CN114009383A - 一种稻虾生态种养方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种稻虾生态种养方法，包括选择适合稻田、大田改造、龙虾养殖和水稻种植等方面。本发明通过建立虾沟大棚，可以促进成虾提前上市，增加龙虾产量；通过在虾沟之上立体种植藤蔓蔬菜，增加农田利用效率；通过将虾田养殖尾水排入附近普通稻田，使水和氮磷等营养在农业系统内循环利用，降低面源污染；通过种植双季稻，提高水稻产量，保障粮食安全。

Description

一种稻虾生态种养方法
技术领域
本发明属于稻田生态种养技术领域，具体涉及一种稻虾生态种养方法
背景技术
稻田养虾(小龙虾，克氏原螯虾)是规模最大的稻渔综合种养模式，在长江中下游地区广泛推广。稻田养虾模式是以生态位、食物链等生态学原理为基础逐步发展起来的生态农业种养模式，实现了一田两用的效果，符合资源节约、循环高效的农业经济发展要求，能有效提高农田利用效率和产出效益。
受粮价低迷和成本增加的影响，农民种植水稻的意愿越来越低。由于小龙虾价格较高，农民十分重视小龙虾的产量，采用稻虾轮作模式，即小龙虾+一季稻，导致水稻复种指数下降，影响粮食安全。
小龙虾集中上市，价格偏低，效益差。此外，由于过于追求小龙虾的产量，小龙虾养殖密度高，饵料投入量大，导致水质恶化，影响小龙虾生长以及小龙虾质量。虾田排水也产生较为严重的面源污染。
发明内容
本发明旨在克服现有技术的不足，提供一种稻虾生态种养方法。
为了达到上述目的，本发明提供的技术方案为：
所述稻虾生态种养方法包括如下步骤：
(1)稻田改造：在稻田四周挖环形虾沟；在稻田田埂中植入防止小龙虾打洞逃逸和漏水的尼龙网；在养殖区域边界的田埂中植入有尼龙网的位置垂直向上设置防止小龙虾逃逸的围栏；在稻田的进水口设置防止有害水生物进入的滤坝或网袋；在稻田的排水口处用尼龙网封口；在田埂下埋设溢水口，所述溢水口低于田埂，且溢水口用尼龙网封口；
(2)小龙虾养殖：在虾沟上设置简易大棚，在虾沟内种植水草，所述水草种植面积为虾沟面积的30～50％；在第二年2月上旬之前，仅维持虾沟内满水，2月中下旬开始，将稻田灌满水，并撤除大棚塑料膜；此后，在田埂上适时种植攀爬大棚骨架的藤蔓蔬菜；种植蔬菜时，避开水草种植区域；
(3)水稻种植：早稻施肥以有机肥为底肥，在1月中旬前施入并翻耕进入泥土，施肥量为300～400kg/亩；晚稻施肥以复合肥为底肥，翻耕20cm深土层，施肥量为12～14kg/亩，追施复合肥5～6kg/亩；将早稻稻草移出，将晚稻稻草还田。
优选地，步骤(1)中所述稻田的排水口设置在稻田靠近其他普通稻田的位置。
优选地，步骤(1)中所述田埂下埋设的溢水口低于田埂20cm。
优选地，步骤(2)中所述的水草为菹草、苦草和伊乐藻中的至少一种。
优选地，步骤(2)中所述的的藤蔓植物为扁豆、豆角、黄瓜、苦瓜或丝瓜。
优选地，步骤(2)还包括在3月中下旬，根据小龙虾生长情况开始捕大留小的步骤。
优选地，步骤(3)中是在4月底进行早稻的插秧，水稻返青返青期保持田间浅水，插秧20天后，增加田间水深，开始稻虾共作模式。
下面对本发明作进一步说明：
实质上，本发明包括四大方面的内容：
一、选择稻田
水源充足，排灌方便，水质符合国家渔业水质标准；土壤肥沃，保水能力强，土壤结构强度好，不易坍塌。
二、大田改造
在稻田四周挖宽2～3m、深1.2～1.5m的环形虾沟。田埂面宽1.0～1.2m，高出稻田0.6m；田埂中植入尼龙网，防止小龙虾打洞逃逸、漏水。在人与机械需要通过的地方，埋涵管，建立进出通道。在养殖区域边界的田埂中植入的尼龙网的位置垂直向上设置围栏，防止小龙虾逃逸。
稻田的进水口和排水口分别位于稻田的两端。进水口靠近水源，出水口靠近附近普通稻田。进水口用网袋过滤进水，防止有害水生物入侵。排水口用尼龙网封口，以防小龙虾逃逸。在田埂下埋设溢水口，溢水口低于田埂20cm左右。溢水口用尼龙网封口，以防小龙虾逃逸。
三、小龙虾养殖
晚稻收割后，将虾沟灌满水，投放虾苗。幼虾投放前20天，投放经发酵腐熟的农家肥(牛粪、鸡粪、猪粪等)，为幼虾培育适口的天然饵料生物。投放虾苗后，根据小龙虾长势，开始投食并逐渐增加投食量。在虾沟上设置简易大棚，增加温度，促进虾苗生长。虾沟内种植菹草、苦草、伊乐藻的一种或多种，水草种植面积占虾沟面积的30～50％。在第二年2月上旬之前，仅维持虾沟内满水。2月中下旬开始，将稻田灌满水，并撤除大棚塑料膜。此后，在田埂上适时种植扁豆、豆角、黄瓜、苦瓜、丝瓜等藤蔓蔬菜，攀爬大棚骨架，一方面利用了虾沟面积，形成立体种养，另一方面可为虾沟遮阴。第二年3月中下旬，根据小龙虾密度、大小等生长情况，开始捕大留下。早稻插秧后15天后，开始补充投放虾苗。虾田换水或排水时，优先将养殖尾水排入附近普通稻田，利用普通稻田消纳和利用养殖尾水，使水和营养在农业系统内循环利用。
四、水稻种植
水稻品种选择综合考虑抗倒伏、耐淹、抗病虫、米质优、产量高等性状。早稻在4月底-5月初插秧，晚稻在7月中旬插秧。早稻施肥以有机肥为底肥，施肥量为300～400kg/亩；晚稻施肥以复合肥为底肥，施肥量为12～14kg/亩，追施复合肥5～6kg/亩。早稻底肥在1月中旬前施入，并翻耕进入泥土，营造崎岖不平的龙虾生境，并促进浮游生物的繁殖生长。早稻插秧前用旋耕机整地。晚稻插秧前，翻耕20cm深土层。早稻稻草移出；晚稻稻草还田。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：
本发明是一种高效的稻虾生态种养方法，本发明通过建立虾沟大棚，可以促进成虾提前上市，增加龙虾产量；通过在虾沟之上立体种植藤蔓蔬菜，增加农田利用效率；通过将虾田养殖尾水排入附近普通稻田，使水和营养在农业系统内循环利用，降低面源污染；通过种植双季稻，提高水稻产量，保障粮食安全。
总之，本发明方法可以维持种植双季稻，促进成虾提前上市，降低养殖尾水污染。
具体实施方式
下面将结合实际应用对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
实施例1
所述稻虾生态种养方法包括如下步骤：
(1)选择稻田
稻田附近水源充足，水质符合生产要求，水利设施良好，排灌方便。稻田土壤为沉积型黏土，土壤肥沃，保水能力强，不易坍塌。
(2)大田改造
稻田长135m，宽73m，面积0.985hm2。在稻田四周挖宽2.5m、深1.35m的环形虾沟。
田埂面宽1.0m，高出稻田0.6m；建设田埂时在田埂中植入尼龙网。在靠近道路的一端，在环沟埋直径1.0m涵管，建立宽2.5m的进出通道。在养殖区域边界的田埂中植入的尼龙网的位置垂直向上设置0.3m高的塑料膜围栏，防止小龙虾逃逸。稻田的进水口位于灌水沟附近，排水口分别位于稻田的另一端，并靠近普通稻田。进水口用网袋过滤进水。排水口用尼龙网封口。在田埂下埋设溢水口，溢水口低于田埂20cm，溢水口用尼龙网封口。
(3)小龙虾养殖
晚稻收割后，将虾沟灌满水，投放虾苗。幼虾投放前20天，投放经发酵腐熟的鸡粪300kg。投放1.0cm左右的虾苗14万尾。投放虾苗后，根据小龙虾长势，开始投食并逐渐增加投食量。在虾沟上用竹子搭建简易大棚。虾沟内种植菹草、苦草和伊乐藻各1/3，水草种植面积占虾沟面积的45％。在第二年2月上旬之前，仅维持虾沟内满水。2月中旬将稻田灌满水，并撤除大棚塑料膜。在田埂上适时种植黄瓜和丝瓜，攀爬大棚骨架；种植蔬菜时，避开水草种植区域。3月中下旬，根据小龙虾密度、大小等生长情况，开始捕大留下。早稻插秧后15天后，补充投放2.0cm左右的虾苗5万尾。
虾田换水或排水时，将养殖尾水排入附近普通稻田。
(4)水稻种植
早稻品种为湘早籼45号；在1月中旬，早稻施有机肥350kg/亩，用机械翻耕入土；早稻在4月底插秧，插秧前用旋耕机整地。水稻返青期保持田间浅水，插秧20天后，增加田间水深，开始稻虾共作模式。
晚稻品种为湘晚籼12号。晚稻在7月中旬插秧。晚稻施肥以复合肥为底肥，施肥量为13kg/亩，追施复合肥5.5kg/亩。晚稻插秧前，翻耕20cm深土层。早稻稻草移出；晚稻稻草还田。
以上实施例获得一个较好的效果。从结果上看：龙虾提前14天上市，总产量增加13％；收获黄瓜1050kg、丝瓜765kg；虾田排水进入周边稻田进行循环利用，大幅降低了面源污染；多种植一季早稻，早稻产量413kg/亩。

Claims (7)

1.一种稻虾生态种养方法，其特征在于，所述方法包括如下步骤：
（1）稻田改造：在稻田四周挖环形虾沟；在稻田田埂中植入防止小龙虾打洞逃逸和漏水的尼龙网；在养殖区域边界的田埂中植入有尼龙网的位置垂直向上设置防止小龙虾逃逸的围栏；在稻田的进水口设置防止有害水生物进入的滤坝或网袋；在稻田的排水口处用尼龙网封口；在田埂下埋设溢水口，所述溢水口低于田埂，且溢水口用尼龙网封口；
（2）小龙虾养殖：在虾沟上设置简易大棚，在虾沟内种植水草，所述水草种植面积为虾沟面积的30～50%；在第二年2月上旬之前，仅维持虾沟内满水，2月中下旬开始，将稻田灌满水，并撤除大棚塑料膜；此后，在田埂上适时种植攀爬大棚骨架的藤蔓蔬菜；虾田换水或排水时，优先将养殖尾水排入附近普通稻田，利用普通稻田消纳和利用养殖尾水，使水和营养在农业系统内循环利用；
（3）水稻种植：早稻施肥以有机肥为底肥，在1月中旬前施入并翻耕进入泥土，施肥量为300～400 kg/亩；晚稻施肥以复合肥为底肥，翻耕20cm深土层，施肥量为12～14 kg/亩，追施复合肥5～6 kg/亩；将早稻稻草移出，将晚稻稻草还田。
2.如权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤（1）中所述稻田的排水口设置在稻田靠近其他普通稻田的位置。
3.如权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤（1）中所述田埂下埋设的溢水口低于田埂20cm。
4.如权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤（2）中所述的水草为菹草、苦草和伊乐藻中的至少一种。
5.如权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤（2）中所述的的藤蔓植物为扁豆、豆角、黄瓜、苦瓜或丝瓜。
6.如权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤（2）还包括在3月中下旬，根据小龙虾生长情况开始捕大留小的步骤。
7.如权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤（3）中是在4月底进行早稻的插秧，水稻返青返青期保持田间浅水，插秧20天后，增加田间水深，开始稻虾共作模式。
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