部；30、搅拌盖；31、进料口；40、搅拌刀盘；41、刀片组；42、连接轴；43、刀盘本体；431、连接口；432、围板；433、第一安装部；434、第二安装部；4341、安装翅；4342、安装凸起；4343、切料槽；4344、开口部；44、推菜板；50、接料杯；60、驱动电机；70、进料托盘；71、喂料口；80、推料棒；90、第一定位结构；100、第一位置检测结构；200、第二位置检测结构；300、第三位置检测结构。

具体实施方式

需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。下面将参考附图并结合实施例来详细说明本发明。

需要指出的是，除非另有指明，本申请使用的所有技术和科学术语具有与本申请所属技术领域的普通技术人员通常理解的相同含义。

在本发明中，在未作相反说明的情况下，使用的方位词如“上、下、顶、底”通常是针对附图所示的方向而言的，或者是针对部件本身在竖直、垂直或重力方向上而言的；同样地，为便于理解和描述，“内、外”是指相对于各部件本身的轮廓的内、外，但上述方位词并不用于限制本发明。

为了解决现有技术中料理机使用性能差的问题，本申请提供了一种料理机。

如图1至图5所示，本申请中的料理机包括主机10、料理杯20、搅拌盖30、搅拌刀盘40以及接料杯50。主机10具有开口部；料理杯20可拆卸地设置在主机10上，且料理杯20具有第一容置腔21以及与第一容置腔21连通的第一开口22；搅拌盖30盖设在第一开口22处，且搅拌盖30上设置有与第一容置腔21连通的进料口31；搅拌刀盘40的一端与搅拌盖30可拆卸地连接，搅拌刀盘40的另一端伸入到第一容置腔21的内部，且搅拌刀盘40具有多组刀片组41，多组刀片组41中的至少一组刀片组41选择性的投入使用，当多组刀片组41同时使用时，多组刀片组41同轴叠置；接料杯50的至少一部分活动设置在主机10的内部以使接料杯50的至少一部分能够进入或者退出主机10，料理杯20的底部具有第二开口23，接料杯50的顶部具有接料口，接料杯50位于料理杯20的下方，以使第二开口23对应接料口。

使用本申请中的料理机时，由于具有搅拌盖30，所以在对食材进行搅拌时能够有效地防止食材向外溅出。并且，由于搅拌刀盘40具有多组刀片组41，所以能够通过多组刀片组41对食材进行多次以及不同程度的切割，从而保证使用本申请中的料理机处理后的食材更加细腻并保证切割后的馅料颗粒更加均匀。并且由于食材是在料理杯20中被搅拌，并且搅拌之后的食材会由料理杯20进入到接料杯50内，所以在搅拌的过程中只需要更换接料杯50或者将接料杯50内的食材取出即可，而不需要将搅拌后的食材由料理杯20取出，所以本申请中的料理机在取出被处理完的食材时并不需要停止运行，进而有效地保证了料理机工作的连续性。因此，本申请中的料理机有效地解决了现有技术中料理机使用性能差的问题。

需要说明的是，上述的多组刀片组41同轴叠置的意思是多组刀片组41沿竖直方向叠置，且多组刀片组41的转动轴同轴。

具体地，搅拌刀盘40还包括连接轴42、刀盘本体43和至少一个推菜板44。连接轴42的一端与搅拌盖30连接；刀盘本体43上设置有多组刀片组41，连接轴42的另一端与刀盘本体43连接；推菜板44设置在刀盘本体43下表面上，推菜板44由刀盘本体43的中心向刀盘本体43的外缘延伸。通过这样设置，能够使连接轴42带动刀盘本体43转动，并使刀盘本体43上的刀片组41对食材进行切割，并且通过推彩板将切割后的食材推出料理杯20以使切割后的食材能够进入到接料杯50。

可选地，至少一组刀片组41与刀盘本体43可拆卸地连接或者一体固定连接。

具体地，至少两个刀片组41的刀片数量不同并且至少两个刀片组41的刀片的结构不同。通过这样设置可以保证多组刀片组41能够对食材进行不同程度的切割，从而能够保证切割后的食材的颗粒更加均匀细腻。

在本申请的一个具体实施例中，料理机一共具有两组刀片组41，并且两组刀片组41沿高度方向排列，位于上方的刀片组41的刀片数量小于位于下方的刀片组41的刀片的数量。通过这样能够保证上方的刀片组41先将食材切割成大颗粒，然后再通过下方的刀片组41将大颗粒切割成小颗粒。

具体地，刀盘本体43具有连接口431，料理杯20还具有与主机10内部连通的第三开口，料理机还包括驱动电机60，驱动电机60设置在主机10的内部，且驱动电机60的驱动端由第三开口伸入连接口431并与连接轴42驱动连接。

在本申请的一个具体实施例中，驱动电机60是变速电机，通过设置不同的电压、功率、或者电机转速，能够提高切割后的菜粒与手工切割后的形状相似度，提高菜粒的口感。

可选地，推菜板44为多个，多个推菜板44由刀盘本体43的中心向刀盘本体43的外缘延伸。

在本申请的一个具体实施例中，连接口431的周缘具有围板432，推菜板44为多个，多个推菜板44沿围板432的周向间隔设置，且推菜板44的一端与围板432连接。通过这样设置，能够更加快速地将切割后的食材由推菜板44推到接料杯50内。

具体地，料理机还包括进料托盘70和推料棒80。进料托盘70设置在搅拌盖30远离搅拌刀盘40的一端，进料托盘70具有与进料口31连通的喂料口71；推料棒80的至少一部分能够进入或者退出喂料口71。

在本申请的一个具体实施例中，刀盘本体43包括由上至下同轴设置并相互连接的第一安装部433和第二安装部434，多组刀片组41包括第一刀片组和第二刀片组，第一刀片组沿第一安装部433的周缘间隔设置，第二安装部434的周缘具有多个安装翅4341，多个安装翅4341与第二刀片组的多个刀片一一对应，安装翅4341的上表面具有安装凸起4342以与安装翅4341的上表面形成切料槽4343，第二刀片组的刀片安装在对应的安装翅4341上，且相邻的两个安装翅4341之间形成开口部4344。

具体地，料理机还包括控制组件，并且料理机还包括第一定位结构90、第一位置检测结构100、第二位置检测结构200、第三位置检测结构300。第一定位结构90设置在主机10上，料理杯20具有与第一定位结构90配合的第二定位结构；第一位置检测结构100设置在主机10上并与控制组件信号连接，用于检测料理杯20是否在主机10上安装到位；第二位置检测结构200设置在料理杯20或者主机10上并与控制组件信号连接，搅拌盖30具有与第二位置检测结构200配合的触杆；第三位置检测结构300设置在主机10上并与控制组件信号连接，用于检测接料杯50是否在主机10上安装到位。通过这样设置，能够保证只有在第一位置检测结构100、第二位置检测结构200、第三位置检测结构300同时检测到料理杯20、搅拌盖30以及接料杯50放置到位后才会通过控制组件控制料理机工作，从而有效地保证了料理机的使用安全性。

可选地，料理杯20的周向侧壁具有与第一容置腔21连通的凸起部24，凸起部24具有第二开口23。

可选地，第一位置检测结构100、第二位置检测结构200和第三位置检测结构300中的至少一个为微动开关；或者第一位置检测结构100、第二位置检测结构200和第三位置检测结构300中的至少一个为测距传感器。

在本申请的一个具体实施例中主机10包括外壳11，隔板、罩壳12。外壳11的顶部具有第一安装开口，第一安装开口倾斜朝上设置，外壳11的侧向还具有第二安装开口；外壳11的内部设置有隔板，以将外壳11的内部空间分隔为上部空间和下部空间，第一安装开口与上部空间连通，料理杯20的底部经第一安装开口伸入上部空间内；罩壳12设置在下部空间内，以使下部空间分隔为电器腔和接料腔，罩壳12的边缘与第二安装开口的边缘密封连接，罩壳12具有第三安装开口，接料杯50通过第三安装开口进入或退出罩壳12，罩壳12的顶部具有与料理杯20连通的接料连接口431。当然，在本申请主机10还具有与外壳11配合的底板，并且主机10上还具有用于定位接料杯50的定位结构。

需要说明的是，在本申请中开口部包括第一安装开口和第二安装开口。

从以上的描述中，可以看出，本发明上述的实施例实现了如下技术效果：

1、对食材的切割更加均匀；

2、保证了料理机工作的连续性；

3、提高了料理机的安全性能。

显然，上述所描述的实施例仅仅是本发明一部分的实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都应当属于本发明保护的范围。

需要注意的是，这里所使用的术语仅是为了描述具体实施方式，而非意图限制根据本申请的示例性实施方式。如在这里所使用的，除非上下文另外明确指出，否则单数形式也意图包括复数形式，此外，还应当理解的是，当在本说明书中使用术语“包含”和/或“包括”时，其指明存在特征、步骤、工作、器件、组件和/或它们的组合。

需要说明的是，本申请的说明书和权利要求书及上述附图中的术语“第一”、“第二”等是用于区别类似的对象，而不必用于描述特定的顺序或先后次序。应该理解这样使用的数据在适当情况下可以互换，以便这里描述的本申请的实施方式能够以除了在这里图示或描述的那些以外的顺序实施。

以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，对于本领域的技术人员来说，本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (12)

1.一种料理机，其特征在于，包括：

主机(10)，所述主机(10)具有开口部；

料理杯(20)，所述料理杯(20)可拆卸地设置在所述主机(10)上，且所述料理杯(20)具有第一容置腔(21)以及与所述第一容置腔(21)连通的第一开口(22)；

搅拌盖(30)，所述搅拌盖(30)盖设在所述第一开口(22)处，且所述搅拌盖(30)上设置有与所述第一容置腔(21)连通的进料口(31)；

搅拌刀盘(40)，所述搅拌刀盘(40)的一端与所述搅拌盖(30)可拆卸地连接，所述搅拌刀盘(40)的另一端伸入到所述第一容置腔(21)的内部，且所述搅拌刀盘(40)具有多组刀片组(41)，多组所述刀片组(41)中的至少一组刀片组(41)选择性的投入使用，当多组所述刀片组(41)同时使用时，多组所述刀片组(41)同轴叠置；

接料杯(50)，所述接料杯(50)的至少一部分活动设置在所述主机(10)的内部以使所述接料杯(50)的至少一部分能够进入或者退出所述主机(10)，所述料理杯(20)的底部具有第二开口(23)，所述接料杯(50)的顶部具有接料口，所述接料杯(50)位于所述料理杯(20)的下方，以使所述第二开口(23)对应所述接料口。

2.根据权利要求1所述的料理机，其特征在于，所述搅拌刀盘(40)还包括：

连接轴(42)，所述连接轴(42)的一端与所述搅拌盖(30)连接；

刀盘本体(43)，所述刀盘本体(43)上设置有多组所述刀片组(41)，所述连接轴(42)的另一端与所述刀盘本体(43)连接；

至少一个推菜板(44)，所述推菜板(44)设置在所述刀盘本体(43)下表面上，所述推菜板(44)由所述刀盘本体(43)的中心向所述刀盘本体(43)的外缘延伸。

3.根据权利要求2所述的料理机，其特征在于，至少一组所述刀片组(41)与所述刀盘本体(43)可拆卸地连接或者一体固定连接。

4.根据权利要求2所述的料理机，其特征在于，

至少两个所述刀片组(41)的刀片数量不同；和/或

至少两个所述刀片组(41)的刀片的结构不同。

5.根据权利要求2所述的料理机，其特征在于，所述刀盘本体(43)具有连接口(431)，所述料理杯(20)还具有与所述主机(10)内部连通的第三开口，所述料理机还包括驱动电机(60)，所述驱动电机(60)设置在所述主机(10)的内部，且所述驱动电机(60)的驱动端由所述第三开口伸入所述连接口(431)并与所述连接轴(42)驱动连接。

6.根据权利要求5所述的料理机，其特征在于，所述推菜板(44)为多个，多个所述推菜板(44)由所述刀盘本体(43)的中心向所述刀盘本体(43)的外缘延伸。

7.根据权利要求1所述的料理机，其特征在于，所述料理机还包括：

进料托盘(70)，所述进料托盘(70)设置在所述搅拌盖(30)远离所述搅拌刀盘(40)的一端，所述进料托盘(70)具有与所述进料口(31)连通的喂料口(71)；

推料棒(80)，所述推料棒(80)的至少一部分能够进入或者退出所述喂料口(71)。

8.根据权利要求2所述的料理机，其特征在于，所述刀盘本体(43)包括由上至下同轴设置并相互连接的第一安装部(433)和第二安装部(434)，多组所述刀片组(41)包括第一刀片组和第二刀片组，所述第一刀片组沿所述第一安装部(433)的周缘间隔设置，所述第二安装部(434)的周缘具有多个安装翅(4341)，多个所述安装翅(4341)与第二刀片组的多个刀片一一对应，所述安装翅(4341)的上表面具有安装凸起(4342)以与所述安装翅(4341)的上表面形成切料槽(4343)，所述第二刀片组的刀片安装在对应的所述安装翅(4341)上，且相邻的两个所述安装翅(4341)之间形成开口部(4344)。

9.根据权利要求1至8中任一项所述的料理机，其特征在于，所述料理机还包括控制组件，所述料理机还包括：

第一定位结构(90)，所述第一定位结构(90)设置在所述主机(10)上，所述料理杯(20)具有与所述第一定位结构(90)配合的第二定位结构；和/或

第一位置检测结构(100)，所述第一位置检测结构(100)设置在所述主机(10)上并与所述控制组件信号连接，用于检测所述料理杯(20)是否在所述主机(10)上安装到位；和/或

第二位置检测结构(200)，所述第二位置检测结构(200)设置在所述主机(10)上并与所述控制组件信号连接，所述搅拌盖(30)具有与所述第二位置检测结构(200)配合的触杆；和/或

第三位置检测结构(300)，所述第三位置检测结构(300)设置在所述主机(10)上并与所述控制组件信号连接，用于检测所述接料杯(50)是否在所述主机(10)上安装到位。

10.根据权利要求1至8中任一项所述的料理机，其特征在于，所述料理杯(20)的周向侧壁具有与所述第一容置腔(21)连通的凸起部(24)，所述凸起部(24)具有所述第二开口(23)。

11.根据权利要求9所述的料理机，其特征在于，

所述第一位置检测结构(100)、所述第二位置检测结构(200)和所述第三位置检测结构(300)中的至少一个为微动开关；或者

所述第一位置检测结构(100)、所述第二位置检测结构(200)和所述第三位置检测结构(300)中的至少一个为测距传感器。

12.根据权利要求1至8中任一项所述的料理机，其特征在于，所述主机(10)包括：

外壳(11)，所述外壳(11)的顶部具有第一安装开口，所述第一安装开口倾斜朝上设置，所述外壳(11)的侧向还具有第二安装开口；

隔板，所述外壳(11)的内部设置有隔板，以将所述外壳(11)的内部空间分隔为上部空间和下部空间，所述第一安装开口与所述上部空间连通，所述料理杯(20)的底部经所述第一安装开口伸入所述上部空间内；

罩壳(12)，所述罩壳(12)设置在所述下部空间内，以使所述下部空间分隔为电器腔和接料腔，所述罩壳(12)的边缘与所述第二安装开口的边缘密封连接，所述罩壳(12)具有第三安装开口，所述接料杯(50)通过所述第三安装开口进入或退出所述罩壳(12)，所述罩壳(12)的顶部具有与所述料理杯(20)连通的接料连接口(431)。

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