CN114287788A - 一种用于食品加工的搅拌温控器具 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种用于食品加工的搅拌温控器具，包括锅具主体，内部设置有内胆，所述的内胆外围设置有保温层；盖体，安装在锅具主体上方，设置有卡紧组件和泄压孔；搅拌机构，安装在内胆中；温控模块，包括主控模块和监测模块，所述的主控模块和监控模块安装锅具主体中。本发明通过对锅具主体中设置温控模块，检测的内胆温度，通过将检测到的信号传送到主控模块中，再传输到监测模块上便于观察，通过搅拌机构在内胆中进行搅拌，搅拌机构中设置有多组搅拌装置，从而使内胆中的温度更加均衡。
Description
技术领域
本发明涉及家用电器，具体涉及一种用于食品加工的搅拌温控器具。
背景技术
目前传统的食品珍珠的加工方式是将珍珠半成品直接放入锅中煮制，在煮制过程中为了防止珍珠之间相互粘黏或者粘黏在锅具中，导致煮制不充分或者是糊锅，在煮制过程中需要人手进行不停搅拌，使珍珠煮制充分，但该过程需要耗费大量的人力，在煮制的全过程中需要工人不间断的对锅具中的珍珠进行搅拌，效率低下。
发明内容
本发明所需要解决的技术问题是提供能实现温度监控的用于食品加工的搅拌温控器具。
一种用于食品加工的搅拌温控器具，包括锅具主体，内部设置有内胆，所述的内胆外围设置有保温层；盖体，安装在锅具主体上方，设置有卡紧组件和泄压孔；搅拌机构，安装在内胆中；温控模块，包括主控模块和监测模块，所述的主控模块和监控模块安装锅具主体中。
优选地，所述的监控模块包括NTC温度传感器，所述的NTC温度传感器设置在锅具主体的内侧，所述的NTC温度传感器数量为两个，分别设置在锅具主体的上部和下部。
采用上述机构，通过在锅具主体的上部和下部分别设置NTC温度传感器，可以对锅具主体内部的上部和下部的温度进行检测，从而实现对锅具主体内部温度的精确检测，避免锅具主体底部和顶部的温差而导致的检测错误。
优选地，所述的主控模块包括主控芯片、显示模组、控制模组，所述的锅具主体外侧设置有触控面板，所述的触控面板分别电性连接控制模组和控制模组；所述的主控芯片分别与显示模组、控制模组电性连接。
采用上述机构，通过设置显示模组和控制模组，主控芯片通过检测组件接收到锅具主体内部的压力和温度信息，从而将这些信息传输到显示模组中，通过显示模组将信息投射到触控面板中，用户通过触控面板显示的信息得知锅具主体内部的信息，然后通过控制触控面板的选项，从而实现控制模组对主控芯片的控制，主控芯片再控制锅具主体的工作状态。
优选地，所述的主控模块还包括提示模组，所述的锅具主体还设置有音响，所述的音响与提示模组电性连接，所述的主控芯片与提示模组电性连接。
采用上述机构，通过设置提示模组，当主控模块检测到内胆的温度异常时，通过提示模组中的音响发出警报提醒用户，提高了产品使用的安全性。
优选地，所述的锅具主体开口两侧设置有卡耳，所述的盖体边缘处设置有卡孔，所述的卡耳的数量至少为六个。
采用上述机构，该锅具主体通过卡耳与盖体上的卡孔卡紧配合，通过在盖体的边缘设置至少六个卡耳，从而实现在各个方位的都可使锅具主体和盖体相互卡紧配合。
优选地，所述的锅具主体底部设置有搅拌电机，所述的内胆底部设置有通孔，所述的搅拌电机穿过通孔与搅拌机构相连。
采用上述机构，搅拌机构通过与搅拌电机连接，搅拌电机旋转带动搅拌机构旋转，从而实现搅拌功能。
优选地，所述的搅拌机构包括转杆、底部搅拌杆组和顶部搅拌杆组；所述的转杆与搅拌电机固定连接，所述的底部搅拌杆组固定连接在转杆底部，所述的底部搅拌杆组固定连接在转杆顶部。
采用上述机构，通过分别设置底部搅拌杆组和顶部搅拌杆组，通过对底部和顶部的同时搅拌，可以使搅拌更加均匀充分。
优选地，所述的底部搅拌杆组包括两根第一搅拌杆，所述的第一搅拌杆的一端与转杆固定连接，所述的第一搅拌杆的另一端与内胆底部贴合。
采用上述机构，第一搅拌杆通过与内胆底部贴合，达到从底部开始搅拌的目的，避免由于搅拌不到位发生糊底的情况发生。
优选地，所述的顶部搅拌杆组包括第二搅拌杆和第三搅拌杆，所述的第二搅拌杆固定连接在转杆顶部，所述的第三搅拌杆设置在第二搅拌杆的下方，与转杆固定连接。
采用上述机构，通过第二搅拌杆和第三搅拌杆在不同高度进行搅拌，使搅拌更加均匀。
优选地，所述的搅拌机构还包括隔网，所述的隔网设置在内胆中，所述的隔网底部设置有通孔，所述的转杆从隔网底部的通孔穿过隔网。
采用上述机构，通过设置隔网，当搅拌加工完成后，通过只需将隔网整体抬起，即可完成对内胆中的食材进行全部捞取，大大提高了加工的效率。
有益效果：本发明通过对锅具主体中设置温控模块，检测的内胆温度，通过将检测到的信号传送到主控模块中，再传输到监测模块上便于观察，通过搅拌机构在内胆中进行搅拌，搅拌机构中设置有多组搅拌装置，从而使内胆中的温度更加均衡。
附图说明
下面结合附图和具体实施方式对本发明作进一步详细的说明。
图1是该用于食品加工的搅拌温控器具爆炸示意图。
图2是该用于食品加工的搅拌温控器具整体示意图。
图3是该搅拌机构示意图。
附图中：1、锅具主体；2、内胆；3、保温层；4、搅拌机构；40、转杆； 41、搅拌电机；42、第一搅拌杆；43、第二搅拌杆；44、第三搅拌杆；45、隔网；5、温控模块；6、盖体；。
具体实施方式
一种用于食品加工的搅拌温控器具，包括锅具主体1，内部设置有内胆2，所述的内胆2外围设置有保温层3；盖体6，安装在锅具主体1上方，设置有卡紧组件和泄压孔；搅拌机构4，安装在内胆2中；温控模块5，包括主控模块和监测模块，所述的主控模块和监控模块安装锅具主体1中。所述的监控模块包括NTC温度传感器，所述的NTC温度传感器设置在锅具主体1的内侧，所述的NTC温度传感器数量为两个，分别设置在锅具主体1的上部和下部。所述的主控模块包括主控芯片、显示模组、控制模组，所述的锅具主体1外侧设置有触控面板，所述的触控面板分别电性连接控制模组和控制模组；所述的主控芯片分别与显示模组、控制模组电性连接。所述的主控模块还包括提示模组，所述的锅具主体1还设置有音响，所述的音响与提示模组电性连接，所述的主控芯片与提示模组电性连接。所述的锅具主体1开口两侧设置有卡耳，所述的盖体6边缘处设置有卡孔，所述的卡耳的数量至少为六个。所述的锅具主体1底部设置有搅拌电机 41，所述的内胆2底部设置有通孔，所述的搅拌电机 41穿过通孔与搅拌机构4相连。所述的搅拌机构4包括转杆40、底部搅拌杆组和顶部搅拌杆组；所述的转杆40与搅拌电机 41固定连接，所述的底部搅拌杆组固定连接在转杆40底部，所述的底部搅拌杆组固定连接在转杆40顶部。所述的底部搅拌杆组包括两根第一搅拌杆42，所述的第一搅拌杆42的一端与转杆40固定连接，所述的第一搅拌杆42的另一端与内胆2底部贴合。所述的顶部搅拌杆组包括第二搅拌杆43和第三搅拌杆44，所述的第二搅拌杆43固定连接在转杆40顶部，所述的第三搅拌杆44设置在第二搅拌杆43的下方，与转杆40固定连接。
工作原理：本发明通过对锅具主体1中设置温控模块5，检测的内胆2温度，通过将检测到的信号传送到主控模块中，再传输到监测模块上便于观察，通过搅拌机构4在内胆2中进行搅拌，从而使内胆2中的温度更加均衡。
通过在锅具主体1的上部和下部分别设置NTC温度传感器，可以对锅具主体1内部的上部和下部的温度进行检测，从而实现对锅具主体1内部温度的精确检测，避免锅具主体底部和顶部的温差而导致的检测错误。通过设置显示模组和控制模组，主控芯片通过检测组件接收到锅具主体内部的压力和温度信息，从而将这些信息传输到显示模组中，通过显示模组将信息投射到触控面板中，用户通过触控面板显示的信息得知锅具主体1内部的信息，然后通过控制触控面板的选项，从而实现控制模组对主控芯片的控制，主控芯片再控制锅具主体1的工作状态。通过设置提示模组，当主控模块检测到内胆2的温度异常时，通过提示模组中的音响发出警报提醒用户，提高了产品使用的安全性。
该锅具主体1通过卡耳与盖体6上的卡孔卡紧配合，通过在盖体6的边缘设置至少六个卡耳，从而实现在各个方位的都可使锅具主体1和盖体6相互卡紧配合。
搅拌机构4通过与搅拌电机 41连接，搅拌电机 41旋转带动搅拌机构4旋转，从而实现搅拌功能。通过分别设置底部搅拌杆组和顶部搅拌杆组，通过对底部和顶部的同时搅拌，可以使搅拌更加均匀充分。第一搅拌杆42通过与内胆2底部贴合，达到从底部开始搅拌的目的，避免由于搅拌不到位发生糊底的情况发生。通过第二搅拌杆43和第三搅拌杆44在不同高度进行搅拌，使搅拌更加均匀。
当然，以上所述仅表达了本发明的某种实施方式，其描述较为详细，但并不能因此而理解为对本发明专利范围的限制，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型。因此，本发明专利的保护范围应以所附权利要求为准。
Claims (10)
1.一种用于食品加工的搅拌温控器具，其特征在于，包括
锅具主体(1)，内部设置有内胆(2)，所述的内胆(2)外围设置有保温层(3)；
盖体(6)，安装在锅具主体(1)上方，设置有卡紧组件和泄压孔；
搅拌机构(4)，安装在内胆(2)中；
温控模块(5)，包括主控模块和监测模块，所述的主控模块和监控模块安装锅具主体(1)中。
2.根据权利要求1所述的用于食品加工的搅拌温控器具，其特征在于，所述的锅具主体(1)开口两侧设置有卡耳，所述的盖体(6)边缘处设置有卡孔，所述的卡耳的数量至少为六个。
3.根据权利要求1所述的用于食品加工的搅拌温控器具，其特征在于，所述的锅具主体(1)底部设置有搅拌电机( 41)，所述的内胆(2)底部设置有通孔，所述的搅拌电机( 41)穿过通孔与搅拌机构(4)相连。
4.根据权利要求1所述的用于食品加工的搅拌温控器具，其特征在于，所述的搅拌机构(4)包括转杆(40)、底部搅拌杆组和顶部搅拌杆组；所述的转杆(40)与搅拌电机( 41)固定连接，所述的底部搅拌杆组固定连接在转杆(40)底部，所述的底部搅拌杆组固定连接在转杆(40)顶部。
5.根据权利要求4所述的用于食品加工的搅拌温控器具，其特征在于，所述的底部搅拌杆组包括两根第一搅拌杆(42)，所述的第一搅拌杆(42)的一端与转杆(40)固定连接，所述的第一搅拌杆(42)的另一端与内胆(2)底部贴合。
6.根据权利要求4所述的用于食品加工的搅拌温控器具，其特征在于，所述的顶部搅拌杆组包括第二搅拌杆(43)和第三搅拌杆(44)，所述的第二搅拌杆(43)固定连接在转杆(40)顶部，所述的第三搅拌杆(44)设置在第二搅拌杆(43)的下方，与转杆(40)固定连接。
7.根据权利要求4所述的用于食品加工的搅拌温控器具，其特征在于，所述的搅拌机构(4)还包括隔网(45)，所述的隔网(45)设置在内胆(2)中，所述的隔网(45)底部设置有通孔，所述的转杆(40)从隔网(45)底部的通孔穿过隔网(45)。
8.根据权利要求1所述的用于食品加工的搅拌温控器具，其特征在于，所述的监控模块包括NTC温度传感器，所述的NTC温度传感器设置在锅具主体(1)的内侧，所述的NTC温度传感器数量为两个，分别设置在锅具主体(1)的上部和下部。
9.根据权利要求1所述的用于食品加工的搅拌温控器具，其特征在于，所述的主控模块包括主控芯片、显示模组、控制模组，所述的锅具主体(1)外侧设置有触控面板，所述的触控面板分别电性连接控制模组和控制模组；所述的主控芯片分别与显示模组、控制模组电性连接。
10.根据权利要求1所述的用于食品加工的搅拌温控器具，其特征在于，所述的主控模块还包括提示模组，所述的锅具主体(1)还设置有音响，所述的音响与提示模组电性连接，所述的主控芯片与提示模组电性连接。
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