CN115137039A - 一种五脏同调药膳食疗降血糖养生餐 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种五脏同调药膳食疗降血糖养生餐，该养生餐由以下成分的原料制成：燕麦、辅料A、半夏、茯苓、小分子辅料B、益智仁、小分子辅料C、吴茱萸、胡桃肉、小分子辅料D、山药、小分子辅料E和小分子辅料F。本发明通过设置有一系列的结构，本养生餐以燕麦为主料，黑苦荞、黑藜麦、小麦胚芽、抗性糊精、山药、枇杷叶、桑叶等具有良好的降血糖功效，苏叶、贝母、小茴香、山药、黑藜麦具有促消化、吸收的功效，在养生餐中添加药食同源小分子辅料，其辅料根据药食同源目录多样化，使传统的单一性食物变成多元素搭配的综合性养生食品，利于健康养生需求，根据药食同源搭配，能增加养生餐的营养成分，起到很好的食疗保健作用，易吸收。

Description

一种五脏同调药膳食疗降血糖养生餐

技术领域

本发明涉及养生餐技术领域，具体为一种五脏同调药膳食疗降血糖养生餐。

背景技术

随着经济水平的不断提高，人们对生活质量的要求越来越高，具体体现在衣、食、住、行等各方面，五脏是指胸腹腔内之组织充实致密，并能贮存、分泌或制造精气的脏器，即心、肝、脾、肺、肾五个脏器的合称。五脏是人体生命活动的中心，精神意识活动分属于五脏，加上六腑的配合，把人体表里的组织器官联系起来，构成一个统一的整体；中国人是高血糖的一个高危人群。

目前传统速食食品的营养单调且不足，速食食品虽然方便，但速食食品多为“三高”即高热量、高脂肪、高钠；“三低”即低矿物质、低维生素、低纤维素食物，会导致肥胖、高血压、高血脂等各种慢性病，特别容易导致身材肥胖和血压、血脂升高，还会伴随着消化系统紊乱，速食食品中的营养物质是非常低的，不能补充人体所需要营养成分。

发明内容

本发明的目的在于提供一种五脏同调药膳食疗降血糖养生餐，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种五脏同调药膳食疗降血糖养生餐，该养生餐由以下成分的原料制成：燕麦、辅料A、半夏、茯苓、小分子辅料B、益智仁、小分子辅料C、吴茱萸、胡桃肉、小分子辅料D、山药、小分子辅料E和小分子辅料F。

优选的，所述辅料A包括黑枸杞、黑苦荞、黑玛卡、黑藜麦、黑麦、小麦胚芽和抗性糊精；

所述小分子辅料B包括裸藻、丹凤牡丹花肽、青钱柳叶、蛋白核小球藻、辣木叶、植物甾醇、菊粉、地龙蛋白、叶黄素酯、顿顶螺旋藻、壳寡糖、纳豆、蓝莓、黑金谷、酸枣仁、芦荟根、酵素粉、马齿苋、藿香、大豆肽、牡蛎肽、深海鱼胶原蛋白肽、蛹虫草肽、玛咖肽、海叁肽和金枪鱼肽；

所述小分子辅料C采用肉桂、小茴香、干姜、黄芥子、柏子仁、桔梗和贝母中的一种或几种；

所述小分子辅料D采用党参、白术、黄芪、天冬和石斛中的一种或几种；

所述小分子辅料E采用桃仁、葛根、天麻、川芎和丹参中的一种或几种；

所述小分子辅料F采用枇杷叶、桑叶、荷叶、苏叶和松针叶中的一种或几种。

优选的，所述辅料A和山药的粒度为120-150目，所述半夏、茯苓、益智仁、吴茱萸、胡桃肉、小分子辅料B、小分子辅料C、小分子辅料D、小分子辅料E、小分子辅料F的粒度为250-500目。

优选的，所述小分子辅料B中的纳豆由小粒黄豆经纳豆菌发酵而成，小分子辅料B中的植物甾醇是从玉米，大豆中经过植物提纯，小分子辅料B中的叶黄素酯采用将万寿菊颗粒与非极性溶剂混合后，进行连续逆流超声提取得到浸提液，浸提液浓缩得到叶黄素酯粗提物，粗提物用溶剂溶解后用氧化铝柱层析，得到高纯度的叶黄素酯产品，所述小分子辅料B中的丹凤牡丹花肽、大豆肽、牡蛎肽、深海鱼胶原蛋白肽、蛹虫草肽、玛咖肽、海叁肽和金枪鱼肽通过小分子肽提取制成，所述燕麦经前处理后，送入破壁设备进行破壁；然后将破壁的燕麦粉碎、筛分成粒度为70-80目的破壁燕麦粉；按质量比将燕麦粉、天然淀粉、添加谷物粉、水溶性多糖和多酚类物质混合均匀，再加水搅拌抗糊化制成匀浆；向匀浆中添加不同的酶类进行酶解，以获得酶解液；酶解液浓缩，并参照通用谷物食品制作工艺制得具有缓释能量特性的燕麦颗粒，所述辅料A、半夏、茯苓、益智仁、吴茱萸、胡桃肉、山药、小分子辅料B中的裸藻、青钱柳叶、辣木叶、菊粉、地龙蛋白、叶黄素酯、壳寡糖、蓝莓、黑金谷、酸枣仁、芦荟根和马齿苋、小分子辅料C、小分子辅料D、小分子辅料E和小分子辅料F进行烘干，然后对烘干的辅料A、半夏、茯苓、益智仁、吴茱萸、胡桃肉、山药、小分子辅料B中的裸藻、青钱柳叶、辣木叶、菊粉、地龙蛋白、叶黄素酯、壳寡糖、蓝莓、黑金谷、酸枣仁、芦荟根和马齿苋、小分子辅料C、小分子辅料D、小分子辅料E和小分子辅料F进行粉碎，再通过称重设备，按重量份称取燕麦颗粒、辅料A、半夏、茯苓、益智仁、吴茱萸、胡桃肉、山药、小分子辅料B、小分子辅料C、小分子辅料D、小分子辅料E和小分子辅料F，将称取的各原料成分混合得到五脏同调混合物。

优选的，所述燕麦颗粒首先与辅料A在混合器内进行一次混合，然后将半夏、茯苓、益智仁、吴茱萸、胡桃肉、山药、小分子辅料B、小分子辅料C、小分子辅料D和小分子辅料E边混合边依次加入混合器内进行二次混合，最后将小分子辅料F加入混合器中进行三次混合。

优选的，所述一次混合时间为2-3min，二次混合为1-2min，三次混合为 1-2min，采用自动混合器进行混合，自动混合器的转速为：500-900rpm/min。

优选的，所述烘干采用55-65℃的低温烘干，烘干时间为2-6h，烘干采用恒温烘干箱。

优选的，所述丹凤牡丹花肽、大豆肽、牡蛎肽、深海鱼胶原蛋白肽、蛹虫草肽、玛咖肽、海叁肽和金枪鱼肽小分子肽提取包括以下步骤：

步骤一、高压蒸煮：将丹凤牡丹花肽、大豆肽、牡蛎肽、深海鱼胶原蛋白肽、蛹虫草肽、玛咖肽、海叁肽和金枪鱼肽提取用的原材料丹凤牡丹花、大豆、牡蛎、深海鱼、蛹虫草、玛咖、海叁和金枪鱼分别清洗干净，然后分别通过恒温恒压蒸煮设备进行蒸煮；

步骤二、酶解：将蒸煮后的丹凤牡丹花、大豆、牡蛎、深海鱼、蛹虫草、玛咖、海叁和金枪鱼分别添加纯水进行捣碎，形成匀浆，然后加入各原料用的复配酶制剂，混合均匀后静置；

步骤三、吸附：将上述酶解后的丹凤牡丹花、大豆、牡蛎、深海鱼、蛹虫草、玛咖、海叁和金枪鱼各匀浆通过活性炭进行吸附，得到丹凤牡丹花肽溶液、大豆肽溶液、牡蛎肽溶液、深海鱼胶原蛋白肽溶液、蛹虫草肽溶液、玛咖肽溶液、海叁肽溶液和金枪鱼肽溶液；

步骤四、过滤：将上述丹凤牡丹花肽溶液、大豆肽溶液、牡蛎肽溶液、深海鱼胶原蛋白肽溶液、蛹虫草肽溶液、玛咖肽溶液、海叁肽溶液和金枪鱼肽溶液分别通过无机纳滤陶瓷膜进行过滤；

步骤五、浓缩：将上述过滤后的丹凤牡丹花肽溶液、大豆肽溶液、牡蛎肽溶液、深海鱼胶原蛋白肽溶液、蛹虫草肽溶液、玛咖肽溶液、海叁肽溶液和金枪鱼肽溶液分别通过真空浓缩设备进行浓缩，得到丹凤牡丹花肽浓缩液、大豆肽浓缩液、牡蛎肽浓缩液、深海鱼胶原蛋白肽浓缩液、蛹虫草肽浓缩液、玛咖肽浓缩液、海叁肽浓缩液和金枪鱼肽浓缩液；

步骤六、干燥：将上述浓缩后的丹凤牡丹花肽浓缩液、大豆肽浓缩液、牡蛎肽浓缩液、深海鱼胶原蛋白肽浓缩液、蛹虫草肽浓缩液、玛咖肽浓缩液、海叁肽浓缩液和金枪鱼肽浓缩液进行干燥，然后制成丹凤牡丹花肽粉末、大豆肽粉末、牡蛎肽粉末、深海鱼胶原蛋白肽粉末、蛹虫草肽粉末、玛咖肽粉末、海叁肽浓粉末和金枪鱼肽粉末。

优选的，所述高压蒸煮时间为1-2h，高压蒸煮条件为：温度100-140℃，压力0.14MPa-0.7Mpa。

优选的，所述酶解静置时间为1-2h，酶解过程在自然温度下进行，酶解用复配酶制剂包括复合蛋白酶、胰蛋白酶、弹性蛋白酶、酸性蛋白酶、中性蛋白酶、动物蛋白水解酶、碱性蛋白酶和风味蛋白酶中的一种或几种，并且复配酶制剂中加入有酶激活剂。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：本养生餐以燕麦为主料，黑苦荞、黑藜麦、小麦胚芽、抗性糊精、山药、枇杷叶、桑叶、青钱柳叶、辣木叶、壳寡糖、黑金谷、牡蛎肽、蛹虫草肽、海叁肽、金枪鱼肽等具有良好的降血糖、血压功效，苏叶、贝母、小茴香、山药、黑藜麦、纳豆、酵素粉、藿香具有促消化、吸收的功效，燕麦破壁结合酶解的技术，实现了燕麦麸皮的超细化，提高了燕麦麸皮粉中营养物质的吸收利用，使燕麦中营养成分充分保留且易消化，可全面被人体吸收，对预防三高(高血糖、高血脂、高血压) 有很好的效果，在养生餐中添加药食同源小分子辅料，小分子辅料按照一定的配比进行加工生产养生餐，其辅料根据药食同源目录多样化，使传统的单一性食物变成多元素搭配的综合性养生食品，更能起到有利于人体的健康养生需求，根据药食同源进行搭配，能增加养生餐的营养成分，起到很好的食疗保健作用，小分子辅料在消化道中，具有易吸收的优点，符合以食康养、调理健康的理念。

具体实施方式

实施例1

本实施例五脏同调药膳食疗降血糖养生餐，该养生餐由以下成分的原料制成：燕麦、辅料A、半夏、茯苓、小分子辅料B、益智仁、小分子辅料C、吴茱萸、胡桃肉、小分子辅料D、山药、小分子辅料E和小分子辅料F。

具体的，所述辅料A包括黑枸杞、黑苦荞、黑玛卡、黑藜麦、黑麦、小麦胚芽和抗性糊精；

小分子辅料B包括裸藻、丹凤牡丹花肽、青钱柳叶、蛋白核小球藻、辣木叶、植物甾醇、菊粉、地龙蛋白、叶黄素酯、顿顶螺旋藻、壳寡糖、纳豆、蓝莓、黑金谷、酸枣仁、芦荟根、酵素粉、马齿苋、藿香、大豆肽、牡蛎肽、深海鱼胶原蛋白肽、蛹虫草肽、玛咖肽、海叁肽和金枪鱼肽；

小分子辅料C采用采用肉桂、小茴香和干姜混合制成黄芥子和柏子仁混合制成；

小分子辅料D采用党参和白术混合制成；

小分子辅料E采用桃仁和丹参混合制成；

小分子辅料F采用枇杷叶和荷叶混合制成。

进一步的，所述辅料A和山药的粒度为120目，所述半夏、茯苓、益智仁、吴茱萸、胡桃肉、小分子辅料B、小分子辅料C、小分子辅料D、小分子辅料E、小分子辅料F的粒度为300目。

进一步的，所述小分子辅料B中的纳豆由小粒黄豆经纳豆菌发酵而成，小分子辅料B中的植物甾醇是从玉米，大豆中经过植物提纯，小分子辅料B 中的叶黄素酯采用将万寿菊颗粒与非极性溶剂混合后，进行连续逆流超声提取得到浸提液，浸提液浓缩得到叶黄素酯粗提物，粗提物用溶剂溶解后用氧化铝柱层析，得到高纯度的叶黄素酯产品，所述小分子辅料B中的丹凤牡丹花肽、大豆肽、牡蛎肽、深海鱼胶原蛋白肽、蛹虫草肽、玛咖肽、海叁肽和金枪鱼肽通过小分子肽提取制成，所述燕麦经前处理后，送入破壁设备进行破壁；然后将破壁的燕麦粉碎、筛分成粒度为80目的破壁燕麦粉；按质量比将燕麦粉、天然淀粉、添加谷物粉、水溶性多糖和多酚类物质混合均匀，再加水搅拌抗糊化制成匀浆；向匀浆中添加不同的酶类进行酶解，以获得酶解液；酶解液浓缩，并参照通用谷物食品制作工艺制得具有缓释能量特性的燕麦颗粒，燕麦破壁结合酶解的技术，实现了燕麦麸皮的超细化，提高了燕麦麸皮粉中营养物质的吸收利用，使燕麦中营养成分充分保留且易消化，可全面被人体吸收，对预防三高(高血糖、高血脂、高血压)有很好的效果，所述辅料A、半夏、茯苓、益智仁、吴茱萸、胡桃肉、山药、小分子辅料B中的裸藻、青钱柳叶、辣木叶、菊粉、地龙蛋白、叶黄素酯、壳寡糖、蓝莓、黑金谷、酸枣仁、芦荟根和马齿苋、小分子辅料C、小分子辅料D、小分子辅料E 和小分子辅料F进行烘干，然后对烘干的辅料A、半夏、茯苓、益智仁、吴茱萸、胡桃肉、山药、小分子辅料B中的裸藻、青钱柳叶、辣木叶、菊粉、地龙蛋白、叶黄素酯、壳寡糖、蓝莓、黑金谷、酸枣仁、芦荟根和马齿苋、小分子辅料C、小分子辅料D、小分子辅料E和小分子辅料F进行粉碎，再通过称重设备，按重量份称取燕麦颗粒、辅料A、半夏、茯苓、益智仁、吴茱萸、胡桃肉、山药、小分子辅料B、小分子辅料C、小分子辅料D、小分子辅料E 和小分子辅料F，将称取的各原料成分混合得到五脏同调混合物。

进一步的，所述燕麦颗粒首先与辅料A在混合器内进行一次混合，然后将半夏、茯苓、益智仁、吴茱萸、胡桃肉、山药、小分子辅料B、小分子辅料 C、小分子辅料D和小分子辅料E边混合边依次加入混合器内进行二次混合，最后将小分子辅料F加入混合器中进行三次混合。

进一步的，所述一次混合时间为3min，二次混合为2min，三次混合为2min，采用自动混合器进行混合，自动混合器的转速为：700rpm/min。

更进一步的，所述烘干采用60℃的低温烘干，烘干时间为4.5h，烘干采用恒温烘干箱。

进一步的，所述丹凤牡丹花肽、大豆肽、牡蛎肽、深海鱼胶原蛋白肽、蛹虫草肽、玛咖肽、海叁肽和金枪鱼肽小分子肽提取包括以下步骤：

步骤一、高压蒸煮：将丹凤牡丹花肽、大豆肽、牡蛎肽、深海鱼胶原蛋白肽、蛹虫草肽、玛咖肽、海叁肽和金枪鱼肽提取用的原材料丹凤牡丹花、大豆、牡蛎、深海鱼、蛹虫草、玛咖、海叁和金枪鱼分别清洗干净，然后分别通过恒温恒压蒸煮设备进行蒸煮；

步骤二、酶解：将蒸煮后的丹凤牡丹花、大豆、牡蛎、深海鱼、蛹虫草、玛咖、海叁和金枪鱼分别添加纯水进行捣碎，形成匀浆，然后加入各原料用的复配酶制剂，混合均匀后静置；

步骤三、吸附：将上述酶解后的丹凤牡丹花、大豆、牡蛎、深海鱼、蛹虫草、玛咖、海叁和金枪鱼各匀浆通过活性炭进行吸附，得到丹凤牡丹花肽溶液、大豆肽溶液、牡蛎肽溶液、深海鱼胶原蛋白肽溶液、蛹虫草肽溶液、玛咖肽溶液、海叁肽溶液和金枪鱼肽溶液；

步骤四、过滤：将上述丹凤牡丹花肽溶液、大豆肽溶液、牡蛎肽溶液、深海鱼胶原蛋白肽溶液、蛹虫草肽溶液、玛咖肽溶液、海叁肽溶液和金枪鱼肽溶液分别通过无机纳滤陶瓷膜进行过滤；

步骤五、浓缩：将上述过滤后的丹凤牡丹花肽溶液、大豆肽溶液、牡蛎肽溶液、深海鱼胶原蛋白肽溶液、蛹虫草肽溶液、玛咖肽溶液、海叁肽溶液和金枪鱼肽溶液分别通过真空浓缩设备进行浓缩，得到丹凤牡丹花肽浓缩液、大豆肽浓缩液、牡蛎肽浓缩液、深海鱼胶原蛋白肽浓缩液、蛹虫草肽浓缩液、玛咖肽浓缩液、海叁肽浓缩液和金枪鱼肽浓缩液；

步骤六、干燥：将上述浓缩后的丹凤牡丹花肽浓缩液、大豆肽浓缩液、牡蛎肽浓缩液、深海鱼胶原蛋白肽浓缩液、蛹虫草肽浓缩液、玛咖肽浓缩液、海叁肽浓缩液和金枪鱼肽浓缩液进行干燥，然后制成丹凤牡丹花肽粉末、大豆肽粉末、牡蛎肽粉末、深海鱼胶原蛋白肽粉末、蛹虫草肽粉末、玛咖肽粉末、海叁肽浓粉末和金枪鱼肽粉末。

进一步的，所述高压蒸煮时间为1h，高压蒸煮条件为：温度140℃，压力0.6Mpa。

更进一步的，所述酶解静置时间为2h，酶解过程在自然温度下进行，酶解用复配酶制剂包括复合蛋白酶、胰蛋白酶、弹性蛋白酶、酸性蛋白酶、中性蛋白酶、动物蛋白水解酶、碱性蛋白酶和风味蛋白酶中的一种或几种，并且复配酶制剂中加入有酶激活剂。

实施例2

本实施例五脏同调药膳食疗降血糖养生餐的结构与实施例1五脏同调药膳食疗降血糖养生餐的结构基本相同，其不同之处在于：该养生餐由以下成分的原料制成：燕麦、辅料A、半夏、茯苓、小分子辅料B、益智仁、小分子辅料C、吴茱萸、胡桃肉、小分子辅料D、山药、小分子辅料E和小分子辅料F。

具体的，所述辅料A包括黑枸杞、黑苦荞、黑玛卡、黑藜麦、黑麦、小麦胚芽和抗性糊精；

小分子辅料B包括裸藻、丹凤牡丹花肽、青钱柳叶、蛋白核小球藻、辣木叶、植物甾醇、菊粉、地龙蛋白、叶黄素酯、顿顶螺旋藻、壳寡糖、纳豆、蓝莓、黑金谷、酸枣仁、芦荟根、酵素粉、马齿苋、藿香、大豆肽、牡蛎肽、深海鱼胶原蛋白肽、蛹虫草肽、玛咖肽、海叁肽和金枪鱼肽；

小分子辅料C采用小茴香、黄芥子、桔梗和贝母混合制成；

小分子辅料D采用黄芪、天冬和石斛混合制成；

小分子辅料E采用川芎和丹参混合制成；

小分子辅料F采用桑叶和松针叶混合制成。

进一步的，所述辅料A和山药的粒度为130目，所述半夏、茯苓、益智仁、吴茱萸、胡桃肉、小分子辅料B、小分子辅料C、小分子辅料D、小分子辅料E、小分子辅料F的粒度为350目。

进一步的，所述小分子辅料B中的纳豆由小粒黄豆经纳豆菌发酵而成，小分子辅料B中的植物甾醇是从玉米，大豆中经过植物提纯，小分子辅料B 中的叶黄素酯采用将万寿菊颗粒与非极性溶剂混合后，进行连续逆流超声提取得到浸提液，浸提液浓缩得到叶黄素酯粗提物，粗提物用溶剂溶解后用氧化铝柱层析，得到高纯度的叶黄素酯产品，所述小分子辅料B中的丹凤牡丹花肽、大豆肽、牡蛎肽、深海鱼胶原蛋白肽、蛹虫草肽、玛咖肽、海叁肽和金枪鱼肽通过小分子肽提取制成，所述燕麦经前处理后，送入破壁设备进行破壁；然后将破壁的燕麦粉碎、筛分成粒度为70目的破壁燕麦粉；按质量比将燕麦粉、天然淀粉、添加谷物粉、水溶性多糖和多酚类物质混合均匀，再加水搅拌抗糊化制成匀浆；向匀浆中添加不同的酶类进行酶解，以获得酶解液；酶解液浓缩，并参照通用谷物食品制作工艺制得具有缓释能量特性的燕麦颗粒，燕麦破壁结合酶解的技术，实现了燕麦麸皮的超细化，提高了燕麦麸皮粉中营养物质的吸收利用，使燕麦中营养成分充分保留且易消化，可全面被人体吸收，对预防三高(高血糖、高血脂、高血压)有很好的效果，所述辅料A、半夏、茯苓、益智仁、吴茱萸、胡桃肉、山药、小分子辅料B中的裸藻、青钱柳叶、辣木叶、菊粉、地龙蛋白、叶黄素酯、壳寡糖、蓝莓、黑金谷、酸枣仁、芦荟根和马齿苋、小分子辅料C、小分子辅料D、小分子辅料E 和小分子辅料F进行烘干，然后对烘干的辅料A、半夏、茯苓、益智仁、吴茱萸、胡桃肉、山药、小分子辅料B中的裸藻、青钱柳叶、辣木叶、菊粉、地龙蛋白、叶黄素酯、壳寡糖、蓝莓、黑金谷、酸枣仁、芦荟根和马齿苋、小分子辅料C、小分子辅料D、小分子辅料E和小分子辅料F进行粉碎，再通过称重设备，按重量份称取燕麦颗粒、辅料A、半夏、茯苓、益智仁、吴茱萸、胡桃肉、山药、小分子辅料B、小分子辅料C、小分子辅料D、小分子辅料E 和小分子辅料F，将称取的各原料成分混合得到五脏同调混合物。

进一步的，所述燕麦颗粒首先与辅料A在混合器内进行一次混合，然后将半夏、茯苓、益智仁、吴茱萸、胡桃肉、山药、小分子辅料B、小分子辅料 C、小分子辅料D和小分子辅料E边混合边依次加入混合器内进行二次混合，最后将小分子辅料F加入混合器中进行三次混合。

进一步的，所述一次混合时间为2min，二次混合为2min，三次混合为2min，采用自动混合器进行混合，自动混合器的转速为：700rpm/min。

更进一步的，所述烘干采用60℃的低温烘干，烘干时间为6h，烘干采用恒温烘干箱。

进一步的，所述丹凤牡丹花肽、大豆肽、牡蛎肽、深海鱼胶原蛋白肽、蛹虫草肽、玛咖肽、海叁肽和金枪鱼肽小分子肽提取包括以下步骤：

步骤一、高压蒸煮：将丹凤牡丹花肽、大豆肽、牡蛎肽、深海鱼胶原蛋白肽、蛹虫草肽、玛咖肽、海叁肽和金枪鱼肽提取用的原材料丹凤牡丹花、大豆、牡蛎、深海鱼、蛹虫草、玛咖、海叁和金枪鱼分别清洗干净，然后分别通过恒温恒压蒸煮设备进行蒸煮；

步骤二、酶解：将蒸煮后的丹凤牡丹花、大豆、牡蛎、深海鱼、蛹虫草、玛咖、海叁和金枪鱼分别添加纯水进行捣碎，形成匀浆，然后加入各原料用的复配酶制剂，混合均匀后静置；

步骤三、吸附：将上述酶解后的丹凤牡丹花、大豆、牡蛎、深海鱼、蛹虫草、玛咖、海叁和金枪鱼各匀浆通过活性炭进行吸附，得到丹凤牡丹花肽溶液、大豆肽溶液、牡蛎肽溶液、深海鱼胶原蛋白肽溶液、蛹虫草肽溶液、玛咖肽溶液、海叁肽溶液和金枪鱼肽溶液；

步骤四、过滤：将上述丹凤牡丹花肽溶液、大豆肽溶液、牡蛎肽溶液、深海鱼胶原蛋白肽溶液、蛹虫草肽溶液、玛咖肽溶液、海叁肽溶液和金枪鱼肽溶液分别通过无机纳滤陶瓷膜进行过滤；

步骤五、浓缩：将上述过滤后的丹凤牡丹花肽溶液、大豆肽溶液、牡蛎肽溶液、深海鱼胶原蛋白肽溶液、蛹虫草肽溶液、玛咖肽溶液、海叁肽溶液和金枪鱼肽溶液分别通过真空浓缩设备进行浓缩，得到丹凤牡丹花肽浓缩液、大豆肽浓缩液、牡蛎肽浓缩液、深海鱼胶原蛋白肽浓缩液、蛹虫草肽浓缩液、玛咖肽浓缩液、海叁肽浓缩液和金枪鱼肽浓缩液；

步骤六、干燥：将上述浓缩后的丹凤牡丹花肽浓缩液、大豆肽浓缩液、牡蛎肽浓缩液、深海鱼胶原蛋白肽浓缩液、蛹虫草肽浓缩液、玛咖肽浓缩液、海叁肽浓缩液和金枪鱼肽浓缩液进行干燥，然后制成丹凤牡丹花肽粉末、大豆肽粉末、牡蛎肽粉末、深海鱼胶原蛋白肽粉末、蛹虫草肽粉末、玛咖肽粉末、海叁肽浓粉末和金枪鱼肽粉末。

进一步的，所述高压蒸煮时间为1.5h，高压蒸煮条件为：温度135℃，压力0.5Mpa。

更进一步的，所述酶解静置时间为2h，酶解过程在自然温度下进行，酶解用复配酶制剂包括复合蛋白酶、胰蛋白酶、弹性蛋白酶、酸性蛋白酶、中性蛋白酶、动物蛋白水解酶、碱性蛋白酶和风味蛋白酶中的一种或几种，并且复配酶制剂中加入有酶激活剂。

实施例3

本实施例五脏同调药膳食疗降血糖养生餐的结构与实施例1五脏同调药膳食疗降血糖养生餐的结构基本相同，其不同之处在于：该养生餐由以下成分的原料制成：燕麦、辅料A、半夏、茯苓、小分子辅料B、益智仁、小分子辅料C、吴茱萸、胡桃肉、小分子辅料D、山药、小分子辅料E和小分子辅料 F。

具体的，所述辅料A包括黑枸杞、黑苦荞、黑玛卡、黑藜麦、黑麦、小麦胚芽和抗性糊精；

小分子辅料B包括裸藻、丹凤牡丹花肽、青钱柳叶、蛋白核小球藻、辣木叶、植物甾醇、菊粉、地龙蛋白、叶黄素酯、顿顶螺旋藻、壳寡糖、纳豆、蓝莓、黑金谷、酸枣仁、芦荟根、酵素粉、马齿苋、藿香、大豆肽、牡蛎肽、深海鱼胶原蛋白肽、蛹虫草肽、玛咖肽、海叁肽和金枪鱼肽；

小分子辅料C采用柏子仁、肉桂和干姜混合制成；

小分子辅料D采用白术、黄芪和石斛混合制成；

小分子辅料E采用葛根制成；

小分子辅料F采用荷叶和苏叶混合制成。

进一步的，所述辅料A和山药的粒度为150目，所述半夏、茯苓、益智仁、吴茱萸、胡桃肉、小分子辅料B、小分子辅料C、小分子辅料D、小分子辅料E、小分子辅料F的粒度为500目。

进一步的，所述小分子辅料B中的纳豆由小粒黄豆经纳豆菌发酵而成，小分子辅料B中的植物甾醇是从玉米，大豆中经过植物提纯，小分子辅料B 中的叶黄素酯采用将万寿菊颗粒与非极性溶剂混合后，进行连续逆流超声提取得到浸提液，浸提液浓缩得到叶黄素酯粗提物，粗提物用溶剂溶解后用氧化铝柱层析，得到高纯度的叶黄素酯产品，所述小分子辅料B中的丹凤牡丹花肽、大豆肽、牡蛎肽、深海鱼胶原蛋白肽、蛹虫草肽、玛咖肽、海叁肽和金枪鱼肽通过小分子肽提取制成，所述燕麦经前处理后，送入破壁设备进行破壁；然后将破壁的燕麦粉碎、筛分成粒度为80目的破壁燕麦粉；按质量比将燕麦粉、天然淀粉、添加谷物粉、水溶性多糖和多酚类物质混合均匀，再加水搅拌抗糊化制成匀浆；向匀浆中添加不同的酶类进行酶解，以获得酶解液；酶解液浓缩，并参照通用谷物食品制作工艺制得具有缓释能量特性的燕麦颗粒，燕麦破壁结合酶解的技术，实现了燕麦麸皮的超细化，提高了燕麦麸皮粉中营养物质的吸收利用，使燕麦中营养成分充分保留且易消化，可全面被人体吸收，对预防三高(高血糖、高血脂、高血压)有很好的效果，所述辅料A、半夏、茯苓、益智仁、吴茱萸、胡桃肉、山药、小分子辅料B中的裸藻、青钱柳叶、辣木叶、菊粉、地龙蛋白、叶黄素酯、壳寡糖、蓝莓、黑金谷、酸枣仁、芦荟根和马齿苋、小分子辅料C、小分子辅料D、小分子辅料E 和小分子辅料F进行烘干，然后对烘干的辅料A、半夏、茯苓、益智仁、吴茱萸、胡桃肉、山药、小分子辅料B中的裸藻、青钱柳叶、辣木叶、菊粉、地龙蛋白、叶黄素酯、壳寡糖、蓝莓、黑金谷、酸枣仁、芦荟根和马齿苋、小分子辅料C、小分子辅料D、小分子辅料E和小分子辅料F进行粉碎，再通过称重设备，按重量份称取燕麦颗粒、辅料A、半夏、茯苓、益智仁、吴茱萸、胡桃肉、山药、小分子辅料B、小分子辅料C、小分子辅料D、小分子辅料E 和小分子辅料F，将称取的各原料成分混合得到五脏同调混合物。

进一步的，所述燕麦颗粒首先与辅料A在混合器内进行一次混合，然后将半夏、茯苓、益智仁、吴茱萸、胡桃肉、山药、小分子辅料B、小分子辅料 C、小分子辅料D和小分子辅料E边混合边依次加入混合器内进行二次混合，最后将小分子辅料F加入混合器中进行三次混合。

进一步的，所述一次混合时间为3min，二次混合为2min，三次混合为2min，采用自动混合器进行混合，自动混合器的转速为：900rpm/min。

更进一步的，所述烘干采用65℃的低温烘干，烘干时间为6h，烘干采用恒温烘干箱。

进一步的，所述丹凤牡丹花肽、大豆肽、牡蛎肽、深海鱼胶原蛋白肽、蛹虫草肽、玛咖肽、海叁肽和金枪鱼肽小分子肽提取包括以下步骤：

步骤一、高压蒸煮：将丹凤牡丹花肽、大豆肽、牡蛎肽、深海鱼胶原蛋白肽、蛹虫草肽、玛咖肽、海叁肽和金枪鱼肽提取用的原材料丹凤牡丹花、大豆、牡蛎、深海鱼、蛹虫草、玛咖、海叁和金枪鱼分别清洗干净，然后分别通过恒温恒压蒸煮设备进行蒸煮；

步骤二、酶解：将蒸煮后的丹凤牡丹花、大豆、牡蛎、深海鱼、蛹虫草、玛咖、海叁和金枪鱼分别添加纯水进行捣碎，形成匀浆，然后加入各原料用的复配酶制剂，混合均匀后静置；

步骤三、吸附：将上述酶解后的丹凤牡丹花、大豆、牡蛎、深海鱼、蛹虫草、玛咖、海叁和金枪鱼各匀浆通过活性炭进行吸附，得到丹凤牡丹花肽溶液、大豆肽溶液、牡蛎肽溶液、深海鱼胶原蛋白肽溶液、蛹虫草肽溶液、玛咖肽溶液、海叁肽溶液和金枪鱼肽溶液；

步骤四、过滤：将上述丹凤牡丹花肽溶液、大豆肽溶液、牡蛎肽溶液、深海鱼胶原蛋白肽溶液、蛹虫草肽溶液、玛咖肽溶液、海叁肽溶液和金枪鱼肽溶液分别通过无机纳滤陶瓷膜进行过滤；

步骤五、浓缩：将上述过滤后的丹凤牡丹花肽溶液、大豆肽溶液、牡蛎肽溶液、深海鱼胶原蛋白肽溶液、蛹虫草肽溶液、玛咖肽溶液、海叁肽溶液和金枪鱼肽溶液分别通过真空浓缩设备进行浓缩，得到丹凤牡丹花肽浓缩液、大豆肽浓缩液、牡蛎肽浓缩液、深海鱼胶原蛋白肽浓缩液、蛹虫草肽浓缩液、玛咖肽浓缩液、海叁肽浓缩液和金枪鱼肽浓缩液；

步骤六、干燥：将上述浓缩后的丹凤牡丹花肽浓缩液、大豆肽浓缩液、牡蛎肽浓缩液、深海鱼胶原蛋白肽浓缩液、蛹虫草肽浓缩液、玛咖肽浓缩液、海叁肽浓缩液和金枪鱼肽浓缩液进行干燥，然后制成丹凤牡丹花肽粉末、大豆肽粉末、牡蛎肽粉末、深海鱼胶原蛋白肽粉末、蛹虫草肽粉末、玛咖肽粉末、海叁肽浓粉末和金枪鱼肽粉末。

进一步的，所述高压蒸煮时间为2h，高压蒸煮条件为：温度125℃，压力0.7Mpa。

更进一步的，所述酶解静置时间为1.5h，酶解过程在自然温度下进行，酶解用复配酶制剂包括复合蛋白酶、胰蛋白酶、弹性蛋白酶、酸性蛋白酶、中性蛋白酶、动物蛋白水解酶、碱性蛋白酶和风味蛋白酶中的一种或几种，并且复配酶制剂中加入有酶激活剂。

养生餐中各原料成分具有以下功效：

燕麦具有调整性腺功能，保持皮肤弹性、抑制老年斑形成、增强体力、养生长寿的作用；对高血压、高血脂、动脉硬化症、糖尿病、便秘、浮肿的人，每天食用燕麦，也是很好的保健食疗品；中医认为燕麦性平味甘，有健脾益气、补虚止汗、养胃润肠之功能；燕麦含有大量精氨酸，具有谷物特有的香味。

黑枸杞营养丰富，具有补肾益精，清肝明目的作用；含的甜菜碱，可以促进肝细胞的新生，抑制脂肪在肝内沉积，起到保护肝脏的功效；含有枸杞多糖，可以提高血浆睾丸酮含量，起到强身壮阳、改善性功能的功效，还可以增强非特异性免疫功能，增强抗病能力；含有的花青素，有抗氧化的作用，可以清除体内自由基，不仅可以滋润肌肤、减少皱纹，美容养颜，还可以保护视力，预防近视。

黑苦荞味苦性平寒，实肠胃、益力气、续精神，能炼五脏滓秽，消热肿，脾积泄泻”的作用，现代医学证实，黑苦荞麦具有降血糖、降血脂、降血压、减肥的辅助功效。

黑玛卡的作用是调节肾功能，从而保持人体各器官的协调运行。

黑藜麦可以令人对食物消化，消化吸收使用率因而而提高，有助于稳定血糖，降低血液胆固醇水平，防止便秘，保护心血管。

黑麦具有消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。

小麦胚芽含有大量的膳食纤维，具有解除便秘、降低血脂、降低餐后血糖等功效，以及减肥、排毒之功能。

抗性糊精具有调节身体的作用，能够发挥出膳食纤维的价值，可以帮助降低血糖，特别是对血糖偏高或高血糖病人来说，可以降低身体对胰岛素的需求，同时能够抑制身体对外界糖分的吸收，含有抗性糊精的食品，可称为“纤维源”。

裸藻具有极高的吸收转化率，对肝脏的防御保护，清除有害胆固醇、中性脂肪、重金属，解决便秘、宿便，缓解慢性疲劳，改善睡眠。

丹凤牡丹花肽，牡丹花性味归经牡丹花,味苦、淡,性平；归心、肝、肾经，降低血压，改善贫血，还具有止咳止泻，促进血液循环。

青钱柳叶药性苦、温，具有祛风燥湿、杀虫止痒、消肿止痛的功效，可用于治疗湿疹、风疹、疮疡肿痛等证，青钱柳含有鞣质、多糖、纤维素、逆没食子酸、黄酮类化合物、三萜类化合物、乌苏酸、齐墩果酸等多种成分，具有杀菌抗炎的作用，青钱柳具有减少色素沉着、美白消斑、延缓皮肤衰老的作用，具有调节血压的作用，从而有抗动脉硬化、预防心脑血管疾患的作用，还具有保护肝脏、调节血糖、预防肿瘤、止咳的作用。

蛋白核小球藻里含有丰富的营养物质，含有不饱和脂肪酸、生物活性多糖核酸、维生素、矿物质、叶酸等多种成份，具有抗肿瘤抗辐射抗病原微生物作用。

辣木叶具有降血糖、血脂、血压的作用，具有抗肿瘤、抗氧化、延缓衰老和通便利尿的功效。

植物甾醇是从玉米，大豆中经过植物提纯而得，其营养价值高，具有抗炎，生发养发，抗氧化，促进皮肤新陈代谢，抑制皮肤炎症的功效，对于溃疡，皮肤鳞癌，宫颈癌，高胆固醇，冠状动脉粥样硬化类心脏病等症有治疗的作用，而且，植物甾醇还有促进伤口愈合，增强毛细血管循环，阻止胆结石形成的作用。

菊粉具有清热解毒，养肝护肝的功效，可增加肠胃的蠕动，促进体内垃圾毒素的排出，防止便秘，调解肠道内菌群的平衡，有效的降低血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇，改善血脂状况，能促进微量元素钙，镁的吸收，提高人体的免疫力，调节内分泌功能，可以增加饱腹感，起到减肥的作用。

地龙蛋白对心脑血管系统有很强的作用，有抗血栓，改善循环的功效。

叶黄素酯增强免疫力，缓解白内障、动脉硬化，提高视力。

顿顶螺旋藻提高机体免疫力、促进肠胃蠕动、补充机体的常规元素和微量元素。

壳寡糖具有降低血糖、血压的作用。

纳豆具有调整肠内菌群平衡、改善消化功能，纳豆由小粒黄豆经纳豆菌发酵而成的一种微生态食品，纳豆中含纳豆肽、纳豆激酶、超氧化物歧化酶、多糖、异黄酮、皂苷、卵磷脂、维生素E、维生素K等，抑制肠内有害菌，调整肠内菌群平衡。

黑金谷具有降三高功效:黑金谷含有总黄酮成分,具有清除自由基的作用, 可降低血压,还可促进胰岛素分泌,从而降低血糖,除此之外,还可降低血脂, 从而食用黑金谷,可有效防治多种心脑血管疾病。

酸枣仁性平，味甘、酸，归肝经、胆经、心经，补肝、宁心、敛汗、生津，属安神药下属分类的养心安神药。

芦荟根味甘、淡，性凉，归胃、脾、膀胱经，清热利湿，化瘀。

酵素粉能够加快人体的新陈代谢,能够促进人体消化,并且分解人体内的多余脂肪和淀粉,并防止胆固醇在人体内的堆积。

马齿苋性寒，味甘酸；入心、肝、脾、大肠经，降低血压马齿苋含有大量的钾盐，有良好的利水消肿作用；钾离子还可直接作用于血管壁上，使血管壁扩张，阻止动脉管壁增厚，从而起到降低血压的作用

藿香性微温，味辛，归肺经、脾经、胃经，快气、和中、辟秽、祛湿，具有调节肠道功能，增强消化能力。

大豆肽营养丰富，可以直接在人体小肠吸收，不受身体状况的影响；能够增强钙、磷和微量元素的吸收，提升骨骼强度的功效；抗高血压、降低胆固醇、改善脂质代谢，防止动脉硬化；有促进脑组织发育，提高记忆力以及消除氧化自由基，增强机体免疫力的作用；保护肝脏，预防肝硬化，可以促进肝功能的恢复；对糖尿病有辅助治疗的作用。

牡蛎肽具有调节血脂、抑制血小板聚集、改善高血糖症状、提高人体免疫力、促进新陈代谢等功能。

深海鱼胶原蛋白肽能够增强皮肤的免疫力，深海鱼胶原蛋白质中的dha 和epa含量也比较丰富，能够改善记忆力、营养神经，这种胶原蛋白中的不饱和脂肪酸也比较丰富，能够预防高脂血症。

蛹虫草肽调理血糖血压，增强免疫力。

海叁肽海参的提取物，具有的功效是可以调节人体的机能，修复受损的细胞，同时可以增强人体的免疫力，具有抗疲劳、延缓衰老等等一系列的功效。日常生活中可以通过海参肽对人体进行调养，比如它具有的作用是中老年人，还有脑力劳动者、亚健康状态的人，以及肿瘤的患者都可以进行应用，是一种保健食品，可以降低血糖、血脂、血压，可以美容、护肤，也可以抗炎，增强人体的免疫力。

金枪鱼肽强筋骨，能补虚壮阳、除风湿、强筋骨、调节血糖，对性功能减退、糖尿病、虚劳阳痿、风湿痹痛、筋骨软弱等症均有防治之效。

半夏性味辛、温、有毒，归脾经、胃经和肺经；半夏的功效主要有燥湿化痰、降逆、止呕、消痞、散结。

茯苓味甘、淡、性平，归心经、肺经、脾经、肾经，入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用，茯苓能增强机体免疫功能，茯苓多糖有明显的抗肿瘤及保肝脏作用。

益智仁性温，味辛，归脾经、肾经，“温脾止泻、开胃、暖肾固精、改善记忆力，主要有以下作用：益智仁有温脾止泻的作用；益智仁具有开胃摄唾的作用，可用于中气虚寒、食少多唾；有补肾固精的作用，适用于肾气虚寒、尿有余沥、夜尿增多的症状；有提高人体抵抗力的作用。

吴茱萸性热，味辛、苦，有小毒，归肝经、脾经、胃经、肾经，“散寒止痛、温经通脉、降逆止呕、燥湿止泻。

胡桃肉味甘性温；入肾、肺、大肠经，补肾固精，温肺止咳，润肠通便；

山药含有人体需要的多种氨基酸、维生素C和黏液质，对人体有很好的滋养补益强壮作用，所含的淀粉酶可帮助消化，增进食欲，能补益脾胃、生津益肺、补肾固精，对于平素脾胃虚弱、肺脾不足或脾肾两虚的体质虚弱以及病后脾虚泄泻、虚劳咳嗽、遗精、带下、小便频数等非常适宜；补益脾、肺、肾三脏，补而不燥，润而不腻，既能益气，又可益阴生津，常食久食，不仅不伤脾胃，还能增强消化功能，对身体健康极为有利；山药对实验性动物糖尿病有预防作用，并有降血糖作用；有诱生干扰素增加机体免疫功能，改善冠状动脉和微循环的血流等作用，并能祛痰、镇咳、平喘；山药含脂肪较少，几乎为零，而且所含的黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，阻止动脉过早发生硬化；可增加人体T淋巴细胞，增强免疫功能，延缓细胞衰老，山药中的黏液多糖物质与无机盐类相结合，可以形成骨质，使软骨具有一定弹性。

肉桂性大热，味辛、甘，归心、肝、脾、肾经，滋阴补阳，肉桂性热，能够温补命门之火，起到温补肾阳的作用。

小茴香性味是辛、温，归肝经、肾经、脾经、胃经，功效主要有温肾暖肝、散寒止痛、理气和中，促进消化液分泌，增加胃肠的蠕动，排除积存的气体，有健胃、行气的功效。

干姜药性辛、热，归脾经、胃经、肾经、心经和肺经，主入脾胃，温中散寒、健运脾阳，经常配党参、白术等同用，治疗脾胃虚寒。

黄芥子性温，味辛，归肺经，有温中散寒，利气豁痰，通经络，消肿毒之功效。

杏仁味苦，性微温；归肺、大肠经，降气止咳平喘，润肠通便。

柏子仁归心经、肾经、大肠经，柏子仁功效养心安神、润肠通便，柏子仁入心经，具有养心安神的功效，有润肠通便的效果。

桔梗性平，味辛、苦，归肺经，桔梗有宣肺、止咳、祛痰、排脓等功效。

贝母性微寒，味苦、甘，归肺经、心经，贝母可以养胃、促消化，可以止咳润肺，降低肺火，还可抑制细菌活性，杀菌消炎，还能增加食欲，止咳润肺功效。

党参性平，味甘，归脾、肺经，补中益气，生津，健脾益肺。

白术性温，味甘、苦，归脾经、胃经，主要功效具有补气，健脾，燥湿，利水的功效，增强健脾、消肿作用健脾益气。

黄芪性微温，味甘，归脾经、肺经，黄芪对核酸代谢有促进的功效与作用。

天冬性寒，味甘、苦，归肺经、肾经，养阴润燥、润肺生津。

石斛性微寒，味甘，归胃经、肾经，益胃生津、滋阴清热。

桃仁性平，味苦、甘，归心经、肝经、大肠经，活血祛痰、润肠通便。

葛根性凉，味甘、辛，归脾经、胃经；解肌退热、生津、透疹、升阳泻。

天麻性平，味甘，归肝经；有延缓衰老，抑制血小板聚集，保护心肌细胞作用。

川芎性温，味辛，归肝经、胆经、心包经，活血行气，对心脏有抑制作用；改善血液系统、利尿、增强免疫系统；

丹参性微寒，味苦，归心经、肝经，降血脂；抗动脉粥样硬化，增强免疫功能，护肝，抗胃溃疡，对呼吸系统有保护作用，改善肾功能。

枇杷叶味苦，性微寒，归肺经、胃经，清肺止咳、降逆止呕，具抗炎作用、具抗菌、降血糖、抗肿瘤的作用。

桑叶味苦、甘，性寒，归肺、肝经，桑叶主要有疏散风热，清肺润燥的功效，具有抗凝血作用、降血脂作用、降血压作用、降胆固醇作用、降血糖作用、抗病毒作用、抑菌抗炎作用、抗肿瘤作用、抗疲劳作用、减肥作用、改善肠功能等。

荷叶性平，味苦，归肝经、脾经、胃经；清暑化湿，升发清阳，凉血止血，有降脂减肥、降血压、抗氧化、清除自由基的作用；荷叶中生物碱成分对平滑肌有解痉作用。

苏叶性温，味辛，归肺经、脾经，解表散寒，行气和胃，能促进消化液分泌，增强胃肠蠕动。

松针叶性味苦，性温，无毒，归心、脾经，具有安神、益气功效。

最后应说明的是：以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种五脏同调药膳食疗降血糖养生餐，其特征在于：该养生餐由以下成分的原料制成：燕麦、辅料A、半夏、茯苓、小分子辅料B、益智仁、小分子辅料C、吴茱萸、胡桃肉、小分子辅料D、山药、小分子辅料E和小分子辅料F。

2.根据权利要求1所述的一种五脏同调药膳食疗降血糖养生餐，其特征在于：所述辅料A包括黑枸杞、黑苦荞、黑玛卡、黑藜麦、黑麦、小麦胚芽和抗性糊精；

所述小分子辅料B包括裸藻、丹凤牡丹花肽、青钱柳叶、蛋白核小球藻、辣木叶、植物甾醇、菊粉、地龙蛋白、叶黄素酯、顿顶螺旋藻、壳寡糖、纳豆、蓝莓、黑金谷、酸枣仁、芦荟根、酵素粉、马齿苋、藿香、大豆肽、牡蛎肽、深海鱼胶原蛋白肽、蛹虫草肽、玛咖肽、海叁肽和金枪鱼肽；

所述小分子辅料C采用肉桂、小茴香、干姜、黄芥子、柏子仁、桔梗和贝母中的一种或几种；

所述小分子辅料D采用党参、白术、黄芪、天冬和石斛中的一种或几种；

所述小分子辅料E采用桃仁、葛根、天麻、川芎和丹参中的一种或几种；

所述小分子辅料F采用枇杷叶、桑叶、荷叶、苏叶和松针叶中的一种或几种。

3.根据权利要求1所述的一种五脏同调药膳食疗降血糖养生餐，其特征在于：所述辅料A和山药的粒度为120-150目，所述半夏、茯苓、益智仁、吴茱萸、胡桃肉、小分子辅料B、小分子辅料C、小分子辅料D、小分子辅料E、小分子辅料F的粒度为250-500目。

4.根据权利要求1所述的一种五脏同调药膳食疗降血糖养生餐，其特征在于：所述小分子辅料B中的纳豆由小粒黄豆经纳豆菌发酵而成，小分子辅料B中的植物甾醇是从玉米，大豆中经过植物提纯，小分子辅料B中的叶黄素酯采用将万寿菊颗粒与非极性溶剂混合后，进行连续逆流超声提取得到浸提液，浸提液浓缩得到叶黄素酯粗提物，粗提物用溶剂溶解后用氧化铝柱层析，得到高纯度的叶黄素酯产品，所述小分子辅料B中的丹凤牡丹花肽、大豆肽、牡蛎肽、深海鱼胶原蛋白肽、蛹虫草肽、玛咖肽、海叁肽和金枪鱼肽通过小分子肽提取制成，所述燕麦经前处理后，送入破壁设备进行破壁；然后将破壁的燕麦粉碎、筛分成粒度为70-80目的破壁燕麦粉；按质量比将燕麦粉、天然淀粉、添加谷物粉、水溶性多糖和多酚类物质混合均匀，再加水搅拌抗糊化制成匀浆；向匀浆中添加不同的酶类进行酶解，以获得酶解液；酶解液浓缩，并参照通用谷物食品制作工艺制得具有缓释能量特性的燕麦颗粒，所述辅料A、半夏、茯苓、益智仁、吴茱萸、胡桃肉、山药、小分子辅料B中的裸藻、青钱柳叶、辣木叶、菊粉、地龙蛋白、叶黄素酯、壳寡糖、蓝莓、黑金谷、酸枣仁、芦荟根和马齿苋、小分子辅料C、小分子辅料D、小分子辅料E和小分子辅料F进行烘干，然后对烘干的辅料A、半夏、茯苓、益智仁、吴茱萸、胡桃肉、山药、小分子辅料B中的裸藻、青钱柳叶、辣木叶、菊粉、地龙蛋白、叶黄素酯、壳寡糖、蓝莓、黑金谷、酸枣仁、芦荟根和马齿苋、小分子辅料C、小分子辅料D、小分子辅料E和小分子辅料F进行粉碎，再通过称重设备，按重量份称取燕麦颗粒、辅料A、半夏、茯苓、益智仁、吴茱萸、胡桃肉、山药、小分子辅料B、小分子辅料C、小分子辅料D、小分子辅料E和小分子辅料F，将称取的各原料成分混合得到五脏同调混合物。

5.根据权利要求4所述的一种五脏同调用药膳食疗养生餐，其特征在于：所述燕麦颗粒首先与辅料A在混合器内进行一次混合，然后将半夏、茯苓、益智仁、吴茱萸、胡桃肉、山药、小分子辅料B、小分子辅料C、小分子辅料D和小分子辅料E边混合边依次加入混合器内进行二次混合，最后将小分子辅料F加入混合器中进行三次混合。

6.根据权利要求5所述的一种五脏同调药膳食疗降血糖养生餐，其特征在于：所述一次混合时间为2-3min，二次混合为1-2min，三次混合为1-2min，采用自动混合器进行混合，自动混合器的转速为：500-900rpm/min。

7.根据权利要求4所述的一种五脏同调药膳食疗降血糖养生餐，其特征在于：所述烘干采用55-65℃的低温烘干，烘干时间为2-6h，烘干采用恒温烘干箱。

8.根据权利要求4所述的一种五脏同调药膳食疗降血糖养生餐，其特征在于：所述丹凤牡丹花肽、大豆肽、牡蛎肽、深海鱼胶原蛋白肽、蛹虫草肽、玛咖肽、海叁肽和金枪鱼肽小分子肽提取包括以下步骤：

步骤一、高压蒸煮：将丹凤牡丹花肽、大豆肽、牡蛎肽、深海鱼胶原蛋白肽、蛹虫草肽、玛咖肽、海叁肽和金枪鱼肽提取用的原材料丹凤牡丹花、大豆、牡蛎、深海鱼、蛹虫草、玛咖、海叁和金枪鱼分别清洗干净，然后分别通过恒温恒压蒸煮设备进行蒸煮；

步骤二、酶解：将蒸煮后的丹凤牡丹花、大豆、牡蛎、深海鱼、蛹虫草、玛咖、海叁和金枪鱼分别添加纯水进行捣碎，形成匀浆，然后加入各原料用的复配酶制剂，混合均匀后静置；

步骤三、吸附：将上述酶解后的丹凤牡丹花、大豆、牡蛎、深海鱼、蛹虫草、玛咖、海叁和金枪鱼各匀浆通过活性炭进行吸附，得到丹凤牡丹花肽溶液、大豆肽溶液、牡蛎肽溶液、深海鱼胶原蛋白肽溶液、蛹虫草肽溶液、玛咖肽溶液、海叁肽溶液和金枪鱼肽溶液；

步骤四、过滤：将上述丹凤牡丹花肽溶液、大豆肽溶液、牡蛎肽溶液、深海鱼胶原蛋白肽溶液、蛹虫草肽溶液、玛咖肽溶液、海叁肽溶液和金枪鱼肽溶液分别通过无机纳滤陶瓷膜进行过滤；

步骤五、浓缩：将上述过滤后的丹凤牡丹花肽溶液、大豆肽溶液、牡蛎肽溶液、深海鱼胶原蛋白肽溶液、蛹虫草肽溶液、玛咖肽溶液、海叁肽溶液和金枪鱼肽溶液分别通过真空浓缩设备进行浓缩，得到丹凤牡丹花肽浓缩液、大豆肽浓缩液、牡蛎肽浓缩液、深海鱼胶原蛋白肽浓缩液、蛹虫草肽浓缩液、玛咖肽浓缩液、海叁肽浓缩液和金枪鱼肽浓缩液；

步骤六、干燥：将上述浓缩后的丹凤牡丹花肽浓缩液、大豆肽浓缩液、牡蛎肽浓缩液、深海鱼胶原蛋白肽浓缩液、蛹虫草肽浓缩液、玛咖肽浓缩液、海叁肽浓缩液和金枪鱼肽浓缩液进行干燥，然后制成丹凤牡丹花肽粉末、大豆肽粉末、牡蛎肽粉末、深海鱼胶原蛋白肽粉末、蛹虫草肽粉末、玛咖肽粉末、海叁肽浓粉末和金枪鱼肽粉末。

9.根据权利要求8所述的一种五脏同调药膳食疗降血糖养生餐，其特征在于：所述高压蒸煮时间为1-2h，高压蒸煮条件为：温度100-140℃，压力0.14MPa-0.7Mpa。

10.根据权利要求8所述的一种五脏同调药膳食疗降血糖养生餐，其特征在于：所述酶解静置时间为1-2h，酶解过程在自然温度下进行，酶解用复配酶制剂包括复合蛋白酶、胰蛋白酶、弹性蛋白酶、酸性蛋白酶、中性蛋白酶、动物蛋白水解酶、碱性蛋白酶和风味蛋白酶中的一种或几种，并且复配酶制剂中加入有酶激活剂。