CN108029629A - 一种低病率黑猪的生态养殖方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了低病率黑猪的生态养殖方法，包括养殖场选址和布局、猪舍消毒、幼猪养殖、中大猪养殖、大猪养殖、怀孕种母猪养殖、种母猪分娩管理、种母猪哺乳管理、猪舍清洁等步骤；本发明在猪舍和放养区两个场地相结合进行养殖，在饲料中添加了有机硒和有机铬，黑猪摄入后能很好地积累硒和铬，营养安全，提高猪肉品质，同时促进黑猪的新陈代谢，加快其生长，并提高猪的抗病能力；黑猪饲料的预混料中的EM菌可促进猪体内氮、磷、硫化氢、有机胺的分解，从而减少臭气在肌肉和脂肪中的沉积，提高猪肉口感，还能和猪栏下方设置的粪污收集池共同改善养殖场周围臭气熏天、蚊蝇滋生的情况，防止猪疫病的传播，从而对猪瘟等疫病起到较好的预防作用。

Description

一种低病率黑猪的生态养殖方法
技术领域
本发明涉及禽畜养殖领域，更具体的涉及一种低病率黑猪的生态养殖方法。
背景技术
随着人们生活水平的不断提高，美味，营养的绿色保健食品成为人们追求的新目标，普通瘦肉型猪的品质和风味越来越不能满足人类对健康消费的需要。猪在中国已有近五千年驯养史，济南南部山区舜耕一带的九重天豢龙岩遗址和今济阳徒河流域都是上古畜牧业养殖的重要传承地。16世纪李时珍所著的《本草纲目》中专门设有"兽部豕科"，记载了猪各部位不同的药用价值，弥足珍贵。黑猪肉质鲜嫩香醇、肉味浓郁为众人所知，人人爱吃。它风味独特，营养丰富，低脂肪高蛋白、富含各类维生素、氨基酸、微量元素，人体所需的亚油酸含量高于瘦肉型猪2.5倍，还含有抗癌物质锌、硒和亚油酸等。目前广西各地原种土黑猪大都是散养，饲养周期长、成本高，所以很少有养殖户进行大规模饲养。而近年来在国内盛行的黑猪大多为二元杂品种，即地方品种土猪与外来血统洋猪杂交而得来，该二元杂黑猪既保留了原种土猪肉鲜嫩多汁的优点，又遗传了洋猪骨架大生产速度快的特点。
硒是人类和动物必需的微量元素，可提高人体和动物的免疫力，同时具有抗氧化、防衰老的作用。人类主要通过食物摄取来补充硒元素。猪肉对硒有着较好的积累效果，又因其做为我国大多数人群主要的肉类食品，可在对猪的饲养过程中进行硒营养强化，通过食用富硒猪肉达到人体补充硒的目的。硒又分为有机和无机硒两种，目前市场生产的富硒猪肉都是在饲料中添加亚硒酸钠和酵母硒饲喂生猪，此类无机硒有较大的毒性，且不易被吸收，不适合人和动物使用；由于现在猪的各种疾病不断增多，养殖户为了节约成本地提高猪的免疫力，在猪饲料中加入大剂量的抗生素，猪肉中残留的抗生素超标，也会直接影响到人体抗生素耐药性。
铬是人体和动物必须的微量元素，能够显著降低糖尿病人的血糖和高脂血症患者的TC、TG及LDL2C，除此之外，还能够提高HDL2C预防粥样动脉硬化,保护心肌,改善人体的糖代谢、脂肪代谢和蛋白质合成。
在动物饲料中添加有机铬制剂，可以降低无机铬对动物机体的危害，而且可提高饲料的利用率，促进生长，提高瘦肉率,降低脂肪沉积，提高畜肉品质和繁殖性能，从而提高经济效益。
此外，猪场排泄物等废弃物污染环境的问题也日益突出。目前在我国解决猪场污染的基本思路是采用末端治理方法，但末端治理方法并不能从根本上解决排泄物污染问题，并且往往具有耗资多，日常维护难等缺点。因此通过营养途径减少畜禽排泄物的排出量，提高动物的生产性能，降低排泄物对环境的污染越来越受到人们的普遍重视。
因此，针对现有技术的缺陷，本发明提出一种经济实用的低病率黑猪的生态养殖方法，对于改善黑猪的生长速度、降低养殖成本、提高黑猪肉经济效益、保护生态环境将具有十分重要的意义。
发明内容
本发明的目的在于克服现有技术存在的缺陷，提供一种低病率黑猪的生态养殖方法。
为了实现上述目的，本发明采用的技术方案如下：
本发明的低病率黑猪的生态养殖方法，包括以下步骤：
(1)养殖场选址和布局：选择地势平坦、背风向阳、水源充足、植被丰富、周围一公里内无交通干道的地址作为养殖场，养殖场包括猪舍和放养区，在放养区内种植牧草；选择坐北朝南建造猪舍，每两间猪舍的间隔不小于10m，猪舍采用双猪栏式，两个猪栏之间设有1-2m的管理通道，以便管理人员进出猪舍，每个猪栏面积为15-20㎡；
(2)猪舍消毒：用0.2-0.3％过氧乙酸溶液和/或0.2-0.3％次氯酸钠溶液与10-20％石灰乳交替对猪舍进行消毒5-10天，然后用80-90℃热水冲洗猪舍；
(3)幼猪养殖：将刚出生的健康黑仔猪用中药洗液为其洗浴0.5-2h，在所述步骤(1)的每个猪栏中养殖1只种母猪，8-12只黑仔猪，使黑仔猪出生一个月内由种母猪进行母乳喂养，25-28天后即可断奶；每天7:00、12:00、19:00对断奶后的黑仔猪进行喂食饲料A，喂食总量为黑仔猪体重的2-6％；在黑仔猪30-45天猪龄期间，向黑仔猪注射猪口蹄疫o型灭活疫苗；在黑仔猪45-70天猪龄期间，在饲料A中添加预混料进行喂食，其中饲料A和预混料的质量比为1-3：3-7；
(4)中大猪养殖：在黑猪70-120天猪龄期间，对公、母黑猪进行阉割，每天10:00、16:00各喂食一次饲料B，并且每天下午将黑猪赶出猪舍至放养区活动；活动2-3h后将黑猪赶回猪舍；控制每只黑猪每天的喂食量为1.5-2.5kg；
(5)怀孕种母猪养殖：将怀孕的种母猪安排在同一猪舍管理，在种母猪怀孕期的前3个月内进行大栏养殖管理，有充足的活动区，每天10:00、16:00各喂食一次饲料C和发酵牧草的混合物，喂食总量为2-2.5kg；在种母猪怀孕3个月以后，每天10:00点、16:00、20:00各喂食一次饲料D和发酵牧草的混合物，喂食总量为2.5-3kg；种母猪怀孕期间控制猪舍的温度在18-26℃，在猪舍相对的两面墙壁上安装排气扇，加速猪舍内空气流通；
(6)种母猪分娩管理：在怀孕母猪分娩前6-8天，将其送至产床上待产，提高黑仔猪成活率；
(7)种母猪哺乳管理：使产后种母猪哺乳黑仔猪，哺乳期结束30-35天后可进行下一轮生产周期；
(8)大猪养殖：在小黑猪满120天猪龄后，在饲料B中添加预混料，预混料添加量为饲料B总重量的10-25％；每天10:00、16:00各喂食一次；第一次喂食后将黑猪赶出猪舍至放养区放养3h以上，第二次喂食前再赶回猪舍进行喂食，每次喂食量为2-2.5kg；当黑猪的体重为95-100kg时即可出栏；
(9)猪舍清洁：每7-15天对猪舍周围环境、猪舍和饮水消毒，定期杀蚊虫和灭鼠，减少鼠害和疾病的发生。
优选地，所述步骤(1)的猪栏地板高度为1.2-1.8m，该猪栏下方设有粪污收集池，猪栏中间为实心地板，实心地板两侧为网格状钢板，打扫猪舍时可将猪排泄物通过网格落入猪栏下方的粪污收集池中；所述实心地板与网格状钢板的面积比为2-4:1。
优选地，所述步骤(1)的牧草为甜象草或皇竹草，每15-25天向牧草喷施一次有机硒肥，所述的有机硒肥中硒含量为5-10mg/kg。
优选地，所述步骤(3)的中药洗液由如下重量份的原料制成：玉米须5-10份、蒲公英8-20份、荷叶3-12份、苦瓜叶10-25份、益母草5-20份、茅草根10-25份、艾叶8-15份；将上述的中药洗液原料混合后加水提取2-3次，每次加水量相当于原材料总重量的6-12倍，每次提取时间为1-3小时，合并提取液，过滤取滤液，即得中药洗液。
优选地，所述步骤(3)的饲料A由如下重量份的原料制成：牧草粉20-40份、玉米粉50-100份、骨粉15-30份、食盐2-5份、赖氨酸2-5份、缬氨酸2-5份、复合维生素0.5-1份、霉菌毒素吸附剂0-3份、复合微量元素0.5-2份。
优选地，所述步骤(4)和步骤(8)的饲料B由如下重量份的原料制成：牧草粉50-100份、富硒玉米粉100-250份、富硒绞股蓝50-150份、富硒紫云英80-150份、骨粉10-35份、食盐3-6份、富铬酵母30-50份、豆粕50-100份、花生粕50-150份、鱼粉10-40份、大豆油5-10份、赖氨酸2-5份、缬氨酸2-5份、复合维生素0.5-1份、霉菌毒素吸附剂3-6份、复合微量元素0.5-2份。
优选地，所述步骤(5)的饲料C由如下重量份的原料制成：牧草粉50-100份、富硒玉米粉50-100份、骨粉30-80份、食盐3-6份、富铬酵母10-20份、虾粉60-80份、复合维生素1-3份、霉菌毒素吸附剂1-2份、复合微量元素1.5-3份。
优选地，所述步骤(5)的饲料D由如下重量份的原料制成：牧草粉100-200份、骨粉30-80份、食盐3-7份、富铬酵母5-10份、虾粉40-80份、复合维生素2-4份、霉菌毒素吸附剂1.5-3份、复合微量元素2-5份、赖氨酸1-3份、蛋氨酸1-3份、缬氨酸1-3份、氯化胆碱0.5-1份。
优选地，所述步骤(3)和步骤(8)的预混料由如下重量份的原料制成：黄芪1-5份、莲子1-5份、甘草5-10份、蒲公英2-5份、陈皮2-6份、炒莱菔子3-8份、山楂4-10份、草豆寇2-5份、除臭剂3-7份；
所述的除臭剂由8-25重量份的蔗糖、2-5重量份的EM菌、0.5-3重量份的复合酶制剂、7-21重量份的茶渣、10-20重量份的活性炭粉末组成；
所述除臭剂的制备方法包括如下步骤：将蔗糖与清水混合制得发酵基液，控制发酵基液的糖度为5-10度；然后将相应重量份的复合酶制剂、EM菌、茶渣和活性炭粉末加入发酵基液中，密封发酵24-48h，然后每隔18-24h通入一次氧气，并控制发酵物料的pH值为3-4，进行好氧发酵36-200h，完成发酵；再将完成发酵的物料进行干燥至含水量为10-30％，粉碎成粒径为1-3mm的颗粒，即得除臭剂；
所述的复合酶制剂由淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、纤维素酶、半纤维素酶、植酸酶、乳糖酶、酒精分解酶、核糖核酸酶、麦芽糖酶、蔗糖酶、氧化-还原酶组成。
优选地，所述的复合维生素由维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、维生素D3、维生素K3、维生素K4、叶酸、泛酸、生物素、烟酰胺组成；
所述的复合微量元素由硫酸铜、硫酸亚铁、硫酸锌、硫酸锰、碘酸钙、亚硒酸钠、氯化钾、沸石粉组成。
本发明的低病率黑猪的生态养殖方法加入的中药材的来源和功效如下：
玉米须，为禾本科玉蜀黍属植物玉米ZeamaysL.的花柱和花头。甘、淡，平。主治利尿消肿，平肝利胆。用于急、慢性肾炎，水肿，急、慢性肝炎，高血压，糖尿病，慢性鼻窦炎，尿路结石，胆道结石，小便不利、湿热黄胆等症。并可预防习惯性流产。
蒲公英，为菊科植物蒲公英TaraxacummongolicumHand.-Mazz.、碱地蒲公英TaraxacumsinicumKitag.或同属数种植物的干燥全草。味甘，微苦，性寒。具有清热解毒、利尿、缓泻、利胆等功效。
荷叶，为睡莲科植物莲NelumbonuciferaGaertn.的干燥叶。苦，平。可清热解暑，升发清阳，凉血止血。用于暑热烦渴，暑湿泄泻，脾虚泄泻，血热吐衄，便血崩漏。荷叶炭收涩化瘀止血。用于多种出血症及产后血晕。
苦瓜叶，为葫芦科植物苦瓜的叶片。苦，凉。可清热解毒，主疮痈肿毒梅毒，痢疾。
益母草，为唇形科植物益母草LeonurusjaponicusHoutt.的新鲜或干燥地上部分。辛、苦，凉。具有活血、祛瘀、调经、消水的功效。治月经不调、浮肿下水、尿血、泻血、痢疾、痔疾。
艾叶，为菊科植物艾ArtemisiaargyiLevl.etVant.的干燥叶，辛、苦，温；有小毒。主散寒止痛，温经止血。用于少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕，吐血，衄血，崩漏经多，妊娠下血；外治皮肤瘙痒。醋艾炭温经止血。用于虚寒性出血。
黄芪，拉丁名为Leguminosae，为豆科草本植物蒙古黄芪、膜荚黄芪的干燥根。性温、味甘、微甜。具有具有补气固表，利尿托毒，排脓，敛疮生肌的作用。
莲子，为睡莲科植物莲NelumbonuciferaGaertn.的干燥成熟种子。甘、涩，平。主补脾止泻，益肾涩精，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。
甘草，为豆科植物甘草GlycyrrhizauralensisFisch.、胀果甘草GlycyrrhizainflataBat.或光果甘草GlycyrrhizaglabraL.的干燥根。味甘；性平。可补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药。
陈皮，为芸香科植物橘CitrusreticulataBlanco及其栽培变种的干燥成熟果皮。理气健脾，燥湿化痰。
莱菔子，为十字花科植物萝卜RaphanussativusL.的成熟种子。辛、甘，平。归肺、脾、胃经。具有消食除胀，降气化痰等作用。用于饮食停滞、脘腹胀痛、大便秘结、积滞泻痢、痰壅喘咳。
山楂，为蔷薇科植物山里红CrataeguspinnatifidaBge.var.majorN.E.Br.或山楂CrataeguspinnatifidaBge.的干燥成熟果实。酸，温。可消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功能。用于肉积痰饮、痞满吞酸、泻痢肠风、腰痛疝气、产后儿枕痛、恶露不尽、小儿乳食停滞。
草豆蔻，为姜科植物草豆蔻AlpiniakatsumadaiHayata的干燥近成熟种子。辛，温。归肺、脾、胃经。具有化湿消痞，行气温中，开胃消食的作用，用于湿浊中阻，不思饮食，湿温初起，胸闷不饥，寒湿呕逆，胸腹胀痛，食积不消。
本发明由于采用了上述技术方案，具有以下有益效果：
1、本发明的低病率黑猪的生态养殖方法通过在猪舍和放养区两个场地相结合进行养殖，可提高黑猪的生存能力，使黑猪得到了很好的运动；猪舍的建立和放养区的场地安排合理，充分利用空间资源，在饲养中根据黑猪生长不同阶段给予不同饲料，对传统饲料进行了极大的改进，提供了高蛋白的虾粉、鱼粉、中药等，且饲养方法不同，满足黑猪不同生长阶段对蛋白质、维生素、微量元素等的的需求，特别是黑仔猪和中大猪在猪舍和放养区两个区域自由活动，让黑猪在放养区内自由觅食矿物质和牧草，满足自身生长微量元素和维生素的需求，增强抵抗力，提升肉质，降低了饲料投资，节省养殖成本；在养殖过程对猪只活动环境和饮水进行消毒，可减少猪的发病率，提高猪的自身抵抗力。
2、刚出生的黑仔猪免疫力较差，本发明使用中药洗液对刚出生的黑仔猪进行洗浴，玉米须利尿消肿，湿热黄胆；蒲公英清热解毒；荷叶清热解暑，升发清阳；苦瓜叶清热解毒，可防治痢疾；艾叶散寒止痛，温经止血，外治皮肤瘙痒；多种中药相互协同作用，对猪瘟病、皮肤炎等起到较好的预防，有助于提高生猪的健康度；且中药洗液的原料价廉易得，制备方便。
3、本发明的牧草定时喷施含有硒的肥料，可使牧草积累转化有机硒，黑猪采食牧草后可在体内积累有机硒；此外，本发明在饲料中添加了含有天然有机硒的绞股蓝、紫云英等，黑猪摄入后能很好地积累硒，营养安全，提高猪肉品质，有很好的保健功能，提高猪的免疫力，降低发病率；本发明还在黑猪饲料中添加富铬酵母，富铬酵母中的富铬微生物添加剂使饲料富含有机铬，使黑猪摄入后提高体内的含铬量，本发明的生态养殖方法得到的黑猪屠宰率比常规养殖方法得到的黑猪增加11.4％，日增重增加12.5％，猪肉的硒含量增加311.1％，猪肉的铬含量增加226.7％；说明本发明的养殖方法和养殖饲料可促进黑猪的生长速度，提高猪肉含硒量和含铬量，同时促进黑猪的新陈代谢，加快其生长，并提高猪的抗病能力，有利于降低饲料成本，提高饲料利用率。
4、本发明采用含有中药成分的饲料预混料，不仅可以根据其功效调节黑猪的消化系统，增加采食量和代谢率，而且原料来源广泛，营养均衡丰富，能够满足黑猪不同生长阶段的营养需求，预混料中的黄芪、草豆蔻、莱菔子、山楂、陈皮可消食健胃、消水谷、除痰癖、化湿消痞、降气化痰、补气固表，甘草调合诸药，可治疗脾虚气滞、肝胃不和引起的胃脘痛、腹痛、腹胀、腹泻等症状，有利于降低猪的腹泻率，提高猪的肠胃功能，促进猪的生长，提高饲料利用率，饲料的应用方法科学合理，促进积累有机硒和有机铬的同时节约富硒和富铬饲料，降低养殖成本，黑猪生长速度快，肉质鲜红、质嫩、口感好，风味独特，增加猪肉的经济效益，具有很好的推广前景。
5、本发明在饲料预混料添加EM菌和复合酶制剂，能够抑制猪肠道内的有害细菌，促进胃肠道内形成良性生态平衡，且其在体内还能产生多种消化酶，与复合酶制剂共同作用，代谢产物含有丰富的维生素和氨基酸，促进黑猪生长、提高机体免疫能力；此外，EM菌可促进猪体内氮、磷、硫化氢、有机胺的分解，从而减少臭气在肌肉和脂肪中的沉积，提高猪肉口感，还能改善养殖场周围臭气熏天、蚊蝇滋生的情况，防止猪疫病的传播，从而对猪瘟等疫病起到较好的预防作用。
(6)本发明的猪栏下方设有粪污收集池，可存放由猪栏网格状地板漏下的猪排泄物和冲洗猪舍产生的污水，方便管理人员打扫猪舍，降低劳动强度，可提高猪舍清洁度，进一步减少蚊虫滋生，降低猪瘟发生率；其次，定期清理粪污收集池，将粪污经发酵处理后经生化微生物处理转化后，添加适当的矿物质制成有机肥，而有机肥又可用于放养区牧草的使用，使牧草吸收最终作为黑猪的有机饲料，实现了养殖过程中排放物重新利用的生态养殖，此法无污染，有助于保护自然环境和饮水源，均适用于大规模养殖场和养殖散户，有良好的经济效益和社会效益。
具体实施方式
为使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下举出优选实施例，对本发明进一步详细说明。然而，需要说明的是，说明书中列出的许多细节仅仅是为了使读者对本发明的一个或多个方面有一个透彻的理解，即便没有这些特定的细节也可以实现本发明的这些方面。
实施例1
本发明的低病率黑猪的生态养殖方法，包括以下步骤：
(1)养殖场选址和布局：选择地势平坦、背风向阳、水源充足、植被丰富、周围一公里内无交通干道的地址作为养殖场，养殖场包括猪舍和放养区，在放养区内种植牧草；选择坐北朝南建造猪舍，每两间猪舍的间隔为10m，猪舍采用双猪栏式，两个猪栏之间设有1m宽的管理通道，以便管理人员进出猪舍，每个猪栏面积为15㎡；
(2)猪舍消毒：用0.2％过氧乙酸溶液与10％石灰乳交替对猪舍进行消毒10天，然后用80℃的热水冲洗猪舍；
(3)幼猪养殖：将刚出生的健康黑仔猪用中药洗液为其洗浴0.5h，在所述步骤(1)的每个猪栏中养殖1只种母猪，8只黑仔猪，使黑仔猪出生一个月内由种母猪进行母乳喂养，一个月后即可断奶；每天7:00、12:00、17:00对断奶后的黑仔猪进行喂食饲料A，喂食总量为黑仔猪体重的2％；在黑仔猪30天猪龄时，向黑仔猪注射猪口蹄疫o型灭活疫苗；在黑仔猪45-70天猪龄期间，在饲料A中添加预混料进行喂食，其中饲料A和预混料的质量比为1：3，同时白天将黑仔猪赶到放养区放养，晚上再赶回猪舍喂食；
(4)中大猪养殖：在黑猪70-120天猪龄期间，对公、母黑猪进行阉割，每天10:00、16:00各喂食一次饲料B，并且每天下午将黑猪赶出猪舍至放养区活动；活动2h后将黑猪赶回猪舍；控制每只黑猪每天的喂食量为1.5kg；
(5)怀孕种母猪养殖：将怀孕的种母猪安排在同一猪舍管理，在种母猪怀孕期的前3个月内进行大栏养殖管理，有充足的活动区，每天10:00、16:00各喂食一次饲料C和发酵牧草的混合物，喂食总量为2kg；在种母猪怀孕3个月以后，每天10:00、16:00、20:00各喂食一次饲料D和发酵牧草的混合物，喂食总量为2.5kg；种母猪怀孕期间控制猪舍的温度在18℃，在猪舍相对的两面墙壁上安装排气扇，加速猪舍内空气流通；
(6)种母猪分娩管理：在怀孕母猪分娩前6天，将其送至产床上待产，提高黑仔猪成活率；
(7)种母猪哺乳管理：使产后种母猪哺乳黑仔猪，哺乳期结束30天后可进行下一轮生产周期；
(8)大猪养殖：在小黑猪满120天猪龄后，在饲料B中添加预混料，预混料添加量为饲料B总重量的10％；每天10:00、16:00各喂食一次；第一次喂食后将黑猪赶出猪舍至放养区放养3h，第二次喂食前再赶回猪舍进行喂食，每次喂食量为2kg；当黑猪的体重为95kg时即可出栏；
(9)猪舍清洁：每7天对猪舍周围环境、猪舍和饮水消毒，定期杀蚊虫和灭鼠，减少鼠害和疾病的发生。
所述步骤(1)的猪栏地板高度为1.2m，该猪栏下方设有粪污收集池，猪栏中间为实心地板，实心地板两侧为网格状钢板，打扫猪舍时可将猪排泄物通过网格落入猪栏下方的粪污收集池中；所述实心地板与网格状钢板的面积比为2:1。
所述步骤(1)的牧草为皇竹草，每15天向牧草喷施一次有机硒肥，所述的有机硒肥中硒含量为5mg/kg。
所述步骤(3)的中药洗液由如下原料制成：玉米须5kg、蒲公英8kg、荷叶3kg、苦瓜叶10kg、益母草5kg、茅草根10kg、艾叶8kg；将上述的中药洗液原料混合后加水提取2次，每次加水量分别为原材料总重量的12倍、10倍，每次提取时间分别为2小时、1小时，合并提取液，过滤取滤液，即得中药洗液。
所述步骤(3)的饲料A由如下原料制成：牧草粉20kg、玉米粉50kg、骨粉15kg、食盐2kg、赖氨酸2kg、缬氨酸2kg、复合维生素0.5kg、复合微量元素0.5kg，将上述饲料A的原料混合均匀后再按喂食量进行喂食。
所述步骤(4)和步骤(8)的饲料B由如下原料制成：牧草粉50kg、富硒玉米粉100kg、富硒绞股蓝50kg、富硒紫云英80kg、骨粉10kg、食盐3kg、富铬酵母30kg、豆粕50kg、花生粕50kg、鱼粉10kg、大豆油5kg、赖氨酸2kg、缬氨酸2kg、复合维生素0.5kg、霉菌毒素吸附剂3kg、复合微量元素0.5kg；将上述饲料B中的富硒绞股蓝和富硒紫云英粉碎成粉末，与剩余原料混合均匀后再按喂食量进行喂食。
所述步骤(5)的饲料C由如下原料制成：牧草粉50kg、富硒玉米粉50kg、骨粉30kg、食盐3kg、富铬酵母10kg、虾粉60kg、复合维生素1kg、霉菌毒素吸附剂1kg、复合微量元素1.5kg，将上述饲料C的原料混合均匀后再按喂食量进行喂食。
所述步骤(5)的饲料D由如下原料制成：牧草粉100kg、骨粉30kg、食盐3kg、富铬酵母5kg、虾粉40kg、复合维生素2kg、霉菌毒素吸附剂1.5kg、复合微量元素2kg、赖氨酸1kg、蛋氨酸1kg、缬氨酸1kg、氯化胆碱0.5kg，将上述饲料D的原料混合均匀后再按喂食量进行喂食。
所述步骤(3)和步骤(8)的预混料由如下原料制成：黄芪1kg、莲子1kg、甘草5kg、蒲公英2kg、陈皮2kg、炒莱菔子3kg、山楂4kg、草豆寇2kg、EM菌0.5kg、复合酶制剂0.5kg，除臭剂3kg，将上述预混料的原料混合均匀后再按添加量加入饲料A和饲料B中进行喂食；
所述的除臭剂由8kg蔗糖、2kgEM菌、0.5kg复合酶制剂、7kg茶渣、10kg活性炭粉末组成；
所述除臭剂的制备方法包括如下步骤：将蔗糖与清水混合制得发酵基液，控制发酵基液的糖度为5度；然后将复合酶制剂、EM菌、茶渣和活性炭粉末加入发酵基液中，密封发酵24h，然后每隔18h通入一次氧气，并控制发酵物料的pH值为3，进行好氧发酵36h，完成发酵；再将完成发酵的物料进行干燥至含水量为10％，粉碎成粒径为1mm的颗粒，即得除臭剂；
所述的复合酶制剂由淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、纤维素酶、半纤维素酶、植酸酶、乳糖酶、酒精分解酶、核糖核酸酶、麦芽糖酶、蔗糖酶、氧化-还原酶组成。
所述的复合维生素由维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、维生素D3、维生素K3、维生素K4、叶酸、泛酸、生物素、烟酰胺组成；
所述的复合微量元素由硫酸铜、硫酸亚铁、硫酸锌、硫酸锰、碘酸钙、亚硒酸钠、氯化钾、沸石粉组成。
实施例2
本发明的低病率黑猪的生态养殖方法，包括以下步骤：
(1)养殖场选址和布局：选择地势平坦、背风向阳、水源充足、植被丰富、周围一公里内无交通干道的地址作为养殖场，养殖场包括猪舍和放养区，在放养区内种植牧草；选择坐北朝南建造猪舍，每两间猪舍的间隔为11m，猪舍采用双猪栏式，两个猪栏之间设有1.1m宽的管理通道，以便管理人员进出猪舍，每个猪栏面积为16㎡；
(2)猪舍消毒：用0.3％过氧乙酸溶液与12％石灰乳交替对猪舍进行消毒9天，然后用82℃的热水冲洗猪舍；
(3)幼猪养殖：将刚出生的健康黑仔猪用中药洗液为其洗浴0.8h，在所述步骤(1)的每个猪栏中养殖1只种母猪，8只黑仔猪，使黑仔猪出生一个月内由种母猪进行母乳喂养，一个月后即可断奶；每天7:00、12:00、17:00对断奶后的黑仔猪进行喂食饲料A，喂食总量为黑仔猪体重的3％；在黑仔猪33天猪龄时，向黑仔猪注射猪口蹄疫o型灭活疫苗；在黑仔猪45-70天猪龄期间，在饲料A中添加预混料进行喂食，其中饲料A和预混料的质量比为3：7，同时白天将黑仔猪赶到放养区放养，晚上再赶回猪舍喂食；
(4)中大猪养殖：在黑猪70-120天猪龄期间，对公、母黑猪进行阉割，每天10:00、16:00各喂食一次饲料B，并且每天下午将黑猪赶出猪舍至放养区活动；活动2.2h后将黑猪赶回猪舍；控制每只黑猪每天的喂食量为1.7kg；
(5)怀孕种母猪养殖：将怀孕的种母猪安排在同一猪舍管理，在种母猪怀孕期的前3个月内进行大栏养殖管理，有充足的活动区，每天10:00、16:00各喂食一次饲料C和发酵牧草的混合物，喂食总量为2.1kg；在种母猪怀孕3个月以后，每天10:00、16:00、20:00各喂食一次饲料D和发酵牧草的混合物，喂食总量为2.6kg；种母猪怀孕期间控制猪舍的温度在20℃，在猪舍相对的两面墙壁上安装排气扇，加速猪舍内空气流通；
(6)种母猪分娩管理：在怀孕母猪分娩前6天，将其送至产床上待产，提高黑仔猪成活率；
(7)种母猪哺乳管理：使产后种母猪哺乳黑仔猪，哺乳期结束31天后可进行下一轮生产周期；
(8)大猪养殖：在小黑猪满120天猪龄后，在饲料B中添加预混料，预混料添加量为饲料B总重量的14％；每天10:00、16:00各喂食一次；第一次喂食后将黑猪赶出猪舍至放养区放养3.2h，第二次喂食前再赶回猪舍进行喂食，每次喂食量为2.1kg；当黑猪的体重为96kg时即可出栏；
(9)猪舍清洁：每7天对猪舍周围环境、猪舍和饮水消毒，定期杀蚊虫和灭鼠，减少鼠害和疾病的发生。
所述步骤(1)的猪栏地板高度为1.3m，该猪栏下方设有粪污收集池，猪栏中间为实心地板，实心地板两侧为网格状钢板，打扫猪舍时可将猪排泄物通过网格落入猪栏下方的粪污收集池中；所述实心地板与网格状钢板的面积比为2.5:1。
所述步骤(1)的牧草为甜象草，每17天向牧草喷施一次有机硒肥，所述的有机硒肥中硒含量为6mg/kg。
所述步骤(3)的中药洗液由如下原料制成：玉米须6kg、蒲公英10kg、荷叶5kg、苦瓜叶12kg、益母草7kg、茅草根12kg、艾叶9kg；将上述的中药洗液原料混合后加水提取2次，每次加水量分别为原材料总重量的10倍、8倍，每次提取时间分别为3小时、2小时，合并提取液，过滤取滤液，即得中药洗液。
所述步骤(3)的饲料A由如下原料制成：牧草粉25kg、玉米粉60kg、骨粉18kg、食盐2.6kg、赖氨酸2.5kg、缬氨酸2.4kg、复合维生素0.6kg、霉菌毒素吸附剂0.5kg、复合微量元素0.8kg，将上述饲料A的原料混合均匀后再按喂食量进行喂食。
所述步骤(4)和步骤(8)的饲料B由如下原料制成：牧草粉60kg、富硒玉米粉135kg、富硒绞股蓝75kg、富硒紫云英95kg、骨粉16kg、食盐3.4kg、富铬酵母36kg、豆粕60kg、花生粕72kg、鱼粉14kg、大豆油6kg、赖氨酸2.3kg、缬氨酸2.8kg、复合维生素0.6kg、霉菌毒素吸附剂3.7kg、复合微量元素0.6kg；将上述饲料B中的富硒绞股蓝和富硒紫云英粉碎成粉末，与剩余原料混合均匀后再按喂食量进行喂食。
所述步骤(5)的饲料C由如下原料制成：牧草粉57kg、富硒玉米粉62kg、骨粉40kg、食盐3.5kg、富铬酵母12kg、虾粉63kg、复合维生素1.5kg、霉菌毒素吸附剂1.2kg、复合微量元素1.8kg，将上述饲料C的原料混合均匀后再按喂食量进行喂食。
所述步骤(5)的饲料D由如下原料制成：牧草粉128kg、骨粉42kg、食盐3.8kg、富铬酵母6kg、虾粉48kg、复合维生素2.5kg、霉菌毒素吸附剂1.8kg、复合微量元素2.6kg、赖氨酸1.5kg、蛋氨酸1.6kg、缬氨酸1.4kg、氯化胆碱0.6kg，将上述饲料D的原料混合均匀后再按喂食量进行喂食。
所述步骤(3)和步骤(8)的预混料由如下原料制成：黄芪1.6kg、莲子1.7kg、甘草6kg、蒲公英2.5kg、陈皮2.7kg、炒莱菔子4kg、山楂5kg、草豆寇2.9kg、除臭剂3.8kg，将上述预混料的原料混合均匀后再按添加量加入饲料A和饲料B中进行喂食；
所述的除臭剂由12kg蔗糖、2.8kgEM菌、0.9kg复合酶制剂、10kg茶渣、12kg活性炭粉末组成；
所述除臭剂的制备方法包括如下步骤：将蔗糖与清水混合制得发酵基液，控制发酵基液的糖度为6度；然后将复合酶制剂、EM菌、茶渣和活性炭粉末加入发酵基液中，密封发酵28h，然后每隔19h通入一次氧气，并控制发酵物料的pH值为3.2，进行好氧发酵68h，完成发酵；再将完成发酵的物料进行干燥至含水量为14％，粉碎成粒径为1.5mm的颗粒，即得除臭剂；
所述的复合酶制剂由淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、纤维素酶、半纤维素酶、植酸酶、乳糖酶、酒精分解酶、核糖核酸酶、麦芽糖酶、蔗糖酶、氧化-还原酶组成。
所述的复合维生素由维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、维生素D3、维生素K3、维生素K4、叶酸、泛酸、生物素、烟酰胺组成；
所述的复合微量元素由硫酸铜、硫酸亚铁、硫酸锌、硫酸锰、碘酸钙、亚硒酸钠、氯化钾、沸石粉组成。
实施例3
本发明的低病率黑猪的生态养殖方法，包括以下步骤：
(1)养殖场选址和布局：选择地势平坦、背风向阳、水源充足、植被丰富、周围一公里内无交通干道的地址作为养殖场，养殖场包括猪舍和放养区，在放养区内种植牧草；选择坐北朝南建造猪舍，每两间猪舍的间隔为12m，猪舍采用双猪栏式，两个猪栏之间设有1.2m宽的管理通道，以便管理人员进出猪舍，每个猪栏面积为18㎡；
(2)猪舍消毒：用0.2％次氯酸钠溶液与14％石灰乳交替对猪舍进行消毒8天，然后用85℃的热水冲洗猪舍；
(3)幼猪养殖：将刚出生的健康黑仔猪用中药洗液为其洗浴1.1h，在所述步骤(1)的每个猪栏中养殖1只种母猪，9只黑仔猪，使黑仔猪出生一个月内由种母猪进行母乳喂养，一个月后即可断奶；每天7:00、12:00、17:00对断奶后的黑仔猪进行喂食饲料A，喂食总量为黑仔猪体重的4％；在黑仔猪36天猪龄时，向黑仔猪注射猪口蹄疫o型灭活疫苗；在黑仔猪45-70天猪龄期间，在饲料A中添加预混料进行喂食，其中饲料A和预混料的质量比为1：7，同时白天将黑仔猪赶到放养区放养，晚上再赶回猪舍喂食；
(4)中大猪养殖：在黑猪70-120天猪龄期间，对公、母黑猪进行阉割，每天10:00、16:00各喂食一次饲料B，并且每天下午将黑猪赶出猪舍至放养区活动；活动2.4h后将黑猪赶回猪舍；控制每只黑猪每天的喂食量为2kg；
(5)怀孕种母猪养殖：将怀孕的种母猪安排在同一猪舍管理，在种母猪怀孕期的前3个月内进行大栏养殖管理，有充足的活动区，每天10:00、16:00各喂食一次饲料C和发酵牧草的混合物，喂食总量为2.2kg；在种母猪怀孕3个月以后，每天10:00、16:00、20:00各喂食一次饲料D和发酵牧草的混合物，喂食总量为2.7kg；种母猪怀孕期间控制猪舍的温度在22℃，在猪舍相对的两面墙壁上安装排气扇，加速猪舍内空气流通；
(6)种母猪分娩管理：在怀孕母猪分娩前7天，将其送至产床上待产，提高黑仔猪成活率；
(7)种母猪哺乳管理：使产后种母猪哺乳黑仔猪，哺乳期结束32天后可进行下一轮生产周期；
(8)大猪养殖：在小黑猪满120天猪龄后，在饲料B中添加预混料，预混料添加量为饲料B总重量的15％；每天10:00、16:00各喂食一次；第一次喂食后将黑猪赶出猪舍至放养区放养3.4h，第二次喂食前再赶回猪舍进行喂食，每次喂食量为2.2kg；当黑猪的体重为97kg时即可出栏；
(9)猪舍清洁：每10天对猪舍周围环境、猪舍和饮水消毒，定期杀蚊虫和灭鼠，减少鼠害和疾病的发生。
所述步骤(1)的猪栏地板高度为1.5m，该猪栏下方设有粪污收集池，猪栏中间为实心地板，实心地板两侧为网格状钢板，打扫猪舍时可将猪排泄物通过网格落入猪栏下方的粪污收集池中；所述实心地板与网格状钢板的面积比为3:1。
所述步骤(1)的牧草为皇竹草，每19天向牧草喷施一次有机硒肥，所述的有机硒肥中硒含量为7mg/kg。
所述步骤(3)的中药洗液由如下原料制成：玉米须7kg、蒲公英13kg、荷叶7kg、苦瓜叶15kg、益母草10kg、茅草根16kg、艾叶10kg；将上述的中药洗液原料混合后加水提取3次，每次加水量分别为原材料总重量的10倍、8倍，6倍，每次提取时间分别为3小时，2小时，1小时，合并提取液，过滤取滤液，即得中药洗液。
所述步骤(3)的饲料A由如下原料制成：牧草粉28kg、玉米粉70kg、骨粉22kg、食盐3kg、赖氨酸3kg、缬氨酸3kg、复合维生素0.7kg、霉菌毒素吸附剂1kg、复合微量元素1kg，将上述饲料A的原料混合均匀后再按喂食量进行喂食。
所述步骤(4)和步骤(8)的饲料B由如下原料制成：牧草粉70kg、富硒玉米粉165kg、富硒绞股蓝90kg、富硒紫云英114kg、骨粉21kg、食盐4kg、富铬酵母39kg、豆粕70kg、花生粕88kg、鱼粉19kg、大豆油7kg、赖氨酸3kg、缬氨酸3.2kg、复合维生素0.7kg、霉菌毒素吸附剂4.2kg、复合微量元素0.9kg；将上述饲料B中的富硒绞股蓝和富硒紫云英粉碎成粉末，与剩余原料混合均匀后再按喂食量进行喂食。
所述步骤(5)的饲料C由如下原料制成：牧草粉59kg、富硒玉米粉71kg、骨粉50kg、食盐4.1kg、富铬酵母14kg、虾粉66kg、复合维生素1.8kg、霉菌毒素吸附剂1.4kg、复合微量元素2.1kg，将上述饲料C的原料混合均匀后再按喂食量进行喂食。
所述步骤(5)的饲料D由如下原料制成：牧草粉145kg、骨粉50kg、食盐4.5kg、富铬酵母7kg、虾粉55kg、复合维生素2.7kg、霉菌毒素吸附剂2.1kg、复合微量元素3kg、赖氨酸1.7kg、蛋氨酸2kg、缬氨酸1.8kg、氯化胆碱0.7kg，将上述饲料D的原料混合均匀后再按喂食量进行喂食。
所述步骤(3)和步骤(8)的预混料由如下原料制成：黄芪2kg、莲子1kg、甘草7kg、蒲公英3kg、陈皮3.5kg、炒莱菔子5kg、山楂7kg、草豆寇3.3kg、除臭剂4.6kg，将上述预混料的原料混合均匀后再按添加量加入饲料A和饲料B中进行喂食；
所述的除臭剂由16kg蔗糖、3.4kgEM菌、1.4kg复合酶制剂、14kg茶渣、14kg活性炭粉末组成；
所述除臭剂的制备方法包括如下步骤：将蔗糖与清水混合制得发酵基液，控制发酵基液的糖度为7度；然后将复合酶制剂、EM菌、茶渣和活性炭粉末加入发酵基液中，密封发酵32h，然后每隔20h通入一次氧气，并控制发酵物料的pH值为3.4，进行好氧发酵100h，完成发酵；再将完成发酵的物料进行干燥至含水量为18％，粉碎成粒径为1.8mm的颗粒，即得除臭剂；
所述的复合酶制剂由淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、纤维素酶、半纤维素酶、植酸酶、乳糖酶、酒精分解酶、核糖核酸酶、麦芽糖酶、蔗糖酶、氧化-还原酶组成。
所述的复合维生素由维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、维生素D3、维生素K3、维生素K4、叶酸、泛酸、生物素、烟酰胺组成；
所述的复合微量元素由硫酸铜、硫酸亚铁、硫酸锌、硫酸锰、碘酸钙、亚硒酸钠、氯化钾、沸石粉组成。
实施例4
本发明的低病率黑猪的生态养殖方法，包括以下步骤：
(1)养殖场选址和布局：选择地势平坦、背风向阳、水源充足、植被丰富、周围一公里内无交通干道的地址作为养殖场，养殖场包括猪舍和放养区，在放养区内种植牧草；选择坐北朝南建造猪舍，每两间猪舍的间隔为14m，猪舍采用双猪栏式，两个猪栏之间设有1.3m宽的管理通道，以便管理人员进出猪舍，每个猪栏面积为18㎡；
(2)猪舍消毒：用0.3％次氯酸钠溶液与16％石灰乳交替对猪舍进行消毒7天，然后用86℃的热水冲洗猪舍；
(3)幼猪养殖：将刚出生的健康黑仔猪用中药洗液为其洗浴1.4h，在所述步骤(1)的每个猪栏中养殖1只种母猪，12只黑仔猪，使黑仔猪出生一个月内由种母猪进行母乳喂养，一个月后即可断奶；每天7:00、12:00、17:00对断奶后的黑仔猪进行喂食饲料A，喂食总量为黑仔猪体重的5％；在黑仔猪37天猪龄时，向黑仔猪注射猪口蹄疫o型灭活疫苗；在黑仔猪45-70天猪龄期间，在饲料A中添加预混料进行喂食，其中饲料A和预混料的质量比为3：7，同时白天将黑仔猪赶到放养区放养，晚上再赶回猪舍喂食；
(4)中大猪养殖：在黑猪70-120天猪龄期间，对公、母黑猪进行阉割，每天10:00、16:00各喂食一次饲料B，并且每天下午将黑猪赶出猪舍至放养区活动；活动2.6h后将黑猪赶回猪舍；控制每只黑猪每天的喂食量为2.1kg；
(5)怀孕种母猪养殖：将怀孕的种母猪安排在同一猪舍管理，在种母猪怀孕期的前3个月内进行大栏养殖管理，有充足的活动区，每天10:00、16:00各喂食一次饲料C和发酵牧草的混合物，喂食总量为2.3kg；在种母猪怀孕3个月以后，每天10:00、16:00、20:00各喂食一次饲料D和发酵牧草的混合物，喂食总量为2.8kg；种母猪怀孕期间控制猪舍的温度在24℃，在猪舍相对的两面墙壁上安装排气扇，加速猪舍内空气流通；
(6)种母猪分娩管理：在怀孕母猪分娩前7天，将其送至产床上待产，提高黑仔猪成活率；
(7)种母猪哺乳管理：使产后种母猪哺乳黑仔猪，哺乳期结束33天后可进行下一轮生产周期；
(8)大猪养殖：在小黑猪满120天猪龄后，在饲料B中添加预混料，预混料添加量为饲料B总重量的18％；每天10:00、16:00各喂食一次；第一次喂食后将黑猪赶出猪舍至放养区放养3.6h，第二次喂食前再赶回猪舍进行喂食，每次喂食量为2.3kg；当黑猪的体重为98kg时即可出栏；
(9)猪舍清洁：每12天对猪舍周围环境、猪舍和饮水消毒，定期杀蚊虫和灭鼠，减少鼠害和疾病的发生。
所述步骤(1)的猪栏地板高度为1.6m，该猪栏下方设有粪污收集池，猪栏中间为实心地板，实心地板两侧为网格状钢板，打扫猪舍时可将猪排泄物通过网格落入猪栏下方的粪污收集池中；所述实心地板与网格状钢板的面积比为3.5:1。
所述步骤(1)的牧草为甜象草，每21天向牧草喷施一次有机硒肥，所述的有机硒肥中硒含量为8mg/kg。
所述步骤(3)的中药洗液由如下原料制成：玉米须8kg、蒲公英15kg、荷叶9kg、苦瓜叶19kg、益母草14kg、茅草根20kg、艾叶12kg；将上述的中药洗液原料混合后加水提取3次，每次加水量分别为原材料总重量的12倍、9倍，6倍，每次提取时间分别为3小时，2小时，1小时，合并提取液，过滤取滤液，即得中药洗液。
所述步骤(3)的饲料A由如下原料制成：牧草粉32kg、玉米粉80kg、骨粉25kg、食盐3.6kg、赖氨酸3.5kg、缬氨酸3.7kg、复合维生素0.8kg、霉菌毒素吸附剂1.7kg、复合微量元素1.4kg，将上述饲料A的原料混合均匀后再按喂食量进行喂食。
所述步骤(4)和步骤(8)的饲料B由如下原料制成：牧草粉80kg、富硒玉米粉190kg、富硒绞股蓝116kg、富硒紫云英130kg、骨粉25kg、食盐4.5kg、富铬酵母43kg、豆粕80kg、花生粕120kg、鱼粉25kg、大豆油8kg、赖氨酸3.5kg、缬氨酸3.8kg、复合维生素0.8kg、霉菌毒素吸附剂5kg、复合微量元素1.2kg；将上述饲料B中的富硒绞股蓝和富硒紫云英粉碎成粉末，与剩余原料混合均匀后再按喂食量进行喂食。
所述步骤(5)的饲料C由如下原料制成：牧草粉72kg、富硒玉米粉80kg、骨粉60kg、食盐5kg、富铬酵母16kg、虾粉72kg、复合维生素2.1kg、霉菌毒素吸附剂1.6kg、复合微量元素2.6kg，将上述饲料C的原料混合均匀后再按喂食量进行喂食。
所述步骤(5)的饲料D由如下原料制成：牧草粉160kg、骨粉60kg、食盐5.2kg、富铬酵母8kg、虾粉60kg、复合维生素3.2kg、霉菌毒素吸附剂2.5kg、复合微量元素3.6kg、赖氨酸2kg、蛋氨酸2kg、缬氨酸2kg、氯化胆碱0.8kg，将上述饲料D的原料混合均匀后再按喂食量进行喂食。
所述步骤(3)和步骤(8)的预混料由如下原料制成：黄芪3kg、莲子3kg、甘草8kg、蒲公英3.7kg、陈皮4kg、炒莱菔子6kg、山楂8kg、草豆寇4kg、除臭剂5.2kg，将上述预混料的原料混合均匀后再按添加量加入饲料A和饲料B中进行喂食；
所述的除臭剂由20kg蔗糖、4kgEM菌、1.9kg复合酶制剂、16kg茶渣、16kg活性炭粉末组成；
所述除臭剂的制备方法包括如下步骤：将蔗糖与清水混合制得发酵基液，控制发酵基液的糖度为8度；然后将复合酶制剂、EM菌、茶渣和活性炭粉末加入发酵基液中，密封发酵36h，然后每隔21h通入一次氧气，并控制发酵物料的pH值为3.6，进行好氧发酵135h，完成发酵；再将完成发酵的物料进行干燥至含水量为21％，粉碎成粒径为2.3mm的颗粒，即得除臭剂；
所述的复合酶制剂由淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、纤维素酶、半纤维素酶、植酸酶、乳糖酶、酒精分解酶、核糖核酸酶、麦芽糖酶、蔗糖酶、氧化-还原酶组成。
所述的复合维生素由维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、维生素D3、维生素K3、维生素K4、叶酸、泛酸、生物素、烟酰胺组成；
所述的复合微量元素由硫酸铜、硫酸亚铁、硫酸锌、硫酸锰、碘酸钙、亚硒酸钠、氯化钾、沸石粉组成。
实施例5
本发明的低病率黑猪的生态养殖方法，包括以下步骤：
(1)养殖场选址和布局：选择地势平坦、背风向阳、水源充足、植被丰富、周围一公里内无交通干道的地址作为养殖场，养殖场包括猪舍和放养区，在放养区内种植牧草；选择坐北朝南建造猪舍，每两间猪舍的间隔为15m，猪舍采用双猪栏式，两个猪栏之间设有1.4m宽的管理通道，以便管理人员进出猪舍，每个猪栏面积为20㎡；
(2)猪舍消毒：用0.2％过氧乙酸溶液和0.2％次氯酸钠溶液的混合溶液与18％石灰乳交替对猪舍进行消毒8天，然后用88℃的热水冲洗猪舍；
(3)幼猪养殖：将刚出生的健康黑仔猪用中药洗液为其洗浴1.8h，在所述步骤(1)的每个猪栏中养殖1只种母猪，10只黑仔猪，使黑仔猪出生一个月内由母黑猪进行母乳喂养，一个月后即可断奶；每天7:00、12:00、17:00对断奶后的黑仔猪进行喂食饲料A，喂食总量为黑仔猪体重的6％；在黑仔猪40天猪龄时，向黑仔猪注射猪口蹄疫o型灭活疫苗；在黑仔猪45-70天猪龄期间，在饲料A中添加预混料进行喂食，其中饲料A和预混料的质量比为2：5，同时白天将黑仔猪赶到放养区放养，晚上再赶回猪舍喂食；
(4)中大猪养殖：在黑猪70-120天猪龄期间，对公、母黑猪进行阉割，每天10:00、16:00各喂食一次饲料B，并且每天下午将黑猪赶出猪舍至放养区活动；活动2.8h后将黑猪群赶回猪舍；控制每只黑猪每天的喂食量为2.3kg；
(5)怀孕种母猪养殖：将怀孕的母黑猪安排在同一猪舍管理，在母黑猪怀孕期的前3个月内进行大栏养殖管理，有充足的活动区，每天10:00、16:00各喂食一次饲料C和发酵牧草的混合物，喂食总量为2.4kg；在种母猪怀孕3个月以后，每天10:00、16:00、20:00各喂食一次饲料D和发酵牧草的混合物，喂食总量为2.9kg；种母猪怀孕期间控制猪舍的温度在25℃，在猪舍相对的两面墙壁上安装排气扇，加速猪舍内空气流通；
(6)种母猪分娩管理：在怀孕母猪分娩前8天，将其送至产床上待产，提高黑仔猪成活率；
(7)种母猪哺乳管理：使产后种母猪哺乳黑仔猪，哺乳期结束34天后可进行下一轮生产周期；
(8)大猪养殖：在小黑猪满120天猪龄后，在饲料B中添加预混料，预混料添加量为饲料B总重量的21％；每天10:00、16:00各喂食一次；第一次喂食后将公黑猪赶出猪舍至放养区放养3.7h，第二次喂食前再赶回猪舍进行喂食，每次喂食量为2.4kg；当黑猪的体重为99kg时即可出栏；
(9)猪舍清洁：每14天对猪舍周围环境、猪舍和饮水消毒，定期杀蚊虫和灭鼠，减少鼠害和疾病的发生。
所述步骤(1)的猪栏地板高度为1.7m，该猪栏下方设有粪污收集池，猪栏中间为实心地板，实心地板两侧为网格状钢板，打扫猪舍时可将猪排泄物通过网格落入猪栏下方的粪污收集池中；所述实心地板与网格状钢板的面积比为4:1。
所述步骤(1)的牧草为皇竹草，每23天向牧草喷施一次有机硒肥，所述的有机硒肥中硒含量为9mg/kg。
所述步骤(3)的中药洗液由如下原料制成：玉米须9kg、蒲公英18kg、荷叶10kg、苦瓜叶22kg、益母草17kg、茅草根23kg、艾叶14kg；将上述的中药洗液原料混合后加水提取3次，每次加水量分别为原材料总重量的8倍、7倍，6倍，每次提取时间分别为2小时，2小时，1小时，合并提取液，过滤取滤液，即得中药洗液。
所述步骤(3)的饲料A由如下原料制成：牧草粉36kg、玉米粉90kg、骨粉27kg、食盐4.3kg、赖氨酸4kg、缬氨酸4.5kg、复合维生素0.9kg、霉菌毒素吸附剂2.5kg、复合微量元素1.7kg，将上述饲料A的原料混合均匀后再按喂食量进行喂食。
所述步骤(4)和步骤(8)的饲料B由如下原料制成：牧草粉90kg、富硒玉米粉225kg、富硒绞股蓝134kg、富硒紫云英138kg、骨粉30kg、食盐5kg、富铬酵母46kg、豆粕90kg、花生粕133kg、鱼粉32kg、大豆油9kg、赖氨酸4.3kg、缬氨酸4.5kg、复合维生素0.9kg、霉菌毒素吸附剂5.5kg、复合微量元素1.6kg；将上述饲料B中的富硒绞股蓝和富硒紫云英粉碎成粉末，与剩余原料混合均匀后再按喂食量进行喂食。
所述步骤(5)的饲料C由如下原料制成：牧草粉86kg、富硒玉米粉90kg、骨粉72kg、食盐5.4kg、富铬酵母18kg、虾粉77kg、复合维生素2.6kg、霉菌毒素吸附剂1.8kg、复合微量元素2.8kg，将上述饲料C的原料混合均匀后再按喂食量进行喂食。
所述步骤(5)的饲料D由如下原料制成：牧草粉177kg、骨粉68kg、食盐6kg、富铬酵母8.8kg、虾粉71kg、复合维生素3.6kg、霉菌毒素吸附剂2.8kg、复合微量元素4.3kg、赖氨酸2.5kg、蛋氨酸2.6kg、缬氨酸2.5kg、氯化胆碱0.9kg，将上述饲料D的原料混合均匀后再按喂食量进行喂食。
所述步骤(3)和步骤(8)的预混料由如下原料制成：黄芪4kg、莲子4kg、甘草9kg、蒲公英4.5kg、陈皮5kg、炒莱菔子7kg、山楂9kg、草豆寇4kg、除臭剂6kg，将上述预混料的原料混合均匀后再按添加量加入饲料A和饲料B中进行喂食；
所述的除臭剂由23kg蔗糖、4.5kgEM菌、2.3kg复合酶制剂、19kg茶渣、18kg活性炭粉末组成；
所述除臭剂的制备方法包括如下步骤：将蔗糖与清水混合制得发酵基液，控制发酵基液的糖度为9度；然后将复合酶制剂、EM菌、茶渣和活性炭粉末加入发酵基液中，密封发酵42h，然后每隔22h通入一次氧气，并控制发酵物料的pH值为3.8，进行好氧发酵164h，完成发酵；再将完成发酵的物料进行干燥至含水量为26％，粉碎成粒径为2.7mm的颗粒，即得除臭剂；
所述的复合酶制剂由淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、纤维素酶、半纤维素酶、植酸酶、乳糖酶、酒精分解酶、核糖核酸酶、麦芽糖酶、蔗糖酶、氧化-还原酶组成。
所述的复合维生素由维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、维生素D3、维生素K3、维生素K4、叶酸、泛酸、生物素、烟酰胺组成；
所述的复合微量元素由硫酸铜、硫酸亚铁、硫酸锌、硫酸锰、碘酸钙、亚硒酸钠、氯化钾、沸石粉组成。
实施例6
本发明的低病率黑猪的生态养殖方法，包括以下步骤：
(1)养殖场选址和布局：选择地势平坦、背风向阳、水源充足、植被丰富、周围一公里内无交通干道的地址作为养殖场，养殖场包括猪舍和放养区，在放养区内种植牧草；选择坐北朝南建造猪舍，每两间猪舍的间隔为12m，猪舍采用双猪栏式，两个猪栏之间设有1.5m宽的管理通道，以便管理人员进出猪舍，每个猪栏面积为20㎡；
(2)猪舍消毒：用0.3％过氧乙酸溶液和0.3％次氯酸钠溶液的混合溶液与20％石灰乳交替对猪舍进行消毒5天，然后用90℃的热水冲洗猪舍；
(3)幼猪养殖：将刚出生的健康黑仔猪用中药洗液为其洗浴1.8h，在所述步骤(1)的每个猪栏中养殖1只种母猪，11只黑仔猪，使黑仔猪出生一个月内由母黑猪进行母乳喂养，一个月后即可断奶；每天7:00、12:00、17:00对断奶后的黑仔猪进行喂食饲料A，喂食总量为黑仔猪体重的5.5％；在黑仔猪45天猪龄时，向黑仔猪注射猪口蹄疫o型灭活疫苗；在黑仔猪45-70天猪龄期间，在饲料A中添加预混料进行喂食，其中饲料A和预混料的质量比为1：4，同时白天将黑仔猪赶到放养区放养，晚上再赶回猪舍喂食；
(4)中大猪养殖：在黑猪70-120天猪龄期间，对公、母黑猪进行阉割，每天10:00、16:00各喂食一次饲料B，并且每天下午将黑猪赶出猪舍至放养区活动；活动3h后将黑猪赶回猪舍；控制每只黑猪每天的喂食量为2.5kg；
(5)怀孕种母猪养殖：将怀孕的种母猪安排在同一猪舍管理，在种母猪怀孕期的前3个月内进行大栏养殖管理，有充足的活动区，每天10:00、16:00各喂食一次饲料C和发酵牧草的混合物，喂食总量为2.5kg；在种母猪怀孕3个月以后，每天10:00、16:00、20:00各喂食一次饲料D和发酵牧草的混合物，喂食总量为3kg；种母猪怀孕期间控制猪舍的温度在26℃，在猪舍相对的两面墙壁上安装排气扇，加速猪舍内空气流通；
(6)种母猪分娩管理：在怀孕母猪分娩前8天，将其送至产床上待产，提高黑仔猪成活率；
(7)种母猪哺乳管理：使产后种母猪哺乳黑仔猪，哺乳期结束35天后可进行下一轮生产周期；
(8)大猪养殖：在小黑猪满120天猪龄后，在饲料B中添加预混料，预混料添加量为饲料B总重量的25％；每天10:00、16:00各喂食一次；第一次喂食后将黑猪赶出猪舍至放养区放养3.5h，第二次喂食前再赶回猪舍进行喂食，每次喂食量为2.5kg；当黑猪的体重为100kg时即可出栏；
(9)猪舍清洁：每15天对猪舍周围环境、猪舍和饮水消毒，定期杀蚊虫和灭鼠，减少鼠害和疾病的发生。
所述步骤(1)的猪栏地板高度为1.8m，该猪栏下方设有粪污收集池，猪栏中间为实心地板，实心地板两侧为网格状钢板，打扫猪舍时可将猪排泄物通过网格落入猪栏下方的粪污收集池中；所述实心地板与网格状钢板的面积比为2:1。
所述步骤(1)的牧草为甜象草，每25天向牧草喷施一次有机硒肥，所述的有机硒肥中硒含量为10mg/kg。
所述步骤(3)的中药洗液由如下原料制成：玉米须10kg、蒲公英20kg、荷叶12kg、苦瓜叶25kg、益母草20kg、茅草根25kg、艾叶15kg；将上述的中药洗液原料混合后加水提取2次，每次加水量分别为原材料总重量的10倍、8倍，每次提取时间分别为2小时，1小时，合并提取液，过滤取滤液，即得中药洗液。
所述步骤(3)的饲料A由如下原料制成：牧草粉40kg、玉米粉100kg、骨粉30kg、食盐5kg、赖氨酸5kg、缬氨酸5kg、复合维生素1kg、霉菌毒素吸附剂3kg、复合微量元素2kg，将上述饲料A的原料混合均匀后再按喂食量进行喂食。
所述步骤(4)和步骤(8)的饲料B由如下原料制成：牧草粉100kg、富硒玉米粉250kg、富硒绞股蓝150kg、富硒紫云英150kg、骨粉35kg、食盐6kg、富铬酵母50kg、豆粕100kg、花生粕150kg、鱼粉40kg、大豆油10kg、赖氨酸5kg、缬氨酸5kg、复合维生素1kg、霉菌毒素吸附剂6kg、复合微量元素2kg；将上述饲料B中的富硒绞股蓝和富硒紫云英粉碎成粉末，与剩余原料混合均匀后再按喂食量进行喂食。
所述步骤(5)的饲料C由如下原料制成：牧草粉100kg、富硒玉米粉100kg、骨粉80kg、食盐6kg、富铬酵母20kg、虾粉80kg、复合维生素3kg、霉菌毒素吸附剂2kg、复合微量元素3kg，将上述饲料C的原料混合均匀后再按喂食量进行喂食。
所述步骤(5)的饲料D由如下原料制成：牧草粉200kg、骨粉80kg、食盐7kg、富铬酵母10kg、虾粉80kg、复合维生素4kg、霉菌毒素吸附剂3kg、复合微量元素5kg、赖氨酸3kg、蛋氨酸3kg、缬氨酸3kg、氯化胆碱1kg，将上述饲料D的原料混合均匀后再按喂食量进行喂食。
所述步骤(3)和步骤(8)的预混料由如下原料制成：黄芪5kg、莲子5kg、甘草10kg、蒲公英5kg、陈皮6kg、炒莱菔子8kg、山楂10kg、草豆寇5kg、除臭剂7kg，将上述预混料的原料混合均匀后再按添加量加入饲料A和饲料B中进行喂食；
所述的除臭剂由25kg蔗糖、5kgEM菌、3kg复合酶制剂、21kg茶渣、20kg活性炭粉末组成；
所述除臭剂的制备方法包括如下步骤：将蔗糖与清水混合制得发酵基液，控制发酵基液的糖度为10度；然后将复合酶制剂、EM菌、茶渣和活性炭粉末加入发酵基液中，密封发酵48h，然后每隔24h通入一次氧气，并控制发酵物料的pH值为4，进行好氧发酵200h，完成发酵；再将完成发酵的物料进行干燥至含水量为30％，粉碎成粒径为3mm的颗粒，即得除臭剂；
所述的复合酶制剂由淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、纤维素酶、半纤维素酶、植酸酶、乳糖酶、酒精分解酶、核糖核酸酶、麦芽糖酶、蔗糖酶、氧化-还原酶组成。
所述的复合维生素由维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、维生素D3、维生素K3、维生素K4、叶酸、泛酸、生物素、烟酰胺组成；
所述的复合微量元素由硫酸铜、硫酸亚铁、硫酸锌、硫酸锰、碘酸钙、亚硒酸钠、氯化钾、沸石粉组成。
一、猪肉含硒量和含铬量的测定实验
1.1试验目的
测试采用本发明的低病率黑猪的生态养殖方法得到的黑猪肉中的含硒量和含铬量。
1.2试验方法
选择同一品种的黑仔猪50只，按照“健康状态一致、体重相近”的方法，随机分成对照组、试验组两组，每组25只。
试验组按照本发明实施例6提供的养殖方法和饲料进行养殖，对照组按照常规养殖方法进行养殖。试验全期120d。饲养试验结束后，从每组随机选试验猪10只，共20只，在自由饮水下禁食24h，宰前称重。
2试验结果与分析
试验结果见表1。
项目 对照组 试验组
试验头数 25 25
试验前平均体重/Kg 1.86 1.79
试验末平均体重/kg 59.3 66.8
平均屠宰率/％ 71.0 79.1
平均日增重/kg 0.48 0.54
猪肉硒含量/mg/kg 0.09 0.37
猪肉铬含量/μg/kg 12.0 39.2
表1
由表1可见，试验组的平均屠宰率比对照组增加11.4％，平均日增重比对照组增加12.5％，猪肉的硒含量比对照组增加311.1％，猪肉的铬含量比对照组增加226.7％。试验结果表明，按照本发明实施例6的养殖方法和养殖饲料进行喂养，其屠宰率、日增重率、猪肉含硒量和猪肉铬含量均有显著提高，说明本发明的养殖方法和养殖饲料可促进黑猪的生长速度，提高猪肉含硒量和含铬量。
二、猪排泄物中硫化氢和氨气的含量测定
1.1试验目的
测试本发明的养殖方法对猪排泄物中硫化氢和氨气含量的影响。
1.2试验方法
在试验一的对照组和试验组的黑猪出栏前60天，记录黑猪发生腹泻的次数，统计腹泻率；每天同一时间利用锌铵络盐吸收亚甲基蓝分光光度计法分别测定试验组和对照组的猪只排泄物中的硫化氢浓度，利用硼酸吸收凯氏定氮法分别测定试验组和对照组的猪只排泄物中的氨气浓度。
1.3试验结果
试验结果见表2。
项目 试验组 对照组
平均腹泻率/％ 3.6 5.7
平均氨气浓度/ppm 26.0 48.6
平均硫化氢浓度/ppm 7.3 12.5
表2
由表2可见，说明本发明的养殖方法和养殖饲料相比常规的黑猪养殖方法，腹泻率可降低36.8％，排泄物中氨气含量降低46.5％，硫化氢含量降低41.6％，说明本发明的黑猪养殖饲料能够提高黑猪的养殖质量，减少猪排泄物中硫化氢和氨气的释放量，减轻猪舍臭气，改善猪舍环境，增加黑猪养殖业的经济效益。

Claims (10)

1.一种低病率黑猪的生态养殖方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)养殖场选址和布局：选择地势平坦、背风向阳、水源充足、植被丰富、周围一公里内无交通干道的地址作为养殖场，养殖场包括猪舍和放养区，在放养区内种植牧草；选择坐北朝南建造猪舍，每两间猪舍的间隔不小于10m，猪舍采用双猪栏式，两个猪栏之间设有1-2m的管理通道，以便管理人员进出猪舍，每个猪栏面积为15-20㎡；
(2)猪舍消毒：用0.2-0.3％过氧乙酸溶液和/或0.2-0.3％次氯酸钠溶液与10-20％石灰乳交替对猪舍进行消毒5-10天，然后用80-90℃热水冲洗猪舍；
(3)幼猪养殖：将刚出生的健康黑仔猪用中药洗液为其洗浴0.5-2h，在所述步骤(1)的每个猪栏中养殖1只种母猪，8-12只黑仔猪，使黑仔猪出生一个月内由种母猪进行母乳喂养，25-28天后即可断奶；每天7:00、12:00、19:00对断奶后的黑仔猪进行喂食饲料A，喂食总量为黑仔猪体重的2-6％；在黑仔猪30-45天猪龄期间，向黑仔猪注射猪口蹄疫o型灭活疫苗；在黑仔猪45-70天猪龄期间，在饲料A中添加预混料进行喂食，其中饲料A和预混料的质量比为1-3：3-7；
(4)中大猪养殖：在黑猪70-120天猪龄期间，对公、母黑猪进行阉割，每天10:00、16:00各喂食一次饲料B，并且每天下午将黑猪赶出猪舍至放养区活动；活动2-3h后将黑猪赶回猪舍；控制每只黑猪每天的喂食量为1.5-2.5kg；
(5)怀孕种母猪养殖：将怀孕的种母猪安排在同一猪舍管理，在种母猪怀孕期的前3个月内进行大栏养殖管理，有充足的活动区，每天10:00、16:00各喂食一次饲料C和发酵牧草的混合物，喂食总量为2-2.5kg；在种母猪怀孕3个月以后，每天10:00点、16:00、20:00各喂食一次饲料D和发酵牧草的混合物，喂食总量为2.5-3kg；种母猪怀孕期间控制猪舍的温度在18-26℃，在猪舍相对的两面墙壁上安装排气扇，加速猪舍内空气流通；
(6)种母猪分娩管理：在怀孕母猪分娩前6-8天，将其送至产床上待产，提高黑仔猪成活率；
(7)种母猪哺乳管理：使产后种母猪哺乳黑仔猪，哺乳期结束30-35天后可进行下一轮生产周期；
(8)大猪养殖：在小黑猪满120天猪龄后，在饲料B中添加预混料，预混料添加量为饲料B总重量的10-25％；每天10:00、16:00各喂食一次；第一次喂食后将黑猪赶出猪舍至放养区放养3h以上，第二次喂食前再赶回猪舍进行喂食，每次喂食量为2-2.5kg；当黑猪的体重为95-100kg时即可出栏；
(9)猪舍清洁：每7-15天对猪舍周围环境、猪舍和饮水消毒，定期杀蚊虫和灭鼠，减少鼠害和疾病的发生。
2.根据权利要求1所述的低病率黑猪的生态养殖方法，其特征在于：所述步骤(1)的猪栏地板高度为1.2-1.8m，该猪栏下方设有粪污收集池，猪栏中间为实心地板，实心地板两侧为网格状钢板，打扫猪舍时可将猪排泄物通过网格落入猪栏下方的粪污收集池中；所述实心地板与网格状钢板的面积比为2-4:1。
3.根据权利要求1所述的养猪场专用除臭剂，其特征在于：所述步骤(1)的牧草为皇竹草或甜象草，每15-25天向牧草喷施一次有机硒肥，所述的有机硒肥中硒含量为5-10mg/kg。
4.根据权利要求1所述的低病率黑猪的生态养殖方法，其特征在于，所述步骤(3)的中药洗液由如下重量份的原料制成：玉米须5-10份、蒲公英8-20份、荷叶3-12份、苦瓜叶10-25份、益母草5-20份、茅草根10-25份、艾叶8-15份；将上述的中药洗液原料混合后加水提取2-3次，每次加水量相当于原材料总重量的6-12倍，每次提取时间为1-3小时，合并提取液，过滤取滤液，即得中药洗液。
5.根据权利要求1所述的低病率黑猪的生态养殖方法，其特征在于，所述步骤(3)的饲料A由如下重量份的原料制成：牧草粉20-40份、玉米粉50-100份、骨粉15-30份、食盐2-5份、赖氨酸2-5份、缬氨酸2-5份、复合维生素0.5-1份、霉菌毒素吸附剂0-3份、复合微量元素0.5-2份。
6.根据权利要求1所述的低病率黑猪的生态养殖方法，其特征在于，所述步骤(4)和步骤(8)的饲料B由如下重量份的原料制成：牧草粉50-100份、富硒玉米粉100-250份、富硒绞股蓝50-150份、富硒紫云英80-150份、骨粉10-35份、食盐3-6份、富铬酵母30-50份、豆粕50-100份、花生粕50-150份、鱼粉10-40份、大豆油5-10份、赖氨酸2-5份、缬氨酸2-5份、复合维生素0.5-1份、霉菌毒素吸附剂3-6份、复合微量元素0.5-2份。
7.根据权利要求1所述的低病率黑猪的生态养殖方法，其特征在于，所述步骤(5)的饲料C由如下重量份的原料制成：牧草粉50-100份、富硒玉米粉50-100份、骨粉30-80份、食盐3-6份、富铬酵母10-20份、虾粉60-80份、复合维生素1-3份、霉菌毒素吸附剂1-2份、复合微量元素1.5-3份。
8.根据权利要求1所述的低病率黑猪的生态养殖方法，其特征在于，所述步骤(5)的饲料D由如下重量份的原料制成：牧草粉100-200份、骨粉30-80份、食盐3-7份、富铬酵母5-10份、虾粉40-80份、复合维生素2-4份、霉菌毒素吸附剂1.5-3份、复合微量元素2-5份、赖氨酸1-3份、蛋氨酸1-3份、缬氨酸1-3份、氯化胆碱0.5-1份。
9.根据权利要求1所述的低病率黑猪的生态养殖方法，其特征在于，所述步骤(3)和步骤(8)的预混料由如下重量份的原料制成：黄芪1-5份、莲子1-5份、甘草5-10份、蒲公英2-5份、陈皮2-6份、炒莱菔子3-8份、山楂4-10份、草豆寇2-5份、除臭剂3-7份；
所述的除臭剂由8-25重量份的蔗糖、2-5重量份的EM菌、0.5-3重量份的复合酶制剂、7-21重量份的茶渣、10-20重量份的活性炭粉末组成；
所述除臭剂的制备方法包括如下步骤：将蔗糖与清水混合制得发酵基液，控制发酵基液的糖度为5-10度；然后将相应重量份的复合酶制剂、EM菌、茶渣和活性炭粉末加入发酵基液中，密封发酵24-48h，然后每隔18-24h通入一次氧气，并控制发酵物料的pH值为3-4，进行好氧发酵36-200h，完成发酵；再将完成发酵的物料进行干燥至含水量为10-30％，粉碎成粒径为1-3mm的颗粒，即得除臭剂；
所述的复合酶制剂由淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、纤维素酶、半纤维素酶、植酸酶、乳糖酶、酒精分解酶、核糖核酸酶、麦芽糖酶、蔗糖酶、氧化-还原酶组成。
10.根据权利要求5-8任一项所述的低病率黑猪的生态养殖方法，其特征在于：所述的复合维生素由维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、维生素D3、维生素K3、维生素K4、叶酸、泛酸、生物素、烟酰胺组成；所述的复合微量元素由硫酸铜、硫酸亚铁、硫酸锌、硫酸锰、碘酸钙、亚硒酸钠、氯化钾、沸石粉组成。
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