CN114184028A - 一种食品工程加工用的烘箱 - Google Patents
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Abstract
本发明提供了一种食品工程加工用的烘箱，涉及食品加工技术领域，包括烘干箱体和输送组件，所述烘干箱体内部的顶部设有出风仓，且出风仓的两侧均设有气压缸，两组所述气压缸的输出端均设有安装板，且两组所述安装板之间活动安装有U型架，所述U型架的下方设有喷头，且喷头等距设有多组，所述喷头上方和出风仓之间连通有拉伸管；本发明通过输送组件将食品输送入烘干箱体内，通过出风仓提供热风，热风从拉伸管进入喷头，从上至下对食品上表面进行烘干，同时，热风从连通管进入支撑辊，从出风口排出，再通过出风孔流通至输送带表面，有利于对食品的下表面进行烘干，烘干效率更高。
Description
技术领域
本发明涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种食品工程加工用的烘箱。
背景技术
食品工程是粮食、油料加工，食品制造和饮料制造等工程技术领域的总称，一种新产品的开发通常需要经过研究试验、中间试验，然后依照工程原理进行相似放大，使之能适合工业生产的要求，食品加工过程中的物料，不仅有物理变化，往往还伴有化学变化和生物化学变化；
食品加工，一般需要对食品进行干燥和烘烤，以脱去内部的水分，现有技术中，一般将食品放在烘箱中，利用烘箱定点喷吹热风进行烘干，然而，在此过程中，热风的风力朝向是固定的，对食品的吹动也是固定的，造成食品上表面烘干，而下表面无法受热，受热不均，影响烘干效果，因此，本发明提出一种食品工程加工用的烘箱以解决现有技术中存在的问题。
发明内容
针对上述问题，本发明提出一种食品工程加工用的烘箱，该食品工程加工用的烘箱从上至下对食品上表面进行烘干，并对食品的下表面进行烘干，烘干效率更高。
为实现本发明的目的，本发明通过以下技术方案实现：一种食品工程加工用的烘箱，包括烘干箱体和输送组件，所述烘干箱体内部的顶部设有出风仓，且出风仓的两侧均设有气压缸，两组所述气压缸的输出端均设有安装板，且两组所述安装板之间活动安装有U型架，所述U型架的下方设有喷头，且喷头等距设有多组，所述喷头上方和出风仓之间连通有拉伸管；
所述输送组件包括传送架和导辊，所述导辊转动安装在传送架内部的两侧并通过步进电机驱动，且导辊上绕设有输送带，所述输送带上设有出风孔，所述传送架的内侧转动安装有支撑辊，且支撑辊为空心，所述支撑辊的表面设有出风口，所述出风仓的两端连通有连通管，且连通管的下端通过密封轴承与支撑辊连通。
进一步改进在于：所述出风仓内部的顶部设有风扇，且风扇的输入端设有滤网，所述出风仓内部的下方设有加热管，且所述加热管等距设有多组。
进一步改进在于：所述U型架的两侧均设有滑杆，且两侧的所述滑杆分别活动贯穿两侧的所述安装板。
进一步改进在于：所述U型架一侧的中间位置处设有齿条，且齿条贯穿一侧的所述安装板，所述安装板一侧的中间位置处设有轴板，且轴板内转动安装有齿轮并通过伺服马达驱动旋转，所述齿轮与所述齿条相适配。
进一步改进在于：所述烘干箱体内部的底部设有接水槽，且接水槽的一端连通有导水管，所述导水管延伸出所述烘干箱体并设有电磁阀，所述烘干箱体前端的上方设有可视窗。
进一步改进在于：所述烘干箱体内部两侧的两端均设有内嵌槽，且内嵌槽的内部转动安装有第一螺丝杆，所述第一螺丝杆通过马达驱动旋转。
进一步改进在于：所述烘干箱体内部的两侧均设有缺口，且缺口内活动安装有启闭门，所述启闭门的两端均设有与所述第一螺丝杆相适配的螺母块。
进一步改进在于：所述烘干箱体内部的一侧设有平铺组件，且平铺组件包括侧块和第二螺丝杆，所述侧块设有两组，且两组所述侧块的内部均设有活动槽，所述第二螺丝杆转动安装在所述活动槽内部。
进一步改进在于：所述第二螺丝杆通过马达驱动旋转，两组所述侧块的活动槽内部均活动安装有滑块，所述第二螺丝杆贯穿所述滑块并螺纹适配，两组所述滑块之间转动安装有铺放辊。
本发明的有益效果为：
1、本发明通过输送组件将食品输送入烘干箱体内，通过出风仓提供热风，热风从拉伸管进入喷头，从上至下对食品上表面进行烘干，同时，热风从连通管进入支撑辊，从出风口排出，再通过出风孔流通至输送带表面，有利于对食品的下表面进行烘干，烘干效率更高。
2、本发明在喷头输送热风的过程中，利用伺服马达带动齿轮来回旋转，从而驱动齿条来回运动，配合滑杆与安装板的活动安装作用，有利于驱动U型架来回运动，扩大热风吹拂范围，且通过气压缸推动安装板还能改变吹风的高度，使得烘干效果更好。
3、本发明通过第一螺丝杆旋转配合螺母块的作用可以驱动启闭门在缺口内升降，从而对烘干箱体打开或者闭合，有利于流通式烘干或者趋向封闭式烘干，模式多样化。
4、本发明在进料的过程中，通过第二螺丝杆旋转驱动滑块在活动槽中移动改变高度，从而改变铺放辊的高度，有利于对食品限高，铺散开来，避免堆积，功能多样化。
附图说明
图1为本发明的主视图；
图2为本发明的内部示意图；
图3为本发明的出风仓内部示意图；
图4为本发明的U型架安装示意图；
图5为本发明的输送组件示意图；
图6为本发明的支撑辊示意图；
图7为本发明的平铺组件示意图。
其中：1、烘干箱体；2、出风仓；3、气压缸；4、安装板；5、U型架；6、喷头；7、拉伸管；8、传送架；9、导辊；10、输送带；11、出风孔；12、支撑辊；13、出风口；14、连通管；15、风扇；16、滤网；17、加热管；18、滑杆；19、齿条；20、轴板；21、齿轮；22、接水槽；23、导水管；24、可视窗；25、内嵌槽；26、第一螺丝杆；27、启闭门；28、侧块；29、第二螺丝杆；30、活动槽；31、滑块；32、铺放辊。
具体实施方式
为了加深对本发明的理解，下面将结合实施例对本发明做进一步详述，本实施例仅用于解释本发明，并不构成对本发明保护范围的限定。
实施例一
根据图1、2、3、4、5、6所示，本实施例提出了一种食品工程加工用的烘箱，包括烘干箱体1和输送组件，所述烘干箱体1内部的顶部设有出风仓2，且出风仓2的两侧均设有气压缸3，两组所述气压缸3的输出端均设有安装板4，且两组所述安装板4之间活动安装有U型架5，所述U型架5的下方设有喷头6，且喷头6等距设有多组，所述喷头6上方和出风仓2之间连通有拉伸管7；
所述输送组件包括传送架8和导辊9，所述导辊9转动安装在传送架8内部的两侧并通过步进电机驱动，且导辊9上绕设有输送带10，所述输送带10上设有出风孔11，所述传送架8的内侧转动安装有支撑辊12，且支撑辊12为空心，所述支撑辊12的表面设有出风口13，所述出风仓2的两端连通有连通管14，且连通管14的下端通过密封轴承与支撑辊12连通。使用时，通过输送组件将食品输送入烘干箱体1内，出风仓2提供热风，通过气压缸3推动安装板4改变吹风的高度，热风从拉伸管7进入喷头6，从上至下对食品上表面进行烘干，同时，热风从连通管14进入支撑辊12，从出风口13排出，再通过出风孔11流通至输送带10表面，对食品的下表面进行烘干。
所述出风仓2内部的顶部设有风扇15，且风扇15的输入端设有滤网16，所述出风仓2内部的下方设有加热管17，且所述加热管17等距设有多组。使用时，风扇15提供风力，滤网过滤外界杂质，加热管17对风加热，出风仓2提供热风。
所述U型架5的两侧均设有滑杆18，且两侧的所述滑杆18分别活动贯穿两侧的所述安装板4。所述U型架5一侧的中间位置处设有齿条19，且齿条19贯穿一侧的所述安装板4，所述安装板4一侧的中间位置处设有轴板20，且轴板20内转动安装有齿轮21并通过伺服马达驱动旋转，所述齿轮21与所述齿条19相适配。使用时，伺服马达带动齿轮21来回旋转，从而驱动齿条19来回运动，配合滑杆18与安装板4的活动安装作用，有利于驱动U型架5来回运动，扩大热风吹拂范围。
所述烘干箱体1内部的底部设有接水槽22，且接水槽22的一端连通有导水管23，所述导水管23延伸出所述烘干箱体1并设有电磁阀，所述烘干箱体1前端的上方设有可视窗24。接水槽22用于接收食品烘干后流下的水分，导水管23用于排出水，可视窗24用于观察烘干箱体1内部情况。
所述烘干箱体1内部两侧的两端均设有内嵌槽25，且内嵌槽25的内部转动安装有第一螺丝杆26，所述第一螺丝杆26通过马达驱动旋转。所述烘干箱体1内部的两侧均设有缺口，且缺口内活动安装有启闭门27，所述启闭门27的两端均设有与所述第一螺丝杆26相适配的螺母块。使用时，马达驱动第一螺丝杆26旋转，配合螺母块的作用驱动启闭门27在缺口内升降，从而对烘干箱体1打开或者闭合，提供流通式烘干或者趋向封闭式烘干的模式。
实施例二
根据图1、2、3、5、6、7所示，本实施例提出了一种食品工程加工用的烘箱，包括烘干箱体1和输送组件，所述烘干箱体1内部的顶部设有出风仓2，且出风仓2的两侧均设有气压缸3，两组所述气压缸3的输出端均设有安装板4，且两组所述安装板4之间活动安装有U型架5，所述U型架5的下方设有喷头6，且喷头6等距设有多组，所述喷头6上方和出风仓2之间连通有拉伸管7；
所述输送组件包括传送架8和导辊9，所述导辊9转动安装在传送架8内部的两侧并通过步进电机驱动，且导辊9上绕设有输送带10，所述输送带10上设有出风孔11，所述传送架8的内侧转动安装有支撑辊12，且支撑辊12为空心，所述支撑辊12的表面设有出风口13，所述出风仓2的两端连通有连通管14，且连通管14的下端通过密封轴承与支撑辊12连通。使用时，通过输送组件将食品输送入烘干箱体1内，出风仓2提供热风，通过气压缸3推动安装板4改变吹风的高度，热风从拉伸管7进入喷头6，从上至下对食品上表面进行烘干，同时，热风从连通管14进入支撑辊12，从出风口13排出，再通过出风孔11流通至输送带10表面，对食品的下表面进行烘干。
所述烘干箱体1内部的一侧设有平铺组件，且平铺组件包括侧块28和第二螺丝杆29，所述侧块28设有两组，且两组所述侧块28的内部均设有活动槽30，所述第二螺丝杆29转动安装在所述活动槽30内部。所述第二螺丝杆29通过马达驱动旋转，两组所述侧块28的活动槽30内部均活动安装有滑块31，所述第二螺丝杆29贯穿所述滑块31并螺纹适配，两组所述滑块31之间转动安装有铺放辊32。在进料的过程中，通过马达驱动第二螺丝杆29旋转，驱动滑块31在活动槽30中移动改变高度，从而改变铺放辊32的高度，对输送组件上的食品限高，铺散开来，避免堆积。
该食品工程加工用的烘箱通过输送组件将食品输送入烘干箱体1内，通过出风仓2提供热风，热风从拉伸管7进入喷头6，从上至下对食品上表面进行烘干，同时，热风从连通管14进入支撑辊12，从出风口13排出，再通过出风孔11流通至输送带10表面，有利于对食品的下表面进行烘干，烘干效率更高。同时，在喷头6输送热风的过程中，利用伺服马达带动齿轮21来回旋转，从而驱动齿条19来回运动，配合滑杆18与安装板4的活动安装作用，有利于驱动U型架5来回运动，扩大热风吹拂范围，且通过气压缸3推动安装板4还能改变吹风的高度，使得烘干效果更好。另外，通过第一螺丝杆26旋转配合螺母块的作用可以驱动启闭门27在缺口内升降，从而对烘干箱体1打开或者闭合，有利于流通式烘干或者趋向封闭式烘干，模式多样化。最后，在进料的过程中，通过第二螺丝杆29旋转驱动滑块31在活动槽30中移动改变高度，从而改变铺放辊32的高度，有利于对食品限高，铺散开来，避免堆积，功能多样化。
以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征和优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
Claims (9)
1.一种食品工程加工用的烘箱，包括烘干箱体(1)和输送组件，其特征在于：所述烘干箱体(1)内部的顶部设有出风仓(2)，且出风仓(2)的两侧均设有气压缸(3)，两组所述气压缸(3)的输出端均设有安装板(4)，且两组所述安装板(4)之间活动安装有U型架(5)，所述U型架(5)的下方设有喷头(6)，且喷头(6)等距设有多组，所述喷头(6)上方和出风仓(2)之间连通有拉伸管(7)；
所述输送组件包括传送架(8)和导辊(9)，所述导辊(9)转动安装在传送架(8)内部的两侧并通过步进电机驱动，且导辊(9)上绕设有输送带(10)，所述输送带(10)上设有出风孔(11)，所述传送架(8)的内侧转动安装有支撑辊(12)，且支撑辊(12)为空心，所述支撑辊(12)的表面设有出风口(13)，所述出风仓(2)的两端连通有连通管(14)，且连通管(14)的下端通过密封轴承与支撑辊(12)连通。
2.根据权利要求1所述的一种食品工程加工用的烘箱，其特征在于：所述出风仓(2)内部的顶部设有风扇(15)，且风扇(15)的输入端设有滤网(16)，所述出风仓(2)内部的下方设有加热管(17)，且所述加热管(17)等距设有多组。
3.根据权利要求1所述的一种食品工程加工用的烘箱，其特征在于：所述U型架(5)的两侧均设有滑杆(18)，且两侧的所述滑杆(18)分别活动贯穿两侧的所述安装板(4)。
4.根据权利要求3所述的一种食品工程加工用的烘箱，其特征在于：所述U型架(5)一侧的中间位置处设有齿条(19)，且齿条(19)贯穿一侧的所述安装板(4)，所述安装板(4)一侧的中间位置处设有轴板(20)，且轴板(20)内转动安装有齿轮(21)并通过伺服马达驱动旋转，所述齿轮(21)与所述齿条(19)相适配。
5.根据权利要求1所述的一种食品工程加工用的烘箱，其特征在于：所述烘干箱体(1)内部的底部设有接水槽(22)，且接水槽(22)的一端连通有导水管(23)，所述导水管(23)延伸出所述烘干箱体(1)并设有电磁阀，所述烘干箱体(1)前端的上方设有可视窗(24)。
6.根据权利要求1所述的一种食品工程加工用的烘箱，其特征在于：所述烘干箱体(1)内部两侧的两端均设有内嵌槽(25)，且内嵌槽(25)的内部转动安装有第一螺丝杆(26)，所述第一螺丝杆(26)通过马达驱动旋转。
7.根据权利要求6所述的一种食品工程加工用的烘箱，其特征在于：所述烘干箱体(1)内部的两侧均设有缺口，且缺口内活动安装有启闭门(27)，所述启闭门(27)的两端均设有与所述第一螺丝杆(26)相适配的螺母块。
8.根据权利要求1-7中任意一项所述的一种食品工程加工用的烘箱，其特征在于：所述烘干箱体(1)内部的一侧设有平铺组件，且平铺组件包括侧块(28)和第二螺丝杆(29)，所述侧块(28)设有两组，且两组所述侧块(28)的内部均设有活动槽(30)，所述第二螺丝杆(29)转动安装在所述活动槽(30)内部。
9.根据权利要求8所述的一种食品工程加工用的烘箱，其特征在于：所述第二螺丝杆(29)通过马达驱动旋转，两组所述侧块(28)的活动槽(30)内部均活动安装有滑块(31)，所述第二螺丝杆(29)贯穿所述滑块(31)并螺纹适配，两组所述滑块(31)之间转动安装有铺放辊(32)。
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