CN115338015A - 一种无添加婴幼儿辅食米粉制备设备及工艺 - Google Patents

一种无添加婴幼儿辅食米粉制备设备及工艺 Download PDF

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Abstract

本发明公开了一种无添加婴幼儿辅食米粉制备设备及工艺,包括设备本体,所述设备本体内设有漏斗状的研磨腔,所述研磨腔周侧形成定磨体,所述研磨腔内置有动磨体,所述动磨体与定磨体之间分别交错设置有多个动破碎齿与多个定破碎齿,所述动磨体的上端固定连接有中心轴,且中心轴贯穿设备本体设置,所述中心轴的上端连接有细度调节组件,所述漏斗腔的底部倾斜开设有蓄料槽,所述蓄料槽的内底端右侧开设有下料槽,所述动磨体内开设有入水槽。本发明可根据需要调节动磨体与定磨体之间的间隙宽度、动破碎齿与定破碎齿间距也会发生变化,从而适应于对不同细度米粉的研磨,另外设置的预粉碎刀可预先粉碎,提高研磨效果与效率。

Description

一种无添加婴幼儿辅食米粉制备设备及工艺
技术领域
本发明涉及儿童食品技术领域,尤其涉及一种无添加婴幼儿辅食米粉制备设备及工艺。
背景技术
婴儿米粉是指通过现代营养科学,以原生态优质小米、大米为主要原料,以白砂糖、蔬菜、水果、蛋类、肉类等为选择性配料,同时通过适量钙、磷、铁、蛋白质等婴幼儿全面发育成长所需营养物质和微量元素的加入,科学配方配料加工制作而成的专用于母乳不足,或成人饭食过度时为婴幼儿补充、提供营养的一种现代科学辅食。
现有设备在进行米粉加工时,不能根据婴儿的成长阶段来选择不同颗粒程度的磨粉作业,且在进行长时间磨粉作业过程中,因摩擦磨粉而产生使磨粉盘产生热量,不加以冷却易导致米粉温度升高,营养成分流失。
为此,我们提出一种无添加婴幼儿辅食米粉制备设备及工艺来解决上述问题。
发明内容
本发明意在提供一种无添加婴幼儿辅食米粉制备设备及工艺以解决背景技术中提出的问题。
为了实现上述目的,本发明采用了如下技术方案:
一种无添加婴幼儿辅食米粉制备设备及工艺,包括设备本体,所述设备本体内设有漏斗状的研磨腔,所述研磨腔周侧形成定磨体,所述研磨腔内置有动磨体,所述动磨体与定磨体之间分别交错设置有多个动破碎齿与多个定破碎齿,所述动磨体的上端固定连接有中心轴,且中心轴贯穿设备本体设置,所述中心轴的上端连接有细度调节组件,所述漏斗腔的底部倾斜开设有蓄料槽,所述蓄料槽的内底端右侧开设有下料槽,所述动磨体内开设有入水槽,所述入水槽的顶部开通有分水槽,所述分水槽的内壁均匀开通有多个出水槽,所述分水槽的内顶端均匀开通有多个喷水槽,所述喷水槽连通有喷水器,所述喷水槽与出水槽上均安装有电磁阀,所述动磨体的下端与入水槽连通有入水管,所述动磨体的下端且在多个出水槽的外侧连通有出水管,且入水管与出水管内外同心分布,所述出水管通过轴承座在竖直方向上气密滑动,所述入水管的下端连接有潜水泵,所述设备本体的下方设置有水槽,所述潜水泵处于水槽的内底部。
优选地,所述动磨体与定磨体之间间隙从上至下线性缩短。
优选地,所述细度调节组件包括用于驱动中心轴的电机一,所述设备本体的上端关于中心轴对称转动连接有两个螺纹杆,两个所述螺纹杆的上端转动连接有限位板,两个所述螺纹杆共同螺纹连接有升降板,所述电机一固定安装于升降板的下端,各所述螺纹杆通过电磁离合器连接有从动齿轮,所述中心轴上同轴固定套接有与两个从动齿轮啮合的主动齿轮。
优选地,所述设备本体的上端贯通设置有加料筒,所述中心轴上均匀固定连接有多个预粉碎刀。
优选地,所述蓄料槽内安装有螺旋下料器,所述螺旋下料器包括电机二和固定连接在电机二输出端的螺旋输送杆,且电机二固定安装在设备本体的外侧,所述螺旋输送杆转动安装在蓄料槽内壁上。
优选地,所述动磨体的上端均匀开设有多个容纳槽,所述容纳槽的内底端固定连接有弹簧,多个所述弹簧的上端共同固定连接有封堵板,所述封堵板滑动套设在中心轴,所述封堵板的下端且在各喷水器的对应位置开设有顶槽。
优选地,所述设备本体的上方与加料筒侧部连通有导料管。
优选地,所述设备本体的上端以中心轴位中心均匀嵌装有多个风力机。
一种无添加婴幼儿辅食米粉制备设备的工艺,包括以下步骤:
S1、根据米粉定位需求设定研磨细度,具体的,使电磁离合器处于接合状态,电机一驱动中心轴,并通过相互啮合的主动齿轮与从动齿轮将转矩传递给两个螺纹杆,从而带动升降板、电机一、中心轴、动磨体在竖直方向上发生一定位移,在此过程中,主动齿轮与从动齿轮保持啮合;
S2、进行米粉研磨,具体的,电机一通过中心轴带动预粉碎刀与动磨体转动,使进入加料筒的原料预先被预粉碎刀进行预粉碎,原料先落在封堵板上,后在离心力作用下甩入动磨体与定磨体之间间隙,被定破碎齿与动破碎齿而对原料进行进一步破碎,并在动磨体与定磨体间隙进行研磨;
研磨后的米粉落入蓄料槽,后在螺旋下料器工作过程中将米粉逐渐挪移,后通过下料槽落出并收集;
在研磨过程中,喷水槽内的电磁阀为关闭状态,出水槽内的电磁阀为打开状态,潜水泵通过入水管向入水槽泵送水体,水体在带走动磨体热量后通过各出水槽流出,回流至水槽内以便重新利用;
S3、在研磨结束后,风力机工作以鼓吹米粉以便落入蓄料槽,后可控制喷水槽内的电磁阀为打开状态,出水槽内的电磁阀为关闭状态,在水体冲击力下,克服弹簧弹力以向上推动封堵板,使水体通过喷水槽并由喷水器喷出,以对研磨腔内的米粉进行冲洗,以便下一次使用。
与现有技术相比,本发明的有益效果是:
1、本发明可根据需要调节动磨体与定磨体之间的间隙宽度、动破碎齿与定破碎齿间距也会发生变化,从而适应于对不同细度米粉的研磨,另外设置的预粉碎刀可预先粉碎,提高研磨效果与效率。
2、本发明在研磨过程中,可通过泵送水体而散热,避免米粉过热而损失营养成分,在研磨结束后,并可将水体由喷水器喷出以便对研磨腔内壁粘附的米粉进行清理,以便下一次使用。
附图说明
图1为本发明提出的一种无添加婴幼儿辅食米粉制备设备正视的结构剖面图;
图2为图1中局部放大的结构示意图;
图3为图1中A处放大的结构示意图;
图4为本发明提出的一种无添加婴幼儿辅食米粉制备设备俯视的结构示意图。
图中:1设备本体、2研磨腔、3动磨体、4定破碎齿、5动破碎齿、6中心轴、7电机一、8螺纹杆、9限位板、10电磁离合器、11从动齿轮、12升降板、13主动齿轮、14加料筒、15预粉碎刀、16入水槽、17分水槽、18出水槽、19喷水槽、20喷水器、21电磁阀、22容纳槽、23弹簧、24入水管、25出水管、26潜水泵、27水槽、28下料槽、29螺旋下料器、30风力机。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。
参照图1-4,一种无添加婴幼儿辅食米粉制备设备,包括设备本体1,设备本体1内设有漏斗状的研磨腔2,研磨腔2周侧形成定磨体,研磨腔2内置有动磨体3,动磨体3与定磨体之间间隙从上至下线性缩短,逐渐加大研磨强度。
动磨体3与定磨体之间分别交错设置有多个动破碎齿5与多个定破碎齿4,动破碎齿5与定破碎齿4配合使用以进行进一步破碎。
动磨体3的上端固定连接有中心轴6,且中心轴6贯穿设备本体1设置,中心轴6的上端连接有细度调节组件,具体的,细度调节组件包括用于驱动中心轴6的电机一7,设备本体1的上端关于中心轴6对称转动连接有两个螺纹杆8,两个螺纹杆8的上端转动连接有限位板9,两个螺纹杆8共同螺纹连接有升降板12,电机一7固定安装于升降板12的下端,各螺纹杆8通过电磁离合器10连接有从动齿轮11,中心轴6上同轴固定套接有与两个从动齿轮11啮合的主动齿轮13,可通过电磁离合器10、相互啮合的主动齿轮13与从动齿轮11将转矩传递给螺纹杆8,且研磨细度以主动齿轮13始终与从动齿轮11啮合为范围标准。
设备本体1的上端贯通设置有加料筒14,中心轴6穿过加料筒14设置,设备本体1的上方与加料筒14侧部连通有导料管,以便原料通过导料管导入加料筒14,中心轴6上均匀固定连接有多个预粉碎刀15,进行预先预先粉碎。
漏斗腔的底部倾斜开设有蓄料槽,蓄料槽的内底端右侧开设有下料槽28,蓄料槽内安装有螺旋下料器29,螺旋下料器29包括电机二和固定连接在电机二输出端的螺旋输送杆,且电机二固定安装在设备本体1的外侧,螺旋输送杆转动安装在蓄料槽内壁上,螺旋下料器29可带动米粉逐渐挪移并通过下料槽28流出。
动磨体3内开设有入水槽16,入水槽16的顶部开通有分水槽17,分水槽17的内壁均匀开通有多个出水槽18,分水槽17的内顶端均匀开通有多个喷水槽19,喷水槽19连通有喷水器20,喷水槽19与出水槽18上均安装有电磁阀21,电磁阀21可带动水体流动,动磨体3的下端与入水槽16连通有入水管24,动磨体3的下端且在多个出水槽18的外侧连通有出水管25,且入水管24与出水管25内外同心分布,出水管25通过轴承座在竖直方向上气密滑动,入水管24的下端连接有潜水泵26,设备本体1的下方设置有水槽27,潜水泵26处于水槽27的内底部,以便泵送水体。
动磨体3的上端均匀开设有多个容纳槽22,容纳槽22的内底端固定连接有弹簧23,多个弹簧23的上端共同固定连接有封堵板,常态下封堵板在弹簧23作用下可对喷水器20进行保护,封堵板滑动套设在中心轴6,封堵板的下端且在各喷水器20的对应位置开设有顶槽,以容纳喷水器20。
设备本体1的上端以中心轴6位中心均匀嵌装有多个风力机30,在研磨过程中,可设定风力机30风力偏小,研磨结束后增大风力。
一种无添加婴幼儿辅食米粉制备设备的工艺,包括以下步骤:
S1、根据米粉定位需求设定研磨细度,具体的,使电磁离合器10处于接合状态,电机一7驱动中心轴6,并通过相互啮合的主动齿轮13与从动齿轮11将转矩传递给两个螺纹杆8,从而带动升降板12、电机一7、中心轴6、动磨体3在竖直方向上发生一定位移,在此过程中,主动齿轮13与从动齿轮11保持啮合;
S2、进行米粉研磨,具体的,电机一7通过中心轴6带动预粉碎刀15与动磨体3转动,使进入加料筒14的原料预先被预粉碎刀15进行预粉碎,原料先落在封堵板上,后在离心力作用下甩入动磨体3与定磨体之间间隙,被定破碎齿4与动破碎齿5而对原料进行进一步破碎,并在动磨体3与定磨体间隙进行研磨;
研磨后的米粉落入蓄料槽,后在螺旋下料器29工作过程中将米粉逐渐挪移,后通过下料槽28落出并收集;
在研磨过程中,喷水槽19内的电磁阀21为关闭状态,出水槽18内的电磁阀21为打开状态,潜水泵26通过入水管24向入水槽16泵送水体,水体在带走动磨体3热量后通过各出水槽18流出,回流至水槽27内以便重新利用;
S3、在研磨结束后,风力机30工作以鼓吹米粉以便落入蓄料槽,后可控制喷水槽19内的电磁阀21为打开状态,出水槽18内的电磁阀21为关闭状态,在水体冲击力下,克服弹簧23弹力以向上推动封堵板,使水体通过喷水槽19并由喷水器20喷出,以对研磨腔2内的米粉进行冲洗,以便下一次使用。
以上所述,仅为本发明较佳的具体实施方式,但本发明的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内,根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本发明的保护范围之内。

Claims (9)

1.一种无添加婴幼儿辅食米粉制备设备,其特征在于,包括设备本体(1),所述设备本体(1)内设有漏斗状的研磨腔(2),所述研磨腔(2)周侧形成定磨体,所述研磨腔(2)内置有动磨体(3),所述动磨体(3)与定磨体之间分别交错设置有多个动破碎齿(5)与多个定破碎齿(4),所述动磨体(3)的上端固定连接有中心轴(6),且中心轴(6)贯穿设备本体(1)设置,所述中心轴(6)的上端连接有细度调节组件,所述漏斗腔的底部倾斜开设有蓄料槽,所述蓄料槽的内底端右侧开设有下料槽(28),所述动磨体(3)内开设有入水槽(16),所述入水槽(16)的顶部开通有分水槽(17),所述分水槽(17)的内壁均匀开通有多个出水槽(18),所述分水槽(17)的内顶端均匀开通有多个喷水槽(19),所述喷水槽(19)连通有喷水器(20),所述喷水槽(19)与出水槽(18)上均安装有电磁阀(21),所述动磨体(3)的下端与入水槽(16)连通有入水管(24),所述动磨体(3)的下端且在多个出水槽(18)的外侧连通有出水管(25),且入水管(24)与出水管(25)内外同心分布,所述出水管(25)通过轴承座在竖直方向上气密滑动,所述入水管(24)的下端连接有潜水泵(26),所述设备本体(1)的下方设置有水槽(27),所述潜水泵(26)处于水槽(27)的内底部。
2.根据权利要求1所述的一种无添加婴幼儿辅食米粉制备设备,其特征在于,所述动磨体(3)与定磨体之间间隙从上至下线性缩短。
3.根据权利要求1所述的一种无添加婴幼儿辅食米粉制备设备,其特征在于,所述细度调节组件包括用于驱动中心轴(6)的电机一(7),所述设备本体(1)的上端关于中心轴(6)对称转动连接有两个螺纹杆(8),两个所述螺纹杆(8)的上端转动连接有限位板(9),两个所述螺纹杆(8)共同螺纹连接有升降板(12),所述电机一(7)固定安装于升降板(12)的下端,各所述螺纹杆(8)通过电磁离合器(10)连接有从动齿轮(11),所述中心轴(6)上同轴固定套接有与两个从动齿轮(11)啮合的主动齿轮(13)。
4.根据权利要求1所述的一种无添加婴幼儿辅食米粉制备设备,其特征在于,所述设备本体(1)的上端贯通设置有加料筒(14),所述中心轴(6)上均匀固定连接有多个预粉碎刀(15)。
5.根据权利要求1所述的一种无添加婴幼儿辅食米粉制备设备,其特征在于,所述蓄料槽内安装有螺旋下料器(29),所述螺旋下料器(29)包括电机二和固定连接在电机二输出端的螺旋输送杆,且电机二固定安装在设备本体(1)的外侧,所述螺旋输送杆转动安装在蓄料槽内壁上。
6.根据权利要求1所述的一种无添加婴幼儿辅食米粉制备设备,其特征在于,所述动磨体(3)的上端均匀开设有多个容纳槽(22),所述容纳槽(22)的内底端固定连接有弹簧(23),多个所述弹簧(23)的上端共同固定连接有封堵板,所述封堵板滑动套设在中心轴(6),所述封堵板的下端且在各喷水器(20)的对应位置开设有顶槽。
7.根据权利要求1所述的一种无添加婴幼儿辅食米粉制备设备,其特征在于,所述设备本体(1)的上方与加料筒(14)侧部连通有导料管。
8.根据权利要求1所述的一种无添加婴幼儿辅食米粉制备设备,其特征在于,所述设备本体(1)的上端以中心轴(6)位中心均匀嵌装有多个风力机(30)。
9.一种根据权利要求1-8任一项所述的无添加婴幼儿辅食米粉制备设备的工艺,其特征在于,包括以下步骤:
S1、根据米粉定位需求设定研磨细度,具体的,使电磁离合器(10)处于接合状态,电机一(7)驱动中心轴(6),并通过相互啮合的主动齿轮(13)与从动齿轮(11)将转矩传递给两个螺纹杆(8),从而带动升降板(12)、电机一(7)、中心轴(6)、动磨体(3)在竖直方向上发生一定位移,在此过程中,主动齿轮(13)与从动齿轮(11)保持啮合;
S2、进行米粉研磨,具体的,电机一(7)通过中心轴(6)带动预粉碎刀(15)与动磨体(3)转动,使进入加料筒(14)的原料预先被预粉碎刀(15)进行预粉碎,原料先落在封堵板上,后在离心力作用下甩入动磨体(3)与定磨体之间间隙,被定破碎齿(4)与动破碎齿(5)而对原料进行进一步破碎,并在动磨体(3)与定磨体间隙进行研磨;
研磨后的米粉落入蓄料槽,后在螺旋下料器(29)工作过程中将米粉逐渐挪移,后通过下料槽(28)落出并收集;
在研磨过程中,喷水槽(19)内的电磁阀(21)为关闭状态,出水槽(18)内的电磁阀(21)为打开状态,潜水泵(26)通过入水管(24)向入水槽(16)泵送水体,水体在带走动磨体(3)热量后通过各出水槽(18)流出,回流至水槽(27)内以便重新利用;
S3、在研磨结束后,风力机(30)工作以鼓吹米粉以便落入蓄料槽,后可控制喷水槽(19)内的电磁阀(21)为打开状态,出水槽(18)内的电磁阀(21)为关闭状态,在水体冲击力下,克服弹簧(23)弹力以向上推动封堵板,使水体通过喷水槽(19)并由喷水器(20)喷出,以对研磨腔(2)内的米粉进行冲洗,以便下一次使用。
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