CN111742859A - 一种小龙虾秋苗与水稻连作生态循环种养技术 - Google Patents

一种小龙虾秋苗与水稻连作生态循环种养技术 Download PDF

Info

Publication number
CN111742859A
CN111742859A CN202010688475.XA CN202010688475A CN111742859A CN 111742859 A CN111742859 A CN 111742859A CN 202010688475 A CN202010688475 A CN 202010688475A CN 111742859 A CN111742859 A CN 111742859A
Authority
CN
China
Prior art keywords
water
rice
field
crayfish
months
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN202010688475.XA
Other languages
English (en)
Inventor
杨爱宏
刘晔
杨九祥
吴志祥
陈友明
程凯
张敏
陈正兴
闵思桂
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Gaoyou Rural Energy Ecological Environmental Protection Technology Extension Station
Original Assignee
Gaoyou Rural Energy Ecological Environmental Protection Technology Extension Station
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Gaoyou Rural Energy Ecological Environmental Protection Technology Extension Station filed Critical Gaoyou Rural Energy Ecological Environmental Protection Technology Extension Station
Priority to CN202010688475.XA priority Critical patent/CN111742859A/zh
Publication of CN111742859A publication Critical patent/CN111742859A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01K—ANIMAL HUSBANDRY; AVICULTURE; APICULTURE; PISCICULTURE; FISHING; REARING OR BREEDING ANIMALS, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; NEW BREEDS OF ANIMALS
    • A01K61/00—Culture of aquatic animals
    • A01K61/50—Culture of aquatic animals of shellfish
    • A01K61/59—Culture of aquatic animals of shellfish of crustaceans, e.g. lobsters or shrimps
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01G—HORTICULTURE; CULTIVATION OF VEGETABLES, FLOWERS, RICE, FRUIT, VINES, HOPS OR SEAWEED; FORESTRY; WATERING
    • A01G22/00—Cultivation of specific crops or plants not otherwise provided for
    • A01G22/20—Cereals
    • A01G22/22—Rice
    • Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
    • Y02A—TECHNOLOGIES FOR ADAPTATION TO CLIMATE CHANGE
    • Y02A40/00—Adaptation technologies in agriculture, forestry, livestock or agroalimentary production
    • Y02A40/80—Adaptation technologies in agriculture, forestry, livestock or agroalimentary production in fisheries management
    • Y02A40/81—Aquaculture, e.g. of fish

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Environmental Sciences (AREA)
  • Marine Sciences & Fisheries (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Animal Husbandry (AREA)
  • Biodiversity & Conservation Biology (AREA)
  • Botany (AREA)
  • Catching Or Destruction (AREA)

Abstract

本发明公开了一种小龙虾秋苗与水稻连作生态循环种养技术，步骤1：科学选址，良好的稻田条件是获得高产、优质、高效的关键之一；稻田是小龙虾栖息生活的场所，也是生长、繁殖的环境，良好的环境不仅直接关系到产量和经济效益，同时对长久的发展具有深远影响；在选择地址上重点考虑稻田的位置、面积、地势、土质、水源、交通、电源几个方面。有益效果在于：采用本发明的养殖技术所养殖的小龙虾上市早，价格高；成本低，产量高；无病害，品质好。同时本发明所述养殖技术在试验过程中茬口搭配时间带宽幅度大，前后茬互不影响，不存在常规‘稻虾连(共作)’模式中诸多相互矛盾和钳制的现象，大大节省农药、化肥的使用量，提高了大米的品质，实现稻田清洁生产。

Description

一种小龙虾秋苗与水稻连作生态循环种养技术
技术领域
本发明涉及到小龙虾养殖技术领域，具体涉及一种小龙虾秋苗与水稻连作生态循环种养技术。
背景技术
目前，在全国范围内稻虾综合种养发展非常的迅猛，主要还是由于小龙虾价格的一路走高。根据《小龙虾产业发展报告(2019)》：2018年，小龙虾总养殖总面积达1680万亩，其中，稻虾田养殖占比最大，养殖面积1261万亩。由于逐年的面积扩张，小龙虾苗种价格也一路走高，稻田繁苗成为了广大养殖户养殖小龙虾的主要盈利模式。2019年稻虾面积一下子新增500万亩左右，早春苗价达到了40元每斤的历只高位，而下半年商品虾价格出现了断涯式下跌，冰火二重天，广大新增养殖户血本无归。2020年新增面积得到了有效遏制，由于没有新增塘口对虾苗的需求，2020年的苗价跌至3元每斤的低谷。由此可见，井喷式的、一窝蜂的上马，严重影响水稻产量和粮食安全。小龙虾产业结构调整和产业升级势在必行，要发挥新技术、新模式的应用效果及其对小龙虾产业未来走向的巨大影响。从近几年来的发展情况来看，稻虾综合种养常规模式出现了如下种种难题：
1.“重虾轻稻”的现象比较普遍。
2.基本农田损坏严重，“围沟”、“十字沟”占比不断扩大。
3.种养生产管理中矛盾较多，兼容性较差，表现出：“有虾没稻；要稻损虾”。
4.茬口搭配比较困难，水稻栽插时间大幅推迟，延误季节。
5.田杂草相对常规偏重发生，难以清除，严重影响水稻产量。
6.小龙虾经历“五月瘟”发病期，死亡严重甚至全塘绝收。
以上所表现出的问题，是“稻—虾”综合种养中亟待解决的问题，迫切需要我们努力加快产业结构的转型升级。
发明内容
本发明的目的就在于为了解决上述问题而提供一种小龙虾秋苗与水稻连作生态循环种养技术。
本发明通过以下技术方案来实现上述目的：
一种小龙虾秋苗与水稻连作生态循环种养技术，它包括以下几个实施步骤：
步骤一：科学选址，良好的稻田条件是获得高产、优质、高效的关键之一；稻田是小龙虾栖息生活的场所，也是生长、繁殖的环境，良好的环境不仅直接关系到产量和经济效益，同时对长久的发展具有深远影响；在选择地址上重点考虑稻田的位置、面积、地势、土质、水源、交通、电源几个方面，具体选择流程如下：
1、水源、水质
养虾稻田要求水源充足，排灌方便，水质清新，生态环境良好，周围无任何污染源；同时要求取水方便，水量能满足养殖需求，达到久旱不涸、久雨不涝；水质与环境各项指标经检测符合水产健康养殖要求，小龙虾对重金属、敌百虫、菊酯类杀虫剂非常敏感，应加以注意。
2、土质与规模
稻田土质保水能力强的黏性土壤为最佳，矿质土壤和沙土容易渗水、漏水不适宜养虾；面积以20-50亩为一个养殖单元，便于人工管理；单元田面落差落差小于30厘米，否则影响水稻栽培；总体来说，养虾稻田可选择交通便利，水源充足、水质良好，排灌方便、不涝不旱；保水、保肥性能好；平整向阳、有一定规模，适宜稻作生长的田块。
步骤二：田间工程，田间工程改造要因地制宜，以机械挖方为主，人工修整为辅，主要是开挖环沟，安放进排水管，修建鱼道涵洞，在改造过程中，田埂要夯实不漏水，田间工程施工不应破坏稻田的耕作层，环沟面积占整块稻田面积不超过10％，具体改造过程如下：
1、开挖环沟
环沟是稻田中增加有效水体和投放小龙虾苗种与应急存养的重要设施。沿稻田田埂内侧开挖环沟，堤脚距环沟预留1m平台，环沟上口宽4m，沟深1.2m-1.5m，坡比为1:(2-2.5)；环沟近稻田一侧做内埂并压实，高0.3m，宽0.5m；稻田面积达50亩以上的，要在田中间开挖“一”字形或“十”字形田间沟，上口宽1m-2m，沟深0.8m，坡比1：1.5。
2、加高、加固田埂
开挖环沟所挖出的土主要用于加高、加固田埂，目的是提高和保持稻田水位，有利于提高稻田养殖产量，并防止大雨、洪水冲塌；养虾稻田田埂通常应加高到1.2-1.5米，埂顶宽3米左右，加固时每层土都要夯实，做到不裂、不漏，满水时不崩塌，确保、田埂的保水性能要好；田内埂也要夯实加固，便于大田和环沟相对独立，有利于插秧时稻田维持一定的水位及施肥用药时环沟套养的鱼、虾应急存养和隔离。
步骤三：配套设施的配置，具体配置流程如下：
1、防逃设施
为了防止稻田中小龙虾的逃逸，必须在田埂上建设防逃设施。防逃设施常用在稻田排水口和田埂上；排水口防逃网使用8孔/cm2(相当于20目)的网片；田埂上的防逃网可用防逃塑料膜等制作，高度要求高出地面40cm左右。
2、进、排水设施
进、排水口分别位于稻田对角线，进水渠道建在稻田一端的圩埂上，进水口用80目的长型网袋过滤进水，防止敌害生物随水流进入；排水口建在稻田另一端环沟的最低处，尽量做到自流。
3、增氧设施
一定要配备纳米微孔增氧设施，纳米微孔增氧的增氧和节电效果较好，对小龙虾摄食等无影响。
4、安全警示标识
养殖小龙虾稻田环沟一般深度达1.5-2米，须在稻田边特别是沿道路边设置多个“水深注意安全”“禁止私自下沟游泳”等内容的安全提示牌。
步骤四：放养前的准备，具体准备流程如下：
1、消毒、除杂
改造后的新稻田经晒塘后，用80kg-100kg生石灰化水全池泼洒消毒、除杂，7天后注水并栽植沉水性水草。
2、田面秸杆处理
水稻收割后，即时清理田面，秸杆可在田内分散堆成草丘，即时注水并同步栽好水草，注好水位后，即用芽胞杆苗和EM菌分别对池塘进行全面泼浇，稻草丘的地方泼重一点，入冬之前还应泼浇不少于二次。
3、布局生态环境
主要方法是栽种水生植物，栽植菹草和伊乐藻沉水性水草，大田面的行株距为8m×4m，高峰期水草面积为池塘总面积的1/3-1/2，高温期根据生产需要在环沟中移植水花生、水葫芦等漂浮性植物，用竹框固定，面积占环沟水面的1/5-1/3。
4、环沟和十字沟的准备工作
在9月初结合水稻搁田，放干沟水，用80kg-100kg生石灰化水泼洒，7天后注水并栽植沉水性水生植物如伊乐藻、菹早。
步骤五：小龙虾秋苗的投放及养殖管理，具体投放以及管理流程如下：
1、投放数量和规格
投放小龙虾秋苗的方法有二种：一是水稻收割后投苗，时间：11月至翌年2月份前，在放养前的准备工作做好后，每667m2(亩)投放规格为80-100尾/斤的虾苗0.6-0.8万尾，按养殖水面计算；方法二：水稻收割前投苗，时间：9月底至10月初，在环沟投放300-500尾/斤的小龙虾秋苗0.8-1.0万尾；放苗前要对环沟进行消毒、除杂、布局生态结构。环沟水位控制在1m-1.2m左右，早晚各投喂一次，注意肥水，开动微孔增氧；在投放小龙虾秋苗的同时，投放花鲢20条/亩,按总面积的20％计算。
2、幼虾运输
长距离运输幼虾，需用专用装苗车充氧带水运输；短距离的，可用虾筐装运幼虾，每只虾筐装5kg-10kg。
3、投苗时间和操作注意事项
幼虾投放在晴天早晨、傍晚或阴天进行，避免阳光直射；投放幼虾时将虾筐轻轻地浸入水中，来回2-3次，每次lmin-2min，然后均匀投放至池塘；投苗结束后，用复合碘全塘消毒1次。
4、投喂
采用小龙虾专用配合料或河蟹料(粗蛋白含量30％-35％)进行投喂；每日投喂2次，早上投喂全天总饲料的30％，傍晚70％；日基础投喂量为投放幼虾总重的5％-8％，后期根据吃食情况进行调整。冬季水温过低可不投喂，但如遇连日晴好天气一定要适量投喂；翌年3月份，当水温上升到15℃以上，每日傍晚投喂1次饲料，每周投喂一次动物性饲料，投喂量为0.5kg-1.0kg/667m2。
5、巡塘
早、晚巡塘，主要观察水质变化，小龙虾活动情况，有无敌害生物等。
6、水质、水位管理
在秋苗的养殖过程中，水质保持“肥”和“活”；当年11月份和翌年3月前，每月施腐熟的农家肥100kg-150kg/667m2培肥水质，维持透明度在25cm左右；水位控制在0.6m-1.0m。3月份以后，随着水温升高，停止施肥，水体透明度保持30cm左右；后期每10d加注一次新水，并使用EM菌调水，水位控制在20cm-40cm；3月底-4月份，每15d全塘泼洒一次离子钙，确保小龙虾在冬前规格达到10--15g左右。
7、捕捞上市
经过秋、冬季6个月的饲养，早春3月就可以出售商品虾了；时间：3月中旬开始，用大眼地笼的方法(捕4钱以上的商品虾)进行捕捞，直至5月下旬结束；此时期小龙虾市场价格处于全年的高价位区，每亩产值一般7500元，前茬可实现较好的养殖经济效益。
步骤六：水稻栽培与管理
前茬养殖一般在5月中下旬结束，具体时间也可根椐生产安排，相互衔接好水稻种植；水稻种植原则上实行绿色、有机的栽培方式，重点以下几点：
1、品种选择，品种宜选择优质、高产的水稻品种如粳稻系列的“南粳9108”、杂交稻系列的“湘两优900”或“丰优香占”。
2、水位调控水稻水浆管理总体执行“浅水插秧、寸水活棵、浅水分蘖、脱水晒田、层水打苞、薄水养胎、干湿壮籽、断水待收”的基本原则。水稻栽插时田块上水位3-5cm，水稻分蘖期，保持田块上水位5-10cm；7月下旬开始脱水晒田，控制分蘖；8月上中旬，保持5cm水层，促进水稻壮秆孕大穗。8月中下旬，降水至3cm，促进水稻幼穗发育、扬花抽穗；11月中旬在收获前15d水位降至田块以下20cm。
3、施肥管理，稻田养殖小龙虾后，因施足基肥和小龙虾新陈代谢物、残余饲料可作为肥效，水稻生长一般不缺肥；如确需施肥，应施有机肥并控制施用量。
4、药物管理，稻田养殖小龙虾后，水稻病虫害大为减少，结合杀虫灯、性诱剂等能取得很好的防治效果和环保效果。
进一步的，所述步骤一中的水源、水质在选择时要确保田内水体溶氧量24小时不低于4毫克/升，pH为7.5-8.5，通过严格把控水质，能够确保小龙虾的养殖质量。
进一步的，所述步骤二中在开环挖沟时要保证田埂不裂、不漏、不垮塌，开挖时要预留机械进田的农机通道，便于后续的稻田收割操作。
进一步的，所述步骤六中稻田养虾的用药原则是能不用药时坚决不用，需要用药时则选用高效低毒的无公害农药和生物制剂，能够确保在去除病虫害的同时不产生过多污染。
本发明的有益效果在于：
1、采用本发明的养殖技术所养殖的小龙虾上市早，价格高，由于是在秋季放苗，放入稻田的小龙虾可在严冬12月份前继续生长近二个月时间，早春三月又是小龙虾进入快速生长的时断，加上稻田水层浅的优势，使得小龙虾脱壳周期短，生长快，一般3月下旬即可大量上市，价格处全年的高价格区；
2、采用本发明的养殖技术所养殖的小龙虾产量高，品质好，水稻栽插时间在里下河地区一般在6中下旬，延长了小龙虾秋苗的生长期和捕捞上市时间，加上稻田的生态环境优越，水草丰盛，爽嫩可口，不治虫又不用药，小龙虾的品质相当好；
3、采用本发明的养殖技术所养殖的小龙虾较好的避开了“五月瘟”生长期，稻田养殖的小龙虾秋苗，在“五月魔咒”来临之前，基本上已经出售差不多了，密度已大幅降低，乘下的小龙虾规格又小，管理得当一般不会受“五月瘟”的侵扰；
4、本发明所述的养殖技术茬口搭配时间带宽幅度大，前后茬互不影响，养殖的小龙虾秋苗一般情况下在6月初就全部上市了，给水稻栽培留下了充裕的准备时间，不会因赶不上季节的原因而影响粮食产量；
5、本发明所述的养殖技术不存在‘稻虾共作’中诸多相互矛盾和钳制的现象，在除草上，可以进行二遍化除，土壤封闭和栽后一周化除，大大减轻了草害，根据水稻生长管理需要，可随意调节水位和阁田；在病虫害高发期，根据病虫测报部门的要求，进行定期防治，避免因病虫害影响粮食单产；
6、本发明所述的养殖技术大大节省农药、化肥的使用量，提高了大米的品质，一般情况下，二茬水稻全生育期不需要再下肥，病虫害也非常的少，没有特别的情况不需要打药，所以“稻虾米”的品质是绿色原生态的，品质相当好，也逐渐被广大消费者认可。
具体实施方式
一种小龙虾秋苗与水稻连作生态循环种养技术，它包括以下几个实施步骤：
步骤一：科学选址，良好的稻田条件是获得高产、优质、高效的关键之一；稻田是小龙虾栖息生活的场所，也是生长、繁殖的环境，良好的环境不仅直接关系到产量和经济效益，同时对长久的发展具有深远影响；在选择地址上重点考虑稻田的位置、面积、地势、土质、水源、交通、电源几个方面，具体选择流程如下：
1、水源、水质
养虾稻田要求水源充足，排灌方便，水质清新，生态环境良好，周围无任何污染源；同时要求取水方便，水量能满足养殖需求，达到久旱不涸、久雨不涝；水质与环境各项指标经检测符合水产健康养殖要求，小龙虾对重金属、敌百虫、菊酯类杀虫剂非常敏感，应加以注意。
2、土质与规模
稻田土质保水能力强的黏性土壤为最佳，矿质土壤和沙土容易渗水、漏水不适宜养虾；面积以20-50亩为一个养殖单元，便于人工管理；单元田面落差落差小于30厘米，否则影响水稻栽培；总体来说，养虾稻田可选择交通便利，水源充足、水质良好，排灌方便、不涝不旱；保水、保肥性能好；平整向阳、有一定规模，适宜稻作生长的田块。
步骤二：田间工程，田间工程改造要因地制宜，以机械挖方为主，人工修整为辅，主要是开挖环沟，安放进排水管，修建鱼道涵洞，在改造过程中，田埂要夯实不漏水，田间工程施工不应破坏稻田的耕作层，环沟面积占整块稻田面积不超过10％，具体改造过程如下：
1、开挖环沟
环沟是稻田中增加有效水体和投放小龙虾苗种与应急存养的重要设施。沿稻田田埂内侧开挖环沟，堤脚距环沟预留1m平台，环沟上口宽4m，沟深1.2m-1.5m，坡比为1:(2-2.5)；环沟近稻田一侧做内埂并压实，高0.3m，宽0.5m；稻田面积达50亩以上的，要在田中间开挖“一”字形或“十”字形田间沟，上口宽1m-2m，沟深0.8m，坡比1：1.5。
2、加高、加固田埂
开挖环沟所挖出的土主要用于加高、加固田埂，目的是提高和保持稻田水位，有利于提高稻田养殖产量，并防止大雨、洪水冲塌；养虾稻田田埂通常应加高到1.2-1.5米，埂顶宽3米左右，加固时每层土都要夯实，做到不裂、不漏，满水时不崩塌，确保、田埂的保水性能要好；田内埂也要夯实加固，便于大田和环沟相对独立，有利于插秧时稻田维持一定的水位及施肥用药时环沟套养的鱼、虾应急存养和隔离。
步骤三：配套设施的配置，具体配置流程如下：
1、防逃设施
为了防止稻田中小龙虾的逃逸，必须在田埂上建设防逃设施。防逃设施常用在稻田排水口和田埂上；排水口防逃网使用8孔/cm2(相当于20目)的网片；田埂上的防逃网可用防逃塑料膜等制作，高度要求高出地面40cm左右。
2、进、排水设施
进、排水口分别位于稻田对角线，进水渠道建在稻田一端的圩埂上，进水口用80目的长型网袋过滤进水，防止敌害生物随水流进入；排水口建在稻田另一端环沟的最低处，尽量做到自流。
3、增氧设施
一定要配备纳米微孔增氧设施，纳米微孔增氧的增氧和节电效果较好，对小龙虾摄食等无影响。
4、安全警示标识
养殖小龙虾稻田环沟一般深度达1.5-2米，须在稻田边特别是沿道路边设置多个“水深注意安全”“禁止私自下沟游泳”等内容的安全提示牌。
步骤四：放养前的准备，具体准备流程如下：
1、消毒、除杂
改造后的新稻田经晒塘后，用80kg-100kg生石灰化水全池泼洒消毒、除杂，7天后注水并栽植沉水性水草。
2、田面秸杆处理
水稻收割后，即时清理田面，秸杆可在田内分散堆成草丘，即时注水并同步栽好水草，注好水位后，即用芽胞杆苗和EM菌分别对池塘进行全面泼浇，稻草丘的地方泼重一点，入冬之前还应泼浇不少于二次。
3、布局生态环境
主要方法是栽种水生植物，栽植菹草和伊乐藻沉水性水草，大田面的行株距为8m×4m，高峰期水草面积为池塘总面积的1/3-1/2，高温期根据生产需要在环沟中移植水花生、水葫芦等漂浮性植物，用竹框固定，面积占环沟水面的1/5-1/3。
4、环沟和十字沟的准备工作
在9月初结合水稻搁田，放干沟水，用80kg-100kg生石灰化水泼洒，7天后注水并栽植沉水性水生植物如伊乐藻、菹早。
步骤五：小龙虾秋苗的投放及养殖管理，具体投放以及管理流程如下：
1、投放数量和规格
投放小龙虾秋苗的方法有二种：一是水稻收割后投苗，时间：11月至翌年2月份前，在放养前的准备工作做好后，每667m2(亩)投放规格为80-100尾/斤的虾苗0.6-0.8万尾，按养殖水面计算；方法二：水稻收割前投苗，时间：9月底至10月初，在环沟投放300-500尾/斤的小龙虾秋苗0.8-1.0万尾；放苗前要对环沟进行消毒、除杂、布局生态结构。环沟水位控制在1m-1.2m左右，早晚各投喂一次，注意肥水，开动微孔增氧；在投放小龙虾秋苗的同时，投放花鲢20条/亩,按总面积的20％计算。
2、幼虾运输
长距离运输幼虾，需用专用装苗车充氧带水运输；短距离的，可用虾筐装运幼虾，每只虾筐装5kg-10kg。
3、投苗时间和操作注意事项
幼虾投放在晴天早晨、傍晚或阴天进行，避免阳光直射；投放幼虾时将虾筐轻轻地浸入水中，来回2-3次，每次lmin-2min，然后均匀投放至池塘；投苗结束后，用复合碘全塘消毒1次。
4、投喂
采用小龙虾专用配合料或河蟹料(粗蛋白含量30％-35％)进行投喂；每日投喂2次，早上投喂全天总饲料的30％，傍晚70％；日基础投喂量为投放幼虾总重的5％-8％，后期根据吃食情况进行调整。冬季水温过低可不投喂，但如遇连日晴好天气一定要适量投喂；翌年3月份，当水温上升到15℃以上，每日傍晚投喂1次饲料，每周投喂一次动物性饲料，投喂量为0.5kg-1.0kg/667m2。
5、巡塘
早、晚巡塘，主要观察水质变化，小龙虾活动情况，有无敌害生物等。
6、水质、水位管理
在秋苗的养殖过程中，水质保持“肥”和“活”；当年11月份和翌年3月前，每月施腐熟的农家肥100kg-150kg/667m2培肥水质，维持透明度在25cm左右；水位控制在0.6m-1.0m。3月份以后，随着水温升高，停止施肥，水体透明度保持30cm左右；后期每10d加注一次新水，并使用EM菌调水，水位控制在20cm-40cm；3月底-4月份，每15d全塘泼洒一次离子钙，确保小龙虾在冬前规格达到10--15g左右。
7、捕捞上市
经过秋、冬季6个月的饲养，早春3月就可以出售商品虾了；时间：3月中旬开始，用大眼地笼的方法(捕4钱以上的商品虾)进行捕捞，直至5月下旬结束；此时期小龙虾市场价格处于全年的高价位区，每亩产值一般7500元，前茬可实现较好的养殖经济效益。
步骤六：水稻栽培与管理
前茬养殖一般在5月中下旬结束，具体时间也可根椐生产安排，相互衔接好水稻种植；水稻种植原则上实行绿色、有机的栽培方式，重点以下几点：
1、品种选择，品种宜选择优质、高产的水稻品种如粳稻系列的“南粳9108”、杂交稻系列的“湘两优900”或“丰优香占”。
2、水位调控水稻水浆管理总体执行“浅水插秧、寸水活棵、浅水分蘖、脱水晒田、层水打苞、薄水养胎、干湿壮籽、断水待收”的基本原则。水稻栽插时田块上水位3-5cm，水稻分蘖期，保持田块上水位5-10cm；7月下旬开始脱水晒田，控制分蘖；8月上中旬，保持5cm水层，促进水稻壮秆孕大穗。8月中下旬，降水至3cm，促进水稻幼穗发育、扬花抽穗；11月中旬在收获前15d水位降至田块以下20cm。
3、施肥管理，稻田养殖小龙虾后，因施足基肥和小龙虾新陈代谢物、残余饲料可作为肥效，水稻生长一般不缺肥；如确需施肥，应施有机肥并控制施用量。
4、药物管理，稻田养殖小龙虾后，水稻病虫害大为减少，结合杀虫灯、性诱剂等能取得很好的防治效果和环保效果。
本实施例中，所述步骤一中的水源、水质在选择时要确保田内水体溶氧量24小时不低于4毫克/升，pH为7.5-8.5，通过严格把控水质，能够确保小龙虾的养殖质量。
本实施例中，所述步骤二中在开环挖沟时要保证田埂不裂、不漏、不垮塌，开挖时要预留机械进田的农机通道，便于后续的稻田收割操作。
本实施例中，所述步骤六中稻田养虾的用药原则是能不用药时坚决不用，需要用药时则选用高效低毒的无公害农药和生物制剂，能够确保在去除病虫害的同时不产生过多污染。
以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (4)

1.一种小龙虾秋苗与水稻连作生态循环种养技术，其特征在于：它包括以下几个实施步骤：
步骤一：科学选址，良好的稻田条件是获得高产、优质、高效的关键之一；稻田是小龙虾栖息生活的场所，也是生长、繁殖的环境，良好的环境不仅直接关系到产量和经济效益，同时对长久的发展具有深远影响；在选择地址上重点考虑稻田的位置、面积、地势、土质、水源、交通、电源几个方面，具体选择流程如下：
(1)、水源、水质
养虾稻田要求水源充足，排灌方便，水质清新，生态环境良好，周围无任何污染源；同时要求取水方便，水量能满足养殖需求，达到久旱不涸、久雨不涝；水质与环境各项指标经检测符合水产健康养殖要求，小龙虾对重金属、敌百虫、菊酯类杀虫剂非常敏感，应加以注意。
(2)、土质与规模
稻田土质保水能力强的黏性土壤为最佳，矿质土壤和沙土容易渗水、漏水不适宜养虾；面积以20-50亩为一个养殖单元，便于人工管理；单元田面落差落差小于30厘米，否则影响水稻栽培；总体来说，养虾稻田可选择交通便利，水源充足、水质良好，排灌方便、不涝不旱；保水、保肥性能好；平整向阳、有一定规模，适宜稻作生长的田块。
步骤二：田间工程，田间工程改造要因地制宜，以机械挖方为主，人工修整为辅，主要是开挖环沟，安放进排水管，修建鱼道涵洞，在改造过程中，田埂要夯实不漏水，田间工程施工不应破坏稻田的耕作层，环沟面积占整块稻田面积不超过10％，具体改造过程如下：
(1)、开挖环沟
环沟是稻田中增加有效水体和投放小龙虾苗种与应急存养的重要设施。沿稻田田埂内侧开挖环沟，堤脚距环沟预留1m平台，环沟上口宽4m，沟深1.2m-1.5m，坡比为1:(2-2.5)；环沟近稻田一侧做内埂并压实，高0.3m，宽0.5m；稻田面积达50亩以上的，要在田中间开挖“一”字形或“十”字形田间沟，上口宽1m-2m，沟深0.8m，坡比1：1.5。
(2)、加高、加固田埂
开挖环沟所挖出的土主要用于加高、加固田埂，目的是提高和保持稻田水位，有利于提高稻田养殖产量，并防止大雨、洪水冲塌；养虾稻田田埂通常应加高到1.2-1.5米，埂顶宽3米左右，加固时每层土都要夯实，做到不裂、不漏，满水时不崩塌，确保、田埂的保水性能要好；田内埂也要夯实加固，便于大田和环沟相对独立，有利于插秧时稻田维持一定的水位及施肥用药时环沟套养的鱼、虾应急存养和隔离。
步骤三：配套设施的配置，具体配置流程如下：
(1)、防逃设施
为了防止稻田中小龙虾的逃逸，必须在田埂上建设防逃设施。防逃设施常用在稻田排水口和田埂上；排水口防逃网使用8孔/cm2(相当于20目)的网片；田埂上的防逃网可用防逃塑料膜等制作，高度要求高出地面40cm左右。
(2)、进、排水设施
进、排水口分别位于稻田对角线，进水渠道建在稻田一端的圩埂上，进水口用80目的长型网袋过滤进水，防止敌害生物随水流进入；排水口建在稻田另一端环沟的最低处，尽量做到自流。
(3)、增氧设施
一定要配备纳米微孔增氧设施，纳米微孔增氧的增氧和节电效果较好，对小龙虾摄食等无影响。
(4)、安全警示标识
养殖小龙虾稻田环沟一般深度达1.5-2米，须在稻田边特别是沿道路边设置多个“水深注意安全”“禁止私自下沟游泳”等内容的安全提示牌。
步骤四：放养前的准备，具体准备流程如下：
(1)、消毒、除杂
改造后的新稻田经晒塘后，用80kg-100kg生石灰化水全池泼洒消毒、除杂，7天后注水并栽植沉水性水草。
(2)、田面秸杆处理
水稻收割后，即时清理田面，秸杆可在田内分散堆成草丘，即时注水并同步栽好水草，注好水位后，即用芽胞杆苗和EM菌分别对池塘进行全面泼浇，稻草丘的地方泼重一点，入冬之前还应泼浇不少于二次。
(3)、布局生态环境
主要方法是栽种水生植物，栽植菹草和伊乐藻沉水性水草，大田面的行株距为8m×4m，高峰期水草面积为池塘总面积的1/3-1/2，高温期根据生产需要在环沟中移植水花生、水葫芦等漂浮性植物，用竹框固定，面积占环沟水面的1/5-1/3。
(4)、环沟和十字沟的准备工作
在9月初结合水稻搁田，放干沟水，用80kg-100kg生石灰化水泼洒，7天后注水并栽植沉水性水生植物如伊乐藻、菹早。
步骤五：小龙虾秋苗的投放及养殖管理，具体投放以及管理流程如下：
(1)、投放数量和规格
投放小龙虾秋苗的方法有二种：一是水稻收割后投苗，时间：11月至翌年2月份前，在放养前的准备工作做好后，每667m2(亩)投放规格为80-100尾/斤的虾苗0.6-0.8万尾，按养殖水面计算；方法二：水稻收割前投苗，时间：9月底至10月初，在环沟投放300-500尾/斤的小龙虾秋苗0.8-1.0万尾；放苗前要对环沟进行消毒、除杂、布局生态结构。环沟水位控制在1m-1.2m左右，早晚各投喂一次，注意肥水，开动微孔增氧；在投放小龙虾秋苗的同时，投放花鲢20条/亩,按总面积的20％计算。
(2)、幼虾运输
长距离运输幼虾，需用专用装苗车充氧带水运输；短距离的，可用虾筐装运幼虾，每只虾筐装5kg-10kg。
(3)、投苗时间和操作注意事项
幼虾投放在晴天早晨、傍晚或阴天进行，避免阳光直射；投放幼虾时将虾筐轻轻地浸入水中，来回2-3次，每次lmin-2min，然后均匀投放至池塘；投苗结束后，用复合碘全塘消毒1次。
(4)、投喂
采用小龙虾专用配合料或河蟹料(粗蛋白含量30％-35％)进行投喂；每日投喂2次，早上投喂全天总饲料的30％，傍晚70％；日基础投喂量为投放幼虾总重的5％-8％，后期根据吃食情况进行调整。冬季水温过低可不投喂，但如遇连日晴好天气一定要适量投喂；翌年3月份，当水温上升到15℃以上，每日傍晚投喂1次饲料，每周投喂一次动物性饲料，投喂量为0.5kg-1.0kg/667m2。
(5)、巡塘
早、晚巡塘，主要观察水质变化，小龙虾活动情况，有无敌害生物等。
(6)、水质、水位管理
在秋苗的养殖过程中，水质保持“肥”和“活”；当年11月份和翌年3月前，每月施腐熟的农家肥100kg-150kg/667m2培肥水质，维持透明度在25cm左右；水位控制在0.6m-1.0m。3月份以后，随着水温升高，停止施肥，水体透明度保持30cm左右；后期每10d加注一次新水，并使用EM菌调水，水位控制在20cm-40cm；3月底-4月份，每15d全塘泼洒一次离子钙，确保小龙虾在冬前规格达到10--15g左右。
(7)、捕捞上市
经过秋、冬季6个月的饲养，早春3月就可以出售商品虾了；时间：3月中旬开始，用大眼地笼的方法(捕4钱以上的商品虾)进行捕捞，直至5月下旬结束；此时期小龙虾市场价格处于全年的高价位区，每亩产值一般7500元，前茬可实现较好的养殖经济效益。
步骤六：水稻栽培与管理
前茬养殖一般在5月中下旬结束，具体时间也可根椐生产安排，相互衔接好水稻种植；水稻种植原则上实行绿色、有机的栽培方式，重点以下几点：
(1)、品种选择，品种宜选择优质、高产的水稻品种如粳稻系列的“南粳9108”、杂交稻系列的“湘两优900”或“丰优香占”。
(2)、水位调控水稻水浆管理总体执行“浅水插秧、寸水活棵、浅水分蘖、脱水晒田、层水打苞、薄水养胎、干湿壮籽、断水待收”的基本原则。水稻栽插时田块上水位3-5cm，水稻分蘖期，保持田块上水位5-10cm；7月下旬开始脱水晒田，控制分蘖；8月上中旬，保持5cm水层，促进水稻壮秆孕大穗。8月中下旬，降水至3cm，促进水稻幼穗发育、扬花抽穗；11月中旬在收获前15d水位降至田块以下20cm。
(3)、施肥管理，稻田养殖小龙虾后，因施足基肥和小龙虾新陈代谢物、残余饲料可作为肥效，水稻生长一般不缺肥；如确需施肥，应施有机肥并控制施用量。
(4)、药物管理，稻田养殖小龙虾后，水稻病虫害大为减少，结合杀虫灯、性诱剂等能取得很好的防治效果和环保效果。
2.根据权利要求1所述的一种小龙虾秋苗与水稻连作生态循环种养技术，其特征在于：所述步骤一中的水源、水质在选择时要确保田内水体溶氧量24小时不低于4毫克/升，pH为7.5-8.5。
3.根据权利要求1所述的一种小龙虾秋苗与水稻连作生态循环种养技术，其特征在于：所述步骤二中在开环挖沟时要保证田埂不裂、不漏、不垮塌，开挖时要预留机械进田的农机通道。
4.根据权利要求1所述的一种小龙虾秋苗与水稻连作生态循环种养技术，其特征在于：所述步骤六中稻田养虾的用药原则是能不用药时坚决不用，需要用药时则选用高效低毒的无公害农药和生物制剂。
CN202010688475.XA 2020-07-16 2020-07-16 一种小龙虾秋苗与水稻连作生态循环种养技术 Pending CN111742859A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN202010688475.XA CN111742859A (zh) 2020-07-16 2020-07-16 一种小龙虾秋苗与水稻连作生态循环种养技术

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN202010688475.XA CN111742859A (zh) 2020-07-16 2020-07-16 一种小龙虾秋苗与水稻连作生态循环种养技术

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN111742859A true CN111742859A (zh) 2020-10-09

Family

ID=72710979

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN202010688475.XA Pending CN111742859A (zh) 2020-07-16 2020-07-16 一种小龙虾秋苗与水稻连作生态循环种养技术

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN111742859A (zh)

Cited By (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN112136730A (zh) * 2020-11-05 2020-12-29 华中农业大学 一种稻虾套养田螺和花白鲢的养殖方法
CN114097554A (zh) * 2021-11-29 2022-03-01 黔南布依族苗族自治州农业科学研究院(都匀毛尖茶研究院) 一种稻虾共作的稻田综合种养方法
CN114532265A (zh) * 2022-02-22 2022-05-27 江苏虹州农业发展有限公司 一种稻虾繁养分离高效综合种养方法
CN118489612A (zh) * 2024-07-19 2024-08-16 潍坊市渔业技术推广站 一种渔盐融合生产系统和方法

Citations (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN101011039A (zh) * 2007-01-29 2007-08-08 江苏宝龙集团有限公司 一种克氏原螯虾的稻田养殖方法
CN102369895A (zh) * 2010-08-11 2012-03-14 潜江市牛湾湖水产养殖专业合作社 虾稻连作养种技术
CN102771417A (zh) * 2012-06-29 2012-11-14 金寨县金圩龙虾养殖专业合作社 一种克氏原螯虾稻田养殖快速生长的方法
CN103636446A (zh) * 2013-12-11 2014-03-19 湖北莱克水产食品股份有限公司 一种虾稻共作一体的综合种养技术
US20180184640A1 (en) * 2016-12-30 2018-07-05 Gary Miller Crawfish aquaculture trap and flush system and method
CN108605874A (zh) * 2017-02-08 2018-10-02 文振华 一种虾稻共作的养殖方法

Patent Citations (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN101011039A (zh) * 2007-01-29 2007-08-08 江苏宝龙集团有限公司 一种克氏原螯虾的稻田养殖方法
CN102369895A (zh) * 2010-08-11 2012-03-14 潜江市牛湾湖水产养殖专业合作社 虾稻连作养种技术
CN102771417A (zh) * 2012-06-29 2012-11-14 金寨县金圩龙虾养殖专业合作社 一种克氏原螯虾稻田养殖快速生长的方法
CN103636446A (zh) * 2013-12-11 2014-03-19 湖北莱克水产食品股份有限公司 一种虾稻共作一体的综合种养技术
US20180184640A1 (en) * 2016-12-30 2018-07-05 Gary Miller Crawfish aquaculture trap and flush system and method
CN108605874A (zh) * 2017-02-08 2018-10-02 文振华 一种虾稻共作的养殖方法

Cited By (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN112136730A (zh) * 2020-11-05 2020-12-29 华中农业大学 一种稻虾套养田螺和花白鲢的养殖方法
CN114097554A (zh) * 2021-11-29 2022-03-01 黔南布依族苗族自治州农业科学研究院(都匀毛尖茶研究院) 一种稻虾共作的稻田综合种养方法
CN114532265A (zh) * 2022-02-22 2022-05-27 江苏虹州农业发展有限公司 一种稻虾繁养分离高效综合种养方法
CN118489612A (zh) * 2024-07-19 2024-08-16 潍坊市渔业技术推广站 一种渔盐融合生产系统和方法
CN118489612B (zh) * 2024-07-19 2024-10-01 潍坊市渔业技术推广站 一种渔盐融合生产系统和方法

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN108718965B (zh) 一种稻虾共作的稻虾生态种养方法
CN103027008B (zh) 一种稻田沟渠一体化稻甲鱼生态高值种养方法
CN103348889B (zh) 一种稻田生态种养方法
CN106718451A (zh) 一种水稻与小龙虾共作的养殖方法
CN111742859A (zh) 一种小龙虾秋苗与水稻连作生态循环种养技术
CN210900695U (zh) 一种仙草、小龙虾、水稻共生养殖系统
CN109673436A (zh) 一种绿色水稻种植与鱼混养方法
CN113647349B (zh) 一种基于无沟化稻田改造的稻虾综合种养方法
CN216701347U (zh) 小龙虾养殖系统
CN113016527A (zh) 一种生态梯田及稻渔共作方法
CN112219660A (zh) 一种稻蟹生态种养方法
CN114403069A (zh) 一种无沟化稻田养殖小龙虾的方法
CN108541534B (zh) 一种田塘兼用水淹防治虫害的稻鲵生态种养方法
CN110800575A (zh) 一种稻田龙虾生态循环养殖方法
CN111492915A (zh) 一种有机沙漠水稻的栽培方法
CN114868681A (zh) 一种稻田综合生态养殖鲫鱼、泥鳅和中华园田螺的技术方法
CN115669586A (zh) 一种藕塘龙虾套养方法
CN112703983B (zh) 一种基于一季中稻的稻虾轮作方法
CN112715438B (zh) 一种基于双季稻的稻虾轮作方法
CN114080966A (zh) 宽体金线蛭养殖藕田系统及宽体金线蛭藕田养殖方法
CN112189520A (zh) 一种稻鱼生态种养方法
CN112655620A (zh) 一种稻虾种养方法
CN111699935A (zh) 一种全生态水稻种养系统和方法
CN111357590A (zh) 一种稻田水稻三免栽培方法
CN107278737B (zh) 一种水稻鱼苗共作生态养殖方法

Legal Events

Date Code Title Description
PB01 Publication
PB01 Publication
SE01 Entry into force of request for substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
RJ01 Rejection of invention patent application after publication
RJ01 Rejection of invention patent application after publication

Application publication date: 20201009