CN108017433A - 一种辣椒施肥配方及其施肥方法 - Google Patents

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    • A01CPLANTING; SOWING; FERTILISING
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    • A01C21/005Following a specific plan, e.g. pattern
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Abstract

本发明公开了一种辣椒施肥配方及其施肥方法,每亩地中施用以下配比的各成分重量份比例为:46%硝酸铵60公斤、过磷酸钙50公斤、50%硫酸钾50公斤、硼肥2.5‑3公斤、硫酸镁5公斤。本发明通过制得的配方来分期定量施肥,根据不同生长期施不同的元素,配合该生长期需要的一些微量元素,做到有机肥与无机肥相配合,配合施用微量元素,能够实现用肥量少,肥料利用率高,土壤危害大大减少,环境生态得以保护,辣椒生长所需元素平衡或不缺失,而且还不会导致异形果以及植株生理失衡而中毒,根系吸收好,而且大大提高了辣椒品质。

Description

一种辣椒施肥配方及其施肥方法
技术领域
本发明涉及辣椒肥料及其施肥方法,具体涉及一种辣椒施肥及其施肥方法。
背景技术
随着人们生活水平的提高,近年来,在食辣人群和地域不断扩大、产品用途不断拓展等的推动下,全球辣椒产业发展速度加快,其中尤以我国发展最为迅速,成为世界上最大的辣椒生产国、消费国和出口国。
辣椒是世界上具有良好发展前景的经济作物之一。长期以来,由于全球辣椒生产主要是作为调味品和蔬菜消费,并以辣椒传统种植地区和低温潮湿地区的人群为主要消费对象,其生产和消费发展较为缓慢。但是,进入21世纪以来,随着人们对辣椒食用与开发价值认识的不断提高,辣椒及其制品在国际市场上十分走俏,迅速发展成为全世界消费量最大的蔬菜之一,并逐步成为重要的天然色素、制药原料和其它工业原料。据资料显示,目前全世界有2/3的国家种植和食用辣椒,食辣人群比重已超过20%,全球辣椒和辣椒制品多达1000余种,其贸易量超过了咖啡与茶叶,交易额近300亿美元。作为全球最大的辣椒生产、消费和出口国家,中国辣椒产业的发展对全球辣椒产业发展具有重要的影响。
为充分发挥优势,进一步做大做强辣椒产业,在分析国际辣椒市场需求总体状况的基础上,对我国辣椒国内外市场需求现状及发展趋势着了大体的了解,随着消费的增加,种植面积不断增大,改善种植方法、降低种植成本、提高产品品质已成为农业科技工作者不得不研究的课题,通过多年的总结和实验,在辣椒种植上采用按时按量按需求精准施肥,可以大大降低生产成本。
按照常规的施肥方法用肥量大,肥料利用率低,对土壤的危害增加,对环境生态破坏加速。辣椒对肥料十分敏感,既喜肥又怕肥。常规施肥大多都是施肥一次就管辣椒的整个生长期,这样导致不同的生长期所需元素失衡,一次过多的施入土壤不但浪费,造成危害,需要的元素得不到补充,造成缺失。缺乏某些元素易导致异形果,而某种元素过多会使辣椒植株生理失衡而中毒,或元素间产生颉颃作用,削弱根系的吸收功能。
发明内容
本发明要解决的技术问题是:提供一种辣椒施肥配方及其施肥方法,通过分期定量施肥的方式实现用肥量少,肥料利用率高,土壤危害大大减少,环境生态得以保护,辣椒生长所需元素平衡或不缺失,而且还不会导致异形果以及植株生理失衡而中毒,根系吸收好,以克服现有技术中存在的问题。
本发明的技术方案:一种辣椒施肥配方,每亩地中施用以下配比的各成分重量份比例为:46%硝酸铵60公斤、过磷酸钙50公斤、50%硫酸钾50公斤、硼肥2.5-3公斤、硫酸镁5公斤。
一种辣椒施肥配方的施肥方法,该方法包括以下步骤:
(1)幼苗期,用肥量占整个生长期的5%氮磷钾配合使用;
(2)生长期,在定植前就要将整个生长期所需的硼肥、钙肥、连同农家肥一起施完,每亩施用量46%硝酸铵20公斤、硼肥2.5-3公斤、过磷酸钙30公斤、50%硫酸钾15公斤;
(3)待缓苗期过后,大约移栽10-15天左右做一次追肥,每亩施用量46%硝酸铵25公斤、过磷酸钙10公斤、硫酸镁5公斤、50%硫酸钾15公斤,向生殖生长期过度;
(4)生殖生长期包括三个过程:一是花芽分化区,二是开花期,三是结果期;
(5)结果期补施一次水溶肥,每亩施用量46%硝酸铵6公斤、过磷酸钙5公斤、50%硫酸钾10公斤;
(6)第一在辣椒采收结束在施一次水溶肥,每亩施用量46%硝酸铵6公斤、过磷酸钙5公斤、50%硫酸钾7-8公斤,同时配合叶面施肥;
(7)盛果期和每次采收后喷施0.3%的优质磷酸二氢钾水溶液或1%过磷酸钙水溶液或1%-2%硝酸钾水溶液,每隔7-10天喷一次,共喷2-3次。
与现有技术相比,本发明的有益效果:
1)本发明通过制得的配方来分期定量施肥,根据不同生长期施不同的元素,配合该生长期需要的一些微量元素,做到有机肥与无机肥相配合,配合施用微量元素,能够实现用肥量少,肥料利用率高,土壤危害大大减少,环境生态得以保护,辣椒生长所需元素平衡或不缺失,而且还不会导致异形果以及植株生理失衡而中毒,根系吸收好,而且大大提高了辣椒品质;
2)通过100亩辣椒种植对比试验,在同等用肥的情况下,同一区域同样管理,常规施肥每亩单产924公斤,按时定量施肥单产1263公斤,每亩产量增加339公斤,产量提高了37%,效果明显,按当年市场价格每公斤4.60元,每亩增加产值1559.40元;
3)本发明在盛果期和每次采收后喷施0.3%的优质磷酸二氢钾水溶液或1%过磷酸钙水溶液或1%-2%,硝酸钾水溶液,每隔7-10天喷一次,共喷2-3次,可提高果实重量,色彩艳丽品质提升,还可以减轻天鹰椒后期日灼病的发生,提高辣椒等级和效益。
具体实施方式
下面结合具体的实施例对本发明进行进一步介绍。
实施例1:一种辣椒施肥配方,每亩地中施用以下配比的各成分重量份比例为:46%硝酸铵60公斤、过磷酸钙50公斤、50%硫酸钾50公斤、硼肥2.5-3公斤、硫酸镁5公斤,其施肥方法包括以下步骤:
(1)幼苗期,用肥量占整个生长期的5%氮磷钾配合使用;
(2)生长期,在定植前就要将整个生长期所需的硼肥、钙肥、连同农家肥一起施完,每亩施用量46%硝酸铵20公斤、硼肥2.5-3公斤、过磷酸钙30公斤、50%硫酸钾15公斤;
(3)待缓苗期过后,大约移栽10-15天左右做一次追肥,每亩施用量46%硝酸铵25公斤、过磷酸钙10公斤、硫酸镁5公斤、50%硫酸钾15公斤,向生殖生长期过度;
(4)生殖生长期包括三个过程:一是花芽分化区,二是开花期,三是结果期;
(5)结果期补施一次水溶肥,每亩施用量46%硝酸铵6公斤、过磷酸钙5公斤、50%硫酸钾10公斤;
(6)第一在辣椒采收结束在施一次水溶肥,每亩施用量46%硝酸铵6公斤、过磷酸钙5公斤、50%硫酸钾7-8公斤,同时配合叶面施肥;
(7)盛果期和每次采收后喷施0.3%的优质磷酸二氢钾水溶液或1%过磷酸钙水溶液或1%-2%硝酸钾水溶液,每隔7-10天喷一次,共喷2-3次。
采用上述配方及其施肥方法进行试验,通过年100亩辣椒种植对比试验,在同等用肥的情况下,同一区域同样管理,常规施肥每亩单产924公斤,按时定量施肥单产1263公斤,每亩产量增加339公斤,对比品种天剑,按当年市场价格每公斤4.60元每公斤,增加产值1559.40元。
按时定量施肥方法
(一)辣椒的生长过程:在辣椒的生长发育过程中,营养生长与生殖生长之间有着密切的相互促进但相互制约的关系。辣椒生长过旺,会推迟开花时期,并降低坐果率;而生长过弱,不能提供辣椒开花结果所必需的养分,也会严重制约开花的数量,而降低制种产量。只有调节好辣椒生长与发育的关系,才能达到高产的目的。
1、营养生长期
(1)苗期:种子发芽后到定植大田前为苗期。种子发芽后,先长出新根,从土壤中吸收水分和矿物质,破土后,长出两片子叶,进行光合作用。辣椒子叶不仅对幼苗的生长影响很大,而且对辣椒苗后期的生长状况也有一定的影响。幼苗期生长量很大,新陈代谢非常旺盛,光合作用所产生的营养物质,除植株本身的呼吸外,几乎全部用于新生根、茎、叶的生长需要;
(2)生长期:从定植后至开花前的这一段时期。这一时期辣椒根、茎、叶进入生长旺盛阶段,光合作用的产物除满足本身的生长外,还有一个养分的积累过程,为以后的开花结果打下物质基础。
2、生殖生长期
(1)花芽分化期 花芽分化是辣椒从营养生长过渡到生殖生长的形态标志。辣椒经过一定时间的生长后,在生长点会弓1起花芽分化,然后现蕾开花。这一阶段实际在开花前就已经发生。
(2)开花期一般是指从第一朵花开放开始,至开花结束。这一阶段是辣椒制种的关键时期,它对外界环境的抗性较弱,对温度、湿度、光照的反应敏感。温度过高或过低、光照不足,或过干燥,都会影响辣椒的授粉、受精,并引起落花落果,进而影响制种产量。
(3)结果期辣椒开花受精后至果实充分红熟、种子成熟的时期。这一阶段是种子产量形成的重要时期。结果期,果实的膨大生长和种子的胚胎发育,都有赖于光合作用的产物从叶子不断运输到果实及种子中。
辣椒进入生殖生长期,营养生长并未停止,也就是说本阶段是生殖生长与营养生长并存期,是辣椒生长发育过程中生命最旺盛时期。
(二)辣椒的生长习性:辣椒属于喜温作物,种子发芽的适宜温度为25~30%,温度超过35℃或低于10℃发芽不好或不能发芽。25℃时发芽需4~5天,15℃时需10~15天,12℃时需20天以上,10℃以下则难于发芽或停止发芽。
辣椒生长发育的适宜温度为20~30℃。温度低于15℃时,生长发育受阻,持续低于12℃时可能受害,低于5℃则植株易遭寒害而死亡。种子出芽后,具3片真叶时抵抗低温的能力最强,较短时间在0℃时不受冷害,这就是冷床育苗小苗能过冬的原因。
辣椒生长发育期适宜的昼夜温差为6~10℃,以白天26~27℃,夜间16~20℃比较合适,生长发育阶段不同,对温度的要求不同。苗期白天温度30℃,可加速出苗和幼苗生长;夜间保持较低的温度15~20℃,以防秧苗徒长。15℃以下的温度,花芽分化受到抑制;20℃时开始花芽分化,约需要10~15天。授粉结实以20~25℃的温度较适宜。低于10℃,难于授粉,易引起落花落果;高于35℃,由于花器发育不全或柱头干枯不能受精。
辣椒是好光作物,除了种子发芽阶段不需阳光外,其他生育阶段都要求充足的光照。幼苗生长期,良好的光照是培育壮苗的必要条件。光照充足,幼苗节间短,茎粗壮,叶片肥厚,颜色浓绿,根系发达,抗逆性强,不易感病。我国冬春辣椒育苗雨雪天气多,光照强度达不到辣椒的光补偿点15000勒克斯,因此要经常通风见光,增加光照。成株期光照充足,是促进辣椒枝繁叶茂、茎秆粗壮、叶面积大、叶片厚、开花结果多、果实发育良好、产量高的重要条件。光照不足,往往造成植株徒长,茎秆瘦长、叶片薄、花蕾果实发育不良,容易出现落花、落果、落叶现象。因此,在安排杂交辣椒制种时,周围不要有高秆作物,防止遮光造成减产;另外还应注意栽培管理,不宜栽植过密,防止枝叶相互拥挤;要经常性地中耕除草,防止杂草与辣椒争夺空间。光照过强对辣椒生长也不利,在夏日炎炎的强光下,当光照强度超过辣椒光饱和点30000勒克斯时,易引起叶片干旱,生长发育受阻,气孔关闭,光合作用反而下降,甚至造成叶片灼伤。理论上辣椒为短光性植物,但只要温度适宜,营养条件良好,光照时间的长短不会影响花芽分化和开花。但在较短的日照条件下,开花提早。当植株具1~4片真叶时,即可通过光周期的反应。
辣椒是茄果类蔬菜中最耐旱的一种作物,在生长发育过程中所需水分相对较少,且各生长发育阶段的需水量也不相同,一般小果型品种较大果型品种耐旱。种子只有吸水充足后才能正常发芽,一般催芽前种子需浸水6~8小时,过长或过短都不利于种子发芽。幼苗需水较少,此时土壤过湿,通气性差,根系发育不良,植株生长纤弱,抗逆性差,易感病。定植后,辣椒的生长量加大,需水量增多,要适当浇水以满足植株生长发育的需要,但仍然要控制水分,以利于地下根系生长,控制植株徒长。初花期,需水量增加,要增大供水量,满足开花、分枝的需要。果实膨大期,需要的水分更多,若供水不足,果实膨大速度缓慢,果表皱缩、弯曲,色泽暗淡,形成畸形果,降低种子的千粒重而影响产量和种子质量。但水分过多,又易导致落花、落果、烂果、死苗。空气湿度对辣椒生长发育亦有影响,一般空气湿度在60~80%时生长良好,坐果率高,湿度过高有碍授粉。土壤水分多,空气湿度高,易发生沤根,叶片、花蕾、果实黄化脱落;若遭水淹没数小时,将导致成片死亡。
辣椒对氮、磷、钾肥料均有较高的要求,此外还需要吸收钙、镁、铁、硼、钼、锰等多种微量元素。在整个生育阶段,辣椒对氮的需求最多,占60%;钾次之,占25%;磷占15%。足够的氮肥是辣椒生长结果所必要的,氮肥不足则植株矮,叶片小,分枝少,果实小。但偏施氮肥,缺乏磷肥和钾肥则植株易徒长,并易感染病害。施用磷肥能促进辣椒根系发育,钾肥能促进辣椒茎秆健壮和果实的膨大。在不同的生长时期辣椒对各种营养物质的需要量不同。幼苗期需肥量较少,但养分要全面,否则会妨碍花芽分化,推迟开花和减少花数;初花期多施氮素肥料,
(三)辣椒生长各个时期需肥情况:氮肥:施用量多会降低辣味,营养生长过实会因不能及时得到钙的供应而产生脐腐病。在初花期特别要节制氮肥,否则,植株徒长,生殖生长推迟。 磷肥:总吸收量约为氮的1/5。磷不足会引起落蕾、落花。磷是花芽发育良好与否的重要因素。钾肥:钾在辣椒生育初期吸收量少,开始采摘果实后增多。结果期如果土壤钾不足,叶片回表现缺钾症,发生落叶,坐果率低,产量不高。钙肥:钙吸收量比番茄低,如不足,已诱发果实的脐腐病。在整个生育期不可缺钙。镁肥:定植初期吸收镁少,进入采收期吸收量增多,此时如镁不足,叶脉间黄化成缺镁症,影响植株生长和结实。硼肥:辣椒缺硼时,叶色发黄,心叶生长慢,根木质部变黑腐烂,根系生长差,花期延迟,并造成花而不实,影响产量。辣椒对NPK的需求比为10:3:16,而辣椒忌氯,要用硫酸钾或硝酸钾肥料,在辣椒的整个生长过程中,氮肥施肥都不能用氨态氮肥,氮肥要用硝态氮肥。
以上所述,仅为本发明的具体实施方式,但本发明的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内,可轻易想到变化或替换,都应涵盖在本发明的保护范围之内,因此,本发明的保护范围应以所述权利要求的保护范围为准。

Claims (2)

1.一种辣椒施肥配方,其特征在于:每亩地中施用以下配比的各成分重量份比例为:46%硝酸铵60公斤、过磷酸钙50公斤、50%硫酸钾50公斤、硼肥2.5-3公斤、硫酸镁5公斤。
2.根据权利要求1所述的一种辣椒施肥配方的施肥方法,其特征在于:该方法包括以下步骤:
(1)幼苗期,用肥量占整个生长期的5%氮磷钾配合使用;
(2)生长期,在定植前就要将整个生长期所需的硼肥、钙肥、连同农家肥一起施完,每亩施用量46%硝酸铵20公斤、硼肥2.5-3公斤、过磷酸钙30公斤、50%硫酸钾15公斤;
(3)待缓苗期过后,大约移栽10-15天左右做一次追肥,每亩施用量46%硝酸铵25公斤、过磷酸钙10公斤、硫酸镁5公斤、50%硫酸钾15公斤,向生殖生长期过度;
(4)生殖生长期包括三个过程:一是花芽分化区,二是开花期,三是结果期;
(5)结果期补施一次水溶肥,每亩施用量46%硝酸铵6公斤、过磷酸钙5公斤、50%硫酸钾10公斤;
(6)第一在辣椒采收结束在施一次水溶肥,每亩施用量46%硝酸铵6公斤、过磷酸钙5公斤、50%硫酸钾7-8公斤,同时配合叶面施肥;
(7)盛果期和每次采收后喷施0.3%的优质磷酸二氢钾水溶液或1%过磷酸钙水溶液或1%-2%硝酸钾水溶液,每隔7-10天喷一次,共喷2-3次。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN109997625A (zh) * 2019-03-06 2019-07-12 湖南省蔬菜研究所 一种改善辣椒种植地土壤微生态环境的方法
CN115611678A (zh) * 2022-09-06 2023-01-17 世多乐(青岛)农业科技有限公司 一种提高辣椒产量及转色用肥料及其施肥方法

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