发明内容
(一)要解决的技术问题
鉴于现有技术的上述缺点、不足,本发明提供一种耐温耐酸碱菌株,该菌株可以在极端高温条件保持生长,且其适宜的生长温度范围较广,可在40-90℃保持较高活性,能在较宽pH(4.0-11.0)环境中生存并保持较高活性,同时兼具显著的纤维素酶活性、蛋白酶活性和脂肪酶活性,因此可广泛应用于各种农业固体废弃物(包括但不限于畜禽粪便、作物秸秆)的好氧堆肥工艺中,为高效堆肥提供可用菌剂。此外,本发明还涉及该菌株的筛选方法及应用。
(二)技术方案
为了达到上述目的,本发明采用的主要技术方案包括:
第一方面,本发明提供一种耐温耐酸碱菌株,该菌株为地尿素芽孢杆菌(Ureibacillus terrenus),命名为地尿素芽孢杆菌L2,已于2021年07 月30日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,保藏编号为CGMCC No.22991。
所述菌株被证实在能在90℃的高温下保持生长,且其适宜生长温度范围较广,可在40-90℃保持较高活性,还具有很强的对抗外界有害因子(酸碱和盐度),能够在较宽的pH(4.0-11.0)环境中生存并保持较高活性。除具有极端环境生长活性的特点之外,本发明提供的地尿素芽孢杆菌L2 还同时兼具显著的纤维素酶活性(分解秸秆纤维素)、蛋白酶活性和脂肪酶活性(分解禽畜粪便中蛋白质、脂肪、可杀灭虫卵和病毒),可广泛用于畜禽粪便、作物秸秆等农业农业废弃物为原料的好氧堆肥中,提高堆肥的效率。因此,本发明的地尿素芽孢杆菌L2用于成分复杂的畜禽粪污等农业废弃物的腐熟发酵中时,可显著提高堆肥温度、延长发酵的高温期、缩短发酵周期。
第二方面,本发明提供一种耐温耐酸碱菌株,该菌株为地尿素芽孢杆菌(Ureibacillus terrenus),命名为地尿素芽孢杆菌L2,其具有如SEQ ID NO:1所示的基因序列。
第三方面,本发明提供一种耐温耐酸碱菌株的筛选方法,其包括如下步骤:
S1、菌株的分离
从河北省石家庄市餐厨垃圾堆肥厂获取堆肥产物样品,用蒸馏水搅拌溶解并加热至58-62℃恒温保持3h以上,静置收集上清液,将上清液进行稀释后,涂布装有LB(固体)培养基的平板,经恒温培养至菌落产生,挑取单菌落进行多次划线培养,纯化得到M株菌株,将M株菌株进行4-6 次平板传代后,获得稳定遗传的单克隆菌株;
S2、初步筛选
将S1分离的M株单克隆菌株分别接种到盛有纤维素刚果红培养基的平板,在58-62℃的恒温箱中培养65-80h,根据平板中培养基菌落的透明圈指数≥3的条件,分离筛选耐高温、分泌高活性纤维素酶的N株菌株;
S3、二次筛选
将S2筛选的N株菌株,分别划线接种于装有LB培养基的平板上进行活化培养,即58-62℃的恒温箱中培养20-30h;
然后刮取各平板上的菌落并分别接种于装有LB液体培养基的培养瓶中,于58-62℃、150-220r/min摇床培养20-30h;分别取前述LB液体培养基1mL接种于秸秆培养基,于58-62℃温箱中培养4-7d,分别检测秸秆的降解情况,得到Y株具有耐高温、分泌高活性纤维素酶的菌株;根据秸秆的降解率从高到低排序,以其中降解率最高的菌株为目标菌株。将最终筛选的目标菌株于-80℃保存。
秸秆的降解率(%)=(W0-Wi)/W0×100%,W0代表接种菌株前培养基中秸秆的干质量(g);Wi代表培养结束后培养基中秸秆的干质量(g)。
根据本发明的筛选方法,进一步包括:菌株的鉴定,所述鉴定包括:
将目标菌株在LB(固体)培养基上58-62℃培养2-4d,观察菌落形态;提取菌株基因组DNA进行16SrRNA测序,并在NCBI进行BLAST比较分析,根据BLAST结果,该菌株与地尿素芽孢杆菌Bacillus subtilis的 16SrRNA基因序列的相似性为99.38%。
综合菌落形态和16SrRNA序列,鉴定本发明筛选的菌株属于地尿素芽孢杆菌Ureibacillus terrenus,命名为地尿素芽孢杆菌L2,并于2021年07 月30日保存于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心(地址:北京市朝阳区北辰西路1号院3号,中国科学院微生物研究所),保藏编号为CGMCC No.22991。
其中,M>N>Y。透明圈指数=透明圈直径D/菌落直径d,透明圈指数≥3为初步筛选条件。
LB(固体)培养基配方为:胰蛋白胨8-12g/L(优选10g/L)、酵母提取物4-6g/L(优选5g/L)、NaCl 8-12g/L(优选10g/L)、琼脂粉15-20g/L (优选18g/L)。
LB液体培养基配方为:胰蛋白胨8-12g/L(优选10g/L)、酵母提取物4-6g/L(优选5g/L)、NaCl 8-12g/L(优选10g/L)和蒸馏水。
纤维素刚果红培养基配方为:每1L培养基中含有硝酸钠1.0g,磷酸氢二钠1.2g,磷酸二氢钾0.9g,硫酸镁0.5g,氯化钾0.5g,酵母浸出粉0.5g,酸水解酪蛋白0.5g,刚果红0.2g,纤维素粉5.0g,琼脂15.0g,pH 7.0±0.1, 1000ml蒸馏水,121℃高压灭菌15min。该纤维素刚果红培养基中各组分的含量可在上下±15%内波动。
秸秆培养基配方为:每1L培养基中含有粉碎玉米秸秆2g、尿素3g、 (NH4)2SO46g、蛋白胨3g、CaCl20.1g、MgSO4·7H2O 0.5g、K2HPO41g、 NaCl 0.1g、FeSO4·7H2O 0.05g、MnSO4·7H2O 0.016g、ZnSO4·7H2O 0.014g、 CoCl2·6H2O 0.037g、蒸馏水1000mL,pH 7.0±0.1,121℃高压灭菌30min。所述秸秆培养基各组分的含量可在上下±15%内波动。
第四方面,本发明提供一种含有地尿素芽孢杆菌L2菌剂产品,
所述菌剂产品为固体菌剂或液体菌剂;
其中,所述固体菌剂为:将地尿素芽孢杆菌L2的扩大培养液进行喷雾干燥,得到地尿素芽孢杆菌L2菌粉,将得到的地尿素芽孢杆菌L2菌粉与可溶性淀粉混合,使其中的活菌数达到1×108~5×1010CFU/g,再加入菌粉质量5倍的无机营养物混合均匀,得到地尿素芽孢杆菌L2固体菌剂;
所述液体菌剂为:将地尿素芽孢杆菌L2的扩大培养液通过板框过滤的方法得到地尿素芽孢杆菌L2菌体,将得到的地尿素芽孢杆菌L2菌体加入营养液中,使其中活菌数达到1×108~5×1010CFU/mL,得到地尿素芽孢杆菌L2液体菌剂;所述营养液中含有质量浓度为10-20%的无机营养物;
其中,所述无机营养物为含氮化合物、含磷化合物、含钾化合物的混合物,且三者分别以N、P2O5和K2O计时质量比为3:1:1。
第五方面,本发明提供一种地尿素芽孢杆菌L2的用途,其用于接种到含有禽畜粪便或/和秸秆的农业固体废弃物中,进行堆肥发酵。
根据本发明所述的用途,在堆肥发酵时,所述地尿素芽孢杆菌L2以固体菌剂或液体菌剂的形式接种到农业固体废弃物中,所述固体菌剂中活菌数达到1×108~5×1010CFU/g,所述液体菌剂中活菌数达到 1×108~5×1010CFU/mL;接种量为堆肥原料质量0.1-0.3%的所述固体菌剂或液体菌剂。
根据本发明所述的用途,在堆肥发酵时,所述堆肥原料的初始C/N比为20-30,含水量为50-70%。
根据本发明所述的用途,在所述发酵过程中进行连续式曝气,所述连续曝气过程中每立方米所述堆肥原料的曝气量为50-100L/min。
在本申请中,如果是以菌体接种,则接种浓度指的是该菌体在接种培养基中的质量浓度;若以菌液或菌悬液接种,则指该菌液或菌悬液的体积浓度,例如以5%的菌液接种,则表示每5mL菌液对应(100-5)mL的培养基。
(三)有益效果
本发明的主要技术效果是:
本发明提供的地尿素芽孢杆菌L2,被证实在能在高达90℃的高温下保持生长,属于耐高温菌,且其适宜生长温度范围较广,可在40-90℃保持较高活性,还具有很强的对抗外界有害因子(酸碱和盐度),能够在较宽的pH(4.0-11.0)环境中生存并保持较高活性,属于耐酸碱菌。
所述地尿素芽孢杆菌L2除具有耐高温耐酸碱等在极端环境生长活性的特点之外,其产生的脂肪酶、蛋白酶、纤维素酶的活力都很高,纤维素酶活性可以分解秸秆纤维素、蛋白酶活性和脂肪酶活性分解禽畜粪便中蛋白质、脂肪、可杀灭虫卵和病毒。因此,本发明筛选的地尿素芽孢杆菌L2 可广泛用于畜禽粪便、作物秸秆等农业农业废弃物为原料的好氧堆肥中,提高堆肥的效率。
据实验证明,本发明的地尿素芽孢杆菌L2用于成分复杂的畜禽粪污等农业废弃物的腐熟发酵中时,可显著提高堆肥温度、延长发酵的高温期、进一步缩短腐熟时间和发酵周期。在保持堆肥原料较高无害化处理(以种子发芽率指数代表无害化处理进程,据NY525-2012要求,种子发芽率指数达到90%以上认为完成无害化处理)的条件下,可使整个腐熟周期缩短至16天以内。
具体实施方式
为了更好的解释本发明,以便于理解,下面结合附图,通过具体实施方式,对本发明作详细描述。
实施例1
本实施例为地尿素芽孢杆菌L2的筛选方法,其包括以下步骤:
(1)菌株的分离
从河北省石家庄市餐厨垃圾堆肥厂堆肥产物样品,在60℃条件下,用稀释涂平板的方法通过LB固体培养基(配方:胰蛋白胨10g/L、酵母提取物5g/L、NaCl 10g/L)进行分离,得到21个菌株,将其进行5次平板传代后,获得稳定遗传的单克隆菌株,并在-80℃进行保存。
(2)初步筛选耐高温、高活性纤维素酶的菌株
将分离的21个单克隆菌株用纤维素刚果红培养基(配方:硝酸钠1.0g,磷酸氢二钠1.2g,磷酸二氢钾0.9g,硫酸镁0.5g,氯化钾0.5g,酵母浸出粉0.5g,酸水解酪蛋白0.5g,刚果红0.2g,纤维素粉5.0g,琼脂15.0g, pH 7.0±0.1,1000ml蒸馏水,121℃高压灭菌15min),在60℃恒温箱中培养72h,根据培养基菌落的透明圈指数(透明圈直径D/菌落直径d≥3),分离筛选耐高温、分泌纤维素酶且活性高的菌株,获得17株具有耐高温、高活性纤维素酶的菌株,于-80℃保存。
(3)二次筛选目标耐高温、高活性纤维素酶的菌株
将初筛获得的17株具有耐高温、高活性纤维素酶的菌株从-80℃取出,分别划线接种于LB平板上进行活化,60℃培养24h。用接种环刮去LB平板上的菌落并接种于装有50ml的LB液体培养基的三角瓶中,60℃、 200r/min摇床培养24h。
分别取上述培养液1mL接种于秸秆培养基(配方:粉碎玉米秸秆2g、尿素3g、(NH4)2SO4 6g、蛋白胨3g、CaCl2 0.1g、MgSO4·7H2O 0.5g、K2HPO4 1g、NaCl 0.1g、FeSO4·7H2O0.05g、MnSO4·7H2O 0.016g、ZnSO4·7H2O 0.014g、CoCl2·6H2O 0.037g、蒸馏水1000mL,pH7.0±0.1,121℃高压灭菌30min),60℃恒温箱中培养5d,检测秸秆的降解情况,有6株具有耐高温、高活性纤维素酶的菌株的秸秆降解率如表1所示。
将其中对玉米秸秆降解效果最佳的菌株L2(表1第4行),留取并于 -80℃甘油保存,作为目标菌株。下表中,秸秆降解率(%) =(W0-Wi)/W0×100%,W0代表接种菌株前培养基中秸秆的干质量(g); Wi代表培养结束后培养基中秸秆的干质量(g)。
表1
菌株 |
秸秆降解率% |
L1 |
22.8 |
<u>L2</u> |
<u>35.2</u> |
L3 |
26.6 |
L4 |
27.2 |
L5 |
22.5 |
L6 |
21.3 |
(4)菌株L2的16S rRNA鉴定
取-80℃保存的L2菌株在LB固体培养基上60℃培养2天。观察菌落形态,菌落表面粗糙不透明,污白色或微黄色,如图1所示;显微镜观察细胞形态,细胞呈杆状,直径0.6μm-1.0μm,长1.5μm-2.0μm,芽孢中生,椭圆,如图2所示。
进一步提取L2菌株的基因组DNA,以L2菌株的基因组DNA为模版,用16SrRNA通用引物的上游引物27f:5′-AGAGTTTGATCCTGGCTC-3′和下游引物1492r:5′-GGTTACCTTGTTACGACTT-3′进行PCR扩增。PCR 扩增程序为:95℃预变性5min;95℃变性30s,55℃退火45s,72℃延伸 60s,30个循环;72℃延伸10min。电泳检测扩增产物纯度和大小,将扩增长度正确的PCR产物送上海生工进行测序,测序序列如SEQ ID NO:1,并在NCBI进行BLAST比较分析,根据BLAST结果,该L2菌株与地尿素芽孢杆菌Bacillus subtilis的16SrRNA基因序列的相似性为99.38%。
综合菌落形态及和16SrRNA序列,可以确定本发明L2菌株属于地尿素芽孢杆菌Ureibacillus terrenus,命名为地尿素芽孢杆菌L2,并于2021 年07月30日保存于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心(地址:北京市朝阳区北辰西路1号院3号,中国科学院微生物研究所),保藏号为CGMCC No.22991。
实施例2
本实施例涉及地尿素芽孢杆菌L2的生理特征鉴定,包括耐高温性能和耐酸碱性能的特征鉴定,方法如下:
(1)将-80℃保存的地尿素芽孢杆菌L2划线接种于LB固体平板(配方参见前文)上,分别在40℃、45℃、50℃、55℃、60℃、65℃、70℃、 75℃、85℃和90℃的温度条件下培养3d,观察不同温度条件下菌株L2的生长状况,结果如表2所示:
表2不同温度下L2的生长状况
注:+表示可以生长(固体培养基上有菌落),++生长状况良好(固体培养基上的菌落数在10-50个),+++生长旺盛(固体培养基上的菌落数大于50个)。
由表2可知,地尿素芽孢杆菌L2能在高温条件(40-90℃)下的LB 培养基上生长良好,属于耐高温菌。
(2)取实施例1的步骤(3)中1ml的L2的LB液体培养液,分别接种至pH为4.0、4.5、5.0、5.5、6.0、6.5、7.0、7.5、8.0、9.0、10.0和11.0 的纤维素刚果红固体培养基上,60℃培养3d,观察不同温度条件下L2的生长状况,结果如表3所示:
表3不同pH下L2的生长状况
注:+表示可以生长(固体培养基上有菌落),++生长状况良好(固体培养基上的菌落数在10-50个),+++生长旺盛(固体培养基上的菌落数大于50个)。
由表3可知,地尿素芽孢杆菌L2能在极端pH条件下(4.0-11.0)的纤维素刚果红培养基上生长良好,属于耐酸碱菌。
实施例3
本实施例涉及地尿素芽孢杆菌L2的产酶活性进行鉴定,包括产脂肪酶、蛋白酶和纤维素酶。鉴定方法如下:
(1)对地尿素芽孢杆菌L2菌株的产脂肪酶的能力进行验证:将L2 菌株活化后接种至营养肉汤培养基中(蛋白胨10g/L、牛肉粉浸出粉3g/L、氯化钠5g/L,pH值7.2±0.2),60℃培养24h。采用碱滴定法测定培养液中脂肪酶的活力。经测定,培养液中脂肪酶的活力为10.2U/mL。
(2)将L2菌株活化后接种至50mL脱脂奶粉培养基中(蛋白胨10g、牛肉膏3g、氯化钠5g、脱脂奶粉1.5g、蒸馏水1000ml)中,50℃培养24h。采用Folin-酚法测定混合物中蛋白酶的活力。经测定,混合物中蛋白酶的活力为20.7U/mL。
(3)将L2菌株活化后接种至纤维素培养液中(蛋白胨10g、牛肉膏 5g、氯化钠5g、羧甲基纤维素钠5g、蒸馏水1000ml),50℃培养24h。采用DNS法测定混合物中纤维素酶的活力。经测定,培养液中纤维素酶的活力为24.93U/mL。
通过地尿素芽孢杆菌L2的产酶活性鉴定可知,该地尿素芽孢杆菌L2 兼具产脂肪酶、蛋白酶、淀粉酶和纤维素酶的能力。
实施例4
本实施例涉及地尿素芽孢杆菌L2的固体菌剂/液体菌剂的制备方法:
在制备固体菌剂时,
第一步,先将实施例1中保藏的地尿素芽孢杆菌L2依次进行如下培养过程:
菌种活化:将-80℃保存的L2菌株划线接种于LB平板上,50℃培养 24h。
一级种子培养:用接种环刮去LB平板上的L2菌落并接种于装有LB 液体培养基的三角瓶中,60℃、200r/min摇床培养24h。
二级种子发酵:将上述一级种子培养液按10%的接种量接种于装有 10L的LB液体培养基的种子罐中,60℃、200rpm/min发酵1d。
扩大培养:将得到的二级种子发酵液按5%的接种量接种于装有50L 的LB液体培养基的发酵罐中,60℃、200rpm/min发酵2d。
第二步,喷雾干燥:将地尿素芽孢杆菌L2的扩大培养液进行喷雾干燥,得到地尿素芽孢杆菌L2菌粉。
第三步,将得到的地尿素芽孢杆菌L2菌粉与可溶性淀粉混合,使其中的活菌数达到1×109CFU/g,再加入菌粉质量5倍的无机营养物(3:1:1 的N、P2O5和K2O),混合均匀,得到地尿素芽孢杆菌L2固体菌剂。
在制备液体菌剂时,
第一步,先将实施例1中保藏的地尿素芽孢杆菌L2依次进行如下培养过程:
菌种活化:将-80℃保存的L2菌株划线接种于LB平板上,50℃培养 24h。
一级种子培养:用接种环刮去LB平板上的L2菌落并接种于装有LB 液体培养基的三角瓶中,60℃、200r/min摇床培养24h。
二级种子发酵:将上述一级种子培养液按10%的接种量接种于装有 10L的LB液体培养基的种子罐中,60℃、200rpm/min发酵1d。
扩大培养:将得到的二级种子发酵液按5%的接种量接种于装有50L 的LB液体培养基的发酵罐中,60℃、200rpm/min发酵2d。
第二步,将得到的地尿素芽孢杆菌L2的扩大培养液通过板框过滤的方法得到地尿素芽孢杆菌L2菌体。
第三步,将得到的地尿素芽孢杆菌L2菌体加入营养液中(含有质量浓度为15%(可加10-20%)的无机营养物,无机营养物中N、P2O5和K2O 的质量比为3:1:1),使其中的活菌数达到1×109CFU/mL,得到地尿素芽孢杆菌L2液体菌剂。
实施例5
本实施例涉及以新鲜牛粪和玉米秆秸为原料,利用实施例4制备的地尿素芽孢杆菌L2固体菌剂进行堆肥,具体方法为:
原料预处理:新鲜牛粪(含水率74.35%),秸秆(含水率10.67%),秸秆经过粉碎处理,将玉米秸秆打碎至1到2cm;然后与粉碎后的秸秆按照质量比为3:1(牛粪:秸秆)混合,接种固体菌剂,接种量为发酵原料质量的0.2%;混合后原料的初始C/N比为25,含水率为60%;混合物料在发酵过程中进行连续式曝气,每立方米原料的曝气量为100L/min。
发酵过程中,发酵第二天温度就达到了85.8℃,高温期维持时间为18 天。发酵过程结束之后,发酵产物经微生物检测,其大肠杆菌和蛔虫卵的杀灭率均达到100%。
发酵产物呈松散状态且没有任何氨臭味,含水率为30%,种子发芽率为124%,无渗滤液产生。
实施例6
本实施例涉及以新鲜牛粪和玉米秆秸为原料,利用实施例4制备的地尿素芽孢杆菌L2液体菌剂进行堆肥,具体方法为:
原料预处理:新鲜牛粪(含水率74.35%),秸秆(含水率10.67%),秸秆经过粉碎处理,将玉米秸秆打碎至1到2cm;然后与粉碎后的秸秆按照质量比为3:1(牛粪:秸秆)混合,接种液体菌剂,接种量为发酵原料质量的0.2%;混合后原料的初始C/N比为25,含水率为60%;混合物料在发酵过程中进行连续式曝气,每立方米原料的曝气量为100L/min。
发酵过程中,发酵第二天温度就达到了76.8℃,高温期维持时间为18 天,发酵过程的最高温度达到81.2℃。发酵过程结束之后,发酵产物经微生物检测,其大肠杆菌和蛔虫卵的杀灭率均达到100%。
发酵产物呈松散状态且没有任何氨臭味,含水率为28%,种子发芽率为117%,无渗滤液产生。
对比例1
原料预处理:新鲜牛粪(含水率74.35%),秸秆(含水率10.67%),秸秆经过粉碎处理,将玉米秸秆打碎至1到2cm;然后与粉碎后的秸秆按照质量比为3:1(牛粪:秸秆)混合;混合后原料的初始C/N比为25,含水率为60%;混合物料在发酵过程中进行连续式曝气,每立方米原料的曝气量为100L/min。
发酵过程中,发酵第二天温度达到了46.8℃,在发酵第三天达到了最高温度65.2℃,高温期维持时间为10天。发酵过程结束之后,发酵产物经微生物检测,其大肠杆菌和蛔虫卵的杀灭率均达到100%。
发酵产物呈松散状态且有土腥味,含水率为44%,种子发芽率为95%,有一定渗滤液产生。
对比例2
原料预处理:新鲜牛粪(含水率74.35%),秸秆(含水率10.67%),秸秆经过粉碎处理,将玉米秸秆打碎至1到2cm;然后与粉碎后的秸秆按照质量比为3:1(牛粪:秸秆)混合;接种市购已商品化的堆肥菌剂,接种量按照使用说明添加,混合后原料的初始C/N比为25,含水率为60%;混合物料在发酵过程中进行连续式曝气,每立方米原料的曝气量为 100L/min。
发酵过程中,发酵第二天温度达到了56.8℃,在发酵第三天达到了最高温度72.3℃,高温期维持时间为10天。发酵过程结束之后,发酵产物经微生物检测,其大肠杆菌和蛔虫卵的杀灭率均达到100%。
发酵产物呈松散状态且有土腥味,含水率为38%,种子发芽率为99%,有一定渗滤液产生。
最后应说明的是:以上各实施例仅用以说明本发明的技术方案,而非对其限制;尽管参照前述各实施例对本发明进行了详细的说明,本领域的普通技术人员应当理解:其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分或者全部技术特征进行等同替换;而这些修改或者替换,并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的范围。