CN114600778A - 一种黑猪养殖用发酵床垫料的制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及猪养殖技术领域，且公开了一种黑猪养殖用发酵床垫料的制备方法；包括以下步骤：S1，原料预制；S2，原料准备；S3，垫料成型；本发明使用菌种用于辅助发酵，与本发明其余原料配合使用，不耽误发酵菌料的使用，同时提高发酵的速度与质量，搭配使用减少有害细菌的滋生，对黑猪的粪便等可以快速发酵与处理，减少黑猪的发病可能性，提高垫料的发酵效率，本发明通过设置锯木、稻壳、菌种、麸皮、红薯秧、野菜、玉米粉、米糠、中药粉与配料相配合可以提高猪食用的口味，提高猪的食欲，能真正起到保健预防的作用，与中药相混合保健能明显提高猪群成活率，增加经济效益。

Description

一种黑猪养殖用发酵床垫料的制备方法

技术领域

本发明属于猪养殖技术领域，具体为一种黑猪养殖用发酵床垫料的制备方法。

背景技术

黑猪是猪科猪属的哺乳动物，黑猪全身体毛黑色、结构匀称、四肢健壮、头型稍长、额部有横行皱纹，它生长期慢，体重偏低，黑猪素有“草膘猪”之称，育肥性能上成。成年公猪－般体重为117千克左右，成年母猪－般体重为95千克左右，在标准饲养条件下，240日龄活重可达92千克左右，育肥期平均日增重509g，黑猪的肉质好、色泽鲜红、细嫩多汁、大理石纹较明显、脂肪品质好、色白有光泽、晶莹剔透，胴体瘦肉率46％左右。

发酵床是利用全新的理念，结合现代微生物发酵处理技术提出的一种环保、安全、有效的生态养猪法。实现养猪无排放、无污染、无臭气、彻底解决规模养猪场的环境污染问题，它是集养猪学、营养学、环境卫生学、生物学、土壤肥料学于一体，遵循低成本、高产出、无污染的原则建立起的一套良性循环的生态养猪体系，它是工厂规模化养猪发展到一定阶段而形成的又一亮点，是养猪业的新模式。

由于生物发酵床养猪技术以其节能环保、省时省力、节功省本等特点以逐渐占据养猪技术的主导地位，其主要是通过发酵床的垫料和猪所排出的粪便进行协同发酵，进而快速转化粪、尿等养殖废弃物，消除恶臭、抑制害虫和病菌的繁衍，同时有益微生物菌群能将发酵床垫料和猪的粪便合成可供猪食用的糖类、蛋白质、有机酸、维生素等营养物质，为猪提供一定的食物，同时增强猪的抗病能力，促进猪的健康生长，但现有猪舍内的发酵床其透气性差，猪群所排的尿液若不及时分解，很容易浸湿发酵床，其潮湿的环境不利于微生物的生长和发酵，粪便得不到及时的降解，也无法及时合成供猪食用的营养物质，影响猪舍的卫生环境，不利于猪的生长发育，为此，我们提出一种黑猪养殖用发酵床垫料的制备方法。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有技术中存在的问题，而提出的一种黑猪养殖用发酵床垫料的制备方法。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种黑猪养殖用发酵床垫料的制备方法，包括以下步骤：

S1：原料预制，选取以下原料按重量计进行制配：锯木30-40份、稻壳10-20份、菌种5-10份、麸皮20-30份、红薯秧10-20份、野菜5-10份、玉米粉8-12份、米糠8-15份、中药粉5-10份、配料5-10份与水若干份；

S2：原料准备，将S1得到的锯木、稻壳与麸皮进行粉碎，将红薯秧、野菜烘至半干，然后进行粉碎，将中药粉按重量添加5-8倍的水进行煎煮40-50min，煎煮完毕后，将药材渣过滤出来后，将药材液收集得到第一添加剂、将药材渣收集烘干并粉碎成粉，将配料进行粉碎，然后将药材粉、米粉、米糠与粉碎的配料通过混合装置进行混合得到第二添加剂，将粉碎的红薯秧与野菜混合完毕后与锯木、稻壳与麸皮进行混合得到第一混合原料；

S3：垫料成型，将第一混合原料、第一添加剂与第二添加剂放置于一处后得到垫料。

优选的，所述配料由以下原料按重量计组成：艾叶4-8份、葡萄籽渣1-3份、菠萝皮4-6份、皂角6-10份、丹皮3-7份、穿心莲4-7份。

优选的，所述中药粉由以下原料按重量计组成：葵花盘4-8份、艾叶3-6份、黄芪5-10份、板蓝根10-20份、益母草2-5份、党参2-5份、当归3-7份。

优选的，所述菌种由以下原料按重量计组成粪肠球菌2-5份、植酸酶4-8份、乳酸杆菌3-9份、纤维分解菌2-6份、酵母菌4-9份、乳酸菌5-7份。

优选的，所述芽孢杆菌为地衣芽孢杆菌、蜡样芽胞杆菌、短小芽孢杆菌中的一种或多种组合。

优选的，所述锯木、稻壳与麸皮粉碎完毕后需要过35-40目即可，保证锯木、稻壳与麸皮的颗粒直径最好在0.3-0.5mm。

优选的，所述红薯秧与野菜在烘干过程中只需将其烘干水分至40-50％即可，粉碎时其能经过10-30目筛即可，无需太碎。

与现有技术相比，本发明提供了一种黑猪养殖用发酵床垫料的制备方法，具备以下有益效果：

1、本发明使用菌种用于辅助发酵，与本发明其余原料配合使用，不耽误发酵菌料的使用，同时提高发酵的速度与质量，搭配使用减少有害细菌的滋生，对黑猪的粪便等可以快速发酵与处理，减少黑猪的发病可能性，提高垫料的发酵效率；

2、本发明使得中药作为调理用药对猪病的控制具有其独特之处，强健体质，药效持久，适应面广，安全低毒，不易产生耐药性，可有效改善消化吸收功能，改善肉质和胴体品质，具有抑菌、杀菌作用，且使用中药组方几乎没有药物残留对机体基本没有损伤能真正起到保健预防的作用，中药保健能明显提高猪群成活率，增加经济效益；

3、本发明通过设置锯木、稻壳、菌种、麸皮、红薯秧、野菜、玉米粉、米糠、中药粉与配料相配合可以提高猪食用的口味，提高猪的食欲，能真正起到保健预防的作用，与中药相混合保健能明显提高猪群成活率，增加经济效益。

附图说明

附图用来提供对本发明的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本发明的实施例一起用于解释本发明，并不构成对本发明的限制。

在附图中：

图1为本发明提出的一种黑猪养殖用发酵床垫料的制备方法的生产流程图。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例；基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例1：

请参阅图1，一种黑猪养殖用发酵床垫料的制备方法，包括以下步骤：

S1：原料预制，选取以下原料按重量计进行制配：锯木33份、稻壳12份、菌种7份、麸皮26份、红薯秧18份、野菜7份、玉米粉10份、米糠13份、中药粉8份、配料8份与水若干份；

S2：原料准备，将S1得到的锯木、稻壳与麸皮进行粉碎，将红薯秧、野菜烘至半干，然后进行粉碎，将中药粉按重量添加6倍的水进行煎煮44min，煎煮完毕后，将药材渣过滤出来后，将药材液收集得到第一添加剂、将药材渣收集烘干并粉碎成粉，将配料进行粉碎，然后将药材粉、米粉、米糠与粉碎的配料通过混合装置进行混合得到第二添加剂，将粉碎的红薯秧与野菜混合完毕后与锯木、稻壳与麸皮进行混合得到第一混合原料；

S3：垫料成型，将第一混合原料、第一添加剂与第二添加剂放置于一处后得到垫料。

配料由以下原料按重量计组成：艾叶6份、葡萄籽渣2份、菠萝皮5份、皂角8份、丹皮5份、穿心莲6份。

中药粉由以下原料按重量计组成：葵花盘4份、艾叶5份、黄芪6份、板蓝根10份、益母草4份、党参4份、当归5份。

菌种由以下原料按重量计组成粪肠球菌3份、植酸酶4份、乳酸杆菌5份、纤维分解菌6份、酵母菌7份、乳酸菌8份。

芽孢杆菌为地衣芽孢杆菌、蜡样芽胞杆菌、短小芽孢杆菌中的一种或多种组合。

锯木、稻壳与麸皮粉碎完毕后需要过35目即可，保证锯木、稻壳与麸皮的颗粒直径最好在0.3-0.5mm。

红薯秧与野菜在烘干过程中只需将其烘干水分至40-50％即可，粉碎时其能经过20目筛即可，无需太碎。

实施例2：

请参阅图1，一种黑猪养殖用发酵床垫料的制备方法，包括以下步骤：

S1：原料预制，选取以下原料按重量计进行制配：锯木35份、稻壳15份、菌种7份、麸皮25份、红薯秧15份、野菜8份、玉米粉10份、米糠12份、中药粉7份、配料8份与水若干份；

S2：原料准备，将S1得到的锯木、稻壳与麸皮进行粉碎，将红薯秧、野菜烘至半干，然后进行粉碎，将中药粉按重量添加6倍的水进行煎煮45min，煎煮完毕后，将药材渣过滤出来后，将药材液收集得到第一添加剂、将药材渣收集烘干并粉碎成粉，将配料进行粉碎，然后将药材粉、米粉、米糠与粉碎的配料通过混合装置进行混合得到第二添加剂，将粉碎的红薯秧与野菜混合完毕后与锯木、稻壳与麸皮进行混合得到第一混合原料；

S3：垫料成型，将第一混合原料、第一添加剂与第二添加剂放置于一处后得到垫料。

配料由以下原料按重量计组成：艾叶7份、葡萄籽渣3份、菠萝皮6份、皂角6份、丹皮6份、穿心莲6份。

中药粉由以下原料按重量计组成：葵花盘6份、艾叶6份、黄芪6份、板蓝根15份、益母草5份、党参5份、当归6份。

菌种由以下原料按重量计组成粪肠球菌3份、植酸酶4份、乳酸杆菌5份、纤维分解菌6份、酵母菌7份、乳酸菌7份。

芽孢杆菌为地衣芽孢杆菌、蜡样芽胞杆菌、短小芽孢杆菌中的一种或多种组合。

锯木、稻壳与麸皮粉碎完毕后需要过40目即可，保证锯木、稻壳与麸皮的颗粒直径最好在0.3-0.5mm。

红薯秧与野菜在烘干过程中只需将其烘干水分至40-50％即可，粉碎时其能经过20目筛即可，无需太碎。

实施例3：

请参阅图1，一种黑猪养殖用发酵床垫料的制备方法，包括以下步骤：

S1：原料预制，选取以下原料按重量计进行制配：锯木38份、稻壳18份、菌种4份、麸皮23份、红薯秧12份、野菜10份、玉米粉12份、米糠9份、中药粉8份、配料8份与水若干份；

S2：原料准备，将S1得到的锯木、稻壳与麸皮进行粉碎，将红薯秧、野菜烘至半干，然后进行粉碎，将中药粉按重量添加7倍的水进行煎煮45min，煎煮完毕后，将药材渣过滤出来后，将药材液收集得到第一添加剂、将药材渣收集烘干并粉碎成粉，将配料进行粉碎，然后将药材粉、米粉、米糠与粉碎的配料通过混合装置进行混合得到第二添加剂，将粉碎的红薯秧与野菜混合完毕后与锯木、稻壳与麸皮进行混合得到第一混合原料；

S3：垫料成型，将第一混合原料、第一添加剂与第二添加剂放置于一处后得到垫料。

配料由以下原料按重量计组成：艾叶8份、葡萄籽渣3份、菠萝皮6份、皂角7份、丹皮5份、穿心莲4份。

中药粉由以下原料按重量计组成：葵花盘6份、艾叶5份、黄芪8份、板蓝根16份、益母草4份、党参3份、当归5份。

菌种由以下原料按重量计组成粪肠球菌4份、植酸酶6份、乳酸杆菌7份、纤维分解菌5份、酵母菌7份、乳酸菌6份。

芽孢杆菌为地衣芽孢杆菌、蜡样芽胞杆菌、短小芽孢杆菌中的一种或多种组合。

锯木、稻壳与麸皮粉碎完毕后需要过35目即可，保证锯木、稻壳与麸皮的颗粒直径最好在0.3-0.5mm。

红薯秧与野菜在烘干过程中只需将其烘干水分至40-50％即可，粉碎时其能经过20目筛即可，无需太碎。

实施例4：

S1：原料预制，选取以下原料按重量计进行制配：锯木33份、稻壳16份、菌种6份、麸皮23份、红薯秧17份、野菜8份、玉米粉12份、米糠15份、中药粉6份、配料6份与水若干份；

S2：原料准备，将S1得到的锯木、稻壳与麸皮进行粉碎，将红薯秧、野菜烘至半干，然后进行粉碎，将中药粉按重量添加8倍的水进行煎煮50min，煎煮完毕后，将药材渣过滤出来后，将药材液收集得到第一添加剂、将药材渣收集烘干并粉碎成粉，将配料进行粉碎，然后将药材粉、米粉、米糠与粉碎的配料通过混合装置进行混合得到第二添加剂，将粉碎的红薯秧与野菜混合完毕后与锯木、稻壳与麸皮进行混合得到第一混合原料；

S3：垫料成型，将第一混合原料、第一添加剂与第二添加剂放置于一处后得到垫料。

配料由以下原料按重量计组成：艾叶6份、葡萄籽渣3份、菠萝皮5份、皂角8份、丹皮6份、穿心莲5份。

中药粉由以下原料按重量计组成：葵花盘6份、艾叶5份、黄芪5份、板蓝根10份、益母草5份、党参5份、当归5份。

菌种由以下原料按重量计组成粪肠球菌5份、植酸酶5份、乳酸杆菌5份、纤维分解菌5份、酵母菌5份、乳酸菌6份。

芽孢杆菌为地衣芽孢杆菌、蜡样芽胞杆菌、短小芽孢杆菌中的一种或多种组合。

锯木、稻壳与麸皮粉碎完毕后需要过35目即可，保证锯木、稻壳与麸皮的颗粒直径最好在0.3-0.5mm。

红薯秧与野菜在烘干过程中只需将其烘干水分至40-50％即可，粉碎时其能经过20目筛即可，无需太碎。

在地面以下挖50-60厘米得到发酵床坑，然后五分之一的第一混合原料，然后铺设五分之一的第二添加剂，以此类推直至还剩五分之一的第一混合原料与五分之一的第二添加剂时，将第一添加剂按比例添加5倍水源，并均匀的喷洒在发酵坑内，然后将剩余的第二添加剂与第一混合原料铺设在发酵坑内，此时发酵床垫料成型，在第二添加剂的上侧放置预先准备的发酵菌料，在发酵床垫料成型完毕后，对其进行喷洒清水，直至发酵床垫料整体湿度达到40-60％。

菌种用于辅助发酵，与本发明其余原料配合使用，不耽误发酵菌料的使用，同时提高发酵的速度与质量，搭配使用减少有害细菌的滋生，对黑猪的粪便等可以快速发酵与处理，减少黑猪的发病可能性。

垫料厚度达到约60-80厘米，刚铺设的垫料比较虚，进猪饲养几天后会由于猪的踩踏和发酵热的作用使垫料基本压实，厚度会下降15－20％。以后再添加不影响使用效果，垫料铺设完毕当即就能进猪饲。

发酵床好不好用，跟猪舍的建设也是有关系的，一般要求猪舍呈东西走向，座北朝南，这样的圈舍采光好，利于发酵，而且南北可以敞开，适合通风良好，不臭也没蚊蝇，如果建造成投资少、造价低、见效快、转产快的温室大棚养殖模式，那就是既省事又省钱。因为大棚造价低，而且小气候更容易调节，冬天采光好、保暖，猪可以安全越冬，夏天顶棚放上遮阳板，把四周裙膜摇起，可以通风、降温，一般散养户可因陋就简，一般可以向地面以下深挖80厘米，填满有机垫料后将猪只放入，发酵床可以和环境安全型畜禽舍相结合组成环境安全型发酵床猪舍。

冬天或太凉天气，在必要时，可将新鲜的粪尿埋入垫料20-30厘米处，盖上锯末再摊平，经过几次这样操作，即可快速启动发酵，夏天或不需要保温时不必快速启动。

对于有条件的养户在对垫料进行铺设期间可以使用部分酒槽添加至第二添加剂内，酒槽中含有粗蛋白，粗脂肪等营养物质以及丰富的磷和B族维生素，在新鲜状态下是育肥猪的好饲料，因此，酒糟存放不要堆积过厚，避免日晒，防止发热产生霉变，已腐败的酒糟不能再行投喂，或必须进过发酵处理后喂养，酒糟的使用建立在搭配一定比例的玉米粉，麸皮、与锯木等原料的配合，按照一定比例进行添加。

中医“治未病”的理念，使得中药作为调理用药对猪病的控制具有其独特之处，强健体质，药效持久，适应面广，安全低毒，不易产生耐药性，可有效改善消化吸收功能，改善肉质和胴体品质，具有抑菌、杀菌作用，且使用中药组方几乎没有药物残留对机体基本没有损伤，能真正起到保健预防的作用，中药保健能明显提高猪群成活率，增加经济效益，另外，中草药作为饲料添加剂，对提高猪群繁殖、生长性能及产品品质方面，也有很大的优势。

葵花盘：向日葵在西北地区种植面积盛广，葵花盘即脱去葵花籽的向日葵盘，垫料中添加部分葵花盘粉，猪日增重可以提高10％以上；

艾叶：单纯的艾叶一般加工成粉状使用，营养价值甚高，艾叶中含有芳香油，能促进血液循环，增强代谢，改善肉质，并有抗菌作用，在垫料添加部分艾粉，平均日增重可提高5-8％；

黄芪：补气固表，托毒排脓，利尿，生肌，用于气虚乏力、久泻脱肛、自汗、水肿、子官脱垂、慢性肾炎蛋白尿、糖尿病、疮口久不愈合，猪经常使用可提升免疫性能，提高抗病能力；

板蓝根：其味苦寒，具有清热解毒，凉血利咽之功效，于温疫时毒，发热咽痛，温毒发斑，痄腮，烂喉丹痧，大头瘟疫，丹毒，痈肿等病症，凉血解表，清热解毒，可治疗猪黄痢；

益母草：其性微寒、味辛微苦，具有祛痰生新，活血调经等功能，在母猪兽医临床应用中比较广泛。

党参：补中益气，和胃生津，祛痰止咳，中药材党参，用于脾虚食少便溏，四肢无力，心悸，气短，口干，自汗，脱肛，阴挺，提高猪的免疫力与活力；

当归：用治中风不省人事、口吐白沫、产后风瘫，抗缺氧作用，调节机体免疫功能、具有抗癌作用，护肤美容作用，补血活血作用，抑菌、抗动脉硬化作用，提高猪的免疫力与活力。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种黑猪养殖用发酵床垫料的制备方法，其特征在于：包括以下步骤；

S1：原料预制，选取以下原料按重量计进行制配：锯木30-40份、稻壳10-20份、菌种5-10份、麸皮20-30份、红薯秧10-20份、野菜5-10份、玉米粉8-12份、米糠8-15份、中药粉5-10份、配料5-10份与水若干份；

S2：原料准备，将S1得到的锯木、稻壳与麸皮进行粉碎，将红薯秧、野菜烘至半干，然后进行粉碎，将中药粉按重量添加5-8倍的水进行煎煮40-50min，煎煮完毕后，将药材渣过滤出来后，将药材液收集得到第一添加剂、将药材渣收集烘干并粉碎成粉，将配料进行粉碎，然后将药材粉、米粉、米糠与粉碎的配料通过混合装置进行混合得到第二添加剂，将粉碎的红薯秧与野菜混合完毕后与锯木、稻壳与麸皮进行混合得到第一混合原料；

S3：垫料成型，将第一混合原料、第一添加剂与第二添加剂放置于一处后得到垫料。

2.根据权利要求1所述的一种黑猪养殖用发酵床垫料的制备方法，其特征在于：所述配料由以下原料按重量计组成：艾叶4-8份、葡萄籽渣1-3份、菠萝皮4-6份、皂角6-10份、丹皮3-7份、穿心莲4-7份。

3.根据权利要求1所述的一种黑猪养殖用发酵床垫料的制备方法，其特征在于：所述中药粉由以下原料按重量计组成：葵花盘4-8份、艾叶3-6份、黄芪5-10份、板蓝根10-20份、益母草2-5份、党参2-5份、当归3-7份。

4.根据权利要求1所述的一种黑猪养殖用发酵床垫料的制备方法，其特征在于：所述菌种由以下原料按重量计组成粪肠球菌2-5份、植酸酶4-8份、乳酸杆菌3-9份、纤维分解菌2-6份、酵母菌4-9份、乳酸菌5-7份。

5.根据权利要求4所述的一种黑猪养殖用发酵床垫料的制备方法，其特征在于：所述芽孢杆菌为地衣芽孢杆菌、蜡样芽胞杆菌、短小芽孢杆菌中的一种或多种组合。

6.根据权利要求1所述的一种黑猪养殖用发酵床垫料的制备方法，其特征在于：所述锯木、稻壳与麸皮粉碎完毕后需要过35-40目即可，保证锯木、稻壳与麸皮的颗粒直径最好在0.3-0.5mm。

7.根据权利要求1所述的一种黑猪养殖用发酵床垫料的制备方法，其特征在于：所述红薯秧与野菜在烘干过程中只需将其烘干水分至40-50％即可，粉碎时其能经过10-30目筛即可，无需太碎。

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