CN114146432A - 一种用于水解小麦蛋白粉的离心喷雾干燥机 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种用于水解小麦蛋白粉的离心喷雾干燥机，包括壳体，壳体上设有支撑环，壳体的顶部连通有延伸至壳体内部的进料管，进料管位于壳体内部的一端设有喷头，支撑环顶部的一侧设有鼓风机，鼓风机输出端的内部设有加热丝，壳体的内壁设有位于喷头下方的排气管，排气管与鼓风机的输出端连通，排气管靠近喷头的一侧开设有通孔，支撑环顶部的另一侧设有驱动机构，壳体的排出口处设有支撑架，支撑架的顶部竖直转动连接有螺纹叶片杆，螺纹叶片杆的顶部依次与连接杆和驱动机构固定连接。本发明通过驱动机构带动螺纹叶片杆在支撑架上转动，清理机构与壳体的内壁进行接触，使得小麦粉不会粘连在壳体的内壁，保证了对小麦粉稳定的烘干。
Description
技术领域
本发明涉及水解小麦蛋白粉制备，特别涉及一种用于水解小麦蛋白粉的离心喷雾干燥机。
背景技术
小麦是一种在世界各地广泛种植的植物，水解小麦蛋白粉是以小麦为原料经酶解而成，具有高水溶性、高蛋白质含量和高热稳定性等特点，可广泛应用于各种食品中，增加产品的蛋白质含量，水解小麦蛋白粉在进行生产中会用到离心喷雾干燥机，由于离心喷雾干燥机的底端多呈漏斗状，小麦粉往往会粘连在排出口的倾斜处，现有的离心喷雾干燥机难以将粘连在倾斜处的小麦粉进行去除，容易影响后续小麦蛋白粉的制备。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是提供一种用于水解小麦蛋白粉的离心喷雾干燥机，以克服上述现有技术中的不足。
本发明解决上述技术问题的技术方案如下：一种用于水解小麦蛋白粉的离心喷雾干燥机，包括壳体，所述壳体上设有支撑环，所述壳体的顶部连通有延伸至所述壳体内部的进料管，所述进料管位于所述壳体内部的一端设有喷头，所述支撑环顶部的一侧设有鼓风机，所述鼓风机输出端的内部设有加热丝，所述壳体的内壁设有位于所述喷头下方的排气管，所述排气管与所述鼓风机的输出端连通，所述排气管靠近所述喷头的一侧开设有通孔，所述支撑环顶部的另一侧设有驱动机构，所述壳体的排出口处设有支撑架，所述支撑架的顶部竖直转动连接有螺纹叶片杆，所述螺纹叶片杆的顶部依次与连接杆和所述驱动机构连接，所述连接杆远离所述螺纹叶片杆的一端铰接有与所述壳体内壁接触的清理机构。
本发明的有益效果是：将混有小麦粉的液体通过喷头喷洒在壳体的内壁，通过鼓风机和排气管将外部的空气导入壳体的内部，且加热丝对进入壳体内部的空气加热，进而对喷头内部喷出的液体进行干燥；通过驱动机构带动螺纹叶片杆在支撑架上转动，清理机构与壳体的内壁进行接触，使得小麦粉不会粘连在壳体的内壁，保证了对小麦粉稳定的烘干。
附图说明
图1为本发明实施例中用于水解小麦蛋白粉的离心喷雾干燥机的结构示意图；
图2为本发明实施例中清理机构与壳体的配合图；
图3为本发明实施例中驱动机构俯视图。
图中：1为壳体、2为支撑环、3为进料管、4为喷头、5为鼓风机、6为排气管、7为驱动机构、71为驱动电机、72为齿轮、73为转动架、74为斜齿块、75为辅助板、8为支撑架、9为螺纹叶片杆、10为连接杆、11为清理机构、111为活动板、112为清理板、113为凹槽、114为弹簧、12过滤箱、13为加热丝、14为通孔。
具体实施方式
以下结合附图对本发明的原理和特征进行描述，所举实施例只用于解释本发明，并非用于限定本发明的范围。
如图1-3所示，本发明实施例1提供一种用于水解小麦蛋白粉的离心喷雾干燥机，包括壳体1，壳体1的底部呈漏斗状，壳体1上设有支撑环2，支撑环2位于壳体1靠近漏斗状的外壁，支撑环2的内壁与壳体1焊接，支撑环2的底部设有支撑腿，壳体1的顶部连通有延伸至壳体1内部的进料管3，进料管3位于壳体1内部的一端设有喷头4，支撑环2顶部的一侧设有鼓风机5，鼓风机5输出端的内部设有加热丝13，壳体1的内壁设有位于喷头4下方的排气管6，排气管6与鼓风机5的输出端连通，排气管6靠近喷头4的一侧开设有通孔14，支撑环2顶部的另一侧设有驱动机构7，壳体1的排出口处设有支撑架8，支撑架8的顶部竖直转动连接有螺纹叶片杆9，螺纹叶片杆9的顶部依次与连接杆10和驱动机构7连接，连接杆10远离螺纹叶片杆9的一端铰接有与壳体1内壁接触的清理机构11。
将混有小麦粉的液体通过喷头4喷洒在壳体1的内壁，通过鼓风机5和排气管6将外部的空气导入壳体1的内部，且加热丝13对进入壳体1内部的空气加热，进而对喷头4内部喷出的液体进行干燥；通过驱动机构7带动螺纹叶片杆9在支撑架8上转动，清理机构11与壳体1的内壁进行接触，使得小麦粉不会粘连在壳体1的内壁，保证了对小麦粉稳定的烘干。
本发明实施例2提供一种用于水解小麦蛋白粉的离心喷雾干燥机，在实施例1的基础上，清理机构11包括活动板111和清理板112，活动板111与连接杆10铰接，清理板112与壳体1的内壁接触且位于活动板111与壳体1的内壁之间，清理板112靠近活动板111的一侧开设有凹槽113，凹槽113的内壁设有与活动板111固定连接的弹簧114，弹簧114将清理板112持续与壳体1的内壁进行贴紧，保证了清理机构11对壳体1内壁上小麦粉去除的稳定性。
本发明实施例3提供一种用于水解小麦蛋白粉的离心喷雾干燥机，在实施例2的基础上，鼓风机5的输出端上设有过滤箱12，通过过滤箱12保证进入壳体1内部空气的洁净度。
本发明实施例4提供一种用于水解小麦蛋白粉的离心喷雾干燥机，在实施例3的基础上，驱动机构7包括与支撑环2连接的驱动电机71，驱动电机71输出轴延伸至壳体1的内部且设有齿轮72；还包括与螺纹叶片杆9连接的转动架73，转动架73上设有与齿轮72啮合的斜齿块74，转动架73呈圆环状，圆环的内壁通过十字状的杆与螺纹叶片杆9进行连接，斜齿块74位于转动架73的圆环的底部，在图1中的方向，齿轮72向上转动，通过齿轮72与斜齿块74的啮合，带动转动架73朝左转动，进而带动螺纹叶片杆9以及清理机构11向左进行转动，通过驱动电机71驱动齿轮72与斜齿块74进行转动，能更好的驱动螺纹叶片杆9进行转动，使转动更加平稳，齿轮72带动转动架73转动，如同齿轮带动齿轮圆盘进行转动。
本发明实施例5提供一种用于水解小麦蛋白粉的离心喷雾干燥机，在实施例4的基础上，转动架73远离斜齿块74的一侧设有与壳体1内壁接触的辅助板75，通过辅助板75能去除壳体1侧壁的小麦粉，防止了小麦粉粘接在壳体1的侧壁。
工作原理，小麦粉液体通过喷头4输入壳体1的内部且喷出雾状液滴，然后加热丝13对进入壳体1内部的空气进行加热，从而对进入壳体1内部的小麦粉液体加热烘干，完成烘干的粉粒下沉至底部，对完成烘干的小麦粉进行收集。
以上所述仅为本发明的较佳实施例，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
Claims (5)
1.一种用于水解小麦蛋白粉的离心喷雾干燥机，其特征在于：包括壳体(1)，所述壳体(1)上设有支撑环(2)，所述壳体(1)的顶部连通有延伸至所述壳体(1)内部的进料管(3)，所述进料管(3)位于所述壳体(1)内部的一端设有喷头(4)，所述支撑环(2)顶部的一侧设有鼓风机(5)，所述鼓风机(5)输出端的内部设有加热丝(13)，所述壳体(1)的内壁设有位于所述喷头(4)下方的排气管(6)，所述排气管(6)与所述鼓风机(5)的输出端连通，所述排气管(6)靠近所述喷头(4)的一侧开设有通孔(14)，所述支撑环(2)顶部的另一侧设有驱动机构(7)，所述壳体(1)的排出口处设有支撑架(8)，所述支撑架(8)的顶部竖直转动连接有螺纹叶片杆(9)，所述螺纹叶片杆(9)的顶部依次与连接杆(10)和所述驱动机构(7)连接，所述连接杆(10)远离所述螺纹叶片杆(9)的一端铰接有与所述壳体(1)内壁接触的清理机构(11)。
2.根据权利要求1所述用于水解小麦蛋白粉的离心喷雾干燥机，其特征在于：所述清理机构(11)包括活动板(111)和清理板(112)，所述活动板(111)与所述连接杆(10)铰接，所述清理板(112)与所述壳体(1)的内壁接触且位于所述活动板(111)与所述壳体(1)的内壁之间，所述清理板(112)靠近所述活动板(111)的一侧开设有凹槽(113)，所述凹槽(113)的内壁设有与所述活动板(111)固定连接的弹簧(114)。
3.根据权利要求1所述用于水解小麦蛋白粉的离心喷雾干燥机，其特征在于：所述鼓风机(5)的输出端上设有过滤箱(12)。
4.根据权利要求1所述用于水解小麦蛋白粉的离心喷雾干燥机，其特征在于：所述驱动机构(7)包括与所述支撑环(2)连接的驱动电机(71)，所述驱动电机(71)输出轴延伸至所述壳体(1)的内部且设有齿轮(72)；还包括与所述螺纹叶片杆(9)连接的转动架(73)，所述转动架(73)上设有与所述齿轮(72)啮合的斜齿块(74)。
5.根据权利要求1所述用于水解小麦蛋白粉的离心喷雾干燥机，其特征在于：所述转动架(73)远离所述斜齿块(74)的一侧设有与所述壳体(1)内壁接触的辅助板(75)。
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