CN114732075A - 一种蒲公英压片糖果及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种蒲公英压片糖果制备方法，包括以下操作步骤：步骤一：将蒲公英粗粉置于超音速气流对撞机中，对第一超音速气流进行增湿操作，然后对第一超音速气流中的蒲公英颗粒进行负离子附着，对带负电的蒲公英颗粒进行电磁加速；对第二超音速气流进行增湿操作，然后对第二超音速气流中的蒲公英颗粒进行正离子附着，对带正电的蒲公英颗粒进行电磁加速；进行超微碰撞，循环处理，得到蒲公英超微粉；步骤二：加入木糖醇、麦芽糊精、硬脂酸镁混合后搅拌混合，搅拌混合后取出混合物料进行干法制粒，然后压片，得到蒲公英压片糖果。本技术方案用于解决现有低温气流超音速对撞制备蒲公英粉末的方法存在生产效率低、耗能高和破壁率低的问题。
Description
技术领域
本发明属于压片糖果技术领域，具体涉及一种蒲公英压片糖果及其制备方法。
背景技术
蒲公英富含维生素A、维生素C及钾，也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜。具体的元素含量主要是水分，每60克生蒲公英叶含水分86％，蛋白质1.6克，碳水化合物5.3克，热量约有108.8千焦。
蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。性味甘，微苦，寒。归肝、胃经。有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。治热毒、痈肿、疮疡、内痈、目赤肿痛、湿热、黄疸、小便淋沥涩痛、疔疮肿毒，乳痈，瘰疬，牙痛，目赤，咽痛，肺痈，肠痈，湿热黄疸，热淋涩痛。治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎，胃炎，肝炎，胆囊炎，尿路感染等。蒲公英可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。
蒲公英因其优异的功效而被广泛应用，而目前蒲公英主要以烹煮或泡水等方式食用，而高温会破坏蒲公英中的不耐高温的有效成分，降低效果。
发明内容
针对上述存在的技术问题，本发明提供了一种蒲公英压片糖果及其制备方法，以解决现有高温处理影响蒲公英吸收的问题，该蒲公英压片糖果及其制备方法能够有效提高蒲公英的吸收效果，避免药用成分失效。
本发明提供了一种蒲公英压片糖果制备方法，包括以下操作步骤：
步骤一：将蒲公英粗粉置于超音速气流对撞机中，通过压缩气体形成带有蒲公英颗粒的第一超音速气流，对第一超音速气流进行增湿操作，然后对第一超音速气流中的蒲公英颗粒进行负离子附着，对带负电的蒲公英颗粒进行电磁加速；通过压缩气体形成带有蒲公英粗粉的第二超音速气流，对第二超音速气流进行增湿操作，然后对第二超音速气流中的蒲公英颗粒进行正离子附着，对带正电的蒲公英颗粒进行电磁加速；将电磁加速后的第一超音速气流和第二超音速气流进行超微碰撞，循环处理，得到蒲公英超微粉；
步骤二：对蒲公英超微粉进行干燥，干燥后的蒲公英超微粉加入木糖醇、麦芽糊精、硬脂酸镁混合后搅拌混合，搅拌混合后取出混合物料进行干法制粒，将制粒后物料倒入总混机进行总混，然后压片，得到蒲公英压片糖果。
进一步的，在所述步骤一之前，还包括以下操作：
将干燥后的蒲公英粗碎、细碎、灭菌、精粉碎操作，得到蒲公英粗粉。
进一步的，压片糖果包含以下重量组分的原料：蒲公英60％-80％，木糖醇0.2％-1％，麦芽糊精15％-25％，硬脂酸镁0.2％-1％。
进一步的，压片规格为0.5g/片，然后进行抛光。
进一步的，将抛光后的压片进行包衣，包衣剂为羟丙基甲基纤维素和聚乙二醇。
进一步的，蒲公英超微粉的细胞破壁率高于93％，平均粒径为2μm-10μm。
进一步的，步骤一中，在第一管道中形成带有蒲公英颗粒的第一超音速气流；在第一管道中，通过第一增湿装置对带有蒲公英颗粒的超音速气流进行增湿，再通过正电放电针电离产生负离子，负离子附着于蒲公英颗粒上形成带有负电的蒲公英颗粒，再通过第一离子加速装置对带有负电的蒲公英颗粒进行加速
进一步的，在第二管道中形成带有蒲公英颗粒的第二超音速气流；在第二管道中，通过第二增湿装置对带有蒲公英粗粉的超音速气流进行增湿，再通过负电放电针电离产生正离子，正离子附着于蒲公英粗粉上形成带有正电的蒲公英粗粉颗粒，再通过第二离子加速装置对带有正电的蒲公英粗粉颗粒进行加速。
本发明还公开了一种蒲公英压片糖果，由如上所述的蒲公英压片糖果制备方法制备得到。
本蒲公英压片糖果制备方法在现有气流超音速对撞的基础上，增加了正电放电针、第一离子加速装置、负电放电针、第二离子加速装置，通过正电放电针和负电放电针分别产生正电离子和负电离子，使蒲公英颗粒带有电荷，进而通过第一离子加速装置和第二离子加速装置对蒲公英颗粒实现进一步加速，进而在进行超微碰撞时使蒲公英颗粒具有更大的动能，同时带正电和带负电的蒲公英颗粒也具有相互吸引的作用，有效提高了碰撞概率，最终得到的蒲公英超微粉末具有更低的粒径和更高的破壁率，配合压片工艺，服用过程中能够避免高温处理，有效提高蒲公英药用成分的吸收效果。
在实际操作中，发明人发现，虽然所述正电放电针和所述负电放电针产生的负离子和正离子能够附着于蒲公英颗粒上，但附着效率较低，通常需要在较长管道中设置较多的正电放电针和负电放电针实现该效果，推测是由于蒲公英粗粉颗粒本身对于负离子或正离子的吸附效果有限导致。为解决该问题，发明人做了如下改进：
通过增加所述第一管道和第二管道中的湿度，湿度提高后，蒲公英粗粉颗粒表面会携带有一定的水分，利于蒲公英粗粉颗粒的电荷附着，从而保证蒲公英颗粒对于负离子或正离子的吸附。
附图说明
为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1为蒲公英压片糖果制备方法的流程结构示意图。
具体实施方式
本发明公开了一种蒲公英压片糖果制备方法，该蒲公英超微粉末制备方法能够有效提高生产效率和得到的蒲公英超微粉末的质量。
下面将结合本发明中的附图，对本发明中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动的前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
参见图1所示，本发明公开了一种蒲公英压片糖果制备方法，包括以下操作步骤：
步骤一：将蒲公英粗粉置于超音速气流对撞机中，通过压缩气体形成带有蒲公英颗粒的第一超音速气流，对第一超音速气流进行增湿操作，然后对第一超音速气流中的蒲公英颗粒进行负离子附着，对带负电的蒲公英颗粒进行电磁加速；通过压缩气体形成带有蒲公英粗粉的第二超音速气流，对第二超音速气流进行增湿操作，然后对第二超音速气流中的蒲公英颗粒进行正离子附着，对带正电的蒲公英颗粒进行电磁加速；将电磁加速后的第一超音速气流和第二超音速气流进行超微碰撞，循环处理，得到蒲公英超微粉；
步骤二：对蒲公英超微粉进行干燥，干燥后的蒲公英超微粉加入木糖醇、麦芽糊精、硬脂酸镁混合后搅拌混合，搅拌混合后取出混合物料进行干法制粒，将制粒后物料倒入总混机进行总混，然后压片，得到蒲公英压片糖果。
本蒲公英压片糖果制备方法在现有气流超音速对撞的基础上，增加了正电放电针2、第一离子加速装置8、负电放电针4、第二离子加速装置3，通过正电放电针2和负电放电针4分别产生正电离子和负电离子，使蒲公英颗粒带有电荷，进而通过第一离子加速装置8和第二离子加速装置3对蒲公英颗粒实现进一步加速，进而在进行超微碰撞时使蒲公英颗粒具有更大的动能，同时带正电和带负电的蒲公英颗粒也具有相互吸引的作用，有效提高了碰撞概率，最终得到的蒲公英超微粉末具有更低的粒径和更高的破壁率，配合压片工艺，服用过程中能够避免高温处理，有效提高蒲公英药用成分的吸收效果。
在实际操作中，发明人发现，虽然所述正电放电针2和所述负电放电针4产生的负离子和正离子能够附着于蒲公英颗粒上，但附着效率较低，通常需要在较长管道中设置较多的正电放电针2和负电放电针4实现该效果，推测是由于蒲公英粗粉颗粒本身对于负离子或正离子的吸附效果有限导致。为解决该问题，发明人做了如下改进：
通过增加所述第一管道1和第二管道7中的湿度，湿度提高后，蒲公英粗粉颗粒表面会携带有一定的水分，利于蒲公英粗粉颗粒的电荷附着，从而保证蒲公英颗粒对于负离子或正离子的吸附。
在所述步骤一之前，还包括以下操作：
将干燥后的蒲公英粗碎、细碎、灭菌、精粉碎操作，得到蒲公英粗粉。
压片糖果包含以下重量组分的原料：蒲公英60％-80％，木糖醇0.2％-1％，麦芽糊精15％-25％，硬脂酸镁0.2％-1％。
压片规格为0.5g/片，然后进行抛光。
将抛光后的压片进行包衣，包衣剂为羟丙基甲基纤维素和聚乙二醇。
蒲公英超微粉的细胞破壁率高于93％，平均粒径为2μm-10μm。
步骤一中，在第一管道1中形成带有蒲公英颗粒的第一超音速气流；在第一管道1中，通过第一增湿装置1对带有蒲公英颗粒的超音速气流进行增湿，再通过正电放电针2电离产生负离子，负离子附着于蒲公英颗粒上形成带有负电的蒲公英颗粒，再通过第一离子加速装置8对带有负电的蒲公英颗粒进行加速
在第二管道7中形成带有蒲公英颗粒的第二超音速气流；在第二管道7中，通过第二增湿装置5对带有蒲公英粗粉的超音速气流进行增湿，再通过负电放电针4电离产生正离子，正离子附着于蒲公英粗粉上形成带有正电的蒲公英粗粉颗粒，再通过第二离子加速装置3对带有正电的蒲公英粗粉颗粒进行加速。
本发明还公开了一种蒲公英压片糖果，由如上所述的蒲公英压片糖果制备方法制备得到。
以下通过具体实施例对本发明进行进一步解释：
实施例1
步骤一：将蒲公英破碎后过100目筛，制得蒲公英粗粉，将蒲公英粗粉置于超音速气流对撞机中，通过压缩气体形成带有蒲公英颗粒的第一超音速气流，对第一超音速气流进行增湿操作，然后对第一超音速气流中的蒲公英颗粒进行负离子附着，对带负电的蒲公英颗粒进行电磁加速；通过压缩气体形成带有蒲公英粗粉的第二超音速气流，对第二超音速气流进行增湿操作，然后对第二超音速气流中的蒲公英颗粒进行正离子附着，对带正电的蒲公英颗粒进行电磁加速；将电磁加速后的第一超音速气流和第二超音速气流进行超微碰撞，循环处理1h，得到蒲公英超微粉；
步骤二：对蒲公英超微粉进行干燥，干燥后的蒲公英超微粉在槽型混合机中加入木糖醇、麦芽糊精、硬脂酸镁混合后搅拌混合，搅拌混合5分钟后取出混合物料进行干法制粒，将制粒后物料倒入总混机进行总混，然后压片，得到蒲公英压片糖果，压片规格为0.5g/片，然后进行抛光。
步骤三：将抛光后的压片在包衣机中进行包衣，包衣剂为羟丙基甲基纤维素和聚乙二醇。
对比例1
步骤一：将蒲公英破碎后过100目筛，制得蒲公英粗粉，将蒲公英粗粉置于超音速气流对撞机中，在第一管道1和第二管道7中形成带有蒲公英粗粉的超音速气流；
步骤二：在第一管道1和第二管道7的交汇处，蒲公英粗粉颗粒由超音速喷嘴喷出，进行超微碰撞，碰撞后的蒲公英粉末经由第一管道1和第二管道7循环碰撞1h，得到蒲公英超微粉。
步骤三：对蒲公英超微粉进行干燥，干燥后的蒲公英超微粉在槽型混合机中加入木糖醇、麦芽糊精、硬脂酸镁混合后搅拌混合，搅拌混合5分钟后取出混合物料进行干法制粒，将制粒后物料倒入总混机进行总混，然后压片，得到蒲公英压片糖果，压片规格为0.5g/片，然后进行抛光。
步骤四：将抛光后的压片在包衣机中进行包衣，包衣剂为羟丙基甲基纤维素和聚乙二醇。
对比例2
步骤一：将蒲公英破碎后过100目筛，制得蒲公英粗粉，将蒲公英粗粉置于超音速气流对撞机中，通过压缩气体形成带有蒲公英颗粒的第一超音速气流，对第一超音速气流中的蒲公英颗粒进行负离子附着，对带负电的蒲公英颗粒进行电磁加速；通过压缩气体形成带有蒲公英粗粉的第二超音速气流，对第二超音速气流中的蒲公英颗粒进行正离子附着，对带正电的蒲公英颗粒进行电磁加速；将电磁加速后的第一超音速气流和第二超音速气流进行超微碰撞，循环处理1h，得到蒲公英超微粉；
步骤二：对蒲公英超微粉进行干燥，干燥后的蒲公英超微粉在槽型混合机中加入木糖醇、麦芽糊精、硬脂酸镁混合后搅拌混合，搅拌混合5分钟后取出混合物料进行干法制粒，将制粒后物料倒入总混机进行总混，然后压片，得到蒲公英压片糖果，压片规格为0.5g/片，然后进行抛光。
步骤三：将抛光后的压片在包衣机中进行包衣，包衣剂为羟丙基甲基纤维素和聚乙二醇。
结果测试
将上述实施例和对比例制备得到的蒲公英超微粉末进行粉末平均粒径和破壁率的检测，检测结果如下表所示：
| 实施例/对比例 | 实施例1 | 对比例1 | 对比例2 |
| 粉末平均粒径 | 平均粒径4.4μm | 平均粒径19.3μm | 平均粒径9.5μm |
| 破壁率 | 98.2％ | 64.3％ | 86.1％ |
由上表测试数据可知，相比于低温气流超音速对撞，采用本发明提供的蒲公英压片糖果制备方法，能够有效减低粉末的破碎程度，同时有效提高破壁率，提高蒲公英压片糖果的吸收率，制得的蒲公英压片糖果能够起到清热解毒的作用。
以上内容是结合具体的优选实施方式对本发明所作的进一步详细说明，不能认定本发明的具体实施只局限于这些说明。对于本发明所属技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干简单推演或替换，都应当视为属于本发明的保护范围。
Claims (9)
1.一种蒲公英压片糖果制备方法，其特征在于，包括以下操作步骤：
步骤一：将蒲公英粗粉置于超音速气流对撞机中，通过压缩气体形成带有蒲公英颗粒的第一超音速气流，对第一超音速气流进行增湿操作，然后对第一超音速气流中的蒲公英颗粒进行负离子附着，对带负电的蒲公英颗粒进行电磁加速；通过压缩气体形成带有蒲公英粗粉的第二超音速气流，对第二超音速气流进行增湿操作，然后对第二超音速气流中的蒲公英颗粒进行正离子附着，对带正电的蒲公英颗粒进行电磁加速；将电磁加速后的第一超音速气流和第二超音速气流进行超微碰撞，循环处理，得到蒲公英超微粉；
步骤二：对蒲公英超微粉进行干燥，干燥后的蒲公英超微粉加入木糖醇、麦芽糊精、硬脂酸镁混合后搅拌混合，搅拌混合后取出混合物料进行干法制粒，将制粒后物料倒入总混机进行总混，然后压片，得到蒲公英压片糖果。
2.根据权利要求1所述的一种蒲公英压片糖果制备方法，其特征在于，在所述步骤一之前，还包括以下操作：
将干燥后的蒲公英粗碎、细碎、灭菌、精粉碎操作，得到蒲公英粗粉。
3.根据权利要求1所述的一种蒲公英压片糖果制备方法，其特征在于，压片糖果包含以下重量组分的原料：蒲公英60％-80％，木糖醇0.2％-1％，麦芽糊精15％-25％，硬脂酸镁0.2％-1％。
4.根据权利要求1所述的一种蒲公英压片糖果制备方法，其特征在于，压片规格为0.5g/片，然后进行抛光。
5.根据权利要求4所述的一种蒲公英压片糖果制备方法，其特征在于，将抛光后的压片进行包衣，包衣剂为羟丙基甲基纤维素和聚乙二醇。
6.根据权利要求1所述的一种蒲公英压片糖果制备方法，其特征在于，蒲公英超微粉的细胞破壁率高于93％，平均粒径为2μm-10μm。
7.根据权利要求1所述的一种蒲公英压片糖果制备方法，其特征在于，步骤一中，在第一管道中形成带有蒲公英颗粒的第一超音速气流；在第一管道中，通过第一增湿装置对带有蒲公英颗粒的超音速气流进行增湿，再通过正电放电针电离产生负离子，负离子附着于蒲公英颗粒上形成带有负电的蒲公英颗粒，再通过第一离子加速装置对带有负电的蒲公英颗粒进行加速。
8.根据权利要求1所述的一种蒲公英压片糖果制备方法，其特征在于，在第二管道中形成带有蒲公英颗粒的第二超音速气流；在第二管道中，通过第二增湿装置对带有蒲公英粗粉的超音速气流进行增湿，再通过负电放电针电离产生正离子，正离子附着于蒲公英粗粉上形成带有正电的蒲公英粗粉颗粒，再通过第二离子加速装置对带有正电的蒲公英粗粉颗粒进行加速。
9.一种蒲公英压片糖果，其特征在于，由权利要求1-8任意一项所述的蒲公英压片糖果制备方法制备得到。
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