CN114419779A - 一种食品监测及溯源保鲜柜及其使用方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及保鲜柜领域，具体为一种食品监测及溯源保鲜柜及其使用方法，其包括条形码读取模块、记录模块、中央控制器、温度传感器、保鲜柜本体、显示器、制冷装置、托架、承压组件和支撑组件；托架设置在支撑组件上，托架在保鲜柜本体内部沿竖直方向并排设置有多个，托架倾斜设置，支撑组件设置在保鲜柜本体上，承压组件设置在托架较低一端，承压组件包括压板和压力传感器，压板设置在压力传感器上，压力传感器设置在托架上；制冷装置设置在保鲜柜本体内部；条形码读取模块与记录模块通讯连接，记录模块、温度传感器和压力传感器均与中央控制器通讯连接，中央控制器与制冷装置控制连接。本发明能对食品存量进行监测以便于工作人员及时补充食品。
Description
技术领域
本发明涉及保鲜柜领域，特别是涉及一种食品监测及溯源保鲜柜及其使用方法。
背景技术
市场上的保鲜柜可以分为风冷敞开式保鲜柜和直冷玻璃门式保鲜柜，其作用是通过降低温度，让食品内部细菌减慢活动速度，起到延长保质期作用的。市场上出现最多的是熟食保鲜柜，鲜肉保鲜柜，酸奶保鲜柜以及净菜保鲜柜。对于超市、商场里面使用的保鲜柜，还起到相当于货架的作用，用户从里面取出食品，然后到人工柜台结账。
当保鲜柜里面的食品被取光后，工作人员不一定能及时注意到，如果工作人员没有及时补充食品，会导致用户误以为食品已经断货，影响用户的购买，从而降低了超市或商场的销量和销售额，现有保鲜柜不能实现对食品的监测。
发明内容
本发明目的是针对背景技术中存在的问题，提出一种能对食品存量进行监测以便于工作人员及时补充食品的食品监测及溯源保鲜柜及其使用方法。
本发明的技术方案，一方面，本发明提出一种食品监测及溯源保鲜柜，包括用于装在包装中的食品的监测和溯源，包装具有条形码，条形码标记有内部食品的信息数据，还包括条形码读取模块、记录模块、中央控制器、温度传感器、保鲜柜本体、显示器、制冷装置、托架、承压组件和支撑组件；
托架设置在支撑组件上，托架在保鲜柜本体内部沿竖直方向并排设置有多个，托架倾斜设置，支撑组件设置在保鲜柜本体上，承压组件设置在托架较低一端，承压组件包括压板和压力传感器，压板设置在压力传感器上，压力传感器设置在托架上；制冷装置设置在保鲜柜本体内部；条形码读取模块与记录模块通讯连接，记录模块、温度传感器和压力传感器均与中央控制器通讯连接，中央控制器与制冷装置控制连接，中央控制器与显示器通讯连接。
优选的，托架上设置有倾斜的托槽，托槽沿水平方向并排设置有多个，每个托槽对应于一组承压组件，托槽横截面为U形或弧形，且槽口倾斜朝上。
优选的，支撑组件包括激振器、连接架、滑块和滑轨，托架设置在连接架上，连接架与滑块连接，滑块滑动设置在滑轨上，滑轨竖直设置在保鲜柜本体内部，激振器设置在保鲜柜本体上，激振器输出端与连接架连接。
优选的，制冷装置包括制冷器、主冷气管和副冷气管，制冷器设置在保鲜柜本体上，制冷器输出端与主冷气管连通，主冷气管与副冷气管连通，副冷气管共设置有多个，多个副冷气管对应设置在托架上方，副冷气管与托架平行，副冷气管下部沿倾斜方向并排设置有多个出气孔。
优选的，保鲜柜本体包括柜体、柜门和门锁，柜门转动设置在柜体上，显示器设置在柜门上，中央控制器与门锁控制连接。
优选的，托架底部设置有通孔，保鲜柜本体内侧底部设置有接水盒，接水盒顶部阵列设置有网孔，接水盒位于通孔下方。
优选的，中央控制器通讯连接有通讯模块，通讯模块远程连接有监控终端。
另一方面，本发明提出一种上述食品监测及溯源保鲜柜的使用方法，包括如下步骤：
S1、温度传感器监测保鲜柜本体内部的温度，并将监测数据传输至中央控制器，中央控制器将温度显示在显示器上，工作人员通过显示器来调节温度，将调节指令传输至中央控制器，由中央控制器控制制冷装置进行制冷，直至保鲜柜本体内部温度达到设定温度；
S2、工作人员将包装好且包装上具有条形码的食品放到托架上，沿着倾斜的托架并排放置；
S3、当用户需要从保鲜柜本体内部取出食品时，打开保鲜柜，取出食品，利用条形码读取模块读取包装上的条形码，条形码读取模块将读取的信息数据传输至记录模块进行记录，记录模块将数据传输至中央控制器，中央控制器将食品信息数据显示在显示器上，供用户确认信息是否准确；若信息数据准确，则记录模块确定记录的信息数据，若信息数据不准确，则用户去人工作业处找工作人员修改信息数据，工作人员在显示器上输入正确的信息数据并确认，由记录模块记录修正后的信息数据；
S4、食品被取出后，对应的压板受到食品的压力降低，压力传感器监测到的压力降低，压力传感器将压力数据传输至中央控制器，当压力传感器传输的数据表明压板未受到食品压力时，中央控制器在显示器上显示对应的食品被取空，由工作人员补充新的食品。
与现有技术相比，本发明具有如下有益的技术效果：
本发明能对食品存量进行监测以便于工作人员及时补充食品。用户可以自助的从保鲜柜本体内部取出需要的食品，食品的包装上具有条形码，能通过条形码读取模块进行读取，从而方便用户确认食品信息，确认信息后，去人工柜台进行结账。当用户取出食品后，该处托架上的压板受到的压力降低，压力传感器将压力数据传输至中央控制器，当压板收到压力为零时，表明没有食品压在压板上，压力传感器向中央控制器传输数据，中央控制器将该处托架上缺货的信息以闪烁的方式显示在显示器上，便于工作人员及时注意到，从而能及时补充食品，保障用户能及时购买到食品，从而保障了商场或超市的销量和销售额。
附图说明
图1为本发明实施例的系统连接框图；
图2为本发明实施例的结构示意图；
图3为本发明实施例的结构剖视图；
图4为图3中A处的结构放大图。
附图标记：1、柜体；2、柜门；3、显示器；4、制冷器；5、主冷气管；6、副冷气管；7、托架；701、托槽；8、压板；9、压力传感器；10、接水盒；11、激振器；12、连接架；13、滑块；14、滑轨。
具体实施方式
实施例一
如图1-3所示，本发明提出的一种食品监测及溯源保鲜柜，包括用于装在包装中的食品的监测和溯源，包装具有条形码，条形码标记有内部食品的信息数据，还包括条形码读取模块、记录模块、中央控制器、温度传感器、保鲜柜本体、显示器3、制冷装置、托架7、承压组件和支撑组件。
托架7设置在支撑组件上，托架7在保鲜柜本体内部沿竖直方向并排设置有多个，托架7倾斜设置，支撑组件设置在保鲜柜本体上，承压组件设置在托架7较低一端，承压组件包括压板8和压力传感器9，压板8设置在压力传感器9上，压力传感器9设置在托架7上；制冷装置设置在保鲜柜本体内部；条形码读取模块与记录模块通讯连接，记录模块、温度传感器和压力传感器9均与中央控制器通讯连接，中央控制器与制冷装置控制连接，中央控制器与显示器3通讯连接。
上述食品监测及溯源保鲜柜的使用方法包括如下步骤：
S1、温度传感器监测保鲜柜本体内部的温度，并将监测数据传输至中央控制器，中央控制器将温度显示在显示器3上，工作人员通过显示器3来调节温度，将调节指令传输至中央控制器，由中央控制器控制制冷装置进行制冷，直至保鲜柜本体内部温度达到设定温度；
S2、工作人员将包装好且包装上具有条形码的食品放到托架7上，沿着倾斜的托架7并排放置，最下方的食品包装会与压板8接触，压在压板8上；
S3、当用户需要从保鲜柜本体内部取出食品时，打开保鲜柜，取出食品，利用条形码读取模块读取包装上的条形码，条形码读取模块将读取的信息数据传输至记录模块进行记录，记录模块将数据传输至中央控制器，中央控制器将食品信息数据显示在显示器上，供用户确认信息是否准确；若信息数据准确，则记录模块确定记录的信息数据，若信息数据不准确，则用户去人工作业处找工作人员修改信息数据，工作人员在显示器3上输入正确的信息数据并确认，由记录模块记录修正后的信息数据，显示器3上显示读取的数据为食品重量、价格和总价；
S4、食品被取出后，对应的压板8受到食品的压力降低，压力传感器9监测到的压力降低，压力传感器9将压力数据传输至中央控制器，当压力传感器9传输的数据表明压板8未受到食品压力时，中央控制器在显示器3上显示对应的食品被取空，由工作人员补充新的食品。
本实施例能对食品存量进行监测以便于工作人员及时补充食品。用户可以自助的从保鲜柜本体内部取出需要的食品，食品的包装上具有条形码，能通过条形码读取模块进行读取，从而方便用户确认食品信息，确认信息后，去人工柜台进行结账。当用户取出食品后，该处托架7上的压板8受到的压力降低，压力传感器9将压力数据传输至中央控制器，当压板8收到压力为零时，表明没有食品压在压板8上，压力传感器9向中央控制器传输数据，中央控制器将该处托架7上缺货的信息以闪烁的方式显示在显示器3上，便于工作人员及时注意到，从而能及时补充食品，保障用户能及时购买到食品，从而保障了商场或超市的销量和销售额。
实施例二
如图3-4所示，本发明提出的一种食品监测及溯源保鲜柜，相较于实施例一，本实施例中，托架7上设置有倾斜的托槽701，托槽701沿水平方向并排设置有多个，每个托槽701对应于一组承压组件，托槽701横截面为U形或弧形，且槽口倾斜朝上，食品能稳定的放置在托槽701内。
支撑组件包括激振器11、连接架12、滑块13和滑轨14，托架7设置在连接架12上，连接架12与滑块13连接，滑块13滑动设置在滑轨14上，滑轨14竖直设置在保鲜柜本体内部，激振器11设置在保鲜柜本体上，激振器11输出端与连接架12连接，中央控制器与激振器11控制连接，能控制激振器11驱动连接架12振动，连接架12带动托架7上下振动，滑块13和滑轨14起到导向作用，托架7振动时，能使食品包装上的水滴滴落，还能使食品紧密的并排堆叠，有利于压力传感器9准确的检测到食品的压力，从而判断食品余量情况。
实施例三
如图3所示，本发明提出的一种食品监测及溯源保鲜柜，相较于实施例一，本实施例中，制冷装置包括制冷器4、主冷气管5和副冷气管6，制冷器4设置在保鲜柜本体上，制冷器4输出端与主冷气管5连通，主冷气管5与副冷气管6连通，副冷气管6共设置有多个，多个副冷气管6对应设置在托架7上方，副冷气管6与托架7平行，副冷气管6下部沿倾斜方向并排设置有多个出气孔，制冷器4制造的冷气能通过主冷气管5传输至副冷气管6，然后从出气孔作用于食品处，作用效率更高。
保鲜柜本体包括柜体1、柜门2和门锁，柜门2转动设置在柜体1上，显示器3设置在柜门2上，中央控制器与门锁控制连接，能通过在显示器3上触控操作来方便的控制门锁的开闭。
托架7底部设置有通孔，保鲜柜本体内侧底部设置有接水盒10，接水盒10顶部阵列设置有网孔，接水盒10位于通孔下方，能将食品包装和冷藏保鲜过程中产生的水滴收集起来。
实施例四
如图1所示，本发明提出的一种食品监测及溯源保鲜柜，相较于实施例一，本实施例中，中央控制器通讯连接有通讯模块，通讯模块远程连接有监控终端，中央控制器能通过通讯模块将整个监测过程中产生的数据传输至监控终端，监控终端处的工作人员能更及时的注意到数据的变化，比如保鲜柜本体内部食品缺货的变化。
上面结合附图对本发明的实施方式作了详细说明，但是本发明并不限于此，在所属技术领域的技术人员所具备的知识范围内，在不脱离本发明宗旨的前提下还可以作出各种变化。
Claims (8)
1.一种食品监测及溯源保鲜柜，用于装在包装中的食品的监测和溯源，包装具有条形码，条形码标记有内部食品的信息数据，其特征在于，包括条形码读取模块、记录模块、中央控制器、温度传感器、保鲜柜本体、显示器(3)、制冷装置、托架(7)、承压组件和支撑组件；
托架(7)设置在支撑组件上，托架(7)在保鲜柜本体内部沿竖直方向并排设置有多个，托架(7)倾斜设置，支撑组件设置在保鲜柜本体上，承压组件设置在托架(7)较低一端，承压组件包括压板(8)和压力传感器(9)，压板(8)设置在压力传感器(9)上，压力传感器(9)设置在托架(7)上；制冷装置设置在保鲜柜本体内部；条形码读取模块与记录模块通讯连接，记录模块、温度传感器和压力传感器(9)均与中央控制器通讯连接，中央控制器与制冷装置控制连接，中央控制器与显示器(3)通讯连接。
2.根据权利要求1所述的一种食品监测及溯源保鲜柜，其特征在于，托架(7)上设置有倾斜的托槽(701)，托槽(701)沿水平方向并排设置有多个，每个托槽(701)对应于一组承压组件，托槽(701)横截面为U形或弧形，且槽口倾斜朝上。
3.根据权利要求2所述的一种食品监测及溯源保鲜柜，其特征在于，支撑组件包括激振器(11)、连接架(12)、滑块(13)和滑轨(14)，托架(7)设置在连接架(12)上，连接架(12)与滑块(13)连接，滑块(13)滑动设置在滑轨(14)上，滑轨(14)竖直设置在保鲜柜本体内部，激振器(11)设置在保鲜柜本体上，激振器(11)输出端与连接架(12)连接。
4.根据权利要求1所述的一种食品监测及溯源保鲜柜，其特征在于，制冷装置包括制冷器(4)、主冷气管(5)和副冷气管(6)，制冷器(4)设置在保鲜柜本体上，制冷器(4)输出端与主冷气管(5)连通，主冷气管(5)与副冷气管(6)连通，副冷气管(6)共设置有多个，多个副冷气管(6)对应设置在托架(7)上方，副冷气管(6)与托架(7)平行，副冷气管(6)下部沿倾斜方向并排设置有多个出气孔。
5.根据权利要求4所述的一种食品监测及溯源保鲜柜，其特征在于，保鲜柜本体包括柜体(1)、柜门(2)和门锁，柜门(2)转动设置在柜体(1)上，显示器(3)设置在柜门(2)上，中央控制器与门锁控制连接。
6.根据权利要求5所述的一种食品监测及溯源保鲜柜，其特征在于，托架(7)底部设置有通孔，保鲜柜本体内侧底部设置有接水盒(10)，接水盒(10)顶部阵列设置有网孔，接水盒(10)位于通孔下方。
7.根据权利要求1所述的一种食品监测及溯源保鲜柜，其特征在于，中央控制器通讯连接有通讯模块，通讯模块远程连接有监控终端。
8.一种根据权利要求1所述的食品监测及溯源保鲜柜的使用方法，其特征在于，包括如下步骤：
S1、温度传感器监测保鲜柜本体内部的温度，并将监测数据传输至中央控制器，中央控制器将温度显示在显示器(3)上，工作人员通过显示器(3)来调节温度，将调节指令传输至中央控制器，由中央控制器控制制冷装置进行制冷，直至保鲜柜本体内部温度达到设定温度；
S2、工作人员将包装好且包装上具有条形码的食品放到托架(7)上，沿着倾斜的托架(7)并排放置；
S3、当用户需要从保鲜柜本体内部取出食品时，打开保鲜柜，取出食品，利用条形码读取模块读取包装上的条形码，条形码读取模块将读取的信息数据传输至记录模块进行记录，记录模块将数据传输至中央控制器，中央控制器将食品信息数据显示在显示器上，供用户确认信息是否准确；若信息数据准确，则记录模块确定记录的信息数据，若信息数据不准确，则用户去人工作业处找工作人员修改信息数据，工作人员在显示器(3)上输入正确的信息数据并确认，由记录模块记录修正后的信息数据；
S4、食品被取出后，对应的压板(8)受到食品的压力降低，压力传感器(9)监测到的压力降低，压力传感器(9)将压力数据传输至中央控制器，当压力传感器(9)传输的数据表明压板(8)未受到食品压力时，中央控制器在显示器(3)上显示对应的食品被取空，由工作人员补充新的食品。
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
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| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication | ||
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Application publication date: 20220429 |