CN114402112A - 挥发性有机化合物的降低剂和挥发性有机化合物的降低方法 - Google Patents
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Abstract
本发明提供：能够实现挥发性有机化合物的排放量的降低的挥发性有机化合物的降低剂。本发明的挥发性有机化合物的降低剂以氨基酸作为有效成分，通过用挥发性有机化合物的降低剂来处理建筑材料、运输机械的内部装饰材料和日用品等被处理体，而能够捕捉被处理体中包含的挥发性有机化合物，大致防止挥发性有机化合物排放至空气中，能够预防病态建筑综合症等。
Description
技术领域
本发明涉及挥发性有机化合物的降低剂和挥发性有机化合物的降低方法。
背景技术
以往，使用了有机材料作为建筑结构物的建筑材料、车辆等的构成部件。为了节约能量和提高车辆室内的安静性，而实现了高隔热化和高气密化。
另一方面，由于从建筑材料、车辆等的构成部件中使用的有机材料放出的挥发性有机化合物(VOC，Volatile Organic Compounds)成为病态建筑综合症的原因，因此正在尝试降低从建筑材料、车辆等的构成部件中放出的挥发性有机化合物的放出量。
专利文献1中公开了一种除去挥发性有机化合物的方法，其具备：使用光催化剂来分解挥发性有机化合物的步骤；和，通过捕捉物质来捕捉由所述分解步骤生成的物质的步骤。
现有技术文献
专利文献
专利文献1：日本特开2000-210374号公报
发明内容
发明所解决的技术问题
然而，所述除去挥发性有机化合物的方法带来的挥发性有机化合物的降低仍不充分，需要进一步降低挥发性有机化合物。
本发明提供：能够实现挥发性有机化合物的排放量的降低的挥发性有机化合物的降低剂和使用了该降低剂的挥发性有机化合物的降低方法。
解决问题的技术手段
本发明的挥发性有机化合物的降低剂以氨基酸作为有效成分。
发明的效果
本发明的挥发性有机化合物的降低剂实现优异的挥发性有机化合物的降低效果。
本发明的具体实施方式
本发明的挥发性有机化合物的降低剂以氨基酸作为有效成分。
(氨基酸)
挥发性有机化合物的降低剂以氨基酸作为有效成分。发明人发现了：可以使用氨基酸作为用于降低挥发性有机化合物的有效成分。挥发性有机化合物的降低剂含有氨基酸。挥发性有机化合物的降低剂含有氨基酸作为有效成分。
挥发性有机化合物的降低剂中的氨基酸的含量，从提高挥发性有机化合物的降低剂实现的挥发性有机化合物的降低效果的观点出发，优选为0.01质量％以上，更优选为0.1质量％以上，更优选为0.5质量％以上，更优选为1质量％以上，更优选为2质量％以上，更优选为3质量％以上，更优选为4质量％以上，更优选为5质量％以上，更优选为6质量％以上，更优选为7质量％以上，更优选为8质量％以上，更优选为9质量％以上，优选为10质量％以上，更优选为15质量％以上，更优选为20质量％以上，更优选为25质量％以上，更优选为30质量％以上，更优选为35质量％以上，更优选为40质量％以上，更优选为45质量％以上，更优选为50质量％以上，更优选为55质量％以上，更优选为60质量％以上，更优选为70质量％以上，特别优选为80质量％以上。
挥发性有机化合物的降低剂中的氨基酸的含量优选为100质量％以下，更优选为99质量％以下，更优选为98质量％以下，更优选为97质量％以下，更优选为96质量％以下，更优选为95质量％以下，更优选为90质量％以下，更优选为85质量％以下，更优选为80质量％以下。
挥发性有机化合物的降低剂能够将挥发性有机化合物除去至低浓度。通过挥发性有机化合物的降低剂，优选将挥发性有机化合物降低至当初的挥发性有机化合物量的2质量％以下(更优选为1质量％以下，更优选为0.5质量％以下，特别优选为0.3质量％以下)。通过挥发性有机化合物的降低剂，优选将挥发性有机化合物降低至当初的挥发性有机化合物量的2体积％以下(更优选为1体积％以下，更优选为0.5体积％以下，特别优选为0.3体积％以下)。
并且，通过挥发性有机化合物的降低剂，通过吸收等而除去挥发性有机化合物后，能够使被除去了的挥发性有机化合物几乎不从挥发性有机化合物的降低剂中排出，随时间推移而稳定地除去挥发性有机化合物，实现挥发性有机化合物的降低。挥发性有机化合物的降低剂，可以特别适用于醛、胺类化合物、脂肪酸和醇类的降低，可以进一步适用于醛、胺类化合物和脂肪酸的降低。
需要说明的是，挥发性有机化合物是指具有挥发性并且在空气中呈气体状的有机化合物。作为挥发性有机化合物，例如可举出：醛(例如甲醛、乙醛、苯甲醛、丙醛等)、胺类化合物(例如氨、三甲胺、吲哚等)、脂肪酸(例如乙酸、异戊酸等)、硫类化合物(硫化氢、甲硫醇)、醇类(2-丙醇、己醇、壬烯醛、苯二甲酸二丁酯、苯二甲酸2-乙基己酯)等。
就氨基酸而言，除了在分子内具有氨基(-NH2)和羧基(-COOH)的化合物之外，还包含氨基与分子内的侧链部分形成了环状结构的亚氨基酸(例如，脯氨酸、羟脯氨酸等)。作为氨基酸，优选为氨基和羧基键合于相同碳原子的α-氨基酸。此外，氨基酸中，也包含氨基酸的盐和氨基酸的水合物。作为氨基酸的盐，例如可举出：盐酸盐、硫酸盐、硝酸盐、乙酸盐、磷酸盐、金属盐(例如钠盐、钾盐、锂盐、钙盐和锌盐等)、甲苯磺酸盐、甲磺酸盐等，优选为氨基酸的盐酸盐。作为氨基酸的水合物，例如可举出氨基酸的一水合物等。需要说明的是，氨基酸可以单独使用或组合使用二种以上。
作为氨基酸，例如可举出亲水性氨基酸、疏水性氨基酸和特殊氨基酸。作为亲水性氨基酸，例如可举出碱性亲水性氨基酸、酸性亲水性氨基酸和中性亲水性氨基酸等，优选为酸性亲水性氨基酸和中性亲水性氨基酸。
作为碱性亲水性氨基酸，例如可举出赖氨酸、精氨酸、精氨酸盐酸盐、组氨酸等。作为酸性亲水性氨基酸，例如可举出天冬氨酸、谷氨酸等。作为中性亲水性氨基酸，例如可举出丝氨酸、苏氨酸(トレオニン)、天冬酰胺、谷氨酰胺等。
疏水性氨基酸包含：脂肪族类疏水性氨基酸、芳香族类疏水性氨基酸、含硫疏水性氨基酸。
作为脂肪族类疏水性氨基酸，例如可举出：缬氨酸、异亮氨酸和亮氨酸等具有支链的脂肪族类疏水性氨基酸、丙氨酸和甘氨酸等不含有支链的脂肪族类疏水性氨基酸等，优选为不含有支链的脂肪族类疏水性氨基酸。不含有支链的脂肪族类疏水性氨基酸中，“不含有支链”是指，与氨基和/或羧基键合的碳原子上键合的构成侧链部分的碳仅由一级碳和/或二级碳构成。所述侧链部分可以是氢原子。即，“不含有支链”是指，与氨基或羧基键合的碳原子上键合的侧链部分为直链状或氢原子。
作为芳香族类疏水性氨基酸，例如可举出苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸等。
作为含硫疏水性氨基酸，例如可举出：蛋氨酸、半胱氨酸、半胱氨酸的盐(优选为半胱氨酸盐酸盐)、胱氨酸等，优选为半胱氨酸和半胱氨酸的盐，更优选为半胱氨酸和半胱氨酸盐酸盐，更优选为半胱氨酸盐酸盐。
作为特殊氨基酸，例如可举出脯氨酸、羟脯氨酸等。
氨基酸中的脂肪族类疏水性氨基酸的含量优选为10～90质量％，更优选为15～85质量％，更优选为20～80质量％，更优选为30～70质量％，更优选为40～60质量％。氨基酸中的脂肪族类疏水性氨基酸的含量优选为10质量％以上，更优选为15质量％以上，更优选为20质量％以上，更优选为30质量％以上，更优选为40质量％以上。氨基酸中的脂肪族类疏水性氨基酸的含量优选为90质量％以下，更优选为85质量％以下，更优选为80质量％以下，更优选为70质量％以下，更优选为60质量％以下。脂肪族类疏水性氨基酸的含量为所述范围时，挥发性有机化合物的降低效果升高。
氨基酸中的丙氨酸的含量，优选为3～50质量％，更优选为5～45质量％，更优选为6～43质量％，更优选为7～42质量％，更优选为10～40质量％，更优选为15～35质量％，特别优选为20～30质量％。氨基酸中的丙氨酸的含量，优选为3质量％以上，更优选为5质量％以上，更优选为6质量％以上，更优选为7质量％以上，更优选为10质量％以上。氨基酸中的丙氨酸的含量，优选为50质量％以下，更优选为45质量％以下，更优选为43质量％以下，更优选为42质量％以下，更优选为40质量％以下，更优选为35质量％以下，更优选为30质量％以下。丙氨酸的含量为所述范围时，挥发性有机化合物的降低效果升高。
氨基酸中的甘氨酸的含量，优选为3～50质量％，更优选为5～45质量％，更优选为6～43质量％，更优选为7～42质量％，更优选为10～40质量％，更优选为15～35质量％，特别优选为20～30质量％。氨基酸中的甘氨酸的含量，优选为3质量％以上，更优选为5质量％以上，更优选为6质量％以上，更优选为7质量％以上，更优选为10质量％以上。氨基酸中的甘氨酸的含量，优选为50质量％以下，更优选为45质量％以下，更优选为43质量％以下，更优选为42质量％以下，更优选为40质量％以下，更优选为35质量％以下，更优选为30质量％以下。甘氨酸的含量为所述范围时，挥发性有机化合物的降低效果升高。
氨基酸中，含硫疏水性氨基酸的含量，优选为10～90质量％，更优选为15～85质量％，更优选为20～80质量％，更优选为30～70质量％，更优选为40～60质量％。氨基酸中的含硫疏水性氨基酸的含量，优选为10质量％以上，更优选为15质量％以上，更优选为20质量％以上，更优选为30质量％以上，更优选为40质量％以上。氨基酸中的含硫疏水性氨基酸的含量，优选为90质量％以下，更优选为85质量％以下，更优选为80质量％以下，更优选为70质量％以下，更优选为60质量％以下。含硫疏水性氨基酸的含量为所述范围时，挥发性有机化合物的降低效果升高。
氨基酸中，半胱氨酸的含量，优选为10～90质量％，更优选为15～85质量％，更优选为20～80质量％，更优选为30～70质量％，更优选为40～60质量％。氨基酸中的半胱氨酸的含量，优选为10质量％以上，更优选为15质量％以上，更优选为20质量％以上，更优选为30质量％以上，更优选为40质量％以上。氨基酸中的半胱氨酸的含量，优选为90质量％以下，更优选为85质量％以下，更优选为80质量％以下，更优选为70质量％以下，更优选为60质量％以下。半胱氨酸的含量为所述范围时，挥发性有机化合物的降低效果升高。
氨基酸中，半胱氨酸的盐的含量，优选为10～90质量％，更优选为15～85质量％，更优选为20～80质量％，更优选为30～70质量％，更优选为40～60质量％。氨基酸中的半胱氨酸的盐的含量，优选为10质量％以上，更优选为15质量％以上，更优选为20质量％以上，更优选为30质量％以上，更优选为40质量％以上。氨基酸中的半胱氨酸的盐的含量，优选为90质量％以下，更优选为85质量％以下，更优选为80质量％以下，更优选为70质量％以下，更优选为60质量％以下。半胱氨酸的盐的含量为所述范围时，挥发性有机化合物的降低效果升高。
氨基酸优选包含脂肪族类疏水性氨基酸和含硫疏水性氨基酸，更优选包含不含有支链的脂肪族类疏水性氨基酸和含硫疏水性氨基酸。氨基酸优选包含丙氨酸、甘氨酸和半胱氨酸。氨基酸优选包含丙氨酸、甘氨酸和半胱氨酸的盐，更优选包含丙氨酸、甘氨酸和半胱氨酸盐酸盐。
在氨基酸包含脂肪族类疏水性氨基酸和含硫疏水性氨基酸的情况下，氨基酸中的脂肪族类疏水性氨基酸的含量优选为10～90质量％，更优选为15～85质量％，更优选为20～80质量％，更优选为30～70质量％，更优选为40～60质量％。氨基酸中的脂肪族类疏水性氨基酸的含量优选为10质量％以上，更优选为15质量％以上，更优选为20质量％以上，更优选为30质量％以上，更优选为40质量％以上。氨基酸中的脂肪族类疏水性氨基酸的含量优选为90质量％以下，更优选为85质量％以下，更优选为80质量％以下，更优选为70质量％以下，更优选为60质量％以下。脂肪族类疏水性氨基酸的含量为所述范围时，挥发性有机化合物的降低效果升高。
在氨基酸包含脂肪族类疏水性氨基酸和含硫疏水性氨基酸的情况下，氨基酸中的含硫疏水性氨基酸的含量优选为10～90质量％，更优选为15～85质量％，更优选为20～80质量％，更优选为30～70质量％，更优选为40～60质量％。氨基酸中的含硫疏水性氨基酸的含量，优选为10质量％以上，更优选为15质量％以上，更优选为20质量％以上，更优选为30质量％以上，更优选为40质量％以上。氨基酸中的含硫疏水性氨基酸的含量，优选为90质量％以下，更优选为85质量％以下，更优选为80质量％以下，更优选为70质量％以下，更优选为60质量％以下。含硫疏水性氨基酸的含量为所述范围时，挥发性有机化合物的降低效果升高。
在氨基酸包含脂肪族类疏水性氨基酸和含硫疏水性氨基酸的情况下，氨基酸中的脂肪族类疏水性氨基酸优选包含丙氨酸和甘氨酸。该情况下，氨基酸中的丙氨酸的含量优选为3～50质量％，更优选为5～45质量％，更优选为6～43质量％，更优选为7～42质量％，更优选为10～40质量％，更优选为15～35质量％，特别优选为20～30质量％。氨基酸中的丙氨酸的含量，优选为3质量％以上，更优选为5质量％以上，更优选为6质量％以上，更优选为7质量％以上，更优选为10质量％以上。氨基酸中的丙氨酸的含量，优选为50质量％以下，更优选为45质量％以下，更优选为43质量％以下，更优选为42质量％以下，更优选为40质量％以下，更优选为35质量％以下，更优选为30质量％以下。同样地，氨基酸中的甘氨酸的含量，优选为3～50质量％，更优选为5～45质量％，更优选为6～43质量％，更优选为7～42质量％，更优选为10～40质量％，更优选为15～35质量％，特别优选为20～30质量％。氨基酸中的甘氨酸的含量，优选为3质量％以上，更优选为5质量％以上，更优选为6质量％以上，更优选为7质量％以上，更优选为10质量％以上。氨基酸中的甘氨酸的含量，优选为50质量％以下，更优选为45质量％以下，更优选为43质量％以下，更优选为42质量％以下，更优选为40质量％以下，更优选为35质量％以下，更优选为30质量％以下。丙氨酸和甘氨酸的含量为所述范围时，挥发性有机化合物的降低效果升高。
在氨基酸包含脂肪族类疏水性氨基酸和含硫疏水性氨基酸的情况下，氨基酸中的含硫疏水性氨基酸优选包含半胱氨酸或半胱氨酸的盐，更优选包含半胱氨酸的盐，更优选包含半胱氨酸盐酸盐。氨基酸中的半胱氨酸的含量，优选为10～90质量％，更优选为15～85质量％，更优选为20～80质量％，更优选为30～70质量％，更优选为40～60质量％。氨基酸中的半胱氨酸的含量，优选为10质量％以上，更优选为15质量％以上，更优选为20质量％以上，更优选为30质量％以上，更优选为40质量％以上。氨基酸中的半胱氨酸的含量，优选为90质量％以下，更优选为85质量％以下，更优选为80质量％以下，更优选为70质量％以下，更优选为60质量％以下。氨基酸中的半胱氨酸的盐的含量，优选为10～90质量％，更优选为15～85质量％，更优选为20～80质量％，更优选为30～70质量％，更优选为40～60质量％。氨基酸中的半胱氨酸的盐的含量，优选为10质量％以上，更优选为15质量％以上，更优选为20质量％以上，更优选为30质量％以上，更优选为40质量％以上。氨基酸中的半胱氨酸的盐的含量，优选为90质量％以下，更优选为85质量％以下，更优选为80质量％以下，更优选为70质量％以下，更优选为60质量％以下。半胱氨酸和半胱氨酸的盐的含量为所述范围时，挥发性有机化合物的降低效果升高。
(硫化合物)
挥发性有机化合物的降低剂优选包含硫化合物。挥发性有机化合物的降低剂包含硫化合物时，能够在短时间内进行基于挥发性有机化合物的降低剂的挥发性有机化合物的降低或除去。
硫化合物是指含有硫原子的化合物。作为硫化合物，没有特别限定，可举出：亚硫酸盐(例如亚硫酸钠、亚硫酸钾、亚硫酸钙、亚硫酸镁、亚硫酸钙、亚硫酸铵等)、亚硫酸氢盐(例如亚硫酸氢钠、亚硫酸氢钾、亚硫酸氢钙等)、焦亚硫酸盐(焦亚硫酸钠、焦亚硫酸钾、焦亚硫酸钙等)、次亚硫酸盐(次亚硫酸钠、次亚硫酸钾、次亚硫酸钙等)、硫代硫酸盐(硫代硫酸钠、硫代硫酸钾、硫代硫酸钙等)等。需要说明的是，硫化合物可以单独使用或组合使用二种以上。
就硫化合物而言，从能够在短时间内进行基于挥发性有机化合物的降低剂的挥发性有机化合物的降低或除去的观点出发，优选为亚硫酸盐、亚硫酸氢盐和焦亚硫酸盐，更优选为亚硫酸的碱金属盐、亚硫酸的碱土金属盐、亚硫酸氢的碱金属盐、亚硫酸氢的碱土金属盐，更优选为亚硫酸的碱金属盐、亚硫酸的碱土金属盐、亚硫酸氢钠、亚硫酸氢钾、亚硫酸氢钙、焦亚硫酸钠、焦亚硫酸钾、焦亚硫酸钙，更优选为亚硫酸的碱金属盐、亚硫酸氢钠、亚硫酸氢钾、焦亚硫酸钠、焦亚硫酸钾，更优选为亚硫酸钠(Na2SO3)、亚硫酸氢钠(NaHSO3)、焦亚硫酸钠(Na2S2O5)、焦亚硫酸钾(K2S2O5)，更优选为亚硫酸钠和亚硫酸氢钠。就硫化合物而言，从能够在短时间内进行基于挥发性有机化合物的降低剂的挥发性有机化合物的降低或除去的观点出发，优选包含亚硫酸盐和亚硫酸氢盐，更优选包含亚硫酸的碱金属盐和亚硫酸氢盐，更优选包含亚硫酸的碱金属盐和亚硫酸氢的碱金属盐。
挥发性有机化合物的降低剂中的硫化合物的含量相对于氨基酸100质量份优选为10质量份以上，更优选为20质量份以上，更优选为30质量份以上，更优选为40质量份以上，更优选为50质量份以上，更优选为60质量份以上，更优选为70质量份以上，更优选为80质量份以上，更优选为90质量份以上，更优选为100质量份以上，更优选为110质量份以上，更优选为120质量份以上，更优选为130质量份以上。硫化合物的含量为所述范围时，挥发性有机化合物的降低效果升高。能够在短时间内进行基于挥发性有机化合物的降低剂的挥发性有机化合物的降低或除去。
挥发性有机化合物的降低剂中的硫化合物的含量相对于氨基酸100质量份优选为3000质量份以下，更优选为2900质量份以下，更优选为2800质量份以下，更优选为2700质量份以下，更优选为2600质量份以下，更优选为2500质量份以下，更优选为2400质量份以下，更优选为2300质量份以下，更优选为2200质量份以下，更优选为2100质量份以下，更优选为2000质量份以下，更优选为1900质量份以下，更优选为1800质量份以下，更优选为1700质量份以下，更优选为1600质量份以下，更优选为1500质量份以下，更优选为1400质量份以下，更优选为1300质量份以下，更优选为1200质量份以下，更优选为1100质量份以下，更优选为1000质量份以下，更优选为950质量份以下，更优选为900质量份以下，更优选为850质量份以下，更优选为800质量份以下，更优选为750质量份以下，更优选为700质量份以下，更优选为650质量份以下，更优选为600质量份以下，更优选为550质量份以下，更优选为500质量份以下，更优选为450质量份以下，更优选为400质量份以下，更优选为350质量份以下。硫化合物的含量为所述范围时，挥发性有机化合物的降低效果升高。能够在短时间内进行基于挥发性有机化合物的降低剂的挥发性有机化合物的降低或除去。
在硫化合物包含亚硫酸盐和亚硫酸氢盐的情况下，亚硫酸盐的含量与亚硫酸氢盐的含量的质量比(亚硫酸盐的含量/亚硫酸氢盐的含量)优选为0.2～5，更优选为0.3～4.8，更优选为0.5～4.5，更优选为0.53～4.4，更优选为0.6～4.2，更优选为0.7～4，更优选为0.8～3.7。在硫化合物包含亚硫酸盐和亚硫酸氢盐的情况下，亚硫酸盐的含量与亚硫酸氢盐的含量的质量比(亚硫酸盐的含量/亚硫酸氢盐的含量)优选为0.2以上，更优选为0.3以上，更优选为0.5以上，更优选为0.53以上，更优选为0.6以上，更优选为0.7以上，更优选为0.8以上。亚硫酸盐的含量与亚硫酸氢盐的含量的质量比(亚硫酸盐的含量/亚硫酸氢盐的含量)优选为5以下，更优选为4.8以下，更优选为4.5以下，更优选为4.4以下，更优选为4.2以下，更优选为4以下，更优选为3.7以下。亚硫酸盐的含量与亚硫酸氢盐的含量的质量比(亚硫酸盐的含量/亚硫酸氢盐的含量)为所述范围内时，挥发性有机化合物的降低效果升高。
在氨基酸为半胱氨酸或半胱氨酸的盐的情况下，硫化合物的含量相对于氨基酸100质量份优选为10质量份以上，更优选为20质量份以上，更优选为35质量份以上，更优选为40质量份以上，更优选为45质量份以上，更优选为55质量份以上，更优选为60质量份以上，更优选为65质量份以上，更优选为70质量份以上，更优选为75质量份以上，更优选为80质量份以上，更优选为85质量份以上，更优选为90质量份以上，更优选为95质量份以上，更优选为100质量份以上，更优选为105质量份以上。硫化合物的含量为所述范围时，挥发性有机化合物的降低效果升高。能够在短时间内进行基于挥发性有机化合物的降低剂的挥发性有机化合物的降低或除去。氨基酸中，半胱氨酸或半胱氨酸的盐的含量(在包含半胱氨酸和半胱氨酸的盐的情况下为半胱氨酸和半胱氨酸的盐的总含量)超过50质量％的情况(优选为70质量％以上的情况，更优选为80质量％以上的情况，更优选为90质量％以上的情况)下也同样。
在氨基酸为半胱氨酸或半胱氨酸的盐的情况下，硫化合物的含量相对于氨基酸100质量份优选为3000质量份以下，更优选为2800质量份以下，更优选为2500质量份以下，更优选为2000质量份以下，更优选为1800质量份以下，更优选为1700质量份以下，更优选为1600质量份以下，更优选为1500质量份以下，更优选为1400质量份以下，更优选为1300质量份以下，更优选为1200质量份以下，更优选为1100质量份以下，更优选为1050质量份以下，更优选为800质量份以下，更优选为700质量份以下，更优选为600质量份以下，更优选为500质量份以下，更优选为450质量份以下，更优选为400质量份以下，更优选为350质量份以下，更优选为300质量份以下，更优选为250质量份以下，更优选为180质量份以下，更优选为170质量份以下，更优选为150质量份以下，更优选为140质量份以下，更优选为130质量份以下。硫化合物的含量为所述范围时，挥发性有机化合物的降低效果升高。能够在短时间内进行基于挥发性有机化合物的降低剂的挥发性有机化合物的降低或除去。氨基酸中，半胱氨酸或半胱氨酸的盐的含量(在包含半胱氨酸和半胱氨酸的盐的情况下为半胱氨酸和半胱氨酸的盐的总含量)超过50质量％的情况(优选为70质量％以上的情况，更优选为80质量％以上的情况，更优选为90质量％以上的情况)下也同样。
在氨基酸为半胱氨酸或半胱氨酸的盐的情况下，从挥发性有机化合物的降低效果升高的观点出发，硫化合物优选为亚硫酸氢盐和亚硫酸盐，更优选为亚硫酸氢的碱金属盐、亚硫酸氢的碱土金属盐、亚硫酸的碱金属盐和亚硫酸的碱土金属盐，更优选为亚硫酸氢钠和亚硫酸钠。能够在短时间内进行基于挥发性有机化合物的降低剂的挥发性有机化合物的降低或除去。氨基酸中，半胱氨酸或半胱氨酸的盐的含量(在包含半胱氨酸和半胱氨酸的盐的情况下为半胱氨酸和半胱氨酸的盐的总含量)超过50质量％的情况(优选为70质量％以上的情况，更优选为80质量％以上的情况，更优选为90质量％以上的情况)下也同样。
在氨基酸为苯丙氨酸或苯丙氨酸的盐的情况下，硫化合物的含量相对于氨基酸100质量份优选为10质量份以上，更优选为20质量份以上，更优选为30质量份以上，更优选为35质量份以上，更优选为40质量份以上，更优选为45质量份以上，更优选为55质量份以上，更优选为60质量份以上，更优选为75质量份以上，更优选为80质量份以上，更优选为85质量份以上，更优选为90质量份以上，更优选为95质量份以上，更优选为100质量份以上，更优选为105质量份以上，更优选为107质量份以上，更优选为107质量份以上，更优选为108质量份以上。硫化合物的含量为所述范围时，挥发性有机化合物的降低效果升高。能够在短时间内进行基于挥发性有机化合物的降低剂的挥发性有机化合物的降低或除去。氨基酸中，苯丙氨酸或苯丙氨酸的盐的含量(在包含苯丙氨酸和苯丙氨酸的盐的情况下为苯丙氨酸和苯丙氨酸的盐的总含量)超过50质量％的情况(优选为70质量％以上的情况，更优选为80质量％以上的情况，更优选为90质量％以上的情况)下也同样。
在氨基酸为苯丙氨酸或苯丙氨酸的盐的情况下，硫化合物的含量相对于氨基酸100质量份优选为3000质量份以下，更优选为3000质量份以下，更优选为2900质量份以下，更优选为2800质量份以下，更优选为2700质量份以下，更优选为2600质量份以下，更优选为2000质量份以下，更优选为1900质量份以下，更优选为1800质量份以下，更优选为1700质量份以下，更优选为1600质量份以下，更优选为1500质量份以下，更优选为1300质量份以下，更优选为1200质量份以下，更优选为1100质量份以下，更优选为1050质量份以下，更优选为800质量份以下，更优选为700质量份以下，更优选为600质量份以下，更优选为500质量份以下，更优选为450质量份以下，更优选为400质量份以下，更优选为350质量份以下，更优选为300质量份以下，更优选为250质量份以下，更优选为190质量份以下，更优选为180质量份以下，更优选为170质量份以下，更优选为160质量份以下，更优选为150质量份以下，更优选为140质量份以下，更优选为130质量份以下，更优选为120质量份以下。硫化合物的含量为所述范围时，挥发性有机化合物的降低效果升高。能够在短时间内进行基于挥发性有机化合物的降低剂的挥发性有机化合物的降低或除去。氨基酸中，苯丙氨酸或苯丙氨酸的盐的含量(在包含苯丙氨酸和苯丙氨酸的盐的情况下为苯丙氨酸和苯丙氨酸的盐的总含量)超过50质量％的情况(优选为70质量％以上的情况，更优选为80质量％以上的情况，更优选为90质量％以上的情况)下也同样。
在氨基酸为苯丙氨酸或苯丙氨酸的盐的情况下，从挥发性有机化合物的降低效果升高的观点出发，硫化合物优选为亚硫酸氢盐，更优选为亚硫酸氢的碱金属盐、亚硫酸氢的碱土金属盐，更优选为亚硫酸氢钠。能够在短时间内进行基于挥发性有机化合物的降低剂的挥发性有机化合物的降低或除去。氨基酸中，苯丙氨酸或苯丙氨酸的盐的含量(在包含苯丙氨酸和苯丙氨酸的盐的情况下为苯丙氨酸和苯丙氨酸的盐的总含量)超过50质量％的情况(优选为70质量％以上的情况，更优选为80质量％以上的情况，更优选为90质量％以上的情况)下也同样。
在氨基酸为丙氨酸或丙氨酸的盐的情况下，硫化合物的含量相对于氨基酸100质量份优选为10质量份以上，更优选为20质量份以上，更优选为25质量份以上，更优选为35质量份以上，更优选为37质量份以上，更优选为40质量份以上，更优选为43质量份以上，更优选为45质量份以上，更优选为47质量份以上，更优选为50质量份以上。硫化合物的含量为所述范围时，挥发性有机化合物的降低效果升高。能够在短时间内进行基于挥发性有机化合物的降低剂的挥发性有机化合物的降低或除去。氨基酸中，丙氨酸或丙氨酸的盐的含量(在包含丙氨酸和丙氨酸的盐的情况下为丙氨酸和丙氨酸的盐的总含量)超过50质量％的情况(优选为70质量％以上的情况，更优选为80质量％以上的情况，更优选为90质量％以上的情况)下也同样。
在氨基酸为丙氨酸或丙氨酸的盐的情况下，硫化合物的含量相对于氨基酸100质量份优选为3000质量份以下，更优选为2800质量份以下，更优选为2700质量份以下，更优选为2500质量份以下，更优选为2400质量份以下，更优选为2000质量份以下，更优选为1500质量份以下，更优选为1400质量份以下，更优选为1300质量份以下，更优选为1200质量份以下，更优选为1100质量份以下，更优选为1050质量份以下，更优选为900质量份以下，更优选为800质量份以下，更优选为700质量份以下，更优选为600质量份以下，更优选为500质量份以下，更优选为400质量份以下，更优选为300质量份以下。硫化合物的含量为所述范围时，挥发性有机化合物的降低效果升高。能够在短时间内进行基于挥发性有机化合物的降低剂的挥发性有机化合物的降低或除去。氨基酸中，丙氨酸或丙氨酸的盐的含量(在包含丙氨酸和丙氨酸的盐的情况下为丙氨酸和丙氨酸的盐的总含量)超过50质量％的情况(优选为70质量％以上的情况，更优选为80质量％以上的情况，更优选为90质量％以上的情况)下也同样。
在氨基酸为丙氨酸或丙氨酸的盐的情况下，从挥发性有机化合物的降低效果升高的观点出发，硫化合物优选为亚硫酸氢盐，更优选为亚硫酸氢的碱金属盐、亚硫酸氢的碱土金属盐，更优选为亚硫酸氢钠。能够在短时间内进行基于挥发性有机化合物的降低剂的挥发性有机化合物的降低或除去。氨基酸中，丙氨酸或丙氨酸的盐的含量(在包含丙氨酸和丙氨酸的盐的情况下为丙氨酸和丙氨酸的盐的总含量)超过50质量％的情况(优选为70质量％以上的情况，更优选为80质量％以上的情况，更优选为90质量％以上的情况)下也同样。
在氨基酸为赖氨酸或赖氨酸的盐的情况下，硫化合物的含量相对于氨基酸100质量份优选为10质量份以上，更优选为20质量份以上，更优选为30质量份以上，更优选为40质量份以上，更优选为45质量份以上，更优选为55质量份以上，更优选为60质量份以上，更优选为65质量份以上，更优选为70质量份以上，更优选为75质量份以上，更优选为80质量份以上，更优选为85质量份以上，更优选为90质量份以上，更优选为95质量份以上，更优选为100质量份以上，更优选为105质量份以上，更优选为107质量份以上，更优选为110质量份以上，更优选为150质量份以上，更优选为180质量份以上，更优选为210质量份以上，更优选为250质量份以上，更优选为300质量份以上，更优选为400质量份以上，更优选为500质量份以上，更优选为600质量份以上，更优选为700质量份以上，更优选为800质量份以上，更优选为900质量份以上。硫化合物的含量为所述范围时，挥发性有机化合物的降低效果升高。能够在短时间内进行基于挥发性有机化合物的降低剂的挥发性有机化合物的降低或除去。氨基酸中，赖氨酸或赖氨酸的盐的含量(在包含赖氨酸和赖氨酸的盐的情况下为赖氨酸和赖氨酸的盐的总含量)超过50质量％的情况(优选为70质量％以上的情况，更优选为80质量％以上的情况，更优选为90质量％以上的情况)下也同样。
在氨基酸为赖氨酸或赖氨酸的盐的情况下，硫化合物的含量相对于氨基酸100质量份优选为3000质量份以下，更优选为2800质量份以下，更优选为2700质量份以下，更优选为2600质量份以下，更优选为2500质量份以下，更优选为2400质量份以下，更优选为2300质量份以下，更优选为2200质量份以下，更优选为2100质量份以下，更优选为2000质量份以下，更优选为1900质量份以下，更优选为1800质量份以下，更优选为1700质量份以下，更优选为1600质量份以下，更优选为1500质量份以下，更优选为1400质量份以下，更优选为1300质量份以下，更优选为1200质量份以下，更优选为1100质量份以下，更优选为1050质量份以下。硫化合物的含量为所述范围时，挥发性有机化合物的降低效果升高。能够在短时间内进行基于挥发性有机化合物的降低剂的挥发性有机化合物的降低或除去。氨基酸中，赖氨酸或赖氨酸的盐的含量(在包含赖氨酸和赖氨酸的盐的情况下为赖氨酸和赖氨酸的盐的总含量)超过50质量％的情况(优选为70质量％以上的情况，更优选为80质量％以上的情况，更优选为90质量％以上的情况)下也同样。
在氨基酸为赖氨酸或赖氨酸的盐的情况下，从挥发性有机化合物的降低效果升高的观点出发，硫化合物优选为亚硫酸氢盐，更优选为亚硫酸氢的碱金属盐、亚硫酸氢的碱土金属盐，更优选为亚硫酸氢钠。能够在短时间内进行基于挥发性有机化合物的降低剂的挥发性有机化合物的降低或除去。氨基酸中，赖氨酸或赖氨酸的盐的含量(在包含赖氨酸和赖氨酸的盐的情况下为赖氨酸和赖氨酸的盐的总含量)超过50质量％的情况(优选为70质量％以上的情况，更优选为80质量％以上的情况，更优选为90质量％以上的情况)下也同样。
在氨基酸为甘氨酸或甘氨酸的盐的情况下，硫化合物的含量相对于氨基酸100质量份优选为10质量份以上，更优选为20质量份以上，更优选为35质量份以上，更优选为37质量份以上，更优选为39质量份以上，更优选为41质量份以上，更优选为43质量份以上，更优选为45质量份以上，更优选为47质量份以上，更优选为49质量份以上，更优选为120质量份以上，更优选为130质量份以上，更优选为140质量份以上，更优选为150质量份以上，更优选为160质量份以上，更优选为170质量份以上，更优选为180质量份以上，更优选为190质量份以上，更优选为210质量份以上，更优选为250质量份以上，更优选为300质量份以上，更优选为350质量份以上，更优选为400质量份以上，更优选为450质量份以上，更优选为500质量份以上，更优选为550质量份以上，更优选为600质量份以上，更优选为650质量份以上，更优选为700质量份以上，更优选为750质量份以上，更优选为800质量份以上，更优选为850质量份以上，更优选为900质量份以上，更优选为950质量份以上。硫化合物的含量为所述范围时，挥发性有机化合物的降低效果升高。能够在短时间内进行基于挥发性有机化合物的降低剂的挥发性有机化合物的降低或除去。氨基酸中，甘氨酸或甘氨酸的盐的含量(在包含甘氨酸和甘氨酸的盐的情况下为甘氨酸和甘氨酸的盐的总含量)超过50质量％的情况(优选为70质量％以上的情况，更优选为80质量％以上的情况，更优选为90质量％以上的情况)下也同样。
在氨基酸为甘氨酸或甘氨酸的盐的情况下，硫化合物的含量相对于氨基酸100质量份优选为3000质量份以下，更优选为2800质量份以下，更优选为2600质量份以下，更优选为2400质量份以下，更优选为2200质量份以下，更优选为2000质量份以下，更优选为1800质量份以下，更优选为1600质量份以下，更优选为1400质量份以下，更优选为1300质量份以下，更优选为1200质量份以下，更优选为1100质量份以下。硫化合物的含量为所述范围时，挥发性有机化合物的降低效果升高。能够在短时间内进行基于挥发性有机化合物的降低剂的挥发性有机化合物的降低或除去。氨基酸中，甘氨酸或甘氨酸的盐的含量(在包含甘氨酸和甘氨酸的盐的情况下为甘氨酸和甘氨酸的盐的总含量)超过50质量％的情况(优选为70质量％以上的情况，更优选为80质量％以上的情况，更优选为90质量％以上的情况)下也同样。
在氨基酸为甘氨酸或甘氨酸的盐的情况下，从挥发性有机化合物的降低效果升高的观点出发，硫化合物优选为亚硫酸氢盐，更优选为亚硫酸氢的碱金属盐、亚硫酸氢的碱土金属盐，更优选为亚硫酸氢钠。能够在短时间内进行基于挥发性有机化合物的降低剂的挥发性有机化合物的降低或除去。氨基酸中，甘氨酸或甘氨酸的盐的含量(在包含甘氨酸和甘氨酸的盐的情况下为甘氨酸和甘氨酸的盐的总含量)超过50质量％的情况(优选为70质量％以上的情况，更优选为80质量％以上的情况，更优选为90质量％以上的情况)下也同样。
在氨基酸为精氨酸或精氨酸的盐的情况下，硫化合物的含量相对于氨基酸100质量份优选为10质量份以上，更优选为20质量份以上，更优选为40质量份以上，更优选为50质量份以上，更优选为60质量份以上，更优选为70质量份以上，更优选为80质量份以上，更优选为85质量份以上，更优选为90质量份以上，更优选为95质量份以上，更优选为100质量份以上，更优选为110质量份以上，更优选为120质量份以上，更优选为130质量份以上，更优选为140质量份以上，更优选为150质量份以上，更优选为160质量份以上，更优选为170质量份以上，更优选为180质量份以上，更优选为210质量份以上，更优选为220质量份以上，更优选为250质量份以上，更优选为300质量份以上，更优选为400质量份以上，更优选为450质量份以上，更优选为500质量份以上，更优选为550质量份以上，更优选为600质量份以上，更优选为700质量份以上，更优选为750质量份以上，更优选为800质量份以上，更优选为850质量份以上，更优选为900质量份以上，更优选为950质量份以上。硫化合物的含量为所述范围时，挥发性有机化合物的降低效果升高。能够在短时间内进行基于挥发性有机化合物的降低剂的挥发性有机化合物的降低或除去。氨基酸中，精氨酸或精氨酸的盐的含量(在包含精氨酸和精氨酸的盐的情况下为精氨酸和精氨酸的盐的总含量)超过50质量％的情况(优选为70质量％以上的情况，更优选为80质量％以上的情况，更优选为90质量％以上的情况)下也同样。
在氨基酸为精氨酸或精氨酸的盐的情况下，硫化合物的含量相对于氨基酸100质量份优选为3000质量份以下，更优选为2800质量份以下，更优选为2600质量份以下，更优选为2400质量份以下，更优选为2200质量份以下，更优选为2000质量份以下，更优选为1800质量份以下，更优选为1600质量份以下，更优选为1500质量份以下，更优选为1400质量份以下，更优选为1300质量份以下，更优选为1200质量份以下，更优选为1100质量份以下，更优选为1050质量份以下。硫化合物的含量为所述范围时，挥发性有机化合物的降低效果升高。能够在短时间内进行基于挥发性有机化合物的降低剂的挥发性有机化合物的降低或除去。氨基酸中，精氨酸或精氨酸的盐的含量(在包含精氨酸和精氨酸的盐的情况下为精氨酸和精氨酸的盐的总含量)超过50质量％的情况(优选为70质量％以上的情况，更优选为80质量％以上的情况，更优选为90质量％以上的情况)下也同样。
在氨基酸为精氨酸或精氨酸的盐的情况下，从挥发性有机化合物的降低效果升高的观点出发，硫化合物优选为亚硫酸氢盐，更优选为亚硫酸氢的碱金属盐、亚硫酸氢的碱土金属盐，更优选为亚硫酸氢钠。能够在短时间内进行基于挥发性有机化合物的降低剂的挥发性有机化合物的降低或除去。氨基酸中，精氨酸或精氨酸的盐的含量(在包含精氨酸和精氨酸的盐的情况下为精氨酸和精氨酸的盐的总含量)超过50质量％的情况(优选为70质量％以上的情况，更优选为80质量％以上的情况，更优选为90质量％以上的情况)下也同样。
在氨基酸为谷氨酸或谷氨酸的盐的情况下，硫化合物的含量相对于氨基酸100质量份优选为10质量份以上，更优选为20质量份以上，更优选为30质量份以上，更优选为35质量份以上，更优选为40质量份以上，更优选为45质量份以上，更优选为55质量份以上，更优选为60质量份以上，更优选为65质量份以上，更优选为75质量份以上，更优选为85质量份以上，更优选为90质量份以上，更优选为95质量份以上，更优选为100质量份以上，更优选为105质量份以上，更优选为107质量份以上，更优选为210质量份以上，更优选为220质量份以上，更优选为250质量份以上，更优选为300质量份以上，更优选为400质量份以上，更优选为450质量份以上，更优选为500质量份以上，更优选为550质量份以上，更优选为600质量份以上，更优选为700质量份以上，更优选为750质量份以上，更优选为800质量份以上，更优选为850质量份以上，更优选为900质量份以上，更优选为950质量份以上。硫化合物的含量为所述范围时，挥发性有机化合物的降低效果升高。能够在短时间内进行基于挥发性有机化合物的降低剂的挥发性有机化合物的降低或除去。氨基酸中，谷氨酸或谷氨酸的盐的含量(在包含谷氨酸和谷氨酸的盐的情况下为谷氨酸和谷氨酸的盐的总含量)超过50质量％的情况(优选为70质量％以上的情况，更优选为80质量％以上的情况，更优选为90质量％以上的情况)下也同样。
在氨基酸为谷氨酸或谷氨酸的盐的情况下，硫化合物的含量相对于氨基酸100质量份优选为3000质量份以下，更优选为2800质量份以下，更优选为2600质量份以下，更优选为2400质量份以下，更优选为2200质量份以下，更优选为2000质量份以下，更优选为1800质量份以下，更优选为1700质量份以下，更优选为1600质量份以下，更优选为1500质量份以下，更优选为1400质量份以下，更优选为1300质量份以下，更优选为1200质量份以下，更优选为1100质量份以下。硫化合物的含量为所述范围时，挥发性有机化合物的降低效果升高。能够在短时间内进行基于挥发性有机化合物的降低剂的挥发性有机化合物的降低或除去。氨基酸中，谷氨酸或谷氨酸的盐的含量(在包含谷氨酸和谷氨酸的盐的情况下为谷氨酸和谷氨酸的盐的总含量)超过50质量％的情况(优选为70质量％以上的情况，更优选为80质量％以上的情况，更优选为90质量％以上的情况)下也同样。
在氨基酸为谷氨酸或谷氨酸的盐的情况下，从挥发性有机化合物的降低效果升高的观点出发，硫化合物优选为亚硫酸氢盐，更优选为亚硫酸氢的碱金属盐、亚硫酸氢的碱土金属盐，更优选为亚硫酸氢钠。能够在短时间内进行基于挥发性有机化合物的降低剂的挥发性有机化合物的降低或除去。氨基酸中，谷氨酸或谷氨酸的盐的含量(在包含谷氨酸和谷氨酸的盐的情况下为谷氨酸和谷氨酸的盐的总含量)超过50质量％的情况(优选为70质量％以上的情况，更优选为80质量％以上的情况，更优选为90质量％以上的情况)下也同样。
在氨基酸为丝氨酸或丝氨酸的盐的情况下，硫化合物的含量相对于氨基酸100质量份优选为10质量份以上，更优选为20质量份以上，更优选为30质量份以上，更优选为35质量份以上，更优选为40质量份以上，更优选为45质量份以上，更优选为60质量份以上，更优选为65质量份以上，更优选为75质量份以上，更优选为85质量份以上，更优选为95质量份以上，更优选为105质量份以上，更优选为115质量份以上，更优选为150质量份以上，更优选为210质量份以上，更优选为220质量份以上，更优选为300质量份以上，更优选为400质量份以上，更优选为500质量份以上，更优选为600质量份以上，更优选为700质量份以上，更优选为800质量份以上，更优选为900质量份以上。硫化合物的含量为所述范围时，挥发性有机化合物的降低效果升高。能够在短时间内进行基于挥发性有机化合物的降低剂的挥发性有机化合物的降低或除去。氨基酸中，丝氨酸或丝氨酸的盐的含量(在包含丝氨酸和丝氨酸的盐的情况下为丝氨酸和丝氨酸的盐的总含量)超过50质量％的情况(优选为70质量％以上的情况，更优选为80质量％以上的情况，更优选为90质量％以上的情况)下也同样。
在氨基酸为丝氨酸或丝氨酸的盐的情况下，硫化合物的含量相对于氨基酸100质量份优选为3000质量份以下，更优选为2800质量份以下，更优选为2600质量份以下，更优选为2400质量份以下，更优选为2200质量份以下，更优选为2000质量份以下，更优选为1800质量份以下，更优选为1600质量份以下，更优选为1400质量份以下，更优选为1200质量份以下，更优选为1050质量份以下。硫化合物的含量为所述范围时，挥发性有机化合物的降低效果升高。能够在短时间内进行基于挥发性有机化合物的降低剂的挥发性有机化合物的降低或除去。氨基酸中，丝氨酸或丝氨酸的盐的含量(在包含丝氨酸和丝氨酸的盐的情况下为丝氨酸和丝氨酸的盐的总含量)超过50质量％的情况(优选为70质量％以上的情况，更优选为80质量％以上的情况，更优选为90质量％以上的情况)下也同样。
在氨基酸为丝氨酸或丝氨酸的盐的情况下，从挥发性有机化合物的降低效果升高的观点出发，硫化合物优选为亚硫酸氢盐，更优选为亚硫酸氢的碱金属盐、亚硫酸氢的碱土金属盐，更优选为亚硫酸氢钠。能够在短时间内进行基于挥发性有机化合物的降低剂的挥发性有机化合物的降低或除去。氨基酸中，丝氨酸或丝氨酸的盐的含量(在包含丝氨酸和丝氨酸的盐的情况下为丝氨酸和丝氨酸的盐的总含量)超过50质量％的情况(优选为70质量％以上的情况，更优选为80质量％以上的情况，更优选为90质量％以上的情况)下也同样。
在氨基酸为脯氨酸或脯氨酸的盐的情况下，硫化合物的含量相对于氨基酸100质量份优选为10质量份以上，更优选为20质量份以上，更优选为30质量份以上，更优选为35质量份以上，更优选为40质量份以上，更优选为45质量份以上，更优选为60质量份以上，更优选为65质量份以上，更优选为75质量份以上，更优选为85质量份以上，更优选为95质量份以上，更优选为105质量份以上，更优选为115质量份以上，更优选为125质量份以上，更优选为135质量份以上，更优选为145质量份以上，更优选为150质量份以上，更优选为160质量份以上，更优选为170质量份以上，更优选为180质量份以上，更优选为190质量份以上，更优选为210质量份以上，更优选为220质量份以上，更优选为300质量份以上，更优选为400质量份以上，更优选为500质量份以上，更优选为600质量份以上，更优选为700质量份以上，更优选为800质量份以上，更优选为900质量份以上。硫化合物的含量为所述范围时，挥发性有机化合物的降低效果升高。能够在短时间内进行基于挥发性有机化合物的降低剂的挥发性有机化合物的降低或除去。氨基酸中，脯氨酸或脯氨酸的盐的含量(在包含脯氨酸和脯氨酸的盐的情况下为脯氨酸和脯氨酸的盐的总含量)超过50质量％的情况(优选为70质量％以上的情况，更优选为80质量％以上的情况，更优选为90质量％以上的情况)下也同样。
在氨基酸为脯氨酸或脯氨酸的盐的情况下，硫化合物的含量相对于氨基酸100质量份优选为3000质量份以下，更优选为2800质量份以下，更优选为2600质量份以下，更优选为2400质量份以下，更优选为2200质量份以下，更优选为2000质量份以下，更优选为1800质量份以下，更优选为1600质量份以下，更优选为1400质量份以下，更优选为1200质量份以下，更优选为1050质量份以下。硫化合物的含量为所述范围时，挥发性有机化合物的降低效果升高。能够在短时间内进行基于挥发性有机化合物的降低剂的挥发性有机化合物的降低或除去。氨基酸中，脯氨酸或脯氨酸的盐的含量(在包含脯氨酸和脯氨酸的盐的情况下为脯氨酸和脯氨酸的盐的总含量)超过50质量％的情况(优选为70质量％以上的情况，更优选为80质量％以上的情况，更优选为90质量％以上的情况)下也同样。
在氨基酸为脯氨酸或脯氨酸的盐的情况下，从挥发性有机化合物的降低效果升高的观点出发，硫化合物优选为亚硫酸氢盐，更优选为亚硫酸氢的碱金属盐、亚硫酸氢的碱土金属盐，更优选为亚硫酸氢钠。能够在短时间内进行基于挥发性有机化合物的降低剂的挥发性有机化合物的降低或除去。氨基酸中，脯氨酸或脯氨酸的盐的含量(在包含脯氨酸和脯氨酸的盐的情况下为脯氨酸和脯氨酸的盐的总含量)超过50质量％的情况(优选为70质量％以上的情况，更优选为80质量％以上的情况，更优选为90质量％以上的情况)下也同样。
在氨基酸为天冬氨酸或天冬氨酸的盐的情况下，硫化合物的含量相对于氨基酸100质量份优选为10质量份以上，更优选为20质量份以上，更优选为30质量份以上，更优选为35质量份以上，更优选为40质量份以上，更优选为45质量份以上，更优选为60质量份以上，更优选为65质量份以上，更优选为75质量份以上，更优选为85质量份以上，更优选为95质量份以上，更优选为105质量份以上，更优选为115质量份以上，更优选为125质量份以上，更优选为135质量份以上，更优选为145质量份以上，更优选为150质量份以上，更优选为160质量份以上，更优选为170质量份以上，更优选为180质量份以上，更优选为190质量份以上，更优选为210质量份以上，更优选为220质量份以上，更优选为300质量份以上，更优选为400质量份以上，更优选为500质量份以上，更优选为600质量份以上，更优选为700质量份以上，更优选为800质量份以上，更优选为900质量份以上。硫化合物的含量为所述范围时，挥发性有机化合物的降低效果升高。能够在短时间内进行基于挥发性有机化合物的降低剂的挥发性有机化合物的降低或除去。氨基酸中，天冬氨酸或天冬氨酸的盐的含量(在包含天冬氨酸和天冬氨酸的盐的情况下为天冬氨酸和天冬氨酸的盐的总含量)超过50质量％的情况(优选为70质量％以上的情况，更优选为80质量％以上的情况，更优选为90质量％以上的情况)下也同样。
在氨基酸为天冬氨酸或天冬氨酸的盐的情况下，硫化合物的含量相对于氨基酸100质量份优选为3000质量份以下，更优选为2800质量份以下，更优选为2600质量份以下，更优选为2400质量份以下，更优选为2200质量份以下，更优选为2000质量份以下，更优选为1800质量份以下，更优选为1600质量份以下，更优选为1400质量份以下，更优选为1200质量份以下，更优选为1050质量份以下。硫化合物的含量为所述范围时，挥发性有机化合物的降低效果升高。能够在短时间内进行基于挥发性有机化合物的降低剂的挥发性有机化合物的降低或除去。氨基酸中，天冬氨酸或天冬氨酸的盐的含量(在包含天冬氨酸和天冬氨酸的盐的情况下为天冬氨酸和天冬氨酸的盐的总含量)超过50质量％的情况(优选为70质量％以上的情况，更优选为80质量％以上的情况，更优选为90质量％以上的情况)下也同样。
在氨基酸为天冬氨酸或天冬氨酸的盐的情况下，从挥发性有机化合物的降低效果升高的观点出发，硫化合物优选为亚硫酸氢盐，更优选为亚硫酸氢的碱金属盐、亚硫酸氢的碱土金属盐，更优选为亚硫酸氢钠。能够在短时间内进行基于挥发性有机化合物的降低剂的挥发性有机化合物的降低或除去。氨基酸中，天冬氨酸或天冬氨酸的盐的含量(在包含天冬氨酸和天冬氨酸的盐的情况下为天冬氨酸和天冬氨酸的盐的总含量)超过50质量％的情况(优选为70质量％以上的情况，更优选为80质量％以上的情况，更优选为90质量％以上的情况)下也同样。
在氨基酸为天冬酰胺或天冬酰胺的盐的情况下，硫化合物的含量相对于氨基酸100质量份优选为10质量份以上，更优选为20质量份以上，更优选为30质量份以上，更优选为35质量份以上，更优选为40质量份以上，更优选为45质量份以上，更优选为60质量份以上，更优选为65质量份以上，更优选为75质量份以上，更优选为85质量份以上，更优选为95质量份以上，更优选为105质量份以上，更优选为115质量份以上，更优选为125质量份以上，更优选为135质量份以上，更优选为145质量份以上，更优选为150质量份以上，更优选为160质量份以上，更优选为170质量份以上，更优选为180质量份以上，更优选为190质量份以上，更优选为210质量份以上，更优选为220质量份以上，更优选为300质量份以上，更优选为400质量份以上，更优选为500质量份以上，更优选为600质量份以上，更优选为700质量份以上，更优选为800质量份以上，更优选为900质量份以上。硫化合物的含量为所述范围时，挥发性有机化合物的降低效果升高。能够在短时间内进行基于挥发性有机化合物的降低剂的挥发性有机化合物的降低或除去。氨基酸中，天冬酰胺或天冬酰胺的盐的含量(在包含天冬酰胺和天冬酰胺的盐的情况下为天冬酰胺和天冬酰胺的盐的总含量)超过50质量％的情况(优选为70质量％以上的情况，更优选为80质量％以上的情况，更优选为90质量％以上的情况)下也同样。
在氨基酸为天冬酰胺或天冬酰胺的盐的情况下，硫化合物的含量相对于氨基酸100质量份优选为3000质量份以下，更优选为2800质量份以下，更优选为2600质量份以下，更优选为2400质量份以下，更优选为2200质量份以下，更优选为2000质量份以下，更优选为1800质量份以下，更优选为1600质量份以下，更优选为1400质量份以下，更优选为1200质量份以下，更优选为1050质量份以下。硫化合物的含量为所述范围时，挥发性有机化合物的降低效果升高。能够在短时间内进行基于挥发性有机化合物的降低剂的挥发性有机化合物的降低或除去。氨基酸中，天冬酰胺或天冬酰胺的盐的含量(在包含天冬酰胺和天冬酰胺的盐的情况下为天冬酰胺和天冬酰胺的盐的总含量)超过50质量％的情况(优选为70质量％以上的情况，更优选为80质量％以上的情况，更优选为90质量％以上的情况)下也同样。
在氨基酸为天冬酰胺或天冬酰胺的盐的情况下，从挥发性有机化合物的降低效果升高的观点出发，硫化合物优选为亚硫酸氢盐，更优选为亚硫酸氢的碱金属盐、亚硫酸氢的碱土金属盐，更优选为亚硫酸氢钠。能够在短时间内进行基于挥发性有机化合物的降低剂的挥发性有机化合物的降低或除去。氨基酸中，天冬酰胺或天冬酰胺的盐的含量(在包含天冬酰胺和天冬酰胺的盐的情况下为天冬酰胺和天冬酰胺的盐的总含量)超过50质量％的情况(优选为70质量％以上的情况，更优选为80质量％以上的情况，更优选为90质量％以上的情况)下也同样。
在氨基酸为精氨酸盐酸盐的情况下，硫化合物的含量相对于氨基酸100质量份优选为10质量份以上，更优选为15质量份以上，更优选为20质量份以上，更优选为25质量份以上，更优选为30质量份以上，更优选为35质量份以上，更优选为40质量份以上，更优选为45质量份以上，更优选为50质量份以上，更优选为60质量份以上，更优选为65质量份以上，更优选为75质量份以上，更优选为85质量份以上，更优选为95质量份以上，更优选为105质量份以上，更优选为115质量份以上，更优选为125质量份以上，更优选为135质量份以上，更优选为145质量份以上，更优选为155质量份以上，更优选为165质量份以上，更优选为175质量份以上，更优选为185质量份以上，更优选为195质量份以上。硫化合物的含量为所述范围时，挥发性有机化合物的降低效果升高。能够在短时间内进行基于挥发性有机化合物的降低剂的挥发性有机化合物的降低或除去。氨基酸中，精氨酸盐酸盐的含量超过50质量％的情况(优选为70质量％以上的情况，更优选为80质量％以上的情况，更优选为90质量％以上的情况)下也同样。
在氨基酸为精氨酸盐酸盐的情况下，硫化合物的含量相对于氨基酸100质量份优选为3000质量份以下，更优选为2800质量份以下，更优选为2600质量份以下，更优选为2400质量份以下，更优选为2200质量份以下，更优选为2000质量份以下，更优选为1800质量份以下，更优选为1600质量份以下，更优选为1400质量份以下，更优选为1200质量份以下，更优选为1050质量份以下，更优选为900质量份以下，更优选为800质量份以下，更优选为700质量份以下，更优选为600质量份以下，更优选为500质量份以下，更优选为400质量份以下，更优选为300质量份以下，更优选为250质量份以下。硫化合物的含量为所述范围时，挥发性有机化合物的降低效果升高。能够在短时间内进行基于挥发性有机化合物的降低剂的挥发性有机化合物的降低或除去。氨基酸中，精氨酸盐酸盐的含量超过50质量％的情况(优选为70质量％以上的情况，更优选为80质量％以上的情况，更优选为90质量％以上的情况)下也同样。
在氨基酸为精氨酸盐酸盐的情况下，从挥发性有机化合物的降低效果升高的观点出发，硫化合物优选为亚硫酸氢盐，更优选为亚硫酸氢的碱金属盐、亚硫酸氢的碱土金属盐，更优选为亚硫酸氢钠。能够在短时间内进行基于挥发性有机化合物的降低剂的挥发性有机化合物的降低或除去。氨基酸中，精氨酸盐酸盐的含量超过50质量％的情况(优选为70质量％以上的情况，更优选为80质量％以上的情况，更优选为90质量％以上的情况)下也同样。
在氨基酸为谷氨酰胺或谷氨酰胺的盐的情况下，硫化合物的含量相对于氨基酸100质量份优选为10质量份以上，更优选为15质量份以上，更优选为20质量份以上，更优选为25质量份以上，更优选为30质量份以上，更优选为35质量份以上，更优选为40质量份以上，更优选为45质量份以上，更优选为50质量份以上，更优选为60质量份以上，更优选为65质量份以上，更优选为75质量份以上，更优选为85质量份以上，更优选为95质量份以上，更优选为105质量份以上，更优选为115质量份以上，更优选为125质量份以上，更优选为135质量份以上，更优选为145质量份以上，更优选为155质量份以上，更优选为165质量份以上，更优选为175质量份以上，更优选为185质量份以上，更优选为195质量份以上，更优选为210质量份以上，更优选为300质量份以上，更优选为400质量份以上，更优选为500质量份以上，更优选为600质量份以上，更优选为700质量份以上，更优选为800质量份以上，更优选为900质量份以上。硫化合物的含量为所述范围时，挥发性有机化合物的降低效果升高。能够在短时间内进行基于挥发性有机化合物的降低剂的挥发性有机化合物的降低或除去。氨基酸中，谷氨酰胺或谷氨酰胺的盐的含量(在包含谷氨酰胺和谷氨酰胺的盐的情况下为谷氨酰胺和谷氨酰胺的盐的总含量)超过50质量％的情况(优选为70质量％以上的情况，更优选为80质量％以上的情况，更优选为90质量％以上的情况)下也同样。
在氨基酸为谷氨酰胺或谷氨酰胺的盐的情况下，硫化合物的含量相对于氨基酸100质量份优选为3000质量份以下，更优选为2800质量份以下，更优选为2600质量份以下，更优选为2400质量份以下，更优选为2200质量份以下，更优选为2000质量份以下，更优选为1800质量份以下，更优选为1600质量份以下，更优选为1400质量份以下，更优选为1200质量份以下，更优选为1050质量份以下。硫化合物的含量为所述范围时，挥发性有机化合物的降低效果升高。能够在短时间内进行基于挥发性有机化合物的降低剂的挥发性有机化合物的降低或除去。氨基酸中，谷氨酰胺或谷氨酰胺的盐的含量(在包含谷氨酰胺和谷氨酰胺的盐的情况下为谷氨酰胺和谷氨酰胺的盐的总含量)超过50质量％的情况(优选为70质量％以上的情况，更优选为80质量％以上的情况，更优选为90质量％以上的情况)下也同样。
在氨基酸为谷氨酰胺或谷氨酰胺的盐的情况下，从挥发性有机化合物的降低效果升高的观点出发，硫化合物优选为亚硫酸氢盐，更优选为亚硫酸氢的碱金属盐、亚硫酸氢的碱土金属盐，更优选为亚硫酸氢钠。能够在短时间内进行基于挥发性有机化合物的降低剂的挥发性有机化合物的降低或除去。氨基酸中，谷氨酰胺或谷氨酰胺的盐的含量(在包含谷氨酰胺和谷氨酰胺的盐的情况下为谷氨酰胺和谷氨酰胺的盐的总含量)超过50质量％的情况(优选为70质量％以上的情况，更优选为80质量％以上的情况，更优选为90质量％以上的情况)下也同样。
在氨基酸为异亮氨酸或异亮氨酸的盐的情况下，硫化合物的含量相对于氨基酸100质量份优选为10质量份以上，更优选为15质量份以上，更优选为20质量份以上，更优选为25质量份以上，更优选为30质量份以上，更优选为35质量份以上，更优选为40质量份以上，更优选为45质量份以上，更优选为50质量份以上，更优选为60质量份以上，更优选为65质量份以上，更优选为75质量份以上，更优选为85质量份以上，更优选为95质量份以上，更优选为105质量份以上。硫化合物的含量为所述范围时，挥发性有机化合物的降低效果升高。能够在短时间内进行基于挥发性有机化合物的降低剂的挥发性有机化合物的降低或除去。氨基酸中，异亮氨酸或异亮氨酸的盐的含量(在包含异亮氨酸和异亮氨酸的盐的情况下为异亮氨酸和异亮氨酸的盐的总含量)超过50质量％的情况(优选为70质量％以上的情况，更优选为80质量％以上的情况，更优选为90质量％以上的情况)下也同样。
在氨基酸为异亮氨酸或异亮氨酸的盐的情况下，硫化合物的含量相对于氨基酸100质量份优选为3000质量份以下，更优选为2800质量份以下，更优选为2600质量份以下，更优选为2400质量份以下，更优选为2200质量份以下，更优选为2000质量份以下，更优选为1800质量份以下，更优选为1600质量份以下，更优选为1400质量份以下，更优选为1200质量份以下，更优选为1050质量份以下，更优选为900质量份以下，更优选为800质量份以下，更优选为700质量份以下，更优选为600质量份以下，更优选为500质量份以下，更优选为400质量份以下，更优选为300质量份以下，更优选为250质量份以下，更优选为180质量份以下，更优选为150质量份以下，更优选为140质量份以下，更优选为130质量份以下，更优选为120质量份以下。硫化合物的含量为所述范围时，挥发性有机化合物的降低效果升高。能够在短时间内进行基于挥发性有机化合物的降低剂的挥发性有机化合物的降低或除去。氨基酸中，异亮氨酸或异亮氨酸的盐的含量(在包含异亮氨酸和异亮氨酸的盐的情况下为异亮氨酸和异亮氨酸的盐的总含量)超过50质量％的情况(优选为70质量％以上的情况，更优选为80质量％以上的情况，更优选为90质量％以上的情况)下也同样。
在氨基酸为异亮氨酸或异亮氨酸的盐的情况下，从挥发性有机化合物的降低效果升高的观点出发，硫化合物优选为亚硫酸氢盐，更优选为亚硫酸氢的碱金属盐、亚硫酸氢的碱土金属盐，更优选为亚硫酸氢钠。能够在短时间内进行基于挥发性有机化合物的降低剂的挥发性有机化合物的降低或除去。氨基酸中，异亮氨酸或异亮氨酸的盐的含量(在包含异亮氨酸和异亮氨酸的盐的情况下为异亮氨酸和异亮氨酸的盐的总含量)超过50质量％的情况(优选为70质量％以上的情况，更优选为80质量％以上的情况，更优选为90质量％以上的情况)下也同样。
在氨基酸为苏氨酸或苏氨酸的盐的情况下，硫化合物的含量相对于氨基酸100质量份优选为10质量份以上，更优选为20质量份以上，更优选为30质量份以上，更优选为35质量份以上，更优选为40质量份以上，更优选为45质量份以上，更优选为60质量份以上，更优选为65质量份以上，更优选为75质量份以上，更优选为85质量份以上，更优选为95质量份以上，更优选为105质量份以上，更优选为115质量份以上，更优选为125质量份以上，更优选为135质量份以上，更优选为145质量份以上，更优选为150质量份以上，更优选为160质量份以上，更优选为170质量份以上，更优选为180质量份以上，更优选为190质量份以上，更优选为210质量份以上，更优选为220质量份以上，更优选为300质量份以上，更优选为400质量份以上，更优选为500质量份以上，更优选为600质量份以上，更优选为700质量份以上，更优选为800质量份以上，更优选为900质量份以上。硫化合物的含量为所述范围时，挥发性有机化合物的降低效果升高。能够在短时间内进行基于挥发性有机化合物的降低剂的挥发性有机化合物的降低或除去。氨基酸中，苏氨酸或苏氨酸的盐的含量(在包含苏氨酸和苏氨酸的盐的情况下为苏氨酸和苏氨酸的盐的总含量)超过50质量％的情况(优选为70质量％以上的情况，更优选为80质量％以上的情况，更优选为90质量％以上的情况)下也同样。
在氨基酸为苏氨酸或苏氨酸的盐的情况下，硫化合物的含量相对于氨基酸100质量份优选为3000质量份以下，更优选为2800质量份以下，更优选为2600质量份以下，更优选为2400质量份以下，更优选为2200质量份以下，更优选为2000质量份以下，更优选为1800质量份以下，更优选为1600质量份以下，更优选为1400质量份以下，更优选为1200质量份以下，更优选为1050质量份以下。硫化合物的含量为所述范围时，挥发性有机化合物的降低效果升高。能够在短时间内进行基于挥发性有机化合物的降低剂的挥发性有机化合物的降低或除去。氨基酸中，苏氨酸或苏氨酸的盐的含量(在包含苏氨酸和苏氨酸的盐的情况下为苏氨酸和苏氨酸的盐的总含量)超过50质量％的情况(优选为70质量％以上的情况，更优选为80质量％以上的情况，更优选为90质量％以上的情况)下也同样。
在氨基酸为苏氨酸或苏氨酸的盐的情况下，从挥发性有机化合物的降低效果升高的观点出发，硫化合物优选为亚硫酸氢盐，更优选为亚硫酸氢的碱金属盐、亚硫酸氢的碱土金属盐，更优选为亚硫酸氢钠。能够在短时间内进行基于挥发性有机化合物的降低剂的挥发性有机化合物的降低或除去。氨基酸中，苏氨酸或苏氨酸的盐的含量(在包含苏氨酸和苏氨酸的盐的情况下为苏氨酸和苏氨酸的盐的总含量)超过50质量％的情况(优选为70质量％以上的情况，更优选为80质量％以上的情况，更优选为90质量％以上的情况)下也同样。
在氨基酸为亮氨酸或亮氨酸的盐的情况下，硫化合物的含量相对于氨基酸100质量份优选为10质量份以上，更优选为20质量份以上，更优选为30质量份以上，更优选为35质量份以上，更优选为40质量份以上，更优选为45质量份以上，更优选为60质量份以上，更优选为65质量份以上，更优选为75质量份以上，更优选为85质量份以上，更优选为90质量份以上，更优选为95质量份以上，更优选为105质量份以上，更优选为115质量份以上，更优选为125质量份以上，更优选为135质量份以上，更优选为145质量份以上，更优选为150质量份以上，更优选为160质量份以上，更优选为170质量份以上，更优选为180质量份以上，更优选为190质量份以上，更优选为210质量份以上，更优选为220质量份以上，更优选为300质量份以上，更优选为400质量份以上，更优选为500质量份以上，更优选为600质量份以上，更优选为700质量份以上，更优选为800质量份以上，更优选为900质量份以上。硫化合物的含量为所述范围时，挥发性有机化合物的降低效果升高。能够在短时间内进行基于挥发性有机化合物的降低剂的挥发性有机化合物的降低或除去。氨基酸中，亮氨酸或亮氨酸的盐的含量(在包含亮氨酸和亮氨酸的盐的情况下为亮氨酸和亮氨酸的盐的总含量)超过50质量％的情况(优选为70质量％以上的情况，更优选为80质量％以上的情况，更优选为90质量％以上的情况)下也同样。
在氨基酸为亮氨酸或亮氨酸的盐的情况下，硫化合物的含量相对于氨基酸100质量份优选为3000质量份以下，更优选为2800质量份以下，更优选为2600质量份以下，更优选为2400质量份以下，更优选为2200质量份以下，更优选为2000质量份以下，更优选为1800质量份以下，更优选为1600质量份以下，更优选为1400质量份以下，更优选为1200质量份以下，更优选为1050质量份以下。硫化合物的含量为所述范围时，挥发性有机化合物的降低效果升高。能够在短时间内进行基于挥发性有机化合物的降低剂的挥发性有机化合物的降低或除去。氨基酸中，亮氨酸或亮氨酸的盐的含量(在包含亮氨酸和亮氨酸的盐的情况下为亮氨酸和亮氨酸的盐的总含量)超过50质量％的情况(优选为70质量％以上的情况，更优选为80质量％以上的情况，更优选为90质量％以上的情况)下也同样。
在氨基酸为亮氨酸或亮氨酸的盐的情况下，从挥发性有机化合物的降低效果升高的观点出发，硫化合物优选为亚硫酸氢盐，更优选为亚硫酸氢的碱金属盐、亚硫酸氢的碱土金属盐，更优选为亚硫酸氢钠。能够在短时间内进行基于挥发性有机化合物的降低剂的挥发性有机化合物的降低或除去。氨基酸中，亮氨酸或亮氨酸的盐的含量(在包含亮氨酸和亮氨酸的盐的情况下为亮氨酸和亮氨酸的盐的总含量)超过50质量％的情况(优选为70质量％以上的情况，更优选为80质量％以上的情况，更优选为90质量％以上的情况)下也同样。
在氨基酸为色氨酸或色氨酸的盐的情况下，硫化合物的含量相对于氨基酸100质量份优选为10质量份以上，更优选为20质量份以上，更优选为30质量份以上，更优选为35质量份以上，更优选为40质量份以上，更优选为45质量份以上，更优选为60质量份以上，更优选为65质量份以上，更优选为75质量份以上，更优选为85质量份以上，更优选为90质量份以上，更优选为95质量份以上，更优选为105质量份以上，更优选为115质量份以上，更优选为125质量份以上，更优选为135质量份以上，更优选为145质量份以上，更优选为150质量份以上，更优选为160质量份以上，更优选为170质量份以上，更优选为180质量份以上，更优选为190质量份以上，更优选为210质量份以上，更优选为220质量份以上，更优选为300质量份以上，更优选为350质量份以上，更优选为400质量份以上，更优选为450质量份以上，更优选为500质量份以上，更优选为550质量份以上，更优选为600质量份以上，更优选为650质量份以上，更优选为700质量份以上，更优选为800质量份以上，更优选为850质量份以上，更优选为900质量份以上，更优选为950质量份以上。硫化合物的含量为所述范围时，挥发性有机化合物的降低效果升高。能够在短时间内进行基于挥发性有机化合物的降低剂的挥发性有机化合物的降低或除去。氨基酸中，色氨酸或色氨酸的盐的含量(在包含色氨酸和色氨酸的盐的情况下为色氨酸和色氨酸的盐的总含量)超过50质量％的情况(优选为70质量％以上的情况，更优选为80质量％以上的情况，更优选为90质量％以上的情况)下也同样。
在氨基酸为色氨酸或色氨酸的盐的情况下，硫化合物的含量相对于氨基酸100质量份优选为3000质量份以下，更优选为2800质量份以下，更优选为2600质量份以下，更优选为2400质量份以下，更优选为2200质量份以下，更优选为2000质量份以下，更优选为1800质量份以下，更优选为1600质量份以下，更优选为1500质量份以下，更优选为1400质量份以下，更优选为1300质量份以下，更优选为1200质量份以下，更优选为1100质量份以下，更优选为1050质量份以下。硫化合物的含量为所述范围时，挥发性有机化合物的降低效果升高。能够在短时间内进行基于挥发性有机化合物的降低剂的挥发性有机化合物的降低或除去。氨基酸中，色氨酸或色氨酸的盐的含量(在包含色氨酸和色氨酸的盐的情况下为色氨酸和色氨酸的盐的总含量)超过50质量％的情况(优选为70质量％以上的情况，更优选为80质量％以上的情况，更优选为90质量％以上的情况)下也同样。
在氨基酸为色氨酸或色氨酸的盐的情况下，从挥发性有机化合物的降低效果升高的观点出发，硫化合物优选为亚硫酸氢盐，更优选为亚硫酸氢的碱金属盐、亚硫酸氢的碱土金属盐，更优选为亚硫酸氢钠。能够在短时间内进行基于挥发性有机化合物的降低剂的挥发性有机化合物的降低或除去。氨基酸中，色氨酸或色氨酸的盐的含量(在包含色氨酸和色氨酸的盐的情况下为色氨酸和色氨酸的盐的总含量)超过50质量％的情况(优选为70质量％以上的情况，更优选为80质量％以上的情况，更优选为90质量％以上的情况)下也同样。
(碱性化合物)
挥发性有机化合物的降低剂优选包含碱性化合物。通过使挥发性有机化合物的降低剂包含碱性化合物，能够在保持被处理体的外观的同时，发挥挥发性有机化合物的降低效果。此外，通过以使得挥发性有机化合物的降低剂的pH成为中性附近(优选为6～8，更优选为6.5～7.5)的方式进行调节，能够降低对于施加挥发性有机化合物的降低剂的被处理体的损害，保持被处理体的外观。
碱性化合物是溶解在水中时形成碱性的水溶液的化合物。
作为碱性化合物，例如可举出碱金属或碱土金属的氢氧化物、碳酸盐、碳酸氢盐、磷酸三盐、磷酸氢二盐、偏硅酸盐、原硅酸盐等，优选为碱土金属的氢氧化物、碳酸盐、磷酸三盐、偏硅酸盐、原硅酸盐。需要说明的是，碱性化合物可以单独使用或组合使用二种以上。
碱性化合物可以是选自氢氧化锂、氢氧化钠、氢氧化钾、氢氧化铷、氢氧化铯、氢氧化铍、氢氧化镁、氢氧化钙、氢氧化锶、氢氧化镭、碳酸锂、碳酸钠、碳酸钙、碳酸镁、碳酸钾、碳酸氢钾、碳酸氢钠、碳酸氢锂、磷酸三钠、磷酸三钾、磷酸氢二钠、磷酸氢二钾、偏硅酸钠、偏硅酸钾、原硅酸钠和原硅酸钾中的1种以上的化合物。
作为碱性化合物，优选为氢氧化钙、磷酸三钾、磷酸三钠、偏硅酸钠、偏硅酸钾、原硅酸钠、原硅酸钾，更优选为氢氧化钙、磷酸三钾、偏硅酸钠，原硅酸钠，更优选为氢氧化钙、磷酸三钾、偏硅酸钠。
挥发性有机化合物的降低剂中的碱性化合物的含量相对于氨基酸100质量份优选为1～100质量份，更优选为5～50质量份，更优选为8～40质量份，更优选为10～35质量份，更优选为15～30质量份，更优选为16～25质量份。碱性化合物的含量为所述范围内时，能够在保持挥发性有机化合物的降低效果的同时，降低对于施加挥发性有机化合物的降低剂的被处理体的损害，保持被处理体优异的外观。
挥发性有机化合物的降低剂，在不损害其物理性质的范围内，可包含公知的添加剂(例如抗氧化剂、紫外线吸收剂、抗静电剂等)。
(挥发性有机化合物的降低剂)
挥发性有机化合物的降低剂含有氨基酸即可。在挥发性有机化合物的降低剂含有氨基酸以外的化合物的情况下，可通过使用通用的手段将氨基酸和其以外的化合物(例如硫化合物和碱性化合物等)进行混合，而制造挥发性有机化合物的降低剂。
制造挥发性有机化合物的降低剂时，可以使氨基酸和其它的化合物(例如，硫化合物和碱性化合物等)中的任意1个或多个溶解或分散在溶剂中后，将氨基酸和其它的化合物混合而制造挥发性有机化合物的降低剂。
需要说明的是，作为所述溶剂，优选为水、醇等水性溶剂，优选包含水。溶剂优选以70质量％以上的比例包含水，优选包含80质量％以上，优选包含90质量％以上，优选包含100质量％。溶剂优选不包含甲苯、二甲苯、乙酸乙酯、苯、丙酮、己烷等有机溶剂。
降低溶液中的溶剂的含量，相对于挥发性有机化合物的降低剂100质量份优选为10～100000质量份，更优选为1000～50000质量份，更优选为2000～40000质量份。
挥发性有机化合物的降低剂，可溶解或分散在溶剂中而作为降低溶液进行使用，也可以不溶解或分散在溶剂中进行使用。从能够用挥发性有机化合物的降低剂均匀地处理被处理体的观点出发，挥发性有机化合物的降低剂优选作为降低溶液进行使用。
挥发性有机化合物的降低剂的1质量％水溶液的pH优选为6～8，更优选为6.5～7.5。挥发性有机化合物的降低剂的水溶液的pH为所述范围内时，能够在保持挥发性有机化合物的降低剂的降低效果的同时，降低对于施加挥发性有机化合物的降低剂的被处理体的损害，保持被处理体优异的外观。
对于挥发性有机化合物的降低剂的使用要领进行说明。挥发性有机化合物的降低剂，可通过与挥发性有机化合物接触而降低或除去挥发性有机化合物。例如，挥发性有机化合物的降低剂，向含有挥发性有机化合物的被处理体进行供给并使用。作为对于被处理体的挥发性有机化合物的降低剂的供给方法，例如，可举出：(1)将所述降低溶液涂布或喷雾至被处理体后，除去溶剂的方法，(2)将被处理体浸渍在所述降低溶液中后，除去溶剂的方法，(3)将挥发性有机化合物的降低剂附着至被处理体的方法，(4)将挥发性有机化合物的降低剂混入被处理体中的方法等。作为将挥发性有机化合物的降低剂混入被处理体中的方法，可举出：预先将挥发性有机化合物的降低剂混合至被处理体的原材料(例如，合成树脂等)中后，制造被处理体的方法等。
挥发性有机化合物的降低剂，能够捕捉被处理体中含有的挥发性有机化合物，长时间内稳定性实现从被处理体向空气中排放的挥发性有机化合物的量的降低。因此，通过挥发性有机化合物的降低剂，能够抑制由挥发性有机化合物引起的病态建筑综合症。
需要说明的是，作为被处理体，包括将挥发性有机化合物排放至空气中的物品。作为被处理体，例如，可举出：内外装饰材料(例如壁纸、地板材料、屋顶材料、各种板、建具等)、性能保持材料(密封材料、隔热材料、吸音材料、防水用材料等)等建筑材料、运输机械(例如车辆、火车、飞机、船等)的内部装饰材料(例如天花板材料、片材的表面装饰材料、地板材料等)、日用品等。
实施例
在下文中，使用实施例来对本发明更具体地进行说明，但是本发明不限于这些实施例。
(实施例1～172、比较例1～3)
将表1～14中所示的给定量的氨基酸、硫化合物和碱性化合物进行混合而制备挥发性有机化合物的降低剂。将得到的挥发性有机化合物的降低剂供给至表1～14中所示的给定量的水中，进行混合而制备降低溶液。需要说明的是，表1～14中所示的化合物的量的单位为“质量份”。降低溶液中的挥发性有机化合物的降低剂的含量为1质量％。
对于得到的降低溶液，通过下述的要领测定挥发性有机化合物的降低度，其结果如表1～14中所示。得到的降低溶液的pH如表1～14中所示。实施例24～144中，作为硫化合物而使用了亚硫酸氢钾代替亚硫酸氢钠，结果与使用了亚硫酸氢钠的情况大致同样。实施例80～109和145～172中，作为硫化合物而使用了亚硫酸钾代替亚硫酸钠，结果与使用了亚流酸钠的情况大致同样。
(挥发性有机化合物的降低度)
准备平面一边为10cm，厚度为3mm的棉布。向该棉布浸渍0.5毫升的降低溶液而制备试验片。
准备3升的取样袋(乙烯醇类树脂制)。向该取样袋内，供给试验片和表1～14中所示的挥发性有机化合物(VOC)后，将取样袋内的空气全面性地替换为清洁空气。以使得取样袋内的挥发性有机化合物的浓度(初始浓度)为100体积ppm的方式进行调节。
将取样袋内密封，在氛围温度25℃下，每经过给定时间[1H(小时)、3H(小时)、24H(小时)、48H(小时)、60H(小时)、72H(小时)、84H(小时)、96H(小时)、168H(小时)]采集取样袋内的空气100毫升，测定空气中包含的挥发性有机化合物的量(体积ppm)。基于下述式，计算挥发性有机化合物的降低度(％)。需要说明的是，在挥发性有机化合物的降低度成为100％时结束试验。在从试验开始经过7天(168小时)时挥发性有机化合物的降低度为98％以上的情况下，可认为挥发性有机化合物的降低剂发挥了优异的挥发性有机化合物的降低效果。
挥发性有机化合物的降低度(％)
＝100×(挥发性有机化合物的初始浓度-取样袋中残存的挥发性有机化合物的浓度)/挥发性有机化合物的初始浓度
(相关申请的相互参照)
本申请基于2019年9月18日申请的日本专利申请第2019-169880号而主张优先权，本申请的公开中将这些整体通过参照导入本说明书中。
工业实用性
本发明的挥发性有机化合物的降低剂能够有效地实现挥发性有机化合物的降低。因此，通过用挥发性有机化合物的降低剂来处理建筑材料、运输机械的内部装饰材料和日用品等被处理体，能够捕捉被处理体中包含的挥发性有机化合物，大致防止挥发性有机化合物排放至空气中，能够预防病态建筑综合症等。
Claims (10)
1.一种挥发性有机化合物的降低剂，其以氨基酸作为有效成分。
2.根据权利要求1所述的挥发性有机化合物的降低剂，其含有疏水性氨基酸和/或亲水性氨基酸。
3.根据权利要求2所述的挥发性有机化合物的降低剂，其中，
疏水性氨基酸含有选自丙氨酸、甘氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸、蛋氨酸和半胱氨酸中的至少一种氨基酸或所述氨基酸的盐。
4.根据权利要求2所述的挥发性有机化合物的降低剂，其中，
亲水性氨基酸含有选自赖氨酸、精氨酸、组氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、苏氨酸、天冬酰胺和谷氨酰胺中的至少一种氨基酸或所述氨基酸的盐。
5.根据权利要求2所述的挥发性有机化合物的降低剂，其含有丙氨酸、甘氨酸和半胱氨酸的盐。
6.根据权利要求1～5中任一项所述的挥发性有机化合物的降低剂，其含有硫化合物。
7.根据权利要求1～6中任一项所述的挥发性有机化合物的降低剂，其中，
硫化合物含有选自亚硫酸盐、亚硫酸氢盐和焦亚硫酸盐中的至少一种硫化合物。
8.根据权利要求6或7所述的挥发性有机化合物的降低剂，其中，
相对于氨基酸100质量份含有硫化合物10～3000质量份。
9.根据权利要求1～8中任一项所述的挥发性有机化合物的降低剂，其含有碱性化合物。
10.一种挥发性有机化合物的降低方法，其中，
将权利要求1～9中任一项所述的挥发性有机化合物的降低剂供给至含有挥发性有机化合物的被处理体，降低所述被处理体中含有的挥发性有机化合物。
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