CN113455267B - 一种大棚种植莲雾调整产期的省工化栽培方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种大棚种植莲雾调整产期的省工化栽培方法，包括以下步骤：选取避雨大棚内种植的树龄为3年‑10年、且无病虫害的健康莲雾植株，于计划催花日向前推70‑80天开始停止肥水作业，保持干旱；莲雾植株自然干旱30‑40天后，使用植物生长调节剂混合液和叶面肥对莲雾植株整株进行喷雾，喷至叶面滴水；植物生长调节剂混合液和叶面肥喷施25‑35天后，当叶芽饱满，新梢顶端叶片由黄绿色刚转变为青绿色时进行催花处理，现花芽后100‑180天采收。本发明利用避雨大棚可以规避外界气候的影响，实施干旱措施抑制莲雾营养生长进而促进产调催花取得较好成效，本发明大棚种植莲雾调整产期的省工化栽培方法工序简便、省工高效。
Description
技术领域
本发明属于植物栽培技术领域，更具体的说是涉及一种大棚种植莲雾调整产期的省工化栽培方法。
背景技术
莲雾属桃金娘科赤楠属，是典型的多年生常绿热带果树，优质果实色泽艳丽、清甜可口，深受广大消费者喜爱。我国台湾省和海南省气候温暖无寒冬，是我国莲雾种植面积最大的两个省份。内陆适宜栽植莲雾的区域不多，主要集中在广西、广东、福建、云南等省份的南亚热带地区，但冬春季多数地区受寒害天气影响。莲雾自然环境下春花夏果，自然果集中在6-8月成熟，在南亚热带地区此期正值气候炎热的雨季，受高温多湿环境影响莲雾果实着色不佳、风味淡、落果裂果严重，品质低、种植户难以盈利甚至会血本无归，大大打击种植者的种植意愿。鉴于莲雾对极端天气敏感，高温多湿、低温降霜、骤旱骤雨等均会影响莲雾花果生长和果实品质，部分热衷莲雾种植的企业逐将莲雾进行大棚避雨种植。与露天栽培相比较，大棚避雨种植成本比露天大大增加，也解决了莲雾果期因降雨造成严重裂果落果和冬春寒害等问题，取得了一定种植成效。但大棚避雨种植仍无法解决高温条件下莲雾抽梢快、果实发育迅速，着色差和商品性较差的问题，特别是莲雾自然果期恰逢荔枝、龙眼、凤梨等热带水果大量上市，莲雾管理成本较高，市场竞争力弱，种植效益与投入不成正比。
目前，为提升莲雾品质、商品率和经济效益，将莲雾产期调整至秋冬或早春干旱季节上市是最直接有效的方法。因此，如何促进提早开花以调节产
期已成为莲雾栽培上最重要的一环。现行的莲雾产期调节方法主要有两种，第一种是盖黑网的遮光方法，也是当今台湾地区最盛行的方法，其具体方法为结合地面开挖沟壑施大量磷钾肥、叶面喷施叶面肥、环刻，再用95％遮光率的黑色遮阳网将树冠全部包覆，植株覆盖25日-60日之后开始催花，利用黑网遮光方法的优点是通过多方面的操作，催花成功率较高，并且较稳定，缺点是工序繁杂，需要投入较多的人工和农资成本，且盖黑网时间一般果农不易掌握，时间长了植株落叶严重，大量萌芽不易出花，加上树体太过虚弱，影响往后开花结果持续性。第二种是利用肥伤法抑制新梢生长，通过地面大量撒施或淋灌磷钾化肥的方式迫使植株降低营养生长，该方法是在大量磷钾肥之下新梢生长受限制，可能与根系受毒害作用，产生逆境有关。缺点是每年投入大量磷钾肥造成土地理化结构变差，恶性循环，土地酸化，污染环境，果实品质下降，另外如遇高温多雨的天气抑制效果较差，且催花效果不稳定。
以上两种莲雾产期调节技术主要应用于莲雾露天栽培，虽然也能应用于大棚栽培莲雾的产期调节，但毕竟其问题和不足之处也十分明显。在果树产期调节生产中，断根、浸水、环状剥皮、干旱等耕作处理均为常用方法，但需根据果树树种和种植环境条件选择适用省工高效的技术方法。莲雾产期调节促进花芽分化关键在于成功抑制其旺盛的营养生长，其中断根和浸水措施在莲雾露天种植情况下均获得较好成效，而利用干旱方法由于自然降雨露天不可控，果园无法充分干旱，其在莲雾产期调节生产中应用未见相关报道。
因此，研发一种工序简便、操作容易、省工高效的调整大棚种植莲雾产期的栽培方法是本领域技术人员亟需解决的问题。
发明内容
有鉴于此，本发明提供了一种大棚种植莲雾调整产期的省工化栽培方法。
为了实现上述目的，本发明采用如下技术方案：
一种大棚种植莲雾调整产期的省工化栽培方法，包括以下步骤：
(1)选取避雨大棚内种植的树龄为3年-10年、且无病虫害的健康莲雾植株，于计划催花日向前推70-80天开始停止肥水作业，保持干旱；
(2)莲雾植株自然干旱30-40天后，使用植物生长调节剂混合液和叶面肥对莲雾植株整株进行喷雾，喷至叶面滴水；
(3)植物生长调节剂混合液和叶面肥喷施25-35天后，当叶芽饱满，新梢顶端叶片由黄绿色刚转变为青绿色时进行催花处理，现花芽后100-180天采收。
本发明的有益效果：本发明莲雾植株在前两步处理完成后，枝条叶片充分老熟并积累足够养分完成营养生长转向生殖生长，只需催花处理即可促进提早开花，但其催花时机是个关键时间，催花早了，叶片尚未老熟，相当于尚需输入养分的“能量库”，此时喷施催花剂，叶片仍处于营养生长，离出花芽仍需时间，且效果也无法取得立竿见影效果，在新梢顶端的叶片由黄绿色逐渐转为青绿色时，叶片由“能量库”正式开始转变为为枝叶输出养分的“能量源”，其不再从植株体摄入大量养分，且植株下批芽(可能为叶芽或花芽，视植株营养状态和环境而定)尚未定，此时催花处理，可以促使植株萌发花芽量多而整齐。
本发明利用在大棚内种植莲雾植株，自然降雨无法淋灌到植株地面和地上部分，可以轻易规避外界气候的影响，保持植株干旱状态，抑制莲雾营养生长进而促进产调催花取得较好成效，使叶片老化变黄而促进养分蓄积提早开花，可根据大棚莲雾种植的环境特点进行产期调节技术调整和简化技术创新，达到简化工序、节省成本和提高效率的效果，本发明大棚种植莲雾调整产期的省工化栽培方法工序简便、操作容易、省工高效。
与现行莲雾促进提早开花耕作处理的优势：盖黑网遮光方法虽然出花效果较稳定，但其需配合断根、环状剥皮等耕作处理，需要投入较多的人工和农资成本，且盖黑网时间长短，需视莲雾整枝方式、叶片茂密程度、气候情况和叶片状态而异，需要一定经验，一般新植果农不易掌握，时间长了植株落叶严重，大量萌芽不易出花，加上树体太过虚弱，影响以后的产量。断根需投入大量人工成本，且严重影响树势，对植株损伤较大；浸水需处理适宜水田地块实施，且需要有充足的水源，操作性也较差。环状剥皮可切断韧皮部，使碳水化合物大量蓄积于枝叶而提高碳氮比，其主要与盖黑网遮光等组合处理，起加强效果作用，可单单依靠环状剥皮处理促进提早开花效果不佳。与上述方法相比，本发明通过干旱处理促使莲雾提早开花在大棚莲雾种植中操作性更强、更轻简省工化和生态环境友好化，是大棚种植莲雾调整花期适宜的理想耕作处理。
进一步，步骤(1)上述于计划催花日向前推70-80天开始停止肥水作业，具体为不再进行地面肥水供给，一直让根系保持充分干旱状态。
采用上述进一步的有益效果：干旱胁迫能大大减缓莲雾的营养生长，促使莲雾植株转变为生殖生长。但在露天栽培中，受降雨影响，无法保障长时间的干旱环境和效果，利用干旱处理来进行产期调节无法实施和实现。而在避雨大棚中，十分便于进行干旱操作，能轻而易举的减缓莲雾植株营养生长，省工易行，效果理想。与现行莲雾产期调节技术相比，在农资成本上省去了为减缓莲雾营养生长投入的地面施用肥料和遮阳黑网，大大降低了生产成本。
进一步，步骤(2)上述植物生长调节剂混合液为多效唑和矮壮素的混合物的水溶液，所述多效唑的浓度为2000ppm，矮壮素的浓度为500ppm；所述叶面肥为水溶性P2O5、水溶性K2O按照重量比为5:3混合后加水稀释成浓度为5000ppm的液态肥。
采用上述进一步的有益效果：多效唑具有延缓植物生长，抑制茎杆伸长，缩短节间、促进植物分蘖、促进花芽分化，增加植物抗逆性能，提高产量等效果。多效唑在土壤中残留时间较长，而且常温储存稳定，因此要严格控制多效唑的用量，抑制营养叶芽生长，促进花芽分化，同时减少和避免超量造成的土壤药物残留。
矮壮素(CCC)可以控制植株的营养生长(即根茎叶的生长)，促进植株的生殖生长(即花和果实的生长)，提高植株的坐果率；对作物生长有调控作用，可以促进分蘖、增穗增产，使用后叶绿素含量增加，使叶色浓绿，光合作用加强，叶片加厚，根系发达；能防止植物徒长；有利于提高植物抗逆性；叶片气孔数减少，降低蒸腾速率。通过科学的比例混合多效唑和矮壮素，使得抑制营养生长作用进一步保证和安全，可有效调控植物的新梢的抽发与生长。
磷钾肥的补充，磷元素又有花肥之称，是植物花芽分化的重要肥料元素，多施磷钾肥时，叶片会提早老熟老化，且体内磷钾含量多时会阻碍氮肥的吸收，促进花芽形成而提早开花。在露天栽培盖黑网调整花期方法中，叶面肥一般由氮、磷、钾三者按照1：5：1的比例混合，然后以1：20的比例进行和水稀释施用，主要因为其根系水份充足，营养生长旺盛，需较高浓度的叶面肥促进肥效，加上黑网遮光，树冠环境气候温度较外界稍低、加上光线弱，叶面肥对叶片叶面的肥害较小，也有叶面喷施0.25％磷、钾(KH2PO4)水溶液的处理，但因浓度较低，需配合其它操作系统处理效果才好。而本发明因在施用叶面肥前已经干旱30-40天，植株旺盛的营养生长已得到有效抑制，如再用高浓度叶面肥，加上大棚内温度高，叶面肥挥发快，造成叶片难以吸收甚至会对叶片造成肥害和损伤。
本发明研究表明，在大棚内种植莲雾，且在干旱处理30-40天后，水溶性P2O5、水溶性K2O按照重量比为5:3混合后加水稀释成5000ppm的液态肥混合多效挫2000ppm、矮壮素500ppm形成混合叶面肥进行叶片喷施，既不会造成叶片肥伤，又能保证磷钾肥的效果，随着植株体内的氮素消耗剩余越来越少而磷钾肥淋灌次数增多，营养生长变缓慢直至大部分枝梢营养生长停滞，而成熟叶片光合作用合成的碳水化合物源源不断不断积累在枝叶上，植株处于碳水化合物入大于出状态，当积累到一定量后促进植株花芽分化转化为生殖生长。
进一步，步骤(2)上述使用植物生长调节剂混合液和叶面肥对莲雾植株整株进行喷雾，每6-7天喷施一次，连续喷施4-5次。
采用上述进一步的有益效果：在在大棚内种植30-40天后，莲雾植株营养生长已经得到初步抑制，因为干旱，植株根系吸收肥料和水分效率大大降低，为在短期30-40天内加强叶片老熟，促进花芽分化，每间隔6-7天，需对干旱状态的莲雾植株叶片表面补充速效性的一定配比的磷肥元素液体叶面肥和水分，当植株体内磷钾含量积累到一定量会阻碍氮肥的吸收，促进花芽形成而提早开花。
本发明研究表明，在充分干旱条件下，如果喷施叶片肥过于密集，或次数太多，会引起叶片过于老化或磷肥中毒发黄，次数太少效果不明显和稳定，每6-7天喷施一次，连续喷施4-5次效果较为理想。
进一步，步骤(2)上述喷雾时间在上午6-9时段或傍晚17-20时段。
采用上述进一步的有益效果：避免在烈日高照时段喷雾，高温环境下叶面肥挥发较快，影响吸收效果。
进一步，步骤(3)上述催花处理的具体方法为：以50％速灭松乳剂稀释200-250倍，混合尿素100倍和33％锌锰乃浦可湿性粉剂500倍进行全园喷施，催花一星期后进行全园灌水，保持土壤湿润状态。
进一步，步骤(3)上述采收时间为：在广西南亚热带地区，8月中旬催花，12月中下旬采收；或10月初催花，翌年4月采收。
具体实施方式
下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
实施例1
大棚种植莲雾调整产期的省工化栽培方法，包括以下步骤：
(1)提前干旱处理
实例地址位于广西南宁市西乡塘区广西农业科学院园艺所莲雾资源圃，选取避雨大棚内种植3年生及无病虫害的健康“大叶红”莲雾为实施对象。实例上一年的果实于2020年4月26日采收完毕，按正常肥水管理，于计划催花日期(2020年9月27日)前70天即2020年7月20日开始停止任何人工形式的肥水灌溉，让植株自然充分干旱30天，干旱处理期间包括地面和地上部分均无水分接触。
(2)叶面喷施特定比例的植物生长调节剂混合液和磷钾肥水溶液
待莲雾植株自然干旱30后(2020年8月20日)，将水溶性P2O5、水溶性K2O按照重量比为5:3混合后加水稀释成5000ppm的液态肥混合多效挫2000ppm、矮壮素500ppm形成混合叶面肥，采用背负式喷雾器对全树进行喷雾，喷至叶面微滴水，每6天喷一次，共实施5次。
(3)适时催花
待芽眼饱满，新梢顶端叶片由黄绿色刚转变为青绿色时即进行催花处理，以50％速灭松乳剂稀释200倍，混合尿素100倍和33％锌锰乃浦可湿性粉剂500倍进行全园喷施，催花一星期后进行全园灌水，保持土壤湿润状态。
对比例1
对照组1:该处理不进行干旱处理和使用植物生长调节剂，仅对整株莲雾植株进行叶片表面喷施磷钾叶面肥，其他操作均与实施例1一致。
对照组2:现有技术中的营养培肥方法(背景技术中阐述的方法2)通过地面大量撒施或淋灌磷钾化肥的方式迫使植株降低营养生长。该方法需投入磷肥16～18kg每株，钾肥4～6kg每株；具体是4年生树通过地面每次施磷肥3～4kg每株，钾肥1～1.5kg每株，每15天一次，共施肥4次。该方法只是地面撒施大量磷钾肥，叶面肥偶尔喷施，无激素应用和干旱处理。
于催花后花蕾开始进入白肚期即2020年11月25日进行开花情况调查，调查方法：由于实施例1为三年生莲雾，植株高约2.7米，树冠直径2.6米。调查方法采用全株统计调查，再根据调查数据计算百分率取平均值。本试验记录本发明实施例1与对照组1-2所得花穗数量及成花率进行试验对比，统计结果详见表1。
表1实施例1和对比例1实施效果
从表1可知，实施例1为“大叶红”莲雾是莲雾品种中较易开花品种，在本发明方法下其开花株率100％，对照组1开花株率也达88.9％，充分说明了其品种产期调节易开花的特点。从表1各组数据可知，与两个对照组相比，本发明方法在调节莲雾花期上具有显著性效果。
实施例2
大棚种植莲雾调整产期的省工化栽培方法，包括以下步骤：
(1)地址位于广西壮族自治区防城港市上思县凯奇丰农业种植合作社，产期调节实施莲雾品种为“红翡翠”，选取树龄为6年、且无病虫害的健康莲雾植株在大棚内种植，于计划催花日(2020年8月29日)向前推70天(2020年6月20日)开始停止人工任何形式的灌溉，即干旱处理；
(2)干旱处理30天后(2020年7月20日)将水溶性P2O5、水溶性K2O按照重量比为5:3混合后加水稀释成5000ppm的液态肥混合多效挫2000ppm、矮壮素500ppm形成混合叶面肥，采用背负式喷雾器对全树进行喷雾，喷至叶面微滴水，每6天喷一次，共实施5次。
(3)适时催花
待芽眼饱满，新梢顶端叶片由黄绿色刚转变为青绿色时即进行催花处理，以50％速灭松乳剂稀释230倍，混合尿素100倍和33％锌锰乃浦可湿性粉剂500倍进行全园喷施，催花一星期后进行全园灌水，保持土壤湿润状态。
对照组3:该处理不进行干旱处理和使用植物生长调节剂，仅对整株莲雾植株进行叶片表面喷施磷钾叶面肥，其他操作均与实施例2一致。
对照组4:现有技术中的营养培肥方法，通过地面大量撒施或淋灌磷钾化肥的方式迫使植株降低营养生长。该方法需投入磷肥16～18kg每株，钾肥4～6kg每株；具体是4年生树通过地面每次施磷肥3～4kg每株，钾肥1～1.5kg每株，每15天一次，共施肥4次。该方法只是地面撒施大量磷钾肥，叶面肥偶尔喷施，无激素应用和干旱处理。
于催花后花蕾开始进入白肚期即2020年10月09日进行开花情况调查，调查方法：花穗数量和成花率以每棵莲雾在东、西、南、北不同方向的中央部分1米见方内花穗数量和有花的枝梢百分率的平均值计算，本试验记录本发明与对比例所得花穗数量及成花率进行试验对比，结果详见表2。
表2实施例2和对比例2的实施效果
从表2可知，本发明实施例2所得的开花枝率和花穗数分别为87％和776.67穗，比对照组3分别高25.6％和多528穗，比对照组4分别高83.17％和多770穗，说明本发明方法能显著提高莲雾产期调节的开花率和花量。与对照组3和对照组4效果相比较，说明按本发明的方法进行叶面喷施特定浓度的植物生产调节剂混合液，对促进莲雾开花率和花量具正相关。
实施例3
大棚种植莲雾调整产期的省工化栽培方法，包括以下步骤：
(1)地址位于广西壮族自治区北流市新荣镇，选取9年生及无病虫害的健康“大叶红”莲雾植株在大棚内种植，于计划催花日(2020年8月15日)向前推80天(2020年5月28日)开始停止人工任何形式的灌溉，即干旱处理；
(2)干旱处理40天后(2020年7月16日)，将水溶性P2O5、水溶性K2O按照重量比为5:3混合后加水稀释成5000ppm的液态肥混合多效挫2000ppm、矮壮素500ppm形成混合叶面肥，采用背负式喷雾器对全树进行喷雾，喷至叶面微滴水，每6天喷一次，共实施5次。
(3)适时催花
待芽眼饱满，新梢顶端叶片由黄绿色刚转变为青绿色时即进行催花处理，以50％速灭松乳剂稀释250倍，混合尿素100倍和33％锌锰乃浦可湿性粉剂500倍进行全园喷施，催花一星期后进行全园灌水，保持土壤湿润状态。
对比例3
对照组5:该处理不进行干旱处理和使用植物生长调节剂，仅对整株莲雾植株进行叶片表面喷施磷钾叶面肥，其他操作均与实施例3一致。
对照组6:现有技术中的营养培肥方法(背景技术中阐述的方法2)通过地面大量撒施或淋灌磷钾化肥的方式迫使植株降低营养生长。该方法需投入磷肥16～18kg每株，钾肥4～6kg每株；具体是4年生树通过地面每次施磷肥3～4kg每株，钾肥1～1.5kg每株，每15天一次，共施肥4次。该方法只是地面撒施大量磷钾肥，叶面肥偶尔喷施，无激素应用和干旱处理。
表3实施例3和对比例3的实施效果
本发明实施例3所得的开花枝率和花穗数均比对照组5和比对照组6显著高，更加验证了本发明方法能显著提高莲雾产期调节的开花率和花量。对照组5和对照组6效果相比较，同样说明本发明的方法干旱处理和植物生长调节剂应用，对莲雾产期调节具有良好效果。
对所公开的实施例的说明，使本领域专业技术人员能够实现或使用本发明。对这些实施例的多种修改对本领域的专业技术人员来说将是显而易见的，本文中所定义的一般原理可以在不脱离本发明的精神或范围的情况下，在其它实施例中实现。因此，本发明将不会被限制于本文所示的这些实施例，而是要符合与本文所公开的原理和新颖特点相一致的最宽的范围。
Claims (6)
1.一种大棚种植莲雾调整产期的省工化栽培方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)选取避雨大棚内种植的树龄为3年-10年、且无病虫害的健康莲雾植株，于计划催花日向前推70-80天开始停止肥水作业，保持干旱；
(2)莲雾植株自然干旱30-40天后，使用植物生长调节剂混合液和叶面肥对莲雾植株整株进行喷雾，喷至叶面滴水；
(3)植物生长调节剂混合液和叶面肥喷施25-35天后，当叶芽饱满，新梢顶端叶片由黄绿色刚转变为青绿色时进行催花处理，现花芽后100-180天采收；
步骤(2)所述植物生长调节剂混合液为多效唑和矮壮素的混合物的水溶液，所述多效唑的浓度为2000ppm，矮壮素的浓度为500ppm；
步骤(3)所述催花处理的具体方法为：以50％速灭松乳剂稀释200-250倍，混合尿素100倍和33％锌锰乃浦可湿性粉剂500倍进行全园喷施，催花一星期后进行全园灌水，保持土壤湿润状态。
2.根据权利要求1所述一种大棚种植莲雾调整产期的省工化栽培方法，其特征在于，步骤(1)所述于计划催花日向前推70-80天开始停止肥水作业，具体为不再进行地面肥水供给，一直让根系保持充分干旱状态。
3.根据权利要求1所述一种大棚种植莲雾调整产期的省工化栽培方法，其特征在于，步骤(2)所述叶面肥为水溶性P2O5、水溶性K2O按照重量比为5:3混合后加水稀释成浓度为5000ppm的液态肥。
4.根据权利要求2所述一种大棚种植莲雾调整产期的省工化栽培方法，其特征在于，步骤(2)所述使用植物生长调节剂混合液和叶面肥对莲雾植株整株进行喷雾，每6-7天喷施一次，连续喷施4-5次。
5.根据权利要求3所述一种大棚种植莲雾调整产期的省工化栽培方法，其特征在于，步骤(2)所述喷雾时间在上午6-9时段或傍晚17-20时段。
6.根据权利要求1所述一种大棚种植莲雾调整产期的省工化栽培方法，其特征在于，步骤(3)所述采收时间为：在广西南亚热带地区，8月中旬催花，12月中下旬采收；或10月初催花，翌年4月采收。
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