CN105248241A - 一种葡萄高产的种植方法 - Google Patents

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Abstract

本发明一种葡萄高产的种植方法，通过选址整地，种植，生长期管理，挂果期管理，果实期管理和不同时期的灌溉处理，其中在生长期管理对葡萄树干进行修剪，对葡萄树干的高度以及挂果高度进行控制。在葡萄不同的生长时期，根据葡萄生长需肥特性使用不同配方的肥料，且经过精确的配比，提高葡萄树的抗病，抗旱和抗寒的性能。且微量元素的施入能够促进开花结果，防止落花落果，提高葡萄产量，增加果实中的微量元素含量，提高果实的营养价值，减少病虫害的发生，葡萄颗粒均匀，着色好。

Description

一种葡萄高产的种植方法
技术领域
本发明涉及果蔬栽培领域，具体涉及一种葡萄高产的种植方法。
背景技术
葡萄是见效最快的果树之一，具有高产、稳产等优势，在正常管理条件下，产量相当稳定。葡萄嫁接成活率高，极易换种，葡萄除鲜食外，还可用来酿制葡萄酒，制成葡萄汁，具有防暑、止渴、降血脂、血压的功效。另外，还可晾成葡萄干、制成糖水葡萄罐头和果浆、果冻等，因此葡萄的种植效益较为可观。
目前大部分葡萄种植均是露天栽培，随着大棚蔬菜生产的兴起，人们对大棚葡萄的栽培做了进一步的关注。但人们仍然按照传统习惯将葡萄长势旺、枝条生长量大看作是不可调控的主要因子，往往对其多采用被动的适应措施，且无法实现结果母蔓年年更新，使得修剪量大、养分消耗过多，造成营养物质的浪费，但是对保证葡萄果实品质、提高产量效果不明显，尤其是对葡萄大棚栽培中的稳产、高产、丰产明显不足，而且造成了劳动强度大、用工成本高、管理困难的弊端。
发明内容
本发明提出了一种葡萄高产的种植方法，该方法能够提高葡萄的产量和品质，促进营养成分的合成，减少病虫害的发生，葡萄颗粒均匀，着色好。
为了实现上述目的，本发明是通过以下技术方案来实现的：
一种葡萄高产的种植方法，包括以下步骤：
(1)选址整地：选择交通便利，地势平坦开阔，水源和排水良好，土壤肥沃的平地，进行整理；将平地化为4-8个种植区，每个种植区之间设置灌溉管道；同时在每个种植区建设双层膜大棚，种植前1-3个月，在种植区中按照株距0.7-0.9米，行距2-2.5米的规格挖坑作为葡萄植株预定植点，在预定植点及其周围覆盖农用有机肥后，用土掩埋，农用有机肥的用量为1.5-3公斤/株；
(2)种植：在1-2月份，选用优良品种的一代葡萄苗，定植在种植区中的预定植点上，同时浇水至土壤湿润；
(3)生长期管理：在前期生长过程中，摘除侧梢，葡萄树干竖直生长，当葡萄树干长至距地面高度1.2-1.4米时，停止侧梢的摘除，修剪侧梢，发展侧枝，使侧枝保持在主要12-16根，同时使主枝和各侧枝向四周发展，同时采用单壁篱架和铁丝将主枝和各侧枝固定，使主枝和各侧枝平行于地面；待主枝和各侧枝开叉发芽，进行摘芽处理，控制每个侧枝分叉发7-8芽；在此期间，追施1-2次速效肥，其用量为30-50kg/亩；
(4)挂果期管理：在花期时进行摘花处理，确保葡萄在主枝和各侧枝第3和第4处挂果；人工去除杂花，在挂果后，进行疏果，确保去除营养不良和病变的果实；修剪保证每芽挂果1-2串，每串果实在130-170粒；在花果期，可适当增施速效磷钾复合肥和氨基酸微量元素肥；
(5)果实期管理：在果实期，进行人工修剪，去除病变果实；待4-6月份果实成熟后采摘，采摘后施入步骤(1)中的农家有机肥，为来年葡萄生长做准备；
(6)灌溉处理：在葡萄的生长周期中，对利用地下水，通过灌溉管道对葡萄进行滴灌和微喷灌；在开花前7-10天和落花后10-15天这两个时期对葡萄树干进行灌溉，灌溉至地面浸透为止；在其余生长期间，可根据情况进行滴灌和微喷灌。
进一步的，上述所述步骤(1)中所用农家有机肥为以下组分的重量份：腐熟烟叶200-300，腐熟秸秆150-200，腐熟家禽粪便100-150，草煤灰50-80，磷酸二铵50-60，磷酸二氢钾60-80，硫酸钙30-50，腐植酸40-60，聚丙烯酸10-30。
进一步的，上述步骤(3)中所施速效肥以下组分的重量份：腐熟家禽粪便80-90，尿素40-50，磷酸二氢钾20-30，过磷酸钙30-40，骨粉：20-30。
进一步的，上述步骤(4)中，氨基酸微量元素肥为以下组分的重量份：硼酸10-20，硫酸亚铁5-10，硫酸锰5-10，硫酸铜10-20，硫酸钴1-5，氨基酸粉20-30，腐植酸粉40-50；其制备方法为将重量份的硼酸，硫酸亚铁，硫酸锰，硫酸铜，硫酸钴与氨基酸和腐植酸在60-80℃条件下进行螯合后干燥所得。
进一步的，在葡萄生长周期中对大棚进行不同的温度控制，在生长期白天温度控制为20-25℃，夜间温度控制在15-18℃；在开花期和果实期白天温度控制为23-26℃，夜间温度控制在16-20℃。
本发明一种葡萄高产的种植方法，其有益效果在于：
1、本发明株距0.7-0.9米，行距2-2.5米的规格进行合理密植，且在葡萄树干长至距地面高度1.2-1.4米时开始留侧枝，且对侧枝进行修剪，保持在12-16根，防止葡萄因长势旺、枝条生长量大造成营养成分的流失，使营养成分供给果实发育，促进葡萄高产。
2、合理的密植和特定的高度，有利于葡萄接受均匀的光照，促进葡萄果实中营养物质的合成，提高糖分含量；同时由于光照均匀且充足，有利于葡萄着色均匀，颜色亮丽，提高产量。
3、采用大棚种植，能够防止雨季时大量雨水对葡萄进行的冲击，同时也避免了因雨水大量堆积造成的葡萄病变的发生，提高产量；再者大棚中对温度进行控制，能够保持温度为葡萄生长适宜温度，促进葡萄根部的生长，提高葡萄树对病虫害的抗性，提升葡萄品质。
4、本发明在不同时期使用的不同配方的肥料，是根据葡萄生长需肥特性，经过精确的配比，基肥农家有机肥采用腐熟农家肥和化肥的相互配合，达到缓释和速效的双重作用，两者进行协同作用，提高两者的利用率，促进葡萄的生长；在挂果期增施速效磷钾复合肥和氨基酸微量元素肥，其中氨基酸微量元素肥通过氨基酸和腐植酸与微量元素进行螯合，防止了金属微量元素被土壤固定，同时增加了葡萄根部对微量元素的吸收速率，提高葡萄树的抗病，抗旱和抗寒的性能。且微量元素的施入能够促进开花结果，防止落花落果，提高葡萄产量，增加果实中的微量元素含量，提高果实的营养价值。
5、本发明对葡萄树的修剪，葡萄树的高度以及挂果高度均适宜人工操作，在此高度有利于人工修剪，且在后期进行疏花疏果，降低操作人员的疲劳度，提高工作效率；同时在此高度进行人工修剪，能够降低10％左右的损失率，维护葡萄根的生长。
具体实施方式
实施例1
(1)选址整地：选择交通便利，地势平坦开阔，水源和排水良好，土壤肥沃的平地，进行整理；将平地化为8个种植区，每个种植区之间设置灌溉管道；同时在每个种植区建设双层膜大棚，种植前1-3个月，在种植区中按照株距0.9米，行距2米的规格挖坑作为葡萄植株预定植点，在预定植点及其周围覆盖农用有机肥后，用土掩埋，农用有机肥的用量为2公斤/株；
(2)种植：在1-2月份，选用无籽黑提的一代葡萄苗，定植在种植区中的预定植点上，同时浇水至土壤湿润；
(3)生长期管理：在前期生长过程中，摘除侧梢，葡萄树干竖直生长，当葡萄树干长至距地面高度1.2米时，停止侧梢的摘除，修剪侧梢，发展侧枝，使侧枝保持在主要12-16根，同时使主枝和各侧枝向四周发展，同时采用单壁篱架和铁丝将主枝和各侧枝固定，使主枝和各侧枝平行于地面；待主枝和各侧枝开叉发芽，进行摘芽处理，控制每个侧枝叉发7-8芽；在此期间，追施1-2次速效肥，其用量为30-50kg/亩；
(4)挂果期管理：在花期时进行摘花处理，确保葡萄在主枝和各侧枝第3和第4处挂果；人工去除杂花，在挂果后，进行疏果，确保去除营养不良和病变的果实；修剪保证每芽挂果1-2串，每串果实在130-170粒；在花果期，可适当增施速效磷钾复合肥和氨基酸微量元素肥；
(5)果实期管理：在果实期，进行人工修剪，去除病变果实；待4-6月份果实成熟后采摘，采摘后施入步骤(1)中的农家有机肥，为来年葡萄生长做准备；
(6)灌溉处理：在葡萄的生长周期中，对利用地下水，通过灌溉管道对葡萄进行滴灌和微喷灌；在开花前7-10天和落花后10-15天这两个时期对葡萄树干进行灌溉，灌溉至地面浸透为止；在其余生长期间，可根据情况进行滴灌和微喷灌。
步骤(1)中所用农家有机肥为以下组分的重量份：腐熟烟叶300，腐熟秸秆200，腐熟家禽粪便150，草煤灰80，磷酸二铵50，磷酸二氢钾80，硫酸钙30，腐植酸60，聚丙烯酸20。
步骤(3)中所施速效肥以下组分的重量份：腐熟家禽粪便90，尿素50，磷酸二氢钾30，过磷酸钙40，骨粉：30。
步骤(4)中，氨基酸微量元素肥为以下组分的重量份：硼酸10，硫酸亚铁5，硫酸锰10，硫酸铜10，硫酸钴2，氨基酸粉30，腐植酸粉50；其制备方法为将重量份的硼酸，硫酸亚铁，硫酸锰，硫酸铜，硫酸钴与氨基酸和腐植酸在60-80℃条件下进行螯合后干燥所得。
在葡萄生长周期中对大棚进行不同的温度控制，在生长期白天温度控制为20-25℃，夜间温度控制在15-18℃；在开花期和果实期白天温度控制为23-26℃，夜间温度控制在16-20℃。
表1为无籽黑提产品指标和平均产量
编号 项目 指标
1 外观 色彩均匀，颗粒饱满，大小均匀
2 结果枝条占全枝比例 98％
3 产量(公斤/亩)，≥ 2400
4 每串平均重量(kg),≥ 1.5
5 成熟时间 4-6月
表1
实施例2
(1)选址整地：选择交通便利，地势平坦开阔，水源和排水良好，土壤肥沃的平地，进行整理；将平地化为6个种植区，每个种植区之间设置灌溉管道；同时在每个种植区建设双层膜大棚，种植前1-3个月，在种植区中按照株距0.8米，行距2米的规格挖坑作为葡萄植株预定植点，在预定植点及其周围覆盖农用有机肥后，用土掩埋，农用有机肥的用量为1.5公斤/株；
(2)种植：在1-2月份，选用玫瑰香葡萄的一代葡萄苗，定植在种植区中的预定植点上，同时浇水至土壤湿润；
(3)生长期管理：在前期生长过程中，摘除侧梢，葡萄树干竖直生长，当葡萄树干长至距地面高度1.2米时，停止侧梢的摘除，修剪侧梢，发展侧枝，使侧枝保持在主要12-16根，同时使主枝和各侧枝向四周发展，同时采用单壁篱架和铁丝将主枝和各侧枝固定，使主枝和各侧枝平行于地面；待主枝和各侧枝开叉发芽，进行摘芽处理，控制每个侧枝叉发7-8芽；在此期间，追施1-2次速效肥，其用量为30-50kg/亩；
(4)挂果期管理：在花期时进行摘花处理，确保葡萄在主枝和各侧枝第3和第4处挂果；人工去除杂花，在挂果后，进行疏果，确保去除营养不良和病变的果实；修剪保证每芽挂果1-2串，每串果实在130-170粒；在花果期，可适当增施速效磷钾复合肥和氨基酸微量元素肥；
(5)果实期管理：在果实期，进行人工修剪，去除病变果实；待4-6月份果实成熟后采摘，采摘后施入步骤(1)中的农家有机肥，为来年葡萄生长做准备；
(6)灌溉处理：在葡萄的生长周期中，对利用地下水，通过灌溉管道对葡萄进行滴灌和微喷灌；在开花前7-10天和落花后10-15天这两个时期对葡萄树干进行灌溉，灌溉至地面浸透为止；在其余生长期间，可根据情况进行滴灌和微喷灌。
步骤(1)中所用农家有机肥为以下组分的重量份：腐熟烟叶250，腐熟秸秆150，腐熟家禽粪便50，草煤灰70，磷酸二铵60，磷酸二氢钾60，硫酸钙50，腐植酸40，聚丙烯酸30。
步骤(3)中所施速效肥以下组分的重量份：腐熟家禽粪便90，尿素10，磷酸二氢钾25，过磷酸钙40，骨粉30。
步骤(4)中，氨基酸微量元素肥为以下组分的重量份：硼酸20，硫酸亚铁10，硫酸锰8，硫酸铜15，硫酸钴5，氨基酸粉25，腐植酸粉50；其制备方法为将重量份的硼酸，硫酸亚铁，硫酸锰，硫酸铜，硫酸钴与氨基酸和腐植酸在60-80℃条件下进行螯合后干燥所得。
在葡萄生长周期中对大棚进行不同的温度控制，在生长期白天温度控制为20-25℃，夜间温度控制在15-18℃；在开花期和果实期白天温度控制为23-26℃，夜间温度控制在16-20℃。
表1为玫瑰香葡萄产品指标和平均产量
编号 项目 指标
1 外观 色彩均匀，颗粒饱满，大小均匀
2 结果枝条占全枝比例 95％
3 产量(公斤/亩)，≥ 2600
4 每串平均重量(kg),≥ 1.2
5 成熟时间 7-9月
表2
以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (5)

1.一种葡萄高产的种植方法，其特征在于：包括以下步骤：
(1)选址整地：选择交通便利，地势平坦开阔，水源和排水良好，土壤肥沃的平地，进行整理；将平地化为4-8个种植区，每个种植区之间设置灌溉管道；同时在每个种植区建设双层膜大棚，种植前1-3个月，在种植区中按照株距0.7-0.9米，行距2-2.5米的规格挖坑作为葡萄植株预定植点，在预定植点及其周围覆盖农用有机肥后，用土掩埋，农用有机肥的用量为1.5-3公斤/株；
(2)种植：在1-2月份，选用优良品种的一代葡萄苗，定植在种植区中的预定植点上，同时浇水至土壤湿润；
(3)生长期管理：在前期生长过程中，摘除侧梢，葡萄树干竖直生长，当葡萄树干长至距地面高度1.2-1.4米时，停止侧梢的摘除，修剪侧梢，发展侧枝，使侧枝保持在主要12-16根，同时使主枝和各侧枝向四周发展，同时采用单壁篱架和铁丝将主枝和各侧枝固定，使主枝和各侧枝平行于地面；待主枝和各侧枝开叉发芽，进行摘芽处理，控制每个侧枝叉发7-8芽；在此期间，追施1-2次速效肥，其用量为30-50kg/亩；
(4)挂果期管理：在花期时进行摘花处理，确保葡萄在主枝和各侧枝第3和第4芽处挂果；人工去除杂花，在挂果后，进行疏果，确保去除营养不良和病变的果实；修剪保证每芽挂果1-2串，每串果实在130-170粒；在花果期，可适当增施速效磷钾复合肥和氨基酸微量元素肥；
(5)果实期管理：在果实期，进行人工修剪，去除病变果实；待4-6月份果实成熟后采摘，采摘后施入步骤(1)中的农家有机肥，为来年葡萄生长做准备；
(6)灌溉处理：在葡萄的生长周期中，对利用地下水，通过灌溉管道对葡萄进行滴灌和微喷灌；在开花前7-10天和落花后10-15天这两个时期对葡萄树干进行灌溉，灌溉至地面浸透为止；在其余生长期间，可根据情况进行滴灌和微喷灌。
2.根据权利要求1所述葡萄高产的种植方法，其特征在于：所述步骤(1)中所用农家有机肥为以下组分的重量份：腐熟烟叶200-300，腐熟秸秆150-200，腐熟家禽粪便100-150，草煤灰50-80，磷酸二铵50-60，磷酸二氢钾60-80，硫酸钙30-50，腐植酸40-60，聚丙烯酸10-30。
3.根据权利要求1所述的葡萄高产的种植方法，其特征在于：步骤(3)中所施速效肥以下组分的重量份：腐熟家禽粪便80-90，尿素40-50，磷酸二氢钾20-30，过磷酸钙30-40，骨粉20-30。
4.根据权利要求1所述的葡萄高产的种植方法，其特征在于：步骤(4)中，氨基酸微量元素肥为以下组分的重量份：硼酸10-20，硫酸亚铁5-10，硫酸锰5-10，硫酸铜10-20，硫酸钴1-5，氨基酸粉20-30，腐植酸粉40-50；其制备方法为将重量份的硼酸，硫酸亚铁，硫酸锰，硫酸铜，硫酸钴与氨基酸和腐植酸在60-80℃条件下进行螯合后干燥所得。
5.根据权利要求1所述的葡萄高产的种植方法，其特征在于：在葡萄生长周期中对大棚进行不同的温度控制，在生长期白天温度控制为20-25℃，夜间温度控制在15-18℃；在开花期和果实期白天温度控制为23-26℃，夜间温度控制在16-20℃。
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