CN114375756A - 一种促进葡萄颗粒生长均匀，减轻大小粒现象和僵果的方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种促进葡萄颗粒生长均匀，减轻大小粒现象和僵果的方法，属于葡萄种植技术领域，包括如下步骤：S1、影响葡萄大小粒和僵果现象的原因分析；S2、原料称取；S3、溶解定容；S4、浸泽处理。本申请可稳定的促进葡萄座果，生长，促进了维管束形成。生长速度明显高于皮层组织生长，使得幼果期葡萄供养系统迅速形成，不至于拉开较大距离，同时激活了一些将发育成僵果，小果的葡萄生长，得到生长均匀，大小一致的葡萄颗粒。
Description
技术领域
本发明属于葡萄种植技术领域，具体涉及一种促进葡萄颗粒生长均匀，减轻大小粒现象和僵果的方法。
背景技术
最近几年随着阳光玫瑰葡萄的火爆，葡萄行业迎来了一个高峰发展期，随着阳光玫瑰葡萄的快速发展扩张，随之而暴露出来的种植技术问题也越来越多，其中：影响阳光玫瑰价格的主要原因之一，就是葡萄穗形不美观，颗粒有大有小不整齐。从而严重的影响了葡萄的商品性，在进入市场后成为低端商品，拉低了整个行业的价格。成为扰乱行业价格的一个重要因素。
2019年，2020年，2021年三年间，湖南、湖北、江西、江浙一袋于葡萄开花阶段气候变化大，气温波动强烈，造成了葡萄生产上严重的大小粒现象，许多园区因为缺乏对气候变化的应对措施，而造成了葡萄商品果率低，经济效益严重下降。其中主要原因就是因为气候突变和低温寡照，造成的葡萄大小粒，僵果率高造成的。
本申请进一步的挖掘了影响葡萄生长不均匀的其他原因和其解决方法。
发明内容
本发明的目的是针对现有的问题，提供了一种促进葡萄颗粒生长均匀，减轻大小粒现象和僵果的方法。
本发明是通过以下技术方案实现的：
一种促进葡萄颗粒生长均匀，减轻大小粒现象和僵果的方法，包括如下步骤：
S1、影响葡萄大小粒和僵果现象的原因分析：
S101、通过查阅行业相关书籍、资料、论文进行分析，得知目前影响葡萄大小粒现象的主要因素如下：
(1)产量高低影响果粒大小：
控产1500千克以下较易种出较大果粒，颗粒较均匀，产量1500千克以上较难种出较大果粒，产量越高果粒越小，大小粒现象越明显；
(2)果穗大小影响果粒大小：
果穗重800克以下较易种出较大果粒，颗粒较为均匀，果穗重1000克以上较难种出较大果粒，果穗越大果粒越小，大小粒现象越明显；
(3)果穗长短影响果粒大小：
果穗长20厘米以下较易种出较大果粒，颗粒大小较整齐，果穗长20厘米以上较难种出较大果粒，果穗越长果粒均重越小，大小粒现象越严重；
(4)果穗紧密度影响果粒大小：
果穗松紧适当较易种出较大果粒，颗粒较均匀，果穗过紧较难种出较大果粒，果穗越紧果粒均重越小，大小粒现象越明显。
(5)果实膨大剂不同配方影响果粒大小：
阳光玫瑰葡萄对果实膨大剂较敏感，经果实膨大剂处理的果穗比不处理的果穗果粒明显增大，不同配方也产生不一样的效果，产生的差异明显；
但膨大剂配方不同膨大效果不一样。对阳光玫瑰葡萄敏感的果实膨大剂处理较易种出较大果粒，对阳光玫瑰葡萄不敏感的果实膨大剂处理较难种出较大果粒，大小粒现象明显；
(6)开花早晚影响果粒大小：
同一株树，早开花的果穗比晚开花的果穗果粒要大。花期严重影响葡萄大小；
(7)树势旺与不旺，叶片大与不大影响果粒大小：
树势旺、叶片大的园较易种出较大果粒，且颗粒整齐；树势不旺、叶片不大的园，较难种出较大果粒，且颗粒大小不一，因此，多肥、透气疏松的土壤，科学的病虫害防治方法是栽培是种出果粒整齐，颗粒饱满的基础；
(8)葡萄生长缺素，主要缺锌、硼导致葡萄大小粒现象：
葡萄树生长中缺素，会导致葡萄大小粒现象，特别是缺锌极易造成大小粒现象；
(9)在葡萄花果期，幼果期，遇到恶略气候，葡萄产生大小粒现象：
葡萄开花期，幼果期遇到恶略的气候，如持续阴雨，低温，寡照，葡萄产生严重的落果现象，并产严重生大小粒现象；
S102、以阳光玫瑰为例研究葡萄幼果表皮在直射阳光下的生长率：
光通量在4500-4800勒克斯范围，葡萄细胞分裂和生长明显受到抑制，光通量超过5500勒克斯，葡萄表皮极易产生日灼现象，且随光照的强度加强，时间增加日灼现象会持续加重，而光照强度在4500勒克斯以下，基本不发生生长受抑制和日灼现象；
S103、调节剂的影响：
在栽培过程中，受光照影响，还有一种因素，也造成了大小粒现象：在调配的大小粒调节剂中，如果使用了如TDZ等在光照情况下会发生光学异构现象、或者在光照下分解而失效成分的调节剂，造成了调节剂在不同光照面的作用不同，从而加重了大小粒现象，造成阳光玫瑰葡萄阴阳脸；
S104、分析大小粒现象在恶劣气候下发生的根本原因：
葡萄开花座果的自然生理过程非常短，葡萄从花其开始，正常天气下到开满大概5-6天时间，我们大田栽培中，开满花开始计算，72小时内进行保果操作，超过72小时葡萄已经完成自然生理落果，所以可调控的时间段，就是开花到自然生理落果的1周左右时间范围；
通过大量观察数据记录，一穗葡萄从开出第一朵花，到完成授粉受精，到果实进入生理落果期，再到完全座稳果到幼果期，在自然气候下仅历经1周左右的时间。如果气温升高，光照变强，该时间则缩短；阴雨天增多，持续低温寡照，则这个时间相应延长；
首先看图1，葡萄开花后，幼果与穗轴之间的主要组织是果柄，离层区、近(远)基端、果柄杆，表皮层，维管束；
葡萄从开花到座果这个时间段是非常短的，果实发育的过程主要由维管束传输水分和养分。在自然气候条件不利于果实发育、葡萄树势衰弱供给不足、授粉受精不良、或者物理损伤、药物使用不当等原因造成果实发育过程障碍的，极易形成果实脱落，而脱落的过程则由离层的形成来完成，离层细胞主要通过皮层组织形成，当离层快速形成，离层细胞迅速衰老并发生膨胀，维管束被物理膨胀或者微风等外力作用而部分或者全部断裂，当前植物学行业内大部分认为当维管束保障1/3的正常组织还能正常工作时，均能维持该植物或者植物某个器官的生命状态；
S105、我们以以上研究为为基础，观察葡萄落果和座果的过程，并进行验证论证：
观察正常葡萄的果柄切面放大图(图2)，明显可见幼果期明显离层形成的凹陷，但纤维管束的正常发育，使得葡萄养分供应没有中断，后续离层形成的表皮细熔断处表皮细胞重新生长并恢复表皮细胞功能，让葡萄果实正常生长发育成熟；
再通过图3进一步观察，图中A葡萄的发育过程中，维管束发育较快，离层形成较慢，葡萄果实得到的养分没有中断，葡萄得以正常发育，各细胞、组织得到快速发育，颗粒逐渐增大；图中B葡萄的发育过程中，维管束发育较慢，离层形成较快，葡萄果实养分供应中断，葡萄迅速失水并脱落，从而形成葡萄落果；图中C葡萄的发育过程中，维管束发育正常，表皮细胞发育正常，并未有形成离层的条件，使得葡萄发育正常，各细胞、组织快速正常发育；图中D葡萄的发育过程中，标线的三颗葡萄发育过程中，存在同穗葡萄不同生长发育状态，主要表现为果柄细，通过观察我们发现此阶段果皮表皮细胞发育影响较小，果柄增粗的主要组织是维管束的壮大过程，维管束发育的不平均，造成了葡萄颗粒养分供给的不均匀，加上离层的形成，损坏了部分葡萄果粒的维管束，导致葡萄脱落或者养分供给的不平均，造成自然状态下的葡萄大小粒现象。
S106、通过植物学原理完全的解析了葡萄生理落果和葡萄在自然状态下位什么会产生大小粒现象的自然原理：
总结得出结论如下：
(1)葡萄维管束的正常生长发育，保障葡萄养分供给；
(2)离层形成，使得葡萄自然落果；
(3)葡萄离层形成过程和维管束的发育过程，在各种条件胁迫下同步或者异步发生。并产生不一样的结果；
(4)离层形成快，阻断维管束，则形成落果；
(5)维管束发育快，离层形成，但对维管束影响小，葡萄得以发育；
(6)维管束，表皮均发育良好，离层并不形成。葡萄发育良好；
由上诉结论我们发现，维管束的健康生长发育保障了葡萄果实发育的关键，葡萄落果虽然由离层形成决定，但起决定作用的是维管束供给养分，当维管束发育优先，并壮大的时候，葡萄的发育也将不受影响，或者影响较小，同穗葡萄中，产生大小粒现象，大多数也因为维管束发育不均衡，造成葡萄颗粒大小不一现象；
由此我们可以进一步总结，当我们在葡萄开花后，能保障葡萄维管束的优先发育使得葡萄养分供给得到保障，即使外界环境发生对果实发育不良的条件，开始促使部分葡萄形成离层，只要不是过于恶略的环境，使得葡萄离层急速形成，离层形成的速度远快于维管束发育。则形成严重的落果现象，反之则落果轻微，颗粒整齐，而且刚开花阶段，葡萄果柄的发育基本是同步的，这个阶段加以调控，能使葡萄果柄发育整齐健壮，从而让葡萄的颗粒均匀，果形整齐美观；
葡萄科(学名：Vitaceae Juss.)是一类双子叶植物，维管束的木质部和韧皮部之间常有形成层，能持续进行分生生长，所以称无限维管束或开放性维管束(open bundle)，而葡萄果柄也有类似的组织，目前暂没有这方面的专业研究和报道，从本文葡萄果柄横切面图可以米关系看出葡萄维管束是生长的；
S2、原料称取：
在充分了解葡萄大小粒和僵果原因的基础上，称取相应重量份的细胞分裂素0.1～0.3g、生长调节剂0.003～0.004g、生长素0.05～0.15g、扩散剂3～7mL；
S3、溶解定容：
将步骤S2中称取的各原料分别溶解后，定容，然后兑水至15～20kg，得处理剂备用；
S4、浸泽处理：
将步骤S3所得的处理剂浸泽开满花的花穗2～3s。
进一步地，步骤S2中所述的细胞分裂素为分析纯98％含量KT-30。
进一步地，步骤S2中所述的生长调节剂为分析纯98％含量GA4+7。
进一步地，步骤S2中所述的生长素为分析纯98％含量DA-6。
进一步地，步骤S2中所述的扩散剂为天然橙皮精油。
进一步地，在步骤S2的原料中添加谷胱甘肽0.3～0.4g。
进一步地，在步骤S2的原料中添加营养素氨基酸5-ALA 0.03～0.04g。
进一步地，在步骤S2的原料中添加谷胱甘肽0.3～0.4g、营养素氨基酸5-ALA 0.03～0.04g。
本发明相比现有技术具有以下优点：
1、我们正常葡萄谢花后，对葡萄进行保果操作，常用药物赤霉素，噻苯隆，氯吡脲等植物激素进行处理。处理的方式一般是喷施，和浸泡，这两种方式无疑都是表皮细胞优先受药，激素的作用优先在表皮细胞上发生作用。为了使调控剂具备渗透性和较强的分散性，同时能刺激维管束快速生长，我们选择用橙皮精油作为助剂，有较强的扩散性和渗透性，同时对葡萄幼果安全；细胞分裂素采用KT-30，同时配合使用促进生长发育的GA4+7，与新型植物生长素胺鲜酯(DA-6)。另外添加谷胱甘肽，5-ALA喷施叶免和果穗，有利于增强抗逆性与葡萄养分合成；
2、本申请可稳定的促进葡萄座果，生长，促进了维管束形成。生长速度明显高于皮层组织生长，使得幼果期葡萄供养系统迅速形成，不至于拉开较大距离，同时激活了一些将发育成僵果，小果的葡萄生长，得到生长均匀，大小一致的葡萄颗粒。
附图说明：
图1为幼果与穗轴细胞组织图；
图2为正常葡萄的果柄切面放大图；
图3为离层、纤维管束的形态对大小粒的影响对比图。
具体实施方式
实施例1：
一种促进葡萄颗粒生长均匀，减轻大小粒现象和僵果的方法，包括如下步骤：
S1、影响葡萄大小粒和僵果现象的原因分析；
S2、原料称取：
称取相应重量份的细胞分裂素KT-30 0.1g、生长调节剂GA4+7 0.003g、生长素DA-6 0.05g、扩散剂(天然橙皮精油)3mL；
S3、溶解定容：
将步骤S2中称取的各原料分别溶解后，定容，然后兑水至15kg，得处理剂备用；
S4、浸泽处理：
将步骤S3所得的处理剂浸泽开满花的花穗2s。
实施例2：
一种促进葡萄颗粒生长均匀，减轻大小粒现象和僵果的方法，包括如下步骤：
S1、影响葡萄大小粒和僵果现象的原因分析；
S2、原料称取：
在充分了解葡萄大小粒和僵果原因的基础上，称取相应重量份的细胞分裂素KT-30 0.2g、生长调节剂GA4+7 0.0035g、生长素DA-6 0.01g、扩散剂(天然橙皮精油)5mL；
S3、溶解定容：
将步骤S2中称取的各原料分别溶解后，定容，然后兑水至17.5kg，得处理剂备用；
S4、浸泽处理：
将步骤S3所得的处理剂浸泽开满花的花穗2.5s。
实施例3：
一种促进葡萄颗粒生长均匀，减轻大小粒现象和僵果的方法，包括如下步骤：
S1、影响葡萄大小粒和僵果现象的原因分析；
S2、原料称取：
称取相应重量份的细胞分裂素KT-30 0.3g、生长调节剂GA4+7 0.004g、生长素DA-6 0.15g、扩散剂(天然橙皮精油)7mL；
S3、溶解定容：
将步骤S2中称取的各原料分别溶解后，定容，然后兑水至20kg，得处理剂备用；
S4、浸泽处理：
将步骤S3所得的处理剂浸泽开满花的花穗3s。
实施例4：
一种促进葡萄颗粒生长均匀，减轻大小粒现象和僵果的方法，包括如下步骤：
S1、影响葡萄大小粒和僵果现象的原因分析；
S2、原料称取：
称取相应重量份的细胞分裂素KT-30 0.2g、生长调节剂GA4+7 0.0035g、生长素DA-6 0.01g、扩散剂(天然橙皮精油)5mL、谷胱甘肽0.35g；
S3、溶解定容：
将步骤S2中称取的各原料分别溶解后，定容，然后兑水至17.5kg，得处理剂备用；
S4、浸泽处理：
将步骤S3所得的处理剂浸泽开满花的花穗2.5s。
实施例5：
一种促进葡萄颗粒生长均匀，减轻大小粒现象和僵果的方法，包括如下步骤：
S1、影响葡萄大小粒和僵果现象的原因分析；
S2、原料称取：
称取相应重量份的细胞分裂素KT-30 0.2g、生长调节剂GA4+7 0.0035g、生长素DA-6 0.01g、扩散剂(天然橙皮精油)5mL、营养素氨基酸5-ALA0.035g；
S3、溶解定容：
将步骤S2中称取的各原料分别溶解后，定容，然后兑水至17.5kg，得处理剂备用；
S4、浸泽处理：
将步骤S3所得的处理剂浸泽开满花的花穗2.5s。
实施例6：
一种促进葡萄颗粒生长均匀，减轻大小粒现象和僵果的方法，包括如下步骤：
S1、影响葡萄大小粒和僵果现象的原因分析；
S2、原料称取：
称取相应重量份的细胞分裂素KT-30 0.2g、生长调节剂GA4+7 0.0035g、生长素DA-6 0.01g、扩散剂(天然橙皮精油)5mL、谷胱甘肽0.35g、营养素氨基酸5-ALA 0.035g；
S3、溶解定容：
将步骤S2中称取的各原料分别溶解后，定容，然后兑水至17.5kg，得处理剂备用；
S4、浸泽处理：
将步骤S3所得的处理剂浸泽开满花的花穗2.5s。
Claims (8)
1.一种促进葡萄颗粒生长均匀，减轻大小粒现象和僵果的方法，其特征在于，包括如下步骤：
S1、影响葡萄大小粒和僵果现象的原因分析；
S2、原料称取：
在充分了解葡萄大小粒和僵果原因的基础上，称取相应重量份的细胞分裂素0.1～0.3g、生长调节剂0.003～0.004g、生长素0.05～0.15g、扩散剂3～7mL；
S3、溶解定容：
将步骤S2中称取的各原料分别溶解后，定容，然后兑水至15～20kg，得处理剂备用；
S4、浸泽处理：
将步骤S3所得的处理剂浸泽开满花的花穗2～3s。
2.根据权利要求1所述一种促进葡萄颗粒生长均匀，减轻大小粒现象和僵果的方法，其特征在于，步骤S2中所述的细胞分裂素为分析纯98％含量KT-30。
3.根据权利要求1所述一种促进葡萄颗粒生长均匀，减轻大小粒现象和僵果的方法，其特征在于，步骤S2中所述的生长调节剂为分析纯98％含量GA4+7。
4.根据权利要求1所述一种促进葡萄颗粒生长均匀，减轻大小粒现象和僵果的方法，其特征在于，步骤S2中所述的生长素为分析纯98％含量DA-6。
5.根据权利要求1所述一种促进葡萄颗粒生长均匀，减轻大小粒现象和僵果的方法，其特征在于，步骤S2中所述的扩散剂为天然橙皮精油。
6.根据权利要求1所述一种促进葡萄颗粒生长均匀，减轻大小粒现象和僵果的方法，其特征在于，在步骤S2的原料中添加谷胱甘肽0.3～0.4g。
7.根据权利要求1所述一种促进葡萄颗粒生长均匀，减轻大小粒现象和僵果的方法，其特征在于，在步骤S2的原料中添加营养素氨基酸5-ALA0.03～0.04g。
8.根据权利要求1所述一种促进葡萄颗粒生长均匀，减轻大小粒现象和僵果的方法，其特征在于，在步骤S2的原料中添加谷胱甘肽0.3～0.4g、营养素氨基酸5-ALA 0.03～0.04g。
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